красивые закуски на новогодний стол с фото
Заказываете ли вы фуршет или готовите угощения самостоятельно — ни одно новогоднее торжество не обходится без праздничного стола. Ответ на вечный вопрос, чем накормить гостей и домашних на Новый год 2021, найдете в нашей статье с новинками-рецептами праздничных блюд.
Закуски для новогоднего стола
Легкие канапе — альтернативный вариант новогодним бутербродам, которые отлично сочетаются с аперитивами или дижестивами.
Канапе с красной рыбой и лимоном
Ингредиенты:
- 1 батон;
- 300 г красной рыбы;
- 100 г сливочного сыра;
- половина лимона;
Способ приготовления:
Нарезать батон «шайбами», смазать сыром, надеть на шпажку ломтик красной рыбы, дольку лимона или оливку.
Бутерброды с сельдью и яйцом
Гости смогут выбрать, что им больше по душе, если закуска на столах будет разнообразной. Предлагаем вам рецепт сморребродов в скандинавском стиле.
Ингредиенты:
- 1 булка бородинского хлеба;
- 300 г сельди;
- 10 перепелиных яиц;
- укроп, петрушка;
- листья салата;
Способ приготовления:
На шайбочку бородинского хлеба по очереди положить лист салата, сельдь и половину вареного перепелиного яйца. Украсить блюдо можно укропом или веточкой петрушки.
Любители минимализма могут ограничиться сырной тарелкой на столе в качестве холодной закуски. Но когда еще будет возможность опробовать новые рецепты, если не на Новый год?
«Елочные шары»
Ингредиенты:
- 200 г творога;
- 200 г рикотты;
- 50 г пармезана;
- 1 зубчик чеснока;
- укроп, паприка и кунжут — для декора
Способ приготовления:
Перемешать все ингредиенты до однородной массы, сформировать шары и обвалять их в укропе, паприке или кунжуте. Воткнуть в каждый шарик маслинку без косточки, сформировать петельки из веточек укропа или петрушки.
Закуска «Ёлочка»
Способ приготовления:
Эту креативную подачу сырной закуски можно рассмотреть в качестве альтернативы «Елочным шарам». Скатайте конусы из перечисленных ингредиентов, обваляйте в укропе, поместите «елочки» на хрустящие крекеры и увенчайте композицию зернышком граната.
Луковые кексы
К традиционно русскому новогоднему столу принято подавать хлеб, но гораздо оригинальнее заменить его кексами!
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- ¾ ст. муки;
- 1 ст. ложка жирной сметаны;
- 300 г ветчины;
- 1 пучок лука-порея;
- 0.5 ч. ложки соли, сахара и соды;
Способ приготовления:
Взбить яйца, сахар и соль до состояния пены. Ввести гашенную уксусом соду и сметану. К полученной массе добавить муку, ветчину и лук. Заполнить подготовленные формы до половины, выпекать полчаса при 180 градусах.
Эти идеи новогодних блюд подойдут как для домашнего праздника, так и для кейтеринга на вечеринке. Пригласите друзей попробовать вкусные угощения на одной из наших новогодних площадок.
Рецепты вкусных салатов на Новый год
Вероятность найти салат «Оливье» в новогоднем меню составляет 99,9%. Что еще можно поставить на стол?
Оливье с красной рыбой и икрой
Обновленная версия традиционного салата продемонстрирует все богатство вашего новогоднего стола.
Ингредиенты:
- 300 г красной рыбы;
- 300 г консервированного гороха;
- 300 г отварного картофеля;
- 300 г маринованных огурцов;
- 5 вареных яиц;
- 20 г красной икры;
- майонез;
Способ приготовления:
Измельчить все ингредиенты, смешать с зеленым горошком и заправить майонезом. Сформировать башенку с помощью глубокой тарелки или кулинарного кольца и украсить красной икрой.
Салат с кальмарами и орехами
Новинка и совершенный фаворит среди салатов на Новый год 2021 — эта деликатесная закуска.
Ингредиенты:
- 500 г кальмаров;
- 300 г шампиньонов;
- 2 вареных яйца;
- 100 г пармезана;
- 70 г грецких орехов;
- натуральный йогурт, чеснок в мельничке, соль, зелень;
Способ приготовления:
Сварить тушки кальмаров, нарезать соломкой. Подсушить на сковороде ядра орехов, на ней же пассеровать шампиньоны. Натереть яйца и сыр, помолоть чеснок и влить йогурт. Соединить все ингредиенты в одной емкости, выложить в блюдо и украсить оставшимися орехами.
Легкий салат с креветками
Чтобы после застолья в Новый год оставалось желание танцевать и принять участие в конкурсах, мы нашли для читателей рецепт диетического салата с морепродуктами.
Ингредиенты:
- 200 г очищенных креветок;
- 100 г рукколы;
- 50 г базилика;
- 100 г помидоров черри;
- 20 г пармезана;
- сухарики;
- прованские травы, соль, оливковое масло;
Способ приготовления:
Отварить и остудить креветки. Промыть и нарвать руками листочки рукколы и базилика, черри разрезать пополам. Растереть сыр с солью, прованскими травами и оливковым маслом. Выложить все ингредиенты на широкую тарелку и влить заправку.
Можно вместо сыра добавить авокадо.
Горячие блюда на Новый год
С мясными блюдами к новогоднему столу всегда приходится повозиться, но результат превосходит все ожидания старательных хозяек.
Рецепт свинины с абрикосовым джемом
Ингредиенты:
- 5 кг свиного окорока;
- 200 г абрикосового джема;
- горсть гвоздики;
- 3 стебля сельдерея;
- 2 головки репчатого лука;
- 2 моркови;
- 5 лавровых листьев;
- 40 г коньяка;
Способ приготовления:
Свиной окорок оставить в холодной воде на 12 часов. Морковь, репчатый лук и сельдерей промыть, очистить, порезать крупными кусками. Овощи выложить на дно кастрюли, накрыть окороком и лавровыми листьями. Кастрюлю залить водой, довести до кипения на максимальном огне, после чего убавить мощность и продолжать варить на протяжении 2 часов. По истечении времени переложить окорок на противень, смазать соусом из абрикосового джема и коньяка и выпекать 1 час при 180 градусах.
Свиные ребрышки в китайском стиле
Знали ли вы, что именно в Китае придумали присваивать наступающему году животное-тотем каждые 12 лет? Азиатской стилистики вашему новогоднему столу добавит рецепт свинины по-китайски.
Ингредиенты:
- 1 кг свиных ребрышек;
- 4 ст. ложки коньяка или бренди;
- 4 стебля лука-порея;
- 2 ст. ложки соевого соуса;
- 2 ч.ложки крахмала;
- 3 зубчика чеснока;
- 1 сладкий желтый перец;
- 300 мл бульона;
- соль, сахар, масло растительное;
Способ приготовления:
Смешать в миске маринад из бренди, соевого соуса, крахмала и соли. Выложить в соус свиные ребрышки и оставить в холодильнике на 1 час. На горячей сковороде обжаривать маринованные ребрышки 15 минут, всыпать измельченные лук, чеснок и сладкий перец. Добавить горячий бульон и сахар, тушить, пока не выпарится вся жидкость (около 20 минут).
Паста феттучини с грибами и ветчиной
Горячие блюда не ограничиваются лишь рецептами мясных деликатесов. На кулинарные подвиги вас могут вдохновить кухни народов мира, например, итальянская или французская.
Ингредиенты:
- 300 г отварной пасты феттучини;
- 100 г ветчины;
- 100 г шампиньонов;
- 20 г растительного масла;
- 200 г жирных сливок;
- 20 г пармезана;
- соль, перец;
Способ приготовления:
Нарезать шампиньоны и ветчину тонкими пластинками, обжарить 7-10 минут на разогретой сковороде. Добавить соль, перец, сливки и слегка их выпарить. Ко всем ингредиентам выложить предварительно сваренные феттучини и натереть пармезан.
Рыба по-французски с соусом Бешамель
Ингредиенты:
- филе пангасиуса;
- шампиньоны;
- репчатый лук;
- 1 ст. ложка муки;
- 150 мл молока;
- 2 яичных желтка;
- мускатный орех;
- пармезан;
Способ приготовления:
Филе пангасиуса разрезать на порционные куски и обвалять в специях. Сваренные шампиньоны порезать тонкими дольками и пассеровать на сковороде вместе с луком. Для соуса Бешамель необходимо разогреть 150 мл молока, соединить с мукой, яичными желтками и мускатным орехом. В глубокую форму выложить пангасиус, шампиньоны и лук, заправить соусом и посыпать тертым пармезаном. Праздничную рыбку выпекать еще 30 минут в духовке при температуре 200 градусов.
Рецепты десертов на Новой год
Разве сладости должны быть только в детском меню? Среди взрослых гостей также найдутся сладкоежки, которые не откажутся от новогоднего десерта или выпечки.
Рецепт пирожного «Новогодняя ёлочка»
Если вы еще думаете, что приготовить на Новый год, чтобы добавить новогодний антураж праздничному столу и не отпустить гостей голодными, то этот простой рецепт — то, что нужно!
Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 75 г сахара;
- 25 г муки;
- 50 г миндаля;
- 20 г крахмала;
- 100 г белого шоколада;
- 100 г фисташек;
- 3 ст. ложки сахарной пудры;
Способ приготовления:
Взбить белки с солью до пены, соединить с желтками и сахаром. Размолоть миндаль, смешать с крахмалом, мукой и соединить обе смеси. Разложить тесто по конусам из кулинарной бумаги и запекать в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов. Растопить шоколад на водяной бане, смазать кисточкой испеченные «ёлочки», обвалять в измельченных фисташках. Перед подачей присыпать пирожные сахарной пудрой.
Классическое имбирное печенье с глазурью
Вы всей семьёй проведете время увлекательно, если приготовите имбирные печенья своими руками. Может быть, вашего задора хватит на целый пряничный домик?
Ингредиенты:
- 200 г муки;
- 1 яйцо;
- 1 ст. сахара;
- 1 ч. ложка разрыхлителя;
- 100 г сливочного масла;
- 3 ст. ложки тертого имбиря;
- 1 ч.ложка корицы, кардамона;
- 3 ст.ложки меда;
Способ приготовления:
Смешать муку, имбирь, разрыхлитель и молотые специи. В отдельной емкости перетереть сливочное масло и сахар миксером, соединить с яйцами и чуть подогретым мёдом. Отправить получившуюся массу в холодильник на 1.5-2 ч. Тонко раскатать тесто, вырезать фигурки, выложить на противень и выпекать 5-7 мин в разогретой духовке. Украсить печенья можно глазурью, топленым шоколадом, всевозможными посыпками и помадками, которые продаются в сетевых магазинах.
Рецепт цитрусового новогоднего пирога
Если осенью все собирают яблоки и в каждом доме печется шарлотка, то на Новый Год наступает пора мандаринов и цитрусовых пирогов для новогоднего чаепития!
Ингредиенты:
- 4 мандарина;
- 1 лимон;
- 250 г сахара;
- 1 палочка корицы, 1 звездочка бадьяна;
- 1 ст. ложка разрыхлителя;
- 2 ст. ложки крахмала;
- 100 г сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 2 ст. муки;
- 40 г сметаны;
Способ приготовления:
Мягкое масло взбить с сахаром, добавить яйцо, сметану, просеянную муку с разрыхлителем и солью. Тесто собрать в шар и положить в холодильник на 1 час. В блендере сделать пюре из цитрусов, смешать с сахаром и специями. Крахмал развести в воде и ввести в подогретую цитрусовую массу. Перенести тесто в форму, выложить начинку и выпекать 30 мин при температуре 180 градусов.
Рецепт торта «Новогодняя горка»
После всех закусок, салатов и горячего финальным аккордом в новогоднем меню становится праздничный торт. Вот один из лучших рецептов этого угощения.
Ингредиенты:
Для коржей:
- 300 г сметаны;
- 300 мл сахара;
- 6 яиц;
- 3 ст. муки;
- 3 ч. ложки разрыхлителя;
- 2 ст. ложки какао;
- 50 мл молока;
Для крема:
- 500 мл сливок;
- 200 мл коричневого сахара;
- 2 яичных желтка;
- 100 г темного шоколада;
- ½ банки сгущенки;
- 100 г сливочного масла;
- 1 ст. ложка крахмала;
Для начинки:
- 1 банка ананаса кусочками;
- грецкие орехи;
Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром до пены, добавить сметану, всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Разделить тесто на 3 части: 2 коржа испечь в духовке при температуре 200 градусов, в 3-ий предварительно добавить какао, разведенное в горячем молоке.
Сварить заварной крем: в глубокой кастрюле взбить венчиком 2 яичных желтка с коричневым сахаром до густой пены, влить сливки и всыпать 1 ст. ложку крахмала. Варить, помешивая, до загустения.
В одну половину остуженного крема всыпать темный шоколад, в другую влить вареную сгущенку. Добавить в крем по 50 г сливочного масла.
Наиболее удачный и ровный корж пропитать сиропом от ананасов и щедро смазать светлым кремом со сгущенкой — это основа нашей горки. Остальные коржи порезать кубиками, пропитать шоколадным кремом и выложить на основу торта, перекладывая слои кусочками ананасов и грецкими орехами. Растопить горький шоколад и полить «Новогоднюю горку» глазурью.
Рецепты для детского меню на Новый год
При составлении меню важно помнить, что для детского организма вредны тяжелые закуски с майонезом и жареные основные блюда. Уговорить «малоежку» съесть полезную еду можно благодаря интересной подаче блюда, тогда даже нелюбимая цветная капуста или каша станут поводом для радости.
Цветная капуста и брокколи под сливочным соусом
Ингредиенты:
- 200 г цветной капусты;
- 200 г брокколи;
- 50 г пармезана;
- 1 ст. ложка муки;
- 1 ст. молока;
- 50 г сливочного масла;
- помидоры черри для подачи;
- мускатный орех, соль
Способ приготовления:
Сварить капусту и брокколи. Поставить соусник с молоком на слабый огонь и всыпать муку, пармезан, масло, мускат и соль. Выложить соцветия на широкую тарелку, придавая им форму мохнатой ели.
Рисовая каша с сосисками-рогами оленя
Ингредиенты:
- 1 сосиска;
- ⅓ стакана риса;
- 1 помидор черри;
- соль;
Способ приготовления:
Приготовить рисовую кашку по домашнему рецепту. Вареные сосиски разрезать пополам и сделать надрезы на закругленной стороне до середины — теперь это оленьи рога, а половинка томата черри — носик. Глазки можно сделать из двух горошин или зернышек кукурузы.
Рецепт новогоднего «недетского» пунша
Год за годом выпиваете бокал шампанского с догорающей в нем бумажкой с желанием? Пора найти более изящную подачу игристому напитку.
Ингредиенты :
- 2 лимона;
- 2 апельсина;
- 1 палочка корицы, 1 звездочка бадьяна;
- 500 мл шампанского
- 500 мл белого полусладкого вина
- 200 мл коньяка
- 5 г сахара
Способ приготовления:
Пропитать фрукты в коньяке и сахаре, переложить в глубокую емкость и залить белым вином и ледяным шампанским.
Фуршетная зона часто становится «сердцем» праздника и местом притяжения гостей, поэтому мы постарались собрать самые интересные новинки блюд, к вашему роскошному новогоднему столу.
Вкусные салаты и закуски к праздничному столу.
10 простых и недорогих рецептов закусок с фото
До Нового года осталось совсем ничего. Хозяюшки наверняка уже задумываются над тем, что приготовить на новогодний вечер. У каждого человека свои предпочтения: кто-то не желает готовить салаты с майонезом, другие хотят порадовать близких изысканным блюдом, остальная масса хочет сделать что-то дешевое, простое и вкусненькое.
Сегодняшняя подборка разнообразных рецептов вас точно порадует. Я подготовила очень интересные и простые рецепты, которые отлично подойдут к новогоднему столу.
Салат «Красная шапочка»
Вкусный и необычный салат, который будет отлично сочетаться с другими угощениями. В состав салата входят гранат и орехи, поэтому настоящие гурманы должны оценить данное сочетание.
Чтобы было удобнее мельчить ингредиенты, в частности курятину и овощи, рекомендую их предварительно отварить. Для готового блюда, понадобится большая салатница. Перейдём к ингредиентам и начинаем готовить!
Ингредиенты:
- Лук репчатый две головки
- Морковь два корнеплода
- Картофель два клубня
- Орех грецкий 1 ст.
- Гранат 0,5 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Филе куриное 250 г
- Сыр твёрдый 80 г
- Майонез, соль на свой вкус
Приготовление:
1.Подготавливаем ингредиенты для дальнейшей готовки. Варим овощи и яйца. Далее очищаем морковь и картофель от кожуры, а тем временем поставим на варку куриное филе. При желании можно сразу почистить гранат и орехи.
2.Измельчаем картофель, перекладываем в салатницу.
3.Повторяем аналогично с морковкой.
4.Шинкуем лук. Для удаления горечи обдаем его кипятком и отправляем к общей массе.
5.Нарезаем яйца, отправляем к овощам. Чтобы сделать бубончик, оставьте один желток целым.
6.Мельчим курятину, кладём в салатницу.
7.Любым способом измельчаем орехи. Не нужно делать крошку, иначе орехи потеряются в блюде.
8.Наша «шапка» приготовлена. Перемешиваем все ингредиенты.
9.В полукруглой салатнице необходимо плотно утрамбовать салат, чтобы получилась форма шапки. Аккуратно перекладываем его на тарелочку. Остаётся украсить шапку.
10.Хорошо промазываем майонезом. Важно покрыть всю площадь.
11.По всей поверхности раскладываем гранат и получаем красную шапочку.
12.Отложенный желток ставим в центр, и получаем настоящую «Красную шапочку» с бубончиком.
13.Осталось украсить салат тёртым сыром. Натираем его и раскладываем по тарелке вокруг шапки. Наше кушанье приготовлено, можно подавать на стол!
Более подробно, смотрите в видео рецепте:
Приятного аппетита!
Оригинальный салат «Березка»
Данное блюдо довольно часто можно встретить на новогоднем столе. Всеми любимое сочетание мяса с грибами в этом исполнении будет замаскировано в виде берёзки. Это очень вкусное и простое кушанье, которое обязательно стоит сделать на Новый год.
Ингредиенты:
- Шампиньоны 0,5 кг
- Картофель 3 клубня
- Масло рафинированное
- Яйцо 3 шт.
- Филе куриное 0,5 кг
- Твёрдый сыр 100 г
- Чернослив
- Майонез
- Соль на свой вкус
- Зелень петрушки
Приготовление:
1.Отвариваем курицу. Пока филе будет остывать, мы сварим овощи и яйца.
