Виола трехцветная: Виола. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Виола. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Анютины глазки – один из самых распространенных и в то же время самых необычных в мире цветков.

Их предок – фиалка трехцветная (Viola tricolor) – в общем-то, невзрачная, с мелкими цветочками. Но еще в ХVII веке на нее обратили внимание европейские садоводы и вывели с ее помощью много новых сортов.

А в начале ХIХ века английские селекционеры скрестили «триколор» с двумя другими видами фиалок, родом из России. Именно тогда родилась фиалка Виттрока (Viola x wittrockiana). И Европу охватила настоящая «глазкомания». Уже к концу столетия торговый каталог называл их «самыми популярными цветами, когда-либо выраставшими из семян». И сегодня их насчитывается полтора десятка!

Анютины глазки можно встретить на клумбах и в бордюрах, миксбордерах и рабатках, массивах и контейнерах, кашпо, балконных ящиках, подвесных корзинах…

Они создают одноцветные пятна или радужные ковровые узоры, растут отдельно или в сочетании с тюльпанами, нарциссами, гиацинтами, незабудками, невысокими хвойными растениями…

Для того, чтобы дополнить фиалкой Витрока гамму весеннецветущих ее высаживают осенью или в мае, затем заменяют летниками – агератумом или лобелией эринус.

Словом, где расти фиалкам Виттрока – зависит только от вашей фантазии, таланта и душевных склонностей. Сообщим лишь один сугубо профессиональный секрет: куда бы вы их ни посадили, получится красиво и радостно!

Подробнее: Анютины глазки — как вырастить рассаду в домашних условиях

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

В конце апреля — начале мая, когда раскрываются первые бутоны, растение подкармливают комплексными минеральными удобрениями.

«Анютины глазки» нуждаются в прополке и рыхлении почвы.

В засуху цветы поливают.

Виола: посадка, уход, виды виолы

Виолу ласково называют анютиными глазками, а ещё фиалкой трёхцветной за её яркие радужные цветки, похожие на разноцветные детские платьица. Она – жительница южных регионов и любимая «внучка» всеми обожаемой фиалки, олицетворяющая скромность и невинность. Ещё в XVI веке анютины глазки прозвали цветком Святой Троицы, приписывая ему божественное начало. И это неудивительно, ведь виола из семейства фиалковых – прекрасное украшение наших садов.

Красавица виола

Виола – невысокое (от 15 до 30 см) травянистое растение с ярким одиночным цветком на шпорце, венчающим длинный цветонос. Цветки бывают самой разной формы и расцветки: с преобладанием одной цветовой гаммы либо пятнистые, полосатые, с одним пятном; с ровными и волнистыми краями лепестков и так далее, в зависимости от сорта. Некоторые сорта напоминают лисьи мордочки, весело поглядывающие на нас исподтишка)) 

Всего насчитывается более 400 видов растений семейства фиалковых и множество их сортов, из которых наиболее декоративна виола – анютины глазки. Виола имеет как многолетние, так и однолетние сорта. В ландшафтном дизайне миниатюрную красавицу используют для обрамления бордюров и рабаток, для подбивки невысоких кустарников, а её низкорослые сорта (15 -20 см) очень эстетично смотрятся в рокариях и альпинариях. Высаженная миксом, она создаёт на даче великолепные радужные полянки и придаёт своеобразный колорит общей композиции ландшафта.

Микс из разных виол

Следует отметить, что виола весьма неприхотлива. Её можно пересаживать, даже когда она цветёт. А цветёт она или с середины марта по конец мая, или с августа до самых заморозков (в зависимости от сорта и времени посадки). Очень любит открытые солнечные места, но в то же время не переносит солнцепёка. Поэтому, выбирая её местожительство, проследите, чтобы оно хотя бы на несколько часов в день уходило в тень. В общем-то, она и в полной тени прекрасно цветёт, единственный недостаток — цветки мельче и чуть бледнее, нежели у виолы, выращенной на солнышке.

Посадка виолы

Виолу можно высаживать как семенами, так и рассадой. Семена сеют прямо в открытый грунт в начале-середине мая, из расчёта 50-60 семян на 1 м бороздки. Также можно сделать небольшие лунки на расстоянии 5-6 см друг от друга и заложить в каждую по 2-3 семени. Перед посевом полезно поместить семена виолы на сутки в раствор циркона или эпина.

Заглубите семена на 0,5-0,7 см и присыпьте бороздки перетёртой пальцами землёй, умеренно полейте и слегка замульчируйте поверхность опилками (это позволит сохранить почву влажной). Буквально через 5-7 дней появятся первые ростки, которые очень желательно затенить (натянуть сверху тёмную плёнку). Через 2-3 недели плёнку можно снять.

Подобным образом высаживают семена виолы для рассады и в закрытом помещении. Молодую поросль пикируют дважды: первый раз через 5-7 дней после посадки, второй — через 2-3 недели по схеме: 6х6 см. А через 1,5-2 месяца переносят рассаду виолы на постоянное местожительство в открытый грунт. Расстояния между посадочными лунками делают 20-25 см, этого вполне хватит для её вольготного роста.

Рассада виолы

Для обильного цветения виолы на второй год высевайте её в открытый грунт в июле или августе. В зиму замульчируйте растения, а по весне виола уже порадует вас своими изумительными цветками. Если же вы хотите любоваться ею уже в первый год после посадки, приступайте к проращиванию семян на рассаду в конце февраля. Для выращивания рассады лучше использовать покупной почвенный субстрат для фиалок.

При посадке виолы в открытый грунт добавьте в почву на 1 часть земли 0.2 части толчёного угля вместе с небольшими угольными кусочками (они выступят в роли дренажа), 0.2 части сухого птичьего помёта или навоза. Виола хоть и неприхотлива, но очень не любит, когда почва «каменеет», а уголь устранит эту неприятность. Но это — мой личный «рецепт» почвы для уличных фиалок. Если же вы приверженец классического стиля посадки, то идеальный почвенный субстрат для растений семейства фиалковых это дерновая земля, навоз, торф и песок в пропорции 2:2:2:1.

Посадка виолы

Также можно размножить некоторые элитные сорта виолы черенками и отводками, но этот способ более годится для оранжерей, нежели для загородных участков, поэтому в данной статье я не стану о нём упоминать.

Уход за виолой

Виола любит регулярное рыхление и постоянно увлажнённые, потому как её корневая система заглублена в почву всего на 15-20 см. Чтобы её цветение не прекратилось, старайтесь вовремя удалять отцветшие соцветия с семенными коробочками. Миниатюрная красавица предпочитает плодородные, умеренно влажные и хорошо дренированные почвы, хотя не завянет и на бедных землях.

Рассаду виолы следует удобрять раз в 10 дней раствором комплексных минеральных удобрений. А взрослые растения ежемесячно подкармливайте аммиачной селитрой либо суперфосфатом из расчёта 30 г на 1 кв. м почвы. Не забывайте вовремя удалять вредные сорняки и следите, чтобы не было пересыхания грунта либо застоя воды. Осенью укройте виолу лапником, соломой или опавшей листвой. Соблюдая эти нехитрые правила, вы получите здоровые и сильные растения на своей даче.

Виды виолы

А сейчас представляю вам наиболее популярные среди наших дачников виды виолы.

Виола триколор (фиалка трехцветная)

Виола триколор (Viola tricolor) высотою от 10 до 20 см, имеет крупные (5-8 см в диаметре) цветки с трёхцветными лепестками, из которых два верхних обычно пурпурно-фиолетовые, боковые чуть светлее, а нижние, как правило, ярко-жёлтого цвета. Цветёт в открытом грунте с апреля по октябрь и является наиболее декоративным видом из семейства фиалковых. Предпочитает жительствовать в южных регионах России. 

Виола триколор

Виола Виттрока 

Вид виолы Виттрока (Viola wittrokiana) объединяет множественные сорта, гибридизированные с участием алтайской, жёлтой и трёхцветной фиалки. Сильноветвистая, с крупными (до 10 см в диаметре) одиночными цветками. Высота растения колеблется  от 15 до 30 см (в зависимости от сорта). Обычно культивируется как двухлетник. Хороша в микросбордерах и для подбивки низкорастущих кустарников.

Виола Виттрока

Подробнее об этом виде виолы вы можете узнать из статьи Фиалка Виттрока: 3 секрета и 12 её лучших сортов и серий. 

Виола алтайская 

Виола алтайская (Viola altaica) – декоративный многолетник до 20 см высотою с иссиня-фиолетовыми либо белыми с синими полосами цветками, «подсвеченными» ярким жёлтым пятнышком. Шпорец почти незаметен. Цветёт дважды в сезон: с конца апреля по середину июня и с августа до самых заморозков. Морозостойка и вполне годится для высадки в садах средней полосы России. 

Виола алтайская

Виола: сорта и виды | Цветок в доме

Цветы виолы (фиалки садовые) – это не только всем известные анютины глазки, веселящие прохожих забавными «мордочками» на лепестках. На самом деле род виол насчитывает около 400-500 видов однолетних, двулетних и многолетних растений. Выбирая сорта виолы для выращивания в качестве горшечной культуры или растения открытого грунта, обычно останавливаются на нескольких видах. Поговорим о них подробнее.

Виола трехцветная (Viola tricolor)

Фиалка трехцветная – травянистое растение, преимущественно дикорастущее. Встречается в оврагах, канавах, на лугах с кислой или нейтральной почвой. Виолу трехцветную часто называют дикими анютиными глазками.

