Желе для детей рецепты: Желе из сока и желатина для ребенка 2 лет — рецепт с фото

Желе из сока и желатина для ребенка 2 лет — рецепт с фото

Эти потрясающе вкусные сладкие десерты желе из сока в буквальном смысле этого слова таят во рту. И это неспроста, ведь в их приготовлении, в большинстве своем, используется желатин, который под воздействием тепла растворяется, тогда как при низкой температуре желируется, приобретая застывшую форму.

Застывшие лакомства особенно полюбились детям. Приготовленные из различных фруктовых соков, компотов, сметаны, ягод и творога — они радуют яркими красками и изумительным вкусом. Ко всему прочему это не только обычная бесполезная сладость. Желе и мармелад благоприятно влияет на развитие детского организма.

Содержащийся в их составе желе желатин – это, во-первых, диетический продукт, который наилучшим образом усваивается организмом. Во-вторых, он укрепляет кости и особенно ценен при различных переломах и трещинах в костях. В-третьих, благодаря достаточно высокому содержанию в желатине кальция, магния, калия, фосфора, пектина и прочих витамин, а также аминокислот укрепляются сердечные мышцы, и повышается умственная деятельность.

Я очень часто балую своего ребенка этим нежным лакомством. А для его приготовления практически не приходится особо тратиться, т.к. это довольно-таки экономное блюдо.

• Желе из сока и желатина подходит для ребенка с 2-ух лет.

Все что нам необходимо, это:

• желатин 20 гр.
• вишневый сок 2 ст.
• абрикосовый сок 2ст.
• сахар

Желе для ребенка из желатина и сока — рецепт с фото:

Для приготовления желе ни в коем случае не пользуемся алюминевой посудой. Самым оптимальным вариантом является эмалированная.
Замачиваем желатин в 100 мл холодной воды и оставляем до разбухания на 20 минут.

Он должен увеличиться в размерах в 2-3 раза.
Далее ставим на очень медленный огонь, чтобы желатин растворился, но не доводим до кипения.

Соединяем половину желатина с двумя стаканами абрикосового сока и парой ложек сахарного песка. Для этих целее я использую абрикосы в собственном соку, консервированные во время дачного сезона. Можно взять и обычный сок, купленный в супермаркете.

Доводим жидкость до кипения, снимаем с огня и разливаем по креманкам, пиалкам, стаканчикам. Кому во что нравится.

Вторую половину заливаем двумя стаканами вишневого сока, добавляем сахар для сладости, и также доведя до кипения, разливаем по емкостям.

Когда фруктовая жидкость остынет, отправляем в холодильник до полного застывания.
Желе из сока и желатина для ребенка готово. Приятного аппетита.

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 923

Желе для детей — вкусные рецепты для ребенка 3 лет

Желе для детей — нежный десерт, буквально тающий во рту. Ведь, обычно для приготовления желе используется желатин, который застывает только при холодных температурах, а в тепле растворяется.

Напрасно говорят, что желатин — абсолютно бесполезный продукт, особенно для детского организма. Желатин содержит и кальций, такой полезный для роста костей, и магний, улучшающий работу сердечной мышцы, и пектин, улучшающий пищеварение. Так что желе — это вовсе не бесполезный продукт для детей, а даже наоборот.

К тому же, желе дети очень любят за его яркий цвет и самый разный вкус. Желе можно готовить из соков, компотов, йогурта, творога. Но самый главный компонент желе — это желатин.

Желе из красных апельсинов

Ингредиенты

• 600
  мл
  свежевыжатого сока из красных апельсинов
• 4
  пластины
  желатина
• 3
  столовые ложки
  сахарной пудры

Этапы приготовления

1. Желатин покрошить на плоскую тарелку или противень, залить 6 ложками сока. Нагреть остальной сок почти до закипания и размешать сахар до полного растворения. Снять с огня.

2. По кусочкам добавлять в горячий сок размягчённый на тарелке желатин и размешать. Желатин должен полностью раствориться. Продолжать мешать, слить весь оставшийся на тарелке сок. Дать остыть.

3. Перелить сок в миску, стаканчики или формочку. Охладить в холодильнике.

Желе из ягодного сока

Ингредиенты

• 50
  мл
  сока фруктового (ягодного)
• 100
  мл
  воды
• 20
  г
  сахара
• 2
  г
  желатина

Этапы приготовления

1. В кипящую воду всыпать сахар и через 2 минуты снять сироп с огня. Влить в сироп предварительно замоченный и отжатый желатин и размешивать до его полного растворения. Затем добавить фруктовый или ягодный сок, процедить, разлить в формочки и охладить.

Фруктовое (ягодное) желе для детей

Ингредиенты

• 100
  г
  фруктов (ягод)
• 2,5
  столовые ложки
  воды
• 2
  чайные ложки
  сахара
• 10
  г
  желатина

Этапы приготовления

1. Желатин предварительно замочить до набухания. Фрукты или ягоды промыть, очистить при необходимости и измельчить. Отжать из них сок, выжимки залить водой, вскипятить и процедить. Добавить сахар и размоченный желатин.

2. Всю массу вновь довести до кипения, затем разлить по формочкам и немного остудить. Поставить формочки в холодильник до полного застывания.

Желе из слив

Ингредиенты

• 2-3
  шт
  средних слив
  (100 г)
• 1
  стакан
  воды
• 2,5
  столовые ложки
  сахарного сиропа
• 7
  г
  желатина
• 1/4
  лимона

Этапы приготовления

1. Сливы вымыть, залить сахарным сиропом, добавить цедру лимона и варить в закрытой посуде на слабом огне в течение 30 минут, после чего протереть через сито.

2. Желатин замочить в холодной кипячёной воде, смешать с горячим пюре из слив, прокипятить, остудить до комнатной температуры, вылить в приготовленные формочки и охладить.

Лимонное желе (для детей от 2-х лет)

Ингредиенты

• 1
  лимон
• 4
  столовые ложки
  сахара
• 2
  чайные ложки
  желатина
• 500
  мл
  воды

Этапы приготовления

1. Лимон обдать кипятком, а затем снять на терке цедру и отжать сок.

2. В кипящую воду добавить цедру, сахар и желатин, предварительно размоченный в течение 30 минут в холодной воде. Довести до кипения, остудить и процедить смесь.

3. Влить в нее лимонный сок, размешать, разлить в формочки и охладить.

Желе с фруктовым салатом (с 2х лет)

Ингредиенты

• 35
  г
  оранжевого желе
• 600
  мл
  холодной воды
• 150
  г
  черного и зеленого винограда без косточек
• 1
  апельсин

Этапы приготовления

1. Растворить оранжевое желе, руководствуясь инструкциям на пакете, затем добавить воду и остужать до состояния сиропа.

2. Добавить виноград без косточек, порезанного пополам, апельсин, очищенный, разделенный на дольки, порезанные на кусочки и перелить в 4 формочки по 200 мл. Остужать до загустения.

3. Быстро опустить основу формочек в горячую воду и перевернуть на тарелки.

Рецепты вкусных желе для детей

Добавлять десерты в рацион питания малыша нужно с осторожностью — как правило, в них очень много сахара. Но разнообразить меню можно и более полезными «сладостями» — например, желе. Готовится это блюдо из натуральных фруктов и ягод. Потратив немного времени, вы накормите ребенка вкусно и полезно — рецептов очень много. Какие правила нужно соблюдать при введении продукта в рацион маленького гурмана?

Желе в детском питании: польза и противопоказания

Желе — застывший десерт, который готовится из фруктовых и ягодных соков, желатина и сахара. Это блюдо по душе не только взрослым, но и деткам — они не откажутся отведать вкусное лакомство. И желе может стать настоящим спасением для мам, у которых малыши с неохотой едят фрукты и ягоды. Несмотря на то, что десерт в процессе приготовления проходит термическую обработку, в готовом блюде сохраняется более половины полезных элементов из используемых продуктов питания — витаминов и микроэлементов.

Натуральное желе, если приготовить его по всем правилам, несет значительную пользу для растущего организма:

• В используемом желатине содержится глицин. Это аминокислота, активно участвующая во многих биохимических процессах внутри клеток и тканей в организме. К тому же, глицин играет важную роль в регулировке нервных импульсов — он способен «выравнивать» психологическое состояние человека.
• В некоторых рецептах приготовления сладкого блюда вместо желатина используется агар-агар — это источник пектина, который способствует быстрому выведению из организма шлаков и токсинов.
• Фрукты и ягоды, которые вы станете брать для приготовления блюда — источники важных витаминов и минералов, укрепляющие иммунитет и участвующие в обменных процессах в организме, способствующие улучшению работы желудочно-кишечного тракта.

В состав желе входит сахар — а большое его количество в питании малыша очень вредно. Он портит зубную эмаль и способствует активному набору массы тела. А в покупных десертах еще содержатся и вредные красители с ароматизаторами. Поэтому к выбору желе в магазине подходите с осторожностью. А еще лучше — готовьте десерты самостоятельно, добавляя в них минимум сахара!

В качестве противопоказаний к употреблению желе можно выделить аллергию на те или иные фрукты и ягоды. Используйте только те продукты, на которые малыш хорошо «реагирует».

Какие продукты питания брать для приготовления желе?

Деткам до 1,5 лет вводить в питание желе не рекомендуется. Знакомство малыша с десертом начните с небольших порций — надо удостовериться, что он не вызывает у ребенка аллергии (раздражения на коже или расстройств со стороны пищеварительной системы). Предлагайте малышу небольшие порции желе не чаще 1 раза в неделю — тогда вкусное лакомство принесет растущему организму только пользу!

Используйте рецепты только с теми ингредиентами в составе, которые ребенок до этого уже пробовал. Так вы будете уверены, что десерт не вызовет аллергии. Мамы готовят своим крохам желе на основе разных фруктов и ягод — смородина, клюква, яблоки, клубника, апельсины. Эти плоды славятся огромным количеством витаминов и минералов в составе. Также есть вариант приготовления молочного желе — готовьте его деткам, которые не любят молоко в «чистом виде».