2.Моем грибы и режем тоненькими слайсами.
3.Слегка обдаем сковороду рафинированным маслом и заполняем грибами.
4.Жарим грибы на среднем огне 15 минут, после выключаем плиту и даём шампиньонам остыть.
5.Очищаем картофель и яйца.
6.Мелко рубим курином филе. Можно вручную порвать на волокна.
7.Далее понадобится крупная тёрка. Трем картофель и помещаем в мелкую тарелку желательно продолговатой формы.
8.Добавляем соль, мажем майонезом и плотно трамбуем массу ложкой.
9.Далее делаем слой из курицы. Также смазываем майонезом и солим.
10.Повторяем аналогичные действия с шампиньонами.
11.Яйца трём на крупной тёрке. Покрываем равномерно салат и накрываем пищевой плёнкой. «Березка» должна настояться пару часов в холодильнике.
12.В качестве украшения будет выступать твердый сыр. Натираем его на мелкой тёрке и распределяем по всему блюду. Прижимать не нужно, важно получить пышную верхушку.
13.Остался последний шаг – придать шедевру настоящий вид березки. Нарезаем тонкие полоски из чернослива, раскладываем горизонтально вдоль салата.
Салат с курицей и грибами «Берёзка» приготовлен.
Более подробно смотрите ниже:
Приятного аппетита!
Салат «Грибок»
Новый Год – главный праздник для большинства людей, поэтому на праздничном столе должны быть довольно оригинальные и вкусные блюда. Сегодня мы приготовим салат «Грибок», основными составляющими которого являются овощи и курятина. У нас получится креативный салат, который обязательно понравится всем членам вашей семьи.
Ингредиенты:
- Филе куриное 0,3 кг
- Картофель 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Яйцо 3 шт.
- Майонез 100 г.
- Лук зеленый 15 г.
- Огурец соленый 1 шт.
- Соль и перец на свой вкус
В качестве украшений будем использовать мак, укроп, маслины и помидоры черри.
Приготовление:
1.Первым делом займемся приготовление картофеля. Наливаем в ёмкость воду, заполняем мытым неочищенным картофелем. Овощ необходимо варить около получаса с момента закипания. После полного остывания очищаем кожицу и режем картофель на мелкие кубики. Перекладываем в посуду.
2.Мелко шинкуем зеленый лук, кладём поверх картошки.
3.Нарезаем кубиками солёный огурчик, кидаем в общую массу.
4.Далее варим яйца. С момента закипания держим в кипятке 10 минут, поскольку они нам нужны вкрутую. Как только они остынут, чистим. Сразу откладываем один желток и 2 белка, они нам понадобятся для украшения блюда. Оставшиеся яйца мелко шинкуем и отправляем в миску.
5.Рвём куриную грудку, либо нарезаем. Выкладываем в посуду с остальными компонентами.
6.Отвариваем морковку до мягкого состояния. Для этого понадобится пол часа. В холодном виде очищаем ее и нарезаем помельче. Откладываем 1 шт. для украшения.
7.Добавляем соль и перец. Заправляем майонезом. При наличии сметаны можно использовать её. Как заменитель майонеза, однако, в этом случае блюдо окажется жирным.
8.Мешаем салат до однородности.
9.Перекладываем массу на конечную тарелку и придаем салату форму гриба.
10.Желток мелко натираем, он будет использоваться для нижней части шапки.
11.Тоже самое делаем с белками, посыпаем ими ножку гриба.
12. Натертую морковь раскладываем по шапке гриба и получаем настоящий гриб.
13.Теперь сделаем финальное украшение салата. Сперва попытаемся создать божьих коровок. В качестве основания используем помидор, разрезанный вдвое. Делаем небольшие майонезные точки. Режем маслину, она будет в качестве головы. Укроп можно использовать для усиков. В итоге у нас получился очень вкусный и необычный салат с креативным украшением.
Приятного аппетита!
Фаршированный перчик
Мечта любой хозяйки – сделать вкусное и необычное кушанье на Новогодний стол. Банальные вещи в этот день готовить не хочется, а на что-то особенное нет средств. Сегодняшний рецепт станет для многих находкой: здесь исключительно стандартные компоненты, которые мы попробуем превратить в настоящий деликатес.
Готовить мы будем аппетитную закуску из перца и сыра. Изюминкой в рецепте станут домашние яйца, желтки которые имеют более яркий цвет.
Не стоит затягивать с готовкой перед самым приходом гостей. Перец должен постоять в холодильнике несколько часов, в противном случае закуска будет плохо резаться.
Ингредиенты:
- Перец болгарский 4 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Майонез две ст.л.
- Лук зелёный 15 г.
- Чеснок пару зубков
- Сыр плавленый 200 г.
- Сыр твёрдый 200 г.
Приготовление:
1.Сперва отварим яйца вкрутую. После остывания чистим и нарезаем на мелкие кусочки.
2.Трём оба вида сыра на небольшой тёрке.
3.Моем болгарский перец и достаём семечки.
4.В маленькую посуду добавляем майонез, смешиваем с подавленным чесноком. Мельчим перья лука. Добавляем в майонезный соус вместе с сыром и натертыми яйцами.
5.Фаршируем стенки перца, оставляем в центре место для целого яйца.
6.Кладём вовнутрь яйцо, пустую часть заполняем сырно — майонезным соусом.
7.Готовый перец ставим в холодильник на несколько часов.
8.Нарезаем перчик на небольшие кружочки и подаем к столу.
Подробнее смотрите ниже:
Все приятного аппетита!
Интересные роллы с креветками
Ни один праздничный стол не обходится без закуски. Сегодня мы попробуем сделать потрясающее блюдо на основе креветочной пасты. Она является универсальным ингредиентом: её можно есть с хлебом, использовать в фаршировке, либо делать из неё аппетитную закуску.
В нашем случае креветочная паста будет сочетаться со свежими огурцами. Этот нежный и свежий вкус передать невозможно. Попробуем приготовить вкуснятину вместе! На весь процесс приготовления уйдёт не более 20 минут.
Ингредиенты:
- Огурец 1 шт.
- Творог 65 г.
- Креветки мороженные 0,2 кг.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Перец душистый 1 неполная ч.л.
Приготовление:
1.Сперва нужно отварить креветки. Достаточно их потомить в кипятке 3 минуты. После чистим и соединяем с перцем, сыром и соком лимона. Перемешиваем до однородного состояния.
2.Огурец нарезаем как можно тоньше на длинные слайсы.
3.Делаем роллы с начинкой. Можно огурец намотать вокруг пальца, затем заправить его креветочным соусом. Либо второй способ: на край огуречного слайса добавить креветочную смесь и завернуть в виде ролла. Чтобы компоненты держались, протыкаем их зубочисткой.
4.Раскладываем готовые роллы по тарелке и подаём к столу.
5.Сверху блюдо можно украсить на свой вкус. Подаём интересные роллы с креветками к столу.
Мясной рулет с грибами
Практически на каждое застолье мы готовим мясные рулеты. Сегодня попробуем сделать деликатес, в котором будет сочетаться курятина и свинина. Должно получиться очень вкусно!
Ингредиенты:
- Свинина 0,5 кг.
- Куриное филе 500 г.
- Морковь два корнеплода
- Чеснок 1 зубок
- Лук одна большая луковица
- Яйцо две шт.
- Шампиньоны 300 г.
- Перец сладкий две шт.
- Шпинат пучок
- Итальянские травы
- Перец и соль на свой вкус
Приготовление:
1.Отвариваем морковь, очищаем и режем на мелкие кусочки.
2.Перемалываем отдельно курятину и свинину, получаем 2 вида фарша. Перемешиваем каждый с мелко измельченным луком и сырыми яйцами. Добавляем соль и перец. К свиному можно добавить подавленный зубок чеснока.
3.Луковицу режем на полукольца и жарим до золотистого состояния.
4.Моем грибы, мелко режем и немного томим с луком на сковороде. Главная цель — не обжарить их, а убрать лишнюю воду.
5.Сладкий перец режем вдоль на бруски.
6.Шпинат в мёрзлом виде кидаем в соленую воду и варим 5 минут.
7.Шампиньонам и шпинату даем остыть.
8.Раскладываем пищевую пленку, поверх кладем 2 листа фольги большого размера внахлест. Размещаем по поверхности свиной фарш, затем на одну сторону фольги кладём сладкий перец, а на другую шпинат. Не забываем посолить.
9.Поверх всех компонентов раскладываем куриный фарш. Следующем слоем будут шампиньоны, затем морковь. Ею покрываем только половину всей площади.
10.Скручиваем фольгу, делаем что-то подобное конфетке.
11.Отправляем на 1 час в духовку. Запекаем при температуре 200 градусов.
12.После окончания готовки верхнюю часть мажем яйцом и томим в духовке ещё 10 минут.
13.Аппетитный рулет приготовлен.
Обязательно посмотрите подробный видео рецепт:
Всем приятного аппетита!
Любимый рецепт перчика к праздничному столу
Данная закуска с болгарским перцем и сыром будет хорошо дополнять новогодний стол. Тонко нарезанный перчик с аппетитной сырной массой точно станет каждому по душе. Для приготовления закуски понадобится всего полчаса.
Ингредиенты:
- Перец сладкий 2 шт.
- Сыр твердый 200 г.
- Майонез 2 ст.л.
- Чеснок один зубок
- Оливки 100 г.
- Укроп пучок
Приготовление:
1.Моем сладкий перец, даём обсохнуть. Убираем верхнюю часть и достаем семена.
2.Сыр натираем и помещаем в отдельную миску.
3.Туда же кладём нарезанные оливки, измельченный укроп и чеснок.
4.Наливаем майонез и мешаем всё до однородности.
5.Заполняем перец сырной начинкой и ставим в холодильник на пол часа.
6.Нарезаем на дольки и выкладываем на тарелку.
7.Новогодний фаршированный перец приготовлен. Всем приятного аппетита!
Закуска «Помидор во фраке»
На новогоднем столе обязательно должны быть закуски из свежих овощей. Блюдо «Помидор во фраке» — это отличное сочетание ветчины и помидоров черри. Закуска станет незаменимой на нашем любимом празднике.
Ингредиенты:
- Яйцо 2 шт.
- Сыр твёрдый 50 г.
- Несколько ломтиков ветчины
- Майонез 2 ст.л.
- Чеснок один зубок
- Помидор черри 10 шт.
- Зелёный лук 1 пучок
Приготовление:
1.Сперва варим вкрутую яйца. В холодном виде чистим.
2.В отдельную емкость натираем сыр и яйца. Лучше использовать мелкую тёрку.
3.Продавливаем чеснок и добавляем туда же. Заливаем майонезом, мешаем.
4.Нарезаем ветчину на тоненькие слайсы. Можно приобрести в нарезанном виде.
5.Каждый кусочек ветчины режем на 2 части и связываем луковым пером.
6.Заполняем получившиеся фраки аппетитной начинкой.
7.Сверху кладем помидоры.
8.Добавляем везде по кусочку петрушки для украшения.
9.Наше кушанье приготовлено, можно снимать пробу!
Немножко другая, но не менее вкусная закуска представлена ниже:
youtube.com/embed/s6d99b0QWAQ?feature=oembed» frameborder=»0″ gesture=»media» allow=»encrypted-media» allowfullscreen=»»/>
Приятного аппетита!
Рулетики салями с черносливом
Хочется, чтобы новогоднее меню отличалось новыми, оригинальными и вкусными блюдами. Этот рецепт соответствует всем требованиям новогоднего стола.
Ингредиенты:
- Сыр твердый 50 г.
- Салями 10 слайсов.
- Чеснок пару зубков
- Майонез
- Укроп пару веточек
- Листья салата
- Чернослив 10 шт.
Приготовление:
1.Салями нужно заранее достать из холодильника, чтобы слайсы были как можно мягче.
2.Чернослив замачиваем в горячей воде. Моем и даём обсохнуть.
3.В посуду трём твёрдый сыр. Туда же отправляем измельченный чернослив и подавленный чеснок с укропом.
4.Заливаем массу майонезом. Мешаем и получаем готовую начинку для рулетиков. Заворачиваем в ломтики салями и выкладываем на тарелочку.
5.Для украшения используем листья салата или другую зелень.
Желательно подавать в холодном виде.
Всем приятного аппетита!
Оригинальная закуска «Аленький цветочек»
Стандартные закуски на новый год многим уже приелись. Бесспорно, без них обойтись сложно, но хочется разнообразить праздничный стол чем-то необычным. Сырная закуска с чипсами готовится довольно быстро и легко, при этом имеет оригинальный вид.
Мы попытаемся сделать из простых ингредиентов настоящий кулинарный шедевр для новогоднего стола.
Ингредиенты:
- Маслины 10 шт.
- Майонез
- Чипсы крупного размера 20 шт.
- Крабовые палочки 100 г.
- Помидор 1 шт.
- Плавленый сыр 100 г.
- Свежий укроп
Приготовление:
1.Первым делом натираем сыр.
2.Мельчим на небольшие кубики крабовые палочки, добавляем к сыру. Повторяем аналогично с помидорами и зеленью.
3.Заправляем майонезом, мешаем до однородности.
Важно нарезать все компоненты как можно мельче, иначе на чипсах начинка будет выглядеть не столь аппетитно.
4.Готовую начинку раскладываем на чипсы. Слишком рано это делать не стоит, поскольку они станут мокрыми.
5.Поверх закуски добавляем маслины и зелень.
6.Раскладываем чипсы по тарелке в виде цветочка, в центр кладем разрезанный помидор.
Закуска «Аленький цветочек» приготовлена. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Читайте также:
Лучшие праздничные блюда на Новый год
Новый год самый яркий и ожидаемый праздник с весёлым и бурным застольем, которое принято отмечать в кругу родственников и близких друзей, за одним большим празднично накрытым столом. Как и всё остальное, праздничные блюда на Новый год должны быть особенными и отличаться оригинальностью от тех, которые мы привыкли готовить каждый день.
В эту волшебную ночь на столе должны присутствовать исключительно праздничные блюда, от всевозможных холодных закусок до изысканных горячих сложных блюд. И конечно же, нельзя забывать о сладкой выпечке – любимой лакомстве для душевных разговоров и бесед.
Салаты и закуски на Новый год
Начинать застолье следует с легких салатов и закусок, которые не перебивают аппетит и подготавливают организм для приёма основной пищи. Необязательно это должно быть что-то сложное, делайте акцент на предпочтения гостей и в первую очередь на вкус.
Салат с крабовыми палочками и рисом
Крабовый салат – некогда ресторанное блюдо считавшийся деликатесом было удовольствием не из дешевых. С появлением на рынке крабовых палочек в свободном доступе привело к популяризации данного салата, что дало возможность попробовать его дома.
Салат с копченой рыбой
Не сложно утонуть в бескрайнем море рецептов рыбных салатов, из которых сложно сделать определённый выбор. Салат с копченой рыбой – превосходная холодная закуска, вкус и запах которой не перебивается вкусом других добавленных ингредиентов.
Салат с кальмарами и соленым огурцом
Консервированные кальмары отлично сочетаются со многими овощами. С солеными огурцами и луком салат приобретает необычный вкус. Самое главное, такой салат приготовить не сложно, процесс занимает не более 10 минут.
- Перечень продуктов:
- консервированные кальмары – 1 банка (170 г),
- небольшой репчатый лук – 1 шт.,
- твёрды сыр – 100 г,
- перья зеленого лука – 1 пучок,
- огурец маринованный – 1 шт.,
- отваренное куриное яйцо – 1 шт.,
- масло подсолнечное – 2 ст. ложки.
Пошаговая инструкция:
Нарезать кальмары на тонкие и длинные кусочки,
репчатый лук мелкими кубиками,
солёный огурец тонкими дольками,
нарубить перья зелёного лука,
нарезать сыр небольшими кубиками,
последний шаг: собрать все ингредиенты одну посуду, полить маслом, немного посолить и перемешать.
По необходимости, масло можно заменить на оливковое или залить салат майонезом непосредственно перед подачей. Для такого количества салата пару ложек майонеза вполне будет достаточно.
Невозможно представить новогодний волшебный вечер без классики. Селёдка под шубой и всеми любимый оливье – это проверенные временем салаты, без их участия стол был бы не полным, а праздник не состоявшимся.
Слоеный салат Мимоза
Легендарный рыбный салат с яйцом и майонезом, ставший традиционным и незаменимым атрибутом новогоднего ужина. Мимоза – украшение торжества, который придуман специально, чтобы очаровывать видом и покорять вкусы людей.
Салат Оливье — Праздничная подборка
Невозможно представить праздничное застолье без классики. Всеми любимый оливье – это проверенный временем новогодний салат из колбасы и овощей, завоевал широкое популярность из-за идеального сочетания вкуса и доступности ингредиентов.
Салат Столичный — пошаговый рецепт
Как продолжение классики рекомендуем приготовить на праздничный ужин Столичный салат из курицы. Это еще одна интерпретация известного «Оливье», только в улучшенном варианте, с отменным вкусом и в праздничном исполнении.
Салат «Под шубой» — Апельсиновая долька
Праздничные блюда должны отличаться не только вкусом, но и оригинальным оформлением, вид которых будет радовать глаза. Салат в виде апельсиновой дольки способен произвести фурор и возможность показать свои кулинарные способности.
Гранатовый браслет
Яркий и запоминающийся салат гранатовый браслет — выглядит в действительности очень необычно. Вид его вызывает восторг. Можете быть уверены, с ним ваш праздник будет незабываемым.
Огурцы с мясом по-корейски
Бесподобная острая закуска, которая возбуждает аппетит и быстро исчезает со стола. Корейские салаты отличаются острым выраженным вкусом, именно поэтому они так востребованы для вечеринок, где предполагается обилие горячительных напитков.
Канапе с говядиной
Фуршетная закуска в виде крошечных бутербродов с разными наполнителями, которые можно съест за один прикус – превосходное дополнение вашего праздничного меню, ещё один способ приукрасить торжество.
Ёлки из картофельного пюре
Запеченное картофельное пюре в виде рождественских елочек – прекрасное украшение стола и вкусная закуска, которое также подойдет в качестве необычного гарнира.
Фаршированные яйца
Яйца с начинкой — это простая и невероятно вкусная закуска. Фаршированные яйца можно приготовить заранее, что не мало важно в такой день. А начинить их можно с печенью, рыбой, икрой, грибами, паштетом, что выглядит красиво и очень эффектно.
Праздничные салаты и закуски должны отличаться разнообразием и вкусом, ведь это важная составляющая любого застолья, от наличия которых будет зависеть настрой торжества и самочувствие гостей.
Горячие блюда на первое
После легкого разогрева, когда не на шутку разыгрался аппетит, в дело вступают супы. По такому случаю, в качестве первого лучше всего приготовить что-нибудь жиденькое и простое, нечто вроде легкой похлёбки, только более универсальное.