Растение образует небольшие кустики, высотой до 15 см. Листья – округлые, заостренные на конце, собраны в розетку у основания куста. Из розетки поднимаются цветоносы с небольшими цветочками (диаметр до 1,5 см) на концах. В окраске цветков фигурируют несколько оттенков: белый, желтый, синий, фиолетовый.

Фиалка трехцветная отличается неприхотливостью, может расти на бедных, не удобренных почвах

Виола трехцветная считается однолетним или двулетним растением, хотя на самом деле может «жить» значительно дольше, несколько теряя декоративность (это касается почти всех виол). Цветение – с апреля по сентябрь.

Фиалка трехцветная не только декоративное, но и лекарственное растение. Используется в засушенном виде само по себе или в составе травяных сборов.

Трехцветная фиалка — цветок, подходящий для оформления сада в натуральном, природном стиле

Виола рогатая (Viola cornuta)

Виола рогатая – многолетняя садовая фиалка, которую можно выращивать много лет подряд, без потери декоративности. Но! Зимостойкость ее зависит от сорта. Видовые сорта зимуют без проблем, гибриды (которые, обычно, и продаются в пакетиках с семенами) в холодную зиму могут быть утеряны.

Виола корнута (cornuta) имеет знаковое отличие: слегка изогнутый шпорец, длиной 10-15 мм, расположенный с задней стороны цветка. Такой же шпорец есть у многолетних дельфиниумов, аконитов (борцев).

Виола рогатая — многолетняя садовая фиалка

Цветки у рогатой виолы небольшие – до 3-5 см в диаметре. Видовые экземпляры окрашены в скромные оттенки лилового, синего, фиолетового с неизменным желтым глазком в центре. Более разнообразны гибриды, среди которых встречаются сорта с голубыми, белоснежными, кремовыми, оранжевыми, желтыми, красными цветками. Цветки обладают приятным ароматом.

Виолу рогатую с успехом используют в качестве горшечного растения, в открытом грунте — в бордюрах и клумбах. Однако при посадке следует помнить, что виола рогатая легко переопыляется с другими садовыми фиалками – с виолой трехцветной, виолой Виттрока. Образующиеся при этом гибриды могут быть не похожи на материнские растения, что не всегда уместно в планируемых цветочных композициях.

Виола рогатая Azure Wing (гибрид)

Сорта виолы рогатой:

• Alba – снежно-белые цветы;
• Boughton Blue – нежно-голубые цветы с белым глазком;
• Columbine – бело-фиолетовые цветы с ярким желтым глазком в центре;
• Etain – бело-желтые цветы с фиолетовой каймой;
• Hansa – цветы глубокого сине-фиолетового цвета;

Виола рогатая цветет весь сезон: с апреля до заморозков. Хорошо размножается самосевом, черенкованием, некоторые сорта – делением куста. Сеять этот вид виол следует осенью или ранней весной, через рассаду.

Виола Виттрока (Viola Wittrockiana)

Это самый популярный вид виол. Именно их, в основном, предлагают нам на рынках и в цветочных магазинах. Цветок виола Виттрока – это гибрид, созданный при скрещивании фиалки трехцветной (Viola tricolor), виолы алтайской (Viola altaica), виолы желтой (Viola lutea), виолы рогатой(Viola cornuta) и некоторых других видов. Виола Виттрока – это и есть садовые цветы анютины глазки.

Виолы Виттрока — самые популярные среди виол. Именно их чаще всего мы видим на балконах и летних клумбах

Прямостоячий куст виолы Виттрока густо ветвится и достигает до 20-30 см в высоту. Листья – округло-овальные, с округлыми зубцами. Цветки – крупные (до 6-11 см в диаметре) неправильной формы, разнообразных оттенков, возвышаются над листьями. Лепестки редко бывают однотонными, чаще на них отчетливо видны цветные жилки, штрихи, пятна.

В последние годы выведены ампельные сорта виолы Виттрока. Плети таких виол достигают 30-40 см, цветок — около 5 см. Ампельные виолы Виттрока выращивают либо в горшках и подвесных корзинах, либо — в качестве почвопокровника, способного создавать цветущую подушку диаметром до 60-75 см.

Виола Виттрока традиционно считается двулетником. Однако при ранних посевах (в конце зимы или начале марта) она зацветает в год посадки, наравне с другими летниками – в мае-июне. При осеннем посеве виола Виттрока зацветает на второй год ранней весной.

Существует множество сортов виолы Виттрока, некоторые из которых объединены в сортосерии. Вот некоторые из них:

• Швейцарские гиганты – компактные кустики с крупными цветами, достигающими 6-8 см в диаметре. Расцветка – яркая, многоцветная, с традиционным «глазком» и темной «бабочкой» на лепестках.
• Рококо – сортосерия, цветки которой обладают необычными гофрированными лепестками. Размер цветков – до 6 см. Отличаются яркими расцветками, дополненными четкими штрихами и темными пятнами на лепестках.
• Бамбини – очень яркая серия, отличающаяся обильным цветением. Цветки могут иметь разную окраску, очень много нежных, пастельных тонов – голубоватых, розовых, нежно-лиловых, бежевых. В центральной части цветка – белая или желтая «бабочка». Цветки довольно крупные, достигающие 6 см в диаметре.
• Манджестик Джантс  F₁ (Majestic Giants Series F₁)– гигантские цветы диаметром 9-10 см? ярких расцветок с темным пятном в центре в виде крупного банта. Еще более впечатляющие размеры цветов (11 см) у следующего поколения Манджестик — Super Majestic Giants SeriesF_1.

Виолы Виттрока особенно эффектно выглядят в массовых посадках

Виола Вильямса (Viola williamsii)

Виола Вильямса – двулетний гибрид, полученный от скрещивания виолы Виттрока и виолы рогатой. Стебель виолы Вильямса может достигать 30 см, цветки небольшие – 3-4 см. Их окраска всегда яркая, со штрихами, похожими на раскраску цветов виолы Виттрока, но без характерной «мордочки».

Ампельные виолы Вильямса в кашпо

Среди сортов виолы Вильямса встречаются не только кустовые, но и ампельные формы.

Популярные сорта:

• «Жемчужный водопад» — ампельная виола, множество бело-синих цветков, приятный запах.
• «Бенгальский огонь» — виола ампельная, желто-бордовые цветки-бабочки.
• «Янтарный поцелуй» – куст, формирующий пышный ковер с яркими бронзово-желтыми цветками.
• «Фрозе шоколад» — кустовая форма, склонная к быстрому разрастанию в ширину; раскрывает одновременно множество небольших цветков; окраска цветков – коричневая с желтым глазком и темными штрихами.

Роскошные плети виолы Вильямса в подвесном кашпо

Виола Сорория (Viola sororia)

Виола Сорория (мотыльковая виола) – многолетний кустовой вид, высотой до 20 см. Первоцвет, цветет в апреле-мае, иногда повторно – в конце лета. Это – небольшой, компактный куст, сформированный широкими сердцевидными листьями. Каждый цветок, диаметром до 2,5 см, держится на собственном стебле, возвышающемся над листьями. Встречаются сорта с сине-фиолетовыми, белыми, бело-голубыми цветками.

Виолу Сорорию используют в качестве почвопокровника – при оформлении альпийских горок, бордюров, садовых дорожек, клумб.

Виола Сорория — многолетняя неприхотливая фиалка

Сорта виолы Сорории:

• Ruba – сине-фиолетовые цветы;
• Freeckles («Веснушки») – белые цветы с голубыми крапинками;
• Albiflora – белоснежные цветы.

Виола душистая или фиалка душистая (Viola odorata)

Виола душистая – многолетнее растение, цветки которого обладают приятным ароматом. Благодаря этому, вытяжка из фиалки душистой используется при создании духов и косметической продукции. Также виола одората культивируется, как декоративное растение. Однако приобретенные сорта, после нескольких лет выращивания, часто дичают.

Фиалка душистая обладает не только декоративным видом, но и прекрасным ароматом

Листья у душистой фиалки округлые, с зубчатым краем. Цветки, диаметром до 2 см, располагаются на длинных тонких стеблях. Видовые формы окрашены в фиолетовые, синие, белые тона. Культурные сорта могут быть красными, желтыми, пурпурными, розовыми.

Цветение фиалки душистой приходится на апрель-начало мая. Возможна вторая волна цветения – в конце лета.

Размер кустика виолы душистой почти карликовый – до 15 см. Но, если высадить несколько экземпляров вместе, то получиться замечательная пышная и плотная подушка. Благодаря декоративности, виолу душистую выращивают в горшках на балконах, в цветниках, на клумбах и бордюрах, в миксбордерах и на альпийских горках.

В культуре очень популярны такие сорта душистой фиалки:

• Соеur d’Alsace – розовые (лососевые) цветки, очень душистые;
• Alba – чисто-белые простые цветки, с тонким ароматом;
• Ashvale Blue – крупные белые махровые цветки с голубыми пятнами по краям лепестков;
• Marie Louise – голубые махровые цветки с белым центром, очень ароматные;
• Lydia Groves – одиночные большие розовые цветы, сладкий аромат;
• La France – цветы большие, фиолетовые, простого строения;
• Orchid Pink — простые цветки розово-фиолетового цвета с бледно-голубыми полосами в центре.

Фиалка трёхцветная — Viola tricolor — Описание таксона

* – в списке-первоисточнике таксон имеет другой статус.

Показаны с 1 по 30-е (30 из 203 найденных изображений).

Viola tricolor L. 1753, Sp. PL : 935. — Фиалка трехцветная, Иван-да-Марья, Анютины глазки.

