Торт наполеон на сковороде пошаговый рецепт: Торт наполеон на сковороде — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта kylinarini .

Содержание

список ингредиентов и действий (с фото)

Главная Рецепты тортов Торт «Наполеон» на сковороде: пошаговый рецепт приготовления сладости с заварным кремом

Рецепты приготовления тортов в домашних условиях с фото

admin

Содержание:1 Необходимые продукты2 История торта «Наполеон»3 Как приготовить торт «Наполеон» на сковороде в домашних условиях3.1 Рецепт крема для торта «Наполеон»…

Сегодня выбор кондитерских изделий настолько велик и легко доступен в любом маркете либо кондитерской, что иногда, дабы избежать хлопот, сохранить время и не пачкать духовку и кухню, хочется просто пойти в магазин и купить красивый на вид торт либо пирог. Однако все мы понимаем, что неизвестно, какого качества продукты использовались для их приготовления, да и вообще окажется ли внешняя красота гармоничной со вкусовыми качествами.

К тому же всегда приятно приготовить что-нибудь своими руками, причем, чтобы это было быстрое и одновременно вкусное блюдо. А похвала, одобрение и довольные лица гостей либо родственников, уплетающих за обе щеки вкуснятину из ваших рук, – это всегда приятно и вдохновляюще. Говорю это из собственного опыта – просто цвету и порхаю, когда моя семья сыта и довольна. Поэтому по возможности стараюсь удивлять родных чем-то вкусненьким каждую неделю. Коллекционирую рецепты простые, на скорую руку, но вкусные.

Сегодня хочу поделиться рецептом торта «Наполеон», который готовится в домашних условиях на сковороде. Пишу о нем с надеждой, что даже чересчур загруженные леди смогут удивить своих мужчин и детей кулинарными шедеврами из собственных рук.

В молодости, а пришлась она на 90-е ушедшего века, когда еще не было такого изобилия тортов, частенько готовила традиционный «Наполеон» для родителей. Причем все больше хотелось похвастаться высотой торта. Честно признаюсь, времени на выпечку коржей уходило очень много. Утомительное это дело – помещать и вынимать из духовки 15-17 коржей.

А в этом году случайно наткнулась в Интернете на «Наполеон» на сковороде с заварным кремом. Воплотила его в жизнь – и была приятно удивлена простотой и быстротой приготовления.

Хотя, сразу предупреждаю, что тесто готовится из других ингредиентов, нежели пирог со слоеными коржами в традиционном исполнении. Но по вкусу, считаю, практически ничем не уступает привычному «Наполеону». Надеюсь, что такие же позитивные эмоции испытаете и вы. Ниже предлагаю рекомендации, как приготовить «Наполеон» на сковороде» и его пошаговый рецепт.

Кухонная техника и утварь: миска для замеса коржей, кастрюля для приготовления крема, миксер либо ложка для взбивания, скалка, поверхность для раскатывания коржей, сковорода.

Необходимые продукты

Мука	3 ст.
Сахар	2 ст.
Яйца	6 шт.
Сода	0,5 ч. л.
Молоко	1 л
Сливочное масло	200 г
Ваниль	По вкусу
Грецкий орех	По вкусу

История торта «Наполеон»

Пока же вы обдумываете, есть ли у вас в наличии все продукты для торта «Наполеон» на сковородке, хочу рассказать вам об истории рождения знаменитого пирога. Объяснений его названию несколько.

Так, например, в России принято считать, что впервые пирог был приготовлен к пышному празднованию 100-летней годовщины победы над Наполеоном Бонапартом – он имел вид треугольника, напоминающий шляпу императора.

Существует версия, что корни рождения рецепта торта уходят в Неаполь. Со временем в народе его название исказилось, и из Napolitano (неапольський) он стал Napoleonе.

Менее реальная, но очень красивая легенда гласит, что торт – это выдумка самого знаменитого полководца. Когда Жозефина застала его с молодой фрейлиной, он обманул свою благоверную, найдя оправдание, что делился наедине с юной леди рецептом вкусного десерта, который тут же и придумал.

Итальянцы и французы называют этот торт mille-feuille (переводится как тысяча слоев). У американцев он зовется — Napoleon, а у англичан – vanilla (cream) slice. Свои вариации слоеных пирожных есть также у венгров и голландцев.

Ну вот, теперь при поедании вкуснятины за столом вы можете поделиться со знакомыми еще и интересной историей.

А я тем временем перехожу к описанию приготовления «Наполеона» на сковороде и его рецепту с фото.

Как приготовить торт «Наполеон» на сковороде в домашних условиях

1. Ингредиенты этапа 1:

1 стакан сахара;
3 яйца.

На первом этапе мы хорошо взбиваем сахар с яйцами. Для этого можно использовать миксер либо венчик или обычную ложку. Взбиваем до белой устойчивой пены.

2. Ингредиенты этапа 2:

3 ст. ложки масла сливочного;
0,5 ч. ложки соды.

Соду необходимо погасить в небольшом количестве уксуса и вылить во взбитые яйца с сахаром. Масло размягчить. Его также добавляют ко взбитым ингредиентам.

Комплект ингредиентов и технология приготовления для традиционного «Наполеона» в духовке и торта на сковороде существенно отличаются. Привычного слоеного теста можно добиться лишь в духовом шкафу.

3. Ингредиенты этапа 3:

2,5 стакана муки.

Муку вводим постепенно. Следует хорошо вымешивать массу после каждого досыпания небольшой порции, чтобы не образовывались комки.

После этого миска с тестом накрывается пищевой пленкой и оставляется в таком положении на 20-30 минут.

Тем временем необходимо заняться приготовлением заварного крема для торта «Наполеон» на сковороде.

Рецепт крема для торта «Наполеон» на сковороде

4. Ингредиенты этапа 4:

3 яйца;
1 стакан сахара.

Яйца с усилием растереть с сахарным песком до белой устойчивой пены.

5. Ингредиенты этапа 5:

2 ст. ложки муки.

Во взбитую массу тонкой струйкой ввести муку. При этом не переставать помешивать.

6. Ингредиенты этапа 6:

1 литр молока;
ванилин.

В кастрюлю со взбитыми ингредиентами влить холодное молоко. Все хорошо смешать. Поставить на огонь. Непрерывно перемешивая, довести до кипения. После того как крем закипит, всыпать ваниль. Крем снять с огня и остудить.

7. Ингредиенты этапа 7:

150 г масла сливочного;
орехи.

8. После того как крем остынет, в него следует ввести сливочное масло. Массу взбить венчиком либо миксером.
Если хотите, можете добавить мелко подробленные орехи. Крем готов.

9. Приступаем к выпеканию коржей для «Наполеона» на сковороде. Для этого разделяем тесто на 14 частей.

Для выпечки коржей вкусного торта «Наполеон» на сковороде лучше выбирать тефлоновую либо чугунную сковородку с толстым дном. Тонкое дно быстро прогревается и плохо распределяет жар, поэтому коржи могут пропекаться неравномерно.

10. Перед выпечкой каждую часть раскатываем. Сковороду хорошо разогреваем. Смазывать ее не нужно. Обжариваем на среднем огне корж с двух сторон по типу блинов. Жарка 14 коржей «Наполеона» на сковороде проходит быстро, на этот процесс уйдет не более получаса.

11. Далее необходимо сформировать торт. Для этого коржи кладутся один на другой и смазываются между собой заварным кремом. Кремом обмазываются также боковушки и верх торта.

12. Верхушку торта украшаем, как подскажет вам ваша фантазия. И он готов. Чтобы крем хорошо пропитал пирог, его можно оставить на 8-10 часов, поместив в холодильник.

Как красиво оформить и подать торт «Наполеон» на сковороде

Если торт «Наполеон» на сковороде выпекается вами лишь для домашних, например, к ужину, то можно просто смазать верхний слой кремом и присыпать его орехами. Возможно формирование из орехов какой-либо фигурки либо надписи.

Также классическим оформлением домашних «Наполеонов», и выпеченных на сковороде в том числе, является посыпка из остатков коржей. Ее можно делать как самостоятельно, так и вперемешку с орехами, сахарной пудрой, шоколадом. При помощи трафарета можно оформить интересный либо тематический рисунок.

Данный вариант «Наполеона» можно приготовить и со сгущенкой с маслом.

Для украшения подойдут любые орехи, кокосовая стружка, белый шоколад, кондитерская присыпка.

При праздничном оформлении торта «Наполеон» на сковороде, изготовленного по моему рецепту, можно украсить верхний слой лепестками из теста в виде распустившегося цветка. Для этого дополнительно потребуется купить готовое дрожжевое тесто (300 г). Его следует раскатать и вырезать из него при помощи стаканов разных объемов кружки.

Запечь их в духовом шкафу при 200 градусах. После запекания, не остужая, каждый кружок разделить на две половинки, чтобы получились лепестки. Верх торта обильно смазать кремом. На крем с середины по кругу следует укладывать самые мелкие лепестки, формируя розу. На края цветка пойдут самые крупные лепестки.

В зависимости от сезона можно также украсить простой «Наполеон» на сковороде фруктами.

Немного потрудиться, но соорудить шедевр собственными руками можно, сделав украшения из взбитых сливок, масляного, белкового, шоколадного крема, мастики.

Советы и рекомендации по приготовлению «Наполеона» на сковороде

После поджаривания каждого коржа сковороду следует слегка остудить и очистить салфеткой, чтобы не оставалось остатков от предыдущего коржа.

Дабы украшения хорошо держались, крем необходимо приготовить густым и липким, а также обильно обмазать им боковые края и верхний корж.

Чтобы коржи «Наполеона» на сковороде, изготовленные пошагово по моим рекомендациям, получились ровными, нужно еще в горячем состоянии обрезать их с помощью тарелки либо крышки немного меньшего диаметра.

Видеорецепт торта «Наполеон» на сковороде

Как выпечь торт «Наполеон» на сковороде, можно узнать из короткого видео. Из него вам станет понятным, какими по толщине должны быть коржи и как они выглядят после выпекания.

Приглашение к обсуждению торта и возможных доработок

В заключение хочу отметить, что вариантов выпекания знаменитого пирога множество. Сегодня мы узнали, что готовят его не только на постсоветском пространстве, но и во многих странах мира. Даже рецептов, как приготовить «Наполеон» на сковороде, огромное количество. А какой «Наполеон» любите готовить вы? Приглашаю к обсуждению моего рецепта. Делитесь своими успехами и результатами. Буду рада любым откликам.

Торт «Наполеон» (на сковороде) — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Этот наполеон готовлю на каждое торжество, так сказать семейный торт))) Никогда не подводил и всегда все остаются в восторге!

Ингредиенты

молоко	1,5 стакана
масло сливочное	200 г
сахар	1 стакан
яйцо	2 шт
растительное масло	1 ст.л.
сода (погасить в уксусе)	0,5 ч.л.
соль	1 щепотка
мука	~2 кг
молоко	2 стакана
яйцо	4 шт
сахар	1,5 стакана
масло сливочное	600 г
сгущенка	1 банка
ванилин	1 пакетик

Общая информация

Сложность

Легкий

Тесто: Замесить тесто средней консистенции, разделить на 20-22 части, но у меня меньше 30 никогда не получается! Зависит от диаметра сковороды! Раскатывать тонко коржи и жарить на сковороде с 2 сторон под крышкой. У меня так — я кладу пышку, накрываю крышкой и раскатываю вторую, пока раскатала уже можно переворачивать. Пока печется вторая сторона, я предыдущую пышку обрезаю (по крышке), чтоб края были ровные. И так как конвейер, рука набивается и получается быстро. Готовые коржи надо накрывать полотенцем, чтоб не пересыхали, потому что они тоненькие.

Крем: Молоко довести до кипения, влить массу из яиц и сахара. Поварить, пока яйца свернуться. Затем эту массу охладить (обычно я готовлю эту массу, а потом занимаюсь тестом, пока я испеку коржи эта масса уже холодная), добавить масло, хорошо взбить, чтобы масса увеличилась в двое и добавить сгущенку и ванилин.

Смазываем коржи кремом. Из «обрезок» от коржей я делаю крошку для посыпки боков. Верх просто всегда мажу кремом и всё.

Торт лучше делать за день до торжества, тогда он успевает хорошо пропитаться.

Вот он в разрезе.

Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Торт «Наполеон» на сковороде, пошаговый рецепт с фото

Опубликовано 13.10.2019
Разместил: dream [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Не последнее место среди тортов занимает торт под названием «Наполеон». Только вот выпекать коржи в духовке — это и долго и явно не каждой хозяйке придется по душе. Но где же выход? А все очень и очень просто: коржи для торта «Наполеон» можно испечь на сковороде. Именно об этом и будет наш пошаговый рецепт с фото. Торт получается мягкий, нежный, просто тает во рту. Он получается такой же вкусный, как и в духовке, но его приготовление занимает меньше времени и очень удобно для ленивых или занятых любительниц сладкого, так как сэкономит уйму времени. Коржи торта по этому рецепту получаются тонкие, эластичные, не рвутся и очень легко расправляются на сковороде. Ведь бывает такое, что не у каждой хозяйки есть духовка или даже если есть, то не всегда там получится испечь торт. Наш же рецепт «Наполеона» на сковороде выручит всех, кто любит готовить сам, а не покупать торты в магазине. Так что, закончив чтение, принимайтесь сразу за изготовление торта и приятного Вам аппетита!
кстати, для этого торта можно сделать простой заварной крем, как у нас в рецепте, а можно — заварной крем со сгущенкой, это будет тоже вкусно.

Ингредиенты:
Для теста:
— мука — 3 ст. ;
— яйца — 3 шт.;
— сахар — 1 ст.;
— сливочное масло — 2 ст.л.;
— сода — 0,5 ч.л.;
— соль – щепотка.

Для крема:
— молоко — 1 л.;
— яйца — 3шт.;
— мука — 3 ст.л.;
— сахар — 0,5 ст.;
— ванилин – по вкусу.

Начинаем с приготовления теста. В миске взбиваем яйца с сахаром.

После добавляем соду гашенную уксусом и сливочное масло.

Всыпаем просеянную муку.

Замешиваем тесто. И оставляем на 15 -20 минут.

Этим временем приготовим крем. Растираем яйца с сахаром.

Всыпаем муку и перемешиваем.

Вливаем молоко, добавляем ванилин и перемешиваем.

Отправляем на огонь до загустения и снимаем с огня.

Тесто нарезаем на 10 — 13 кусочков.

Каждый кусочек раскатываем в тонкую лепешку. Вырезаем с помощью тарелки корж.

Выпекаем коржи на сухой сковороде, на среднем огне с обеих сторон. Жарятся коржи очень быстро.

Смазываем коржи кремом.

Посыпаем верх торта и бока толчеными орехами или печеньем. Украшаем на свой вкус.

Даем пропитаться пару часов.

Приятного аппетита.

На нашем сайте вы найдете еще много других, не менее интересных рецептов домашних тортов.

Торт «Наполеон» на сковороде — пошаговый рецепт с фото

У вас нет духовки, а вы хотите приготовить Наполеон? Не беда! У меня есть отличный вариант готовки торта на сковороде.

Хочу рассказать пару секретов для вкуснейшего Наполеона:

Сковородка должна быть старой чугунной или же с тефлоновым покрытием, но толстым дном. Тонкие стенки и дно слишком быстро нагреваются и плохо распределяют жар.
Смазывать ее нужно сливочным маслом в небольших количествах.
После прожарки каждого коржа со сковороды убирать оставшиеся комочки. Процедуру обязательно повторять каждый раз, иначе крошки с предыдущего коржа будут быстро гореть и в результате пропитают торт запахом гари.

Мука (10 чайных ложек в крем) 400 г.
Масло 200 г.
Сахар 300 г.
Сгущенка 300 мл.
Яйцо 3 шт.
Молоко 750 мл.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Печенье для посыпки торта

Выливаем сгущенку в миску, добавляем 1 яйцо. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и хорошо перемешиваем. Вымешиваем тесто, оно должно получиться тугим.
Катаем колбаску из теста и делим ее на 6 частей. Можно больше. Раскатываем каждый корж под размер сковороды. Обжариваем каждый с двух сторон.
Для крема яйца взбейте венчиком, добавьте сахар, муку и перемешайте. Добавьте немного молока и перемешайте. Снова частями добавьте молоко, постоянно перемешивая. Крем поставьте на огонь и проварите до закипания.
Уменьшите огонь и варите до загустения, постоянно помешивая. Остудите крем. Мягкое масло взбейте миксером и тремя частями введите крем в масло. Взбейте.
Коржи смазываем кремом. Бока и верх тоже промазываем. Обсыпаем измельченным печеньем весь торт «Наполеон». Можно украсить торт фруктами или на ваше усмотрение. Приятного аппетита!

( Пока оценок нет )

Торт Наполеон на сковороде — нереально вкусный и быстрый рецепт

Добрый день, друзья!

Пекла к новогодним праздникам вкусный торт «Наполеон» и вот делюсь с вами его рецептом. Но это не обычный торт из слоеного теста, к которому все привыкли, а торт наполеон на сковороде. Скажу я вам, это нереально вкусно и быстро притом! Я приготовила для вас пошаговый рецепт его приготовления с фото, насколько сумела.

Как приготовить вкусный торт Наполеон на сковороде

Торт этот домашний, но очень такой торжественный, мне кажется, потому что весь беленький и праздничный. Мне нравится, что он не жирный и не приторно сладкий, все в меру, очень приятный и нежный на вкус и отличается от обычных слоеных наполеонов, испеченных в духовке.

А о способе его приготовления я узнала от моей тети, это классический рецепт еще советского времени, по которому пекли и наши бабушки.

Если в других рецептах в состав теста обычно входит маргарин, то в данном случае тесто замешивается на сметане, а крем для него я делаю заварной.

Необходимые продукты:

для теста

1 стакан сметаны
1 яйцо
½ стакана сахара
½ чайной ложки соды
¼ чайной ложки соли
2 стакана муки

для крема

750 мл сливок или жирного молока
3 яйца
2 столовых ложки муки
2 чайных ложки крахмала
1 стакан сахара
250 грамм сливочного масла.

Если коротко, рецепт выглядит так: из указанных продуктов замешивается тесто, делится на несколько частей, каждую из которых надо тонко раскатать и выпечь на сковороде.

Готовим заварной крем, остужаем его и когда все коржи будут выпечены, укладываем их на блюдо, промазывая каждый кремом.

Верх и бока можно посыпать крошкой от обрезков.

Прежде,чем подавать, надо дать торту настояться, чтобы он хорошо пропитался и коржи размякли.

Ну а теперь, подробнее по шагам.

Тесто для коржей торта «Наполеон»

Разбиваем в миску яйцо, сахар, соль и слегка взбиваем до однородной массы.
В отдельной посуде смешиваем муку с содой. Добавляем сюда же сметану и взбитое яйцо с сахаром.
Замешиваем тесто. Оно не должно прилипать к рукам и миске, иначе его потом сложно раскатывать. При необходимости можно подсыпать муки, но тесто должно быть мягким.
Тесто разделить на 6-7 частей, поставить в холодильник на пол часа.

Рецепт крема для наполеона

Поскольку коржи пекутся довольно быстро, то сразу приступаем к приготовлению крема. Ведь его нужно сварить и остудить.

Заварной крем тоже можно по разному приготовить. Это не принципиально в общем то. Для шоколадного медовика я немного по-другому крем варю.

Но здесь я решила не отступать от классического рецепта.

Порядок приготовления следующий:

Сначала достаем масло из холодильника. Оно нужно будет нам подтаявшее и мягкое.
Наливаю в стакан молоко и отставляю его, оно пригодится далее.
Оставшееся молоко (500 мл) выливаю в кастрюльку, высыпаю сахар, размешиваю и сразу ставлю на огонь. Молоко с сахаром нужно довести до кипения. Тут главное следить, чтобы молоко не убежало.
Далее взбиваем яйца.
Отдельно смешиваем муку, крахмал, 1 стакан холодных сливок, вливаем сюда взбитые яйца, тщательно перемешиваем.
Затем сливки с сахаром вливаем тонкой струйкой в муку с яйцами, непрерывно помешивая.
Ставим крем на медленный огонь. Варим примерно 5 мин, пока не загустеет. Все это время нужно его непременно мешать.
Поскольку руки у меня были заняты, я фото этого этапа не сделала.
Готовый крем необходимо остудить, а затем вбить в него растертое сливочное масло, добавляя небольшими частями.

Как испечь коржи на сковороде

Достаем из холодильника наше тесто и раскатываем тонкие лепешки по размеру сковороды.
Чтобы торт получился вкусным, лепешки надо раскатывать как можно тоньше, в этом главный его секрет успеха.
Я сразу вырезала с помощью крышки от кастрюли ровные круги. А можно и сначала испечь, а затем обрезать коржи пока горячие. Обрезки потом пригодятся для присыпки торта.
Чтобы при переносе на сковороду лепешка не порвалась, я ее складывала вчетверо, а на сковороде расправляла.
Выпекать нужно непременно на сухой сковороде, ничем не смазывая, с обеих сторон, как блины.
Как только тесто начнет менять цвет и появятся пупырчики, переворачиваем корж на другую сторону. Лепешки не должны быть зажаристыми, а лишь слегка покрыться коричневатыми пятнами.

Не обращайте внимание, что готовые коржи не очень красивые, в торте этого не будет заметно.

Я разделила тесто на 7 частей, а из обрезков теста получилось еще две лепешки. Всего испекла 9 коржей.

Выбрала самую неудачную лепешку, после полного остывания прокрутила ее на мясорубке. Эти крошки нужны мне для украшения торта.

Сборка торта «Наполеон»

Нижний корж густо намазываем заварным кремом.
Укладывая следующий корж, его слегка придавливаем к нижнему, но не прикладывая силу, чтобы крем не вытек.
Таким образом уложить и намазать кремом все листы, не забываем густо намазать кремом и бока торта. Чтобы торт получился вкусным, крема не жалейте.
Верхний корж кремом не смазываем, ведь нам нужно сначала украсить бока.
Крошку из перемолотого коржа насыпаю в миску, торт беру руками за верх и низ и обваливаю его бока в крошке.
Теперь намазываем кремом верхний корж, украшение тортов я не умею особо делать, поэтому просто посыпаю верх крошкой. И в таком исполнении он выглядит неплохо, мне кажется.
Оставляю торт для пропитки на некоторое время на столе сначала, а затем убираю в холодильник. Чем дольше он стоит, тем вкуснее и мягче становится.

А вы любите торт Наполеон? Пекли когда- нибудь его коржи на сковороде?

Обязательно попробуйте мой рецепт: это нереально вкусно и быстро!

Впрочем, соглашусь, что и классический слоеный Наполеон не менее вкусен. Мне кажется, что главное в нем — удачный крем. Поэтому можно даже из готовых коржей, которые в магазине продаются, сделать вполне приличный тортик. А я еще часто делаю из готовых коржей пирог с рыбой, он такой нежный и невероятно вкусный.

А вы слышали о существовании волшебной сковороды гриль газ? Я уже приобрела и очень ею довольна. Приглашаю посмотреть мой отзыв и рецепты приготовления.

Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

Автор Ольга Смирнова

Как испечь торт Наполеон на сковороде по пошаговому рецепту

Торт наполеон на сковороде рецепт

Торт Наполеон любят все – он один из самых популярных в мире. Однако приготовление такого торта занимает много времени и требует постоянного внимания. Не каждая хозяйка может себе позволить выпекать поочередно коржи в духовке, при этом постоянно следить, чтобы они не подгорели. На это иногда не хватает ни времени, ни желания, или даже духовки. Специально для таких хозяек существует торт Наполеон на сковороде, рецепт с фото которого мы предоставим сегодня.

Этот торт получится очень нежной и воздушной структуры, мягкий, не жирный. Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт торта Наполеон на сковороде.

Ингредиенты для блюда

Пшеничная мука – 2,5 стакана.

Сахар-песок – 1 стакан.

Масло сливочное – 3 ст.л.

Куриные яйца – 3 шт.

Погашенная сода – 0,5 ч.л.

Орешки для украшения – по вкусу.

Коровье молоко – 1 литр.

Куриные яйца – 3 шт.

Пшеничная мука – 2 ст.л.

Сахар-песок – 1 стакан.

Сливочное масло – 100 гр.

Ваниль – по вкусу.

Приготовление блюда по шагам

Как приготовить Наполеон – торт на сковороде, рецепт с заварным кремом?