Томатный суп с нутом
Каким должен быть праздничный суп? Ответ: — легким и непринуждённым! Не обязательно это должно быть нечто заурядным и очень сытным. Приготовить можно простой овощной суп, можно и без мяса. Лишь бы подкрепится и не более. Ведь праздник только начинается!
Суп с колбасой
Из разряда быстрого приготовления – суп с пассеровкой с копченостями, идеальный вариант легкого перекуса. С ним можно легко утолить голод и зарядить организм. Это простой и быстрый вариант ужина, когда встает вопрос о необходимость поесть.
Японский суп «Мисо»
И немного экзотики. Знаменитый японский суп с сыром и другими специфическими продуктами – нечто напоминающий куриный бульон. По такому случаю стоит приготовить и побаловать экзотикой гостей, это они запомнят уж точно.
Суп с капустой и фаршем
Для тех, кто любит посытнее, суп с капустой и мясным фаршем будет самый раз.
Процесс ни сколько не представляется сложным, фарш можно использовать покупной, а с ингредиентами поэкспериментировать и приготовить именно такой суп, какой вы хотите.
Супы, бульоны и прочие жидкие блюда не особо пользуются популярностью на мероприятиях. Но для продолжительных вечеринок такой момент не следует пропускать. Нужно с особой тщательностью продумать какое первое блюдо приготовить на праздники, которое будет кстати и не съеденным не останется.
Главные новогодние блюда
Горячие блюда – это кульминация застолья. Как правило, это особенное мясное блюдо с оригинальным гарниром, появление которого непременно должен вызвать восторженные возгласы восхищения всех собравшихся за столом.
Рулетики «Кардон Блю»
Шницель в панировочных сухарях с сыром и ветчиной – для нас это мясные котлеты с начинкой в необычном исполнении. Это победитель известного кулинарного шоу во Франции, блюдо завоевавшее право быть на торжестве.
Картофельная запеканка с мясом
Вкусы у людей разные и всем угодить очень сложно. В такой вечер лучше готовить многокомпонентные блюда из излюбленных продуктов, которые на протяжении всего уходящего года участвовали в нашем рационе.
Куриная грудка с рисом
Праздничные рецепты не всегда должны быть сложными и дорогими, они могут быть и простые, например, отваренный рис с мясной подливкой. Главное тут оформление и подача, ну и конечно же, всё это должно быть приготовлено с любовью.
Тушеная говядина с брокколи
Капуста брокколи не плохо сочетается со многими продуктами. Самый простой и быстрый способ приготовить сытное блюдо с брокколи – это потушить вместе с мясом, ведь тушеная говядина любимая пища мясоедов.
Запеченная рыба в духовке
Запеченный окунь в духовке – это диетическое блюдо и яркое украшение стола. Морская рыба всегда была востребована любителями морепродуктов, ведь большинство из них обладают ценными свойствами и считаются деликатесами.
Корейка с картофелем в духовке
Не каждый устоит перед видом такого блюда. Свиная корейка запеченная с картофелем придется по вкусу любителям вкусно и сытно поесть. А тем, кто захочет воздержаться, придётся очень нелегко.
Курица запеченная в фольге
Каждый раз, когда запекается курица в духовке – это уже праздник! Хотя, курица в фольге – это обыденный и простой рецепт, вариант безошибочного приготовления праздничного блюда из птицы.
Утка с яблоками и апельсинами
Запеченная утка в духовке – эффектная праздничная еда, появление которой непременно произведёт фурор. Праздничная утка – щедрое угощение стола и знак особого внимания заботливой хозяйки встречающая дорогих гостей.
Особое значение следует уделять на вид и подачу. В такой день основные яства, как и многие другие праздничные блюда на Новый год должны быть исполнены безупречно, ярко и красиво оформлены как ни когда.
Сладкие десерты на Новый год
И наконец, в завершение вечера, самое сладкое и любимое – всеми обожаемые десерты! Это могут быть всевозможные печенья с начинкой, сладкая домашняя выпечка с фруктами, легкий и воздушный ягодный мусс, ну и конечно же торты.
Груши в слойке
Просто не поверите, что эти слойки с грушами готовить так же просто, как бы могли их съесть ваши домашние за короткий промежуток времени. Ну конечно же, когда дело касается слоек – это уже вкусно.
Бананы в шоколаде
Представляем восхитительный десерт из бананов, которые в сочетании сухофруктами и покрытые шоколадной глазурью превращаются в райское наслаждение.
Рафаэлло по-домашнему
Достаточно уметь открывать банку сгущёнки, а в остальном всё предельно просто, минимум усилия и ингредиентов – максимум удовольствия и наслаждения…
Торт «Птичье молоко»
Птичье молоко – бисквитный торт суфле с шоколадной глазурью. Великолепный десерт с изысканным нежным вкусом, это райское наслаждение от соблазна которого не устоять.
Торт «Дамские пальчики»
В таком вот исполнении, в сочетании кремов печенье приобретает совсем иной вкус, выпечка получается более совершенным и очаровывает неповторимым вкусом…
Вишневый торт с глазурью
Воздушный бисквит с заварным кремом и ягодами – простой торт в ярком исполнении, приготовленный по классическому рецепту и с любовью, где изящно сочетаются красота и вкус.
Творожный десерт без выпечки
Не сложный в приготовлении и при этом очень вкусный десерт из печенья с воздушной начинкой из творога вполне может заменить торт и стать необычным украшением на праздники.
Лучшая награда для заботливой хозяйки – это слова благодарности и пустые тарелки от съеденных блюд.
Тематические рецепты на новый год
Домашний бургер «Бычок»
В качестве завтрака или перекуса можно приготовить такой вот бургер в виде милого личика бычка со вкусной и сочной котлетой внутри.
Слоеный новогодний салат «Бычок»
Мясной салат с курицей и грибами в виде мордочки быка — это оригинальное, в тоже время достаточно простое украшение праздничного стола.
С наступающим Новым Годом и счастья вашему дому!
Новые Салаты На Праздничный Стол
В преддверии праздников, мы собираемся с мыслями чтобы приготовить вкусные и оригинальные праздничные салаты. Уже давно позади те времена, когда к празднику мы готовили только селедку под шубой, оливье, и греческий салат, хотя этот комплект салатов всегда беспроигрышный и успешный. Поэтому, хозяюшки все чаще ищут новые салаты на праздничный стол — рецепты с фото, простые и вкусные.
Если вы не знаете каике приготовить новые салаты на праздничный стол – вы попали по адресу! Предлагаю вашему вниманию интересные и проверенные оригинальные салаты на праздничный стол рецепты с фото, которые 100% понравятся всем вашим гостям, а после торжества гости выстроятся к вам в очередь с ручкой и блокнотом, чтобы записать рецепты.
Итак, праздничные салаты какими они должны быть? Ответ может быть только один – вкусными, и с традиционным составом. Ведь согласитесь, рецепты салатов на праздничный стол где есть экзотическое сочетание клубники и ветчины, груши и голубого сыра, или дыни с селедкой нравится не всем.
Поэтому рецепты таких салатов лучше приберечь для романтического ужина на День св. Валентина, а на семейные праздники вроде Дня Рождения, или Нового Года лучше готовить вкусные новые салаты на праздничный стол, которые понравятся всем гостям. Надеюсь, вы выберете для себя самые вкусные салаты на праздничный стол (рецепты с фото). Все представленные на сайте вкусные салаты к праздничному столу (рецепты с фото) проверены лично мной, и не подведут вас в ответственный момент.
Салат с говяжьим языком и грибами
Салат с говяжьим языком — очень вкусный и сытный по достоинству оценят мужчины в качестве идеальной закуски под крепкие напитки. В рецепте я использовала маринованные грибы маслята, но подойдут также любые жаренные грибы, к примеру шампиньоны. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.
Салат Кармен
Предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусный праздничный салатик с сухариками и курицей. Очень удачное сочетание свежих помидоров, мяса, чеснока и сухариков делают салат гвоздем праздничного стола! Как готовить, сморите ЗДЕСЬ.
Классический салат Цезарь с курицей
Моя версия знаменитого салата Цезарь… Очень долго у меня не получался этот Цезарь. Ничего менять не хочу, все отлично! И соус, и курочка и сухарики… теперь всегда готовлю его на День Рождения родных и близких. Как готовить показала ЗДЕСЬ.
Салат с консервированным тунцом — Лучший салат без майонеза на праздничный стол!
Если при составлению меню для застолья мне нужно приготовить какой ни будь ресторанный салат , то салат из консервированного тунца с яйцом и свежим огурцом беспроигрышный вариант, который нравится без исключения всем гостям.К этим ингредиентам можно добавлять другие продукты, такие как отварной картофель, спаржевая фасоль, помидоры. Как готовить салат, сморите ЗДЕСЬ.
Салат с Фасолью и Сухариками
Предлагаю простой и недорогой салатик на праздник с консервированной фасолью, колбасой, кукурузой, сыром и ржаными сухариками. Получается очень вкусно и недорого! Обязательно попробуйте! Рецепт ЗДЕСЬ.
Салат с тунцом и рисом «Капля воды»
Дорогие друзья, сегодня я хочу вас познакомить с красивым и очень вкусным салатом «Капля воды». Это салат с тунцом и рисом, свежим огурцом и консервированной кукурузой, а также с твердым сыром. Благодаря такой подборке ингредиентов он получается сочным, именно поэтому, как мне кажется, у него такое название. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.
Салат Цезарь с креветками (соус на желтках)
Согласитесь, хоть раз в жизни каждый из нас готовил классический салат цезарь. Конечно, я тоже не исключение. Но вот заправка к цезарю по самым разным рецептам у меня долго не получалась. Я перепробовала многие рецепты заправок для этого салата от известных кулинаров, а также при каждой удобной возможности заказывала салат цезарь в ресторанах, как у нас, так и заграницей. В итоге, собрав все в кучу, у меня получилось две идеальных заправки для салата Цезарь, и одну из них, на отварных желтках я вам сегодня покажу. Как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.
Салат с красной рыбой, пекинской капустой и сухариками «Нежность»
Сочетание пикантной слабосоленой рыбы, сочной пекинской капусты, ароматной зелени и хрустящих сухариков никого не оставит равнодушным. Готовый салат с семгой и пекинской капустой следует подавать сразу после приготовления, чтобы сухарики не успели размокнуть. Рецепт ЗДЕСЬ.
Салат с курицей и ананасами «Ананасовый букет»
Салат «Ананасовый букет», безусловно, заслуживает себе самое почетное место на любом торжестве. Этот салат с курицей и ананасами и грибами получается невероятно вкусным. Обязательно украсьте им свой праздничный стол! Он готовится не быстро, но зато он очень красивый и сытный. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.
Салат Чафан: классический рецепт с курицей
Ищите новые салаты на праздничный стол — рецепты с фото за последние 2 месяца? Обратите внимание на салат Чафан! Все ингредиенты выкладываются на большое блюдо, в центре которого находится соус из сметаны, майонеза, чеснока и укропа. Затем непосредственно перед едой все ингредиенты перемешиваются. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.
Слоеный салат Невеста с курицей
Вам нравятся оригинальные салаты на праздничный стол (рецепты с фото)? Салат «Невеста» с копченой курицей, плавленными сырками, картошкой и маринованным луком — именно то, что нужно! Рецепт с пошаговыми фото смотрите ЗДЕСЬ.
Салат Обжорка: классический рецепт с печенью и сухариками
Если вам нравятся рецепты простых и недорогих салатов, то мой сегодняшний салат Обжорка с печенью, несомненно, заслуживает вашего внимания. Предлагаю попробовать приготовить салат Обжорка — классический рецепт с печенью и сухариками. Как готовить салат «Обжорка» с печенью смотрим ЗДЕСЬ
Салат «Нежность» с ветчиной и огурцом и сыром
Дорогие друзья, хочу предложить вашему вниманию довольно простой в плане приготовления, но такой вкусный и красивый салат «Нежность» с ветчиной и огурцом и сыром. У него действительно очень приятный вкус, не резкий (как бывает, если в состав салата входит острый перец или чеснок), а спокойный, действительно нежный. Но вместе с тем, благодаря огурцу, который приносит легкость и свежесть, и сладости консервированной кукурузы скучным этот салат тоже никак не назовешь. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.
Салат с блинчиками из яиц
Очень вкусный и оригинальный салатик! Если приготовите, не пожалеете. Салат с блинчиками из яиц подойдет и для повседневного меню и для праздничного стола. Я бы назвала этот рецепт базовым. Дополнительно можно добавить в салат консервированную кукурузу, вареные яйца или тертый твердый сыр. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.
Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой
Новые салаты на праздничный стол с крабовыми палочками пользуются большой популярностью – и из-за вкусовых качеств, и из-за доступности (по сравнению с теми же креветками, к примеру). Одно из моих любимых сочетаний – крабовые палочки, морковь по-корейски и огурец. Не пробовали такого? Рецепт с пошаговыми фото к вашим услугам ЗДЕСЬ.
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью
Я люблю новые салаты на праздничный стол – готовя их, можно экспериментировать столько, сколько угодно: с ингредиентами, заправкой, с подачей… Один из таких – салат-коктейль с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью – легкий, вкусный и очень аппетитный. Рецепт с пошаговыми фото смотрите ЗДЕСЬ.
Салат с курицей и пекинской капустой
Получается очень удачное сочетание – сытно, но в тоже время свежо и ненавязчиво. Легкую пикантность салату придает еще один ингредиент – морковь по-корейски. Так что от всей души рекомендую: салат-коктейль с курицей и пекинской капустой – идеален для гостей, прекрасен для будней, когда душе хочется незапланированного праздника. Рецепт ЗДЕСЬ.
Салат «Семга под шубой»
Как готовить салат семга под шубой, смотрим ЗДЕСЬ
Салат с грецкими орехами и курицей «Французская любовница»
Ингредиенты:
- отварное куриное филе (грамм 300)
- 2 луковицы
- 1 стакан светлого изюма
- 1-2 моркови
- сыр (грамм 50)
- 1 стакан грецких орехов
- 1-2 апельсина
- сахар
- соль
- майонез
Приготовление:
Все ингредиенты выкладываем слоями
1 слой: мелко порезанная отварная грудка
2 слой: маринованный лук (полукольца, чуть сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком)
3 слой: запаренный изюм
4 слой: морковь на терку
5 слой: сыр на терку
6 слой: порубленные орехи
Каждый слой смазать майонезом
Сверху украсить порезанными кубиками апельсинами.
Рецепт с пошаговыми фото смотрите ЗДЕСЬ.
Салат «Красная шапочка» с гранатом
Как готовить салат «Красная шапочка» с гранатом смотрим ЗДЕСЬ
Салат из горбуши с маринованными огурчиками
Ингредиенты:
- Консервированная горбуша в масле 1 банка
- картошка отварная 2 шт
- морковь отварная 1 шт
- лук красный 1 шт
- яйца вареные 3 шт
- огурцы маринованные (или соленые) 2 шт
- для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу)
- соль и перец по вкусу
- немного сыра и зелени для украшения
Приготовление:
Картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке. Рыбу размять вилкой (можно добавить жидкости из банки). Лук, огурцы порезать очень мелко. Выложить слоями снизу вверх:
- картошка
- рыба
- лук
- огурцы
- яйца
- морковь
Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить.
Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью. Приятного аппетита!
Пошаговый фото рецепт смотрите ЗДЕСЬ.
Салат «Царский»
Готовится салат со слабосоленой красной рыбой и красной икрой, выглядит очень празднично и аппетитно. А еще добавлю, что получается он сытным, так что ваши гости не останутся голодными ни в коме случае. Делается салат «Царский» слоями, его можно подать как порционно, для каждого гостя отдельно, так и на большом блюде – сразу для всех. Если гостей у вас будет немного, то советую воспользоваться первым вариантом. Как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.
Как приготовить канапе на праздничный стол по рецепту с фото
Канапе и тарталетки
admin
Содержание:1 Рецепты приготовления канапе на шпажках в домашних условиях с фотографиями1. 1 Рецепт № 11.2 Вариант №21.3 Вариант №31.4 Вариант №41.5…
Я очень люблю уделять время оформлению блюд, особенно, когда это касается праздничного стола. Максимально проявить свою фантазию можно в процессе приготовления закусок. Да и потом, знаете, как говорят: «Человека встречают по одежке…», так и праздник начинается с закуски. Именно поэтому я хочу поделиться с вами любимыми рецептами приготовления 7 разных вариантов простых и вкусных канапе на шпажках, а чтобы у вас все получилось, как задумывалось, сверяйтесь периодически с предложенными фото. Приготовив такое разнообразие, никто из ваших гостей не останется без внимания.
Рецепты приготовления канапе на шпажках в домашних условиях с фотографиями
Кухонный инвентарь: кухонная доска, нож, 2 небольшие тарелочки, терка, кастрюля, 30 шпажек, ложка, вилка, кухонная плита или варочная поверхность.
Рецепт № 1
Список ингредиентов
Гренки | 5 шт. |
Помидоры черри | 5 шт. |
Копченый бекон | 5 ломтиков |
Веточка петрушки | 1 шт. |
Горчица | 1-2 ч. л. |
Пошаговое приготовление
- Как основу, для этого варианта можно использовать гренку или нарезанный на ломтики багет.
- Тонким слоем наносим на нее горчицу.
- Промываем в воде 5 шт. помидоров черри и веточку петрушки, и даем им высохнуть. Петрушку лучше использовать кучерявую, она придает блюду более нарядный вид.
- Одеваем на шпажку 1 помидорку, прокалывая место плодоножки, и берем небольшой листочек петрушки.
- Ломтик копченого бекона скручиваем в трубочку, кладем на гренку, сверху прижимаем веточкой петрушки и закрепляем все шпажкой с помидором. Вуаля, первый вариант канапе готов!
Вариант №2
Список ингредиентов
Куриные яйца | 2 шт. |
Батон | 3 кусочка |
Маринованые шампиньоны | 5 шт. |
Огурец | 1/2 шт. (5 кружочков) |
Майонез | 2 ст. л. |
Бекон | 5 ломтиков |
Петрушка кучерявая | 1 веточка |
Пошаговое приготовление
- Кладем в небольшую кастрюлю 2 яйца и варим до готовности около 10 минут. Как только они сварятся, заливаем холодной водой и даем им время остыть. Очищенные от скорлупы яйца разделяем на белок и желток и натираем на мелкой или средней терке.
- Берем формочку для приготовления печенья любой формы, которая у вас есть. Я буду делать в форме звездочки. Батон нарезаем на ломтики, нам потребуется 3 штуки. Только не мельчим, делаем их потолще. С каждого ломтика с помощью формочки вырезаем звездочку. С одного кусочка получается 2 фигурки.