Раст. до 30 (46) см выс., с простыми или ветвистыми прямостоячими или приподнимающимися поб., на всем протяжении довольно равномерно опушенными. Однол. или двул. Кор. стержневой, тонкий. Нижн. л. с чер. 1—2.5 см дл., сердцевидные или яйцевидные, тупые, городчатые, 1—2 см дл. и 0.5—1.2 см шир.; верхн. — продолговато-эллиптические или ланцетные, на верхушке заостренные, в основании клиновидные, 2—3.5 см дл. и 0.5—1.0 см шир., на чер. 0.5— 1.5 см дл. Прил. у верхн. л. много длиннее чер., 1—4 см дл., лировидно-перисторассеченные, с более крупной тупозубчатой верхушечной долей. Цв. 1.8— 2.7 (3) см дл., на цв-ках 3—12 см дл. Чашел. линейные или продолговато-ланцетные, 1.5—5 мм шир., по краю довольно длиннореснитчатые. Придатки 1.5—4 мм дл. и 1.5—2.5 мм шир., овальные или ромбические, на верхушке неправильно зубчатые. Верхн. леп. обратнояйцевидные, темно-фиолетовые, реже бледно-фиолетовые, бок. — овальные, такой же окраски, как и верхн., с бор. нижн. — также с бор., треугольный, у основания желтый, по краю фиолетовый, часто бледный. Шпорец синеватый, редко сине-фиолетовый, 3.5— 6 мм дл., тупой. Столбик на верхушке шаровидно утолщен и густо усеян мелкими бородавочками, снизу по бокам с 2 маленькими бугорками, усеянными короткими волосками, без клювика. Коробочки овальные или продолговато-яйцевидные, 6—10 мм дл. и около 4 мм шир.

Уссур., Южно-Сах. — На суходольных лугах, по лесным опушкам и полянам, реже — в светлых лиственных лесах и как сорняк на полях и в посевах. VI—VIII. — Общ. распр.: Евр. ч., Зап. Сиб.; Сканд., Атл. и Ср. Евр. — Описан из Швеции.

Источник: Сосудистые растения советского Дальнего Востока. Т. 2. / Отв. ред. С. С. Харкевич. — Л.: Наука, 1985, стр. 131.

семейство Violaceae

Съедобная виола — как приготовить и с чем съесть анютины глазки?

Виолы — это низкорослые обильноцветущие двулетние растения, которые прекрасно вписываются не только в цветники, но и в декоративные огороды. Эти цветы напоминают очаровательные мордашки или широко распахнутые детские глаза, от чего в народе их прозвали «анютины глазки». При этом милые и ароматные виолы настолько же красивы, насколько и съедобны. На Западе употребление в пищу анютиных глазок — обычное явление. Может быть, пришло время и нам продегустировать эти забавные цветы?

Съедобная виола — как приготовить и с чем съесть анютины глазки? © Людмила СветлицкаяСодержание:

Немного истории

Виолы (Viola), или Фиалки, или Анютины глазки — одни из самых популярных съедобных цветов в США, и не без оснований. Каждый садовый цветок по-своему прекрасен. Но виолу легко выращивать, и она является одним из немногих цветов, которые, действительно, имеют приятный вкус. Простое добавление нескольких ярких цветков виолы превратит любое блюдо в элегантную его презентацию. Поэтому анютины глазки часто используются для сервировки ресторанных блюд.

Как цветки, так и листья растения в свежем и сушеном виде были обычной пищей в Европе еще до 14 века. А как украшение блюд виолы были особенно модными в Викторианскую эпоху. Свежие цветки виолы чаще всего используются для украшения и засахаривания, а листья некоторых видов — в качестве добавки к салатам.

В настоящее время виолы в кулинарии настолько популярны, что на Западе существуют компании, занимающиеся поставкой свежих цветков анютиных глазок на заказ. Конечно, цветы — это не очень сытно, но они служат самым волшебным ингредиентом различных блюд, превращая, например, обычный салат в яркую феерию, а шарик мороженого — в произведение искусства.

Какие виды виолы съедобны?

Некоторые представители рода Виола имеют съедобные цветки, однако не все виды виолы подходят для употребления. Цветки нижеописанных видов виол показали свою безопасность при употреблении в пищу и имеют широкое применение в кулинарии некоторых стран.

Виола корнута, или Рогатая фиалка (Viola cornuta) — довольно низкий (до 20 см) раскидистый вечнозеленый многолетник, который в умеренном климате чаще всего выращивается как однолетник или двулетник. Это один из самых востребованных видов виолы в кулинарии, поскольку он имеет цветки небольшого размера с богатейшей палитрой окрасок. Цветки этой фиалки приятно пахнут и придают цветочный привкус с нотками свежей зелени любому блюду. Цветет виола корнута с весны до конца лета.

Виола корнута, или Рогатая фиалка (Viola cornuta). © Людмила Светлицкая

Виола Виттрока (Viola x wittrockiana) — те самые хорошо знакомые всем анютины глазки. Отличается очень крупными цветками (до 8 см). Многочисленные сорта бывают разнообразных окрасок, включая чисто белые и практически черные (часто с двумя или тремя цветами в виде крупных пятен на одном цветке). По своей природе это многолетнее растение, которое часто считается однолетним, либо выращивается как двулетник. В двулетней культуре цветет с июня по сентябрь. Цветки имеют слегка травяной вкус и аромат с нотками груши.

Виола Виттрока (Viola x wittrockiana). © Людмила Светлицкая

Виола Вильямса (Viola x williamsii) является гибридом, полученным в результате скрещивания виолы рогатой (Viola cornuta) и виолой Виттрока (Viola × wittrockiana). По внешнему виду она напоминает виолу рогатую, но с более крупными цветками, менее ветвистыми кустиками и немного другой цветовой гаммы. Выращивается так же, как и вышеописанные виды, в качестве двулетника или однолетника при раннем посеве. Цветы виолы имеют характерный цветочный привкус.

Виола Вильямса (Viola x williamsii). © Людмила Светлицкая

Виола триколор, или Виола трехцветная (Viola tricolor) также известна как «Джонни-джамп» (Johnny Jump Ups). Имеет очень маленькие цветки, окрашенные в темно-фиолетовый, голубой, белый или золотой цвета. Такие окраски обычно встречаются в одном цветке, но у сортов бывают и цветки однотонной окраски. Выращивается как однолетник или двулетник, высота кустиков 15-20 см. Цветки виолы триколор имеют привкус зеленого горошка и появляются с июня по сентябрь.

Виола триколор, или Виола трехцветная (Viola tricolor), также известна как «Джонни-джамп» (Johnny Jump Ups). © Людмила Светлицкая

Фиалка душистая (Viola Odorata) — неприхотливый холодостойкий многолетник, который часто растет в садах, образуя большую куртину. Природный вид имеет некрупные сине-фиолетовые цветки. Время цветения – май. После сад украшают низкие плотные кустики с темно-зелеными некрупными листьями в форме сердца. В кулинарных целях используются свежие или сушеные цветы и листья. Вкус сладковатый. Сорта с приятным ароматом (обычно имеющие окраску от синего до фиолетового) следует использовать для сладких чаев, напитков и десертов. Они одинаково хороши для конфет, добавляют сказочный аромат любому сладкому блюду.

Фиалка душистая (Viola Odorata). © Людмила Светлицкая

Важные предосторожности

Африканские (узамбарские) комнатные фиалки НЕ являются виолой и НЕ считаются съедобными. Никогда не заменяйте в рецептах виолы комнатными фиалками! Также остерегайтесь других растений, которые могут называться «фиалками» или «виолами» из-за фиолетового цвета, но в действительности не являться виолой. Они могут быть не только не съедобными, но и ядовитыми.

Использование виолы в медицинских целях или в больших количествах в пишу не рекомендуется без консультации с врачом. Следует понимать, что многие растения, которые безопасны в небольших количествах, например, те, которые используются в качестве украшения блюд, в больших количествах являются лекарственными.

Употребление съедобных цветов в очень больших количествах может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта. Не предлагайте съедобные цветы маленьким детям, так как они могут быть особенно чувствительны к подобным негативным эффектам. Также имейте в виду, что при болезнях желудочно-кишечного тракта, заболевании почек или аллергии лучше полностью избегать употребления съедобных цветов в пищу.

И, наконец, добавляйте в блюда только цветы, которые не были обработаны какими-либо химическими веществами. Всегда предпочтительно использовать в пищу те растения, которые были выращены органическим способом.

Читайте также нашу статью Анютины глазки — красиво, как в сказке!

Сбор и использование цветков виолы в кулинарии

Для максимального аромата и привлекательного вида выбирайте цветки на пике цветения в полном роспуске и используйте их как можно скорее. Лучшее время для сбора — раннее утро, когда растения максимально напитаны влагой. Перед употреблением в пищу с большинства цветов необходимо удалить пестики и тычинки. Можно съесть весь цветок целиком, а крупноцветковые сорта можно разделить на лепестки.

Цветки виолы идеальны для засахаривания и красивы, когда их кладут в салаты или используют в качестве гарнира к сладким и соленым блюдам. Их замораживают в кубиках льда, запекают на печеньях, используют в качестве украшения тортов и добавляют в джемы и леденцы. Виола прекрасно сочетается с алкогольными и безалкогольными коктейлями, добавляя приятную «хрустинку» напиткам. Если вы добавляете только лепестки, у них очень мягкий цветочный вкус, но если вы используете весь цветок целиком, то в напитках и блюдах появляется легкий оттенок свежей зелени.