Для начала приготовьте тесто. Для этого необходимо взбить яйца с сахаром с помощью миксера на большой скорости. Когда масса станет белой и воздушной, добавить небольшими порциями мягкое сливочное масло и соду, гашенную уксусом (или лимонным соком).

Затем осторожно добавляйте муку, небольшими порциями, постепенно размешивая тесто, чтобы оно получилось гладким и без комочков.

Тесто нужно накрыть в емкости пищевой пленкой. Оставьте его отдохнуть минимум на полчаса.

В то время, пока тесто отдыхает, необходимо приготовить крем. Для этого возьмите яйца и тщательно перетрите их с сахаром, чтобы белок и желток хорошо смешались. Добавьте в эту смесь муку, размешать, чтобы не было комочков. Эту массу нужно разбавить холодным молоком.

Поставьте кастрюлю с нашим кремом на средний огонь и, непрерывно помешивая венчиком, доведите до кипения. Как только увидите, что крем начинает «дышать», добавьте к крему ванильку и снимите с огня.

Когда крем остынет, к нему нужно присоединить масло, размешать все венчиком до получения приятной, гладкой, однородной массы.

Возьмите подготовленное тесто, достаньте его из миски. Разделите приблизительно на 14 частей. Раскатайте с помощью скалки, предварительно присыпав рабочую поверхность и тесто небольшим количеством муки.

Выпекать коржи нужно на среднем огне без масла. Они быстро приготовятся, приблизительно 20 минут понадобится, чтобы испечь 14 слоев теста.

Собираем наш торт. Для этого каждый корж перемажьте остывшим кремом. Крема можно не жалеть, тогда торт пропитается намного лучше. Верхушку тоже смажьте кремом и посыпьте дроблеными орешками (по желанию орехи можно класть и между коржами).

Отправьте готовый торт в холодильник на несколько часов, но лучше все-таки на всю ночь. За это время коржи хорошо пропитаются, станут мягкими и сочными.

Вот и все, классический рецепт торта Наполеон на сковороде готов. Этот торт получается очень сытным, на его приготовление уходит немного времени, поэтому можно баловать семью хоть каждый день. Вот несколько советов и хитростей для приготовления торта Наполеон:

Муку для торта стоит просеять через мелкое сито, чтобы избежать комочков в готовом тесте. Благодаря этой процедуре тесто получится более однородное и нежное;
Вы можете приготовить рецепт торта Наполеон на сковороде на сгущенке. Для этого нужно сделать тесто из 1 куриного яйца, банки сгущенки и 3 стаканов сахара. Эти ингредиенты нужно тщательно перемешать и добавить к ним гашеную соду. Вкус такого торта получится более ярко выраженным и сладким;
Еще один вариант – вы можете использовать рецепт торта Наполеон на сковороде со сгущенкой. Для этого вместо заварного крема просто используйте сгущенку;
В прослойки между коржами можно класть не только орехи. Включите фантазию и используйте все, что есть в холодильнике и на кухне – фрукты, ягоды, кокосовую или миндальную стружку, мак. Эти продукты способны оттенить вкус наполеона по-новому и он заиграет для вас новыми нотками.

Необычные факты о самом обычном торте:

Французы и итальянцы называют аналогичный торт millefeuille, что в переводе означает «тысяча слоев». В США называют Napoleon, в Великобритании – ванильные (или кремовые) слайсы;
Нидерланды и Бельгия – это страны, в которых существует своя вариация приготовления этого десерта. У них аналогом нашего Наполеона является Томпус – пирожное из слоеного теста со взбитыми сливками и глазурью розового цвета, которой поливают пирожное сверху;
В Венгрии вариацию Наполеона называют «Французский королевский кремовый». Обычно этот торт у них подают большими квадратными кусками;
Одной из версий появления торта считают победу Наполеона Бонапарта в России (которая произошла в 1812 году). Тогда это событие очень долго и весело праздновалось. Подключалось много известных поваров, которым удалось приготовить новый десерт к праздничному столу – сладкий, нежный, воздушный, тающий во рту. Тогда его нарезали на треугольники и подавали к столу;
Вторая версия – торт был изобретен в Неаполе, его назвали Napolitano, а наше название – это искажение или адаптированное название и к Наполеону он не имеет никакого отношения;
Третью версию выдвигают историки. Впервые опробовать этот торт у россиян получилось в начале двадцатого века, на столетие побега Бонапарта из России. Торт нарезали треугольником и посыпали сверху крошкой – это была отсылка к шляпе полководца и к снегу, которого испугались французские солдаты. Однако эта версия имеет много слабых мест, потому что треугольные шляпы носили и русские полководцы, а подобные торты подавали еще до войны;
Четвертая версия предлагает нам такой романтичный вариант. По легенде, Наполеон Бонапарт сам привел к появлению этого рецепта. Якобы однажды супруга Наполеона застала его во время другой красавицей, когда тот что-то шептал ей на ушко. Естественно, Жозефина, жена Наполеона, обиделась. Желая помириться с возлюбленной, по совету маршала Даву, он сказал, что выпытывал у той красавицы рецепт вкуснейшего торта. Жозефина очень заинтересовалась, так как была сладкоежкой и попросила приготовить этот торт. По приказу Наполеона, повара придумали этот торт, дополнив обычную французскую галету заварным кремом.
Однако существует самая правдоподобная версия появления торта. Известно, что слоеное тесто придумал француз Клавдий Геле еще в 1645 году. Когда он работал в пекарне в Италии, кто-то придумал перемазать слоеные коржи заварным кремом, так и родился торт, который назвали «Неапольский». Затем король и придворные его стали называть «Королевской галетой», однако в народе называли старым названием. Вероятно, именно с таким названием этот рецепт попал в Россию, вместе с аристократами, которые прятались от французской революции и жили в России. Во Франции, кстати, название торта тоже поменялось, он стал «Мильфеем» (тысячеслойный) и именно под таким названием данный десерт был известен Наполеону и его супруге Жозефине.

В любом случае, какая бы история этого торта не была, все его до сих пор знают и часто готовят дома на праздники и просто для всей семьи.

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить «Торт наполеон на сковороде рецепт».

Как испечь торт Наполеон на сковороде по пошаговому рецепту с фото

Если нет под рукой духовки или не хочется ее включать, то это не повод оставлять себя любимых и своих родных без вкусного десерта. Способ, который я вам предлагаю, не раз выручал меня на даче и на отдыхе.

А теперь пошагово расскажу быстрые рецепты приготовления торта Наполеон на сковороде сподробными фото. Надеюсь, что они для вас станут такой же палочкой выручалочкой, как и для меня.

Наполеон на сковороде с заварным кремом

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Делаем крем

Поскольку коржи готовятся очень быстро, а смазывать их нужно будет остывшим кремом, то с его приготовления и начнем.

Разбиваем в миску 5 куриных яиц и насыпаем 2 столовые ложки сахарного песка. Берем миксер и взбиваем все в плотную пену.
Добавляем 3 полные с хорошей горкой столовые ложки муки и продолжаем взбивать до однородности.
Наливаем в кастрюлю или сотейник литр свежего молока. Если не уверены в его свежести, то лучше предварительно перекипятить. Вливаем в него яичную смесь и хорошо перемешиваем венчиком. Ставим на плиту, включаем средний огонь и все время перемешиваем, чтобы не свернулись яйца. Когда масса нагреется, кладем пачку сливочного масла. Продолжая перемешивать, доводим до кипения, но не позволяем закипеть. Крем считается готовым, когда будет напоминать густую сметану и начнут подниматься пузыри.
Снимаем кастрюлю с плиты. Перекладываем крем в миску и полностью остужаем, а затем взбиваем миксером до однородности и пышности.

Делаем коржи

Крем готов. Пока он окончательно остывает, займемся коржами.

Растапливаем в небольшой мисочке оставшуюся пачку масла, но при этом стараемся его сильно не нагревать. Чтобы масло быстрее растопилось, можно нарезать его небольшими кусочками.
Переливаем масло в миску. Наливаем стакан молока и разбиваем два яйца. Добавляем две столовые ложки сахара и щепотку соли. Гасим 1/2 чайной ложки соды в неполной столовой ложке уксуса. Вместо этого можно взять чайную ложку разрыхлителя. Все вместе хорошо перемешиваем.
Частями вводим 520 г просеянной муки. Сперва перемешиваем ложкой, а когда уже станет тяжело это делать, выкладываем массу на стол и продолжаем вымешивать. Долго это делать не нужно, чтобы тесто не стало крутым, иначе оно затянется и будет сложно раскатать тонкие коржи.
Из этого количества теста получается 24 коржа диаметром 22 см. Поэтому делим его на равные части нужного количества. Присыпаем рабочую поверхность мукой, и каждый кусочек раскатываем в очень тонкий пласт, толщина которого должна быть меньше миллиметра. Если будет толще, то корж плохо пропечется, и торт получится не нежный, а резиновый.
Придаем нужный размер при помощи тарелки или крышки от кастрюли. Обрезки собираем, а потом формируем из них еще один пласт.
Разогреваем сухую сковородку. Ничем ее смазывать не нужно. Накручиваем на скалку пласт, переносим его на сковороду и раскручиваем. Аккуратно прокалываем вилкой в нескольких местах, чтобы тесто не пузырилось. В течение 60-70 секунд обжариваем коржи для Наполеона на сковороде с одной стороны, а затем с другой. Его степень готовности видно сразу. Он становится матовым и равномерно светлым с румяными местами.
Снимаем пласт со сковороды, а на его место кладем другой. Горячие коржи не складывайте друг на друга. От этого они могут стать влажными и резиновыми. Все печется очень быстро, поэтому лучше заранее наделать заготовок.

Собираем торт

Откладываем один корж, а остальные смазываем кремом, складывая друг на друга. Обмазываем верх и бока. Этого количества крема хватит на очень нежный торт из 12 коржей. Если распределить по всем, то получится более суховатый, но празднично высокий торт. Поэтому при необходимости готовьте сразу две порции крема.
Оставшийся коржик разминаем в крупную крошку. По желанию смешиваем ее с любыми орехами. Их предварительно подсушиваем на сухой сковороде и остужаем. А затем измельчаем скалкой или в блендере, но не очень мелко, чтобы чувствовались кусочки.
Присыпаем крошкой верх и бока. Отправляем торт минимум на два-три часа в холодильник.

Видеорецепт

На подробном видео с рецептом приготовления показано, как сделать вкуснейший Наполеон при помощи сковороды.

Варианты приготовления

Сделать более ароматный крем и придать ему легкую кислинку поможет сок и тертая цедра из половины лимона. Их нужно добавить в процессе взбивания, когда остынет крем.
Между слоями можно уложить кружочки очищенного банана и киви. Также для этого подойдут полностью очищенные дольки апельсина и любые ягоды.

Этот торт очень напоминает классический Наполеон. Рецепт теста подходит и для выпечки в духовке. А если не хочется ее включать, то можно вообще сделать торт без выпечки из печенья.

Торт «Наполеон на сковороде»

Верите ли вы, что всего за полчаса свободного времени, и с помощью одной только сковороды, вы можете приготовить бесподобный торт из мягких коржей, пропитанных нежным кремом, очень напоминающий по вкусу торт «Наполеон»? Просто следуйте этому проверенному временем рецепту и убедитесь сами.

