Желатин и творог: Творожный десерт (без выпечки) рецепт – выпечка и десерты. «Еда»

рецепты и фото на сайте Всё о десертах

Творожный десерт с желатином… Как много в этом слове! Этот десерт заслуживает множества хвалебных слов – сладкий, воздушный, молочный, желейный,  полезный, вкуснющий. Этот список эпитетов можно продолжать очень долго.

Многие десерты представляют собой целые произведения искусства и требуют больших затрат времени и финансов. Но существует и другая категория блюд. Условно их можно назвать «на скорую руку», «сделать из того, что есть», «смешал и охладил» и т. д. И эта категория блюд, наверное, известна каждой хозяйке и более востребована даже чем первая.

Одно из первых мест в списке под условным названием «смешал и охладил» занимает творожный десерт с желатином. При небольшом количестве творога и желатина можно сотворить такой десерт, что есть опасность попасть в плен к домочадцам, которые будут в дальнейшем его требовать ежедневно.

Рецепт приготовления

Итак, приступим к опытам. Нам потребуется:

• приблизительно полкилограмма творога,
• около 300 грамм сметаны,
• сахар или мед по вашему вкусу,
• 1 столовая ложка растворимого желатина.

Если вы хотите, чтобы десерт еще был максимально насыщен витаминами, смело добавьте любые фрукты. Теперь осталось все правильно «смешать и охладить». Для этого приготавливаем желатин согласно инструкции на упаковке. Как правило, для этого нужно залить его холодной водой минут на 20, а затем нагреть на медленном огне постоянно помешивая, но снять, не доводя до кипения. Творог перемешать со сметаной и сахаром, влить желатиновый раствор, добавить при необходимости фрукты. Все энергично «перемешать и охладить».

Главная прелесть этого рецепта заключается в том, что все пропорции условны и не обязательно их соблюдать строго. Например, творога можно взять и больше, особенно, если он не жирный.

А что, если я на диете?

Единственным препятствием на пути к приготовлению этого замечательного блюда может стать ваша диета. Данный десерт будет благодаря наличию творога и сахара, скорее всего не впишется в диету и превысит нормы жира и углеводов.

Но ведь это не повод впадать в уныние. Как известно всем нам с детства, если очень захотеть, можно в космос полететь. Если немножко подумать, то можно спасти ситуацию. Ведь если взять за основу обезжиренный творог, отказаться от сахара в пользу сладкой фрукты, а сметану заменить, например, йогуртом, то получиться низкокалорийный творожный десерт с желатином. В этом случае правда слегка меняются пропорции использованных продуктов, и десерт будет все-таки менее мягким и нежным, но… красота требует жертв! Худейте себе на здоровье без исключения творога из рациона!

Между прочим, таким чудесным образом можно преобразовать практически все жирные и сильноуглевододные блюда. Просто нужно хорошенько подумать, чем бы заменить тот или другой «опасный» компонент. Поэтому кушайте с удовольствием и худейте легко!

Видео рецепт

Творожный десерт с желатином ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Творожный десерт — наверное лучшее, что можно предложить взрослым и детям. Это не только вкусно, но и очень полезно. Если кто-то из Ваших членов семьи не употребляет творог, приготовьте творожный десерт с желатином — и Ваши привереды скушают его с превеликим удовольствием. Некоторые могут принять творожный десерт за мороженое и даже не поймут, что приготовлено оно именно из творога. Творог в творожном десерте является основным компонентом, но на вкус это определит не каждый.

Готовить творожный десерт очень легко и быстро, главное дождаться момента, когда он застынет и примет «стойкую» форму. Сегодня я буду готовить творожный десерт с малиной. Вы можете сделать его с любой ягодой имеющейся в морозильной камере и конечно с ягодой свежей. Летом такой десерт заменит Вам прохладное мороженое, ведь готовить его можно в любых количествах и так часто, как этого хочется.

Поверьте, творожный десерт такой вкусный, что невозможно остановиться. Мои домашние еле дождались, чтобы он застыл и наслаждались неповторимым вкусом творога в сочетании с малиной. Творожный десерт с ягодами — можно назвать «летом в тарелочке», ведь он получается таким ароматным, нет слов. Меня поймут многие, особенно любители творога и ягод.

Для приготовления лёгкого десерта на 3-4 персоны,

Потребуется:

• Творог — 200 гр. (у меня обезжиренный)
• Малина — горстка
• Молоко — 100 мл.
• Сахар — 2-3 ст.л. (по вкусу)
• Желатин — 1 ст.л. с горкой

Как приготовить творожный десерт с желатином:

Для того, чтобы приготовить творожный десерт, нам потребуется блендер с помощью которого мы будем взбивать однородную, гладкую массу. В случае, если не имеется блендера, можно возпользоваться обычным миксером.

Холодное молоко наливаем в стакан и всыпаем туда желатин. Размешиваем и даём постоять для набухания 20-40 минут. Время от времени мешаем набухающий желатин ложкой.

В глубокую миску выкладываем творог, я использую магазинный творог, обезжиренный, добавляем ягоды малины (или другие ягоды по вкусу) и взбиваем с помощью блендера.  Малину конечно можно предварительно протереть от зернышек. Я этого не делала, хотела чтобы десерт получился предельно настоящим.

Когда вышло время набухания желатина, нагреваем его до более тёплого НЕ КИПЯЩЕГО!!! состояния, можно с помощью микроволновой печи, полностью размешиваем желатин с добавлением сахара. А теперь в творожную массу постепенно вливаем молоко с сахаром и желатином и работая блендером, доводим массу до однородного состояния. Масса становится жиже за счёт молока, но так как введён желатин, можно сказать творожная масса начинает застывать практически на глазах.

Вооружаемся большой ложкой и раскладываем творожную массу по формочкам. Можно творожный десерт подать в красивых креманках, после застывания которого можно сверху также украсить его свежими ягодами, какао или тёртым шоколадом.

Творожный десерт отправляем в холодильник для охлаждения на 1-3 часа, а лучше на всю ночь. А перед подачей украшаем по своему желанию ягодами малины, вареньем или любыми другими вкусными наполнителями. Я подавала творожный десерт с ягодами малины со своего огорода. Этого вполне было достаточно.

А вот творожный десерт от читательницы Елены, которая сделала его немного со своими изменениями: творог использовала она 5%, а вместо ягоды добавила к творогу варенье, которое заменило и сахар. Как же это прекрасно! Вкусный и легкий десерт, который порадует и взрослых и наших деток.

Приятного аппетита Всем желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

Творожный десерт с желатином. Пошаговый рецепт с фото

Творожный десерт с желатином – прекрасная по нескольким параметрам альтернатива обыкновенному желе. Многие не любят творог, но при этом такой творожный десерт с желатином они уплетают за обе щеки, в особенности это касается детей. Рецепт этого творожного десерта с желатином, уверенна, понравится как детям, так и всем другим сладкоежкам.

Из самого названия «творожный десерт с желатином» становится понятным, что готовится он на основе желатина и творога, своего рода десерт можно назвать творожным желе. Вариаций на тему творожного десерта с желатином существует очень много. Самый простой вариант приготовить творожное желе и подать его с соответствующим украшением. А если есть время и желание, то десерт может превратиться в настоящий кулинарный шедевр.

Большое количество слоев с теми или иными добавками, использованием фруктов, сухофруктов, красителей, шоколада и прочих вкусностей способны превратить даже простую основу творожного десерта с желатином в произведение искусства. К примеру, самыми распространенными вариациями десерта считаются творожный десерт с желатином и фруктами, печеньем, какао, молоком, сгущенкой, сметаной.

Кроме того, что этот творожный десерт с желатином, пошаговый рецепт которого вам хочу предложить, очень вкусный, да еще и при правильной подаче красив и аппетитен, он еще и очень полезен. Для приготовления творожного десерта с желатином как и для ватрушек желательно использовать домашний творог, а не магазинный, и не только по причине лучших органолептических способностей, но и по проценту полезности. Но не только творог будет играть решающее решение во вкусе готового десерта, а и желатин. Отдайте предпочтение желатину проверенной марки, который имеет хорошие желирующие качества.

Ингредиенты:

• Творог — 300 гр., 
• Сметана — 100 гр., 
• Сахар — 100 гр., 
• Порошок какао — 2 ст. ложки,
• Желатин — 2 ст. ложки, 
• Ванилин — 30 гр., 
• Мята для украшения. 

Творожный десерт с желатином – рецепт

Приготовление творожного десерта с желатином начинается с замачивания желатина. Необходимое количество желатина переложите в пиалку или чашку. Залейте горячей водой. Температура воды должна быть около 90С. Время замачивания быстрорастворимого желатина составляет не более 15 минут. Пока желатин будет настаиваться, подготовим другие ингредиенты для десерта из творога. Творог переложите в миску.

Всыпьте к нему сахар. Вместо сахара можно использовать сахарную пудру.

Чтобы творожный десерт с желатином получился более нежным, добавьте сметану.

Творожную массу со сметаной и сахаром перемешайте. Для этих целей можно использовать как вилку, так и кухонные девайсы в виде блендера или миксера.

Творожную массу разделите на две равные части. В одну из частей добавьте порошок какао.

Размешайте до получения равномерно окрашенной в коричневый цвет творожной массы.