- На шпажку нанизываем по 1 грибочку.
- Огурец промываем в проточной воде и нарезаем колечками. Не забудьте попробовать шкурку с одного и другого края огурца, чтобы они не были горькими. Кладем на каждый ломтик хлеба по колечку огурца.
- Край каждого ломтика бекона смазываем небольшим количеством майонеза (примерно 1/3 ч. л.).
- Сверху на майонез кладем по 1-1,5 ч. л. натертого яичного белка.
- Скручиваем рулетик. Края его опускаем поочередно сначала в майонез, а потом в натертый желток.
- Укладываем на огурец готовый рулет, сверху на него кладем небольшую веточку петрушки и закрепляем все шпажкой. Второй вариант также готов к подаче!
Вариант №3
Ингредиенты
Картофель | 2 шт. |
Бородинский хлеб | 2 кусочка |
Зеленый лук | 2 веточки |
Филе сельди | 5 ломтиков |
Сыр Филадельфия | 5-6 ч. л. |
Пошаговое приготовление
- Промываем в воде 2 картофелины, смывая остатки земли. Кладем ее в кастрюлю, заливаем водой и ставим вариться до готовности. Готовую картошку не нужно очищать, нарезаем ее поперек на широкие слайсы.
- Также промываем 2 веточки зеленого лука. Нам потребуется только зеленые перышки, нарезаем их длиной 5-7 см.
- Если у вас есть специальная формочка – отлично. Но если нет, то вы можете использовать обычный самый большой медицинский шприц без иглы. На доску кладем 2 ломтика бородинского хлеба и выдавливаем шприцом кружочек.
- Хлеб у вас оказался внутри, теперь отодвигаем его пальцем немного дальше вовнутрь на любое расстояние.
- Заполняем образовавшийся пропуск сыром Филадельфия. Примерно у вас должно уйти неполная 1 ч. л.
- Далее ставим его на ломтик картофеля и также выдавливаем.
- Перышко зеленого лука кладем сверху на филе сельди и прокалываем их шпажкой вместе.
- Зрительно определив центр канапе, пронизываем его шпажкой. И аккуратно, медленно выдавливаем его на рабочую поверхность.
- Еще один вариант готов!
Вариант №4
Список ингредиентов
Сливочное масло | 30-40 г |
Укроп | 4-5 веточек |
Батон | 3 кусочка |
Лимон | ½ шт. (5 кружочков) |
Слабосоленная красная рыба (семга или форель) | 5 ломтиков |
Маринованный имбирь | 5 шт. |
Пошаговое приготовление
- Достаем из холодильника кусочек сливочного масла, около 30-40 г и даем ему время, чтобы оно стало мягким.
- Промываем в воде и просушиваем 4-5 веточки укропа. Мелко нарезаем их.
- Размягченное масло разминаем вилкой, добавляем туда укроп и хорошенько перемешиваем вилкой.
- Из каждого ломтика батона вырезаем формочкой кружочек.
- Каждый из них намазываем подготовленным сливочным маслом с зеленью.
- Лимон нарезаем на тоненькие кружочки. Каждый кружочек складываем пополам и продеваем через него шпажку.
- Берем филе рыбки, к краю кладем кусочек имбиря и заворачиваем рулетиком.
- Укладываем рулетик на смазанный маслом ломтик хлеба и закрепляем все шпажкой. Аппетитные канапе готовы!
Вариант №5
Ингредиенты
Твердый сыр | 40-50 г |
Красный болгарский перец | 1/3 шт. |
Маслины | 5 шт. |
Консервированный ананас | 5 шт. |
Пошаговое приготовление
- Нарезаем квадратиками одинакового размера 40-50 г твердого сыра. Общий вес зависит от толщины нарезки. Использовать можно сыр абсолютно любых сортов.
- Помытый и почищенный перец нарезаем таким же образом.
- На сыр кладем кусочек болгарского перца. На шпажку одеваем маслину, а затем ананас.
- Протыкаем сыр и перец шпажкой. Вот и все готово!
Вариант №6
Ингредиенты
Батон | 3 кусочка |
Сыр Филадельфия | 2 ст. л. |
Огурец | 1/2 шт. (5 колечек) |
Маслины | 5 шт. |
Сырокопченая колбаса | 5 ломтиков |
Веточки укропа | 3 шт. |
Последовательность приготовления
- Вырезаем формочкой из каждого ломтика батона по 2 кружочка.
- Смазываем их тонким слоем сыра Филадельфия.
- Сверху кладем по 1 колечку огурца.
- Надеваем на шпажку 1 маслинку.
- Ломтик колбасы скучиваем рулетиком. Укладываем его на огурец.
- Сверху кладем небольшую веточку укропа и закрепляем шпажкой. Еще один вариант готов к подаче!
Вариант №7
Ингредиенты
Веточки укропа | 5 шт. |
Сыр Филадельфия | 2-3 ст. л. |
Красная икра | 3 ч. л. |
Тарталетки | 5 шт. |
Последовательность приготовления
- Мелко нарезаем 5 веточек укропа.
- В небольшой тарелочке смешиваем 2-3 ст. л. сыра Филадельфии и измельченный укроп.
- Заполняем полученной смесью тарталетки.
- Сверху кладем по 1/2 ч. л. икры.
- Наконец все канапе можно выставлять на тарелку и подавать к столу!
Видеорецепт приготовления канапе на праздничный стол
Предлагаю вам посмотреть видео, в котором подробно описаны все рецепты приготовления канапе на шпажках для праздничного стола. Вы также сможете сравнить свои полученные результаты с предложенным вариантом.
Как украшают и с чем подают блюдо
Планирование любого праздника начинается с продумывания меню. Каждая хозяйка задумывается, что же ей подать на закуску, основное блюдо и десерт. Каждый из этих пунктов требует особого внимания. Закуска должна быть легкой, вкусной, и желательно, чтобы она была оригинально оформлена. Основное блюдо должно быть необычным, так как в праздничный день хочется побаловать семью чем-то особенным. А десерт должен быть легким и запоминающимся.
Приготовленные канапе выглядят очень празднично и аппетитно, поэтому они и сами могут стать украшением любого стола! Если вы хотите, то подавать их можно на подложке из салатных листьев и другой зелени. Кроме того, вы можете разбавить канапе нарезкой из свежих овощей. Такое разнообразие станет отличной закуской к спиртному или легким перекусом перед подачей основного блюда.
Другие возможные варианты приготовления
Тарталетки очень удобны в приготовлении. Закуска, которая готовится с их использованием, получается экономичной не только в финансовом плане, а и по временным затратам. Что касается внутренностей тарталетки, то вы можете смело использовать все запасы своей фантазии.
Любой, даже самый простой салат в тарталетках будет смотреться очень необычно. Сытным вариантом может стать приготовленный жульен в тарталетке. Для этого блюда вы можете приготовить тарталетки самостоятельно, в домашних условиях. Еще одной красивой альтернативой вышеописанному варианту являются волованы. Это французская закуска, которая представляет собой небольшую башенку из слоеного теста.
Выбирайте тот вариант приготовления, который вам нравится. Если вам не удалось найти какой-то ингредиент или просто не нравится идея приготовления, то можете пропустить какой-то вариант. Все равно у вас получится достаточное количество закуски, и никто из гостей не останется голодным. Кроме того, возможно, у вас появились другие идеи касательно украшения и подачи блюда – поделитесь ими со мной в комментариях на сайте. Приятного аппетита.
Закуски на праздничный стол — Рецепты с фото пошагово
Закуски на праздничный стол – незаменимая составляющая любого торжества. Новый год, 8 марта, 23 февраля, день рождения и другие праздники всегда сопровождаются яркими закусками. Их предназначение в том, чтобы разыграть аппетит перед подачей основного блюда. Поэтому, они должны быть вкусными, но легкими. Напомню, что мы уже начали подготовку к Новому году – приготовили самые вкусные новогодние салаты и даже рассмотрели полное меню на Новый год. Эти закуски вы также можете брать на вооружение для новогоднего стола. Также советую забрать их себе в социальные сети, чтобы готовить на любые другие праздники.
Внешний вид закусок не менее важен, чем их вкус. Ведь любить еду мы начинаем глазами. А когда вкус оправдывает все надежды – это двойной восторг. Я предлагаю вам самые интересные и вкусные варианты закусок на праздничный стол.
Закуска из лаваша и корейской моркови на праздничный стол
Это один из самых моих любимых рецептов. Во-первых, готовится очень быстро, просто, из доступных продуктов. Во-вторых, сметается со стола скорее самых дорогих закусок с деликатесами. Взяв кружочек такого рулетика, рука так и тянется за добавкой. Попробуйте!
https://www.youtube.com/watch?v=sfHk0U41ctQ
Для приготовления нам понадобится:
- Тонкий лаваш – 2 листа
- Майонез на вкус
- Морковка по-корейски – 500 грамм
- Чеснок на вкус
- Свежий огурчик
- Крабовые палочки – 400 грамм
Приготовление:
1. Готовим начинку. Небольшое количество майонеза (3-4 столовые ложки) выкладываем в миску. Сюда выдавливаем через пресс пару долек чеснока. Все перемешиваем.
2. Огурец моем, обсушиваем от влаги. Срезаем кончики и натираем его крупной теркой. Таким же образом поступаем и с крабовыми палочками.
3. Начинаем собирать нашу закуску. Расстилаем перед собой лаваш. Смазываем его частью чесночного майонеза. Посыпаем сверху равномерно натертые крабовые палочки.
По желанию, вы можете добавить в майонез мягкий плавленый сыр, для большей нежности.
4. Сверху кладем второй лист лаваша. Его тоже промазываем соусом. Покрываем сверху корейской морковкой, слегка отжав ее от рассола.
Если она слишком длинная, ее можно нарезать ножницами или ножом на кусочки помельче.
5. На морковку выкладываем натертый огурец, равномерно распределяя его. Теперь начинаем сворачивать плотный рулет.
6. Оборачиваем рулет пищевой пленкой. Убираем в морозилку на полчаса. Если время до торжества еще есть, перекладываем его после морозилки в холодильник. Затем нарезаем на порционные куски и раскладываем на тарелку.
Приятного аппетита!
Простые и оригинальные закуски на праздничный стол – 3 варианта приготовить закуски на скорую руку
В этом пункте я собрала для вас 3 самых вкусных и простых, по моему мнению, закуски на праздничный стол. Быстро, бюджетно и невероятно вкусно!
Роллы из огурцов с начинкой из сыра и крабовых палочек
Очень вкусные, освежающие «роллы» из огурца. Оригинальное исполнение и минимум затрат. Попробуйте!
https://www.youtube.com/watch?v=Gr_ryjW7piI
Для приготовления нам понадобится:
- Один длинноплодный огурец
- Палочки крабовые – 50 грамм
- Яйцо, отваренное вкрутую – 1 штука
- Сыр – 40 грамм
- Майонез – 1-2 столовые ложки
- Соль на вкус
- Зеленые листья салата для оформления
Приготовление:
1. Подготовим начинку. Она будет состоять из крабовых палочек, яйца, сыра и майонеза.
2. Сыр, яйца и крабовые палочки натираем мелкой теркой. Складываем в одну миску. Кладем примерно одну столовую ложку майонеза. Все хорошенько размешиваем.
По желанию, сюда можно добавить мелко нарубленную зелень и пропущенный прессом чеснок. Солим тоже по вкусу.
3. Огурец моем, обсушиваем полотенцем. Теперь его нужно нарезать на длинные, максимально тонкие пластинки. Можно воспользоваться ножом. Также удобно делать это приспособлением для чистки овощей.
4. Кладем на одну такую пластинку примерно 1 полную чайную ложку начинки, с края. Теперь начинаем заворачивать ее по всей длине в плотный рулет. Чтобы он не разошелся, закрепляем зубочисткой.
Таким образом, поступаем со всеми пластинами огурца и начинкой. Листья салата выкладываем на плоскую тарелку. Сверху расставляем наши рулетики.
Рулеты из селедки с начинкой
Оригинальная и очень вкусная закуска на праздничный стол. Долго она не простоит – съедается сразу. Без внимания она точно не останется!
https://www.youtube.com/watch?v=lKHm_e4EpvU
Для приготовления нам понадобится:
- Филе крупной селедки – 2 шт.
- Сладкий болгарский перец – 30 г.
- Масло сливочное – 30 г.
- Зелень – на вкус
- Майонез – 20 г.
- Отварное вкрутую яйцо – 1 шт.
- Небольшая морковь – 1 шт.
- Плавленый сырок – 1 шт.
Приготовление:
1. Филе можно сделать самостоятельно, разделав одну рыбу или купить готовое.
2. Срезаем верхнюю выпуклую часть, чтобы оно было тоньше. Филе отставляем в сторону, а эти обрезки мелко нарезаем.
3. Морковь очищаем. Нарезаем ее мелким кубиком. Таким же образом поступаем со сладким перцем. Эти овощи соединяем в одной посуде.
4. Яйцо очищаем. Нарезаем кубиками, соизмеримыми с нарезанными овощами.
5. Зелень (в данном случае, это лук и петрушка) моем, обсушиваем. Нарезаем мелко. Отправляем в общую миску к овощам яйца и зелень. Сыр натираем крупной теркой в эту же массу.
Чтобы сырок лучше натирался, предварительно отправляем его в морозилку на пол часика, чтобы он стал более плотным.
6. Сюда же перекладываем нарезанную мелко рыбу. Также добавляем мягкое сливочное масло и майонез. Все хорошенько перемешиваем. Начинка уже сейчас очень вкусная. Но мы держимся, чтобы не съесть все прямо сейчас. Ведь нам нужно еще зафаршировать рыбное филе.
7. На стол выстилаем пищевую пленку. Выкладываем сюда филе. Сверху распределяем начинку, уплотняем ее.
8. Теперь оборачиваем очень плотно пищевой пленкой, в несколько оборотов. Убираем наш рулет в холодильник на 4-7 часов. Можно и на ночь.
9. Теперь снимаем пленку и нарезаем рулет на кусочки.
Закуска из огурца и помидора с творожным сыром
Очень яркая, оригинальная, хрустящая и невероятно вкусная закуска. Попробовав кусочек – оторваться невозможно. Убедитесь сами!
https://www.youtube.com/watch?v=j19JyHn46YI
Для приготовления нам понадобится:
- Свежие огурцы – 2 шт. среднего размера
- Крабовые палочки – 3 шт.
- Творожный сыр – одна баночка стандартного размера
- Зелень на вкус
- Томаты черри – 5-6 штук
- Чеснок – 1-2 дольки, по вкусу
- Сладкая паприка молотая
Приготовление:
1. Начнем с крабовых палочек. Нарезаем их, как можно мельче.
2. В миску перекладываем творожный сыр. Сюда же перекладываем крабовые палочки.
Если творожного сыра вы не нашли, можно заменить его сливочным. Будет тоже очень вкусно.
3. Добавляем мелко нарубленную зелень. Через пресс выдавливаем чеснок. Все перемешиваем до однородности.
4. Огурец моем, обсушиваем. Срезаем хвостики. Обычной овощечисткой очищаем его, но не полностью. Делаем это через раз, полосками. Так получается красивее и интересней.
5. Нарезаем огурец кружочками, толщиной примерно в сантиметр.
6. У каждого такого «пенечка» вычищаем немного семенной части сверху, чтобы образовалась небольшая ямка. Начинку перекладываем в кондитерский шприц, желательно с фигурной насадкой. Так она будет красивее смотреться на огурчике.
Если такого шприца нет, просто переложите массу в чистый целлофановый пакет. С угла срежьте ножницами часть пакета. Самодельный кондитерский мешок готов.
7. Отсаживаем на каждый кусок огурца начинку. Томаты нарезаем на 4 части. Каждую четвертинку устанавливаем сверху. Присыпаем сверху молотой паприкой.
Теперь украшаем зеленью на вкус и подаем к столу.
Видео-рецепт – Праздничная закуска из баклажанов по-грузински
Сочный баклажан с пикантной начинкой из грецкого ореха в виде рулетиков – невероятно вкусно! Автор этого ролика приготовит их на ваших глазах! Выглядит очень аппетитно. Я такие рулетики тоже пробовала. Готовятся просто, а получаются неописуемо вкусными!
Приятного просмотра!
Бутерброды на праздничный стол – 5 интересных идей
Сложно представить праздничный стол без бутербродов. Хочется, чтобы они были яркими, оригинальными и, что немаловажно, вкусными! В этом пункте я подобрала для вас самые лучшие. Надеюсь, вы их тоже оцените.
С крабовыми палочками, сыром и огурцом
Простые в приготовлении, аппетитные и очень вкусные! Попробуйте!
https://www.youtube.com/watch?v=O5su6Vt4jxM
Нам понадобится:
- Батон или багет – 1 шт.
- Чеснок – 3 дольки
- Сыр твердый – 100 г.
- Свежий огурец – 1 шт.
- Небольшой пучок зелени
- Палочки крабовые – 100 г.
- Майонез – 3 ст.л.
- Соль на вкус
Приготовление:
1. Нарезаем хлеб кусочками 1-1,5 см.
2. На сухой сковородке, без масла, доводим его до румяности с двух сторон.
3. Одну дольку чеснока разрезаем на 2 части. Натираем каждый кусок хлеба им.
4. Мелким кубиком нарезаем крабовые палочки. Огурцы трем теркой или мелко нарезаем. Сыр трем мелкой теркой. Зелень измельчаем. Остатки чеснока пропускаем через пресс. Все соединяем в одной миске. Добавляем майонез, солим на вкус и все размешиваем.
5. Распределяем намазку на ломтики хлеба. Раскладываем на тарелку. Украшаем на вкус и подаем.
Бутерброды со шпротами, огурцами и помидорами
Бюджетные по карману, но очень вкусные и праздничные бутерброды. Я сама их часто готовлю и вам советую. На любом столе они самые «ходовые».
https://www.youtube.com/watch?v=SRYjIEwBiWI
Для приготовления нам понадобится:
- Батон – 1 шт.
- Яйца отварные – 4 шт.
- Томаты-черри – 200 г.
- Огурцы свежие — 200 г.
- Майонез – 1 ст.л.
- Шпроты – 1 банка
- Небольшой пучок петрушки
- Соль на вкус
Приготовление:
1. Хлеб нарезаем кусочками.
2. Подготавливаем их так же, как в предыдущем рецепте.
3. Отварные вкрутую яйца натираем мелкой теркой. Отправляем в миску, добавляем майонез и перемешиваем.
4. Огурец нарезаем тонкими пластинками, немного по диагонали.
5. Таким же образом, нарезаем томаты.