Ингредиенты

Коржи для Наполеона на сковороде:

300 гр муки
200 гр сливочного масла или маргарина
150 мл пива (желательно светлого)
щепотка соли

Заварной крем для Наполеона:

1 л молока
300 гр сливочного масла
200 гр сахара
4 яичных желтка
50 гр муки
1 пакетик ванилина (2 гр)

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Ваши отзывы и советы

Новое на сайте:

К сезону десертов:

120 мин. / Сложно

480 мин. / Средне

480 мин. / Сложно

180 мин. / Сложно

120 мин. / Средне

Мы в соцсетях

Рецепты
- Вторые блюда
- Первые блюда
- Гарниры
- Соусы
- Салаты
- Закуски
- Выпечка
- Десерты
- Напитки
- Консервация
По способу приготовления
- На плите
- В духовке
- В микроволновке
- В мультиварке
- В пароварке
- В хлебопечке
- На гриле
Кухни мира

FOODideas (идеи для еды) — это сайт, посвящённый искусству приготовления пищи дома, где собраны лучшие рецепты кулинарных блюд с фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями, специально, чтобы вы могли приготовить любое, даже самое сложное блюдо в домашних условиях. Так же наши рецепты вы можете читать в нашем Яндекс Дзен канале — Foodideas Zen

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

* ДИЗАЙН,ОФОРМЛЕНИЕ,ПОЛЕЗНОСТИ для ДНЕВНИКА * (49)
Для новичков (5)
Клипарты. картинки. анимешки (26)
* ПРИТЧИ, ЛЕГЕНДЫ,АФОРИЗМЫ,ЦИТАТЫ * (23)
Песни-притчи (3)
Притчи, легенды, сказки (12)
Цитаты. Афоризмы (7)
* ВЯЖЕМ. ШЬЕМ.* (228)
Аксесуары своми руками (31)
Вязание крючком (46)
Вязание спицами (5)
Вязание. (80)
Игрушки и разные полезности своми руками (29)
Мода,Стиль,идеи (27)
Шитье. (41)
* ДЕКОРИРУЕМ,РИСУЕМ,ЛЕПИМ * (609)
Из бумаги (14)
Из гипса, цемента. (18)
Лепка цветов Мастер-классы (92)
Лепка. Полимерные глины.Приемы и техника (17)
Абажуры.Лампы.Светильники (4)
Ароматы дома.Аромакамни и аромакулоны.Саше (6)
Батик (8)
Бижутерия своими руками (27)
Валяние (10)
Декор бутылок (25)
Декор интерьера. Для дома своими руками (108)
Декоративные свечи (9)
Декупаж (23)
Детское (1)
Из пластиковых бутылок (7)
Из Эпоксидной смолы (11)
Картинки,рисунки для декора,декупажа (30)
Картины из шерсти (2)
Квилинг (4)
Кисти,краски ,разные материалы для творчества (6)
Краски.Об акриловых красках и не только (11)
Куклы МК лепка (8)
Куклы МК текстиль (12)
Куклы. Мастер-классы разные (17)
Куклы.Авторские. (17)
ЛЕПКА (Холодный фарфор,полимерные глины,сол.тесто) (75)
Лепка акрилом (3)
Лепка цветов. материалы и инструменты (9)
Лепка. Мастер классы от Оранжевого слона (5)
Лепка. Соленое тесто рецепты приготовления. (2)
Лепка.Холодный фарфор-biscuit, porcelana (рецепты, (13)
Мастер классы(разные) (49)
Мозаика (5)
Мыло своими руками (1)
Оригинальные идеи (57)
Плетение (8)
Разные техники декорирования и росписи (25)
Роспись в объемной технике (2)
Роспись по стеклу,керамике. (29)
Роспись по ткани (7)
Техника»Point-to-Point»(точечные узоры) (11)
Уроки рисования и живописи (7)
Хендмейд как бизнес.Советы и Полезности (1)
Цветы: рисунок,живопись.уроки (3)
* ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ и КРАСОТЫ * (64)
Будьте здоровы.разные рецепты (3)
Диеты и советы для похудения .разные (3)
Интересные факты.Полезности (1)
Косметические советы и рецепты.Макияж (1)
Медицинские справочники.ССылки (1)
Полезно,Или вредно. (7)
* КНИГИ, ЖУРНАЛЫ * (3)
Раскраски и Журналы по раскрашиванию. (1)
Журналы мод. рукоделье (1)
Орнаменты, Узоры, Роспись (1)
* ДОКУМЕНТАЛЬНОЕ КИНО.УЧЕБНАЯ ФИЛЬМОТЕКА * (1)
* ДРАГОЦЕННЫЕ и ПОЛУДРАГОЦЕННЫЕ КАМНИ * (4)
* ДУХОВНОЕ * (1)
* ИЗОБРАЗИТЕЛЬНОЕ и ДЕКОРАТИВНОЕ ИСКУССТВО * (108)
Ботанический рисунок (5)
Декоративно-прикладное искусство (11)
Живопись,Графика (40)
Компьтерная графика. Художественное фото. (2)
Национальный костюм (4)
Фарфор-Керамика (25)
Ювелирное искусство.Украшения-Бижутерия (20)
* ИНТЕРЕСНОЕ * (27)
Видео (3)
Праздники (2)
Про цвета и оттенки. (5)
* КУЛИНАРИЯ * (306)
Блины,оладьи,драники (12)
Блюда из овощей (10)
Блюда На скорую руку. (24)
Выпечка.булочки,печенье,кексы (23)
Готовим быстро Из лаваша (7)
Декор,сервировка и украшение стола (11)
Диетические блюда (2)
Закуски.Салаты.Суши (20)
Запеканки (8)
Каши (2)
Компоты.Варенье (11)
Кулинарные рецепты.Разные(смесь) (8)
Кулинарные советы и хитрости (20)
Меры веса.Таблицы мер и веса основных продуктов. (6)
Мясные блюда (12)
Напитки алкогольные и безалкогольные (6)
Пирожки.пироги.пицца (59)
Полезные свойства продуктов (8)
Постные блюда (9)
Рыбные блюда (8)
Сладкие десерты,конфеты (18)
Соленья.Консервирование (34)
Супы (1)
Торты. сладкие пироги (39)
Украшаем торты.пироги. (19)
Что это такое. (5)
* КУЛИНАРИЯ для МИКРОВОЛНОВКИ.СВЧ* (2)
запеканки.омлеты (1)
СВЧ.Секреты и полезности (1)
* МУЗЫКА.ПЕСНИ * (4)
Классика (1)
* НЕМНОГО ЮМОРА. ПРИКОЛЫ * (15)
* НОВОЕ из СТАРОГО.Разные переделки * (4)
* ПОЛЕЗНОСТИ разные * (1)
* ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РАСТЕНИЙ * (14)
* ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ для ДАЧНИКА,САДОВОДА * (60)
баклажаны-агротехника (2)
Для дачи,для дома -своими руками. (32)
садоводу и огороднику(журналы) (2)
Садовый дизайн (18)
* ПСИХОЛОГИЯ.Взаимоотношения.* (14)
* РЕЛИГИЯ * (10)
* СТИХИ * (9)
* ЦВЕТЫ * (16)
*ПРОГРАМКИ,игрушки ДЛЯ РАССЛАБУШКИ,и прочее* (15)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Творожный Наполеон- коржи для него пекутся на сухой сковороде

Творожный Наполеон

Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного и нежного тортика. Вся фишка в том, что коржи для него пекутся не в духовке, а на плите, на сухой сковороде. Тортик пропитывается кремом и получается невероятно вкусным, мягким и легким.
Ингредиенты:

Творог – 300 г
Яйца – 3 шт.
Сахар – 250 г
Сода – 1 ч.л.
Мука – до мягкости
Крем:
Молоко -500 мл
Сахар – 2 стакана
Сливочное масло – 200 г
Яйца – 3шт
Мука – ½ стакана
Ваниль
Приготовление:

1. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем творог, соду и тщательно все вымешиваем.
2. Добавляем муку – столько, чтобы тесто стало мягким и начало отлипать от стола (у меня получается примерно 2 стакана).
3. Раскатываем тесто тонким слоем и вырезаем круглые коржи.
4. Перекладываем каждый корж по одному на раскаленную сковороду и обжариваем их с двух сторон до появления коричневых пятен. Снимаем и накрываем полотенцем, чтобы не сохли.
5. Готовим крем. Доводим молоко до кипения, добавляем сахар и масло, даем снова закипеть и аккуратно вводим взбитые яйца и разведенную небольшим количеством молока муку. Тщательно размешиваем, кипятим еще минут пять, и немного остужаем крем.
6. Смазываем коржи кремом, даем настояться – чем дольше, тем лучше, но хотя бы час.
7. По желанию сверху можно украсить торт крошкой, орехами и ягодами.
8. Приятного аппетита!

«Наполеон», приготовленный на сковородке — это реально?

Сложно найти человека, который не любит благородный торт с великим именем Наполеон… Ну а вот заморачиваться с его готовкой, выпекая в духовке поочередно десятки коржей, вероятно, по душе не каждой хозяйке.

Как ускорить процесс и быстро приготовить вкуснейший Наполеон? Все просто: коржи для торта можно испечь на сковороде! Этот простой рецепт создан специально для ленивых и очень занятых сладкоежек.

Несколько секретов выпечки на сковороде

Чтобы выпечка на сковороде получилась не хуже чем в духовке, нужно знать несколько важных хитростей:

Сковородка должна быть старой чугунной или же с тефлоновым покрытием, но толстым дном. Тонкие стенки и дно слишком быстро нагреваются и плохо распределяют жар.
Смазывать ее нужно сливочным маслом в небольших количествах.
После прожарки каждого коржа со сковороды убирать оставшиеся комочки. Процедуру обязательно повторять каждый раз, иначе крошки с предыдущего коржа будут быстро гореть и в результате пропитают торт запахом гари.

Торт Наполеон с заварным кремом

Торт на сковороде готовится просто. Можно использовать классический рецепт крема, но приготовление теста будет совершенно по другой технологии. То есть, чтобы испечь хорошие коржи на сковороде, пропорции продуктов должны отличаться от традиционного слоеного теста.

Чтобы приготовить тесто для Наполеона, нам понадобится:

мука пшеничная — 2,5 ст
сахарный песок — 1 ст
сливочное масло — 3 ст.л
яйца куриные — 3 шт
сода гашенная — 0,5 ч.л
дробленные орехи для украшения

молоко коровье — 1 л
яйца куриные — 3 шт
мука пшеничная — 2 ст.л
сахар — 1 ст
ваниль
масло сливочное — 100 г

Первым делом приготовим тесто и используем следующий рецепт: активно взбить яйца и сахар. Постепенно, когда образуется крепкая пена, ввести размягченное масло и гашенную соду. Следом ввести муку, хорошо перемешать, чтобы не осталось комочков.

Емкость, в которой замешивалось тесто, накрыть пищевой пленкой и оставить в покое минут на 30. Пока оно отдыхает, нужно приготовить крем для Наполеона.

Яйца тщательно растереть с добавлением сахара. Всыпать муку и развести все холодным молоком. Отправить массу на огонь и, как гласит рецепт, непрерывно помешивая довести о кипения. Как только дело подойдет к кипению, всыпать ваниль и снять с огня. Когда крем остынет, добавить масло и взбить венчиком.

Когда тесто отдохнет, достать его и разделить на 14 кусков. Раскатать коржи и выпекать на раскаленной сковороде в режиме среднего огня. Жарятся коржики на торт как блины — только и успевай их переворачивать. Чтобы испечь все 14 слоев, понадобится максимум 20 минут.

Сборка: каждый слой перемазать остывшим кремом. Верхний корж и боковинки тоже обмазать кремом и присыпать дробленными орешками.

Торт получится очень мягким и сытным. Такой Наполеон может радовать всю семью хоть каждый день, ведь готовить его легко и быстро! Главное — не забудьте сохранить этот рецепт.

Наполеон со сгущенкой

Еще один интересный рецепт приготовления выпечки на сковороде — это популярный Наполеон со сгущенкой. И его фишка не в том, что вместо заварного крема используется сгущенное молоко, а в том, что само тесто замешивается на нем.

На такой торт нам потребуется:

мука пшеничная — 3,5 ст
куриные яйца — 3 шт
гашенная сода — 0,5 ч.л
молоко сгущенное (на тесто) — 1 банка
ваниль
сахарный песок — 2 ст.л
коровье молоко — 500 мл
масло сливочное — 100 г

Готовим тесто на сгущенке. Для этого в большой миске замешать сгущенку, 1 яйцо и 3 стакана муки. Тщательно перемешать и ввести гашенную соду. Вымесить тесто, обмотать пищевой пленкой и оставить отдыхать будущий Наполеон на пару минут.

Далее, используем традиционный рецепт приготовления заварного крема на Наполеон. Для этого в сотейнике смешать яйца и сахар, взбить их венчиком и поставить на огонь. Когда масса прогреется, тонкой струйкой начать вливать молоко. Затем, говорит наш рецепт, просеять 0,5 стакана муки и размешать, разбивая комочки. Мусс заварить, добавить сливочное масло и всыпать ваниль.

Отдохнувшую мучную заготовку разделить на 8-9 частей. Раскатать пласты нужного диаметра. Остатки теста, кстати, не выбрасывать, а обжарить и растолочь в крошку, чтобы потом украсить наш торт.