В белую часть творожной массы влейте половину порции желатина.

Всыпьте пакетик ванилина.

Перемешайте творожную массу с желатином.

Перелейте ее в пластиковый контейнер, пиалку или салатник. Теперь необходимо дождаться застывания первого белого слоя творожного десерта с желатином.

Посуду с творожным желе поставьте в холодильник. Ускорить процесс замерзания творожного желе можно с помощью морозильной камеры. В том случае, если необходимо быстро приготовить творожный десерт с желатином, я часто пользуюсь морозилкой. Слой желе с творогом толщиной в 2-3 см застынет в морозилке за 15-20 минут. Самое главное – это не передержать десерт в морозилке, иначе он перемерзнет.

После того, как вы увидите, что белый слой желе застыл, формочку (контейнер) достаньте из холодильника или морозильной камеры. В часть творожной массы с какао добавьте оставшийся желатин. В том случае, если вы видите, что он стал слишком густым и плотным, поставьте чашку (пиалу) с ним в микроволновку на 2 минуты.

Массу творожную с желатином тщательно размешайте.

Вылейте ее на белый слой.

Поставьте в холодильник или морозильник на 15-20 минут.

В том случае, если вы заливали желе порционно, после его застывания его можно подавать к столу, украсив листиками мяты и тертым шоколадом. Если творожный десерт с желатином без выпечки застывал в контейнере, его следует нарезать кусочками и разложить порциями. Приятного вам аппетита. Рекомендую приготовить также и пирог с черникой  и творогом.

Творожный десерт с желатином. Фото

Творожное желе с ягодами: рецепт с фото

Ингредиенты для творожного желе с ягодами:

• творог либо творожная масса — 200 гр. ,
• сахар-песок — 3 ст.л.,
• желатин быстрорастворимый — 2 ст.л.,
• молоко либо вода — 0,5 ст.,
• ягоды по вкусу.

Я творог большущей ложкой
Ем с утра за две щеки —
Будут быстры мои ножки,
Зубки белы да крепки!

Давайте еще раз вспомним о пользе творога — ведь это действительно незаменимый источник кальция для растущего детского организма. Воспользовавшись простым рецептом, можно приготовить творог в домашних условиях. Очень полезным считается творог из козьего молока — особенно для деток, страдающих аллергией на молочный коровье молоко.

А какие вкусные и полезные блюда для ребенка можно приготовить из творога? Всем известные сырники, творожную запеканку с тыквой, вареники с творогом и даже творожные конфетки «Рафаэлло».
Очень полезен и просто свежий творог (со сметаной, сахаром, изюмом и т.д.) Но случается и такое, что желудок взрослого человека либо ребенка не способен переварить творог, что чревато расстройством стула, потерей аппетита и общим недомоганием. В таком случае диетологи предлагают следующий очень вкусный вариант приготовления блюд из творога: творожное желе. При взаимодействии с желатином свойства творога немного изменяются, что позволяет без проблем пополнить запас кальция в организме. Рецепт творожного желе с ягодами — очень вкусный и быстрый вариант. Попробуем?

Приготовление творожного желе с ягодами:

1. Мне нравится готовить творожное желе с ягодами из готовой творожной массы — очень вкусно и удобно.

2. Также понадобится быстрорастворимый желатин и ягоды. Подойдут любые ягоды на ваш вкус: свежие либо замороженные на зиму. Я всегда запасаюсь ароматными ягодами малины, земляники, черники и т.д. Достаточно аккуратно заморозить ягоды на зиму в морозильнике.

3. Желатин всыпаем в глубокую тарелку и заливаем кипятком. Размешиваем венчиком — растворяется он буквально за несколько минут и не образует комочков.

4. У меня сегодня замороженные ягоды земляники (аромат просто сбивает с ног!) — 1 стакан. Я немного их размораживаю и вливаю половину растворенного желатина. Добавляю сахар и перемешиваю очень осторожно.

5. Оставшийся желатин смешиваю с творожной массой и взбиваю несколько минут при помощи венчика.

6. В бокал либо креманку наливаю немного ягод с желатином, даю немножко застыть в морозилке.

7. Следующим слоем выливаю творожную массу и снова отправляю на холод.

8. Можно сделать последующий слой снова из ягод — получится красиво и ярко.

Застывает такой десерт очень быстро — буквально 30 минут и можно подавать его к столу!

Приятного аппетита!

Секреты приготовления творожного желе с ягодами:

• если вы решили использовать обычный творог — его необходимо пропустить через мясорубку либо протереть через сито, чтобы он был однородным и нежным,
• для оригинального вкуса любителям кисло-сладкого контраста можно не добавлять сахар в ягоды, а чуть больше подсластить творог,
• разнообразить такой десерт можно добавив ванильный сахар в творог либо цедру апельсина, лимона,
• творожное желе с ягодами подойдет и в качестве десерта на день рождения ребенка.

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 923

Диетический торт из творога и желатина

Творожный пп-десерт без выпечки с желатином: рецепты на любой вкус

Если всё сделать правильно, то любой творожный десерт без выпечки с желатином получается вкусным, хорошо держит форму, то есть выглядит привлекательно, и может подаваться в качестве лакомства даже к праздничному столу.

Пп-десерт из творога с желатином — это легкое блюдо, вкусное и очень полезное. Кушать десерты из творога без выпечки с желатином можно практически без ограничений – хоть каждый день. Разумеется, нужно соблюдать суточное равновесие макроэлементов в рационе и использовать натуральные подсластители: мед, стевию, фруктозу.

Желированная творожная масса хороша в любом виде — с фруктами, какао, орехами, цукатами. Самые диетические виды – это фруктово-ягодные и с какао.

Секреты творожных пп-десертов с желатином

Независимо от рецепта каждый пп-десерт творожный готовится очень легко.

Главное – правильно развести загуститель и дать блюду время на застывание.

Видов желатина несколько, но я советую брать быстрорастворимые высокой очистки — с такими удобно работать, они не имеют сильного запаха, не дают никаких привкусов.

Желатин благоприятно воздействует на пищеварительную систему и выводит из организма токсины. Его получают из костей, жил и кожи животных, поэтому он не подходит для рациона вегетарианцев.

Агар-агар и пектин – растительные аналоги. Они стимулируют пищеварение и являются природными энтеросорбентами. При невозможности использовать загуститель животного происхождения допустимо применять растительные аналоги.

Мы уже делали пп-зефир из творога, где можно было использовать как желатин, так и агар-агар.

Самый простой рецепт с какао

Низкокалорийная вкусняшка из творога с какао-порошком прекрасно заменит калорийную шоколадку к чаю или жирное пирожное.

Она готовится проще простого, но при этом очень аппетитна, ароматна и имеет насыщенный яркий шоколадный вкус.

Калорийность порции (300 г) — 304 ккал, бжу: 46 г белка, 8 г жиров, 15 г углеводов.

Продукты:

• творог – 500 г
• йогурт нежирный – 100 г
• стевия — по вкусу
• 
  желатин быстрорастворимый — 25 г
• вода — 150 мл
• ванилин.

Приготовление:

1. Залить желатин горячей водой (закипела, 5 минут постояла и можно использовать), постоянно помешивая. Оставить до остывания, не забывать иногда перемешивать.
2. Взбить в блендере творог, йогурт, 3 ложки какао, ванилин, стевию.
3. Добавить желатин и снова взбить.
4. Разлить по формочкам, посыпать оставшимся какао и оставить на холоде до застывания.

Творожный десерт с фруктами

Творог и фрукты – это просто идеальное сочетание легкоусвояемого белка и полезных углеводов.

В рецепт творожно-фруктового диетического желе отлично впишутся яблоко, вишня, банан, клубника, абрикос, клюква, хурма, персик, черешня, виноград, груша, слива.

Не подойдут в десерт из творога на основе желатина киви, ананасы, манго и некоторые другие кислые фрукты — в них велико содержание фруктовых кислот и ферментов, которые нарушают структуру загустителя, вследствие чего не происходит застывания.

К тому же киви в сочетании с творогом начинает горчить.

Зато десерты с кислыми фруктами отлично застывают с агар-агаром, которому фруктовые кислоты не страшны.

Желированный творог вкусен не только с фруктами, но также с овощами, например, с запеченной тыквой или морковью.

Калорийность порции (300 г) — 265 ккал, бжу: 28 г белка, 2,4 г жиров, 33 г углеводов.

Продукты:

• творог – 500 г
• нежирный кефир – 100 г
• бананы – 2 шт.
• клубника – 15 шт.
• желатин – 25 г
• вода – 150 мл
• мед – 3-4 ст. л.

Приготовление:

1. Желатин залить водой, как в прошлом рецепте.
2. Бананы очистить и нарезать колечками.
3. Клубнику очистить от плодоножек и тоже осторожно нарезать кружочками.
4. Творог, кефир и мед взбить в блендере с загустителем и разделить взбитую массу на 2 части.
5. На дно креманки или формы для застывания выложить бананы, сверху распределить половину творожной массы.
6. Поставить в холод на полчаса.
7. После выложить две трети клубники, потом творожную массу и украсить кусочками оставшейся клубники.
8. Дать застыть в холоде и подавать, украсив мятой.
9. Можно поступить ещё проще — всё смешать, разложить по креманкам, украсить по желанию и отправить застывать.