Пикантный аромат некоторых разновидностей фиалки душистой придает неповторимые нотки десертам, фруктовым салатам и чаям. Мягкий травянисто-цветочный вкус других видов (фиалка трехцветная и большинство других виол) одинаково хорошо сочетается со сладкими или несладкими блюдами, например, мясом на гриле или тушеными овощами.

Сердцевидные листья фиалки душистой при выращивании в саду обеспечивают бесплатный источник зелени на протяжении длительного вегетационного периода. Они добавляют текстуру зеленым витаминным салатам ранней весной, когда они молодые и нежные. Позднее, летом более старые жесткие листья используются с другими травами и зеленью в супах и тушеных блюдах.

Цветки виолы в салате. © Людмила Светлицкая

Рецепт засахаренных цветков виолы

Для украшения тортов, пирожных, блинчиков, мороженного и других сладких блюд очень популярны засахаренные цветки виолы. Как же их приготовить? Для этого нам потребуется кисточка для рисования и следующие ингредиенты:

• 2 столовых ложки яичного белка;
• несколько капель водки;
• 1/2 стакана мелкого сахара или пудры.

Этих ингредиентов хватит на 30 цветков фиалки душистой, 20 цветков виолы рогатой или 12 крупных анютиных глазок.

Способ приготовления. Промойте цветы и высушите их, аккуратно промокнув полотенцем. Положите цветки стебельком вниз на бумажное полотенце и дайте им высохнуть, пока они снова не станут раскрытыми.

Насыпьте ровным слоем 1/2 стакана сахара на плоское блюдо для пирога. В небольшой миске вилкой взбейте белок с водкой до образования легкой пены. Обмакните кисть в яичный белок и аккуратно проведите им у основания стебелька под цветком. Снова обмакните кисть в белок и аккуратно «раскрасьте» цветок от центра по всем лепесткам. Повторяйте, пока все лепестки не станут слегка влажными. (Убедитесь, что вы покрыли их полностью, даже те части цветов, где лепестки могут перекрываться).

Осторожно вдавите раскрытые цветки в сахар лицевой стороной вниз. Посыпьте сахаром основание цветка, а также покрытое взбитым белком. Оставьте цветки, пока они не высохнут. Частично высохшие цветы можно аккуратно снять с сахара и положить на бумажное полотенце, чтобы продолжить сушку. Поместите цветки в теплое, сухое и проветриваемое место на 24–48 часов.

Когда цветы полностью высохнут, поместите их в закрытую стеклянную банку, где они могут сохраниться. Если планируется использование цветочных украшений в ближайшее время, то можно оставить их на ночь, тогда к утру они кристаллизуются и будут готовы для украшения вашего торта и других десертов.

Засахаренные цветки виолы. © sugar bakers bakery

О пользе виолы

Фиалки — это не просто красивые цветки, которыми украшают цветники и различные блюда. Они богаты компонентами, которые используются в народной медицине при лечении множества проблем со здоровьем, от простуды до онкологических заболеваний. Цветки виолы содержат витамины С и А, антиоксиданты, такие как антоцианы, флавоноиды, эфирные масла, триглицериды. Нередко их называют «природными витаминками», ведь порция листьев (1/2 стакана) содержит столько же витамина С, сколько три апельсина.

Виолы, растущие в саду, также приносят большую пользу, поскольку успешно используются для привлечения на участок божьих коровок и журчалок, личинки которых пожирают тлю и которая очень досаждает цветоводам.

Читайте также нашу статью Виола на балконе и в комнатах — преимущества и недостатки.

Особенности выращивания виолы

После того, как вы поселили у себя на участке виолу, вполне вероятно, что ваш сад будет их домом в течение длительного времени, поскольку они свободно расселяются самосевом и могут из года в год появляться в самых неожиданных местах.

В литературе можно встретить информацию, что виолы предпочитают полутень, но на самом деле двулетние анютины глазки лучше всего растут и цветут на полном солнце. А вот многолетняя фиалка душистая может расти и в полутени.

Виолы не слишком привередливы и хорошо растут на большинстве почв с умеренной влажностью (но не заболоченных). Если ваша почва песчаная и слишком сухая, то перед посадкой виолы лучше добавить в нее компост, чтобы удерживать влагу. Также можно выращивать виолу в горшках, балконных ящиках и подвесных корзинах. Виолы выдерживают лёгкие заморозки, поэтому в грунт ее можно высаживать уже в начале мая.

Существует два варианта выращивания виолы: в качестве однолетника или двулетней культуры. Как у первого, так и у второго имеются свои преимущества и недостатки. Виола как летник высевается в помещении в начале марта. Цветение начнется уже в конце мая и продолжится до осени, однако с наступлением летней жары цветки могут сильно измельчать или цветение временно прекратится, кустики разваливаются и выглядят неопрятно.

Если виола выращивается как двулетник, то цветение начнется только на следующий год. В этом случае семена сеют сразу в грунт в середине лета. Цвести такая виола будет с ранней весны до середины лета. Цветки будут особенно крупными, а кустики компактными и аккуратными. В уходе виола неприхотлива, но чтобы у крупноцветковых виол цветки получались максимально большими, их необходимо регулярно подкармливать комплексным растворимым удобрением. Поливать фиалку также придется регулярно, так как засуху эти нежные цветы не переносят.

Фиалка — Viola

Фиалка трехцветная, фиалка полевая (анютины глазки, братики, троецветка, брат-и-сестра, мотыльки и др.) — Viola tricolor L., V. arvensis Murr. Сем. Фиалковые — Violaceae

Родовое название Viola — древнеримского происхождения. Этим словом называли все фиалки. Русские названия — Иван-да-Марья, брат-и-сестра — связывают с легендой, в которой рассказывается о парне и девушке, горячо полюбивших друг друга и поженившихся, не зная, что они брат и сестра. А когда узнали об этом, то, чтобы не разлучаться, превратились в цветок, окрашенный в разные цвета. И стал этот цветок с тех пор символом верности.

В римской мифологии фиалку трехцветную называют цветком Юпитера. Однажды в жаркий день, рассказывает легенда, Венера решила искупаться. Выбрала самый отдаленный грот, чтобы никто не мог подсмотреть, долго и с удовольствием купалась. И вдруг услышала шорох. Повернулась и увидела, что несколько смертных смотрят на нее. Разгневалась богиня и решила наказать слишком любопытных. Воззвала она к Юпитеру, просит смерти виновным. Юпитер слышит просьбу, но не считает вину смертных такой уж большой. Он превращает их в цветки, на которых написано удивление и любопытство, приведшее их к гибели.

Название «анютины глазки» — это тоже о девушке, превращенной в цветок за излишнее любопытство к чужой жизни и подглядывание.

У немецкого народа этот цветок называют мачехой: он как будто напоминает лицо сердитой женщины. Объясняют также, что самый крупный и ярко окрашенный нижний лепесток — это разряженная мачеха, два средних, тоже нарядных лепестка — это ее дочери, а два верхних, самых маленьких и бледных — это бедные падчерицы. Рассказывают также, что когда-то мачеха находилась наверху цветка, а бедные сиротки внизу, но природа сжалилась над ними и повернула цветок, а, кроме того, мачеху снабдила шпорцем, а ее дочек — усами.

В христианской мифологии трехцветная фиалка называется цветком святой Троицы. Средневековые христиане видели в темном треугольном пятне, находящемся в центре цветка, Всевидящее око, в окружающих его разводах — сияние вокруг него. Три стороны треугольника считались тремя лицами святой Троицы, берущими свое начало от Всевидящего ока.

Влюбленные особо почитали этот цветок — он был для них символом верности и любви. Считалось достойным дарить друг другу предметы, помещенные в увеличенное изображение цветка. А в Валентинов день (14 февраля) эти цветы рассылаются в адрес любимых. Достаточно было послать этот цветок без всяких слов, и это было равнозначным признанию в любви. Особенно популярен был этот обычай в Англии. Говорят, что здесь в этот день объяснений в любви было больше, чем во всех других странах.

В XVI в. фиалка трехцветная получает название pensee — мысль, дума. Немецкий ботаник Штерне предположил, что растение получило это название из-за формы плода: его коробочка по форме несколько напоминает череп. Во всяком случае, когда король Людовик XV возвел в дворянское достоинство прославленного экономиста и врача Кене, он присвоил ему герб, на котором было три цветка фиалки и надпись: «глубокому мыслителю».

В первой половине XIX в. садоводы занялись селекцией анюти­ных глазок. В Англии были выведены сорта совершенно черные, получившие название Фауст, светло-голубые — Маргарита, винно-красные — Мефистофель. В Америке работали над увеличением размеров цветка. О применении фиалки трехцветной в прошлом сохранилось мало сведений. Однако врачи XVII в. Камерарий и Бок рекомендовали ее водные настои как средство против сифилиса. В народной медицине она почитается как хорошее кровоочистительное средство. Ее применяли при рахите, ревматизме, подагре. Она входила в состав знаменитого «Аверина чая» (вместе с травой череды и горько-сладкого паслена), употребляемого при различных кожных заболеваниях — экземе, зуде, угрях, сыпи, гнойничках.

В современной научной медицине фиалка используется в качестве отхаркивающего средства при заболеваниях верхних дыхательных путей. Применяют ее также при лечении детских диатезов. Настой готовят из расчета одна столовая ложка травы на стакан кипятка.