Итак, коржи обжарить с двух сторон на горячей сковороде. Готовые слои остудить, а затем перемазать готовым кремом. Украсить можно как крошкой, так и дробленными орехами или кокосовой стружкой.

Торт оставить пропитываться несколько часов. В идеале — отправить его в холодильник на ночь. А утром, когда Наполеон станет мягким и нежным, он быстро покорит сердца всех членов семьи!

Видео-рецепт приготовления «Наполеона» на сковороде

Наполеон торт на сковороде рецепт

Торт «Наполеон» на сковороде, пошаговый рецепт с фото

Опубликовано 13.10.2019
Разместил: dream [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Не последнее место среди тортов занимает торт под названием «Наполеон». Только вот выпекать коржи в духовке — это и долго и явно не каждой хозяйке придется по душе. Но где же выход? А все очень и очень просто: коржи для торта «Наполеон» можно испечь на сковороде. Именно об этом и будет наш пошаговый рецепт с фото. Торт получается мягкий, нежный, просто тает во рту. Он получается такой же вкусный, как и в духовке, но его приготовление занимает меньше времени и очень удобно для ленивых или занятых любительниц сладкого, так как сэкономит уйму времени. Коржи торта по этому рецепту получаются тонкие, эластичные, не рвутся и очень легко расправляются на сковороде. Ведь бывает такое, что не у каждой хозяйки есть духовка или даже если есть, то не всегда там получится испечь торт. Наш же рецепт «Наполеона» на сковороде выручит всех, кто любит готовить сам, а не покупать торты в магазине. Так что, закончив чтение, принимайтесь сразу за изготовление торта и приятного Вам аппетита!

кстати, для этого торта можно сделать простой заварной крем, как у нас в рецепте, а можно — заварной крем со сгущенкой, это будет тоже вкусно.

Ингредиенты:
Для теста:
— мука — 3 ст.;
— яйца — 3 шт.;
— сахар — 1 ст.;
— сливочное масло — 2 ст.л.;
— сода — 0,5 ч.л.;
— соль – щепотка.

Для крема:
— молоко — 1 л.;
— яйца — 3шт.;
— мука — 3 ст.л.;
— сахар — 0,5 ст.;
— ванилин – по вкусу.

Начинаем с приготовления теста. В миске взбиваем яйца с сахаром.

После добавляем соду гашенную уксусом и сливочное масло.

Всыпаем просеянную муку.

Замешиваем тесто. И оставляем на 15 -20 минут.

Этим временем приготовим крем. Растираем яйца с сахаром.

Всыпаем муку и перемешиваем.

Вливаем молоко, добавляем ванилин и перемешиваем.

Отправляем на огонь до загустения и снимаем с огня.

Тесто нарезаем на 10 — 13 кусочков.

Каждый кусочек раскатываем в тонкую лепешку. Вырезаем с помощью тарелки корж.

Выпекаем коржи на сухой сковороде, на среднем огне с обеих сторон. Жарятся коржи очень быстро.

Смазываем коржи кремом.

Посыпаем верх торта и бока толчеными орехами или печеньем. Украшаем на свой вкус.

Даем пропитаться пару часов.

Приятного аппетита.
На нашем сайте вы найдете еще много других, не менее интересных рецептов домашних тортов.

рецепт торта. Торт «Наполеон», приготовленный на сковороде (фото)

Классический «Наполеон» — это чудесный десерт, который любят взрослые и дети. Однако редкая хозяйка решила приготовить его дома, потому что считается, что это процесс отнимает много энергии и свободного времени. Из этой статьи вы узнаете, как приготовить «Наполеон» на сковороде (рецепт торта ниже), и сможете легко и просто приготовить вкусные угощения для всей семьи.

Бабушкин рецепт

Как известно, классический «Наполеон» готовят из слоеного теста и сливочного крема со сгущенкой.Но наши родители очень любили этот слоеный десерт, сделанный на основе простого коттеджа. А мы попробуем испечь этот торт по старинному рецепту. Для этого берем:

Два яйца.
400 г нежирного творога.
Немного ванили.
Одна чашка сахара.
Столовая ложка разрыхлителя.
Два стакана просеянной муки.
100 грамм сливочного масла мягкого.

Смешайте все ингредиенты и замесите плотное тесто. Затем переложите в емкость, накройте крышкой и храните в холодильнике.Свободное время можно потратить на приготовление заварного крема или любой другой начинки, а через час приступить к выпечке коржей для торта.

Чтобы ваш десерт получился объемным, необходимо приготовить больше слоев. Для этого тесто разделите на маленькие шарики и раскатайте каждый скалкой. Чтобы торт получился красивым, на тесто ставим миску нужного размера и нарезаем пиццу кружочками. Готовые «блины» нужно обжарить на сухой сковороде, предварительно проткнув каждый из них вилкой. Как видите, «Наполеон» на сковороде (рецепт торта приведен в статье) довольно прост.Осталось покрыть слоями крема, украсить угощение орехами или крошкой печенья.

«Наполеон» со сгущенкой

Этот десерт придется по вкусу сладкоежкам, поэтому для его приготовления мы воспользуемся сгущенкой. Приготовим сливки:

Возьмите два яйца, взбейте их с одним стаканом сахара и двумя ложками муки.
Полученную массу смешать с молоком (0,5 л) и щепоткой ванили. Полученную массу тушить на медленном огне.
Будущее, как только крем начнет пузыриться, его нужно снять с плиты и немного остудить.

Теперь в жидкость можно добавить 200 граммов мягкого сливочного масла и размешать миксером.

Сделаем тесто:

Налейте в миску одну банку сгущенки и смешайте ее с одним яйцом.
Добавьте немного гашеной соды.
Постепенно всыпать 500 г просеянной муки и замесить плотное, но мягкое тесто.

С помощью скалки раскатать тонкие пласты, нарезать кружочками и обжарить на сковороде. Процесс приготовления коржей займет немного времени, и можно переходить к сборке десерта.

Чокнутый «Наполеон». Пошаговый рецепт

Если вам нужно быстро подготовиться к приходу гостей, вы можете приготовить этот вкусный и оригинальный торт:

В большой миске смешайте три с половиной стакана муки (не забудьте просеять), 100 граммы мягкого сливочного масла и 200 граммов маргарина.
Добавить два яйца, соль, воду. Замесить тесто.
Готовый продукт разделить на маленькие шарики, каждый завернуть в полиэтиленовую пленку и отправить на некоторое время в холодильник.
Пока не подойдет тесто, приготовьте простой крем — в блендере смешайте банку сгущенки и 200 граммов масла.
Через два часа раскатать и обжарить на сковороде коржи для торта.
Часть миндаля или грецких орехов измельчить в кофемолке и посыпать каждым слоем, а весь использовать для украшения.

Мы уверены, что вам и вашей семье обязательно нужно отведать ореховый «Наполеон» на сковороде (рецепт выше), и вы доберетесь до праздника, или просто так.

Легкий торт

Этот десерт понравится дамам, следящим за своей фигурой.Однако им следует помнить, что в низкокалорийной домашней выпечке все же содержится достаточно жира. Это значит, что размер порции должен уменьшиться. Итак, приготовьте «Наполеон» на сковороде (рецепт торта обсуждается ниже):

Смешайте один стакан сахара, три стакана цельнозерновой муки (можно добавить немного клетчатки), две столовые ложки масла, три яйца, соль и немного гашеной соды.
Для сливок возьмем молоко (один литр), три яйца, две столовые ложки муки, один стакан сахара и ваниль. Пропитку для коржа следует варить на медленном огне до загустения.
Сделайте тестовые лепешки и смажьте их теплым кремом.
Грецкие орехи (одна чашка) измельчить в крошку и посыпать ею готовый десерт.

Лакомство без мяса

Тем, кто строго соблюдает правила, касающиеся ограничений во время поста, этот рецепт для вас. Для приготовления этого десерта мы не используем продукты животного происхождения и, следовательно, не нарушаем никаких запретов.

Для крема смешайте половину стакана сахара, 500 мл соевого молока и чайную ложку ванили.Поставить жидкость на средний огонь и довести до кипения. Смешайте воду (полстакана) и муку (столовую ложку разровненного), тонкой струйкой влейте смесь в крем и варите несколько минут.
Для приготовления теста смешайте четыре стакана муки, порошкообразных отрубей или клетчатки (четыре столовые ложки), растительного масла (одна ложка), воды и соли.
Раскатать лепешки, проткнуть вилкой и выпекать на сухой сковороде.
Слои пропитать кремом и украсить измельченными орехами.
Домашний «Наполеон» лучше убрать на ночь в холодильник, чтобы он стал мягким и вкусным.

Медовый торт

«Наполеон» — торт, фото которого вы видите на этой странице, имеет неповторимый вкус и приятный аромат.

Сначала сделайте основу для коржей. Четыре столовые ложки меда, стакан сахара и 150 граммов сливочного масла подогревают на водяной бане. Когда смесь немного остынет, всыпаем три яйца, соду, муку. Замесить тесто.
Для крема взбейте вместе 150 г сметаны, половину стакана сахарной пудры и один лимон, который следует натереть на мелкой терке с кожицей.
Тесто и крем нужно убрать в холодильник и дать постоять не менее часа.
Далее готовим торт как обычно — лепешки и обильно пропитываем их кремом.

Десерт с чаем готов. Чтобы он не был сухим, дайте постоять и пригласите всех к столу.

Порционные коржи

«Наполеон» на сковороде (рецепт торта не очень сложный) можно приготовить в виде небольших лепешек любой формы. Для этого нужно замесить тесто, дать ему немного постоять в холодильнике, раскатать и разрезать на небольшие прямоугольники или ромбики.Далее заготовку нужно обжарить на сковороде без масла и слепить коржи из слоеного крема. Предлагаем вам попробовать следующий вариант пропитки:

Растопить в кастрюле две столовые ложки сливочного масла, добавить очищенные и мелко нарезанные зеленые яблоки (четыре штуки).
Положить к ним смесь сахара и корицы.
Готовьте сливки, пока яблоки не станут мягкими, затем снимите с огня и дайте немного остыть.

Чтобы десерт был еще вкуснее, можно украсить взбитыми сливками и измельченными орехами.

Заключение

Надеемся, вам понравятся рецепты знаменитого десерта «Наполеон». Торт, фото которого представлены выше, можно приготовить в домашних условиях даже без особых кулинарных навыков. И самое главное — теперь вам не придется слишком много времени проводить у плиты, готовя сладкое угощение на праздничный или воскресный ужин.

Торт Наполеон на сковороде

1. Этап

Замесите тесто, по очереди перемешивая все ингредиенты, оно должно быть средней консистенции. Разделить на шарики должно получиться примерно 20-25. Тонко раскатать скалкой и обжарить на сухой сковороде с двух сторон под крышкой до коричневого цвета, около 3 минут.

2.Этап

Готовые лепешки нарежьте по форме и накройте полотенцем, чтобы они не засыхали.

3. Этап

Для сливок растереть яйца с сахаром, молоко довести до кипения и добавить яйца.Постоянно помешивая, варить до загустения. Затем снять с огня, остудить и добавить масло, взбить миксером, чтобы масса увеличилась вдвое и добавить сгущенку с ванильным сахаром, снова взбить.

4. Этап

Взбить кремы для коржей, измельчить в крошку и посыпать торт со всех сторон.Пусть впитается.

5. Этап

Приятного аппетита !!!

рецепт торта. Торт «Наполеон», приготовленный на сковороде (фото)

Классический «Наполеон» — чудесный десерт, который любят взрослые и дети. Однако приготовить его дома решает редкая хозяйка, ведь считается, что этот процесс требует много сил и свободного времени. Из этой статьи вы узнаете, как приготовить «Наполеон» на сковороде (рецепт торта см. Ниже), а также легко и просто приготовить вкусное угощение для всей семьи.

Бабушкин рецепт

Как известно, классический «Наполеон» готовится из слоеного теста и сливочного крема со сгущенкой.Но наши родители в детстве угощали себя слоеным десертом, приготовленным на основе простого творога. Попробуем испечь этот торт по старинному рецепту. Для этого возьмите:

Два яйца.
400 грамм нежирного творога.
Немного ванили.
Один стакан сахара.
Столовая ложка разрыхлителя.
Два стакана просеянной пшеничной муки.
100 грамм сливочного масла мягкого.