Изумительный творожный пп-торт без выпечки

Этот диетический пп-шный творожный торт без выпечки с печеньем и желатином порадует и маленьких детей, и взрослых гостей на любым семейном празднике.

Он чем-то напоминает известнейший тирамису, но не такой калорийный и в его составе нет сырых яиц.

Печеньки, которые будут служить основой торта, лучше приготовить заранее, рецепт тут.

Калорийность порции (300 г) — 280-310 ккал, бжу: 25 г белка, 3 г жиров, 35 г углеводов.

Продукты:

• творог – 500 г
• густой йогурт – 150 мл,
• овсяное печенье – 12 шт.
• мед – 3 ст. л. или другой сахзам
• желатин — 15 г
• вода — 100 г
• крепкий холодный сваренный черный кофе со стевией – 200 мл

Приготовление:

1. Залить желатин водой, как и в предыдущих рецептах.
2. Взбить творог с кефиром и медом до кремообразного состояния, добавив подготовленный желатин.
3. Каждое печенье нужно быстро обмакнуть в кофе и уложить на блюдо в один слой.
4. Сверху выложить крем.
5. Верх можно украсить раскрошенным печеньем, какао, тертыми орехами или свежими ягодами.
6. Охладить.

Советы опытных пп-шников

• Чтобы десерт на основе желатина удался, наполнитель из фруктов лучше выкладывать на дно формы для застывания, а не вмешивать в творожную массу. В любых плодах есть ферменты, «конфликтующие» с желатином, хоть и не так выражено, как ферменты киви и ананасов.
• Любой творожный десерт  с желатином без выпечки – рецепт некапризный, поэтому пропорции можно смело менять на свое усмотрение и свой вкус. Единственная пропорция, которую необходимо соблюдать – это соотношение желатина и воды. Оно должно составлять хотя бы 1:10, можно и уменьшить количество воды, тогда консистенция желе будет более плотная.

Видео-рецепт ягодного десерта из творога

Мне этот рецепт с гранулированными отрубями очень понравился — и низкокалорийно, и точно вкусно, и подробно показан весь процесс:

Кето-блины с ягодами и сливками — Рецепт — Diet Doctor

• Низкое содержание углеводов и кето
  • Низкоуглеводная диета
    • Все руководства
    • Продукты питания
    • Побочные эффекты
    • Визуальные руководства
    • Диетический план
    • Истории успеха
    • Прерывистое голодание
  • Кето диета (строже)
    • Все кетогайды
    • Планы питания
    • Визуальные руководства
    • Продукты питания
    • Диетический план
  • Поддержка и программы
    • Начать вызов
    • Программа похудания
    • Кето с Кристи
    • Сообщество в Facebook
    • Загрузите приложение DD
    • Пригласите друга
    • Найдите врача с низким содержанием углеводов

.

Полезен ли творог? | EatingWell

Творог возвращается. Узнайте о калориях, углеводах и натрии и внимательно посмотрите, заслуживает ли он своего здорового образа. Плюс 5 творческих способов насладиться этим.

Брайерли Хортон, М.С., Р.Д.

5 декабря 2018 г.

Творог — это больше, чем мгновение. Это действительно самый популярный продукт на рынке молочных продуктов в наши дни. В одном из недавних отчетов прогнозировалось, что продажи творога будут расти почти на 10 процентов ежегодно в течение следующих пяти лет.Для контекста, это, по сути, то, что произошло на рынке йогуртов в начале 2010-х годов, когда греческий йогурт процветал.

Белок получил признание как незаменимое питательное вещество, а в твороге его много — 13 граммов на 1/2 стакана.И хотя некоторые популярные диеты избегают молочных продуктов, люди, сидящие на низкоуглеводной и кето-диете, скорее всего, переходят на цельномолочный творог, который содержит всего 4 грамма углеводов на 1/2 чашки.

Независимо от того, что способствует росту, эта старомодная полуденная еда, которую ела ваша бабушка, приобретает современный вид: подобно тому, как это сделали производители йогуртов, производители творога вводят на ходу одноразовые контейнеры, сладкие и творог с пикантным вкусом и варианты с вкусными добавками.

Но что действительно волнует нас, заботящихся о своем здоровье, так это то, что творог имеет серьезное питательное значение. Это хороший источник кальция (для костей и зубов) и калия (для поддержания работы наших мышц) и других питательных веществ, в которых мы все нуждаемся в большем количестве (белок и, в зависимости от бренда, пробиотики). Кроме того, помогает очень незначительное ослабление контроля над жиром (особенно жиром в молочных продуктах).

Творожное питание

А творог полезен? Да, творог пользуется успехом в питании, но некоторые сорта более полезны для здоровья, чем другие.Помните об этих четырех моментах, если поиск наиболее полезных для здоровья вариантов является приоритетом. В то время как определенные показатели пищевой ценности варьируются от бренда к бренду, в 1/2 стакана цельного молока и цельного творога вы можете рассчитывать получить около 110 калорий, 4 грамма углеводов и 13 граммов белка.

Проверьте количество натрия.

Каким бы он ни был вкусным и богатым белком, одна порция творога может обеспечить до 20 процентов дневной нормы натрия.Существуют версии с низким содержанием натрия, но если вы обнаружите, что они немного тусклые, попробуйте сравнить этикетки с питанием и выбрать «обычную» версию с минимальным содержанием натрия. Таким образом, вы все равно сможете получить пользу от творога без соли, если вас беспокоит кровяное давление.

Обратите внимание на сахар.

История сахара похожа на натрий в том, что от одного бренда к другому есть некоторые вариации, особенно с ароматизированными разновидностями.Лучше всего сравнивать бренды. Но также помните, что в молочных продуктах есть натуральный сахар (называемый лактозой), поэтому не зацикливайтесь на марке, не содержащей сахара. Если добавленный сахар не указан на этикетке (потому что это все еще в стадии разработки), сравните ароматизированный сорт с таким же брендом неароматизированного или простого творога, и вы сможете оценить добавленный сахар с небольшим вычитанием.

Ищите пробиотики.

Не все бренды включают эти полезные для кишечника микробы. Если вы пытаетесь поднять ставку на пробиотики, проверьте ингредиенты вашего любимого бренда и убедитесь, что в нем указаны «живые и активные культуры».

Прочтите список ингредиентов.

Некоторые бренды немного «чище», чем другие.Обязательно к творогу — молоко, сливки и соль. Другие распространенные добавки не обязательно являются вредными для здоровья (на самом деле, некоторые бренды добавляют витамины), но если вы стремитесь ограничить количество «ненужных» ингредиентов, к этой категории стоит внимательно присмотреться.

5 вкусных и одобренных диетологами способов насладиться творогом

Чтобы увлечься творогом, все, что вам нужно, — это холодильник и ложка.Вы можете использовать творог в блинах или вместо чеддера в печеном картофеле. А если вы хотите проявить немного больше творчества, вот пять одобренных диетологами способов удовлетворить вашу тягу к сливочному, соленому и нарядить бабушкин творог. Мы обещаем, что в комплект не входит дыня (хотя это тоже хороший выбор).

1. Мне нравятся мои супер-пикантные творожные оливки Кастельветрано, молотые семена фенхеля и цедра апельсина.Еще я люблю добавлять его в запеканки на завтрак. Он сливается с яйцом и создает кремовую текстуру после запекания запеканки. -Джейми Веспа, доктор медицины, из DishingOutHealth.com

2. Я люблю творог, как сладкий, так и соленый, но мой любимый способ съесть его на завтрак или на быстрый десерт — добавить яблочный пирог в качестве начинки. Я добавляю нарезанные яблоки, молотую корицу, немного ванильного экстракта и нарезанные орехи пекан.Яблоки добавляют хрусткости, а также придают им привкус сладости и клетчатки. Корица и ваниль также придают сладкий вкус, а орехи пекан содержат полезные жиры, клетчатку и растительный белок. -Холли Грейнджер, M.S., R.D., блогер Cleverful Living на HolleyGrainger.com

3. Один из моих любимых способов есть творог — это добавить немного чистого хрена в банках (не свежего, но и не соуса), а затем использовать его как соус для ломтиков огурца, или если я Я чувствую себя снисходительным, картофельные чипсы.-Крис Мор, доктор философии, доктор медицины, MohrResults.com

4. Я предпочитаю добавлять в творог горсть черники и щепотку корицы. Хит фруктов снижает тягу к сладкому, без добавления сахара. -Карли Кроуфорд, диетолог, NourishMeals.com

5. Свежие нарезанные помидоры, сбрызнутые качественным оливковым маслом, немного перца и хлопьевидной соли — все это поверх богатого пробиотиками творога, такого как Nancy’s или Good Culture.Жир, содержащийся в твороге и оливковом масле, поможет вашему организму усвоить больше тех химических веществ, которые борются с болезнями, из помидоров. — Бриерли Хортон, M.S., R.D.

.

Полезно ли есть творог | Здоровое питание

Сильви Тремблей Обновлено 21 ноября 2018 г.

