Жареные помидоры с луком: Тушеные помидоры с чесноком и луком рецепт с фото пошагово и видео

Жареные помидоры с луком. 1000 кулинарных рецептов для желающих похудеть. 100% гарантия

Читайте также

Раздел VI.40 Тушеные помидоры с луком

Раздел VI.40 Тушеные помидоры с луком
150 г нарезанного зеленого сладкого перца85 г черешкового сельдерея, натертого на терке1 луковица, измельченная1 долька измельченного чеснока600 г очищенных, нарезанных помидоров1 ст. л. красного винного уксусащепотка свежемолотого

Раздел VI.41 Жареные помидоры

Раздел VI.41 Жареные помидоры
2 больших помидора, разрезанных пополамщепотка соли (по желанию)щепотка свежемолотого черного перца (по желанию)Положите половинки помидоров на решетку жаровни разрезанной частью вниз. Надрежьте кожуру с внешней стороны. Посыпьте солью и

Раздел VI.42 Жареные помидоры с соусом песто

Раздел VI.42 Жареные помидоры с соусом песто
3 помидора2 дольки чеснока, раздавленного200 г нарезанных свежих листьев базилика2 ст. л. оливкового масла1/4 стакана натертого сыра пармезан2 ст. л. очищенных кедровых орешковРазрежьте помидоры пополам. Смешайте чеснок, базилик,

Кабачки жареные

Кабачки жареные
2 кабачка, 2 луковицы, 4 ложки растительного масла, 2 дольки чеснока, зелень укропа и петрушки, перец, соль по вкусу.Кабачки очистить, промыть, нарезать кружочками, посыпать солью и обжарить на масле с двух сторон до готовности. Лук мелко нарезать и

Шампиньоны жареные с луком

Шампиньоны жареные с луком
Шампиньоны – 500 г, 3 столовые ложки растительного масла, 2 луковицы, перец, соль по вкусу.Лук мелко нарезать и пассеровать на растительном масле до золотистого цвета. Шампиньоны очистить, промыть, нарезать кружочками, посолить, поперчить и

Опята жареные

Опята жареные
Опята – 500 г, 2 луковицы, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка сметаны (10 % жирн.), зелень укропа и петрушки, перец, соль по вкусу.Опята очистить, хорошо промыть, отварить в подсоленной воде в течение 3–5 минут. Затем откинуть на дуршлаг, дать

Баклажаны жареные

Баклажаны жареные
Баклажаны нарезать ломтиками, удалить горечь, обвалять в муке с солью и жарить в горячем растительном масле. Подавать к столу с приправой из жирного подсоленного творога, заправленного растертым чесноком и мелко нарезанным укропом. Жареные баклажаны

Жареные почки

Жареные почки
500 г свиных или говяжьих почек, 1 маленькая луковица, соль, перец, по желанию – ягоды можжевельника, зелень петрушки, полстакана заливки (? – 3 %-ного уксуса и ? – воды).

Грибы жареные

Грибы жареные
500 г свежих грибов, 1 луковица, 1 морковь, 50 г сливочного или растительного масла, соль.Грибы (предпочтительно лисички) вычистить, вымыть, нарезать и отварить в подсоленной воде. Репчатый лук мелко порубить. Морковь вымыть, очистить и нашинковать тонкой

Жареные креветки

Жареные креветки
500 г очищенных вареных креветок, 5 долек чеснока, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка белого сухого вина, 1 ст. ложка приправы для курицы, 50 г сливочного масла, укроп.Масло растопить, положить в него мелко нарубленный чеснок, добавить приправу, тщательно

Жареные овощи

Жареные овощи
Рассчитано на 4 порцииВ японском рецепте акцент делается на естественный вкус овощей, и поэтому блюдо заправляют по минимуму в отличие от других частей Азии. Порадуйтесь разноцветной смеси с горячим коричневым рисом, которая служит примером полезной и

Яичница с помидорами и луком

Свинина по французски в духовке.

Жареные лисички со сметаной

Готовим тесто для пиццы

Пирог с сыром и помидорами

Салат из черемши.

Салат с овощами и мясом.

Треска с картошкой и грибами в духовке

Морской окунь в духовке

Курица с картошкой в кастрюле в чесночно-сметанном…

Яичница с помидорами и луком

Блины на молоке. Как приготовить?

Оладьи из кабачков.

Жареный бекон с яичницей
 

Яичница с беконом (фото).

Яичко в чашке (фото).

Ризотто с белыми грибами

Оладьи из тыквы (фото)

Картофель с яйцами и
помидорами рецепт (фото).

Ребрышки свиные к пиву

Крылья индейки в духовке

Кольца кальмара в кляре

Кесадилья с курицей

Креветки жареные.
Острый соус к креветкам.

Крылышки баффало рецепт.

 

Рулька запеченная в духовке.

Пицца с ветчиной и
солеными огурцами.

Сердечки куриные.

Раки вареные (фото).
Рекомендации.

Лаваш с сыром и помидором

Селедка под шубой

Запеканка из индейки с овощами

Тигровые креветки на гриле

Закуска из помидор черри

Закуска из куриной печенки

Рецепт пельменей с фото

Закуска из красной рыбы в лаваше

Бурятские позы

Дыня с прошутто

Чесночный суп

Щи из свежей капусты

Тыквенный суп.

Говядина вареная

Суп харчо рецепт (фото)

Суп солянка сборная (фото)

Яичница с помидорами и луком

Яичница с помидорами и луком — блюдо, с которым справится и ребенок. Но насколько же это вкусно!

Если не знаете, как разнообразить свое утреннее меню попробуйте приготовить своим домашним такое несложное в исполнении блюдо. Вкус куриных яиц прекрасно сочетается с помидорами.

Не бойтесь экспериментировать!

По желанию вместе с помидорами можно положить и другие свежие овощи. Например, болгарский перец, репчатый и зеленый лук, даже чеснок. Экспериментальным путем можно выяснить, какой именно вариант понравится вам. Готовое блюдо можно подавать. предварительно посыпав измельченным укропом или петрушкой.

Если вы любите готовить блюда из яиц, советую также присмотреться к таким рецептам:

Ингредиенты для яичницы с помидорами и луком

• Яйца куриные — 3 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло растительное — 1 ч.л.
• Соль — 0,5 ч.л.

Рецепт яичницы с помидорами и луком

1. Луковицу очистить от шелухи, после чего мелко нарезать острым ножом.

2. Помидор ополоснуть водой, промокнуть бумажным полотенцем и порезать.

   Можно оставить куски среднего размера. А можно превратить в пюре при помощи блендера и добавить в яичную массу.

3. Измельченный лук слегка обжарить на растительном масле.