Какой бы рецепт вы ни выбрали, соблюдайте следующие правили при приготовлении блюда:

• Минимум сахара!
• Используйте свежие, хорошо промытые плоды.

Ягоды и фрукты можно заморозить на зиму, чтобы и в период холодов разнообразить меню ребенка. А вот покупные соки и концентраты не подойдут для детских блюд.

Рецепты вкусных и полезных желе для малышей

В питание малыша желе вводите только в качестве десерта — он не должен заменять основной прием пищи! Учтите, что сахар, который будет присутствовать в блюде, «бодрит» — не давайте лакомство ребенку вечером, иначе, он с трудом заснет.

Используйте такие рецепты вкусных и полезных десертов для детей:

Молочное желе

Приготовьте такие ингредиенты — 1/2 ст. сливок (можно заменить покупным детским молоком), 2 ст. л. сахара, 2 ч. л. желатина, четвертинка лимона. Сначала замочите желатин в небольшом количестве воды, чтобы он набух. Всыпьте сахар в сливки, сюда же поместите цедру лимона — смесь вскипятите на медленном огне. Сливочную массу немного остудите, введите в нее желатин и 1/2 ч. л. лимонного сока — все тщательно перемешайте. «Полуфабрикат» теперь можно разлить в порционные креманки и поставить на несколько часов в холодильник.

Йогуртовое желе

Вам потребуется такие продукты питания — 250 г натурального йогурта без добавок (лучше приготовить дома), 1 ч. л. желатина. Желатин замочите в малом количестве прохладной воды. Через некоторое время сюда добавьте 1 ч. л. кипятка и йогурт — все тщательно перемешайте. Если у малыша нет аллергии на цитрусовые, смесь можно «приправить» 1 ч. л. лимонной цедры. Молочную массу разложите в порционные стаканчики и отправьте в холодильник. Такой десерт можно подавать, посыпав его сверху тертым шоколадом — получается очень вкусно.

Абрикосовое желе

Блюдо готовится из следующих ингредиентов — 3-5 абрикосов, 1/2 ст воды, 1 ч. л желатина, 1 ст. л сахара. Фрукты тщательно помойте, удалите косточки, засыпьте сахар и залейте водой — поварите 5-7 мин. Потом протрите абрикосы через сито — получившееся сок смешайте с тем сиропом, который остался после варки. Желатин растворите в небольшом количестве воды для набухания. Через пару минут желатиновую массу смешайте с абрикосовым соком. Массу порционно разлейте по формочкам и поставьте охлаждаться на 2-3 ч.

Апельсиновое желе

Вам нужны следующие продукты питания — апельсин, 4 ст. л сахара, 3 ч. л желатина. Апельсин очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружочками. Их присыпьте 2 ст. л сахара и оставьте на 30-60 мин, чтобы выделился сок. В это время сварите сироп — 300 мл воды и 2 ст. л сахара. Доведите его до кипения, а потом снимите с огня и добавьте апельсиновый сок. Получившуюся жидкость процедите и разлейте по порционным стаканчикам.

Желе из красной смородины

Таким же способом можно приготовить десерт из клюквы и других полезных ягод. Подготовьте следующие ингредиенты — 60 г промытых ягод, 400 мл воды, 25 г сахара, 12 г желатина, 1 ч. л лимонного сока. Ягоды перетрите в пюре, чтобы получить сок. Добавьте сахар в воду и доведите до кипения. В сироп введите ягодное пюре, лимонный сок и предварительно замоченный желатин. Смесь отфильтруйте и порционно разлейте по креманкам, поставьте в холодильник.

Яблочное желе

Блюдо готовится из следующих продуктов — 2 небольших яблока, 1 ст. л. сахара (если яблоки сладкие, его вообще можно не добавлять), 1/2 ст. воды, по 1 ч. л. желатина и лимонного сока. Яблоки помойте, удалите из них сердцевины, разрежьте каждое на 4 части. Фрукты залейте водой и доведите до кипения. Яблоки протрите через сито, пюре введите в воду, в которой они варились, добавьте сахар — смесь снова доведите до кипения. Желатин размочите в небольшом количестве воды, через некоторое время добавьте его к уже немного остывшему яблочному пюре, введите лимонную кислоту — все перемешайте. Желе поставьте в холодильник для застывания.

Желе для детей, рецепт, фото

Как готовить ягодное  желе для детей

Желе из спелых ягод не только вкусно, но и полезно: это кладовая витаминов и микроэлементов, необходимых детскому организму. Для такого десерта подойдут любые ягоды, но лучше всего он получается из клюквы, брусники и смородины.

Как приготовить полезное лакомство:

1. Разомните вымытые ягоды и отожмите десертную ложку сока.
2. В желатин добавьте воды, чтобы он разбух.
3. Залейте ягоды горячей водой и нагревайте до кипения.
4. Пропустите получившийся морс через сито.
5. Добавьте к жидкости желатин и нагрейте, но не до кипения.
6. Процедите через марлю и вылейте в чистые формочки.

Когда желе подостынет, добавьте в каждую формочку немного сока и отправьте застывать в холод.

Очень красивым получается слоеное желе из ягодного морса, апельсинового сока и сметаны. Желатин нужно добавлять в каждый компонент: на стакан нагретого сока и морса по столовой ложке разбухшего продукта. Сметану же нужно взбить с сахаром в равных пропорциях и со столовой ложкой желатина. Вначале наливается слой сока, затем – морса, сверху – сметанный слой.

Полезный сладкий десерт можно сделать и на основе сливок. Небольшой пакетик желатина замочите в воде. Полстакана сливок смешайте с двумя большими ложками сахара, добавьте дольку лимона и доведите до кипения. Затем растворите разбухший желатин и разлейте по формочкам.

Чтобы десерт был еще более аппетитным, его можно украсить кокосовой стружкой, тертым шоколадом и свежими ягодами.

Овощное желе по рецепту для детей 

Не только сладкое желе понравится детям. Не откажутся малыши и от овощного варианта. Для него потребуется:

• брюссельская капуста – 50 г;
• брокколи – 50 г;
• цветная капуста – 50 г;
• морковь – 3 шт.;
• вода – 500 мл;
• желатин – 45 г.

Как приготовить вегетарианское заливное:

1. Очищенную морковку натрите на большой терке, кочанчики брюссельской капусты располовиньте. Остальные овощи разделите на соцветия. Отварите в воде с малым количеством соли.
2. Выньте овощи из бульона и уложите в формы.
3. Бульон процедите, затем растворите в нем желатин и залейте капустно-морковные заготовки.

Когда желе немного остынет, его следует поставить в холодильник.

Перед тем, как подавать его, желе нужно достать из холодильника и подождать четверть часа. Растаять оно не успеет, но и чересчур холодным не будет.

На фото блюд для детей желе выглядит особенно аппетитно, сладкое станет отличным десертом, а овощное — полезным полдником.

Читайте также: желе из колы

Вкусное и натуральное желе — рецепт c фото

Желе, приготовленное из компота, можно кушать даже самым маленьким детям, беременным женщинам и тем, кто сидит на диете. Этот натуральный десерт содержит максимум витаминов и минимум калорий.

Желе было изобретено около 400 лет назад, но особой популярности это блюдо не имело. Вернее, оно вообще не считалось отдельным блюдом: это было вещество серого цвета, не имеющее вкуса и запаха, по консистенции напоминающее клей.

Первая попытка сделать яркое, ароматное, фруктовое желе провалилась с треском. Пик популярности желатина приходится на начало 20 столетия. Маркетологам удалось завлечь народ рекламными афишами с известными американскими актрисами, которые наслаждались ярким десертом из красивой хрустальной посуды. Не странно, что все стали все чаще искать желе на витринах магазинов.

Многие люди очень любят этот десерт, но являются противниками химических пищевых красителей и ароматизаторов, которые непременно входят в состав всех пакетиков с фруктовым желе. В таком случае вам придется по душе натуральный рецепт, приготовленный из домашних ягод или фруктов. Если летом можно готовить желе из свежевыжатого сока, украшая угощение спелыми ягодами вишни или малины, то зимой такая роскошь недоступна. Но можно всегда открыть баночку закрытого компота и побаловать семью витаминным угощением. Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего диетического десерта из фруктово-ягодного ассорти.

Рецепт желе из фруктово-ягодного компота

Ингредиенты:

• Сваренный или консервированный компот – 750 мл;
• Пакетик желатина (25 г) – 2 шт. ;
• Вода – 50 мл;
• Сахар (по вкусу).

Способ приготовления:

1. Для приготовления компота лучше всего брать свежие ягоды или фрукты, но если вы варите его зимой, то подойдут и замороженные плоды. Вкусный и ароматный компот можно сварить из абрикосов, слив, клубники и ягод (клюквы, черной и красной смородины, малины или крыжовника). Очистите и нарежьте фрукты, залейте необходимым количеством воды и варите около 30 минут. Добавьте небольшое количество сахара, так как кислота компота может испортить вкус будущего желе.

2. Желатин залейте 50 мл кипятка и мешайте около 15 минут, чтобы он полностью растворился.

3. В отдельную емкость отлейте 750 мл компота, тщательно процедите его через сито или марлю. Чем меньше мякоти останется в жидкости, тем прозрачнее будет конечное блюдо.

4. Смешайте растворенный желатин с процеженным компотом, разлейте по красивым стаканам или пиалам. Проявите фантазию и украсьте желе с помощью ягод или фруктов. На дно каждого стакана можно положить ягодки или кусочки любимых фруктов. После того, как угощение разлито по емкостям и украшено, поместите его в холодильник как минимум на три часа до полного застывания.