Фиалка трехцветная и фиалка полевая — однолетние либо двулетние травянистые растения высотой до 30 см. Некоторые ботаники рассматривают их как две формы одного вида. В зависимости от места произрастания формируется стебель. В зарослях трав он тон­кий, маловетвистый, тянется вверх, на открытых местах стебель уси­ленно ветвится, образуя пучки. Листья у обеих фиалок простые, с двумя крупными перистыми прилистниками. Фиалка трехцветная имеет крупные, хорошо заметные благодаря своей пестрой окраске цветки и опыляется насекомыми. Фиалка полевая имеет небольшие, слабо окрашенные и малозаметные цветки и большей частью само­опыляется. Плоды — коробочки, при созревании раскрывающиеся тремя створками. Внутри находятся многочисленные мелкие семена. Обе фиалки родом из Европы, но как сорные растения распространи­лись по всему земному шару, растут даже в горах, на парах, моло­дых залежах, в садах, по обочинам дорог.

В траве фиалки содержатся флавоноиды, эфирное масло, сапо­нины, витамины.

Публикуется по книге: Кузнецова М.А., Резникова А.С. Сказания о лекарственных растениях. М.: Высш. школа, 1992. 272 с.

посадка и уход, сочетание в ландшафтном дизайне, выращивание и размножение сорта в открытом грунте, фото

У виолы много названий — анютины глазки, фиалка трехцветная, мотыльки. Наверное, нет такого человека, который хоть раз не восхитился бы этим ярким чувственным цветком. Если вы ищете для своего сада красивое, но при этом неприхотливое растение, то выбор очевиден — виола.

Посадка и уход за виолой не требуют специальных знаний и умений, с этой задачей справится любой садовод. Цветок этот можно выращивать как в открытом грунте, так и в кашпо, и в горшках. Простота размножения позволит вам любоваться этим растением много лет. Так что стоит посмотреть на фото виолы, подобрать понравившиеся сорта и приступать к посадке.

Виола: сорта и разновидности

Род виол насчитывает до 500 разновидностей, но для выращивания в садах выбирают только некоторые из них. На этих видах и сортах мы остановимся подробнее.

1. Виола трехцветная. Невысокое растение с округлыми листьями, в высоту достигает 15 см. Соцветия некрупные —  1–1,5 см. Окраска чаще всего сочетает в себе белый, желтый, синий и фиолетовый оттенки. Цветение продолжительное: с апреля по сентябрь.

   Виола трехцветная

2. Виола рогатая. Многолетнее растение, которые долгие годы не теряет своей декоративности. Некоторые сорта плохо переносят зиму. Соцветия рогатой виолы достигают 3–5 см и окрашены в лиловые, синие или фиолетовые тона с желтым глазком внутри. Среди гибридов этого виды можно встретить и более разнообразные оттенки: желтые, красные, голубые, белые и оранжевые. Рогатая виола отлично подходит как для высадки в открытый грунт, так и для выращивания в качестве горшечного растения. Цветет очень долго — с апреля и до самых заморозков.

   Виола рогатая

3. Виола Сорория. Еще один многолетний вид. Представляет собой куст до 20 см. Цветет с ранней весны, часто зацветает повторно ближе к осени. Небольшие цветы (2,5 см в диаметре) бывают фиолетовыми, белыми и бело-голубыми.

   Виола Сорория

4. Виола душистая (или фиалка душистая). Как видно из названия, этот вид отличается приятным ароматом и часто используется в косметической и парфюмерной продукции. Некрупные (до 2-х см) цветы могут быть разнообразных оттенков в зависимости от сорта. Кусты маленькие, не более 15 см высотой. Цветет в середине весны. Иногда повторно зацветает в конце лета.

   Виола душистая

5. Виола Виттрока. Самый выращиваемый вид. Представляет собой гибрид, полученный при скрещивании желтой, трехцветной, алтайской и рогатой виолы. Густоветвящийся куст до 30 см высотой. Крупные цветки до 11 см диаметром имеют неправильную форму и разнообразные оттенки. Очень редко можно встретить однотонные лепестки. Сортов виолы Виттрока существует множество. Некоторые из них объединены в серии:

   Виола Виттрока

• швейцарские гиганты;
• рококо;
• бамбини.

Посадка виолы

Виола хорошо себя чувствует и на солнечных участках, и в тени. Но все же следует избегать солнцепека и полного затенения. Постарайтесь выбрать место, в котором несколько часов в день ваши цветы будут притенены, а остальное время они будут греться в солнечных лучах.

Высадку виолы можно производить как рассадой, так и семенами. Семена высевают в открытый грунт в мае. В лунки закладывают по 2–3 семени, а в борозды 50–60 на каждый метр. Сильно заглублять семена садоводы не советуют, достаточно 0,5–0,7 см. Сверху присыпать тонким слоем земли и полить. Первые ростки не заставят себя долго ждать. Уже через неделю рекомендуется затянуть молодые поросли темной пленкой, чтобы они не сгорели на солнце. Через две недели пленку можно будет снять.

Виола очень легко размножается семенами

Посадка семян на рассаду производится аналогично. В феврале высеивают семена в горшки или ящики. Пикируют молодые фиалки дважды. Первый раз как только появятся первые побеги, второй раз через 2–3 недели. В открытый грунт рассаду можно высаживать через два месяца. Больших промежутков между грядками с виолой оставлять не нужно, для вольготного роста виоле достаточно 25 см.

Совет. Если вы решили выращивать рассаду, то лучше всего использовать специальный готовый субстрат для фиалок, который можно купить в любом хозяйственном магазине.

Уход за растением

Корневая система виолы расположена достаточно неглубоко, потому полив этого цветка должен быть регулярным. Но не следует допускать застоя воды. Кроме того, виола с благодарностью откликается на рыхление. На зиму виолу лучше всего накрыть. Для этого будет достаточно небольшого слоя лапника, торфа или листьев.

Рыхлить землю вокруг виолы нужно осторожно, чтобы не повредить корневую систему

Совет. Чтобы продлить цветение виолы, удаляйте увядшие цветы и коробочки с семенами.

Удобрение и подкормка виолы

Начинать удобрять это многолетнее растение можно с подготовки грядки. Осенью при перекопке рекомендуется внести перегной или минеральное удобрение. Рассаду необходимо удобрять раз в две недели комплексными минеральными удобрениями.

Не стоит использовать органические удобрения для подкормки виолы

Взрослые цветы будут благодарны подкормке из суперфосфата, которую необходимо вносить раз в месяц, а вот навоза следует избегать.

Размножение виолы

Для сохранения сортовых качеств можно размножать виолу черенкованием, так как при переопылении образовавшиеся семена могут дать потомство, утратившее материнские признаки. Кроме того, черенкование позволяет омолаживать растения, которые после трех лет слишком разрастаются и теряют пышность цветения.

Виола: как устроено растение

Виолу можно черенковать в любое время года, даже в процессе цветения она легко переносит пересадки. Выбирать лучше всего зеленые побеги, на которых уже образовалось по 2–3 почки. Осторожно обрезанные черенки высаживают в грядку, которую лучше всего сделать в притененном месте. Заглублять черенки не стоит, достаточно будет 0,5–1 см. Не забывайте периодически поливать ваши саженцы, и уже через месяц у вас будет готовый посадочный материал.

Совет. При высадке черенков можно накрыть их влажной тканью или бумагой, чтобы избежать пересыхания и увядания.

Болезни и вредители

Виола, посадка и уход в открытом грунте за которой весьма несложны, будет радовать вас красками все лето. А чтобы избежать трудностей, связанных с болезнями и вредителями соблюдайте простые правила агротехники. Самое частое заболевание среди фиалок — мучнистая роса. Возникает она при неправильной подкормке — от переизбытка азота. В этом случае необходимо обработать растение содой смешанной с мылом.

Мучнистая роса

Кроме мучнистой росы, при избытке влажности можно столкнуться с такими проблемами, как черная ножка или серая гниль. При выявлении этих болезней немедленно устраните заболевшие кусты, пока грибок не распространился на всю грядку.

Изредка виола более пятнистостью, при этом наблюдается засыхание листьев, а само растение слабеет и погибает. Такие растения необходимо вырвать с корнем и сжечь, а оставшиеся многолетники опрыскать бордоской жидкостью.

Гусеница

Из вредителей для виолы опасны гусеницы, которые поедают листья растения. Для борьбы с ними применяют специализированные средства.

Виола в ландшафтном дизайне

Виола очень дружелюбна и хорошо уживается с другими многолетними растениями. Отлично сочетается с маргаритками и нарциссами.

Мелкоцветковые фиалки наиболее выразительны тогда, когда растут в большом количестве. Своеобразный ковер из зеленых листьев и мелких цветков душистой фиалки можно сделать еще эффектнее, если добавить в него другие раннецветущие культуры. Идеально подойдут пролески, крокус, дороникум и тиарелла.

Белые фиалки будут идеально сочетаться с дицентрой и красными пионами. Очень часто в ландшафтном дизайне фиалки украшают альпийские горки вместе с дроком, армерией и иберисом.

Виола чудесно смотрится на одной клумбе с разными растениями

Различные сорта виолы используют в качестве бордюрных посадок, а почвопокровные сочетают с декоративными кустарниками и карликовыми хвойными деревьями. На клумбах и смешанных цветниках неизменными спутниками виолы стали незабудки, тюльпаны и маргаритки. Неприхотливость виолы и простота выращивания ее в горшках позволяет украшать не только клумбы и сады, но и террасы, балконы и подоконники.

Виола, как и все фиалковые, отличается еще и своими лекарственными способностями. Ее отвары используют при ларингите, гастрите и множестве других заболеваний. Да и саму настойку из фиалок часто пьют вместо чая, так как она имеет очень приятный вкус и аромат.