4. Добавить помидоры, обжаривать до тех пор, пока не испарится большая часть выделившейся жидкости.

5. Добавить к овощам куриные яйца.

6. Подсолить и довести блюдо до готовности, периодически помешивая.

7. Готовую яичницу с помидорами снять с плиты.

   Степень готовности определить очень просто. Если любите хорошо прожаренную яичницу, ждите, когда вся жидкость с поверхности испарится. Если хочется обмакивать в яичницу кусок хлеба, то можете выключить конфорку немного раньше.

8. Яичница с помидорами готова!

   Идеально подойдет в качестве завтрака. Подавать можно, слегка посыпав свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Помидоры, тушеные с луком — Модная еда

Помидоры, тушеные с луком – простое, незамысловатое, но вкусное и полезное блюдо, которое можно использовать для перекуса c полезным цельнозерновым хлебом, а можно помидоры, тушеные с луком подать в виде соуса к любой несладкой каше, к макаронам, к картофелю, или, в качестве гарнира, к мясу или рыбе.

Приготовляется это универсальное блюдо очень легко и быстро.  Вы можете добавить любые приправы или сушеные пряные травы по своему вкусу и настроению. При желании добавьте чеснок. И свежая зелень подойдет любая — укроп, петрушка, кинза, базилик.

Состав:

1 большая луковица – 214 г,

2 томата – 326 г,

1/2 ст. л. растительного масла – 7 г,

черный молотый перец – по вкусу,

красный молотый перец —  по вкусу

1/2 ч. л. молотого кориандра,

1/2 ч. л. молотой зиры,

соль – по вкусу,

2 -3 веточки петрушки.

Выход: 317 г.

Энергетическая и пищевая ценность помидоров, тушеных с луком

Как приготовить помидоры, тушеные с луком

Почистите и нарежьте полукольцами лук.

Обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.

Произвольно нарежьте помидоры. Если у помидоров очень жесткая кожица, перед тем, как нарезать, снимите ее, пробланшировав помидоры в кипящей воде, а затем облив холодной.

Выложите к луку помидоры.

Добавьте соль, смесь перцев, зиру, кориандр.

Перемешайте, закройте крышкой и тушите на слабом огне до готовности, выпарив основное количество жидкости, оставив совсем немного, только чтобы помидоры с луком были сочные и влажные.

Добавьте нарезанную зелень, перемешайте и снимайте с огня.

Подавайте в горячем или холодном виде к углеводным, белковым блюдам на завтрак, обед, ужин или вот такие бутерброды на перекус.

Приятного аппетита!

Рецепт Жареные помидоры с луком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Помидоры жареные с яйцом и луком

Готовка: 10 минут

Яичница с помидорами и луком — блюдо, с которым справится и ребенок. Но насколько же это вкусно!

Если не знаете, как разнообразить свое утреннее меню попробуйте приготовить своим домашним такое несложное в исполнении блюдо. Вкус куриных яиц прекрасно сочетается с помидорами.

Не бойтесь экспериментировать!

По желанию вместе с помидорами можно положить и другие свежие овощи. Например, болгарский перец, репчатый и зеленый лук, даже чеснок. Экспериментальным путем можно выяснить, какой именно вариант понравится вам. Готовое блюдо можно подавать. предварительно посыпав измельченным укропом или петрушкой.

Если вы любите готовить блюда из яиц, советую также присмотреться к таким рецептам:

Ингредиенты для яичницы с помидорами и луком

• Яйца куриные – 3 шт.
• Помидоры – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Масло растительное – 1 ч.л.
• Соль – 0,5 ч.л.

Рецепт яичницы с помидорами и луком

1. Читайте также:  Пирог с курицей на скорую руку

Яичница с луком и помидорами — очень популярный способ приготовления яичницы. Умеете? Помидоры и репчатый лук прекрасно дополняют яйцо. Получается вкусный, аппетитный и сытный завтрак. После такого можно смело отправляться на работу, в школу или на длительную прогулку и не бояться проголодаться. Ну и, просто вкусно. Очень.

Ингредиенты

• яйца куриные – 3 шт.
• лук репчатый – 1 шт.
• помидоры – 2 шт.
• грудинка варено-копченая – 30 г
• лук зеленый (для подачи) — 1 шт.
• соль – по вкусу
• смесь перцев молотая – по вкусу

Приготовление

Подготовить продукты для яичницы с луком и помидорами. Вымыть овощи и яйца. Репчатый лук очистить. Зимние парниковые помидоры желательно очистить от кожицы, так как она останется жесткой и будет лишней в готовом блюде. Если нет вкусных свежих помидоров, можно использовать консервированные томаты в собственном соку. Если яйца крупные, на одну порцию будет достаточно двух яиц.

Нарезать кубиками репчатый лук и копченую грудинку. Помидоры разрезать пополам, а затем каждую половину дольками. Очень тонко нарезать помидоры не нужно, желательно, чтобы дольки остались целыми в готовом блюде. Зеленый лук нарезать мелко.

В сковороду выложить грудинку и нарезанный репчатый лук. Посолить, поперчить, и, помешивая, обжаривать до золотистого цвета, 2-3 минуты.

Затем выложить в сковороду к луку дольки помидоров.

Перемешать и обжарить помидоры с луком примерно 1 минуту.

При помощи лопатки сделать небольшие углубления и вбить в сковороду яйца, посолить и поперчить по вкусу.

Обжарить яйца до желаемой степени готовности. Крышкой сковороду лучше не накрывать, чтобы желтки остались яркими.

Готовую яичницу посыпать нарезанным зеленым луком и подавать в горячем виде.

В статье пойдет речь о том, как можно очень вкусно и оригинально приготовить жареные помидоры с яйцами. Вам понадобятся простые ингредиенты, а в результате получается очень оригинальное блюдо, которое будет очень кстати на завтрак или ужин. Его можно также быстро приготовить, если семья вернулась с прогулки, а дома нечего есть. Пожарьте такую интересную яичницу и удивите своих родных и близких.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Моем помидоры, удаляем из них сердцевину и нарезаем мелким кубиком. Для этого блюда также можно использовать полежавшие или треснутые помидоры. При желании, томаты можно предварительно обдать кипятком и снять с них кожицу.
2. Очищаем чеснок, раздавливаем при помощи ножа и мелко измельчаем. Если вам нравится чесночный вкус, то можете добавить количество зубчиков.
3. Чили перец можно использовать не полностью, если вы не любите острые блюда. При желании, удаляем семена, нарезаем мелкими кусочками. Если совсем не нравится острое, то лучше тогда перец убрать.
4. Ставим сковородку на огонь, наливаем немного растительного масла.
5. На разогретую сковородку выкладываем чеснок и острый перец, обжариваем 1 минуту, не более, иначе они сгорят.
6. Выкладываем на сковородку измельченные помидоры, хорошо все перемешиваем и тушим на среднем огне примерно 10 минут.
7. Затем солим, добавляем молотую паприку и перчим по вкусу. Все хорошо и аккуратно перемешиваем.
8. Разбиваем яйца в сковородку прямо в томатный соус.
9. Накрываем сковородку крышкой и тушим еще 15 минут.
10. Готовую шакшуку подаем на стол прямо в сковородке. При желании, можно разложить на тарелки. Приятного аппетита!