Смешайте все эти ингредиенты и замесите тесто.Затем переложите в емкость, накройте крышкой и уберите в холодильник. Свободное время можно потратить на приготовление заварного крема или любой другой начинки, а через час приступить к выпеканию тортов.

Чтобы десерт получился объемным, нужно приготовить как можно больше слоев. Для этого тесто разделите на маленькие шарики и скатайте каждый скалкой. Чтобы торт получился красивым, поставьте на тесто миску подходящего размера и ножом для пиццы вырежьте плавные кружочки. Готовые «оладьи» нужно обжарить на сухой сковороде, предварительно проткнув каждую из них вилкой.Как видите, «Наполеон» на сковороде (рецепт торта представлен в статье) довольно прост. Осталось смазать слои кремом, украсить лакомство орехами или крошкой сухого печенья.

Наполеон со сгущенкой

Этот десерт придется по вкусу всем сладкоежкам, так как для его приготовления мы будем использовать сгущенное молоко. Сначала приготовьте сливки:

Возьмите два яйца, взбейте их с одним стаканом сахара и двумя ложками муки.
Полученную массу смешать с молоком (0.5 литров) и щепотка ванили. Полученную массу варить на медленном огне.
Как только будущий крем начнет пузыриться, его следует снять с тарелки и немного остудить.
Теперь можно добавить в жидкость 200 грамм мягкого сливочного масла и перемешать миксером.

Приступаем к приготовлению теста:

Налейте в миску одну банку сгущенки и смешайте ее с одним яйцом.
Добавьте немного гашеной соды.
Постепенно ввести 500 грамм просеянной муки и замесить густое, но мягкое тесто.

С помощью скалки раскатать тонкие пласты, вырезать из них гладкие кружочки и обжарить на сковороде. Процесс приготовления коржей займет немного времени, и можно сразу приступить к сборке десерта.

Орех «Наполеон». Пошаговый рецепт

Если нужно быстро подготовиться к приходу гостей, можно приготовить этот вкусный и оригинальный торт:

Смешайте в большой миске три с половиной стакана муки (не забудьте просеять оно), 100 грамм мягкого сливочного масла и 200 грамм маргарина.
Добавить два яйца, соль, воду. Замесить тесто.
Готовый продукт разделите на маленькие шарики, каждый из них оберните пищевой пленкой и отправьте на время в холодильник.
Пока подойдет тесто приготовить простой крем — смешать блендером банку сгущенки и 200 грамм масла.
Через два часа раскатать и обжарить коржи.
Часть миндаля или грецких орехов измельчить в кофемолке и посыпать ими каждый слой, а целиком использовать для украшения.

Мы уверены, что Наполеон на сковороде понравится Вам и Вашим близким (рецепт торта смотрите выше), и Вы приготовите его к празднику не один раз.

Легкий торт

Этот десерт понравится дамам, наблюдающим за своей фигурой. Однако им следует помнить, что в низкокалорийной домашней выпечке все же содержится достаточное количество жира. А это значит, что размер порции все же следует уменьшить. Итак, готовим «Наполеон» на сковороде (рецепт торта обсуждается ниже):

Смешиваем один стакан сахара, три стакана цельнозерновой муки (можно добавить немного клетчатки), две столовые ложки сливочного масла, три яйца, соль и немного гашеной соды.
Для сливок берем молоко (один литр), три яйца, две столовые ложки муки, один стакан сахара и ванилин. Пропитку для торта нужно варить на медленном огне до загустения.
Делаем из теста коржи и смазываем их теплым кремом.
Грецкие орехи (один стакан) измельчить в крошку и посыпать готовым десертом.

Постные лакомства

Тем, кто строго соблюдает правила относительно ограничений во время постов, этот рецепт подойдет.Для приготовления этого десерта мы не будем использовать продукты животного происхождения, а значит, не нарушаем никаких запретов:

Для сливок смешайте полстакана сахара, 500 мл соевого молока и чайную ложку ванилина. Жидкость поставить на небольшой огонь и довести до кипения. Отдельно смешать воду (полстакана) и муку (столовая ложка без горки), полученную смесь влить в крем тонкой струйкой и тушить несколько минут.
Чтобы приготовить тесто, смешайте четыре стакана муки, молотые отруби или клетчатку (четыре столовые ложки), растительное масло (одну ложку), воду и соль.
Раскатать круглые лепешки, проткнуть вилкой и запечь на сухой сковороде.
Слои пропитать кремом и украсить рублеными орехами.
Домашний «Наполеон» лучше убирать на ночь в холодильнике, чтобы он стал мягким и вкусным.

Медовый торт

«Наполеон» — торт, фото которого вы видите на этой странице, имеет неповторимый вкус и приятный аромат.

Сначала подготовим основу для торта. Четыре столовые ложки меда, стакан сахара и 150 грамм сливочного масла подогревают на водяной бане.Когда смесь немного остынет, всыпать три яйца, гашеную соду, муку. Замесить тесто.
Для сливок взбить 150 г сметаны, полтора стакана сахарной пудры и один лимон, который нужно натереть на мелкой терке с кожурой.
Промойте тесто и сливки в холодильнике и дайте постоять не менее часа.
Далее торт готовится в обычном режиме — выпекаем коржи на сковороде и обильно пропитываем кремом.

Десерт к чаю готов.Чтобы он не подсох, дайте настояться и пригласите всех к столу.

Порционные коржи

«Наполеон» на сковороде (рецепт торта не особо сложный) можно приготовить в виде маленьких лепешек любой понравившейся формы. Для этого нужно замесить тесто, дать ему немного постоять в холодильнике, раскатать и вырезать небольшие прямоугольники или ромбики. Далее необходимо обжарить заготовки на сковороде без масла и из слоеного теста с кремом. Предлагаем вам попробовать следующий вариант пропитки:

Растопить кастрюлю две столовые ложки сливочного масла, добавить в него очищенные и нарезанные небольшими кусочками зеленые яблоки (четыре штуки).
Положите к ним смесь сахара и корицы.
Готовить крем, пока яблоки не станут мягкими, затем снять с огня и дать немного остыть.

Чтобы десерт был еще вкуснее, его можно украсить взбитыми сливками и измельченными орехами.

Заключение

Надеемся, что вам понравятся статьи рецептов знаменитого десерта «Наполеон». Торт, фото которого представлены выше, можно приготовить в домашних условиях даже без особых кулинарных навыков.И самое главное — теперь вам не придется слишком много времени проводить у плиты, готовя сладкое угощение к застолью или воскресному обеду.

Торт Наполеон 🥘 Рецепт

Я очень люблю торт Наполеон и заказываю его в разных ресторанах, когда вижу тот, в меню которого он есть. Я всегда думал, что из-за его многослойного сложного вида его слишком сложно приготовить, и даже не думал о том, чтобы приготовить торт наполеон с нуля по рецепту дома.

Я так ошибался! С этим рецептом наполеоновского торта со слоеным тестом я очень уверен, что великолепный наполеонский торт абсолютно подходит для домашнего приготовления, и вам не нужно переживать из-за того, насколько это сложно.

Потому что этот рецепт наполеона на самом деле довольно прост. Одна из самых важных вещей в приготовлении этого торта — это то, что вы должны дать ему отстояться и покрыть начинку, чтобы все слои слоеного теста пропитались. Придется набраться настоящего терпения, потому что этому пирогу нужно будет целый день простоять в холодильнике.

И вот вам совет, как приготовить действительно гладкий заварной крем — смешивайте и смешивайте ингредиенты при комнатной температуре, чтобы не было кусочков.

Я также использую немного спирта для теста для слоеного теста, но это необязательно. При приготовлении торта спирт испаряется, сохраняя только аромат.

Я подаю этот рецепт наполеанского торта, когда действительно хочу удивить людей за своим столом, потому что этот замечательный торт не очень распространен, но он настолько хорош, что его рецепт, безусловно, заслуживает распространения повсюду, и я буду очень рад кемпер, если больше людей узнают о нем и воспользуются им!

Легкий торт Наполеон без заварного крема (и пошаговые фото)

Торт Наполеон — это десерт из слоеного теста, который замачивают, а затем покрывают глазурью из взбитых сливок! Во многих рецептах есть глазурь с заварным кремом, но не в этом!

Теперь с этими двумя прямоугольными лепешками небольшого размера нарезать торт из слоеного теста намного проще. Сироп, используемый для замачивания этого торта, не только усиливает вкус, но и является отличным способом израсходовать сгущенное молоко (которое остается после использования для глазури), и это отличный способ заставить торт сидеть неподвижно. на сервировочной тарелке без скольжения.Я был вдохновлен воссоздать этот конкретный торт из кафе, где подавались эти впечатляющие милые маленькие десерты, и я должен сказать, что он не должен вас разочаровывать, потому что это действительно легкий, но вкусный десерт, который нравится даже моим малышам.

Ингредиенты для торта Наполеон:

2 листа слоеного теста
1 (8 унций) контейнер Cool Whip, размороженный
3 стакана жирных сливок
4 столовые ложки сгущенного молока
4 столовые ложки взбитого сливочного сыра
2 ст.ложки сметаны

СИРОП

3/4 банки (14 унций) Сгущенное молоко
1/2 стакана жирных сливок

Как сделать проще Торт Наполеон:

Разогрейте духовку до 375 градусов F.Застелить противни пергаментной бумагой и отложить.
Раскатайте каждый лист теста в прямоугольник размером 15 на 10 дюймов. Разрежьте каждый лист на четыре равных части, каждая из которых имеет ширину 3,75 дюйма. У вас должно получиться по 8 кусков выпечки с обоих листов.

3. Положите куски теста на подготовленные противни на расстоянии 2 ″ друг от друга и выпекайте 35-40 минут или до золотистого цвета. Перед замораживанием полностью остудите.

4. У вас должно получиться 8 прямоугольников.Оставьте 6 штук для глазури для торта и раздавите два других крошки (для украшения).

Для приготовления сиропа:

5. Взбейте вместе 3/4 банки сгущенного молока и жирных сливок до однородной массы. (совет: выньте 1/4 стакана сгущенного молока для глазури, остальное останется)

6. Разрежьте 6 кусочков пополам вдоль и пропитайте каждую половину 2 столовыми ложками сиропа. Затем проткните каждый кусок вилкой, чтобы сироп лучше впитался.Отложите в сторону.

Для глазури:

7. Взбить жирные сливки до образования мягких пиков. Затем добавьте 4 столовые ложки сгущенного молока, 4 столовые ложки сливочного сыра, 2 столовые ложки сметаны и 1 упаковку прохладного взбивания; взбить до кремообразной и густой консистенции.

8. Переверните пропитанный кусок на сервировочную тарелку вниз (сиропом вниз) и обильно заморозьте, оставив глазурь с небольшой каймой. Продолжайте складывать и замораживать слегка измельченный пирог между глазури, заканчивая получением в общей сложности 6 слоев.Очистите стороны; затем заморозьте стороны и верх. Присыпать измельченной крошкой и поставить в холодильник минимум на 4 часа. Повторите то же самое с остальными частями. По рецепту приготовлено 2 коржа.

Легкий торт Наполеон

Торт Наполеон:

2 листа слоеного теста
Контейнер Cool Whip емкостью 8 унций, размороженный
3 стакана жирных сливок
4 столовые ложки сгущенного молока
4 столовые ложки взбитого сливочного сыра
4 столовые ложки взбитого сливочного сыра
2 столовые ложки сметаны

Разогрейте духовку до 375 градусов F.Застелить противни пергаментной бумагой и отложить.
Раскатайте каждый лист теста в прямоугольник размером 15 на 10 дюймов. Разрежьте каждый лист на четыре равных части, каждая из которых имеет ширину 3,75 дюйма. У вас должно получиться 8 кусков выпечки с обоих листов.
Поместите куски теста на расстоянии 2 дюйма друг от друга на подготовленные противни и выпекайте 35-40 минут или до золотисто-коричневого цвета. Перед замораживанием полностью остудите.
У вас должно получиться 8 прямоугольников.Оставьте 6 штук для глазури для торта и раздавите два других крошки (для украшения).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ СИРОПА: Взбейте вместе 3/4 банки сгущенного молока и жирных сливок до однородной массы. (совет: удалите 1/4 стакана сгущенного молока для глазури, и у вас останется остаток)
Разрежьте 6 кусочков пополам вдоль и пропитайте каждую половину 2 столовыми ложками сиропа. вилка, чтобы сироп лучше впитался. Отложите в сторону.
ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ: Взбейте жирные сливки до образования мягких пиков.Затем добавьте 4 столовые ложки сгущенного молока, 4 столовые ложки сливочного сыра, 2 столовые ложки сметаны и 1 упаковку прохладного взбивания; взбить до кремообразной и густой консистенции.
СБОРНЫЙ ТОРТ: переверните пропитанный кусок на сервировочную тарелку вниз (сиропной стороной вниз) и обильно заморозьте, оставив глазурь с небольшой каймой. Продолжайте складывать и замораживать слегка измельченный пирог между глазури, заканчивая получением в общей сложности 6 слоев. Очистите стороны; затем заморозьте стороны и верх. Присыпать измельченной крошкой и поставить в холодильник минимум на 4 часа.Повторите то же самое с остальными частями. По рецепту приготовлено 2 коржа.