Хотя большинство сыров вряд ли имеют репутацию диетического продукта, творог уже давно является основным продуктом многих диет, заботящихся о своем здоровье. Доступный в нескольких вариантах — с низким содержанием жира, с низким содержанием натрия или в смеси с фруктами — творог универсален, его можно употреблять отдельно или добавлять в сладкие или соленые блюда. Творог полезен для здоровья как часть сбалансированной диеты и является источником нескольких важных питательных веществ.

Содержание белка

Одним из преимуществ творога является его содержание белка. Каждая ткань и клетка в вашем теле содержат белок, и каждый день они должны производить новые молекулы белка для роста и функционирования. Творог содержит аминокислоты, которые ваше тело может использовать для производства этих новых белков. Это также источник полноценного белка, а это означает, что он обеспечивает все аминокислоты, необходимые вашему организму для функционирования, но не может синтезировать себя. Употребление полных источников белка, таких как творог, помогает снизить риск дефицита аминокислот, который может повлиять на способность ваших клеток вырабатывать белки, необходимые для выживания.

Каждая чашка творога с большим творогом содержит около 23 граммов белка, а эквивалентная порция творога с мелким творогом содержит примерно 25 граммов.

Содержание жира

Творог также является источником полезных жирных кислот и может оказаться особенно полезным для людей с диабетом. Молочные продукты содержат транс-пальмитолеиновую кислоту ненасыщенных жирных кислот, что снижает риск диабета. По данным Гарвардского университета, у людей с высоким уровнем транс-пальмитолеиновой кислоты в кровотоке из-за употребления молочных продуктов вероятность развития диабета 2 типа примерно в три раза ниже, чем у людей с низким уровнем жирной кислоты.Рекомендуемое потребление транс-пальмитолеиновой кислоты и уровни этой жирной кислоты в различных типах творога еще не установлены, но потребление творога, содержащего молочный жир, может помочь в предотвращении диабета. Однако, поскольку полножирный или частично обезжиренный творог также содержит вредные насыщенные жиры, вы все равно должны потреблять сыр в умеренных количествах.

Витамины и минералы

Как и многие другие молочные продукты, творог содержит кальций и фосфор, которые способствуют здоровью ваших костей.Содержащийся в нем кальций также способствует работе нервов и мышц. Творог является источником витамина А, важного для роста и развития ваших клеток, включая клетки, участвующие в поддержании здоровья вашей иммунной системы и кожи, а также витаминов группы B, которые помогают вашему организму расщепляться и получать энергию из продукты, которые вы едите.

Творог также содержит натрий, который помогает регулировать кровяное давление. Хотя некоторая часть соли полезна для вашего здоровья, чашка мягкого творожного творога может содержать более 800 миллиграммов натрия — две трети суточной рекомендуемой дозы для некоторых взрослых, по данным Института Линуса Полинга при Университете штата Орегон.Если вы хотите ограничить потребление натрия, выбирайте творог с низким содержанием натрия и ешьте сыр в умеренных количествах.

Творог и похудание

Творог может быть полезной частью плана похудания. Несмотря на богатый вкус и текстуру, творог низкокалорийен по сравнению с другими видами сыра; В 100 граммах творога содержится 98 калорий по сравнению с 403 калориями в 100 граммах сыра чеддер. В дополнение к тому, чтобы есть творог сам по себе, подумайте о том, чтобы заменить творог в своих блюдах другими сырами; например, используйте смесь творога и шпината в лазаньи или смешайте творог с тунцом, чтобы добавить сырный вкус плавленому тунцу.Замена низкокалорийной пищи, такой как творог, высококалорийной, помогает снизить потребление калорий, помогая создать дефицит калорий, необходимый для похудения.

.

Польза, риски и лечение рака

Творог давно стал фаворитом спортсменов и людей, которые следят за своим весом. Мягкий и свежий, он сделан из простокваши. После слива творог промывают для удаления остаточных кислот, придавая творогу более сладкий вкус.

Творог богат белком, относительно низким содержанием жира и высоким содержанием кальция, витаминов группы B и витамина A.

Творог — отличный источник кальция, минерала, который играет важную роль в здоровье зубов и костей. и в профилактике остеопороза.Он также помогает регулировать кровяное давление и может даже сыграть роль в предотвращении некоторых видов рака, например рака простаты.

Если вас беспокоит, что ваш ребенок летаргический, подумайте о добавлении творога в его рацион. Согласно исследованию 2005 года, маленькие дети, которые едят больше молочных продуктов, таких как творог и молоко, имеют больше энергии.

Метаболический синдром — это совокупность состояний, включающая высокий уровень сахара в крови, который является серьезной проблемой для людей с диабетом.Британское исследование показало, что употребление молочных продуктов, таких как творог, может снизить вероятность метаболического синдрома у мужчин, как страдающих, так и не страдающих диабетом.

Творог также может способствовать похуданию. Исследования показывают, что диета, включающая творог, а также больше фруктов, овощей, цельного зерна и растительных масел, может быть очень эффективной для достижения и поддержания потери веса. В другом исследовании более высокое потребление белка и молочных продуктов, таких как творог, помогло женщинам с избыточным весом и ожирением в пременопаузе добиться устойчивой потери жира и набора сухой мышечной массы.

Некоторые марки творога содержат ферментированные или живые культуры, известные как пробиотики. Lactobacillus GG — это особый тип пробиотиков, который, как было доказано, имеет большую пользу для здоровья. Наиболее известное преимущество употребления продуктов, содержащих пробиотики, заключается в том, что они помогают здоровью кишечника.

Творог богат кальцием, хотя недавнее исследование не обнаружило связи между увеличением потребления молочных продуктов детьми и подростками и повышенной минерализацией костей.

Творог обычно подают в свежем виде и никогда не выдерживают. В зависимости от жирности молока можно создавать разные вкусы и размер творога.

Поделиться на Pinterest Творог обладает слегка сладковатым вкусом и низким содержанием жира, что делает его популярным в диетах для похудения.

Кальций может быть полезен для костей и зубов, а натрий (соль) — нет. Согласно одному исследованию, высокое содержание натрия в твороге — 696 мг на чашку — может уравновесить положительное влияние кальция на кровяное давление.

Согласно некоторым исследованиям, кальций сам по себе в больших количествах может быть вредным для здоровья.

Одно исследование показало, что высокое потребление молочных продуктов или кальция увеличивает риск рака простаты. Данные по этой теме неоднозначны.

Если вас беспокоит рак простаты, обсудите с врачом потребление молочных продуктов.

Альтернативная медицина и специальные диеты уже давно используются для лечения таких заболеваний, как рак, хотя не всегда с положительными результатами.

Протокол Билла Хендерсона (BHP) — это диета, которая утверждает, что лечит рак за счет увеличения потребления полиненасыщенных жирных кислот через льняное масло и творог.Мемориальный онкологический центр им. Слоуна Кеттеринга заявляет, что нет никаких доказательств того, что этот режим работает, и предостерегает от его использования в качестве лечения рака.

Творог богат белком, витаминами и минералами, такими как кальций, которые являются важными питательными веществами для поддержания хорошего здоровья. Однако натрий в твороге может работать против. Как и во всем остальном, ключевым моментом является умеренность.

.

Творожный десерт с фруктами и желатином — Пошаговый рецепт с фото

Народная мудрость говорит, что за двумя зайцами бегать не стоит. Но только не в нашем случае! Приготовив этот интересный и простой творожный десерт с фруктами, вы сможете не только замаскировать творог для не любителей этого ценного белкового продукта, но и удивить свою семью сладкоежек красивейшей подачей! Как не соблазниться на белоснежный кремовый десерт с кусочками свежего ананаса и шоколадно-мандариновыми дольками?

Ингредиенты для приготовления творожного десерта с фруктами и желатином:

• творог – 200 г
• сгущенное молоко – 50-80 мл
• сметана – 50-80 г
• ананас (или любые другие фрукты) – 300 г
• мандарин – 2 шт.
• желатин – 1 ст.л.
• шоколад – 30 г
• кокосовая стружка (по желанию) – 1 ст.л.

Рецепт приготовления творожного десерта с фруктами и желатином:

Начнем приготовление творожного десерта с обработки фруктов. Мандарины очистим от корочек и разделим на цельные дольки. Уберем белесые пленки и прожилки. Оставить готовые мандариновые дольки немного подсохнуть.

Ананас (по желанию любые другие или любимые вами фрукты) нарезать кубиками.

Желатин всыпать в небольшую емкость, залить обычной водой комнатной температуры, оставить на 7-8 минут и дать возможность желатину вобрать в себя жидкость.

Приготовим сладкую творожную массу, которая по своей структуре будет напоминать нежный творожный крем из-за полного измельчения крупинок творога. Соединяем в глубокой салатнице или миске творог, сметану и сгущенку. Количество сметаны регулируйте в зависимости от качества творога, если он сухой – этого ингредиента может потребоваться чуть больше, чтобы в итоге смесь стала гладкой по структуре. А от количества сгущенки зависит сладость десерта – этот момент также можно определить самостоятельно.

Блендером смешиваем все ингредиенты десерта – очень тщательно и скрупулезно (нам ведь необходимо скрыть присутствие творога!).

В получившийся сметано-творожный крем выливаем распущенный на водяной бане желатин. Если сооружать водяную баню вам некогда или лень – просто долейте в желатин еще немного воды и поставьте стакан в СВЧ-печь на маленькую мощность буквально на 1 минуту (следите, чтобы желатин не перегрелся).