6. На хлеб распределяем яичную массу, равномерно. Кладем с одной стороны кружочек огурца, а с другой – шпрот. На огурец кладем ломтик помидора. Украшаем листиком петрушки.
Осталось только красиво разложить их на тарелке и подать к столу.
Бутерброды с сыром и томатами «Цветок»
Оригинальные, красивые и, между тем, простые в приготовлении. А какие вкусные – пальчики оближешь! Угощайтесь!
Для приготовления нам понадобится:
- Багет – половина
- Томаты среднего размера – 1 шт.
- Мягкий сливочный сыр – 150 г.
- Укроп на вкус
- Молотая паприка – 1 ч.л.
- Твердый сыр – 100 г.
Приготовление:
1. Начнем с хлеба.
2. Нарезаем его кусочками, толщиной около 1 см.
3. В миску перекладываем сливочный сыр. Сюда добавляем нарубленную мелко свежую зелень. Все перемешиваем. Эту массу намазываем на каждый кусочек хлеба.
4. Помидоры нарезаем тонкими кружочками. Кладем по одному на каждый ломтик.
5. Твердый сыр нарезаем тонкими ломтиками. Вырезаем цветочки специальной формой. Если такой у вас нет, можно создать цветочек из 5 равных кружочков. Середину цветка вырезаем круглой формой.
6. Кладем на помидор сырный цветочек. Круглую серединку обваливаем в сладкой молотой паприке. Излишки стрясем. Выкладываем в центр. Здорово получается, не правда ли?!
Бутерброды «Елочка»
Такая закуска украсит новогодний стол. Да и на любой другой праздник ее тоже можно приготовить. Ведь елочка одним цветом и зимой, и летом))
https://www.youtube.com/watch?v=qfXxuFpUnh5
Для приготовления нам понадобится:
- Батон/багет/белый хлеб
- Сливочный сыр
- Слабосоленый лосось
- Свежий огурец
- Зерна граната
- Красная икра
- Зелень
Приготовление:
1. Хлеб нарезаем ломтиками, толщиной около 1 см. Срезаем корочки. Вырезаем его порционными треугольниками (1 ломтик – 1 треугольник).
2. На сухой сковородке, без масла, подрумяним их с двух сторон.
3. Каждый тост промазываем сливочным сыром. Филе лосося нарезаем тонкими небольшими кусочками. Покрываем ими каждый бутерброд.
Если хотите, сыр можно взять творожный.
4. Огурец небольшого диаметра разрезаем на 2 половины вдоль. Нарезаем тонкими ломтиками. Выкладываем из них, на каждом ломтике хлеба вот такую елочку (фото выше).
5. Осталось только нарядить нашу елку зернами граната и красной икрой. Раскладываем на тарелке для подачи. По желанию, украшаем свежей зеленью.
Бутерброды с селедкой, свеклой и луком на черном хлебе
Черный хлеб, селедка, свекла и лучок – классика для русской души. Предлагаю вам приготовить эти продукты в виде бутербродов. Это очень вкусно!
https://www.youtube.com/watch?v=BYNCszC62GU
Для приготовления нам понадобится:
- Хлеб черный
- Слабосоленое филе селедки
- Одна отварная свекла
- Полная столовая ложка сливочного сыра
- Пару долек чеснока
- Одна сладкая луковица
- Небольшой пучок укропа
- Соль на вкус
Приготовление:
1. Хлеб нарезаем ломтиками средней толщины (1-1,5 см.) Вырезаем кружочки с помощью какой-то круглой формы. Можно вырезать треугольники, сердечки, звезды – как хотите.
Из обрезков хлеба можно сделать сухарики в духовке для супа или салата.
2. На сковороде нагреваем примерно столовую ложку растительного масла. Чеснок (1 дольку) нарезаем крупными кусочками и поджарим тут до ярко выраженного чесночного запаха. Затем убираем его. А в этом масле поджариваем наш хлеб с двух сторон до румяности.
3. Отварную свеклу очищаем. Нарезаем небольшими кусочками и отправляем в чашу блендера. Сюда же нарезаем чеснок. Блендером измельчаем все до однородной массы. Затем перекладываем сюда же сливочный сыр. Снова перемешиваем блендером.
4. В свекольную массу добавляем мелко нарубленный укроп. На вкус, солим. Перемешиваем. Этой массой смазываем каждый ломтик хлеба. Выкладываем по маленькому кусочку рыбы. Лук нарезаем полу- или четверть-кольцами. Выкладываем рядом с рыбой. Украшаем зеленью.
Видео – Как приготовить закуску на чипсах быстро и вкусно
Закуски на чипсах я открыла для себя лет 10 назад, попробовав на одном из застолий такую вкуснятину. Это был салат Оливье, разложенный по чипсам. Вроде просто, а как оригинально! Идея мне понравилась и я переняла ее в свою кулинарную книгу. Вообще, наполнить чипсы можно любой начинкой.
Я хочу предложить вам к простору это видео. Автор предлагает заполнить их крабовыми палочками, томатами, сыром и не только. Главное, берите прочные, крепкие чипсы, вроде Pringles или Nachos.
Приятного просмотра!
» src=»https://www.youtube.com/embed/uzY8-f-NzGA?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/>
Тарталетки на праздничный стол – чем заполнить тарталетки и как оформить
Тарталетки на любом мероприятии пользуются особым спросом. Выглядят аппетитно, а получаются очень вкусными. Отличное фуршетное блюдо. Предлагаю вам несколько вариантов приготовления.
Тарталетки с курицей и грибами
Курица и грибы отлично сочетаются между собой. И тарталетки с такой начинкой будут очень вкусными. Убедитесь сами!
https://www.youtube.com/watch?v=zz7tflH9S2k
Для приготовления понадобится:
- Тарталетки – 10-12 шт.
- Куриное филе – 500 г.
- Луковица среднего размера – 1 шт.
- Яйца отварные вкрутую – 3 шт.
- Шампиньоны свежие – 300 г.
- Соль, перец молотый на вкус
- Майонез – 3 ст.л.
- Масло растительное – 2 ст.л.
Приготовление:
1. Куриное филе можно подготовить любым удобным способом. Отварить, запечь или обжарить.
2. В данном случае, филе нарезали на пластины, посолили, поперчили и запекли на электрогриле 10 минут. Затем даем остыть.
3. Грибы нарезаем мелко. Также мелко нарезаем репчатый лук. Обжариваем их вместе на растительном масле до готовности и легкого румяного цвета. Солим, приправляем на вкус. Даем остыть.
4. Остывшее мясо нарезаем мелко.
5. Курицу и обжаренные с луком грибы соединяем в одной миске. Сюда же отправляем нарезанные мелко вареные яйца. Добавляем майонез. Перемешиваем. Пробуем на вкус. При необходимости, солим и перчим по вкусу.
6. Тарталетки заполняем начинкой, с горочкой. Украсить можно на вкус. Например, маслинами и зеленью, как в данном случае.
Чем заполнить тарталетки – 3 оригинальных варианта начинок для тарталеток
Заполнить тарталетки можно чем угодно, на свой вкус. Они могут состоять просто из красной икры или рыбы, например. Также особым спросом пользуются сложные начинки из нескольких видов ингредиентов. Например, можно наполнить корзиночки любимым салатом. Также они могут быть сладкими или из фруктов.
Сейчас я хочу предложить вам еще 3 вида начинок из тарталеток с фото.
С красной рыбой и красной икрой
Нам понадобится:
- Тарталетки из песочного теста – 10 шт.
- Филе красной рыбы слабосоленое – 10 маленьких полосок
- Столовая ложка сливочного сыра
- 2 столовые ложки 33% сливок (перемешать с сыром)
- Немного укропа (мелко нарезать и перемешать в сырной массе)
- Полоски из свежего огурца для оформления
- 5 чайных ложек красной икры (по половине ч.л. на тарталетку)
https://www.youtube.com/watch?v=VOH-CccN15s
Перемешиваем сыр со сливками. Слегка взбиваем миксером до легкой пышности. Добавляем мелко нарубленный укроп на вкус. Наполняем тарталетки. Украшаем красной рыбой, огурцом, красной икрой и зеленью.
С крабовыми палочками, сыром и икрой мойвы
Нам понадобится:
- 10 небольших тарталеток
- Столовая ложки икры мойвы в соусе
- 1 крабовые палочки
- Столовая ложка майонеза
- Столовая ложка натертого крупно сыра
- Долька чеснока
- 5 томатов черри
- Петрушка для оформления
В одной миске смешиваем икру в соусе, майонез, измельченные крабовые палочки, тертый сыр, майонез, чеснок, пропущенный прессом. Все перемешиваем и заполняем этой массой корзиночки. Украшаем каждую двумя четвертинками томата черри и веточкой петрушки.
С печенью трески, лимоном и яйцом
Нам понадобится:
- 10 небольших тарталеток
- Одно отварное яйцо
- Чайная ложка лимонного сока
- Полная столовая ложка печени трески
- Щепотка соли
- Столовая ложка мелко нарезанного репчатого лука
- 5 зеленых оливок без косточки
- Тонкие ломтики лимона
В миску с нарезанным мелко луком отправляем сок лимона и щепотку соли. Перемешиваем и даем постоять минут 5-10. В отдельную миску трем теркой вареное яйцо. Сюда же отправляем печень трески, все растираем. Перекладываем лук. Перемешиваем. Начиняем массой корзиночки. Украшаем укропом, половинкой оливки и четвертинкой ломтика лимона.
Вкусная и оригинальная закуска из печени на праздник – Закусочный паштет из печени с сыром
Очень нежная, вкусная и полезная закуска. Выглядит очень красиво и аппетитно. Приготовьте ее для своих гостей. Понравится всем!
https://www.youtube.com/watch?v=5V0XsYPxeFo
Для приготовления нам понадобится:
- 600 грамм печени (куриная или свиная – на ваш вкус)
- Соль, молотый перец на вкус
- Морковь среднего размера – 1 шт.
- Красный сладкий перец – половина
- Плавленые сырки – 2 шт. (по 100 г.)
- 10 г сухого желатина + 100 мл. воды
- Пучок лука зеленого
Приготовление:
1. Первым делом, подготовим желатин. Растворим его в воде, согласно инструкции на упаковке. Пока он набухает, подготовим остальные продукты.
2. Морковь очищаем. Трем ее крупной теркой. Отправляем обжариваться на небольшом количестве растительного масла.
3. Тем временем, нарезаем средними кусочками печень. Отправляем к моркови. Тушим вместе до готовности печенки. Ее легко определить, разломав один из кусочков пополам. Внутри не должно оставаться ни одного розового сырого участка. За пару минут до выключения, солим и приправляем на вкус.
4. Пока печень готовится, подготовим прослойку, которая будет в центре нашего паштета. Зеленый лук нарезаем максимально мелко. Также мелким кубиком нарезаем сладкий перец. Трем теркой плавленый сыр. Эти три продукта перемешиваем между собой в одной миске. Немного подсолим.
Чтобы плавленый сыр легче натирался, отправьте его предварительно на полчаса в морозилку.
5. Слегка остывшую печень с морковью перекладываем в чашу блендера. Перебиваем массу до состояния однородного пюре.
6. В небольшой сотейник отправляем набухший желатин. Отправляем на небольшой огонь и нагреваем до полного растворения.
Кипятить массу с желатином ни в коем случае нельзя! Нужно только довести его до жидкого однородного состояния.
7. Половину желатиновой массы вливаем к печени и старательно перемешиваем. Вторую половину наливаем в массу с сыром и перцем. Тоже размешиваем.
8. Теперь выбираем подходящую форму. В данном случае, это пластиковый контейнер, размером 22*12 см. выстилаем ее пищевой пленкой. Половину печеночной массы выливаем сюда. Выравниваем слой. Покрываем равномерно начинкой из сыра, лука и перца.
9. Закрываем начинку остатками печёночной массы. Также выравниваем ее. Закрываем сверху концами пленки. Убираем в таком виде в холодильник минимум на 4 часа. Можно даже сделать его за день до торжества.
Освобождаем нашу вкуснятину от пленки. Нарезаем и подаем. Приятного аппетита!
Видео-рецепт – Холодная закуска «Рулет с красной рыбой и икрой»
Красная рыбка и икра – любимые всеми деликатесы, без которых трудно представить праздничный стол. Автор этого ролика предлагает приготовить необычайно вкусный рулет с их участием!
Приятного просмотра!
Подборка самых вкусных, красивых и оригинальных закусок подошла к своему завершению! Я уверена, что для себя вы точно найдете хотя бы один или несколько вариантов к вашему торжеству.
Забирайте статью себе в социальные сети, чтобы она всегда была под рукой. Эту возможность вы найдете ниже по этой странице.
Заходите ко мне почаще! До скорых встреч!
Вкусные салаты и закуски к праздничному столу, рецепты с фото
Представляем сегодня вкусные салаты и закуски к праздничному столу, рецепты с фото в дополнение впечатлений прилагаем, творите, создавайте яркий праздник своим близким, удивляйте гостей, выслушивайте похвалы – это так приятно!
Праздничный стол всегда начинается с закусок и салатов, и он создает первое впечатление у гостей. Поэтому именно им придает хозяйка самое большое значение и старается подать их покрасивее, украсить поярче, придумать интересую необычную подачу.
Посмотрите салаты на Новый год 2017 — рецепты с фото простые и вкусные.
Праздничные закуски
Основа каждого праздничного застолья — закуски, им уделим особое внимание, они будут встречать гостей.
Разноцветные шарики
Ингредиенты:
• 200г очищенных прожаренных ядер подсолнечника
• несколько мясистых цветных болгарских перцев
• 2 плавленых сырка
• зелень лука и паприка
• пара-тройка зубочков чеснока
• 2 ложки мягкого уксуса (например, яблочного)
• ложка меда
• по щепотке базилики, соли и перца на вкус
Испечь перец, предварительно его с мазав маслицем, в блендер загрузить перец и все остальные составляющие, перебить в массу, сформировать шарики. Обвалять все в разные цвета — в мелко изрезанной зелени лука, базилика и в паприке. Поставить на холод, затем красиво выложить на подходящего размера блюде, можно на листы салата.
Павлиний хвост
Казалось, бы — как можно интересно подать огурчики и маслины — а вот посмотрите, в виде павлиньего хвоста эта нехитрая закуска сразу привлечет внимание гостей и вызовет восторг деток. Готовится элементарно просто, а вид изумительный!
Ингредиенты:
• 3 свежих огурчика среднего размера
• десяток маслин черных без косточек
• листики салата
• красный болгарский перчик
• плавленый сырок, чеснок, майонез
Изначально натрем сырок, смешаем с чесночком и майонезом. Выбираем подходящее блюдо, укладываем на него листики салата. Далее нарезаем наискосок огурчики, наносим на каждый кусочек чуток нашей пасты из сырка. Сверху на каждый прилепливаем второй кусочек огурчика и выкладываем на листы. Маслинки режем пополам, выкладываем на огурцы, нарезаем тонкими полукольцами перец, и добавляем последний штрих к закуске — красиво получилось, правда?
Закуска в помидорах «Под парусом»
Как-то скучно и не празднично просто подать салатик на стол, верно? Хочется украсить, сделать необычную подачу — как например, эти лодочки под парусами. Салат можете сюда применить любой — хоть с крабовыми палочками, хоть оливье, хоть другой легкий салатик, какой любите. Главное — подача!
У крупных или средних помидорок срезать верхушки, вынуть сердцевину, наполнить салатом. Далее нарезать тонкие ломтики прямоугольные твердого сыра, проткнуть шпажкой и водрузить парус в нашу лодочку из помидоров с салатом. Салат обычный, а подача красивая — вот уже и яркий штрих на праздничном столе!
Канапе
Интересно на столах в праздник смотрятся различные маленькие на один укус канапе. Их можно самые разнообразные приготовить, используя различные продукты. Например, вот такой вариант будет ярок и красив, украсит ваш стол.
Ингредиенты:
• 1 французский батон
• 2 соленых огурчика
• 150 г красной рыбки
• болгарский перчик
• зелень петрушки
Батон берем не слишком свежий, чтобы не ломался при нарезке, нарезаем средней толщины ломтиками, можно слегка подсушить.
На батон выкладываем нарезанный наискосок огурчик, на него водружаем нарезанную ломтиками рыбку, сверху кусочки сладкого перца и протыкаем шпажкой. Все — закуска готова! Можно разнообразить ее, намазав батон маслицем или чесночным майонезом с добавлением измельченной зелени, перец можно разных цветов взять, выложить на салатные листы и так далее.
И еще много вариантов: салаты на день рождения простые и вкусные, рецепты, фото.
Бутерброды с икрой
Ну какой стол на праздник без бутербродов? Их напридумало человечество огромное множество, и проявив немного фантазии, можно и самому придумать еще кучу рецептов. Сегодня у нас красочные и яркие бутерброды с икрой, удивите своих гостей! готовятся очень просо такие бутерброды, но выглядят очень привлекательно.
Нарежьте фигурно хлебушек, смажьте маслицем с трех сторон. Мелко-мелко нарежьте укропчик, обкатайте хлеб в нем, чтобы получилась красивая зеленая каемка. Выложите красную икру, можно еще фигурно майонезик или масло по края выдавить, зеленушкой украсьте, кусочки лимона рядом пристройте — посмотрите, как красиво получилось!
Букет тюльпанов
Неизменно вызывает интерес такая вот такая закуска на праздничный стол, выполненная в виде букета тюльпанов. Готовить ее просто, а выглядит эффектно.
Ингредиенты:
• 15 штук мелких помидорок удлиненной формы
• перья зеленого лука
• 2 огурчика свежих
• начинка для тюльпанов (сырки с майонезом и чесночком, крабовый салат — что угодно подойдет в плане начинки).
Помидорки надрезаем, достаем сердцевинку, начиняем подготовленным салатом, выкладываем на блюдо. В виде веточек пристраиваем к ним перья лука, выкладываем рядом нарезанные огурчики и украшаем.
Праздничные салаты
за закусками обычно следуют салаты — именно они вместе с закусками определяют вид праздничного стола и встречают гостей. потому салаты должны быть оригинально оформлены, чтобы сразу создать соответствующее праздничное настроение и порадовать гостей.
Салат из пекинки
Нежнейшая китайская гостья давно полюбилась нашим хозяюшкам, из нее много всяческих салатов и закусок мы умудряемся наготовить, потому и сегодня не оставим ее без внимания. Мы приготовим красивым и вкусный, легкий салатик.
• 2 крупных помидора
• кочанчик пекинки
• 2 огурчика свежих
• 1 луковка белая, сладкая
• майонез
• горсть орешков, немного оливкового маслица и сок лимона
Пекинку тонко нашинкуем, лучок тоненькими полукольцами, огурчик тонкими брусочками, орешки измельчим.