Декоративная композиция с виолой

Виола, как мы смогли убедиться, простое и неприхотливое растение, выращивание которого не доставит вам никаких хлопот при соблюдении правил агротехники и минимальных усилиях. А яркие разноцветные клумбы с фиалками будут радовать вас своим цветением до самых заморозков.

Посадка виолы семенами: видео

Виды и сорта виолы: фото

Трехцветный альт (Come-and-Cuddle-Me, Heart’s Delight, Heartsease, Heart’s Ease, Jack-Jump-Up-and-Kiss-Me, Johnny Jump Up, Johnny Jump-Up, Johnny-Jump Up, Love-in- Праздность, анютины глазки, анютины глазки, многолетний альт, три лица в капюшоне, щекотать мои фантазии, фиалки, дикие анютины глазки)

Этот крошечный однолетний, двухлетний или недолговечный многолетний полевой цветок, который иногда называют дикой анютиной глазкой, был завезен в Северную Америку из Европы. Он встречается на скалистых обнажениях с преобладанием лишайников или лугов, на сухих и наклонных лугах, на берегах, в полях, в садах, пустырях, песчаных полях, а также на приморских пляжах.У него нет прикорневой розетки, в отличие от некоторых других фиалок, но вместо этого есть альтернативное расположение листьев. Его трехцветные (отсюда и название) цветки могут давать до 50 семян в каждой капсуле, благодаря чему они легко распространяются, хотя и не особенно агрессивны. Регулярно поливайте это растение, но не переливайте его.

Красивые цветы имеют слабый аромат, но съедобны в небольших количествах. Они содержат сапонины и могут быть токсичными в больших количествах; однако они используются как противовоспалительное средство и содержат антиоксиданты.Другие лекарственные средства используются для лечения экземы и аутоиммунных заболеваний. Местные аппликации используются при лечении опрелостей, опрелостей, мокнущих язв, кожного зуда, варикозных язв и стригущего лишая.

Цветет весной-летом, обычно недолго, но свободно пересаживает. Это материнское растение современных анютиных глазок. Типичный цветок имеет фиолетовые или пурпурные верхние лепестки, белые боковые лепестки и желтый нижний лепесток. Несколько пурпурных жилок берут начало от зева цветов.

После цветения плодоносные цветки заменяются семенными коробочками.Когда вы созреете, капсула разделится на 3 части, и семя будет выброшено.

Его листья имеют разнообразную форму. Нижние лопасти сердцевидно-яйцевидные или сердцевидно-яйцевидные. Средние и верхние листья ланцетные или продолговато-ланцетные, то есть напоминающие копье, закругленные на конце и имеющие параллельные стороны.

Сезоны интересов:

Цветение : апрель-сентябрь

Quick ID

• Цветы зигоморфные, двухгубые, трехцветные: фиолетовый, синий и золотой
• Листья яйцевидно-ланцетные; прилистники лопастные
• Многолетник с мелкими лицевыми цветками весной-летом

ВИДЕО Создано Homegrown с участием Трэвиса Бёрдселла, директора по внешним связям округа и агента по внешним связям округа Эш

Выращивание анютиных глазок, Виола трехцветная, Фиолетовый цветок — Как выращивать и уход

Благодаря своему почти бесконечному разнообразию цветов от белого до синего и фиолетового до оранжевого, желтого и красного, а также длительному периоду цветения, садовые анютины глазки (Виола) относятся к классике общественных и частных садов.Особенно весной они обеспечивают первоклассную яркость в обычно унылом саду. Однако они также являются одними из последних растений, которыми поздней осенью украшают входные двери и балконы.

Профиль завода

• Семейство растений: Violaceae
• Род: Viola
• Тип: Анютины глазки садовые (Viola wittrockiana)
• Распространенные имена: «Мачеха»
• Гибрид разных видов альтов
• Двухлетнее, часто также многолетнее растение
• Высота: примерно до 20 см
• Период цветения с апреля по октябрь
• пятилепестковые разных цветов и форм
• Виноградник в умеренных зонах

Универсальные садовые анютины глазки своими яркими цветами — предвестники весны.Наряду с тюльпанами, гиацинтами и другими весенними цветами трудно представить без них наши сады. Но еще летом украшают клумбы, бордюры и цветочные ящики.

Когда садоводческий год подходит к концу, рядом с Эрикой и цикламеном все еще стоят фиалки, знаменующие начало холодного сезона и цветущие в умеренных зонах даже всю зиму. В общем, нежная виола wittrockiana — настоящий универсал, который универсален и по-прежнему остается крепким и цветущим.

Еще в 1896 году шведский ботаник Вейт Брехер Виттрок описал этот вид альта. Однако, поскольку это был гибрид с другими видами, он не дал ему названия. Это произошло двумя биологами из ботанического сада Университета Ростока в 2007 году. Следовательно, правильное название растения — Viola wittrockiana GAMS EX NAUENBURG & BUTTLER. Анютины глазки садовые — это гибрид анютиных глазок горных (Viola lutea) с анютиными глазками алтайских (viola altaica) и виол трехцветных, которые в этой форме не встречаются в природе, потому что речь идет о чистой культивируемой форме.

Уход

Анютины глазки — не очень требовательное цветущее растение. Однако есть несколько критериев в отношении местоположения и ухода, которые необходимо учитывать, чтобы viola wittrockiana прекрасно росла с буйным цветением.

Расположение

Анютины глазки садовые довольно гибки в отношении их расположения. Они легко переносят как полутени, так и солнечные места. С помощью viola wittrockiana во всех ее формах и вариациях можно осветить многие места в саду.Причем не только весной, но и (в зависимости от сезона посадки) до осени.

Особенно в геометрической форме цветущие растения привлекают внимание на клумбе. Но также террасу и балкон можно превратить в великолепное море цветов с помощью простого в уходе фиолетового.

• Весенние цветущие анютины глазки: полутенистые или солнечные
• Анютины глазки летнего цветения: желательно полутенистые

Почвенные условия

Эта фиалка особенно хорошо растет на богатой питательными веществами почве.Почва должна хорошо удерживать влагу, но никогда не застаиваться, иначе корни обычно такого крепкого цветущего растения быстро загниют. Чтобы предотвратить дефицит железа, почва должна иметь слабокислый pH (не известковый!).

• гумус
• супесчаный
• от свежего влажного до умеренно сухого
• рыхлый и проницаемый
• хороший дренаж
• pH: на 6,5 (или чуть меньше)

Почва

Если анютины глазки выращивают в горшках или балконных ящиках, следует уделять больше внимания качеству почвы, чем при выращивании в открытом грунте.

Следует выбрать грунт со следующими характеристиками:

• гумусный и проницаемый
• богат питательными веществами
• Смеси торфа и перегноя
• Альтернативно горшечная земля с компостом
• также глинистая почва с компостом, торфяным мхом и крошкой

Время посадки

В садовом центре или супермаркете садовые анютины глазки обычно продаются два раза в год: один раз весной и еще раз осенью.Так как крепкое цветущее растение легко вырастить даже из семян, его также можно выращивать несколько раз в год. Растения должны находиться на открытом воздухе следующим образом.

• Весной: с середины мая
• Осенью: не позднее середины сентября

Viola wittrockiana цветет в том же году или весной следующего года, в зависимости от сезона или даты посева.

Посадка на клумбы

Для посадки садовых анютиных глазок на открытом воздухе почва должна быть хорошо подготовлена.Прямые многолетние клумбы обычно сильно выщелачиваются при ежегодной смене посадки. Для популярного цветка очень важны питательные вещества и перегной. Кроме того, садовник должен обеспечить оптимальное водоснабжение.

• Прикрыть колодец кровати
• удалить старые корни и сорняки
• добавить немного компоста или перегноя
• Песок или крупка подходят для оптимизации дренажа
• при необходимости смешать роговую стружку или роговую муку в качестве исходного удобрения
• Расстояние посадки: от 15 до 20 см
• Глубина посадки: как выше

Посадка в горшках

В горшке посадка анютиных глазок аналогична посадке на клумбе.Для горшечных и балконных растений его можно использовать в чистом виде или со смесью песка, песка или глиняных гранул. Всегда желательно использовать емкости с дренажными отверстиями, чтобы вода не скапливалась и не приводила к корневой гнили.

Также можно смешать старую почву с прошлого года со свежим горшечным компостом — это может выдержать крепкие анютины глазки — но цветение будет более интенсивным, когда используется высококачественная почвенная смесь.

Полив

Оптимальные условия для хорошего водоснабжения обеспечивает уже подготовленная почва или высококачественная почвенная смесь.Они состоят из компонентов, которые, с одной стороны, могут удерживать воду, а с другой стороны, влага может легко стекать, поэтому опасность переувлажнения отсутствует. Пока цветущие растения не разрослись, их нужно регулярно поливать.

Садовые анютины глазки, которые находятся на открытом солнце, требуют дополнительной воды для всей растительности. Почва всегда должна быть слегка влажной. Растения, расположенные на довольно затененных участках, нуждаются в дополнительном поливе только в длительные периоды засухи.

В случае горшечных или балконных растений, чем меньше емкость для посадки, тем чаще следует проверять почву на влажность и, при необходимости, поливать.Из-за явно ограниченного пространства, а вместе с тем и почвы, корневой ком быстрее высыхает.

Удобрение

Viola wittrockiana очень скромна и требует слишком мало для продолжительного цветения. Однако, если вы хотите, чтобы некоторые из его цветущих растений были в течение длительного времени, вы должны обеспечить его достаточным количеством питательных веществ. Если компост или роговая стружка уже были внесены в почву во время посадки, дальнейшие удобрения не требуются до конца фазы цветения.Цветущие весной садовые анютины глазки не нуждаются в повторном удобрении после посадки.