Мандариновые дольки делим на две порции. Первую оставляем без изменений для украшения десерта, вторую порцию перерезаем пополам или на три части, кладем их в творожный крем вместе с кусочками ананаса, перемешиваем.

Раскладываем творожный десерт с фруктами порциями в прозрачные стаканы или креманки, выносим на холод и даем охладиться и застыть в желе.

А пока приготовим шоколадно-мандариновое украшение: растопим немного шоколада в высокой и небольшой чашке (кофейная подойдет идеально).

Дольки мандарина опускаем в шоколадную теплую массу ровно до половины, кладем на пергамент и сразу же присыпаем «снежком» – кокосовой стружкой. Даем шоколаду на дольках застыть.

Застывшие десерты украшаем сверху шоколадно-мандариновыми дольками и кусочками фруктов.

Творожный десерт с фруктами и желатином готов!

Угощаемся!

Приятного аппетита!

Тэги:

Творожный десерт с желатином рецепт

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Творожный десерт с желатином и клубникой

Клубника
Творог
Сметана
Желатин

Калории:115 ккал

Белки:6,69 г

Жиры:3,43 г

Углеводы:14,76 г

Общее время:3 ч. 20 мин.

Время подготовки:3 ч.

Время приготовления:20 мин.

Вес:660 г

Кухня:Русская

Порций:2

Легкая нежная прохлада творожного десерта с желатином придется кстати в жаркие летние дни. Зыбкая и тающая текстура с приятным творожно-сметанным вкусом в нашем примере дополняется свежей клубникой. Однако «клубничное место» можно отдать выразительной чернике, сладким персикам или различным фруктово-ягодным миксам — каждый может вывести свой любимый рецепт.

Процесс приготовления несложный — смешиваем молочные продукты с сахаром и желатиновой массой и переходим к сборке десерта. В порционные прозрачные десертницы выкладываем ягоды, заливаем творожно-сметанным кремом и отправляем в холодильник до застывания. По желанию украшаем сверху россыпью ягод или фруктовой нарезкой.

Ингредиенты:

• творог — 200 г;
• сметана — 200 г;
• сахарная пудра — 70 г или по вкусу;
• ванильный сахар — 8 г;
• желатин порошковый — 5 г;
• клубника или другие ягоды — около 150 г.

Творожный десерт с желатином и клубникой рецепт

1. Соединяем вместе творог, сметану, сахарную пудру и ванильный сахар. Жирность творога и сметаны непринципиальна, подойдет любая.
2. Пробиваем все погружным блендером до однородного состояния — в массе не должно остаться творожных комков.
3. Желатин замачиваем в 30 г холодной воды на 10 минут или на время, указанное на упаковке.
4. Прогреваем желатиновую массу на водяной бане, в микроволновке или в другой емкости с горячей водой. Добиваемся полного растворения всех крупиц. Не кипятим!
5. Остужаем желатин и вливаем к творожной массе. Еще раз пробиваем блендером для равномерного распределения.
6. Берем любые прозрачные емкости, например стаканы, или как в нашем случае креманку объемом 270 мл и маленькую банку (450 мл). Выкладываем небольшой слой творожно-желатиновой смеси на дно и убираем ненадолго в морозильную камеру, до легкого схватывания.
7. Разрезаем клубнику на половинки и выкладываем на творожный слой вплотную срезом к стенкам. Если десерт готовится не в сезон, можно взять любые другие некислые ягоды. Не в летний период можно использовать консервированные персики, бананы и т.д. Подойдут и замороженные ягоды — их можно полностью разморозить, с помощью блендера пюрировать, перемешать с сахарной пудрой и полученным соусом залить десерт сверху.
8. Распределяем остальную творожную массу и убираем десерты в холодильник до полного застывания.
9. Перед подачей украшаем сверху ягодами. Творожный десерт с желатином готов!

Приятного аппетита!

Рецепт творожного пуха | Все рецепты

мы называем это пухом в моем доме! Нам это очень нравится . .. единственное, что мы делаем иначе, это не взбиваем творог … все это просто выливают в миску и перемешивают … вкусно !!! ох, и мы используем всевозможные вкусы … и если вы хотите стать действительно жирным…используйте кристальный свет вместо желе!

У меня дома мы всегда называли это салатом-свалкой и добавляли небольшую банку осушенных кусочков ананаса в желе со вкусом лайма. НЯМ!

Это один из моих любимых рецептов церковного завтрака.Я знаю это как «зелень», сделанную из желе из лайма и разноцветного зефира. Хорошая вещь. Обязательно на любом семейном церковном обеде или праздничном собрании! ПРИМЕЧАНИЕ: вы можете использовать любое желе SF по своему усмотрению. Это хорошо с любым.

Мы всегда использовали клубничное желе и банку истолченных ананасов с творогом и взбитой начинкой.Просто вылейте все это в миску и перемешивайте, кухонный комбайн не нужен. Мы называем это «розовой вещью», и все кузены дерутся из-за этого на собраниях! Вы также можете добавить нарезанные орехи пекан для текстуры, но мои дети этого не сделали. Наслаждаться!

Я ем это с детства. Это основной продукт на каждом семейном собрании или празднике. Мы обнаружили, что лучше всего использовать желе со вкусом апельсина и добавить пару банок апельсинов манадарина. Еще просто бросаем все в миску, с творогом ничего не делаем. Дети, как правило, отдают предпочтение обычному творогу — обычной прохладной взбивке и обычному желе (1-2 коробки в зависимости от того, насколько жирным он вам нравится). Апельсиновый рецепт, конечно же, работает и с этой низкокалорийной версией. Еще один хороший аромат — клубничное желе и свежая (или сушеная замороженная) клубника.

НАСТОЛЬКО ХОРОШО! С апельсиновым желе на вкус оно похоже на леденцы из сновидений. Я использовала взбитую начинку без сахара вместо легкой. Никакой разницы во вкусе.

Это хорошая закуска.Я использовал клубничное желе и только одну коробку (думаю, две коробки сделают его слишком сладким). Я также добавила нарезанную клубнику, взбила легкий творог и легкую прохладную взбивку. Десерт или закуска, которые не заставят вас чувствовать себя виноватым.

Я хотел бы оценить это выше… но это было нормально. Я использовал обычную смесь желатина (мне не нравится, что в моей семье есть искусственные подсластители, которые есть в Сан-Франциско). Это было не так сладко, как я думал (несмотря на сахар в смеси желе), а творог сделал его зернистым на вкус. Моему 3-летнему он очень понравился, но мой полуторагодовалый не стал его есть (а она ест все!) Может, если я не буду обрабатывать творог, как упоминали другие рецензенты, он не будет таким зернистым?

Я уже много лет не ела этого десерта — моя бабушка приготовила его как особенное угощение.Она использовала абрикосовое желе, которое стало трудно найти. Также прекрасно работает без пюре из творога.

Рецепт салата с желе за 5 минут (такой простой и вкусный)

Опубликовано: 26 ноября 2020 г.Обновлено: 8 марта 2021 г.Автор: Кристен Хиллз

Наш 5-минутный салат с желе — классический десерт, который так легко приготовить. Собираетесь ли вы к удаче, берете что-то на рабочую вечеринку или просто хотите закончить семейный вечер вкусным угощением, этот рецепт — именно то, что вам нужно.

Каждое воскресенье моя мама готовила салат из желе. Я вырос, ЛЮБЯЯ это. У меня не всегда есть много времени, чтобы приготовить безупречный салат. Это мой любимый «быстрый» салат. Вам не нужно ничего готовить, не нужно настраивать перед тем, как съесть, и это ВКУСНО!

Самое забавное в этом салате — это то, как много людей называют его. Pink Fluff, Heavenly Delight, Grandma’s Pink Stuff… как бы вы это ни назвали, мы знаем, что это будет хитом на вашем следующем обеде или семейном ужине.

Любите салаты с желе? Попробуйте наше малиновое сырное желе или наш слоеный клубничный салат из желе со спелыми бананами! Они любимцы всей семьей!

Как приготовить 5-минутный салат с желе

Когда мы говорим, что это займет 5 минут, это не уловка. Это действительно займет 5 минут.

Начните с помещения Cool Whip и порошкообразного (неподготовленного) Jello в большую миску. Взбивайте, пока они хорошо не смешаются и большая часть желе не растворится в Cool Whip.

Затем добавьте творог, клубнику и бананы. Подавайте сразу или храните в холодильнике, пока не будете готовы к употреблению.

Какие еще надстройки я могу использовать?

Точно так же, как есть так много разных названий для салата с желе, есть так много вещей, которые вы можете смешать. На самом деле, хитрость заключается в том, чтобы выбрать комбинацию, которая звучит для вас наиболее вкусной. Вот несколько идей:

• Желе: апельсин, малина, любой вкус
• Фрукты: свежие или консервированные, хотя мы рекомендуем сливать воду из консервированных фруктов
  • ананас
  • мандариновые апельсины
  • малина
• Дополнительные смеси:

Можно ли использовать желе без сахара?

Хотя мы лично не использовали желе без сахара, многие из наших читателей сообщили нам, что он отлично работает.Итак, если вы ищете вариант с более низким содержанием калорий, попробуйте.