Варианты приготовления

Вы также можете приготовить жареные помидоры с яйцами другими способами:

• При желании, можно добавить репчатый лук.
• В некоторых рецептах добавляется мелко нарезанный болгарский перец.
• Некоторые повара предпочитают жарить помидоры и яйца таким способом на свежем свином сале.
• При желании, можно добавлять сливочное масло, молоко или сметану.
• Если у вас нет свежих помидоров, можете использовать консервированные, томатный соус или пасту.
• Можно добавить немного крахмала
• Есть рецепты, в которые добавляется свежий корень имбиря.
• Иногда вместе с помидорами обжаривается морковь.
• Если хочется чего-то посытнее, то можно добавить и обжарить кусочки ветчины, сосисок или колбасы.
• Можно присыпать сверху тертым твердым сыром.
• При желании, добавляется немножко свежевыжатого лимонного сока.
• Вы также можете присыпать готовое блюдо измельченным укропом, петрушкой, кинзой или другими видами зелени.

По своему вкусу вы можете изменять пропорции ингредиентов, добавлять или убирать овощи, экспериментировать со специями и ароматными травами.

Видеорецепт

Предлагаем видеорецепт приготовления замечательного блюда шакшуки, в котором яичница делается с помидорами. Вы увидите каждый этап приготовления и сможете оценить внешний вид готового блюда.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Готовка: 10 минут

Яичница с помидорами и луком — блюдо, с которым справится и ребенок. Но насколько же это вкусно!

Если не знаете, как разнообразить свое утреннее меню попробуйте приготовить своим домашним такое несложное в исполнении блюдо. Вкус куриных яиц прекрасно сочетается с помидорами.

Не бойтесь экспериментировать!

По желанию вместе с помидорами можно положить и другие свежие овощи. Например, болгарский перец, репчатый и зеленый лук, даже чеснок. Экспериментальным путем можно выяснить, какой именно вариант понравится вам. Готовое блюдо можно подавать. предварительно посыпав измельченным укропом или петрушкой.

Если вы любите готовить блюда из яиц, советую также присмотреться к таким рецептам:

Ингредиенты для яичницы с помидорами и луком

• Яйца куриные – 3 шт.
• Помидоры – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Масло растительное – 1 ч.л.
• Соль – 0,5 ч.л.

Рецепт яичницы с помидорами и луком

1. Читайте также:  Печенье в виде пуговиц

Яичница с луком и помидорами — очень популярный способ приготовления яичницы. Умеете? Помидоры и репчатый лук прекрасно дополняют яйцо. Получается вкусный, аппетитный и сытный завтрак. После такого можно смело отправляться на работу, в школу или на длительную прогулку и не бояться проголодаться. Ну и, просто вкусно. Очень.

Ингредиенты

• яйца куриные – 3 шт.
• лук репчатый – 1 шт.
• помидоры – 2 шт.
• грудинка варено-копченая – 30 г
• лук зеленый (для подачи) — 1 шт.
• соль – по вкусу
• смесь перцев молотая – по вкусу

Приготовление

Подготовить продукты для яичницы с луком и помидорами. Вымыть овощи и яйца. Репчатый лук очистить. Зимние парниковые помидоры желательно очистить от кожицы, так как она останется жесткой и будет лишней в готовом блюде. Если нет вкусных свежих помидоров, можно использовать консервированные томаты в собственном соку. Если яйца крупные, на одну порцию будет достаточно двух яиц.

Нарезать кубиками репчатый лук и копченую грудинку. Помидоры разрезать пополам, а затем каждую половину дольками. Очень тонко нарезать помидоры не нужно, желательно, чтобы дольки остались целыми в готовом блюде. Зеленый лук нарезать мелко.

В сковороду выложить грудинку и нарезанный репчатый лук. Посолить, поперчить, и, помешивая, обжаривать до золотистого цвета, 2-3 минуты.

Затем выложить в сковороду к луку дольки помидоров.

Перемешать и обжарить помидоры с луком примерно 1 минуту.

При помощи лопатки сделать небольшие углубления и вбить в сковороду яйца, посолить и поперчить по вкусу.

Обжарить яйца до желаемой степени готовности. Крышкой сковороду лучше не накрывать, чтобы желтки остались яркими.

Готовую яичницу посыпать нарезанным зеленым луком и подавать в горячем виде.

В статье пойдет речь о том, как можно очень вкусно и оригинально приготовить жареные помидоры с яйцами. Вам понадобятся простые ингредиенты, а в результате получается очень оригинальное блюдо, которое будет очень кстати на завтрак или ужин. Его можно также быстро приготовить, если семья вернулась с прогулки, а дома нечего есть. Пожарьте такую интересную яичницу и удивите своих родных и близких.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Моем помидоры, удаляем из них сердцевину и нарезаем мелким кубиком. Для этого блюда также можно использовать полежавшие или треснутые помидоры. При желании, томаты можно предварительно обдать кипятком и снять с них кожицу.
2. Очищаем чеснок, раздавливаем при помощи ножа и мелко измельчаем. Если вам нравится чесночный вкус, то можете добавить количество зубчиков.
3. Чили перец можно использовать не полностью, если вы не любите острые блюда. При желании, удаляем семена, нарезаем мелкими кусочками. Если совсем не нравится острое, то лучше тогда перец убрать.
4. Ставим сковородку на огонь, наливаем немного растительного масла.
5. На разогретую сковородку выкладываем чеснок и острый перец, обжариваем 1 минуту, не более, иначе они сгорят.
6. Выкладываем на сковородку измельченные помидоры, хорошо все перемешиваем и тушим на среднем огне примерно 10 минут.
7. Затем солим, добавляем молотую паприку и перчим по вкусу. Все хорошо и аккуратно перемешиваем.
8. Разбиваем яйца в сковородку прямо в томатный соус.
9. Накрываем сковородку крышкой и тушим еще 15 минут.
10. Готовую шакшуку подаем на стол прямо в сковородке. При желании, можно разложить на тарелки. Приятного аппетита!