Некоторые добавляют в компот щепотку ванильного сахара, корицы или кардамона. Все зависит от вашего вкуса: можно фантазировать и смело корректировать рецепт. Возможно, вам удастся придумать божественно вкусный оригинальный десерт. Неоспоримым плюсом этого лакомства является огромное количество витаминов, содержащихся в ягодах, а также низкая калорийность. Рецепт такого фруктового наслаждения нужно взять на заметку всем худеющим девушкам.

Желе ребенку из желатина. Желе для ребёнка

Большинство деток любят сладкое, а магазинные вкусности часто содержат вредные вещества, красители и консерванты. Как быть в таком случае? Отказывать детям в сладостях? Конечно же, нет!Задача родителей – предложить ребенку не просто вкусные, но и полезные десерты. Хорошим вариантом такого десерта будет легкое фруктовое желе, которое вы сможете приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Польза и вред фруктового желе для ребенка

Вы можете приготовить желе исключительно фруктовое или с добавлением сезонных ягод, а в качестве загустителя использовать гранулы или листы из желатина. Многие педиатры считают, что именно желейные изделия – это самые безопасные и полезные сладости для детей в возрасте от одного года до трех лет. Конечно, при условии, что этот десерт сделан из натуральных компонентов.

В составе любого фруктового желе есть два обязательных ингредиента: фрукты (или фруктовый сок) и желатин. И если с фруктами все ясно – их полезные свойства и количество витаминов зависят от конкретного фрукта, который вы выберете для приготовления, то относительно желатина есть разные мнения.

Желатин получают из смеси белковых тел животного происхождения и как источник белка его широко применяют в медицине при лечении различных нарушений питания. Он хорошо усваивается в кишечнике, укрепляет связки и суставы, оказывает положительное влияние на сосуды и мышцы. Но в больших количествах желатин может спровоцировать обострение хронических заболеваний, стать причиной аллергии, и болезней желудочно-кишечного тракта.

Важно!
Если ваш ребенок склонен к аллергическим реакциям или имеет хронические заболевания, перед тем как вводить в меню желе на основе желатина, лучше проконсультироваться с педиатром.

Сахар, который также входит в состав в желе, добавляет этому десерту калорийности. В больших количествах он может стать причиной развития у ребенка кариеса, сахарного диабета или проблем с нервной системой. Для малышей от года и старше вы можете специально уменьшать порцию сахара, которая указана в рецептах желе.

Перед тем как готовить фруктовое желе, обратите внимание на несколько советов:

• В качестве основы для приготовления желе в домашних условиях выбирайте только натуральные фрукты, ягоды или фруктовые соки. Лучше всего, если они будут свежие, а не замороженные.
• Чтобы полностью заменить сахар в десерте, вы можете выбрать сладкие фрукты (например, сладкие сорта яблок или груш). В этом случае сахар можно не класть совсем или уменьшить указанное в рецепте количество.
• Если у ребенка аллергия на животный белок, который содержится в желатине, попробуйте заменить желатин на агар-агар – загуститель, который имеет растительную основу и производится из водорослей.
• Желе с фруктами лучше всего предложить малышу на второй завтрак или в небольшом количестве на десерт после обеда.
• Помните, что любой продукт ребенку . В первый раз предложите малышу совсем маленькую порцию десерта (около двух чайных ложек). Если не возникло или других жалоб, в следующий раз можно предложить порцию побольше.

Как приготовить фруктовое желе – рецепт

Для желе из фруктов и желатина вам понадобятся:

• Фрукты (любые) – 1 стакан.
• Вода – 3 стакана.

• Сахар – ½ стакана.
• Желатин – 1 столовая ложка на каждые ½ стакана воды.

Приготовление

Важно!
Не заменяйте натуральные фрукты готовыми концентрированными соками, красителями или ароматизаторами. Они могут стать причиной отравления или тяжелой аллергической реакции у малыша.

Знаете ли вы? За счет того, что перетертую мякоть фрукта вы не поддавали термической обработке, вам удалось сохранить в ней весь максимум витаминов!

Как сделать фруктовое желе для ребенка – видео

В этом видео вы узнаете, как приготовить сладкое желе, используя простые и доступные продукты. В качестве загустителя здесь используется желатин. Предложенный вариант рецепта фруктового желе с желатином вы можете изменять и готовить десерт из разных сезонных фруктов или ягод.

Если вы решили приготовить своему малышу домашнее фруктовое желе, старайтесь использовать только натуральные компоненты. Помните, что любой продукт нужно вводить в рацион ребенка постепенно, начиная с очень маленькой порции. Если предлагать малышу фруктовое желе в умеренных количествах, оно станет хорошим вариантом легкого десерта и наверняка будет одним из любимых блюд вашего ребенка.

Готовите ли вы своему ребенку фруктовое желе? Какое количество желе вы даете своему малышу и с какого возраста? Возможно, у вас даже есть вкусный проверенный рецепт такого желе? Делитесь своим опытом в комментариях.

ТОП-15 рецептов желе для детей


Желе из йогурта

Желатин замочить в холодной воде, залить кипятком, хорошо размешать и вылить в йогурт, взбитый на паровой бане. Приправить лимонной цедрой. Разлить в стеклянные вазочки и поставить в холодильник для застывания. Перед подачей посыпать тертым шоколадом.

Состав: йогурт — 250 г, желатин — 1 чайная ложка,
вода- 1 столовая ложка, кипяток- 1 чайная ложка.

Желе молочное

Желатин замочить в небольшом количестве воды. В сливки положить сахар, лимонную корку и вскипятить. Затем процедить и слегка остудить. Влить в теплые сливки разбухший желатин, добавить 1/2 чайной ложки лимонного сока, размешать и разлить в стаканчики. Поставить в холодильник.

Состав: сливки — 1/2 стакана, сахар — 60 г, желатин- 2 чайные ложки, лимон- 1/4 шт.

Желе из абрикосов

Из абрикосов удалить косточки, залить 1/2 стакана горячей воды, добавить сахар и варить 5-7 минут. После чего протереть абрикосы через сито и смешать с сиропом, в котором они варились. Желатин распустить в небольшом количестве холодной воды и влить, помешивая, в абрикосовое пюре. Желе остудить и поставить в холодильник на 2-3 часа для застывания.

Состав: абрикосы- 3-4 шт, вода- 1/2 стакана, сахар — 1 столовая ложка, желатин — 1 чайная ложка.

Абрикосовый зефир

Абрикосы вымыть, разрезать пополам и вынуть косточки. Сварить абрикосы в небольшом количестве воды и протереть через сито. В полученное пюре добавить сахар и варить до загустения. Охлажденные белки взбить в крепкую пену и соединить с кипя-
щим абрикосовым пюре. Добавить растворенный в воде желатин, размешать, разлить в стеклянные вазочки и охладить. При подаче на стол полить фруктовым соком или сиропом и украсить кусочками фруктов.

Состав: абрикосы — 200 г, белки — 4 шт, сахар -120 г, желатин — 1 чайная ложка.

Желе из голубики

Отжать сок из спелых ягод голубики. Сварить сахарный сироп. В горячем сахарном сиропе растворить набухший в воде желатин, довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня, добавить сок голубики, размешать, разлить в розетки и охладить. Поставить в холодильник для застывания.

Состав: сок- 1 стакан, желатин- 1 столовая ложка, сахар- 1 стакан, вода- 1л.

Груши в желе

Сварить сахарный сироп из 1/2 стакана воды и 3 чайных ложек сахара. Грушу очистить, натереть лимоном, положить в кипящий сахарный сироп и варить до мягкости. Затем выложить грушу на блюдечко, остудить и полить 2 столовыми ложками желе из красной смородины.

Состав: груши- 150 г, вода- 1/2 стакана, сахар-30 г, желе из красной смородины — 30 г.

Желе из ягод земляники

Яйца растереть с сахаром. К полученной смеси подлить 3 столовые ложки молока, тщательно размешать и соединить с протертыми через сито ягодами. Затем ввести распущенный в воде желатин, еще раз хорошенько все смешать, разлить в стеклянные чашечки и поставить в холодильник для застывания.

Состав; ягоды — 3 столовые ложки, сахар — 1 столовая ложка, молоко — 3 столовые ложки, яйца — 2 шт, желатин — 2 г, вода — 1 столовая ложка.

Желе из клюквы

Ягоды перебрать, перемыть, 4-5 минут бланшировать в горячей воде, после чего отжать сок. Выжимки залить водой, оставшейся после бланширования, добавить сахар, лимонную кислоту (для сохранения яркой окраски), нагреть до кипения, перемешать,
снять пену, влить распущенный в небольшом количестве воды желатин. Прогреть 2-3 минуты, не доводя до кипения, процедить, смешать с соком и разлить в розетки. Поставить в холодильник для застывания.

Состав: вода- 500мл, клюква- 1/2 стакана, сахар- 2/3 стакана, желатин- 1 столовая ложка, лимонная кислота — 0,5 г.

Желе из красной смородины или клюквы

Ягоды перебрать и промыть кипяченой водой, размять ложкой и отжать через марлю сок, который потом прибавить в готовое желе. Выжимки залить стаканом кипятка, варить 5-7 минут, после чего откинуть на сито и дать стечь отвару. Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды. В отвар добавить 3 чайные ложки сахара, довести до кипения и, помешивая, влить разбухший желатин. Проварить 1-2 минуты, не давая закипеть, после чего процедить через марлю, смешать с
предварительно отжатым соком и вылить в формочку.
Остудить и поставить в холодное место на 2-3 часа.

Состав: ягоды- 50 г, вода- 1 стакан, сахар- 30 г, желатин -5г.

Желе из красной смородины

Отжать сок смородины. Приготовить сахарный сироп и смешать его с соком, ввести набухший в воде желатин, довести смесь до кипения, добавить лимонную кислоту. Полученное желе профильтровать через сложенную вдвое марлю и разлить в вазочки. Охладить.

Состав для 4 порций: ягоды- 50-60 г, сахар- 50-60 г, желатин-12 г, лимонная кислота- 0,5 г, вода-400 мл.