Некоторые читатели соединили желе без сахара с нежирным творогом и Cool Whip.

Если вам нравится этот 5-минутный салат с желе, вам стоит попробовать наш сливочно-вишневый салат с взбитыми сливками. Это так просто и вкусно!

Посмотрите, как приготовить еще один Вкусный десерт

Ищете еще один вкусный рецепт десерта, который понравится всей семье? Что ж, вам повезло.Сегодня на нашем канале Youtube мы покажем вам, как приготовить торт с белой малиной Poke Cake.

Каждый рецепт на нашем канале и в блоге проверен и верен, поэтому знайте, что они будут вкусными.

Мы шаг за шагом познакомим вас с каждым рецептом и покажем, как именно его приготовить. Посмотрите, как приготовить эти простые и вкусные рецепты, Здесь.

Вам также могут понравиться эти рецепты десертов:

Обслуживает: 8

Рецепт салата с желе за 5 минут

Наш 5-минутный салат с желе — классический десерт, который так легко приготовить.Этот рецепт отлично подойдет для удачи в горшке, для работы на вечеринке или для того, чтобы закончить семейный вечер вкусным угощением.

Время приготовления 15 минут

Общее время 15 минут

Ингредиенты

• 8 унций Cool Whip размороженный
• 4 унции клубничного желе
• 12 унций обезжиренного творога
• 8 унций нарезанной клубники
• 1 нарезанный банан

Инструкции

• Выложите Cool Whip и порошкообразное (неподготовленное) Jello в большую миску для смешивания и взбивайте, пока они хорошо не смешаются и большая часть Jello не растворится в Cool Whip.

• Затем добавьте творог, клубнику и бананы.

• Хранить в холодильнике, пока вы не будете готовы к употреблению.

Nutrition

Калорийность: 149 ккал · Углеводы: 28 г · Белки: 7 г · Жиры: 2 г · Насыщенные жиры: 1 г · Холестерин: 8 мг · Натрий: 227 мг · Калий: 185 мг · Клетчатка: 1 г · Сахар: 21 г · Витамин A: 59 МЕ · Витамин C: 18 мг · Кальций: 72 мг · Железо: 1 мг

Подробности рецепта

СВЯЗАННЫЙ РЕЦЕПТ: НАШ САЛАТ С КАРАМЕЛЬНЫМ ЯБЛОКОМ ВСЕГДА УДОВОЛЬСТВУЕТ ТОЛПЫ! ПОЛУЧИТЕ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ!

ОБЯЗАТЕЛЬНО, НЕ ПРОПУСТИТЕ ДРУГОЙ РЕЦЕПТ!

Вы слышали о нашей новейшей кулинарной книге Copycat Cooking ? Мы взяли более 100 наших любимых ресторанных рецептов и упростили их, чтобы вы могли готовить прямо дома

Каждый рецепт украшен красивой аппетитной фотографией и одобрен любителями.Инструкции просты, им легко следовать, и они не требуют каких-либо странных ингредиентов.

Эта поваренная книга включает в себя рецепты-подражатели от Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders и многих других. У нас есть все, от напитков до десертов и всего остального.

Мы очень рады поделиться с вами этими рецептами. Закажите копию сегодня!

Не пропустите еще один рецепт!
Следите за материалами Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube

Если вы приготовили наш рецепт, обязательно отметьте нас в Instagram, чтобы мы могли видеть вашу тяжелую работу, используя #sixsistersstuff .

ПРОСТОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ ПИТАНИЯ

У нас есть сотни простых и вкусных рецептов, которые понравятся вашей семье. Каждый рецепт проверен и верен, поэтому мы уверены, что он вам понравится.

Некоторые из наших лучших воспоминаний остались за обеденным столом, и это то, на что мы хотели помочь другим семьям найти время.

Наши простые еженедельные планы обедов снимают стресс и догадки из
«Что на ужин?» и превратить это в традицию проводить время с семьей.

Отрегулируйте размер порции в соответствии с потребностями вашей семьи и настройте свой план с помощью нашей библиотеки из более чем 3000 рецептов. Пора начать наслаждаться ужином!
Проверьте План питания шести сестер на Prepear сегодня!

Познакомьтесь с автором: Кристен Хиллс

Кристен живет в северной части штата Юта со своим мужем Аммоном и четырьмя дочерьми. Она гуру блога на YouTube и любит бегать в свободное время.

Предыдущий пост: Легкий рецепт яиц с пряностями

Следующее сообщение: Рецепт запеканки на ужин на День Благодарения

Хотите сэкономить время на кухне? Сделайте 8 порций заморозки за 1 час!

Узнать больше

Салат из апельсинового желе с творогом

Салат из апельсинового желе с творогом — веселое фруктовое дополнение к вашему следующему пикнику или барбекю.

Салат из апельсинового желе с творогом — любимец всей семьи.Кто-то из моей большой семьи сделает это, чтобы довести до всех семейных функций. Это так просто и быстро складывается. Это настолько просто, что мы учим маленьких детей, как сделать так, чтобы они чувствовали, что вносят свой вклад в семейные дела, когда они это делают.

Что вам понадобится для приготовления

Салат из апельсинового желе с творогом:

• Творог
• Мандарины
• Пакет апельсинового желе-O
• Ананасовые лакомства
• Взбитый топпинг

Сначала добавьте в миску апельсиновое желе и творог и перемешивайте, пока желе не растворится.

Затем добавьте кусочки ананаса и мандариновые апельсины. Хорошо смешать.

Наконец, добавьте взбитую начинку и хорошо перемешайте.

Поставить в холодильник на 1 час.

Салат из апельсинового желе с творогом

Автор: The Crafting Chicks

Тип рецепта: Салат

Ингредиенты

• 1 большая упаковка апельсинового желе
• 1 упаковка творога емкостью 24 унции 1 унция 20
• банка измельченных ананасов или лакомых кусочков ананаса, хорошо высушенных (я использую лакомые кусочки)
• 1 банка мандаринов объемом 15 унций, хорошо высушенных
• 1 картонная упаковка Cool Whip объемом 16 унций

Инструкции

1. Смешайте апельсиновое желе и творог до Желе растворилось в твороге.
2. Добавьте ананас и мандарин и перемешайте.
3. Добавьте Cool Whip и перемешайте до однородной массы.
4. Охладите не менее часа перед подачей на стол, чтобы он затвердел.

3.5.3208

Я всегда планирую приготовить много для семейных встреч, поэтому я использую все ингредиенты большого размера. Если вы планируете сделать это для небольшой группы, просто используйте Jell-O меньшего размера и все остальное. Этот рецепт действительно легко уменьшить.

Надеюсь, вам это понравится так же, как и нам.

Вот еще несколько рецептов салатов, которые могут вам понравиться:

Салат из пасты с курицей и галстуком-бабочкой

Салат из пасты с лимоном и эстрагоном с курицей

Салат Тортеллини со шпинатом

Легкий салат с мандарином и апельсином с желе

Как сделать быстро и легко Салат с мандарином и апельсином Желе с творогом, ананасом и Cool Whip.Рецепт пушистого десерта идеально подходит для праздничных обедов.

Я не уверен, что смогу когда-либо вспомнить семейный праздничный ужин без какой-либо плесени для желе или салата с желе, будь то лайм, клубника или апельсиновый салат с желе.

Это всегда просто факт, что всеми любимый ретро-гарнир / десерт будет стоять на столе; и к тому времени, когда ужин закончится, апельсиновый пух (лайм или клубника) будет практически уничтожен.

Этот рецепт апельсинового пуха вернет вас в старые добрые времена.

Это очень быстро и легко сделать; мы говорим максимум 10 минут. И в нем всего несколько простых ингредиентов, включая смесь апельсинового желе, творог, измельченный ананас и Cool Whip (или любой другой тип взбитых сливок, который вы предпочитаете).

Как салат из амброзии и салат Уотергейт, апельсиновый пух Салат с желе также содержит мини-зефир, придающий ему очень пушистую консистенцию и текстуру… Именно поэтому его иногда называют пухом.

Не знаю, как вы, но я мог бы съесть это.Поднимите руку, если вы готовы к обеду в День Благодарения (поднимает руку).

ГДЕ Я МОГУ НАЙТИ ФАКТИЧЕСКУЮ КАРТУ РЕЦЕПТОВ?

Если вы предпочитаете пропустить все мои советы по приготовлению фруктового салата, важную информацию для этого рецепта и аналогичные идеи рецептов — и сразу перейти к рецепту салата из апельсинового пуха — просто прокрутите вниз, где вы найдете карту рецептов для печати.

НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:

Помните, что все количества ингредиентов, которые вам понадобятся, указаны в печатной карточке рецептов под .

НЕОБХОДИМЫЕ КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ И ОБОРУДОВАНИЕ:

Большая чаша и шпатель для смешивания

Ситечко или дуршлаг — позволяет легко сливать мандарины и измельченные ананасы.

КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ИЗ МАНДАРИНА И АПЕЛЬСИНА

Нет ничего особенного в этом рецепте, кроме осушения фруктов; так что действительно, вы можете просто нырнуть.