Варианты приготовления

Вы также можете приготовить жареные помидоры с яйцами другими способами:

• При желании, можно добавить репчатый лук.
• В некоторых рецептах добавляется мелко нарезанный болгарский перец.
• Некоторые повара предпочитают жарить помидоры и яйца таким способом на свежем свином сале.
• При желании, можно добавлять сливочное масло, молоко или сметану.
• Если у вас нет свежих помидоров, можете использовать консервированные, томатный соус или пасту.
• Можно добавить немного крахмала
• Есть рецепты, в которые добавляется свежий корень имбиря.
• Иногда вместе с помидорами обжаривается морковь.
• Если хочется чего-то посытнее, то можно добавить и обжарить кусочки ветчины, сосисок или колбасы.
• Можно присыпать сверху тертым твердым сыром.
• При желании, добавляется немножко свежевыжатого лимонного сока.
• Вы также можете присыпать готовое блюдо измельченным укропом, петрушкой, кинзой или другими видами зелени.

По своему вкусу вы можете изменять пропорции ингредиентов, добавлять или убирать овощи, экспериментировать со специями и ароматными травами.

Видеорецепт

Предлагаем видеорецепт приготовления замечательного блюда шакшуки, в котором яичница делается с помидорами. Вы увидите каждый этап приготовления и сможете оценить внешний вид готового блюда.

Яичница с луком и помидорами

Яичница с луком и помидорами – очень популярный способ приготовления яичницы. Умеете? Помидоры и репчатый лук прекрасно дополняют яйцо. Получается вкусный, аппетитный и сытный завтрак. После такого можно смело отправляться на работу, в школу или на длительную прогулку и не бояться проголодаться. Ну и, просто вкусно. Очень.

Общее время: 20 мин. | Время приготовления: 15 мин. | Порций: 1 | Калорийность: 132.3

Ингредиенты

• яйца куриные – 3 шт.
• лук репчатый – 1 шт.
• помидоры – 2 шт.
• грудинка варено-копченая – 30 г
• лук зеленый (для подачи) – 1 шт.
• соль – по вкусу
• смесь перцев молотая – по вкусу

Приготовление

Большие фото
Маленькие фото

1. Подготовить продукты для яичницы с луком и помидорами. Вымыть овощи и яйца. Репчатый лук очистить. Зимние парниковые помидоры желательно очистить от кожицы, так как она останется жесткой и будет лишней в готовом блюде. Если нет вкусных свежих помидоров, можно использовать консервированные томаты в собственном соку. Если яйца крупные, на одну порцию будет достаточно двух яиц.

2. Нарезать кубиками репчатый лук и копченую грудинку. Помидоры разрезать пополам, а затем каждую половину дольками. Очень тонко нарезать помидоры не нужно, желательно, чтобы дольки остались целыми в готовом блюде. Зеленый лук нарезать мелко.

3. В сковороду выложить грудинку и нарезанный репчатый лук. Посолить, поперчить, и, помешивая, обжаривать до золотистого цвета, 2-3 минуты.

4. Затем выложить в сковороду к луку дольки помидоров.

5. Перемешать и обжарить помидоры с луком примерно 1 минуту.

6. При помощи лопатки сделать небольшие углубления и вбить в сковороду яйца, посолить и поперчить по вкусу.

7. Обжарить яйца до желаемой степени готовности. Крышкой сковороду лучше не накрывать, чтобы желтки остались яркими.

8. Готовую яичницу посыпать нарезанным зеленым луком и подавать в горячем виде.

Обжаренные помидоры и лук

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность:

4

порции

Время подготовки:

0

часы

8

минут

Время приготовления:

0

часы

10

минут

Общее время:

0

часы

18

минут

1

красный лук, тонко нарезанный

2
чайная ложкаизмельченный чеснок

1/4
c.

яблочный сок

2
чайная ложка

оливковое масло

1

пол-литра помидоров черри, разрезанных на четвертинки

1/2
чайная ложкасахар

1
ст.

нарезанный свежий базилик

соль

молотый черный перец

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

В 10-дюймовой сковороде без пригорания на среднем или сильном огне смешайте лук, чеснок, яблочный сок и масло. Готовьте и перемешивайте в течение 5 минут или до тех пор, пока лук не станет мягким, но не подрумянится. Добавьте помидоры и сахар. Готовьте и перемешивать 5 минут, или пока помидоры не станут мягкими, добавить базилик, хорошо перемешать, соль и перец по вкусу.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Рецепт жареного рагу из помидоров, лука и грибов

Это был восхитительный способ добавить в блюдо много свежих ингредиентов! Прочитав другие обзоры, я использовал 6 ромов и добавил банку томатной пасты на 6 унций (и около 2 столовых ложек воды, чтобы ее разбавить).Я также добавила банку нарезанных помидоров с базиликом и орегано только потому, что она была у меня в кладовой; попробую без следующего раза. Подается с макаронами из цельнозерновой муки .. ВКУСНО! Я убежден, что больше никогда не куплю соус для пасты, потому что этот рецепт — отличная основа для дополнения и создания собственной более здоровой домашней версии!

Это было очень приятно по сравнению с макаронами из цельнозерновой муки.Я добавил 2 измельченных зубчика чеснока с луком, чтобы удовлетворить наш вкус, но я думаю, что без него все равно было бы хорошо. Спасибо, что поделились простым и вкусным топпером для пасты.

Рецепт получился простым и вкусным! Я добавил измельченный чеснок и банку томатной пасты, а также немного итальянской приправы и немного порошка чили. Иногда я делаю вариацию вашего рецепта с кусочками куриной грудки вместо грибов, и нам это тоже нравится.Спасибо за отличную идею!

Очень хороший. Я заменил грибы кримини и использовал томатную пасту вместо дольков (2 столовые ложки пасты 1/2 стакана воды на большой высоте). Я кладу рагу на запеченную поленту, посыпанную козьим сыром. Делиш!

Это превосходно, красиво и просто, но все же сытно и вкусно.Я использовал пол-литра разрезанных пополам помидоров черри, потому что они у меня были под рукой, и сушеного базилика, так как у меня не было свежего, но он все равно был великолепен, подаваемый со сливочной полентой. Спасибо за рецепт!

Очень понравилось! Лук хорошо прожарился. Я добавил немного томатного соуса, чтобы он стал еще гуще.

Отличный соус! Заморозил в силиконовых формочках для маффинов.Подходящий размер для 1 человека. Спасибо, что поделился!