На блюдо выкладываем кружки помидора, на них слои салата, поливая смешанным с соком лимона и маслом майонезом, создавая эдакую симпатичную горку. Сверху посыпаем дроблеными орешками и украшаем помидором в виде розочки.
Салат оливье в необычной подаче
Вы думаете, что Оливье всем поднадоел, как уж его там можно оригинально подать? Можно сделать из него просто шедевр, к тому же многие и праздничного застолья то без оливье и шубы не представляют!
Готовим вкусный салатик оливье по вашему любимому рецепту (можете и другой салат сюда применить, главное, чтобы он не растекался по тарелке, а плотно держал форму). В виде этого салата можно и обычные сырки с чесночком и майонезом подать.
Итак, любой плотный салат готов, выкладываем его при помощи прямоугольной формы красиво, бока обсыпаем меленько изрезанный укропом, сверху натираем плавленые сырки или же твердый сыр. С вареной морковки фигурным ножиком вырезаем тоненькие ленточки, красиво «перевязываем» наш подарок, украшаем маленькими помидорчиками черри, петрушкой — и наш праздничный «подарок» готов!
не за горами и новогодние праздники, посмотрите новогодние рецепты 2017 — новогодний стол, рецепты на Новый год.
Салат со свининой
Вкусный мясной салатик понравится гостям, если вы его подадите таким вот образом:
• 200 г свинины
• 1 яйцо
• 1 луковка
• пол кочежка пекинской капусты
• 1 свежий огурчик
• 1 крупный помидорчик
• лист салата
• масло оливковое
• соль, кинза
Как приготовить:
Изначально свинину отварите в слегка подсоленной водичке, остудите, нарежьте кусочками.
Яйцо вкрутую отваренное на 4 части разрезать, огурчики полудольками, лук полукольцами, лист салата порвать руками, пекинку — так же.
Смешать зеленые части, сдобрить маслом и посыпать специями, выложить на блюдо. В центр поместить мясо, по бокам яйца и куски помидоров, посыпать молотым перчиком и подавать. Очень сытно и вкусно!
Салат овощной в интересной подаче
Теперь смотрите — самый простой овощной салатик можно подать оригинально и красиво, применив соответствующую посуду, и подав порционно — гости будут очень довольны!
На 3 порции:
• 1 огурчик
• 1 яркий сладкий перец (можно два разного цвета)
• крупный помидор в салат, и один для украшения
• листики салата
• оливковое масло
• листики мяты
Нарежьте произвольно ингредиенты, сложите в бокалы, полейте маслицем, тонко нарежьте сверху цветной перчик, украсьте листиками зелени и подавайте! Такие вкусные салаты и закуски на праздничный стол не оставят равнодушными ни одного гостя, а вам доставят приятные моменты от похвалы вашему кулинарному искусству.
Посмотрите еще: рецепты на день рождения простые и вкусные, рецепты, фото.
10 итальянских праздничных десертов, которые обязательно должны быть на вашем столе
Ищете вкусные рождественские сладости? Тогда вот чулок вкусных рождественских сладостей! Джон Бенсалиа предоставляет выбор …
Осторожно, стоматологи! После того, как подарки будут развернуты, индейка съедена и наступит новый год, при возвращении в операционную в январе зал ожидания почти наверняка будет наводнен пациентами.
Праздничный сезон, конечно, известен тем, что приносит много удовольствия сладкоежкам.С самого детства Рождество предлагает несметное количество пирожных, печенья и сладостей, которые можно отведать 25 9000 9 9 10 10 декабря и около того. Для настоящего удовольствия нет ничего лучше итальянской рождественской сладости. Италия известна своими рецептами, в которых сочетаются вкус и неповторимость домашнего уюта. Чтобы погрузиться в атмосферу праздника (но, надеюсь, не стоматологического кресла), вот подборка из 10 великолепных итальянских сладостей!
ПАНЕТТОН
Типичный итальянский рождественский торт, Панеттоне, едят на Рождество и Новый год не только на родине, но и во всем мире.Куполообразный фруктовый батон сладкого хлеба содержит особую смесь изюма, засахаренных апельсинов, цитрусовых и лимонной цедры.
Угетто Ателлани явно был на хорошем счету еще в 15-м 9000-м -м веке, когда дворянин, как говорят, приготовил прототип Панеттоне, чтобы произвести впечатление на дочь пекаря Адальгису. Сегодня его соотношение цены и качества, доступность и восхитительный вкус составляют идеальный рождественский десерт. Его можно употреблять по-разному — будь то сам по себе, с шоколадом в смеси или с ложкой крема Маскарпоне на стороне.
Однако время на подготовку к Панеттоне может занять довольно много времени. Расстойка теста может занять много времени, в результате чего торт приобретает уникальные воздушные свойства. Тесто панеттоне похоже на закваску, оно поднимается и опускается три раза. Впрочем, результаты стоят того, чтобы подождать — с этой вкусной смесью фруктов и свежеприготовленного сладкого хлеба, гарантирующей бронирование к любому рождественскому столу.
PANDORO
Мы сделаем тебя звездой на это Рождество.Пандоро — аппетитно вкусный торт, который традиционно выпекают в форме восьмиконечной звезды.
Pandoro переводится как «Золотой хлеб», и этот торт (родом из Вероны) имеет здоровый золотистый цвет: говорят, что чем свежее яйцо, тем более золотистый цвет. Свежее фермерское яйцо должно помочь, и они добавляются в смесь, на приготовление которой уходит около суток. Смесь выливается в форму в форме звезды и после запекания лучше всего подавать с подходящим снежным слоем сахара сверху.Вы можете подавать торт с чем угодно, будь то маскарпоне, взбитыми сливками или растопленным шоколадом.
Считается, что
Пандоро восходит к 18 9000 — 9 9 10 веку, когда им пользовалась местная аристократия. Сегодня им пользуются все — сообщается, что продажи этого популярного торта составляют около 117 миллионов ежегодно.
PANFORTE
Одна постоянная черта Рождества — это традиция — так что может быть лучше, чтобы насладиться традиционным фруктовым пирогом? Панфорте — традиционный десерт, который содержит фрукты и орехи, не говоря уже о меде, специях и миндале.
Panforte переводится как «Крепкий хлеб», что, по-видимому, восходит к Сиене 13-го 9000-го и -го века. Еще в 1205 году Панфорте использовался в качестве платы для монахов и монахинь местного монастыря. Этот популярный десерт очень популярен на своей родине — его относительно легко приготовить. Сахар растворяют в меде и орехах, смесь из них, фруктов и специй смешивают вместе и выливают в неглубокую кастрюлю для приготовления. И снова рекомендуется добавить сахарную пудру для финального зимнего блеска.
Варианты этого замечательного десерта включают Panforte nero (более темная версия с легким привкусом миндаля) и Panforte Margherita (более легкая и нежная версия, которая была первоначально изобретена Энрико Риги в 19 -м -м веке для подачи посетителям. Королева Маргерита).
ТОРДИЛЛИ
[Торделли, фото и рецепт: http://www.anitaliancanadianlife.ca/]
Что в имени? Эти восхитительные сладкие оладьи из Калабрии также известны как Турдилли или Турдиддри.
Это излюбленное праздничное блюдо на калабрийском рождественском ужине или вкусная закуска в преддверии важного дня. В рецепте используются мука, яйца и вино, но можно использовать и разные приправы — самые популярные — это цедра апельсина и корица.
Спирт используется при приготовлении теста Тордилли — известные примеры включают марсала, вино бьянко москато и херес. Конечный продукт — это фантастическая сладость, которая по-своему опьяняет: если она у вас есть, вы не сможете остановиться!
СТРУФОЛИ
Вы знаете эти рождественские безделушки, которые являются неотъемлемой частью рождественской елки? С добавлением блеска и удивительно легкой (по моему опыту, они всегда требуют особого внимания при украшении деревьев, учитывая их хрупкость).
Что может быть лучше для украшения елки, чем штруффоли? Как и традиционные безделушки, это неаполитанское лакомство легкое и усыпанное разноцветными брызгами. Эти обжаренные во фритюре закуски можно смешать с медом или любым другим сладким ингредиентом по вашему выбору.
Греческий поэт Архестрат однажды превозносил достоинства этого блюда (или, по крайней мере, похожего по звучанию), описывая «шарик из теста, обжаренный на оливковом масле» в своей «Гастрономии».
Приготовить штруффоли — это отличное развлечение. Выложите тесто в масло для жарки, пока оно не станет золотисто-коричневым, а затем добавьте мед и сбрызните краской для этого идеального неаполитанского рождественского угощения!
CAGGIONETTI
[Caggionetti, фото предоставлено Green Holiday Italy]
Если в это Рождество вы готовите поклонника пасты, будьте осторожны, не путайте равиоли с каджонетти, столь же роскошным жареным десертом.
Caggionetti немного напоминает популярное блюдо из макарон, но вместо мяса или овощных начинок в нем есть сладкая начинка, которую можно приготовить с медом, шоколадом, ромом, лимоном или каштанами. Существуют разные трактовки рецепта, но вы можете приготовить его именно по своему вкусу.
Раньше это была сладость, которую обычно раздавали после мессы в праздничное время. Он происходит из Абруццо, и сегодня его едят многие, начиная с ноября до Рождества.
BUZZOLAI
[Фото: http: // blog.giallozafferano.it/elisad/buzzolai-o-bussolai/]
Что может быть лучше для зимы, чем печенье? Будь то утром с чашкой горячего кофе на завтрак или в качестве закуски для утоления вкуса в любое время дня, печенье в это время года всегда актуально.
Великолепное маленькое рождественское печенье — это Баззолай, которое родом из Далмации. Он сделан в виде кольца или монеты. В смесь входят мед, миндаль, какао, грецкие орехи и цедра апельсина или лимона.
MOSTACCIOLI
[Фото: http://blog.giallozafferano.it/treincucin]
Добавьте пряностей в это Рождество с этим сказочным печеньем. Печенье Mostaccioli сделано из шоколада с легким намеком на специи.
Считается, что название и происхождение этого печенья произошло от старых фермеров в регионе Кампания. Они предлагают отличный вкус, сочетающий в себе сладкое и пряное: опять же, есть несколько вариантов подслащивания этого печенья.Мед — основной выбор, хотя вы также можете использовать в смеси лимон или корицу.
РИЧЧАРЕЛЛИ
Ищете вкус Ближнего Востока в рождественском печенье? Тогда вы не ошибетесь с Риччарелли. Ricciarelli представляет собой настоящее рождественское угощение и имеет форму овального алмаза.
История гласит, что рыцарь по имени Риччардетто делла Герардеска вернулся с крестовых походов. Чтобы отпраздновать свое возвращение, рыцарь захотел сделать что-то, что содержало бы немного аромата Ближнего Востока.С миндалем, использованным в рецепте, они стали обязательным напоминанием о ближневосточной кухне — некоторые также говорят, что форма печенья напоминает турецкую туфельку.
Он сделан по простому рецепту с выдающимися результатами: комбинированный вкус миндаля, цедры лимона и экстракта ванили (покрытый обычной сахарной пудрой) делает прекрасную рождественскую сладость и лучше всего сочетается с десертным вином.
Торрон
Нуга — еще одно популярное лакомство в рождественский сезон, а Торроне — одно из лучших в своем роде.
Традиционная сладость, которую можно попробовать в декабре, Торроне — это нуга, которую любят во всем мире — итальянская версия имеет некоторые тонкие отличия от других стран в том, что для приготовления конечного продукта используется меньше орехов. Торроне может различаться по текстуре и удовлетворять обоим вкусам, от мягкого и жевательного до более твердого и ломкого.
Считается, что самый старый Торроне предшествует римскому периоду в истории. Торроне ди Беневенто был широко известен в районе Самниума.Сегодня нуга готовится из меда, сахара, яичных белков и горсти поджаренного миндаля или других орехов. Вы также можете добавить другие ароматизаторы, такие как ваниль или лимон, чтобы еще больше подсластить вкус.
Если вам или близкому человеку нравятся итальянские десерты и сладости, рождественская коробка Eataly «La Dolce Vita» станет идеальным подарком — купите ее сейчас в нашем магазине!
31 Вкусные рождественские стороны и закуски
Когда доходит до рождественской трапезы, предпочитаете ли вы ветчину, индейку, утку или лобстера в качестве основного блюда?
У нашей семьи бывает разное.У нас было все: от индейки до тофурки и лосося на Рождество.
Наше основное блюдо может меняться из года в год (в этом году у нас есть курица) но церковь и здоровые гарниры ISH всегда будут частью нашего времени вместе. Наряду с гарнирами всегда есть здоровые закуски ISH и десерты , а также варианты.
И ниже перечислены 31 здоровый и вкусный рождественский бокал и закуска.
Помимо того, что эти рецепты являются здоровыми и полезными, они очень легкие и очень быстрые.
Наполненные морковью, шпинатом, фасолью, картофелем и множеством ароматных специй, эти легкие вегетарианские шарики без мяса стали настоящим хитом в нашем доме — надеюсь, они будут такими же и у вас.
Получить рецепт
Фото:
soupaddict.com
Неповторимая и красочная зимняя сальса для вашего праздничного стола!
Получить рецепт
Этот обжаренный салат из яиц и спаржи с луком-шалотом и вялеными помидорами станет восхитительным гарниром, который понравится вашей семье на ужине в будние дни.Или сделайте это для мамы в своей жизни в этот День матери!
Получить рецепт
Фото:
www.greedygourmet.com
Не забывайте есть зелень в период Рождества. Никто не сможет устоять перед этим нарядным Macho Peas!
Получить рецепт
Эти пикантные булочки с курицей и арахисом, фаршированные ароматным куриным соте с арахисом, просто восхитительны, и ими так сложно поделиться!
Получить рецепт
Фото:
домой в пальчиковых озерах.com
Зелень и фасоль — это традиционная итальянская комфортная еда, которая идеально подходит для отпуска. Обжаренные эскаролы, чеснок и бобы каннеллини в белом вине и сливочно-лимонном соусе станут отличным дополнением к более тяжелым праздничным блюдам.
Получить рецепт
Фото:
www.healingtomato.com
Веселая и легкая стручковая фасоль с грибами — идеальный гарнир к праздничному сезону.
Получить рецепт
Фото:
есть на растительной основе.com
Эта морковь в горшочках, тушенная в остром соусе барбекю, невероятно вкусна. Они идеально подходят для праздников, игровых дней, дней рождений и даже семейных ужинов. Предупреждаем, они вызывают очень сильное привыкание!
Получить рецепт
Фото:
profusioncurry.com
Готовьте по-ресторанному шпинат со сливками прямо у себя дома по этому быстрому и легкому рецепту. Дополнительный бонус: этот рецепт делает сливочно-низкокалорийный шпинат бархатисто-гладким и вкусным! Вам понравится эта низкоуглеводная — кето-веганская, безглютеновая и безмолочная версия классического шпината со сливками.
Получить рецепт
Фото:
recipesfromapantry.com
Вам нужно быстро перекусить в последнюю минуту для предстоящей праздничной вечеринки, времени для меня или вашего ланч-бокса? Тогда это один из рецептов 5-минутной смеси сырных закусок с кренделями, которые вам нужны.
Получить рецепт
Уникальное сочетание консервированного измельченного ананаса, сыра чеддер, сахара и масляных крекеров в этой ананасовой запеканке может сбить с толку, но результат невероятно вкусный! Идеальное сочетание сладкого и соленого, сливочного и хрустящего, готов поспорить, что ваш первый укус не будет последним.
Получить рецепт
Фото:
www.theroastedroot.net
Салат из жареных овощей и киноа с жареным бататом, морковью, мускатной тыквой, грецкими орехами и винегретом из кленового сидра. Этот красочный, сытный салат станет прекрасным гарниром осенью и зимой.
Получить рецепт
Сладкий и дымный карамелизованный лук в сочетании с ароматной копченой колбасой Экриха в этом легком деревенском колбасном луковом пироге.Наслаждайтесь им в качестве закуски или сделайте из него вкусное блюдо с брокколи на пару, чтобы отведать его с семьей и друзьями.
Получить рецепт
Соте из брюссельской капусты с клюквой и грецкими орехами, приправленное имбирем и чесноком, станет питательным дополнением к вашему праздничному столу.
Получить рецепт
Эти шарики Spicy Chorizo, состоящие всего из 7 ингредиентов, могут стать легкой и вкусной праздничной закуской или закуской. Сочетайте их с Coca-Cola® Cinnamon & Sprite® Winter Spiced Cranberry на праздничной вечеринке.
Получить рецепт
Фото:
girlheartfood.com
Этот средиземноморский соус из белой фасоли готовится за считанные минуты и восхитителен с вашими любимыми чипсами или овощными палочками!
Получить рецепт
Фото:
www.atastefortravel.ca
Delicious Ensalada de Nochebuena или Рождественский салат — это полезный салат из гранатов, апельсинов и свеклы. Популярный в канун Рождества в Мексике, он добавит праздничного стиля вашему праздничному столу, но его также можно употреблять круглый год, чтобы придать ему цвет и свежесть.
Получить рецепт
Фото:
flavorthemoments.com
Жареные орехи с острым кленом и розмарином — это простой рецепт жареных орехов, которые легко приготовить и станут отличным подарком к празднику!
Получить рецепт
Фото:
soreyfitness.com
Этот рецепт макарон с сыром из цветной капусты с низким содержанием углеводов и безвреден для кето. Эта пряная, сливочная комфортная еда идеально подходит для праздников.
Получить рецепт
Фото:
mymontanakitchen.com
Эти простые закуски BLT наверняка доставят удовольствие вашим вкусовым рецепторам. Мало того, что они безумно просты, но и использование огурца вместо хлеба делает их кето-дружественными!
Получить рецепт
Фото:
marisamoore.com
Эти сырные чипсы с розмарином и пармезаном — пикантная закуска, чтобы подбодрить гостей до тех пор, пока не будет готов ужин.А еще они станут прекрасным подарком на прощание для путешествующей семьи и друзей.
Получить рецепт
Фото:
sofabfood.com
Мед и копченая паприка сразятся в этом теплом салате из имбирной свеклы и грецких орехов . Простой в приготовлении салат из лука, имбиря, чеснока, капусты и свеклы, посыпанный грецкими орехами для текстуры и украшенный петрушкой.
Получить рецепт
Фото:
за пределами поддержки.com
Разве вам не понравится немного сладкого тепла на карамелизованных жареных овощах? Жареный пряный апельсин в глазированных зимних овощах с гранатом и смесью, которая включает в себя сочную гранатовую патоку, апельсиновый сок, немного кленового сиропа и чили чипотле… элегантная сторона для вашего праздника или в любое время, когда вы хотите что-то немного уникальное и особенное!