Желе из апельсинов

Апельсин очистить, нарезать тонкими кружочками, вынуть зерна, пересыпать ломтики сахаром (1/4 стакана) и оставить на полчаса, чтобы образовался сок. Сварить сироп из 1/4 стакана сахара и 300 мл воды. В сироп влить разбухший желатин и цедру. Си-
роп, помешивая, довести до кипения и, сняв с огня, добавить сок апельсина. Горячий сироп процедить, разлить в вазочки слоем 1 см и дать застыть. На застывший слой положить ломтик апельсина и снова залить желе.

Состав: апельсин — 1 шт, сахар — 100 г, желатин -3 чайные ложки

Желе из смеси фруктов

Груши очистить, снять кожицу с абрикосов и персиков. Сварить сироп из 2 стаканов воды и 1/2 стакана сахара. В кипящий сироп положить фрукты, дважды довести до кипения, после чего выложить на блюдо, остудить и осторожно разрезать на 2-4 части. Вырезать семенное гнездо у груши, удалить косточки
из абрикосов и персиков, после чего переложить фрукты в небольшую миску (по желанию можно прибавить несколько спелых, виноградинок без кожицы и косточек). Желатин распустить в небольшом количестве холодной воды и влить, помешивая, в горячий сироп, в котором варились фрукты. Чуть теплым сиропом залить фрукты и поставить в холодильник на 2-3
часа.

Состав: груша- 1 шт, виноград- 50 г, абрикосы- 2шт, персики- 2шт, вода- 0,5л, сахар- 100 г, желатин -1,5 чайной ложки.

Желе из слив

Сладкие плоды залить стаканом холодной воды, положить столовую ложку сахара, цедру лимона и варить на слабом огне под крышкой 25-30 минут. Протереть плоды через сито, размешать с сахарным сиропом, в котором они варились, и влить в полученное пюре разбухший желатин. Хорошенько размешать, вылить в фор-
му и поставить в холодильник для застывания.

Состав: сливы — 100 г, сахар — 1 столовая ложка,
вода- 0,5л, желатин- 1,5 чайной ложки.

Желе из ревеня

Очищенный и нарезанный ревень залить стаканом холодной воды, добавить 2 столовые ложки сахара и разварить под крышкой на слабом огне. Разваренный ревень протереть через сито, прибавить к полученному пюре разбухший желатин и столовую ложку густых сливок. Смесь, помешивая, нагреть. До кипения не доводить. Разлить в формочки, дать застыть и подавать с холодными сливками.

Состав для двух порций: ревень — 200 г, сахар — 2 столовые ложки, вода — 1 стакан, сливки — 25 г, желатин — I чайная ложка.

Желе из варенья

Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды. Ягодное варенье развести горячей кипяченой водой и процедить через ситечко или марлю. В ягодный сироп положить сахар, вскипятить, немного охладить и соединить с разбухшим желатином. Ягоды из варенья выложить в формочки и залить желе. Остудить и поставить в холодильник для застывания.

Состав: варенье — 50 г, вода — 150 мл, сахар — 1
столовая ложка, желатин- 1,5 чайные ложки.

Приятного аппетита!

Каждому родителю хочется побаловать своего ребенка чем-то вкусненьким. При этом конфеты и шоколад — не лучший для этого вариант, так как они содержат консерванты, красители, ароматизаторы и пр. вредные вещества. Великолепным решением будет фруктовое желе, приготовленное из натуральных продуктов: соков (фруктовых и ягодных), кусочков фруктов и ягод, желатина и сахара. Эти блюда имеют великолепные вкусовые качества, поэтому очень нравятся детям.

Ингредиенты:

1. Ягоды — 50г
   
2. Желатина — 1 листик
   
3. Вода — 200г
   
4. Сахар — 30г
   

Чтобы угостить ребенка этим желе, промойте ягоды (50г) кипяченой водой, разомните ложкой и выдавите 1ч. л. сока, который позже необходимо будет смешать с готовым желе. Залейте ягодные выжимки кипятком (1ст.) и разогрейте до появления пара. Затем откиньте их несколько раз на сито, чтобы хорошо очистить от остатков ягод. В холодной воде замочите один листик желатина. Отвар из ягод с сахаром поставьте на плиту, после чего опустите в него отжатую желатину (отмоченный в воде листик желатина). Постоянно помешивая, вскипятите. Затем желе необходимо процедить ч/з марлю, разлить по чистым формочкам, немножко охладить, добавить к нему сырой сок, а потом поставить на холод.

Желе ребенку подавайте после охлаждения.

Читайте также:
Кисель и мусс для ребёнка.

Ингредиенты:

1. Груши — 150г
   
2. Желе из красной смородины — 30г
   
3. Сахар — 30г
   
4. Миндаль — 10г
   

Для приготовления грушевого желе для ребенка очистите грушу, натрите лимоном и до магкости варите в сиропе, состоящем из 0,5ст. воды и сахара (30г). После этого выньте на блюдечко и охладите. Затем грушу покройте желе (2ст.л) из красной смородины, приготовленной по предыдущему рецепту.

После охлаждения можете подавать ребенку.

(5 порций)

Ингредиенты:

1. Лимон — 1 шт.
   
2. Желатина — 3 листика
   
3. Сахар — 200г
   
4. Вода — 500г
   

Для приготовления лимонного желе для ребенка, средней величины лимон обдайте кипятком, разрежьте поперек и выдавите из него сок (удобно на пресс-горке). При этом сока из одного лимона получится около 35г. Затем сотрите с лимона цедру, опустите ее в 0,5л кипятка и добавьте к ней сахар (1ст.). Вскипятите все с заранее намоченной желатиной, после чего процедите, слегка охладите, добавить выдавленный сок лимона, снова процедите, разлить по формочкам (5шт.) и поставьте на 1 час в морозилку.

Таким же образом для ребенка можно приготовить и желе из мандарина и/или апельсина.

Читайте также:
Фрукты и ягоды ребёнку.

Ингредиенты:

1. Молоко — 0,5ст.
   
2. Желатина — 2 листика
   
3. Сахар — 60г
   
4. Лимон — 0,25шт.
   

Чтобы приготовить молочное желе ребенку, вскипятите вместе молоко (0,5ст.), сахар (60г) и лимонную корку (0,25шт.). Затем процедите и охладите. Вымочите 4-5мин. в холодной воде 2 листика желатина, отожмите, растворите в горячей воде (1ст.л.), процедите и смешайте с молоком. После этого добавьте лимонный сок (пол ложки), перемешайте и разлейте будущее желе в стаканчики для охлаждения и подачи ребенку.

Ингредиенты:

1. Сливы — 100г
   
2. Желатина — 1-2 листика
   
3. Сахар — 25г
   
4. Лимон — 0,5шт.
   

Чтобы ребенка угостить сливовым желе, в 2ст. воды медленно проварите (30мин.) сливы (100г), цедру с половинки лимона и сахар (1ст.л.). Делайте это с закрытой крышкой. Затем все протрите ч/з сито и вымочите желатин (2 листика) в небольшом кол-ве горячей воды. После этого все смешайте, вылейте в форму, охладите и можете подавать ребенку.

Читайте также:
Мусс для ребёнка.

Ингредиенты:

1. Яблоки — 200г
   
2. Желатина — 1 листик
   
3. Сахар — 30г
   
4. Лимонный сок — 5г
   

Для приготовления яблочного желе для ребенка, вымойте 200г яблок и разрежьте каждое на 8 частей. Затем в половинке стакана воды разварите для мягкости яблочные дольки и еще горячими разомните их в кашицу. Потом добавьте к ней 30г сахара и дайте вскипеть. В воде (холодной) размочите листик желатины, отожмите и растворите в яблочном пюре (в жидкой порции). Затем соедините желатин с пюре, добавьте 1ч.л. сока лимона, перелейте в формочку и охладите.

Ребенку подавайте со сливками или с кипяченым охлажденным молоком.

Многие согласятся с тем, что маленькие детки больше всего любят сладости и праздники. Они украшают окружающий их мир и стараются разнообразить его необычностью не только для себя, но и для нас, взрослых. Мы им должны помогать в этом, так пусть таким чудом будет
желе для ребенка, рецепты
элементарно простые из натуральных и доступных продуктов. Тем более что их приготовление не занимает много времени.
1. Желе в питании малыша

2. Рецепт №1. Полосатое желе слоями

3. Рецепт №2. Желе из сока

4. Рецепт №3. Домашнее желе из варенья

5. Рецепт №4. Арбуз на палочке

Желе в питании малыша

Желе – это застывшая масса в виде яркого десерта различной формы. Основные его компоненты – фруктовый, ягодный сок, сахар и желатин. Такое блюдо любят и взрослые, а для детей, которых часто невозможно заставить есть ягоды и фрукты, оно станет желаемым и главное полезным лакомством.

Даже если десерт во время приготовления поддается термической обработке, в нем все равно остается большинство микроэлементов и витаминов.

Для растущего организма правильно приготовленное красочное желе, это также здоровое питание:

• Желатин содержит аминокислоту (глицин), которая регулирует нервные импульсы, психологическую жизнедеятельность, обеспечивает работу биохимических процессов в клетках, тканях всего организма
• Агар-агар, использующийся вместо желатина, является источником природного пектина, выводящего токсины, шлаки из организма
• Плоды ягод и фруктов, используемые в приготовлении, являются источниками полезных микроэлементов, витаминов, способных укрепить иммунитет и улучшить работу ЖКТ

Сахар в большом количестве вреден для малыша, потому что способствует негативным процессам – набору лишнего веса и порче зубной эмали. А магазинные желе содержат вредные вещества – ароматизаторы с красителями. Следовательно, выбирать покупной продукт нужно внимательно, изучая состав. Но лучше оригинальный детский десерт приготовить самостоятельно с ограничением нормы сахара, потому что он содержится в плодах.

Противопоказание у желе одно – аллергия на какой нибудь фрукт или ягоду, поэтому следует использовать тот продукт, который не вызовет у малыша неприятную реакцию.