Я попробовал это, и это было УДИВИТЕЛЬНО. Я внес несколько изменений, которые, как я видел, были предложены заранее, и добавил несколько своих собственных. Поскольку у моей свекрови есть сад примерно на миллиард помидоров, я добавил немного больше, чем требовалось в рецепте … около 12 чашек! Еще я добавил третью чашку грибов, банку томатного соуса, 2 столовые ложки чеснока, 3 чашки болгарского перца и 4 нарезанных сосиски (так как я не могу обойтись без мяса).Затем я оставляю его на медленном огне в течение 45 минут, чтобы все ароматы хорошо смешались. Для моей семьи это был успех, и хотя соуса было так много, его все съели. Мой муж говорит, что теперь он запрещает мне покупать консервированный соус для спагетти КОГДА-ЛИБО. Огромное спасибо!

Добавил немного чеснока и немного кайенского перца, чтобы немного разогреться, так как у меня закончились хлопья красного перца.Подается с яичной лапшой. Так круто и просто. Спасибо за отличный рецепт.

Жареные бальзамические помидоры с луком

Поджарьте в духовке, чтобы приготовить восхитительно пахнущие и восхитительные жареные бальзамические помидоры с луком, которые можно использовать во многих блюдах!

Мы ценим вашу поддержку

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Life Currents участвует в различных партнерских программах.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации см. Здесь.

Пожалуйста, дайте мне знать, если у вас есть любых вопросов по этому рецепту. Я сам читаю все комментарии и стараюсь помочь, как только могу. На моем сайте у меня есть читатели любого уровня комфорта и опыта на кухне, и я попытался ответить на некоторые из ваших вопросов уже в этом посте. Но если я что-то пропустил, не стесняйтесь оставлять комментарии и спрашивать.

Жареные помидоры

В прошлом году у меня возникла потрясающая идея вкусного и веселого рецепта.

Я начал подготовку к его изготовлению (было несколько частей). Сначала я приготовила потрясающие жареные помидоры.

Но не только старые жареные помидоры. У этих младенцев был бальзамический уксус и лук, и они почувствовали удивительный запах при жарке.

Ну, один день ведет за другим, и одна неделя ведет за другим. И я не хотел, чтобы эти потрясающие жареные помидоры испортились, поэтому я положил их в морозилку.

Я начал их использовать

Обеды и обеды нужно было готовить.Я начал использовать жареные помидоры. Каждый раз, когда рецепт требовал сушеных на солнце помидоров, я использовал некоторые из припрятанных замороженных помидоров.

В конце концов, тайник истощился. И оригинальное блюдо, которое я намеревался приготовить, больше не могло быть приготовлено из того, что осталось от жареных помидоров. (Я все еще могу приготовить рецепт, поэтому пока держу его в секрете).

Но эти простые жареные помидоры были так хороши во всем, к чему они прикасались. У них был правильный «фактор дзин».

А куда делся этот рецепт?

Я наконец прикончил запас замороженных жареных помидоров и решил приготовить еще.Но, к своему ужасу, я не смог найти рецепт этих потрясающих жареных помидоров нигде .

Я так и не приколол. Я его никогда не спасал. Я не печатал. Я искал повсюду. Поиск в Google после поиска в Google ничего не дал.

Признавая поражение, я решил, что мне придется воссоздать его как можно лучше из того, что я вспомнил. К счастью для меня, это был довольно простой рецепт.

Моя версия жареных помидоров

Вот моя версия этих восхитительных жареных помидоров с бальзамическим соусом с луком.

Сделайте большую партию (во время жарки они пахнут просто потрясающе!). Черт возьми, сделай двойную партию!

Сделайте их скорее!

Я знаю, вы думаете, «но сейчас лето и слишком жарко, чтобы включать духовку».

Поверьте, это того стоит!

Возьмите отличные помидоры

Сделайте это с сочными ароматными летними помидорами из вашего сада или с фермерского рынка.

Храните его в морозильной камере и при необходимости размораживайте в микроволновой печи.

Используйте их везде, где вы собираетесь сушить помидоры. И в будущем я принесу вам несколько отличных рецептов с использованием этих младенцев.

Рецепты из жареных бальзамических помидоров с луком

Бри и бальзамический жареный помидор Кростини

Кростини с бри и бальзамическим жареным помидором — Кростини: модное слово для тоста с вкусными вкусностями на вершине! Идеальная закуска для летних вечеринок или праздничных вечеринок.

Посмотрите этот рецепт

Ньокки с бальзамическими помидорами и карамелизированным луком

Легко приготовить вегетарианское блюдо

Посмотрите этот рецепт

Запеченные фрикадельки в томатном бальзамическом соусе

Запеченные фрикадельки в томатном бальзамическом соусе.. насыщенный томатный соус с полным вкусом, покрытый тающей и липкой свежей моцареллой, это итальянская еда, поднялся на ступеньку или две выше!

Посмотрите этот рецепт

Тушеная говядина в мультиварке с бальзамическими помидорами

Легкая в приготовлении и вкусная, сложная, тушеная говядина с полным вкусом, приготовленная в мультиварке или мультиварке. Измените порции с помощью ползунка на карточке рецептов.

Посмотрите этот рецепт

Давайте подключимся

Если вам нравится видеть мои рецепты, подпишитесь по электронной почте в правом верхнем углу или с помощью push-уведомлений с помощью красного колокольчика.
Или свяжитесь со мной на своем любимом канале в социальных сетях, чтобы получить рецепты, фотографии и многое, многое другое:
Pinterest, Facebook, Instagram, YouTube и Twitter!
И найди мой магазин на Amazon, где я найду рекомендации по крутым инструментам

Если вы попробуете этот рецепт,
, пожалуйста, вернитесь и оставьте комментарий ниже, сообщив нам, как это происходит.
Поделитесь изображением и отметьте @lifecurrents в Instagram.
Или вы можете загрузить фотографию «надоело» (хотелось бы увидеть)
через пин-код.

Жареные бальзамические помидоры с луком

Жареные бальзамические помидоры с луком

Деби

Cook Mode Не допускайте перехода экрана в спящий режим.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 3 часа

Общее время 3 часа 10 минут

Гарнир для курса

Кухня Американская

Ингредиенты

• 1 ½ большого желтого лука, нарезанного тонкими ломтиками 1-2 дюйма
• 4 фунта помидоров, нарезанных четвертью или шестыми, если очень большие
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса
• 1 чайная ложка соли

Инструкции

• Разогрейте духовку до 250 ° F.

• Положите ломтики лука и дольки помидоров на противень, застеленный фольгой, пергаментом или силпатом. Сбрызните маслом и уксусом и посолите. Осторожно перемешайте, чтобы помидоры смешались и покрыли оболочку.

• Запекать в духовке с температурой 250 ° в течение 3 часов, помешивая каждый час. Когда время запекания истечет, выключите духовку, оставив жареные помидоры в духовке для охлаждения.