Новинка Будьте отмечены здесь!

Хэштег #yesalyonascooking как в Instagram, так и в Pinterest, его можно увидеть здесь!

Mille Feuille (Листы для выпечки Наполеона)

Порций по рецепту: 4
калорий: 683

% дневная стоимость *

белок:

8.9 г

18%

углеводы:

57,3 г

19%

пищевые волокна:

1.8 г

сахара:

толстый:

46.7 г

72%

насыщенный жир:

11,8 г

59%

витамин а ме:

1.2IU

эквиваленты ниацина:

6,8 мг

53%

фолиевая кислота:

95.6 мкг

24%

кальций:

12,3 мг

железо:

3.1 мг

17%

магний:

19,6 мг

калий:

74.8 мг

натрий:

305 мг

12%

тиамин:

0.5 мг

49%

калории из жира:

420,1

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

Торт Наполеон безе (классический с сюрпризом)

Торт Наполеон безе — идеальный десерт для вашего следующего особого случая или торжества. Этот декадентский восточноевропейский торт вызовет слюни у ваших гостей!

Торт Наполеон безе состоит из трех слоев: хрустящего торта, безе и крема dulce de leche! О, и я забыл упомянуть дополнительную хрусткость от поджаренных грецких орехов? Правильно, этот торт не экономит на вкусе!

Несмотря на экстравагантный вид, приготовить этот торт на самом деле не так уж и сложно.Все, что для этого требуется, — это немного времени и терпения. В остальном вы будете выглядеть как опытный кондитер для своих друзей и семьи!

Торт Наполеон

Торт Наполеон стал любимым десертом в России. Это угощение, которое часто подают в новогодние праздники, иногда делают на десерт. Но откуда это взялось? Торт Наполеон, каким мы его знаем сегодня, был вдохновлен французским тортом « mille-feuille». Первый вариант этого торта был создан в 1912 году к 100-летию поражения Наполеона и его войск.

С тех пор торт претерпел множество изменений и переделок. Включая этот! Я добавил классический рецепт, добавив измельченные орехи к слоям и острое безе. Как и в случае с большинством почитаемых угощений, вы увидите, как повара позволят рецептам приготовить их самостоятельно. Я рада поделиться с вами своим творением!

Из чего сделан торт «Наполеон»?

Так как же на самом деле получается этот слоеный пирог? Что ж, сначала вы сделаете свой торт из муки.Тесто залито сметаной и раскатано тонко. Кикер? Перед тем, как запечь их в духовке, вы будете посыпать каждый корж безе и орехами! После того, как коржи остынут, нанесите между ними крем dulce de leche, чтобы торт склеился. Последний шаг — глазировать весь торт снаружи, украсить его орехами и поставить на ночь в холодильник.

Советы по приготовлению торта Наполеон безе

Приготовление торта «Наполеон безе» может показаться сложной задачей, но поверьте мне, если вы выполните все шаги, вы будете сидеть красиво (и ваш торт тоже!).

Используйте масло комнатной температуры

Лучше всего использовать сливочное масло комнатной температуры. Его легче всего добавить, и он обеспечивает равномерную выпечку коржей.

Сэкономьте время

Пока у вас выпекается одна партия коржей, раскатайте следующую и приготовьте. Это сэкономит ваше время при выпекании нескольких слоев для этого торта.

Дать слоям торта полностью остыть

Перед тем, как заморозить или сложить слои, убедитесь, что они полностью остыли.Это предотвратит прилипание и таяние, которые могут испортить всю тяжелую работу, которую вы проделали для приготовления этого нежного торта!

Сделайте заранее слои торта Наполеон

Если вы хотите сэкономить время, смело готовьте коржи заранее. Обязательно храните их в герметичном контейнере в холодильнике. Их хватит на 2-3 дня, прежде чем их нужно будет собрать и заморозить.

Сделать заранее торт Наполеон

У этого торта должно быть не менее 24 часов для хранения в холодильнике перед подачей на стол.Однако вы можете сделать это за 2-3 дня и при этом сохранить аромат. Помните, чем дольше он схватывается, тем лучше держит форму и вкус!

Хранение торта Наполеон

Торт Наполеон без охлаждения

Дайте пирогу постоять при комнатной температуре только 1 час перед подачей на стол. Это позволит крему размягчиться. Если вы позволите ему сидеть дольше, он растает и станет хрупким.

Холодильник Наполеон

Храните торт Наполеон в холодильнике не более 2-3 дней перед подачей на стол.Убедитесь, что он запечатан в герметичном контейнере, чтобы он не впитывал запахи и ароматы других продуктов в вашем холодильнике.

Рецептов тортов, которые стоит попробовать:

Рецепт

Слои для торта Наполеон безе

Крем для торта Наполеон безе

28 унций Dulce De Leche
1 фунт сливочного масла комнатной температуры
2 стакана измельченных грецких орехов
1 стакан жирных сливок для взбивания очень холодных

Слои для торта «Наполеон»

В большую миску насыпьте муку, масло и маргарин.Руками или ножом для масла перемешайте все вместе, пока смесь не станет похожей на мелкую крошку.
Смешайте сметану, пищевую соду и яичные желтки. Мешайте, пока тесто не станет однородным, не перемешивайте слишком много.
Взбейте яичные белки с сахаром до загустения текстуры.
Разделите тесто на 8 равных частей.
Раскатайте кусочки в тонкий слой. Используя форму по вашему выбору (я использовала крышку от кастрюли), разрежьте тесто.Нанесите 1/4 дюйма безе и посыпьте орехами.
Выпекайте при 350 ° F около 10 минут или до золотистого цвета.

Крем для Наполеона

Для сливок взбивайте жирные холодные сливки до образования мягких пиков.
Взбейте масло комнатной температуры вместе с дульсе де лече на отдельной посуде.
С помощью лопатки смешать сливки со сливочным кремом.

Завершение торта Napoleopn

Чтобы сформировать торт, нанесите небольшое количество крема на тарелку и положите на нее первый слой, чтобы торт не скользил.Между каждым слоем наносите крем, на плоские стороны легче наносить крем.
Когда закончите с последним слоем, положите безе внутрь.
Слегка надавите пальцами на торт. Остаток крема нанесите на внешнюю сторону.

Пищевая ценность

Торт Наполеон безе

Сумма на порцию

калорий 786
Калорий в составе жира 567

% дневная стоимость *

Жиры 63 г 97%

Насыщенные жиры 30 г 150%

Холестерин 159 мг 53%

Натрий 520 мг 22%

9000 9000

9002 Углеводы 52 г 17%

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 29 г 32%

Белок 8 г 16%

Витамин A 1782IU 36%

Витамин C 1 мг 1%

Кальций 54 мг 5%

Железо 2 мг 11%

* в процентах от дневной нормы диета на 2000 калорий.

Рецепт торта Наполеон, Торт Наполеон

Торт Наполеон — один из самых популярных тортов в Украине и других странах постсоветского пространства. Я перепробовала много разных тортов «Наполеон», ведь в каждой семье есть свой рецепт. Однажды, когда я был студентом колледжа, на вечеринке по случаю дня рождения мне с гордостью подали торт «Наполеон». Попробовав этот торт, я сразу понял, что это лучший торт, который у меня когда-либо был, и мне захотелось его рецепта! С тех пор торт «Наполеон» — один из моих самых любимых тортов, и я делаю его только для особых случаев.

Этот торт нужно приготовить заранее, так как он должен находиться в холодильнике 24 часа. Так что лучший способ — сделать это на день вперед. На его изготовление уходит около 3 часов.

Состав:

Слоеное тесто
— 3 стакана муки
— 2 палочки несоленого масла, холодное
— 1 яйцо
— 150 мл воды, холодное
— Щепотка соли

Заварной крем
— 3 яйца
— 1 стакан сахара
— 1.5 столовых ложек муки
— 1 столовая ложка крахмала
— 750 мл молока
— 2 палочки несоленого масла

Также вам понадобится рулон пергаментной бумаги.

Инструкции:

Приготовить слоеное тесто

Положите масло на 15 минут в морозильную камеру. Взбейте яйцо в чашке.

2. В средней миске вилкой слегка перемешайте муку и соль.

3. Натереть масло в муку, можно использовать блендер вместо терки.

4. Смешать масло и муку до образования крупной крошки,

5. Постепенно добавить в смесь воду и яйцо.

6. Замесить тесто руками; не месите слишком много.

7. Сформируйте из теста шар, накройте его полиэтиленом и поставьте в холодильник примерно на 30 минут.

Пока тесто остывает, приготовьте заварной крем.

Заварной крем

8. Отделить желтки от яиц и хорошо перемешать их с сахаром в кастрюле.

9. Добавить муку и крахмал, хорошо перемешать. Добавить 1 стакан холодного молока, хорошо перемешать. Убедитесь, что нет комков.

10. Поставьте сковороду на средний или слабый огонь. Пока он нагревается, очень медленно добавляйте оставшееся молоко, постоянно помешивая.

11. Готовьте смесь, продолжайте постоянно помешивать (чтобы она не стала комковатой), пока она не станет гуще.Варить еще 2-3 минуты.

12. Снимите с огня и дайте остыть в течение 15-20 минут, затем добавьте сливочное масло и перемешайте, пока оно тает. Отложите в сторону.

Выпекание слоев

13. Разделите тесто на 10 частей, сформируйте маленькие шарики и снова уберите их в холодильник.

14. Разогрейте духовку до 375 F. Установите решетку посередине.

15. Достаньте один кусок теста из холодильника, раскатайте его на большом листе пергаментной бумаги в очень тонкую корочку диаметром около 10-11 дюймов.

16. Поместите пластину диаметром 9 дюймов сверху и вырежьте круг. Отрезанный кусок не убирайте — запекаем вместе с основным кружком и будем использовать позже.

Чтобы при выпекании не вздулись, проткните корочку вилкой.

18. Поместите пергаментную бумагу с тестом прямо в духовку на решетку для выпечки (или вы можете положить ее на большой противень). Выпекать 6-7 минут или пока верх не станет золотистым.Легко обжечься, так что следите за коркой! Там, где корочка тоньше, цвет может быть слегка коричневым, и это нормально.

19. Пока первый слой запекается, для экономии времени вы можете взять еще один лист пергаментной бумаги и приступить к работе со следующим слоем.

20. Когда первый слой готов, достаньте его из духовки, поместите центральный кружок на тарелку и отрежьте кусочки — в отдельной посуде. Вы можете повторно использовать бумагу, чтобы раскатать и испечь следующий слой теста.

Повторите шаги 15–20 для всего остального теста.

Приготовление топпинга

21. Поместите все запеченные отрезанные кусочки корочки и один кружок (обычно я выбираю кусок, который плохо выходит, поврежден, сломан или темнее других) в пакет Ziploc размером галлон, закройте его. (выдавите воздух) и скалкой несколько раз перекатайте по пакету, чтобы получились мелкие крошки.

Сборка торта

22. Положите одну корочку на форму для торта и намажьте ее большим количеством заварного крема.

23. Выложить следующий слой поверх первого и снова намазать заварным кремом.

24. Повторяйте до тех пор, пока все слои не будут уложены друг на друга, чтобы получить торт.

25. Посыпать крошкой верхний слой торта и боковые стороны. Оставьте пирог в холодильнике на 24 часа.