1. Сначала добавьте творог и смесь желе в большую миску и хорошо перемешайте.
2. Затем добавьте мандарины и измельченный ананас (оба хорошо высушенные) к творожной смеси и хорошо перемешайте.
3. Добавьте зефирки.
4. Сложите взбитую начинку.

Как только все перемешается, накройте миску полиэтиленовой пленкой и охладите не менее 1 часа перед подачей на стол; ночь тоже хорошо.

При подаче можно подавать с дополнительными апельсинами или взбитыми сливками. Просто убедитесь, что вы храните остатки еды в холодильнике.

СДЕЛАТЬ ЖЕЛЛО ПЕРЕД ДОБАВЛЕНИЕМ ЕГО В РЕЦЕПТ?

Нет. В этом случае вы просто хотите добавить порошкообразную смесь для желе. Это так просто супер.

Если вы сделаете желе заранее, рецепт изменится, и это может не сработать.

Конечно, если вы просто хотите приготовить апельсиновое желе из коробки, у меня есть несколько советов, как приготовить идеальное желе.

МОГУ ЛИ Я ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВМЕСТО ЖЕЛЛО БЕЗ САХАРА?

Пока я этого не пробовал, но почему бы и нет, не понимаю.Желе без сахара должно работать так же хорошо, как и обычное желе.

Поскольку это салат из желе с фруктами и зефиром, может оказаться трудным сделать его полностью без сахара; но есть способов сократить сахар…

• Используйте взбитые сливки без сахара.
• Что касается фруктов, вы должны быть уверены, что в них нет сахара и что они консервированы в 100% фруктовом соке, а не в сиропе.
• Ищите зефир без сахара. Если все, что вы можете найти, — это зефир побольше, можно разрезать его на более мелкие кусочки.

СЛЕДУЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬ СВЕЖИЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ФРУКТЫ?

Хотя вы можете использовать свежие ананасы и мандарины, я обычно предпочитаю консервы, потому что это проще.

Но это не значит, что нельзя украсить или украсить салат свежими фруктами. Добавьте ложку Cool Whip сверху и положите сверху ломтик апельсина или кусок ананаса.

КАК ВПЕРЕДИ Я МОГУ СДЕЛАТЬ ОРАНЖЕВЫЙ ПУХ?

Лично я бы не стал делать этот рецепт больше, чем на день вперед.

Можно приготовить накануне днем ​​и остудить в холодильнике на ночь. Фактически, это помогает всем ароматам слиться вместе, если вы дадите ему остыть хотя бы час или два перед подачей на стол.

В целом, апельсиновый фруктовый салат Jello следует хранить в холодильнике около 1-2 дней. После этого оно станет немного мягким и неприятным, так что вы захотите съесть его в первые пару дней.

МОГУ ЛИ Я ЕГО ЗАМОРОЗИТЬ?

Я бы не рекомендовал это. Лучше всего приготовить этот фруктовый салат накануне или накануне и просто охладить его в холодильнике.

Если вы заморозите этот фруктовый апельсиновый десертный салат, он, скорее всего, станет очень влажным и водянистым, и в нем будет просто беспорядок.

СПОСОБЫ ИЗМЕНИТЬ САЛАТ С ЖЕЛТОМ

Есть несколько способов добавить немного разнообразия апельсиновому пуху из ананаса.

• Используйте желе с другим вкусом, например, лайм, клубника, малина или ежевика.
• Замените фрукт другим видом, например смесью фруктовых коктейлей, свежей клубникой, малиной или ежевикой.
• Добавьте грецкие орехи или орехи пекан в салат с мандариновым апельсином и желе.
• Используйте кусочки ананаса вместо измельченного ананаса.
• Добавьте ароматный зефир вместо обычного.
• Используйте Dream Whip вместо Cool Whip.

ЧТО Я МОГУ ПОДАТЬ С ЖЕЛТОМ САЛАТОМ?

Салат «Джелло» станет прекрасным дополнением к ужину на День Благодарения с индейкой и остальными гарнирами. Также он неплохо дополняет рождественский ужин и пасхальный ужин.

Конечно, это также станет отличным гарниром / десертом для ужина или барбекю на заднем дворе. Любой обед, который у вас будет большой, — прекрасное время, чтобы подать салат из апельсинового пуха.

ПОЛУЧИТЬ РАСПЕЧАТАННЫЙ РЕЦЕПТ

Если вам нравится этот рецепт апельсинового пуха так же, как и мне, напишите, пожалуйста, пятизвездочный отзыв и помогите мне поделиться рецептом на Facebook и Pinterest!

ЖЕЛАТЕЛЬНО БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Pinterest, Facebook, YouTube и Instagram!

Время подготовки
10 минут

Время охлаждения
1 час

Общее время
1 час 10 минут

Инструкции

1. Сначала добавьте творог и смесь желе в большую миску и хорошо перемешайте.
2. Затем добавьте мандарины и измельченный ананас (оба хорошо высушенные) к творожной смеси и хорошо перемешайте.
3. Добавьте зефирки.
4. Сложите взбитую начинку.
5. Как только все перемешается, накройте миску полиэтиленовой пленкой и охладите не менее 1 часа перед подачей на стол; ночь тоже хорошо.
6. Когда вы пойдете подавать, вы можете подавать с дополнительными апельсинами или взбитыми сливками. Просто убедитесь, что вы храните остатки еды в холодильнике.

Банкноты

СДЕЛАТЬ ЖЕЛО ПЕРЕД ДОБАВЛЕНИЕМ ЕГО В РЕЦЕПТ?

Нет. В этом случае вы просто хотите добавить порошкообразную смесь для желе. Если вы сделаете желе заранее, это изменит весь рецепт и может не сработать так хорошо.

МОГУ ЛИ Я ИСПОЛЬЗОВАТЬ БЕЗ САХАРА ЖЕЛО ВМЕСТО?

Я не пробовал, но не понимаю, почему. Желе без сахара должно работать так же хорошо, как и обычное желе.

Учитывая, что это салат из желе с фруктами и зефиром, может оказаться трудным сделать его полностью без сахара; но есть способов сократить потребление сахара…

• Используйте взбитые сливки без сахара.
• Что касается фруктов, вы должны быть уверены, что в них нет сахара и что они консервированы в 100% фруктовом соке, а не в сиропе.
• Ищите зефир без сахара. Если все, что вы можете найти, — это зефир побольше, можно разрезать его на более мелкие кусочки.

СЛЕДУЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬ СВЕЖИЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ФРУКТЫ?

Хотя вы можете использовать свежие ананасы и мандарины, я обычно предпочитаю консервы, потому что это проще.

Это не значит, что нельзя украсить или украсить салат свежими фруктами.Добавьте ложку Cool Whip сверху и положите сверху ломтик апельсина или кусок ананаса.

КАК ВПЕРЕДИ Я МОГУ СДЕЛАТЬ ОРАНЖЕВЫЙ ПУХ?

Лично я бы не стал делать этот рецепт больше, чем на день вперед. Вы можете приготовить его накануне днем ​​и остудить в холодильнике на ночь. Фактически, это помогает всем ароматам слиться вместе, если вы дадите ему остыть хотя бы час или два перед подачей на стол.

Однако фруктовый салат с апельсиновым желе следует хранить в холодильнике около 1-2 дней.После этого оно станет немного мягким и неприятным, так что вы захотите съесть его в первые пару дней.

МОЖНО ЛИ ЕГО ЗАМОРОЗИТЬ?

Я бы не рекомендовал это. Лучше всего приготовить этот фруктовый салат накануне или накануне и просто охладить его в холодильнике. Если вы заморозите этот фруктовый апельсиновый десертный салат, он, скорее всего, станет очень влажным и водянистым, а также создаст беспорядок.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

10

Размер порции:

1

Количество на приём:

Калории: 80 Всего жиров: 1 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 5 мг Натрий: 68 мг Углеводы: 15 г Волокно: 1 г Сахар: 12 г Белки: 3 г

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте нас в Instagram @flouronmyfingers и хэштегом #flouronmyfingers, чтобы мы могли видеть! Вы также можете нажать кнопки ниже, чтобы поделиться им на Pinterest или Facebook.

Mom’s Easy Orange Jello Salad

С июлем! Вау, июнь прошла быстро. Я с нетерпением жду празднования 4 июля здесь, в Айдахо-Фолс! У нас здесь настоящий фейерверк.

Это один из тех рецептов, который можно встретить на всех обедах в моей семье. Мы любим это! Особенно это нравится моему старшему брату. Самое забавное в этом салате то, что название вовсе не означает, что это салат с апельсиновым желе МОЕЙ мамы.Это почти каждая мама в салате из желе Айдахо. И, наверное, Юта. Я хочу услышать от вас, популярны ли вы сейчас там, где вы находитесь, или когда вы росли! Конечно, когда я рос, я верил, что все, что моя мама готовила, было ее оригинальным рецептом. Конечно, любила мамины кулинары!

Если вы еще не слышали об этом салате с желе, вот предложение: Это быстро, легко, подходит для детей и вкусно . Вы также можете приготовить этот же салат с клубникой, малиной или любым другим желе и подходящими фруктами, которые вы найдете. Все, что я могу сказать, это то, что этим летом этот салат будет присутствовать на всех барбекю в моей семье.