• После того, как помидоры остынут, используйте в рецептах или храните в плотно закрытом стеклянном контейнере в холодильнике до 3 дней или заморозьте для более длительного хранения.

Примечания

Используйте жареные помидоры в любом рецепте, в котором используются вяленые помидоры

Подписка

Присоединяйтесь к моему списку рассылки, чтобы БЕСПЛАТНО получать последние рецепты на свой почтовый ящик!

Вы успешно подписались!

Жареные свиные отбивные с помидорами (и лук и красный перец!)

{ «изделия»: [ «5f5feadcdd89ce00170b454b», «609017afa247e6001560a50a», «5f5feadf2ebecc00171d1021», «5f5feade7d6f53001734d8b6», «5f5feade7d6f53001734d8b5», «5f5feade7d6f53001734d8b4», «5f5feade7d6f53001734d8b3», «5f5feade7d6f53001734d8b2», «5f5feade7d6f53001734d8b1», «5f5feade7d6f53001734d8b0»], «styles»: {«galleryType»: «Columns», «groupSize»: 1, «showArrowsImages»: true, «showArrowsImages», «true» «,» cubeRatio «: 1.7777777777777777, «isVertical»: true, «gallerySize»: 30, «collageAmount»: 0, «collageDensity»: 0, «groupTypes»: «1», «oneRow»: false, «imageMargin»: 20, «galleryMargin»: 0, «scatter»: 0, «rotatingScatter»: «», «chooseBestGroup»: true, «smartCrop»: false, «hasThumbnails»: false, «enableScroll»: true, «isGrid»: true, «isSlider»: false , «isColumns»: false, «isSlideshow»: false, «cropOnlyFill»: false, «fixedColumns»: 0, «enableInfiniteScroll»: true, «isRTL»: false, «minItemSize»: 50, «rotatingGroupTypes»: «», «rotatingCropRatios»: «», «columnWidths»: «», «gallerySliderImageRatio»: 1.7777777777777777, «numberOfImagesPerRow»: 3, «numberOfImagesPerCol»: 1, «groupsPerStrip»: 0, «borderRadius»: 0, «boxShadow»: 0, «gridStyle»: 0, «mobilePanorama»: false, «placeGroupsLtr»: true, viewMode: «preview», «thumbnailSpacings»: 4, «galleryThumbnailsAlignment»: «bottom», «isMasonry»: false, «isAutoSlideshow»: false, «slideshowLoop»: false, «autoSlideshowInterval»: 4, «bottomInfoHeight»: 0, «titlePlacement»: «SHOW_BELOW», «galleryTextAlign»: «center», «scrollSnap»: false, «itemClick»: «ничего», «fullscreen»: true, «videoPlay»: «hover», «scrollAnimation»: «NO_EFFECT», «slideAnimation»: «SCROLL», «scrollDirection»: 0, «scrollDuration»: 400, «overlayAnimation»: «FADE_IN», «arrowPosition»: 0, «arrowSize»: 23, «watermarkOpacity»: 40, «watermarkSize»: 40, «useWatermark»: true, «watermarkDock»: {«top»: «auto», «left»: «auto», «right»: 0, «bottom»: 0, «transform»: » translate3d (0,0,0) «},» loadMoreAmount «:» all «,» defaultShowInfoExpand «: 1,» allowLinkExpand «: true,» expandInfoPosition «: 0,» allowFullscreenExpand «: true,» fullscreenLoop «: false,» galleryAlignExpand «:» влево » , «addToCartBorderWidth»: 1, «addToCartButtonText»: «», «slideshowInfoSize»: 200, «playButtonForAutoSlideShow»: false, «allowSlideshowCounter»: false, «hoveringBehaviour»: «NEVER_SHOW», 1, «imageHoverAnimation»: «NO_EFFECT», «imagePlacementAnimation»: «NO_EFFECT», «calculateTextBoxWidthMode»: «PERCENT», «textBoxHeight»: 160, «textBoxWidth»: 200, «textBoxWidthPercentSpace», «textImage» «textBoxBorderRadius»: 0, «textBoxBorderWidth»: 0, «loadMoreButtonText»: «», «loadMoreButtonBorderWidth»: 1, «loadMoreButtonBorderRadius»: 0, «imageInfoType»: «ATTACHED_BACKGROUND», элемент , «itemEnableShadow»: false, «itemShadowBlur»: 20, «itemShadowDirection»: 135, «itemShadowSize»: 10, «imageLoadingMode»: «BLUR», «expandAnimation»: «NO_EFFECT», «imageQuality»: 90, «usmToggle» : false, «usm_a»: 0, «usm_r»: 0, «usm_t»: 0, «videoSound»: false, «videoSpeed»: «1», «videoLoop»: true, «jsonStyleParams»: «», «gallerySizeType» «:« px »,« gallerySizePx »: 292,« allowTitle »: true,« allowContextMenu »: true, «textHori» zontalPadding «: — 30,» itemBorderColor «: {» themeName «:» color_12 «,» value «:» rgba (230,230,230,0) «},» showVideoPlayButton «: true,» galleryLayout «: 2,» calculateTextBoxHeightMode «:» MANUAL », «textVerticalPadding»: — 15, «targetItemSize»: 292, «selectedLayout»: «2 | bottom | 1 | max | true | 0 | true», «layoutsVersion»: 2, «selectedLayoutV2»: 2, «isSlideshowFont «: true,» externalInfoHeight «: 160,» externalInfoWidth «: 0},» container «: {» width «: 210,» galleryWidth «: 230,» galleryHeight «: 0,» scrollBase «: 0,» height «: null}}

Жареный тунец с помидорами и луком Рецепт

В 15 веке Васко да Гама и другие португальские моряки покинули свою нацию, обращенную к Атлантике, чтобы нажиться на торговле специями.Они основали колонии в Южной Америке, Индии, Африке и за ее пределами, и по мере того, как они собирали богатство своих исследований, они распространяли свою культуру и кухню и возвращались с ингредиентами, чтобы приправить свои собственные.

Из Африки прибыло то, что колонисты назвали «пири пири», острым перцем, который дает свое название новой элегантной кулинарной книге по португальской кухне «Морская звезда Пири Пири: Найденная Португалия» Тессы Кирос, изданной издательством Murdoch Books в Великобритании. и Австралия и доступны в Библиотеке Кука в Лос-Анджелесе и в Интернете на Amazon.co.uk.

Кирос, британец, родившийся у финской матери и отца-грека-киприота, провел год в Португалии, изучая ее кухню. Она написала еще три кулинарные книги, основанные на ее путешествиях и многонациональных корнях. Другой выходит осенью.