Горшечные и балконные растения снабжают небольшим количеством многолетних удобрений не позднее начала цветения. В качестве альтернативы позднецветущие сорта в фазе роста можно снабжать питательными веществами каждую вторую неделю с небольшим количеством жидких удобрений для цветущих растений из специализированного садового магазина или крапивы в соотношении 1: 2 поверх поливной воды с питательными веществами.

Обрезка

Вы должны регулярно удалять увядшие цветы, чтобы как можно дольше получать прибыль от великолепных пышных цветков садовых анютиных глазок. Это делает растение не только более культурным, но и дает новые бутоны и соцветия. Если вы хотите, чтобы фиалка размножалась сама по себе, просто оставьте несколько соцветий, чтобы образовались семенные коробочки, в которых семена созреют.

Зимовка

Хотя анютины глазки на самом деле двухлетнее растение, которое в первый год образует только листья, а во второй год — цветы, большинство садоводов выращивают его только в течение одного сезона.Большинство сортов Viola wittrockiana достаточно морозостойки. В мягкие зимы они цветут даже до весны. В холодное время года горшечные растения всегда нуждаются в защите от мороза, чтобы уберечь корни от повреждений.

В балконном ящике анютины глазки не могут зимовать на улице. Зимой растения сохраняют листву. Как только температура опускается ниже точки замерзания, они как мертвые. Однако когда столбик термометра снова поднимается, побеги, лежащие на земле, снова встают.

• Растения в открытом грунте: хворост или листовая листва
• Комнатные растения: накрыть хворостом или соломой
• поставить горшок на пенополистирол
• оберните горшок флисом или пластиком

В основном анютины глазки достаточно морозостойкие (до -15 градусов), но в холодные без снега зимы всегда есть проблемы. Если растения не пережили зиму, их обычно не замораживают, а сушат. Прежде всего, такие растения, которые находятся на полном солнце, теряют слишком много воды из-за испарения над листьями.Еще одна проблема — слишком влажный грунт в холодное время года.

Распространение

Большинство садоводов покупают анютиных глазок два раза в год в соответствующий сезон. Но это совсем не обязательно. Потому что при некотором умении и терпении редкие и красивые экземпляры можно воспроизвести из самих семян без особых усилий.

Семена

В зависимости от сорта семена можно удалять из созревших семенных коробочек весной или осенью.Если вы хотите, чтобы анютины глазки были постоянно цветущими на клумбе или в горшке с весны до осени, этого можно добиться двукратным посевом в год.

• удалить семена из капсул
• дайте им хорошо просохнуть
• Посадите их прямо в грядки или в горшки
• Срок посева на летнее цветение: в доме февраль, в парнике с марта
• с мая прямо в постель
• Срок посева на весеннее цветение: не позднее августа

г.

Выберите достаточно большую емкость для посева, потому что ничто не мешает маленьким росткам в развитии, как слишком мало места.Перед посевом необходимо натереть мелкие зерна мелким сухим песком, чтобы удалить масляный слой. Это облегчает процесс прорастания.

• Почва: горшечный компост, посевной компост, кактусовый компост
• высевают семена ровно на увлажненную почву
• Глубина заделки семян: от 0,5 до 1 см (прорастание семян в темноте)
• Засыпать мелким песком или мелкой почвой
• сохранять почву слегка влажной
• Накройте кастрюлю стаканом или сумкой для заморозки
• Расположение: яркое, без прямых солнечных лучей
• Время прорастания: от 7 до 14 дней
• Температура прорастания: от 17 до 22 градусов
• изолят через 4-6 недель после посева
• Размер горшка: от 6 до 9 см
• приучать к свежему воздуху

Примерно через две-три недели молодые растения становятся достаточно большими и хорошо адаптируются к внешним температурам, чтобы их можно было высадить на их окончательное место.Садовые анютины глазки, которые должны цвести весной, можно высаживать не позднее октября. Во время летнего цветения оказалось хорошей идеей дождаться завершения посадки, пока не ожидаются ночные заморозки (середина мая).

Сорта

Уже с начала 19 века любители растений выращивали садовые анютины глазки с особенно крупными и яркими цветками, ранним цветением и хорошей зимостойкостью. Не для всех сортов характерен «черный глазок» в центре цветка.Сегодня существует почти бесконечное количество различных разновидностей Viola wittrockiana. Особые красоты обычно доступны только в виде семян в специализированном магазине.

В следующей серии представлены самые разнообразные цветовые оттенки и сочетания:

Серия «Кошки»

• очень нежный узор разных оттенков
• хорошо разветвленных растений с обильными цветками

«Fancy»

• компактный рост
• Оптимальное выращивание и цветение даже в условиях низкой освещенности
• типичный «черный глаз» в центре цветка
• обычно очень ярко окрашенные цветы

Серия «Fama»

• Короткостебельная, круглая листва на компактной розетке
• густые и прямостоячие растения
• цветки благородные, крупные, часто волнистые по краю
• монохромный и разноцветный варианты

Серия «Джокер»

• почти исключительно разноцветные варианты
• часто с особой окраской (счастливое лицо)
• Анютины глазки зимостойкие

Серия «Viola tricolor maxima»

• очень ранний, крупноцветковый сорт
• доступен в 15 ярких индивидуальных цветах
• подходит для весенне-осеннего посева
• Хорошая зимостойкость

´Super Swiss Giant´

• прочные, компактные сорта
• огромные цветы с черными пятнами и без них
• идеально подходит для осеннего цветения

´Delta Series Cool Water´

• очень раннее цветение
• Сильно-крупноцветковые
• очень чистое выращивание, часто монохромное

Болезни

Анютины глазки садовые болеют очень редко.Кроме того, ущерб ограничен, учитывая короткую жизнь растения, если оно заболеет. Самостоятельно выращенные садовые анютины глазки обычно более устойчивы, чем коммерческие горшечные растения, выращиваемые в теплицах. В частности, молодые растения, высаженные на открытом воздухе осенью, отличаются сильным ростом, длительным периодом цветения и высокой устойчивостью.

Тем не менее, случайные заболевания случаются:

• Ботритис
• Мучнистая роса и ложная мучнистая роса
• Корневая гниль
• Пятнистость листьев

Вредители

Тля

Если листья и цветы больше не созревают, но внезапно увядают, это часто происходит из-за тли.

Паутинный клещ

Яркие засохшие листья, а также беловатые точки и тонкая паутина на побегах указывают на нападение паутинного клеща.

Гусеницы и полевки

Если целое растение исчезло в одночасье, то должны быть ночные гусеницы, полевки или улитки.

Анютины глазки дикие, Виола трехцветная — Цветы

Дикие анютины глазки

Виола трехцветная

• Также называйте: Heartsease, Heart’s-easy, Johnny Jumpup, Johnny-jump-up
• Семейство: Фиолетовое семейство — Виоловые
• Форма выращивания: Однолетнее или двухлетнее травянистое растение.
• Высота: 8–25 см (3,2–10 дюймов). Стебель восходящий — прямостоячий, обычно ветвистый, голый.
• Цветок: Венчик зигоморфный, обычно разноцветный (пурпурный, желтый и белый; каждый цвет может быть слабым или отсутствовать вовсе), шириной 1-2,5 см (0,4-1 дюйма); лепестков 5, длиннее чашелистиков, нижние со шпорцами. Чашелистики 5. Тычинки 5. Гинецей сросшийся, одноплодный. Цветки одиночные в пазухах, кивают.
• Листья: Очередные, довольно короткостебельные, приписанные. Розетки нет. Лопатка яйцевидно-ланцетная, с округлыми зубцами (зубчатая), иногда сочная.Прилистники листовые, глубоко лопастные, верхняя доля крупная, ланцетная, по всему краю зубчатая.
• Плод: капсула с 3 клапанами.
• Среда обитания: скалистые обнажения с преобладанием лишайников или луговые, сухие и пологие луга, банки, поля, сады, пустоши, песчаные поля, приморские пляжи.
• Время цветения: май – сентябрь.

Дикие анютины глазки растут на берегах и островах Финского залива на севере до Ваасы и в глубине страны до северного Хяме, северного Саво и Северной Карелии, а также в некоторой степени севернее как сорняк.У большинства фиалок лепестки примерно одинакового цвета, но венчик диких анютиных глазок обычно трехцветный, что и дало растению его научное название tricolor . Цвет цветка сильно варьируется: наиболее распространенная цветовая гамма с темно-фиолетовыми верхними лепестками, светло-фиолетовыми боковыми лепестками и желтовато-белым нижним лепестком; почти так же часто цветы полностью темно-фиолетовые. Окраска венчика может меняться по мере цветения. Желтые и белоцветковые формы встречаются гораздо реже, и то и дело пурпурных оттенков полностью отсутствует, и в этом случае он напоминает полевые анютины глазки ( В.arvensis ). Однако лепестки диких анютиных глазок всегда длиннее чашелистиков, в то время как у полевых анютиных глазок они короче или равны по длине в лучшем случае.

Несмотря на свои скромные размеры, дикие анютины глазки веками пленили людей. Церковь увидела его три оттенка как символ Святой Троицы, влюбленные обратились к растению, чтобы облегчить свои заботы, и многие известные исторические люди выбрали его своим любимым цветком. Структура и цвет цветка — наряду с богатым воображением — также лежат в основе общего финского названия фиалок и анютиных глазок (orvokki), которое происходит от финского слова «сирота» — мать с ребенком видели в лепестки, с семьей, сидящей на стуле в чашелистниках.