Вот все, что вам понадобится для этого салата, чтобы приготовить его для небольшой группы. (Можете ли вы сказать, где я ходил за покупками?):

• 1 упаковка (3 унции) апельсинового желе желатина
• 1 банка мандариновых апельсинов
• 1 контейнер творога (16 унций)
• Контейнер 1 (8 унций) Cool Whip topping

Если вы делаете это для большой группы, купите большие емкости со всеми этими продуктами, чтобы сделать салат побольше.Тебе нужно будет купить две банки апельсинов, если ты не найдешь где-нибудь большую банку.

Указания (Вы должны делать это в отдельной миске от того, в чем вы его подаете.)

Начните с того, что выложите весь творог в миску среднего размера.

Затем налейте в миску апельсиновый желе и смешайте его с творогом.

Пора добавить банку апельсинов. Выньте сок, чтобы он не превратил салат в суп.(Обратите внимание, я наливаю сок в чашку? Должен быть кто-то еще, кто пьет мандариновый апельсиновый сок, который не используется! Мой муж думает, что я сошла с ума.)

Добавьте апельсины, когда закончится сок.

Наконец, поместите всю взбитую начинку в миску и СЛОЖИТЕ ее в остальную смесь. Если перемешать, он превратится в суп. (Не то чтобы апельсиновый суп был плохим!)

После того, как все смешано, переложите салат в миску, в которой собираетесь его подавать. Вот и все! Быстро, легко и отлично с гамбургером и жареным картофелем на барбекю.

Маминовый салат с апельсиновым желе

Время на подготовку 15 минут

Общее время 15 минут

Курс: гарнир

Кухня: американская

Ингредиенты

• 1 творог на 16 унций, небольшой творог
• 1 коробка на 3 унции апельсинового желе
• 1 банка на 11 унций апельсинов с мандарином слить
• 1 8 унций Cool Whip размороженный

Инструкции

• Положите творог на дно большой миски.Сверху посыпать порошком желе.

• Смешайте желе и творог вместе; добавить апельсины и тщательно перемешать.

• Добавьте Cool Whip для смешивания с другими ингредиентами. Будьте осторожны, не перемешивайте слишком сильно или слишком много, чтобы не разбавить.

• Накройте и поместите в холодильник минимум на 1 час перед подачей на стол. (Я люблю класть его в чистую сервировочную посуду для вечеринок и собраний.)

Этот салат с желе всегда мне нравится, когда я беру его с собой на вечеринку или собираюсь вместе.Вот еще несколько любимых салатов для вечеринок…

Клубничный крендель с салатом

Салат Тортеллини из свежего базилика и пепперони

5-минутный малиновый салат с желе

Алли — кулинарный блогер и фотограф, автор «Дневников кексов». Расположенная в Северной Юте с четырьмя маленькими мальчиками, муженем и полной кладовой, она любит печь всевозможные угощения, а также быстро и легко готовить еду для своей семьи. То, что начиналось как обмен несколькими рецептами с членами семьи здесь и там, вскоре превратилось в полнофункциональный блог рецептов с читателями со всего мира! Алли — мама, работающая полный рабочий день, которая любит музыку, праздники и проводит время со своей семьей.

Еще из блога дневников кексов!

Как приготовить салат из желе

отправлено Ashton
19 марта 2018 г.

Этот салат с желе обязательно должен быть на любом семейном мероприятии или праздничной трапезе! Он идеально подходит для весенних и летних обедов, и вы действительно можете изменить его, чтобы добавить любые фрукты, которые вам нравятся.

Салат с желе — один из моих самых любимых рецептов с детства. Это было на каждом семейном мероприятии, и я съедал его кучей! Если бы были остатки (редко), я бы ел их при каждом приеме пищи, пока все не исчезло. Может показаться немного странным смешивать творог, Cool Whip, Jell-O и фрукты, но я обещаю, что это НАСТОЛЬКО ХОРОШО!

Пссссст! Подписывайтесь на меня в Instagram, чтобы получать новые десерты ежедневно!

Все любят салат с желе!

НЕСКОЛЬКО ЧЕМ ЗАМЕТИТЬ ОБ ЭТОМ РЕЦЕПТЕ САЛАТА С ЖЕЛТОЙ:

• Одна из замечательных особенностей этого рецепта заключается в том, что вы можете заменить клубничное желе, которое я использую в этом рецепте, и использовать любой вкус, который вам нравится! Я приготовила салат Jell-O с малиновым Jell-O, лаймовым Jell-O, вишневым Jell-O и апельсиновым Jell-O! Бьюсь об заклад, ананас и лимон тоже подойдут.
• Мне очень нравится использовать в этом рецепте ананас. Он никогда не становится мокрым и не теряет своей текстуры, как некоторые другие фрукты, а это значит, что он отлично хранится в холодильнике в течение нескольких дней. Но если вы не планируете употреблять остатки и будете подавать в день, когда вы их приготовите (или, может быть, на следующий день), вы определенно можете добавить другие фрукты. Малина, клубника, мандарины, вишня мараскино и черника подойдут очень хорошо.
• Очень важно соблюдать ПОРЯДОК добавления ингредиентов, указанный в приведенных ниже инструкциях.Порошок Jell-O необходимо добавлять непосредственно в творог перед добавлением Cool Whip. В противном случае у вас будут кусочки порошка Jell-O во всем салате. Поверьте мне — я совершал эту ошибку достаточно раз, чтобы знать!
• Вы, безусловно, можете использовать обезжиренный творог, смесь Jell-O без сахара и обезжиренный / не содержащий сахара / легкий Cool Whip, чтобы облегчить этот рецепт! У него ВСЕ ЕЩЕ восхитительный вкус и отличная текстура. Для справки: я, , всегда использую Jell-O без сахара и легкий Cool Whip, когда делаю этот рецепт.

Состав

• 16 унций творога
• 2 упаковки смеси Jell-O на 3,4 унции (или без сахара) со вкусом клубники
• 1 чашка нарезанных половинок пекана
• 16-20 унций ананаса, высушенные (НЕ используйте измельченный ананас!)
• 16 унций Cool Whip

Инструкции

1. В большой миске смешайте творог и смесь Jell-O.
2. Добавьте кусочки ананаса и орехи пекан.
3. Сложите крутой хлыст.
4. Можно подать сразу, но мне больше всего нравится, когда у него есть час или два, чтобы остыть.

Банкноты

калорий 208 | Жир 13 г | Насыщенные жиры 3г | Углеводы 14г | Волокно 1 г | Сахар 8г | Белок 10 г

Кормление приблизительно с использованием смеси Jell-O без сахара и Cool Whip Light

1 ГОД НАЗАД: ST.ДЕНЬ ПАТРИКА РУЛЕТЫ С КИННАМОНОМ

2 ГОДА НАЗАД: КАРКА ИЗ ТОНКОГО МЯТНОГО МАРШАЛЛА

3 ГОДА НАЗАД: CANNOLI DIP

4 ГОДА НАЗАД: 75+ РЕЦЕПТОВ ПЕЧЕНЬЕВЫХ ДЕСЕРТОВ GIRL SCOUT

5 ЛЕТ НАЗАД: ПУДИН ИЗ ЛИМОННОГО ХЛЕБА

6 ЛЕТ НАЗАД: СОСУД С ЛИМОННЫМ МЕРИНГЕМ

7 ЛЕТ НАЗАД: КЕЙКИ С РАДУГАМИ

первоначально опубликовано 19 марта 2018 г. — последнее обновление 28 ноября 2020 г.

Салат с творогом Jello II

Салат с творогом Jello II

Салат из творожного желе II

Это вариант обычного салата из творожного желе, который я нашел.Для этой версии всего 4 ингредиента и нет воды. Я называю одним из ингредиентов желатин, в США вы будете знать это как Jello, в Таиланде вы будете знать это как бренд Imperial или Lobo. Это также называется «… Напиток», поэтому, если вы сделаете это с апельсиновым желе и апельсинами, то это будет «Апельсиновый материал». Ссылка на ярлык приведена в разделе «Примечания к рецепту».

Время приготовления 10 минут

Общее время 1 час 10 минут

Сторона курса

Кухня Американская

• 1 упаковка желатина с любым вкусом, маленькая коробка, 3 унции, если используется марка Jello
• 2 банки измельченных ананасов, хорошо осушенных, (8 унций / 250 г банок)
• 1 банка Cool Whip взбитый топпинг, (250 г ж)
• 1 контейнер Творог, (1 фунт / 500 г), Ярлык

• Добавьте в миску творог, высушенный ананас и желатиновый порошок из коробки.Я использовала коробку клубничного желе.

• Перемешайте до однородного цвета. Вода не используется.

• Добавьте холодный венчик до однородного состояния, но не перемешивайте слишком сильно.

• Вы можете оставить салат в миске или сделать, как я, переложить его ложкой в ​​сервировочную тарелку. Я использовал стеклянную сервировочную тарелку на 1 1/2 литра. Накрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на 1 час.

• Подавайте и наслаждайтесь.

• Ароматы, которые я тестировал (и они отличные):
  Клубничное желе и клубника.
  Апельсиновое желе и мандарины.
  Ананасовое желе и ананасовые лакомства.
  Лаймовое желе и фруктовый коктейль.
  Вишневое желе и вишневый пирог.