Важно также помнить, что детям до полутора лет данное лакомство противопоказано. Приобретенные в магазине концентраты, соки не годятся для детских блюд.


Знакомить ребенка с таким десертом лучше как можно позже и желательно небольшими порциями. Для начала достаточно одного раза в неделю. В его состав должны входить те ингредиенты, которые малыш уже давно употребляет. Это фрукты и ягоды – цитрусовые, яблоки, клубника, смородина, клюква, содержащие в своем составе много минеральных веществ и витаминов.

Перед тем,
как приготовить желе
, следует знать, что его главным компонентом могут быть не только сладкие плоды, соки, но и молоко, творог, сметана и прочие продукты. Молочное желе отлично подойдет тем, малышам, которых сложно заставить пить обычное молоко.

Используя любой рецепт, необходимо соблюдать правильную технологию и рецептуру:

• Сахар – минимальное количество!
• Плоды – только свежие, прошедшие хорошую обработку

Их можно закупить в летний сезон и заморозить, а зимой красивым десертом порадовать ребенка.

Основной прием пищи нельзя заменять желейным блюдом, тем более давать его на ночь. Присутствующий в продукте сахар бодрит, после такого ужина малышу будет трудно уснуть.

Предлагаем незамысловатые рецепты, которые являются уже классическими, но каждый раз удивляющими и манящими маленьких детей колоритной яркостью.

Рецепт №1. Полосатое желе слоями «Радуга»

• Сахарная пудра – 150 гр.
• Сметана – 600 гр.
• Молоко – 150гр.
• Желатин – 25 гр.
• Кипяченая горячая вода – 1 л.
• Покупное желе разноцветное – 3 упаковки по 90 гр.

Приготовление:

1. Горячим молоком заливают желатин, массу нужно перемешать и оставить для набухания в комнатной среде

2. Разноцветное желе высыпают в подготовленные отдельные емкости с горячей водой. Каждый тоже нужно хорошенько перемешать до однородной консистенции

3. Лучше использовать стеклянную форму для выпекания размером 25/15. Перед тем,
как сделать желе
, ее держат в холодильнике примерно полчаса

4. В емкость наливают? одного цвета и дают ему время остыть

5. Затем ставят в холодильную камеру, чтобы масса окончательно застыла

6. Сметану выливают в отдельную емкость, засыпают сахарной пудрой, перемешивают, добавляют желатин и снова перемешивают

7. Посуду вынимают, поверх первого застывшего слоя наливают тонкой прослойкой желейную сметану, всю массу отправляют в холод

8. Сверху сметанного слоя следует налить слой пакетированного желе следующего цвета и также как первый слой, оставляют для охлаждения и дальнейшего застывания в холодильной камере

9. Следующий слой делают опять из сметаны

10. На застывший сметанный слой выливают желе из последнего (третьего) пакета и снова покрывают сметанным слоем

11. Оставшиеся порции разноцветных желе и сметану выливают и остужают поочередно (смотреть с четвертого пункта)

12. Красочная радуга, чтобы хорошо застыть и набрать необходимую плотность, должна пробыть в холоде не меньше четырех часов.

Полосатый десерт можно считать готовым, только его нужно извлечь из посуды. Для этого нож в течение десяти секунд нагревают в горячей воде, вытирают его насухо и отделяют стенки желейного торта от стенок посуды. Для отделения донышка на пять секунд всю емкость опускают в горячую воду. Затем сверху торт покрывают большим блюдом или досточкой, переворачивают, давая десерту покинуть форму. Порционные кусочки также нарезают горячим ножом.

Важный совет: если при комнатной температуре цветные желейные компоненты успевают застыть, их можно подогреть на водяной бане, чтобы они снова стали жидкими.

Рецепт №2.

Состав необходимых ингредиентов:

• Сок фруктовый – 1л.
• Желатин гранулированный – 4 ст.л.
• Лаймовый сок – из половинки плода
• Мята – две веточки

Приготовление:

1. Сок нагреть, после чего им же залить желатин, высыпанный в емкость. Массу тщательно перемешать, дать желатину время набухнуть, периодически помешивая

2.С половины лайма выдавить сок в емкость с набухающим желатином. Сюда же отправляют натертую цедру, измельченную мяту и все хорошо перемешивают

3.Берут сито, через него приготовленную массу протирая, процеживают

4.Полученную смесь разливают в формы и ставят в холодильник

Рецепт отлично подходит сладкоежкам, обожающим красивые, вкусные и легкие десерты, но не добавляющие лишний вес.

Важно помнить! Нельзя использовать в приготовлении желейных десертов алюминиевые емкости, масса, воздействуя фруктовой кислотой на металл, будет темнеть, и набирать металлизированный привкус.


Для улучшения вкуса желе кулинары рекомендуют использовать коричневый сахар, лимонный или лаймовый соки, во взрослое блюдо можно добавлять вино обычное столовое.

Не следует остужать десерт в морозилке, в холодильнике процесс застывания происходит равномерно, а по времени не занимает больше трех-четырех часов.

Рецепт №3. Домашнее желе из варенья

Состав необходимых ингредиентов:

• Теплая кипяченая вода – 3 стак.
• Любое варенье – 8 ст.л.
• Желатин в гранулах – 2,5 ст.л.
• Цедра из любого цитрусового плода

Приготовление:

1. С апельсина или лимона снимают цедру. При этом желательно не затрагивать нижний белый слой, который блюду всегда придает горечь

2. Варенье смешивают с цедрой

3. Желатин растворяют в теплой воде, периодически перемешивают

4. Набухшую массу добавляют в варенье, перемешивают и процеживают через сито

5. Смесь выливают в подготовленные, охлажденные формочки и отправляют в холодильную камеру для застывания на три-четыре часа

Рецепт №4.

Арбуз на палочке

Состав необходимых ингредиентов:

• Один пакет желатина в гранулах
• Одна банка сгущенного молока
• Два пакета покупных желе красного и зеленого цветов
• Палочки для мороженого

Важно знать! Чтобы десерт легко вынимался из формы, ее перед первым слоем застилают пищевой пленкой.

Приготовление:

1. Желе из двух пакетов высыпают в разные емкости, и заливают их теплой водой. Чтобы десерт был плотным, воды можно взять меньше, чем написано на упаковке. Массу тщательно перемешивают до исчезновения комочков

2. Для приготовления белого слоя берут 2/3 стакана теплой воды, 2 ст.л. желатина и 4 ст.л. сгущенки. Все ингредиенты хорошо смешивают и оставляют до растворения желатина

3.
В форму сначала выливают зеленую смесь, затем охлаждают ее в холодильнике

4. Поверх зеленого застывшего слоя наливают тонко белую смесь и отправляют в холод

5. Завершающий слой – красный

6. Готовое уплотненное трехслойное желе покрывают блюдом, давая ему переместиться, а пленку убирают

7. Для придания десерту формы арбузных кусочков, массу нарезают треугольниками

8. В каждый треугольник вставляют деревянную палочку

Удивительно красивые и аппетитные дольки желейного арбуза обязательно заинтересуют и порадуют малыша в зимнее время.

Любая мама изначально из безвкусной консистенции сможет приготовить ребенку заманчивое лакомство оригинальной формы с ароматным вкусом. А если предложить ему совместное приготовление, он будет радоваться и гордиться своим творением, поднимая взрослым настроение.

Эти потрясающе вкусные сладкие десерты желе из сока в буквальном смысле этого слова таят во рту. И это неспроста, ведь в их приготовлении, в большинстве своем, используется желатин, который под воздействием тепла растворяется, тогда как при низкой температуре желируется, приобретая застывшую форму.

Застывшие лакомства особенно полюбились детям. Приготовленные из различных фруктовых соков, компотов, — они радуют яркими красками и изумительным вкусом. Ко всему прочему это не только обычная бесполезная сладость. Желе и мармелад благоприятно влияет на развитие детского организма.

Содержащийся в их составе желе желатин – это, во-первых, диетический продукт, который наилучшим образом усваивается организмом. Во-вторых, он укрепляет кости и особенно ценен при различных переломах и трещинах в костях. В-третьих, благодаря достаточно высокому содержанию в желатине кальция, магния, калия, фосфора, пектина и прочих витамин, а также аминокислот укрепляются сердечные мышцы, и повышается умственная деятельность.

Я очень часто балую своего ребенка этим нежным лакомством. А для его приготовления практически не приходится особо тратиться, т.к. это довольно-таки экономное блюдо.

• Желе из сока и желатина подходит для ребенка с 2-ух лет.

Все что нам необходимо, это:

• желатин 20 гр.
• вишневый сок 2 ст.
• абрикосовый сок 2ст.
• сахар

Желе для ребенка из желатина и сока — рецепт с фото:

Для приготовления желе ни в коем случае не пользуемся алюминевой посудой. Самым оптимальным вариантом является эмалированная.
Замачиваем желатин в 100 мл холодной воды и оставляем до разбухания на 20 минут.

Он должен увеличиться в размерах в 2-3 раза.
Далее ставим на очень медленный огонь, чтобы желатин растворился, но не доводим до кипения.

Соединяем половину желатина с двумя стаканами абрикосового сока и парой ложек сахарного песка. Для этих целее я использую абрикосы в собственном соку, консервированные во время дачного сезона. Можно взять и обычный сок, купленный в супермаркете.

Доводим жидкость до кипения, снимаем с огня и разливаем по креманкам, пиалкам, стаканчикам. Кому во что нравится.

Вторую половину заливаем двумя стаканами вишневого сока, добавляем сахар для сладости, и также доведя до кипения, разливаем по емкостям.

Когда фруктовая жидкость остынет, отправляем в холодильник до полного застывания.
Желе из сока и желатина для ребенка готово. Приятного аппетита.