Южноафриканское детство Кироса вдохновило ее колониальную ориентацию на кухню Португалии, а перец, символизирующий бывшую империю страны, добавляет огня многим рецептам в этой книге — например, в качестве пикантного соуса, добавленного в гаспачо, или в томатном масле, сбрызнутом жареными креветками.

Это яркое украшение типичных для страны блюд средиземноморской кухни, приготовленных из ингредиентов, которые не являются необычными для мореплавателей: тунца, моллюсков, бакалья или соленой трески, лаврового листа, помидоров, уксуса и оливкового масла.

«Пири Пири» — это такой же дневник и путевые заметки, как и поваренная книга, а Кирос использует разговорный тон, который заставляет вас чувствовать, что вы сидите за кухонным столом и лаконично болтаете с хорошим другом.

Однако из-за этого тона «просто друзей» сложно следовать рецептам Кироса.Хотя методы не сложны, она предполагает, что ее читатели имеют определенное доверие к кухне; рецепты позволяют, даже побуждают читателей взяться за дело.

Я потратил час, пытаясь очистить свежие, сочно спелые помидоры для гаспачо, пока не понял, что их бланширование решит задачу за 15 минут. Рецепт стейка просит вас «нагреть каплю масла». В другом рецепте отмечается, что тесто для торта будет выглядеть «расколотым», но не объясняет этот термин. Тем не менее, я нашла множество полезных рецептов, идеально подходящих для жаркого дня томатного сезона.Вкусное блюдо из жареных стейков тунца в панировке, подаваемое на подушке из помидоров и лука, можно было бы приспособить для гриля и подать с холодным салатом из черноглазой фасоли. Есть гаспачо по-португальски почти как нарезанный салат.

Поскольку это не американское издание, неудивительно, что для поиска ингредиентов требуется некоторая детективная работа. Большинство из них было легко найти, за исключением одноименного названия книги — пири пири перец. Версия соуса южноафриканской компании Nando’s Chickenland доступна в итальянском магазине Bay Cities в Санта-Монике.В рецептах хорошими заменителями являются пикин или тайский перец чили.

Мне очень понравились десерты: медовый пирог с четырьмя ингредиентами легкий и будет восхитителен с сыром или орехами. Плотный пивной пирог с корицей, мускатным орехом и грецкими орехами станет прекрасной альтернативой кофейному пирогу.

Вам даже не нужно думать о готовке, чтобы сесть за эту красиво оформленную книгу. На фотографиях, сделанных Маносом Хатзиконстантисом и стилизованных Михаилом Туросом, блюда не украшены, позволяя самой еде соблазнить.

Среди рецептов Кирос вкрапляет увлекательные истории и дневниковые записи, в которых описываются сцены путешествий или встречи — шаткий стол в ресторане, сделанный из половинки лимона, или мучительная поездка на такси, на которой она ехала в Кашкайш, «не сводя глаз с его спидометра. желая провести время ».

Португальская империя, возможно, давно исчезла, но, благодаря интимному портрету Кироса, ее вклад в мировую кухню не был упущен из виду.

Жареная бамия на сковороде | Одно Блюдо Кухня

Жареная бамия на сковороде вызывает восхитительное привыкание! Нарезанная бамия, подрумяненная и приготовленная с беконом, луком и помидорами.Легко приготовить и так вкусно!

Бамия — один из моих любимых овощей, я люблю его тушить, панировку и особенно жареный. Конечно, когда я рос в Новом Орлеане, бамия была основным продуктом моей диеты в южной Луизиане. Вернувшись домой, мы добавляем его в гамбо и многие другие традиционные рецепты Луизианы. Если вы любите бамию (или не уверены, нравится она вам или нет), я настоятельно рекомендую вам попробовать этот легкий рецепт жареной бамии на сковороде. Я гарантирую, что он сделает из вас любителя бамии.

Многие люди избегают бамии, обычно потому, что она может быть немного слизистой, в зависимости от того, как она приготовлена.Хорошая новость в том, что он не обязательно должен быть слизистым. На самом деле, когда бамию обжаривают на сильном огне, окра становится хрустящей, и вы совсем не найдете слизи.

Какой вкус на вкус бамии?

Бамия — уникальный овощ (точнее, фрукт). Некоторые сравнивают вкус с баклажаном или стручковой фасолью. Он очень мягкий, с землистым, немного горьким вкусом.

Ингредиенты в жареной бамии без панировки

См. Рамку рецепта ниже, где указаны количества ингредиентов и полные инструкции по рецепту.

• оливковое масло
• бекон
• нарезанный лук
• окра
• соль
• нарезанные помидоры

Как приготовить обжаренную на сковороде окра с помидорами

1. Приготовление бекона : приготовьте 1 ломтик бекона в сковороде среднего размера. Переложите бекон на тарелку и отставьте. Вы можете либо приготовить полоску бекона целиком, либо нарезать ее на кусочки перед приготовлением.
2. Размягчение лука : Положите нарезанный лук в сковороду и готовьте, пока он не станет мягким в жирном беконе.Снимите лук со сковороды.
3. Добавьте бамию : Если вы используете свежую бамию целиком, отрежьте верх и конец и разрежьте их на кусочки по ½ дюйма. Вы также можете использовать замороженную и размороженную нарезанную бамию. Добавьте бамию в сковороду вместе с солью. Готовьте, пока бамия не станет мягкой, один раз осторожно помешивая, 10 минут.
4. Добавьте помидоры. : Добавьте помидоры, приготовленный бекон и лук в сковороду и готовьте еще 2 минуты. Я использую 4 унции нарезанных помидоров, что эквивалентно 2 маленьким помидорам рома или 8-10 помидорам черри.

Способы использования остатков ингредиентов

Если у вас остались какие-либо ингредиенты, оставшиеся от этого рецепта жареной бамии, вы можете рассмотреть возможность их использования в любом из этих рецептов на одну порцию или небольших партий:

Как очистить окру

Наполните миску 8 чашками воды и добавьте 4 столовые ложки яблочного уксуса. Оставьте бамию в воде на 15 минут, затем смойте.

Обязательно полностью высушите бамию кухонным полотенцем.