Получить рецепт
Фото:
aileencooks.com
Узнайте, как приготовить эти очаровательные закуски для снеговиков из сваренных вкрутую яиц! Вы не поверите, насколько просто украсить свои здоровые яйца снеговика!
Получить рецепт
Обугленные цукини и карамелизованный лук придают этому салату нотку аромата — его можно готовить как есть, так и в качестве праздничного блюда!
Получить рецепт
Этот тающий во рту картофель с куркумой, очень приправленный пряностями и слегка хрустящий снаружи, является фаворитом в нашем доме.
Получить рецепт
Фото:
thekitchengirl.com
Сладкие и соленые кластеры темного шоколада и орехов состоят из поджаренных орехов, темного шоколада и небольшого количества соли. Их очень легко сделать, и из них получаются элегантные съедобные подарки!
Получить рецепт
Этот беззерновой шоколадно-миндальный торт представляет собой адаптацию шоколадно-миндального торта Пола Голливуда и требует всего 4 ингредиента — да, это F.НАШ. — и ни одно из этих четырех не масло и не мука ?! Пойди-ка подумай — а ?!
Получить рецепт
Фото:
www.hauteandhealthyliving.com
Эти чашки для чизкейка с веганским шоколадом и перечной мятой без выпечки станут идеальным праздничным угощением для здоровья! Сделайте партию и храните ее в морозильной камере, чтобы получить готовую закуску для подачи гостям!
Получить рецепт
Фото:
brooklynfarmgirl.com
Легко приготовить домашнее сахарное печенье, каждое из которых содержит всего 51 калорию. Этот простой рецепт позволяет приготовить легкое и воздушное сахарное печенье, идеально подходящее для более здорового рождественского печенья!
Получить рецепт
Мне нравится думать, что эти шоколадные батончики с кренделями из 8 ингредиентов, сделанные в блендере, «полезны», поскольку они подслащены финиками и содержат кокосовое масло вместо сливочного масла — и их до смешного легко взбить!
Получить рецепт
Надеюсь, ваше Рождество наполнено людьми, едой и всем, что делает ваше сердце счастливым.
12 рождественских блюд традиционной русской кухни
Ааах, Россия. Страна снега, экстремальных погодных температур и яркой красочной истории, насчитывающей более 1000 лет, Россия также является одним из самых удивительных мест для проведения Рождества.
Конечно, для большинства из нас рождественский ужин обычно состоит из жареной индейки большого размера с аппетитным клюквенным соусом, хрустящего жареного картофеля, восхитительно приготовленных на пару овощей, острых имбирных пряников, ароматных пирогов с фаршем, липких фруктовых пудингов… ну, я нужен Продолжай? В России же блюда, как правило, немного другие.
До русской революции 1917 года и падения династии Романовых, правившей страной более 300 лет, Россия была верным православным христианам. Однако при советской власти атеизм стал обычным явлением, и, как правило, религиозные дни в календаре (например, канун Нового года и Новый год) стали страстно отмечаемыми национальными светскими праздниками.
Тем не менее, вскоре после распада Советского Союза в 1991 году призраки русского рождественского прошлого вернулись с радостью, и религиозный дух быстро восстановился, а обычаи и традиции снова стали бережно храниться.Итак, Рождество обычно отмечается 6 января, а не 25 декабря, из-за соблюдения православными христианами юлианского календаря.
Эта уникальная национальная история и православное влияние означают, что Рождество в России сильно отличается от того, как празднуют страны на западе. Если вы хотите отметить этот год по-русски, обязательно попробуйте эти вкусные праздничные рождественские блюда в России, но, пожалуйста, не читайте на пустой желудок.
Несладкие блюда
Салат Оливье
Основное блюдо на любом русском рождественском обеденном столе, салат Оливье (также известный как русский салат) был впервые изобретен в 1860-х годах бельгийским шеф-поваром Люсьеном Оливье.Как владелец ресторана в парижском стиле в Москве под названием Hermitage , салат Оливье быстро стал любимцем всех. Его готовят из нарезанного кубиками вареного картофеля, яиц и моркови, солений (или корнишонов), гороха, вареного мяса и яблок и заправляют большим количеством майонеза.
Варианты салата также популярны во многих других постсоветских и европейских странах, и даже в некоторых частях Ближнего Востока и Северной Африки (особенно в Алжире, где он упоминается как « Macédoine» ) и в латыни. Америка.
Яйца с пряностями
Название звучит немного сатанински, но эти божественные маленькие красавицы — абсолютный гений блюда, и их невероятно легко приготовить. Первое упоминание об этом блюде (также известном как русские яйца или фаршированные яйца) относится к римской эпохе, когда они варили и приправляли яйца, чтобы служить закусками для богатых членов римского общества.
Сегодня яйца с пряностями очень популярны в странах Европы и Северной Америки, и их часто готовят путем наполнения сваренных вкрутую яиц аппетитной смесью других ингредиентов, таких как майонез и горчица, специи, соленые огурцы, сыр, мясо или морепродукты. — ням .
Пирожки (булочки с начинкой)
Пирожки (правильное произношение: пирожки, ) — это вкусные и легкие в приготовлении must-have кулинарных шедевров на каждый традиционный русский стол. Лично у меня слабость ко всему фаршированному, особенно к пирожным с мясом (* пускает слюни *), а это как раз и есть пирожки.
Эти вкусные мягкие булочки — золотистые и хрустящие снаружи, мягкие и тестообразные внутри — начинены большим количеством пикантного мяса (обычно говядины) или консервативной овощной начинкой, состоящей из грибов, картофельного пюре, лука и яиц. или капуста, если ваши православные верования подразумевают, что вы поститесь.
Если вы больше любите сладкое, то не бойтесь, ведь пирожки также можно начинить сладкими, фруктовыми начинками из яблок, абрикосов, вишни и многим другим.
Вариации этого блюда также традиционно готовят и едят в Юго-Восточной Европе, Балтийском регионе, Японии, Финляндии, Центральной и Восточной Азии, некоторых частях Ближнего Востока, Кавказа, а также в Северной и Латинской Америке.
Суп из сушеных грибов
Охота и сохранение грибов — национальное развлечение в славянских странах, и, конечно же, Россия не исключение.Здесь грибной суп — главный продукт в канун Рождества, который с любовью готовят для суровых холодных месяцев зимы, когда грибы недоступны в природе.
Грибы восхитительны во всех формах, но ореховый, экстра-ароматный вкус сушеных грибов — это совершенно другой уровень сочности. Суп удобно готовить с небольшим количеством масла, а не сливочного масла — чтобы соблюсти строгие правила поста — суп обычно подают с мини-пирожками или пельменями, обычно приготовленными из немасленного теста и начиненными немясной начинкой.
Некоторые семьи могут предпочесть другие варианты супа, например борщ (кислый свекольный суп украинского происхождения, который подается горячим или холодным).
Кулебяка
Не всем соблюдающим постный пост разрешается есть рыбу, яйца и масло, однако для тех, кто соблюдает пост, кулебяка — вкусный вариант. Это лосось, приготовленный из сливочного масла, яиц, укропа, риса или гречки, лука и грибов, аккуратно завернутых в восхитительно теплое и хрустящее слоеное тесто.
Имея довольно интересную историю, он был создан в 1800-х годах — в то время, когда рыба была важной частью дореволюционной русской кухни, заменяя мясо во время русских православных постов.
Пельмени
Эти очаровательные маленькие закуски, также известные как «русские пельмени», состоят из восхитительной пикантной начинки, завернутой в тонкое пресное тесто.
Пельмени (или пельменей ), традиционно наполненные говяжьим, свининым (а иногда и бараниным) фаршем, чесноком и луком, в других регионах также могут быть заполнены немясными начинками, состоящими из квашеной капусты и овощных смесей (капуста, картофель или грибы). России.Обычно его подают с красным винным уксусом, черным перцем и топленым маслом, но многим он нравится как углеводная добавка к супам.
Десерты
Кутя / сочиво
Во многих частях света Рождество — это время сплоченного единства и семейных сборов, и в русской православной традиции это еще более очевидно. Кутя в России (также известная как сочиво) — сладкий и фруктовый злак, обычно представляющий собой смесь ягод пшеницы (или других зерен, таких как рис, ячмень или бобовые) и меда, сухофруктов, орехов, а иногда и специй или семян мака.
Обычно его подают в качестве пудинга в канун Рождества, чтобы отпраздновать конец постных дней, и его едят из обычного блюда, чтобы сохранить семейные чувства.
Во время зимних праздников вариации этого блюда используют во многих других частях мира, где соблюдается христианское православие, включая Болгарию, где оно известно как коливо , Грецию ( колива ), Ливан, Палестину и Иорданию ( амех maslouk , hboubieh или snuniye ), Сирия ( sloha или burbara , для Eid ul-Bur-bara / St.Праздник Варвары на Ближнем Востоке), Румынии ( coliv ä ), Сербии ( koljivo ) и Сицилии ( cuccìa ).
Взвар («вскипятить»)
Взвар — сладкий компот из сухофруктов, в который входят яблоки, груши, вишня, чернослив, смородина, изюм, крыжовник и малина, смешанные с медом, а иногда и со специями, а затем сваренные в воде.
Наряду с кутьей он подается в качестве напитка в начале Русской Святой Вечери, половина стакана состоит из компота, и ритуально пьют в честь новоприбывших, что на Рождество символизирует рождение Младенца Иисуса.
Прияники (Русские пряники / пряники)
Рождество не обходится без печенья с имбирем и корицей, посыпанной мягкой сахарной пудрой. В России прияники — это удивительно вкусная и пряная партия праздничного домашнего печенья с красиво украшенным тиснением, часто наполненная джемом и традиционно поданная либо с чаем, либо с традиционным русским зимним напитком, известным как сбитень — горячим, острым и очень вкусным. сладкий зимний напиток на медовой основе, популярный в суровые русские зимы.
Колядки (Русское рождественское печенье с творогом)
В сельских восточнославянских деревнях на Рождество группа местных жителей традиционно гуляет от двери к двери в костюмах яслей и распевает колядки (после Коляда — древний языческий бог и праздник древних славян до Принятие христианства).
Этим местным артистам подают традиционное русское рождественское печенье, которое обычно готовят из ржаной муки и заправляют свежим творогом местного производства.
Пампушки (украинские пончики)
Пампушки — это миниатюрные пончики по-украински, сделанные из дрожжевого теста из пшеничной, ржаной или гречневой муки и традиционно запеченные (а иногда и жареные).
Подаются как сладкие, так и соленые. Пикантные пампушки без начинки, обычно заправляются чесночным соусом и служат гарниром к некоторым традиционным супам, таким как борщ или уха (прозрачный рыбно-овощной суп). Сладкие пампушки, как правило, наполнены фруктами и джемами, такими как чернослив, ягоды, варенье (традиционное восточноевропейское варенье из цельных фруктов), повыдло (приготовленное естественным образом украинское сливовое масло) или мак, и посыпаны сахарной пудрой, что делает идеальный продукт идеальным. десерт в канун Рождества.
Торт Киев
Киевский торт, вероятно, один из самых популярных тортов в славянских странах. Он производится в Киеве, Украина (отсюда и название) с декабря 1956 года на кондитерской фабрике Карла Маркса.
Рецепт киевского торта со временем претерпел множество изменений. В 1970-х годах, менее чем через пару десятилетий с момента приготовления первого киевского торта, пекари использовали хорошо приготовленную белково-ореховую смесь, прежде чем экспериментировать с фундуком и, в конечном итоге, с арахисом и кешью.Однако из-за высокой цены на орехи кешью фабрика вернулась к использованию фундука, и сегодня торт в основном состоит из русского сливочного крема, зажатого между слоями сладкого, орехового безе… восхитительного.
–
Хотите больше подобного контента? Зарегистрируйтесь для получения бесплатного членства на сайте, чтобы получать регулярные обновления вашей личной ленты материалов.
Ordinary Lovely: Наша эпическая праздничная традиция: РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ЗАКУСНЫЙ СТОЛ
Рождественский закусочный стол — это шведский стол с лучшими блюдами для вечеринок, который вы ждали весь год, и который проводится в Рождество вместо позднего завтрака, обеда, ужина, десерта и любого другого блюда, которое вы можете. думал о том, чтобы поесть в тот день.Планирование начинается за несколько недель до Рождества. Решить, что будет на столе с закусками, сейчас для нас довольно легко — есть много блюд, которые появляются ежегодно, и каждому, кто будет «дома» на Рождество, разрешается один конкретный запрос на еду. Мы разделяем обязанности по покупкам и подготовке. Как и в прошлом году, в этом году мы будем много готовиться за несколько дней до Рождества. Остальная работа сделана в рождественское утро … и рождественское утро в моей «новой» семье проходит почти так же, как и в моей «старой» семье.Вставать. Сходите на раннюю мессу. Придите домой, выпейте кофе и снимите чулки. Приготовьте рождественский закусочный стол — все вовлечены. (Это часть веселья! Это действительно семейный праздник!) Произнесите молитвы и пойте рождественские гимны, благословите еду. Наполни свою тарелку и ешь весь день! В нашей семье мы открываем наши подарки по одному и целыми днями намеренно вытаскиваем их. Так часто кто-то объявляет, что пришло время подарочного перерыва и еще одного раунда закусочного стола. Открытие подарка длится до полудня, а закусочная работает весь день.В течение многих лет он длился до вечера, давая взрослым столь необходимую пищу для интенсивных игр в ЛОЖКИ и Табу.
Причин иметь свой собственный рождественский стол с закусками много. Лучшее, о чем я могу думать, это следующее: это забавное праздничное общение, когда вся семья участвует в приготовлении огромного буфета в начале дня и имеет возможность наслаждаться им весь день (в отличие от двух или трех человек, спрятанных на кухне. весь день, чтобы приготовить большой праздничный обед, пока все еще празднуют и общаются.Мы только что сделали это на День Благодарения, так что нет необходимости повторяться!) Это может быть так же непринужденно или элегантно, как вам нравится (или липкое сочетание того и другого, что обычно заканчивается у нас — подумайте о фаршированных грибах и картофельных чипсах для гурманов и окунитесь в них. тот же стол.) Каждый найдет что-нибудь для себя. И это просто. простой. веселье. Совершенно уникальный способ отметить и без того веселое и праздничное время года!
Вот краткий обзор меню 2014 года, которое мы составили на этот год. Может быть, это даст толчок вашему собственному планированию.Потому что вы знаете, что это круто, и серьезно думаете о том, чтобы попробовать это! На следующей неделе я выложу фотографии настоящих вещей! (Это с 2012 года … кажется ??)
В этом году на Рождество собирается большая толпа, поэтому меню обширное. Это будет так весело и так вкусно !!
Основы:
картофельные чипсы, соус
овощи, соус
фрукты, соус
(на Рождественском закусочном столе много соусов)
сыр, крекеры, колбаса, сырные пасты
красные и зеленые мармеладки (традиция)
The Stuff We’ll Марка:
«слайдеры» из солонины
слоеный соус из тако и чипсы Frito
соус из горячего куриного крылышка и чипсы из тортильи
соус из шпината, хлебница
стаканов с беконом и помидорами
яиц с фаршем
хот-доги для коктейлей, завернутые в печенье (традиция…)
крабовые вонтоны
фаршированные грибы
канапе с огурцами
котлеты для коктейлей в мультиварке
соленая карамель и кусочки пекабрауни (так приятно иметь сестру-кондитера!)
печенье
крендели в шоколаде стержни
засахаренные орехи пекан
пиво, вино, поп
32 Рецепта вкусных закусок ко Дню Святого Патрика
Идеальная вечеринка ко Дню Святого Патрика означает, что вам нужно будет продумать множество вариантов вкусной еды и напитков для ваших гостей.🙂
Закуски — неотъемлемая часть любого собрания, от ужина за столом до непринужденной встречи друзей и семьи.
Гости любого возраста и любого уровня аппетита нуждаются в закусках, чтобы перекусить, когда веселье начнется. Это могут быть холодные или горячие, быстрые и легкие закуски или сезонные закуски, которые добавляют праздничной атмосферы.
Измените выбор закусок, которые вы планируете предложить, чтобы каждый мог что-нибудь съесть на протяжении всего мероприятия!
Приложения
универсальны и просты в приготовлении, и вы можете настроить классическое избранное в соответствии с темой вашей вечеринки.
Ко Дню Святого Патрика — это ирландские закуски и красочные блюда, напоминающие Изумрудный остров. Вам также не нужен счастливый лепрекон, который помогал бы вам на кухне.
Наш набор вкусных идей для закусок можно легко взбить и сохранить свежими до тех пор, пока не начнется самое интересное. Изучите наши многочисленные варианты вкусных закусок, которые дополнят ваше меню и идеально сочетаются с напитками на праздновании вашего Святого Пэдди.
Зеленая еда для закусок ко Дню Святого Патрика
Что может быть лучше, чем День Святого Патрика, чтобы заняться своими приложениями?
Празднование Дня святого Падди будет сопровождаться обилием зеленого декора, одним или двумя зелеными напитками и некоторыми вкусными блюдами в стиле трилистника в меню.
Зеленые ингредиенты являются обязательными на этом самом праздничном из ирландских праздников!
Эти рецепты закусок ко Дню Святого Патрика включают в себя вкусных зеленых продуктов , что делает их достаточно красивыми, чтобы практически стать частью праздничного декора.
Гости получат настроение праздновать с любой из этих зеленых сезонных закусок и ярких креативных угощений:
Зеленый перец, фаршированный
Фри с авокадо
Вертушки Cranberry Feta
Зеленая пицца
Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками.Я могу заработать комиссию, если вы решите что-то купить.
Легкие закуски ко Дню Святого Патрика
Вы собираетесь на вечеринку в сжатые сроки или собираетесь в последний момент? Не позволяйте этому расстраиваться или вообще отказываться от приложений. 😉
Держите вещи простыми и свободными от стресса , приготовив вкусные блюда для вечеринок, которые обязательно понравятся гостям.
Это невероятно простые рецепты закусок ко Дню Святого Патрика без суеты, которые можно быстро приготовить и сразу же подать на вечеринку.Они обязательно станут вашими любимыми приложениями для импровизированных посиделок и неформальных встреч.
Возьмите ингредиенты и приготовьте эти очень простые закуски, готовые к подаче на праздновании вашего Святого Пэдди.
Песто с авокадо
Спаржа в обертке с чесночным маслом и прошутто
Укусы черных креветок и авокадо
Рецепт сыра для ирландского паба
Слайдеры с солониной и капустой
Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками.Я могу заработать комиссию, если вы решите что-то купить.
Традиционные ирландские закуски
День Святого Патрика может быть захватывающим событием с большим количеством вкусной еды и напитков, чтобы побаловать себя, но важно, чтобы помнить, о чем идет речь.