Топ-5 оригинальных рецептов желе для ребенка

Дети очень падки на красивое оформление блюд, что тут скрывать. Чтобы порадовать и заинтересовать кроху съесть той или иной продукт, мамы способны на всевозможные ухищрения. К счастью, желе любят все дети! А вот оригинальное его оформление только усилит детскую радость!

Источник: club.chicacircle.com djfoodie.com

Предлагаем 5 оригинальных рецептов яркого и вкусного желе, перед которым не устоит ни один ребенок!

Желе «Радуга»

Вам понадобится:

• 6 пакетиков желе разных цветов
• желатин 1 пакетик
• 1 банка сгущенки
• вода

Источник: musthavemom.com

Приготовление:

1. Такое желе удобнее всего делать в стеклянной форме для запекания или глубоком противне.
2. Первый слой: смешайте один небольшой пакетик желе любого цвета с горячей водой, как написано в инструкции. Перемешайте, остудите и вылейте в форму. Поставьте деле в холодильник до полного застывания (30-40 минут) и убедитесь, что противень стоит ровно.

   Источник: musthavemom. com

3. Второй слой: смешайте 4-5 ст. ложек желатина с пол стакана горячей воды и перемешайте, пока он не раствориться. Добавьте пол банки сгущенки и еще пол стакана горячей воды. Вылейте этой белый слой на слой желе и поставьте в холодильник до полного застывания.
4. Повторяйте слои, чередуя разные цвета с белым слоем, пока не заполните всю форму.
5. Белый слой необходимо делать тонким, иначе он может плохо застыть и испортить весь дальнейший процесс. Если же вы видите, что слой застывает неважно, добавьте в смесь чуть больше желатина для хорошего результата.

Источник: club.chicacircle.com

Желе «Битое стекло»

Вам понадобится:

• вода — 1 л
• желе «Киви»
• желе «Лимон»
• желе «Клубника»/»Малина»
• сметана 15-20% — 500 г
• сахар 200 г

Приготовление:

1. Цвета желе вы можете брать на свое усмотрение, но будет интереснее, если все 3 вида будут разных оттенков. Например, со вкусом киви, клубники и лимона.
2. Каждую пачку желе растворите в горячей воде, но возьмите не пол литра воды, а 0,3. Это нужно для того, чтобы яркие кусочки получились более плотными, чем белая заливка.
3. Разлейте каждый цвет желе в разную посуду толщиной 1,5-2 см и поставьте в холодильник до полного остывания.
4. После того, как слои застыли, порежьте их на кубики и смешайте между собой, чтобы получилась цветная мозаика.
5. В отдельной миске смешайте 25 г желатина и 150 г теплой воды и дайте набухнуть минут 15. Затем растопите его на водяной бане.
6. Взбейте сметану с 200 г сахара и введите в эту воздушную смесь желатин. Делать это нужно постепенно. Лучше всего сначала вмешать 2-3 столовых ложки сметаны в желатиновую смесь, а затем соединить ее со всей сметаной.
7. В глубокую миску застелите пищевую пленку, вылейте в нее сметану, и добавьте разноцветные кубики из желе. Накройте сверху пленкой и поставьте в холодильник на 3-4 часа.
8. Перед подачей снимите пленкой и порежьте желе на порции! Ребенок будет в восторге!

Источник: djfoodie. com

Желе «Арбуз» на палочке

Вам понадобится:

• Желе «Киви»
• Желе «Клубника»
• 1 банка сгущенки
• 1 пакетик желатина
• палочки для мороженого

Приготовение:

1. Этот рецепт аналогичен первому рецепту со слоями, но здесь их будет всего 3 и мы будем придавать желе треугольную форму.
2. Белый слой должен быть совсем тонким, поэтому для него можно взять 2/3 стакана воды, 3-4 ст. л. сгущенки и 2 ст. л. желатина.
3. Залейте зеленое желе горячей водой (воды берите меньше, чем в рецепте на пакетике, чтобы желе было плотным), перемешайте до растворения. Большую глубокую форму или несколько глубоких тарелок застелите пищевой пленкой и залейте первый зеленый слой. Поставьте в холодильник до полного застывания.
4. Приготовьте белый слой и вылейте его на зеленый, снова поставьте в холодильник на пару часов. Затем затейте красный слой и также оставьте застывать.
5. После того, как желе с тремя слоями будет готово, переверните форму, порежьте желе на треугольнички, напоминающие дольки арбуза. В каждый треугольник вставьте деревянную палочку.

Источник: thatssomichelle.com

Желе «Кораблик»

Вам понадобится:

• 4 апельсина
• желе разных цветов и вкусов
• деревянные шпажки
• цветная бумага

Приготовление:

1. Разрежьте апельсин на 2 половинки и очистите от мякоти.
2. Приготовьте плотное желе разных цветов, как было описано в предыдущих рецептах. Залейте каждый цвет в очищенные половинки цитрусов. Поставьте в холодильник до полного застывания.
3. Когда желе застынет, аккуратно порежьте половинки на  четверти и вставьте в желе деревянные шпажки с бумажным парусом.
4. Если такой десерт вы готовите на компанию или на детский праздник, можно также залить слой голубого желе на дно большой формы (для имитации воды) и поставить в холодильник. А после застывания выложить кораблики на «воду» и вынести детям.

Источник: kidspot.com.au

Желе «Червячок»

Вам понадобится:

• желейные конфеты «Червячек»
• красное и желтое желе

Приготовление:

1. Разведите желтое желе горячей водой, как написано в инструкции на пакетике. Поставьте застывать в холодильник на час.
2. Приготовьте красное желе и вылейте на желтый слой. Если он еще не застыл, это будет только к лучшему, слои соединяться и в стаканчике или креманке будет видно красивый градиент цветов.
3. Поставьте желе в холодильник на час-полтора, а затем, пока желе еще не застыло, окуните в каждый стаканчик желейного «червячка».

Источник: 2.bp.blogspot.com

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»

Рецепт настоящего фруктового желе из 3 ингредиентов

Нравится этот рецепт? Нажмите сохранить рецепт , чтобы создать онлайн-книгу рецептов

Это рецепт:

Jelly — это легкое лакомство для детей, и вы можете быть уверены, что в этом легком рецепте из трех ингредиентов, в котором используются только сок, малина и желатин, нет никаких добавок.

Состав

• 4 стакана яблочного сока
• 1 стакан замороженной малины
• 1 столовая ложка желатинового порошка

Метод

• 1

  В кастрюлю среднего размера налейте 2 стакана (500 мл) яблочного сока и малину.Довести до кипения. Снимите с огня и добавьте желатин, чтобы он растворился. Перемешайте оставшийся яблочный сок.

• 2

  Вылейте сок через ситечко, чтобы удалить семена малины, затем перелейте процеженный сок в формы или миску. Поставьте в холодильник на 3-4 часа или на ночь для застывания.

Банкноты

• При желании можно использовать апельсиновый сок или сок черной смородины.Выберите тот, без добавления сахара.
• Желатин в порошке доступен в проходе для выпечки супермаркета.
• Рецепт Грир Уорсли, которая ведет блог на сайте Typically Red.

Это рецепт:

Любите этот рецепт? Поделиться!

Комментарии

Присоединяйтесь к разговору

5 простых рецептов желе, которые понравятся вашему малышу

Последнее обновление: 3 февраля 2021 г. , 14:16.

Детям понравятся эти вкусные желеобразные лакомства, и их действительно быстро и легко приготовить.

ТАКЖЕ СМОТРИ: Сделайте свои собственные полезные мармеладки с помощью этого простого рецепта

Клубничный молочный коктейль с жевательной резинкой

Метод
Приготовьте желеобразный ароматизатор из жевательной резинки Муара с 225 мл кипящей воды. Разрежьте смесь пополам на равные части. Смешайте одну половину со 100 мл воды, а другую половину со 100 мл клубничного йогурта.
Прозрачную половину разлить по стаканам и дать настояться. Затем вылейте половину йогурта и поставьте в холодильник для застывания.Украсить украшениями для торта Моара и соломкой.

Поплавок для колы

Метод
Приготовьте ароматизатор желе Moir’s Cola в соответствии с инструкциями на упаковке.
Вылейте его в квадратную форму и поставьте в холодильник для застывания.
Когда он застынет, достаньте его из холодильника и разрежьте ножом на квадраты.
Наполните кубиками высокие стаканы для холодных напитков и добавьте мороженое.

Красные бархатные желейные кексы

Метод
Приготовьте желейный ароматизатор Moir’s Dragon Fruit, как указано на упаковке.
Разлейте по одиночным силиконовым формам для кексов, которые были тщательно покрыты средством Spray ’n Cook. Поместите в холодильник для застывания.
После застывания вынуть желе из форм и выложить на сервировочную тарелку. Используйте взбитые сливки или мороженое для «глазури» и украсьте украшениями для торта.

кисель

Метод
Используйте Moir’s Candy Floss или жевательное желе. Смешайте содержимое желе в соответствии с инструкциями на упаковке.Заполните дно прозрачного стекла по вашему выбору маленьким зефиром, кислыми червями или мармеладными мишками. Наполните стакан желе доверху и поставьте в холодильник для застывания.

Астро желе

Method
Смешайте три цвета желе для вечеринок Moir — мы использовали жевательную резинку, Dragon Fruit и Candy Floss. Смешайте желе в соответствии с инструкциями на упаковке.

Выберите прозрачный стакан по вашему выбору и налейте желе Candy Floss на 1/3 стакана.Поместите его в холодильник примерно на час, чтобы он застыл. Через час добавьте жевательную резинку и снова поместите в холодильник, чтобы он застыл еще на час, а затем, наконец, вылейте драконий фрукт и дайте ему застыть. Когда он полностью застынет, добавьте сверху сине-розовый и фиолетовый Astros (вы найдете их в магазине принадлежностей для выпечки), небольшой зефир или даже немного взбитых сливок с декоративной посыпкой.