Как заморозить окра

Свежую бамию целиком иногда называют «дамскими пальчиками» из-за их длинной тонкой формы.При покупке бамия должна иметь безупречную кожу. Чтобы заморозить бамию, выполните следующие действия:

1. Вымойте бамию и вырежьте ее. : Вымойте бамию, следуя инструкциям выше. Обрежьте стебли, но аккуратно, чтобы не порезать семена.
2. Бланшируйте бамию : Добавьте бамию в кипящую воду. Готовьте на пару 3 минуты.
3. Охладите бамию : Чтобы остановить процесс приготовления, переложите бланшированную бамию в миску, наполненную ледяной водой. Дайте стручкам бамии остыть в течение 3 минут.Слить на дуршлаг.
4. Нарезать бамию : Вы можете оставить бамию целиком или нарезать ее небольшими кусочками. Нарезанную бамию проще использовать в супах, тушеных блюдах, а на этой сковороде рецепт жареной бамии и помидоров. Самый простой способ — оставить их целыми, вы всегда можете разморозить и нарезать бамию, когда будете готовы их использовать.
5. Заморозьте бамию. : Выложите бамию одним слоем на противень и поместите в морозильную камеру до полного замораживания. Это гарантирует, что ваша бамия замерзнет отдельными кусочками, а не комками.
6. Перелейте бамию в пакет для заморозки : После того, как бамия заморозится, перенесите ее в пакет для заморозки и верните ее в морозильную камеру. Используйте в течение года для достижения наилучшего качества. Если вы добавляете замороженную бамию в супы или рагу, размораживать не нужно. Просто добавьте бамию в замороженную.

Как узнать, хороша ли бамия?

Свежая бамия должна быть яркого зеленого цвета и быть твердой на ощупь. Если бамия испорчена, на ней появятся коричневые пятна, и она станет мягче. Чтобы бамия оставалась свежей, следите за тем, чтобы она оставалась сухой.Оберните его бумажным полотенцем или коричневым бумажным пакетом и храните в холодильнике для овощей и фруктов. Бамию всегда следует хранить в холодильнике.

Свежую бамию можно хранить в холодильнике 3-4 дня. Для длительного хранения рекомендуется замораживание.

Бамия хороша для вас?

Да, конечно. Бамия имеет несколько преимуществ для здоровья. В нем много клетчатки и мало калорий. Бамия богата витаминами A, C, K и множеством витаминов группы B. Он также богат бета-каротином и ниацином.

Я использую 10-дюймовую сковороду для этого рецепта жареной бамии и помидоров. Для достижения наилучшего результата используйте кастрюлю аналогичного размера.

Если вам нужна дополнительная информация о блюдах для приготовления и выпечки, которые я использую в наших «рецептах для одного», посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов.

Примеры блюд, используемых в One Dish Kitchen, можно найти на странице нашего магазина.

Жареная бамия и помидоры на сковороде

]]>

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

Курс: основное блюдо / закуска

Кухня: американская

Ключевые слова: окра, помидоры

Порций: 1 порция

калорий: 260 ккал

Инструкции

• В 10-дюймовой сковороде на среднем огне нагрейте масло 30 секунд.Добавьте бекон и жарьте до хрустящей корочки около 4 минут. С помощью шумовки переложите бекон на тарелку, застеленную бумажным полотенцем; отложить.

• Добавьте лук к бекону в сковороде и готовьте, часто помешивая, до карамелизации, 5 минут. Снимите со сковороды и выложите на тарелку с беконом.

• Добавьте бамию в сковороду вместе с солью. Варить 8-10 минут, осторожно помешивая, пока бамия не станет мягкой.

• Добавьте бекон, лук и помидоры и готовьте еще 2 минуты, периодически помешивая.Подавать теплым.

Примечания

Сколько стоит ½ фунта цельной бамии?
В зависимости от размера бамии, ½ фунта составляет около 12-15 стручков бамии.

Nutrition

Порция: 1 порция | Калории: 260 ккал | Углеводы: 28 г | Белок: 5 г | Жиры: 11 г | Насыщенные жиры: 2 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 11 мг | Натрий: 797 мг | Калий: 454 мг | Клетчатка: 9 г | Сахар: 13 г | Витамин А: 1033 МЕ | Витамин C: 23 мг | Кальций: 31 мг | Железо: 1 мг

Представленная информация является приблизительной, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания.Его не следует рассматривать как замену совету профессионального диетолога.

Обжаренные баклажаны с помидорами и луком

Я люблю разные стороны, особенно когда я могу приготовить вкусные обжаренные баклажаны из свежих ингредиентов.

У моего друга огромный урожай баклажанов, и, к счастью, он поделился некоторыми из своих садовых вкусностей со мной и моим мужем. Когда он принес нам свежие баклажаны, помидоры и перец, я добавила нарезанный лук Видалия и создала обжаренные баклажаны, которые не в этом мире хороши.

Раньше я готовила лазанью из баклажанов и жареные баклажаны. На этот раз я хотел свежую, здоровую сторону, которая не занимала много времени, и я должен сказать, что это потрясающе.

Когда я рос, в моей семье всегда был огромный сад. Мы все помогали с урожаем. Когда мы закончили, морозильная камера была заполнена овощами. Были поставлены джемы, мармеладки, консервированные помидоры. Я до сих пор помню, как слышал хлопок закрывающихся банок. Это означает, что еда была консервирована правильно, и когда консервы остывают, крышки издают хлопки, когда закрываются.

Как только закончится время сбора урожая, мы отправимся отдыхать на пляж. Тогда это была моя любимая часть лета, а пляж по-прежнему остается моим любимым местом.

Когда мне было около 12, я помню, что подумал, что не могу дождаться, пока вырасту, чтобы мне не пришлось чистить горох и бобы — типичный подросток! В эти дни я вспоминаю свои садовые воспоминания с любовью и восхищением. У меня так много теплых воспоминаний, включая воспоминания о выращивании баклажанов.

Обжаренные баклажаны с помидорами и луком

Очистите баклажаны и нарежьте кубиками примерно по 1/2 дюйма каждый.Нарежьте лук и перец, измельчите чеснок и нарежьте помидоры кубиками.

Нагрейте масло на среднем огне. Добавьте лук и баклажаны и тушите около 2 минут. Добавьте остальные ингредиенты, в том числе соль и перец по вкусу. Готовьте еще около 7 минут или пока баклажаны не станут мягкими, часто помешивая.

Выход: 4-6 порций.

Обжаренные баклажаны с помидорами и луком

Обжаренные баклажаны с помидорами и луком — блюдо, которое легко приготовить, и мой любимый способ приготовления баклажанов.

Время подготовки
10 минут

Время приготовления
10 минут

Общее время
20 минут

Состав

• 1 средний баклажан, очищенный и нарезанный кубиками
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 средняя луковица, тонко нарезанная
• 1 средний болгарский перец, нарезанный ломтиками
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 средний помидор, нарезанный кубиками
• Соль, перец по вкусу

Инструкции

1. В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне.Добавьте лук и баклажаны и обжарьте пару минут.
2. Добавьте болгарский перец, чеснок и помидор. Посыпать солью и перцем по вкусу.