Хотя пить зеленое пиво и чувствовать себя удачливым — это весело, всегда хорошо, когда возвращают акцент на ирландской культуре и наследии с традиционными закусками ко Дню Святого Патрика.
Вы просто не ошибетесь с закусками, в которых отдают дань классическим ирландским блюдам!
Приложения с картофелем, капустой и другими продуктами питания Изумрудного острова обязательно понравятся.
Удовлетворите страстное желание St Paddy с любым из этих блюд в ирландском стиле:
Тушеный суп из солонины и капусты
Рецепт Colcannon
Классический Reuben Dip
Ирландский начос
Пирожки с говядиной и Гиннессом
Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками.Я могу заработать комиссию, если вы решите что-то купить.
Еда для пальцев на День Святого Пэдди
Каждой вечеринке нужно перекусить несколькими закусками, особенно вечеринке в честь Дня Святого Патрика.
Хотя гости могут наслаждаться праздничными напитками на протяжении всего мероприятия, им также понадобятся простые и вкусные закуски, чтобы они не проголодались.
Finger food идеально подходят для захвата и откусывания как до, так и после основного приема пищи.
Если вы проводите обычную встречу, закуски — это все, что вам нужно, чтобы гости остались довольны!
Эти легкие и вкусные аппликации легко приготовить , и их еще проще есть в дороге, когда вы смешиваете и смешиваете.
Рулетики из цуккини с зеленью и сыром на гриле
Блюдо с закусками Rainbow
Шашлык из трилистника и вегетарианца
Слайдеры с солониной и капустой
Чашки для гуакамоле
Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками.Я могу заработать комиссию, если вы решите что-то купить.
Рецепты закусок ко Дню Святого Патрика без глютена
Отсутствие глютена не должно быть причиной пропустить вкусные закуски на мероприятии. Однако, как хозяйка, вы можете не знать, что приготовить для своих друзей и родственников, не переносящих глютен.
Мы здесь, чтобы помочь с выбором подходящих закусок. Попробуйте один или два, или сделайте их все!
Гости вашей вечеринки с аллергией на глютен обязательно улыбнутся, когда вы предложите любое из этих восхитительных приложений без глютена!
Эти простые идеи приложений не только хороши для тех, кому нужно избегать глютена — они достаточно вкусные , чтобы все обожали !
Шпинатный пирог с миндальной мукой
Пицца без глютена
Хумус с артишоками без глютена
Запеченный картофель с пирогом из овчарки
Ирландский содовый хлеб без глютена
Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками.Я могу заработать комиссию, если вы решите что-то купить.
Холодные закуски ко Дню Святого Патрика
Холодные приложения быстрые, свежие и простые , что делает их восхитительным продуктом меню закусок для вечеринок для любого типа собрания.
Организуете ли вы небольшую вечеринку или большую вечеринку, эти холодные закуски в ирландском стиле станут настоящим удовольствием!
Подготовьте их заранее, чтобы они были готовы к работе .Держите их в холодильнике до тех пор, пока не придут гости, а затем подавайте их свежими. Они идеально сочетаются с холодными напитками и идеально подходят для перекусов перед основным блюдом.
Рассмотрите любое из этих классных холодных приложений для счастливого и беззаботного празднования Святого Патрика:
Яйца с начинкой из авокадо
Доска для закусок
Гиннесс Чеддер Дип
Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками.Я могу заработать комиссию, если вы решите что-то купить.
Горячие закуски ко Дню Святого Патрика
Включите духовку, зажгите плиту и согрейте вкусными горячими закусками, которые идеально подходят для вечеринки в честь Дня Святого Патрика.
Горячие приложения, от быстрых и легко тающих и сырных пикантных соусов до вкусных полосок, полны аромата и являются идеальным способом утолить аппетит на любом мероприятии. Они помогают сбалансировать выбор закусок и являются идеальным дополнением к напиткам, согревающим живот.
Держите их свежими, используя подогреваемые противни, чтобы ими можно было наслаждаться на протяжении всего мероприятия, посвященного ирландской тематике!
Попробуйте любой из этих легких закусок, чтобы согреться:
Свинина GuinNess Pulled
Голубцы с тушеной говядиной
Фаршированный картофель с пармезаном
Картофельные хлопья с халапеньо
Ирландские колбасные роллы
С таким множеством вкусных рецептов закусок ко Дню Святого Патрика вам не понадобится удача ирландцев, чтобы собрать ассортимент аппетитных закусок для гостей.
От зеленых до безглютеновых и традиционных блюд — наши идеи гарантируют, что ваши гости точно не останутся голодными на вечеринке с трилистником.
Попробуйте на скорую руку любое из этих простых, пикантных, веселых и праздничных приложений, чтобы дополнить меню для празднования вашего святого Падди.
Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками. Я могу заработать комиссию, если вы решите что-то купить.
Прикрепите эти рецепты закусок ко Дню Святого Патрика на потом!
Восхитительные праздничные ароматы наполнят стол для завтрака вкусными угощениями
Принесите веселых к столу для завтрака восхитительными праздничными ароматами.
Просыпайтесь и наслаждайтесь вкусными праздничными блюдами и завтраком, заполненным вкусными угощениями. Холодным утром бывает трудно выйти из теплой уютной постели. К счастью, это любимое праздничное блюдо может соблазнить любого встать с постели соблазнительным ароматом.
Для многих это любимая праздничная еда. Некоторые ароматы, кажется, отмечают праздничный сезон. От теплых имбирных пряников до освежающей мяты — эти классические праздничные ароматы преобразят стол для завтрака. Даже с небольшим усилением вкуса это зимнее утро может показаться немного более веселым.
Stop & Shop, ограниченные по времени оригиналы, принесли популярные праздничные ароматы на стол для завтрака. Для любителей кофе праздничный мокко-кофе с перечной мятой предлагает сочетание освежающей мяты и сладкого шоколада.
Пьете ли вы его черным или добавляете немного сладких сливок, этот праздничный кофе станет отличным перерывом в привычной привычке. Если вы хотите сделать кофе еще более праздничным, добавьте леденец в качестве мешалки для кофе. Возможно, это не бомба из горячего шоколада, но она делает кофе немного слаще.
Так как большая стопка блинов может стать обильным завтраком в начале дня, обязательно попробуйте смесь для пряников и вафель Stop & Shop Holiday. Так же, как пряничные домики украшены конфетами, подумайте о том, чтобы добавить несколько нарезанных праздничных конфет в верхнюю часть этих блинов. Вам не нужно впадать в крайности, как Эльф Бадди, но немного лишних конфет не внесет вас в список непослушных Санты.
Также эта смесь пряников Stop & Shop идеально подходит для вафель. Поскольку вафли можно приготовить по многим рецептам, этот вариант имбирных пряников может быть как соленым, так и сладким.
Попробуйте приготовить взрослым бутерброд с вафлями. Немного имбирных вафель с сыром на гриле или пряничных вафель и жареной курицы могут стать новой тенденцией праздничных бранчей.
Если вы ищете простой способ подарить праздничное настроение к завтраку, почему бы не налить чашку Cap’n Crunch Christmas Crunch. Классический Cap’n Crunch был преобразован за счет кусочков хлопьев праздничной формы.
Детям понравится красочное угощение, и они могут вовремя отправиться в школу.Даже родители могут снова почувствовать себя детьми, когда нальют себе чашу.
Рождественские хлопья Cap’n Crunch восхитительны в миске для хлопьев, но вы можете превратить их в другие праздничные угощения. Подумайте о том, чтобы приготовить домашний батончик из хлопьев. Дети могут насладиться одним из них в качестве послеобеденного угощения. Или даже добавьте немного мороженого в красочное праздничное угощение.
Эти восхитительные праздничные ароматы — лишь несколько способов заполнить стол для завтрака вкусными угощениями. Благодаря такому количеству доступных вариантов каждый день может быть наполнен праздничным настроением.
Какие ваши любимые праздничные угощения? Вы ищете особые праздничные ароматы?
25 ЛУЧШИХ закусок для праздничной вечеринки!
Facebook
139Твиттер
Pinterest
95,7 тыс.
Лучшие закуски для праздничного развлечения, вечеринки и угощения публики.Эти восхитительные закуски включают вкусные сладости и рецепты закусок перед ужином.
В любое время, когда вы развлекаетесь, гости любят вкусные закуски. Подача закуски из закусок — простой способ начать вечеринку.
Ничто так не объединяет всех, как еда!
Весной и летом вы можете пригласить гостей насладиться прекрасной погодой. Легкое развлечение на заднем дворе, еда и приготовление еды — огромная тенденция в наши дни.
Все больше людей предпочитают останавливаться дома и на выходных.Вернулись к вечерам пятницы и субботы на вечеринки и коктейльные вечеринки.
Осенние и зимние вечеринки также требуют закусок. Гости могут смешивать и смешивать, пока они едят небольшие угощения.
Не ограничивайтесь традиционными чипсами и сальсой с отличными легкими закусками.
Эти 25 лучших закусок на стол станут отличным развлечением на вашей следующей встрече.
Эти аппетитные закуски — идеальная закуска к любой трапезе или сама по себе для легкого выпаса на любой вечеринке или вечеринке.
25 лучших закусок на стол:
Поднос с мясом и сыром — один из самых простых в приготовлении классических вариантов закуски.
Ключ к отличному подносу с мясом и сыром — это включение в него разнообразных соленых, пикантных, хрустящих и мягких блюд.
Добавьте оливки, орехи, виноград и сушеные фрукты, а также зелень, чтобы завершить поднос.
{ Поднос для идеального мяса и сыра }
Чесночный хлеб — всегда желанное лакомство.
Этот легкий и пикантный чесночный хлеб вызывает все ароматы салата Капрезе (сезонный фаворит) — с чесноком, моцареллой, бальзамиком, базиликом и помидорами.
Этот простой чесночный хлеб отлично подходит для любой ситуации, а свежий базилик и бальзамик выводят его на новый уровень.
{ Капрезе чесночный хлеб }
Чипсы
— это популярный продукт для вечеринок, но иногда хочется чего-нибудь посложнее, необычнее (и, тем не менее, легко сделать).
На следующей встрече замените обычные картофельные чипсы на эти нежирные, запеченные в духовке овощные чипсы из цуккини и восхитительного соленого сыра пармезан.
{ Чипсы из кабачков, запеченные в духовке }
Горячий соус из шпината и артишока обычно является хитом на вечеринках, но балансировка соуса и хлеба может быть уравновешивающим действием для гостей, когда гости пытаются прийти и пообщаться.
Этот рецепт добавляет все великолепные ароматы вашего любимого соуса из шпината и артишока, но помещает их в простые для употребления чашки в виде полумесяца!
{ Укусы артишока из шпината }
Это отличная закуска, которую можно приготовить в последнюю минуту.
Самое приятное то, что бри и фрукты — это такое изысканное классическое сочетание, что никто не поверит, что эти вкусные пироги настолько невероятно просты в приготовлении.
Они собираются вместе всего за несколько минут и станут всеобщим любимым лакомством на вашем следующем вечере.
{ Тарталетки с малиновым бри }
Хотите закуску, которая всех поразит?
Эти сырные кусочки просто потрясающие и прекрасно смотрятся на вашем столе закусок. Козий сыр идеально сочетается с соусом песто, семенами кунжута, зеленым чесноком, жареными помидорами, лососем и ветчиной прошутто.
Это портативные, простые, вкусные глотки.
{ Укусы козьего сыра }
Поговорим о безумии одного укуса в чашке из ракушек Wonton!
Wontons — идеальная закуска.
Маленькие ракушки можно наполнить всевозможными вкусными комбинациями вкусов. Эти креветки с чили-лаймом обладают легким вкусом и всевозможным ароматом. Они будут фаворитами гостей!
{ Чашечки для креветок с лаймом и чили }
Думаете, салат запрещен для коктейльных вечеринок?
Попробуйте положить компоненты вкусного салата из киноа в симпатичный маленький помидор черри!
Эти маленькие кусочки салата действительно освежают и полезны!
{ Укусы салата из помидоров киноа }
Сочетать в себе все вкусы любимого всеми — палочки моцареллы в изысканном кусочке — звучит невозможно.В конце концов, сырные палочки — это не совсем еда для гурманов, верно?
Ну, подумайте об этом… хрустящие тортеллини с сырной коркой и пармезаном, обмакнутые в теплый соус маринара!
Все аппетитные ароматы вашей любимой пиццерии, но в модном, достойном вечеринки формате!
{ Тортеллини с корочкой из пармезана }
Согласитесь — всем нравится отличный сырный соус.
У этого восхитительного соуса абсолютно великолепная, достойная ресторана презентация, всего из двух ингредиентов!
Поговорим о супер простом.Просто добавьте немного пшеничных крекеров или трехскатных крекеров, чтобы получить восхитительный сырный соус, который вызовет восторг у гостей!
{ Теплый сливочный сыр с песто из базилика }
Одно из самых популярных блюд на вечеринках — классический сырный шарик, верно?
К сожалению, управлять сырным шариком всегда неудобно. Гости балансируют свои тарелки, разрезают красивый шар, и он выглядит как беспорядок.
Эти мини-сырные шарики идеально подходят для того, чтобы гости могли отведать их за один раз, и их легко перекусить.
С кренделями в качестве палки им даже не нужно искать место, куда можно уронить зубочистку.
{ Маленькие кусочки чизбола }
Коричневый сахар придает великолепный вкус и является прекрасной глазурью для фрикаделек.
Это пикантные, сладкие и восхитительные блюда из мизинца.
Они станут всеобщим любимым угощением на вечеринках. Рецепт простой и вкусный!
{ Фрикадельки из индейки, глазированные коричневым сахаром }
Эти восхитительные кебабы Капрезе — отличная альтернатива овощам и соусам для вашей следующей вечеринки.
Они идеально подходят для праздничных вечеринок (в красном и зеленом цветах), но вкус также является любимым летом.
В любое время года вы не сможете превзойти эти красивые простые закуски из кебаба.
{ Caprese Kabobs }
Острый вкус голубого сыра идеально сочетается с пикантным мягким вкусом грибов.
Эти легкие кростини обладают изысканным вкусом без особых изысков.
Это легкая закуска и НАСТОЛЬКО вкусная.Это обязательное дополнение к вашему списку закусок.
{ Гриб с голубым сыром Crostini }
Они наверняка понравятся нашему маленькому ребенку, но выглядят на 100% взрослыми и идеально подходят для вашего следующего званого обеда.
Сырные кусочки по-настоящему понравятся публике. В конце концов, что может быть лучше, чем макароны с сыром? Это всем нравится!
{ Домашние закуски из макарон и сыра }
Такой идеальный привкус классического поппера с халапеньо.
Эти кусочки в маленьких обертках из фило — отличная «деконструированная» версия всеми любимой острой сырной еды для вечеринок.
Они выглядят элегантно, а сочетание сладкого и острого вызывает серьезное привыкание.
{ Сладкие и пряные Phyllo Poppers }
Слоеное слоеное тесто, посыпанное бальзамическим карамелизованным луком, обжаренными грибами, небольшим количеством чеснока и копченым сыром грюйер, смешанное прямо с ним.
Они такие сытные — сладкие, соленые, соленые и вкусные.
Слоеное тесто на удивление легко работать, и оно всегда имеет потрясающий внешний вид.
{ Кусочки карамелизованного лука с грибами Грюйер }
Откажитесь от сырного картофеля фри или начо и приготовьте вместо этого взрослую закуску.
Эти чипсы для чайников отличаются изысканным вкусом голубого сыра и бальзамического оттенка.
Вы не поверите, как хорошо они вместе! Это гениальный подход к классическому блюду для вечеринки (и НАСТОЛЬКО его легко приготовить)!
{ Чипсы для голубого сыра и бальзамического чайника }
Это отличная свежая закуска, которую можно подавать в теплую погоду.
Абрикосы обычно входят в сезон с середины до конца лета, и с добавлением меда, свежей рикотты и базилика они создают действительно освежающую, сладкую и разнообразную закуску.
Абрикосы — тоже очень простой фрукт для работы — они идеального размера для кусочков.
{ Абрикос, рикотта, мед, базилик }
Заправлен свежей зеленью, лимоном и специями, а затем обжарен на гриле до идеального состояния.
Лосось — популярное основное блюдо, но когда мы думаем о кебабах, мы часто думаем о курице или говядине.
Это забавные и разные. Кроме того, лосось полезен и отлично сочетается с лимоном.
{ Шашлык из лосося и лимона на гриле }
Портобелло — отличные грибы для фарширования — они большие, мясистые по текстуре и начинке.
Эти фаршированные грибы Портобелло со всеми качествами козьего сыра и жареных помидоров уникальны и привлекают внимание публики.
{ Фаршированные грибы Портобелло с жареными помидорами и козьим сыром }
На каждой вечеринке люди собираются вокруг чипсов, сальсы и гуакамоле.
Этот вариант блюда из авокадо получился немного неожиданным и очень вкусным.
Хрустящие края, мягкая середина, пряная серединка гуака и соленый бекон делают их идеальными для небольших перекусов.
{ Укусы гуакамоле из сладкого картофеля }
Прошутто насыщенный и ароматный. Он отлично работает с небольшими тарелками и небольшими тарелками, потому что в небольшом количестве обеспечивает отличный удар.
В сочетании со сливочной моцареллой и дымными тостами с чесноком на гриле эти закуски получаются восхитительными и простыми.
Горячие, приготовленные на гриле, они идеально подходят к другим закускам.
{ Чесночные тосты на гриле с прошутто и моцареллой }
Сладкие перцы, фаршированные чесноком и козьим сыром: идеальная закуска для вечеринки!
С
Peppadews легко работать, и в наши дни их можно найти в большинстве продуктовых магазинов.
Они сладкие, с небольшим количеством специй и тонким ароматом — отличное сочетание со сливочным сыром и зеленью.
{ Peppadews, фаршированные козьим сыром }
Несмотря на то, что все любят блюдо с чипсами, всегда существует проблема «соотношения чипсов и чипсов» (пожалуйста, без двойного макания)!
Эти вкусные закуски объединяют все вместе, чтобы гости могли взять их и уйти.
Сочетание сливочного авокадо, дымной сметаны и острых креветок с чили-лаймом на вершине этого хрустящего чипса похоже на вечеринку у вас во рту.
{ Укусы тако с креветками }
Надеюсь, из этих 25 лучших закусок вы нашли несколько отличных фаворитов для вашей следующей вечеринки!
Следуйте инструкциям, чтобы получить больше моих советов по домашнему декору, DIY и образу жизни по следующим вопросам:
Pinterest | Instagram | Facebook | Твиттер
Facebook
139Твиттер
Pinterest
95.7K
.