Оцените рецепт

Загружается …

Рецепт домашнего клубничного желе

Лето — лучшее время для приготовления домашнего клубничного желе! Во всех садах появилась свежая вкусная клубника, которую можно собирать между клубничным смузи с зеленым чаем и клубничным желе — мы используем их каждый день!

Клубника — идеальный летний фрукт: она свежая, вкусная и очень полезная. Они богаты витамином С, клетчаткой, антиоксидантами и многим другим, а это значит, что они поддерживают ваше тело и мозг в отличном состоянии!

Давайте посмотрим на некоторые другие удивительные преимущества клубники:

• Они полезны для вашего сердца. Клубника связана с более низким риском сердечных приступов у людей, которые ее регулярно употребляют.
• В клубнике не так много сахара, как вы думаете — всего 7 граммов на чашку!
• В одной порции клубники витамина С больше, чем в апельсине! Витамин С обладает свойствами, которые могут укрепить естественную защиту вашего тела.

Приготовление желе из клубники — отличный способ провести летний полдень, но им можно наслаждаться в любое время года. Этот рецепт настолько прост, что даже ваши малыши могут помочь!

Как видите, мы любим клубнику здесь! Они просто и такие разносторонние.

По нашему рецепту клубничного желе можно намазывать простой хлеб или тосты на сладкий завтрак. Его также можно использовать в пудингах, пирогах и мороженом в качестве приятной закуски. Лично я люблю добавлять его в утреннюю овсянку вместе с арахисовым маслом.Что сказать — я безумная сладкоежка!

Если вы ищете простой и вкусный рецепт клубничного желе, продолжайте читать!

Как приготовить домашнее клубничное желе

Необходимых ингредиентов:

• 450 г свежей клубники
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 2-3 столовые ложки меда

Инструкции:

Начните с мытья, лущения и четвертивания свежей клубники

Поместите клубнику, лимонный сок и мед в качественную кастрюлю и готовьте на среднем огне 25 минут.

Постоянно разбивайте клубнику деревянной ложкой, чтобы облегчить выделение сока клубники и помочь желе загустеть.

Я предпочитаю оставлять желе с небольшими кусочками, но если вам нужна более гладкая текстура, вы можете приготовить желе

Поместите в банку для каменщика и поставьте в холодильник на срок до недели

Сделать клубничное желе так легко с помощью этого 5-шагового рецепта, рассчитанного на детей.

Одна из моих любимых особенностей этого домашнего клубничного желе — это то, что оно не требует никакого кулинарного опыта. Так что это может сделать каждый! Так что, если вы заметили, что у вашего малыша появляется интерес к кулинарии, это идеальный рецепт для начала.

Дайте им возможность проявить творческий подход и добавить разные ингредиенты — кто знает, возможно, вы получите совершенно новый вкусный рецепт, который станет частью семейной кулинарной книги!

Итак, если вы любите делать домашние желе и джемы, мы гарантируем, что этот рецепт станет новым фаворитом.Это так просто сделать!

Сообщите нам в комментариях, если попробуете этот рецепт! Я люблю читать твои идеи.

Время подготовки
5 минут

Время приготовления
25 минут

Общее время
30 минут

Состав

• 450 г свежей клубники
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 2-3 столовые ложки меда

Инструкции

1. Начните с мытья, лущения и разрезания свежей клубники.
2. Поместите клубнику, лимонный сок и мед в качественную кастрюлю и готовьте на среднем огне 25 минут.
3. Постоянно разбивайте клубнику деревянной ложкой, чтобы облегчить выделение сока клубники и помочь желе загустеть.
4. Я предпочитаю оставлять желе с небольшими кусочками, но если вам нужна более гладкая текстура, вы можете приготовить желе.
5. Поместите в емкость для каменщика и поставьте в холодильник на срок до недели

Попробуйте этот восхитительный рецепт клубничного желе, чтобы придать вашему завтраку фруктовый и здоровый оттенок!

Fruit Juice Jelly — Healthy Little Foodies

Fruit Juice Jelly отлично подходит для вечеринок или торжеств.Вкусный с фруктами.

С тех пор, как появились дети, празднования Хогманая изменились. Фактически, за последние пять лет я даже не думаю, что даже видел колокольчики! Однако, хотя я и не веселюсь так, как раньше, я все равно люблю встречать Новый год. Это всегда было одним из моих любимых времен. Я люблю начинать с чистого листа и принимать новогодние обещания. Я чувствую, что это благоприятное время, время, чтобы наслаждаться и с нетерпением ждать наступающего года.

Поскольку Финн становится старше, я хотел приготовить для него веселый напиток, чтобы он присоединился к празднованию. После долгой игры мой веселый напиток превратился в желе в стакане. В этом году у нас есть планы поехать в дом друзей для Хогманая, и я подумал, что это будет легко транспортировать и развлечь детей.

Я уже давно хотел попробовать приготовить желе из фруктового сока, с тех пор как прочитал этот рецепт из Charlotte’s Lively Kitchen. Однако у меня никогда не было желатина в доме и я всегда забывала его купить.В конце концов я купил немного на Рождество и знал, что это будет идеальный способ израсходовать оставшиеся пакеты.

Финн, как обычно, очень серьезно относился к своей роли тестировщика продукции. Он любил их.

Вам также может понравиться

Вы пробовали этот рецепт? Мне нравится получать ваши отзывы, пожалуйста, оцените и оставьте комментарий ниже или отметьте меня в Instagram @healthylittlefoodies

Ищете более здоровые рецепты для детей? Подпишитесь на мою бесплатную рассылку рецептов, чтобы каждую неделю получать новые рецепты для всей семьи в свой почтовый ящик! Найдите меня, чтобы поделиться более дружелюбным вдохновением на Pinterest и Instagram.

Желе из фруктового сока Хогманай

Желе из яблочного фруктового сока подается в пластиковых бокалах для шампанского / фужеров и покрывается свежими фруктами.

Время на подготовку: 1 час 30 минут

Время приготовления: 3 минуты

Общее время: 1 час 33 минуты

Обслуживает: 5

Наведите указатель мыши на значение «порции», чтобы открыть масштабатор рецептов.

Инструкции

• Нагрейте яблочный сок в сковороде на среднем / слабом огне. Вы хотите, чтобы сок был горячим, но не кипящим.

• Снимите с огня и перемешайте желатиновый порошок до полного растворения.

• Равномерно разлейте смесь в 5 пластиковых бокалов для вина / шампанского.

• Поставить в холодильник (у меня на застывание ушло около 1,5 часов)

• Сверху посыпьте свежими фруктами.

Примечания к рецепту

Пищевая ценность является приблизительной и рассчитана с помощью онлайн-калькулятора.Результаты не включают начинки.

Пищевая ценность

Желе из фруктового сока Хогманай

Сумма на порцию

калорий 47
Калорий в составе жира 9

% дневная стоимость *

Жир 1 г 2%

Насыщенный жир 1 г 5%

Натрий 4 мг 0%

Калий 101 мг 3%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 10 г 11%

Белок 1 г 2%

Витамин C 0. 9 мг 1%

Кальций 8 мг 1%

Железо 0,1 мг 1%

* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

Курс: закуски / десерт

Кухня: закуски / угощения

Ключевое слово: мармелад из фруктового сока

Здоровое домашнее «Желе» — Happy Kids Kitchen от Heather Wish Staller

2, простые ингредиенты… вот и все, что нужно, чтобы приготовить это сладкое угощение, подходящее для детей! Здоровое домашнее «Желе» так весело готовить этим малышам.Используйте любой сок, который вам нравится, и желатин или агар-агар (для вегетарианской версии), смешайте вместе и оставьте на несколько часов в холодильнике. После застывания используйте формочки для печенья, чтобы сформировать форму или наслоить блюдо и сверху положить взбитые сливки. Это такое ностальгическое и вкусное угощение, которое можно приготовить вместе!

Дети на кухне: домашнее здоровое «желе»

• Измерение : поместите желатин в большую емкость или миску, чтобы детям было легче «зачерпнуть и выровнять». Дети могут помочь налить стакан сока, затем отмерить желатин в сок и перемешать.
• Смесь : дети могут помочь смешать нагретый сок и смесь желатина с оставшимся соком. Напомните ребенку, что нужно медленно помешивать, чтобы сок не разбрызгивался. «Нам нужен весь сок, чтобы приготовить вкусное желе… давайте действительно сосредоточимся на том, чтобы сохранить его в мерной чашке / миске».
• Налейте : удерживая вместе мерный стакан или миску, медленно вылейте в центр формы для выпечки.
• Cut and Serve : Я считаю, что использование небольших металлических форм для печенья, подобных ЭТОМ, является самым простым способом нарезать желе на формы. Попросите детей нарезать формы или нарезать желе на формы, затем разложить его по чашкам / мискам, а затем при желании посыпать взбитой начинкой.

Запасные части и подсказки:

• Давайте поговорим о желатине : простой желатин без вкусовых добавок можно купить в любом продуктовом магазине (обычно на острове выпечки). Есть также бренды желатина из говядины на пастбищах, выращенных на пастбищах, доступные в некоторых магазинах и в Интернете.Они стали довольно популярными за последние несколько лет и приобретаются более этично. Но, честно говоря, я не думаю, что вам нужно покупать их, чтобы делать желе со своими детьми. Подойдет и обычная марка Knox, или все, что вы найдете в магазине. В моем магазине Amazon ЗДЕСЬ (партнерские ссылки) есть несколько различных вариантов желатина.
• Вегетарианская / веганская версия : Агар-агар — это порошок, приготовленный из морских водорослей. Он работает так же, как желатин животного происхождения, при застывании жидкости. Я обнаружил, что желе, приготовленное с агар-агаром, имеет немного менее «упругую» текстуру в твердом состоянии, но оно все равно хорошо работает и совсем не добавляет вкуса.Некоторые из них есть в списке «Избранные ингредиенты» в моем магазине Amazon ЗДЕСЬ (партнерская ссылка).
• Сок : нам нравится использовать любой вид 100% фруктового сока, но вы можете проявить изобретательность и использовать любой сок, который вам нравится (раньше я даже использовал зеленый сок с овощами).
• Резаки : Я считаю, что использование небольших металлических форм для печенья, подобных ЭТОМ, является самым простым способом нарезать желе на формы, но вы можете использовать любые формочки для печенья, которые есть у вас дома.