→ Карта распространения

(Касвятлас, Хельсинкский университет)

Другие виды того же рода

Болотная фиалка,

Обыкновенная собака фиолетовый,

Карликовый болотный фиолетовый,

Ранний пёс фиолетовый,

Полевые анютины глазки,

Фиалка с большой шпорой,

Хит Дог Фиолетовый,

Марш Фиолетовый,

Сладкий фиолетовый,

Тисдейл Вайолет,

Чудо-фиолетовый,

Желтый древесно-фиолетовый,

Другие виды из того же семейства

Болотно-фиолетовый, обыкновенный собачий фиолетовый, карликовый болотный фиолетовый, ранний собачий фиолетовый, полевой анютиный глазок, фиалка с большой шпорой, фиолетовая пустошь, болотная фиалка, сладкая фиалка, фиалка Тисдейла, чудо-фиалка, желтое дерево Фиолетовый

Следуйте за нами!

Виола трехцветная L.| Растения мира онлайн

Родной для:

Албания,

Алтай,

Австрия,

Прибалтийские государства,

Беларусь,

Бельгия,

Болгария,

Среднеевропейская Русь,

Корс,

Чехословакия,

Дания,

Восточноевропейская Россия,

Финляндия,

Франция,

Фёрояр,

Германия,

Великобритания,

Венгрия,

Исландия,

Иран,

Ирландия,

Италия,

Казахстан,

Крым,

Нидерланды,

Северный Кавказ,

Северо-Европейская Русси,

Северо-Западная Европа R,

Норвегия,

Польша,

Румыния,

Южно-Европейская Русси,

Испания,

Швеция,

Швейцария,

Закавказье,

Турция,

Турция-в-Европе,

Украина,

Западная Сибирь,

Югославия

Введен в:

Алабама,

Аляска,

Альберта,

Северо-восток Аргентины,

Аргентина Северо-Запад,

Юг Аргентины,

Арканзас,

Ассам,

Бангладеш,

Боливия,

Южная Бразилия,

Британская Колумбия,

Калифорния,

Чили Центральный,

Чили Юг,

Колумбия,

Колорадо,

Коннектикут,

Куба,

Делавэр,

Округ Колумбия,

Доминиканская Республика,

Эквадор,

Флорида,

Грузия,

Гватемала,

Гаити,

Айдахо,

Иллинойс,

Индиана,

Айова,

Ямайка,

Канзас,

Кентукки,

Корея,

Красноярск,

Квазулу-Натал,

Лаос,

Луизиана,

Мэн,

Манитоба,

Мэриленд,

Массачусетс,

Мичиган,

Миннесота,

Миссисипи,

Миссури,

Небраска,

Нью-Брансуик,

Нью-Гемпшир,

Нью-Джерси,

Нью-Мексико,

Нью-Йорк,

Ньюфаундленд,

Северная Каролина,

Северные провинции,

Новая Шотландия,

Огайо,

Оклахома,

Онтарио,

Орегон,

Пакистан,

Пенсильвания,

Перу,

Приморье,

Принц Эдуард I.,

Квебек,

Род I.,

Реюньон,

Сахалин,

Саскачеван,

Синай,

Южная Каролина,

Техас,

Тристан да Кунья,

Юта,

Венесуэла,

Вермонт,

Вьетнам,

Вирджиния,

Вашингтон,

Западные Гималаи,

Висконсин,

Вайоминг,

Юкон

FSS Экстракт трехцветного альта PF

Экстракт трехцветного альта FSS PF

Консервировано лейцидной жидкостью

Дикий
анютины глазки, более известная как Viola tricolor — многолетнее растение с
характерные трехцветные цветы, которые считались полезными при заболеваниях
сердце, отсюда и другое его название — Heartsease.Его использовали как травяной
средство с его противовоспалительным, жаропонижающим, слизистым, успокаивающим и отхаркивающим действием
характеристики. Viola tricolor содержит активное химическое вещество
принцип-скрипка, помимо флавоноидов (рутина), слизи, салициловой кислоты
кислота, танин и токоферол. Еще одна важная составляющая — полисахариды,
которые при нанесении на кожу могут повысить способность удерживать воду.

Как правило,
средства личной гигиены, предназначенные для увеличения функции влаги, действуют как пленка
формирует или улучшает барьерную функцию.Полисахариды из Виола триколор
улучшает увлажнение эпидермиса за счет увеличения
активность аквапоринов-3 в дерме. В коже аквапорины-3 действуют как
механизм, который позволяет воде двигаться против градиента концентрации до
там, где не хватает воды. Улучшение осмотической функции — это новый подход к
улучшение влажности кожи. Исследования показали, что аквапорины-3
участвует в увлажнении, эластичности кожи, ее барьерной функции и заживлении ран.

FSS Viola Tricolor Extract PF также может использоваться для увеличения концентрации гиалуроновой кислоты.
кислота в эпидермисе для повышения способности кожи связывать воду; в виде
а также увеличивают синтез мембранного рецептора CD44, который связывает
гиалуроновая кислота в коже. Оптимальная гидратация эпидермиса может увеличить клеточную
метаболизм, поэтому клетки функционируют более эффективно. Увеличивая сотовую
эффективность, некоторые клеточные активности, такие как производство белка, увеличиваются
также.Белки, такие как коллаген, жизненно важны для целостности эпидермиса. Увеличение
внутриклеточная продукция может не только улучшить состояние кожи, но и уменьшить
появление тонких линий и морщин. FSS Viola Tricolor Extract PF май
использоваться в различных составах по уходу за кожей и волосами для увеличения
увлажнение эпидермиса и улучшение функции клеток.

водорастворимый
Извлекать; Этот продукт может быть классифицирован как веганский.

Хранение: Защищено от прямого
свет и влажность при температуре 10 ° -25 ° C (50 ° -77 ° F)
Срок годности: 12 месяцев, при правильном хранении, в закрытой таре.

Этот товар должен быть
добавлен в рецептуру с рекомендованной скоростью использования.

Анютины глазки дикие — Виола трехцветная

Общее название:
Дикие анютины глазки, джонни прыжок вверх

Ботаническое название:
Виола трехцветная, VI-o-la, чаще vi-O-la

Декоративная жизнь:
Много недель.

Инструкции по уборке урожая:

Пробки можно хранить в течение 6 недель в темноте (6 недель на свету) при температуре 36 ° F, а затем вырастить их в очень приемлемые растения и / или цветы.

Интересные факты:

• Этот вид часто путают и / или смешивают с V.X wittrockiana.
• Самый ароматный вид — V. odorata. Некоторые виды используются в парфюмерии и кондитерских изделиях. Сообщается также, что некоторые из них обладают лечебными свойствами.
• Садоводы часто делят этот род на три группы: анютины глазки, альты и фиалки. Чарльз Дарвин даже вступил в этот акт, назвав саженец V. tricolor (‘Medora’) одним из первых великих изменений в этом виде, когда темные лучи в центре цветка превратились в часто наблюдаемое темное пятно на цветке. нижний лепесток.
• При использовании в качестве съедобного дополнения к меню и отделам производства потребители оценивают цвет и отсутствие пестицидов как две наиболее важные причины, по которым они будут или не будут покупать и / или есть их. Согласно Creasy (1999), свежие лепестки съедобны. Можно использовать в салатах, десертах, уксусе и сиропах.
• Американская академия аллергии, астмы и иммунологии внесла этот вид в список растений, продуцирующих пыльцу, не вызывающих аллергии.

Последние результаты исследований:

Wohlgenant et al.(2001) показали, что увеличение розничной цены анютиных глазок на 10% приведет к снижению продаж примерно на 8%.

Использование трехцветного альта

Использование трехцветного альта

В июне мой травяной сад зарастет нежными трехцветными цветами, широко известными как Johnny Jump Ups или Wild Pansy. Это одни из моих любимых дикорастущих цветов в моем саду с травами. Последние пару лет я наблюдал, как их число счастливо умножается, давая мне ценные лекарства и питательную пищу без каких-либо усилий с моей стороны! Виола триколор имеет множество применений.

Viola tricolor, glabella и odorata — самые распространенные фиалки, которые растут в США. Пожалуйста, поймите, что африканская фиалка НЕ ​​принадлежит к семейству фиалковых, и ее нельзя есть или использовать в качестве лекарства.

Семейство: Violaceae

Используемая часть: Антенна (корни можно есть в очень небольших количествах)

Энергетика : Охлаждение и увлажнение, поэтому он отлично подходит для жарких и сухих условий

Лечебные действия: Противовоспалительное, отхаркивающее, тонизирующее капилляры, мочегонное средство

Съедобность и кулинарное использование

Виолы содержат витамины C и A и антиоксиданты .

Все растение дикой фиалки съедобно, однако корни при употреблении в пищу в больших количествах могут вызвать рвоту, поэтому не сходите с ума от них.

Листья и цветы можно есть сырыми или приготовленными. Я люблю есть цветы и листья, прогуливаясь по саду, у них очень мягкий вкус, в отличие от одуванчика (горький) или древесного щавеля (кислый). Они также являются красивой и питательной добавкой к салату или бутерброду. Когда листья добавляют в суп, они делают его более густым, как это делает бамина, из-за ее слизистых свойств.

Местно

Отлично подходит для лечения колыбели, опрелостей, экземы, фурункулов, прыщей и кожного зуда. Вы можете нанести его с помощью компресса, бальзама, средства для умывания, лосьона, ванны или бальзама.

Внутрь

Простуда / грипп: Горячее, воспаленное горло и раздражение верхних дыхательных путей. Также было обнаружено, что он обладает антимикробной активностью при приеме в виде настоя или настойки.