Здоровое домашнее «Желе»

Всего 2 ингредиента, чтобы сделать это легкое лакомство, которое понравится ребенку!

Время подготовки 10 минут

Охлаждение 3 часа

Общее время 3 часа 10 минут

Десертный курс

Кухня Американская

• 4 стакана фруктового сока (без добавления сахара)
• 4 столовые ложки неароматизированного желатина или порошка агарового агара
• взбитые сливки / кокосовые сливки для сервировки (по желанию)

• Отмерьте примерно 1 стакан сока в меньшую мерную чашку или миску для жидкости.Отмерьте желатин или агар-агар в 1 стакан сока и перемешайте, чтобы он растворился. Отложите на 5 минут.

• Когда желатин гидратирован в соке, он должен выглядеть как кусочки яблочного пюре. Нагрейте смесь желатина и сока. Обычно я делаю это в микроволновке в течение 30 секунд, но вы также можете разогреть его в кастрюле. Перемешайте смесь, чтобы она стала однородной, затем вылейте ее в оставшиеся 3 стакана сока и перемешайте, чтобы смешалось.

• Вылейте сок в форму размером 9 на 13 дюймов, например форму для выпечки из стекла пирекс.Если позже вы захотите нарезать желе на формы, выстелите противень или небольшой противень пергаментной бумагой, чтобы было легче удалить весь лист желе после его застывания. Охладите желе в холодильнике до полного застывания, 3-4 часа.

• После того, как желе застынет, используйте небольшую формочку для печенья, чтобы нарезать формы, или ножом для пары, чтобы разрезать желе на квадраты. При желании сверху миски с квадратиками желе можно добавить немного взбитых сливок / кокосовых сливок. Держите желе закрытым в холодильнике до недели

Ключевое слово здоровый десерт, желе

Сохранить в Pinterest!

Другие рецепты веселых десертов:

Банановое печенье с шоколадной крошкой

Чашки для парфе с тыквенным пирогом

Капкейки из банановой свеклы с ягодно-сливочно-сырной глазурью

Играйте с желатином | Сенсорная деятельность для детей

Вы когда-нибудь были настолько заняты, что теряли из виду то, что поддерживает вас в здравом уме? Пару недель назад я готовился к основному докладу в те маленькие кусочки свободного времени, которые появляются у меня на неделе.Подготовка к этому докладу была потрясающим опытом по нескольким причинам:

1. У меня была возможность поговорить с 250 студентами бакалавриата о важности художественного образования
2. Это помогло мне отточить свою точку зрения на эту любимую тему (версия Cliff Note — поскольку художники думают как изобретатели, художественное образование способно создавать новаторов). Надеюсь, я скоро расскажу вам больше о программном докладе.

Беседа прошла успешно, но самое сложное в это напряженное время — это то, что я отложил так много вещей на задний план, включая все забавные занятия, на которых построен этот блог.Мои дети сейчас в основном самодостаточны, когда дело доходит до творчества и изобретений, но они также любят проводить время, возясь со мной.

Итак, через несколько минут после того, как мы вернулись домой с беседы, мы с моим 4-летним ребенком вытащили 150+ мероприятий для детей без экрана (партнерская программа) и занялись приготовлением большой партии разноцветного желатина. Почему?

Чтобы, конечно, с желатином поигрались!

150+ Занятия для детей без экрана — это замечательная книга с рецептами и заданиями, в которой собраны «самые лучшие и самые простые игровые задания от FunAtHomeWithKids.com «. Автор, Азия Ситро, опытный учитель с большим опытом работы в области науки и образования, которая пришла сюда, чтобы сделать воспитание детей немного проще и веселее благодаря своей новой книге. Она также является моей подругой, и я думаю, что она стала еще более радостной сейчас, когда я держу в руках ее удивительную книгу.

Чтобы дать вам представление о том, что внутри, в книгу включены…

• 5 рецептов слаймов
• 13 Рецепты теста
• 9 Рецепты красок
• 17 идей для игр в маленьком мире
• 16 простых сенсорных упражнений (проект, которым я поделюсь сегодня, принадлежит этой категории)
• 18 Сделай сам Игрушки
• Asia предлагает множество предлагаемых вариантов для многих видов деятельности.Только для желатинового проекта она предлагает шесть вариантов, включая шипучий желатин и замороженный многоразовый желатин)

( Примечание: этот пост содержит партнерские ссылки)

Моя старшая дочь и я приготовили этот рецепт несколько лет назад, но с немного другим подходом, который был основан на введении прозрачного желе с цветной водой, и было весело пересмотреть этот рецепт с моим малышом (который растет слишком быстро, Кстати!).

1. Налейте в миску для смешивания одну чашку холодной воды
2. Обрызгайте 4 пакетиками желатина Knox в холодной воде.Дайте ему отдохнуть одну минуту.
3. Налейте в миску 3 стакана горячей воды и помешивайте, пока желатин не растворится.
4. Смешайте пищевой краситель или жидкие акварельные краски с желатиновой смесью.
5. Смажьте другую миску кулинарным спреем или маслом.
6. Добавьте пластмассовые (моющиеся) игрушки.
7. Полить игрушки желатиновой смесью.
8. Поставить в холодильник примерно на 3 часа или до застывания.

1. Вынуть желатин из формы.Я провела тупым ножом по краям, чтобы высвободить желатин.
2. Шлепнуть на поднос
3. Выкопайте игрушки
4. Играть с желатином
5. Растопите все это снова в холодильнике, чтобы желатин стал еще больше.

В прошлый раз, когда я поделился этим проектом, некоторые читатели сочли иронией то, что мы погрузили игрушечных животных в желатин. Я знаю, я тоже об этом думал. Если вам неудобно работать с желатином животного происхождения, это веганское желе станет отличным вариантом.

Между прочим, книга

Асии великолепна. Продолжайте и посмотрите. И еще взгляни на мою новую книгу, пока ты там!

Следует ли использовать пищу в сенсорной деятельности дошкольников?

Сделать цветной рис

Сенсорная игра для младенцев

Сенсорная игра с жемчугом тапиока

Сенсорная игра с измельченной бумагой

Сенсорный опыт: исследование шариков воды

Сенсорная активность: Ягоды пшеницы

Сенсорная активность: мокрая бумага

Сделайте сюрприз своему ребенку этими жевательными мармеладками собственного приготовления

Рецепты

Нет необходимости покупать леденцы и мармеладки в магазине, если вы делаете этих здоровых, любящих кишечник красавиц дома!

Приготовление жевательных конфет в домашних условиях похоже на приготовление желе, но вместо того, чтобы использовать обработанные и ароматизированные кристаллы желе, просто купите порошок желатина без запаха и смешайте со свежевыжатым соком или другим полезным соком из супермаркета. Детям это понравится!

В качестве альтернативы вы можете использовать одну из The Healthy Mummy Supplements , например Healthy Mummy Super Greens , Healthy Mummy Immune или Healthy Mummy Tummy и воду вместо сока, чтобы получить дополнительную пользу для здоровья.

Даже лучше, если вы можете обойтись без смешанного овощного и фруктового сока, который нравится детям! Обратите внимание, что вам следует избегать соков, содержащих киви или ананас, поскольку они содержат фермент, который мешает застыванию жевательных конфет.Найдите больше идей для рецептов здоровых детей в нашей электронной книге «Рецепты для здоровых детей» .

Распечатать рецепт

Сделайте сюрприз своему ребенку жевательными мармеладками домашнего приготовления

Ингредиенты

• 1 1/2 столовой ложки желатинового порошка
• 1/2 стакана жидкости, например, свежевыжатый сок или кипяток

Опции

• 1/4 стакана йогурта Для приготовления жевательных резинок
• 1 чайная ложка Healthy Mummy Super Greens, Tummy or Immune

инструкции

1. Следуйте инструкциям на упаковке желатина, чтобы выбрать правильное соотношение порошка к жидкости, чтобы получилась жевательная резинка, а не желе, но обычно вам просто нужно большее количество порошка желатина, чем вы бы использовали для обычного желе.Обычно 1 и 1/2 столовые ложки желатинового порошка, смешанные с 1/2 стакана жидкости (сока и т. Д.), Подойдут, но дважды проверьте упаковку, чтобы убедиться в этом.

2. Нагрейте сок или воду, добавьте порошок желатина (и чайную ложку выбранной вами добавки Healthy Mummy, если вы ее используете) и перемешайте, чтобы она растворилась.

3. Вылейте смесь в маленькие резиновые или силиконовые формочки для застывания. Даже силиконовые мини-формы для кексов великолепны. Проявите творческий подход и выберите формы, которые понравятся вашим детям.

4. Охладите мармеладки как минимум на 4 часа, чтобы они застыли.

5. Вытащите их из форм и храните в холодильнике, пока они не будут готовы к употреблению или добавлены в ланч-бокс (со льдом).

Сливочные жевательные конфеты

1. Вы даже можете сделать кремовые жевательные мармеладки, добавив в смесь йогурт и сложив его слоями. Смешайте 1/4 стакана йогурта и 1/4 стакана сока с 1 и 1/2 столовыми ложками желатина. Обязательно нагрейте сок, а не йогурт, а затем перемешайте желатиновый порошок и йогурт с горячим соком, чтобы йогурт и пробиотики не подвергались тепловому воздействию.

* Этот рецепт является детским из нашей электронной книги «Рецепты для ланчбоксов для здоровых детей» и поэтому не содержит калорий.

написано:

Здоровая мумия

В «Healthy Mummy» работает замечательная команда из 10 писателей, которые стремятся предоставить вам лучшие истории, информацию и контент.