На следующий день заварите чашку чая и насладитесь вкуснейшим тортом Наполеон!

Прикрепите этот рецепт торта Наполеон к своим Доскам Pinterest, чтобы потом!

Вы можете следить за рецептами GoldenLucyCrafts на Pinterest ЗДЕСЬ!

Подробнее:

Десерты

Украинские рецепты

Торт Наполеон — Еврейский кулинарный опыт

вернуться в коллекцию рецептов

Рецепт предоставила Стелла Шурхавецкая. Торт Наполеон очень популярен в России и часто подается в дни рождения, Новый год и другие праздничные дни. Это займет немного времени, но, безусловно, стоит попробовать. Одно из лучших преимуществ этого метода состоит в том, что весь процесс можно разбить на несколько этапов и подготовить за два-три дня. Лучше всего на второй или третий день после приготовления.

Состав

Тесто
1 фунт плюс 1 стакан муки, разделенный
¾ стакана масла или маргарина, замороженного
1 взбитое яйцо
2 столовые ложки белого уксуса
Достаточно воды, чтобы заполнить 1 мерный стаканчик при смешивании с яйцом и уксусом
Кремовый
8 яичных желтков
1½ — 2 стакана сахара, в зависимости от личных предпочтений
3 столовые ложки муки
3 столовые ложки кукурузного крахмала
4¼ чашки цельного молока, холодного
3 столовые ложки бренди (по желанию)
Рубленые фундук, грецкие орехи или бразильские орехи для украшения

Подготовка

Чтобы замесить тесто, насыпьте муку на чистую поверхность стола.Холодное масло нарезать кусочками и руками перемешать с мукой, стараясь не дать маслу растаять. Перелейте смесь в миску. Поместите яйцо в мерный стакан на 1 стакан, добавьте уксус, а затем воду, чтобы наполнить стакан. Вылить в миску с мучной смесью и перемешать. Выложите его на столешницу и замесите, добавляя при необходимости еще чашку муки, пока хорошо не перемешается. Разделить тесто на 5 равных частей, выложить на блюдо и поставить в холодильник без крышки на 1 час.
Разогреть духовку до 400 градусов.Выложите одну порцию теста на дно круглой формы для выпечки диаметром 9 дюймов или квадратной формы для выпечки диаметром 8 или 9 дюймов. Несколько раз проткнуть тесто вилкой. Выпекать 10 минут до золотистого цвета, стараясь не поджечь. Повторите этот процесс с каждой из остальных 4 порций теста или, если у вас несколько форм одинакового размера, вы можете выпекать их одновременно.
Чтобы приготовить крем, взбейте яйца с сахаром. Постепенно добавьте муку и кукурузный крахмал и снова перемешайте. Добавить в смесь холодное молоко и снова перемешать.Переложите в горшок. Доведите смесь до кипения на слабом или среднем огне, медленно помешивая, чтобы не было комков. Тщательно нагрейте смесь, чтобы яйца были прожарены. Снимите крем с огня. При использовании добавьте бренди.
Чтобы собрать торт, поместите первый слой испеченного теста на противень и немного придайте ему форму, срезая неровные концы и сохраняя крошки для последующего украшения. Обильно покройте слой горячим кремом. Перед нанесением второго слоя обрежьте неровные концы. Уложить слой и покрыть кремом.Повторите то же самое с оставшимся тестом и сливками. Перед тем, как покрыть верхний слой кремом, слегка надавите (руками или разделочной доской) на торт. Покройте верхний слой кремом и украсьте оставшейся крошкой и орехами, если используете. Лучше всего пирог через несколько дней, поэтому поставьте его в холодильник до подачи на стол.

Торт Наполеон — Шаг за шагом

Автор Фериде Буюран, 9 ноября, 2009 / Десерты, Сметана

Спросите любого, кто родился и провел значительную часть своей жизни во времена Советского Союза, какой был самый популярный торт той эпохи, скорее всего, вы услышите Наполеон .Это правда. Тогда это было очень популярно. Это все еще есть; Спустя много лет после распада СССР торт безраздельно властвует и украшает каждую кондитерскую во многих частях ныне независимых стран, включая столицу Азербайджана Баку. Сочный торт, сделанный из хрустящих тонких слоев, каждый из которых покрыт восхитительным кондитерским кремом, торт Наполеон — русская интерпретация классического французского, но сильно измененная и измененная, хотя название осталось прежним.

Существует множество рецептов приготовления этого знаменитого торта.Слои могут быть как из слоеного теста, так и из простого, как в рецепте ниже. Тесто раскатывается в очень тонкие слои — чем тоньше, тем лучше, хотя в некоторых случаях используется меньшее количество и более толстые слои, чтобы сэкономить время и силы.

Должен признать — это был первый раз, когда я сделал Наполеона. Результатом я остался вполне доволен, но думаю, что в следующий раз поэкспериментирую с другим рецептом кондитерского крема. Этот крем был хорош, но безнадежный перфекционист во мне говорит, что может быть лучший крем, и что я должна искать его, пока не найду.Наслаждаться!

ТОРТ НАПОЛЕОН

Для теста:
7 унций (200 г) холодного несоленого масла, нарезанного кусочками
4 стакана универсальной муки
1 яйцо
1 стакан сметаны

Для сливок:
3 яйца
1 1/2 стакана сахара
6 столовых ложек муки или кукурузного крахмала
4 стакана молока
7 унций (200 г) несоленого масла

Примечание: крем можно приготовить за день и хранить в холодильнике до тех пор, пока он не понадобится.

Сначала приготовим крем. В средней миске взбить яйца с сахаром до бледности. Вылейте смесь в кастрюлю среднего размера. Добавьте молоко и муку. Энергично перемешайте венчиком, чтобы разбить комочки. Увеличьте огонь до среднего или высокого. Варить смесь, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет, 6-7 минут. Снять с огня. Дайте остыть примерно 10 минут. Добавьте масло и взбивайте миксером, пока все ингредиенты не смешаются, а смесь не станет гладкой и кремообразной. Накройте крем полиэтиленовой пленкой и охладите в холодильнике.

Тем временем приготовьте тесто. Насыпьте муку в большую миску. Добавьте масло и с помощью вилки, ножа (или кондитерского блендера, если есть) или пальцев нарежьте масло, пока не получите крупную крошку размером с горошину.

В отдельной миске смешайте яйцо и сметану и перемешайте. Сделайте углубление в центре смеси муки и масла. Вылейте в лунку яично-сметанную смесь. Перемешивайте рукой, пока тесто не превратится в массу.Он должен быть нежным на ощупь. Если тесто все еще липкое, всыпьте еще немного муки.

Разделите тесто на 7 равных частей (вы можете разделить их на большее количество, если думаете, что сможете раскатать их в супертонкие слои позже. 7 слоев подходят для меня), формируя каждую из них в диск. Оберните каждый диск полиэтиленовой пленкой и охладите в холодильнике в течение 2 часов.

После того, как тесто остынет, можно выпекать слои. Достаньте тесто из холодильника.

Разогрейте тесто до 200 ° C.

Работайте с одним шариком теста за раз, а остальные держите накрытыми. С помощью скалки скатайте один шарик в очень тонкий 11-дюймовый квадрат (вы также можете скатать в прямоугольный, в зависимости от размера и формы вашего противня). Аккуратно переложите квадрат на несмазанный противень. При необходимости растяните, чтобы оно соответствовало его размерам, и закройте все разрывы, нажав на тесто. Тесто протыкать произвольно в 3-4 местах. Это предотвратит образование волдырей, хотя они все равно будут формироваться, но в меньшем количестве (не волнуйтесь.Мы позаботимся о них, когда вы соберете торт).

Выпекайте каждый слой на средней решетке духовки до светло-золотистого цвета, 6-8 минут. Внимательно следите, чтобы не перепечь. Запеченный слой будет выглядеть как пятна белого и светло-коричневого цвета, и это именно то, чего вы хотите добиться. Осторожно снимите запеченный слой со сковороды. Будьте осторожны, чтобы не сломаться — слои очень хрупкие. Не беспокойтесь, если вы немного перепекли или случайно сломали один слой — вам все равно понадобится один слой для крошек, поэтому не очень идеальный слой справится с этой задачей.Продолжайте с оставшимися шариками из теста, укладывая слои друг на друга по мере выпекания.

Когда вы закончите выпекать все слои, вы можете собирать торт. Возьмите один несовершенный слой — поврежденный или слегка пережаренный — и натрите его на терке, чтобы получить мелкую крошку. Резерв. Теперь выложите один слой на противень, достаточно широкий, чтобы вместить торт. Если есть волдыри, осторожно поткните их вилкой, чтобы они не сломались. Не беспокойтесь, если слои треснут, когда вы их собираете. Нанесите на него обильное количество крема (особенно обильно нанесите крем по краям каждого слоя, так как они труднее всего впитывают крем и смягчают его).Сверху выложить еще один слой и намазать кремом.

Продолжайте таким же образом, пока не используете все слои. Обильно посыпьте верх торта крошкой. Если стороны вашего торта не идеальные, не покрывайте их крошкой сейчас — оставьте немного, чтобы сделать это, когда торт станет влажным и вы можете обрезать края ножом. Если вам удалось получить идеальные края, прижмите крошку по бокам торта. Или просто оставьте их как есть, без крошек.

Теперь ваш собранный торт будет выглядеть как несъедобный как скала.Не паникуйте, торт еще не готов к употреблению. Дайте ему постоять при комнатной температуре не менее 7-8 часов, а лучше всего на ночь. Слои впитают крем, и торт станет мягким. На следующий день разрезать торт на кусочки и наслаждаться!

Торт Наполеон от Алисы Тимошкиной | Выпечка

Торт Наполеон был изобретен в 1912 году в ознаменование столетия победы России над наполеоновской армией.Торт с множеством слоев масляного теста и насыщенным ванильным кремом-патиссиром был упрощен в советское время и стал настоящей иконой любого торжества, будь то канун Нового года или день рождения. В моей семье, естественно, прабабушка Розалия (родившаяся в том же году, что и торт) сделала лучшего Наполеона. И для меня ее память жива, когда я пробую этот маслянистый ванильный крем и слоеное тесто. Это ее фирменный рецепт.

Порций 8-10
Для кондитерских изделий
простая мука 750 г, плюс дополнительно для опудривания
очень холодное несоленое масло 250 г
яйцо 1
белый винный уксус 1 чайная ложка
соль щепотка
очень холодная вода около 150 мл

для cr eme p atissi ere
яичные желтки 4
сахарная пудра 400 г
молоко 500 мл
обычное мука 2 чайные ложки
кукурузного крахмала 2 чайные ложки
несоленое сливочное масло 500 г размягченное
ваниль экстракт 2 чайные ложки

Для приготовления теста измельчите муку и сливочное масло вместе в кухонном комбайне, пока у вас не будет однородной крошки без комков масла внутри муки.Переложите покрошенную смесь в миску. Взбить яйцо, уксус и соль вместе, затем перемешать с покрошенной смесью, быстро и тщательно перемешивая. Добавьте отмеренное количество холодной воды, чтобы смесь собралась и образовала шар, затем замесите тесто, пока оно не станет вязким.

Разделите тесто на 8 равных частей, заверните каждую в пищевую пленку и поставьте в холодильник на несколько часов до образования твердого состояния. Разогрейте духовку до 220C / газовая отметка 7.

Раскатайте каждую порцию теста на слегка присыпанной мукой рабочей поверхности в ровный круг диаметром около 24 см и толщиной с французский креп.

список ингредиентов и действий (с фото)

Необходимые продукты

История торта «Наполеон»

Как приготовить торт «Наполеон» на сковороде в домашних условиях

Рецепт крема для торта «Наполеон» на сковороде

Как красиво оформить и подать торт «Наполеон» на сковороде

Советы и рекомендации по приготовлению «Наполеона» на сковороде

Видеорецепт торта «Наполеон» на сковороде

Приглашение к обсуждению торта и возможных доработок

Торт «Наполеон» (на сковороде) — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Ингредиенты

Общая информация

Сложность

Поделись рецептом с друзьями!

Торт «Наполеон» на сковороде, пошаговый рецепт с фото

Торт «Наполеон» на сковороде — пошаговый рецепт с фото

Торт Наполеон на сковороде — нереально вкусный и быстрый рецепт

Как приготовить вкусный торт Наполеон на сковороде

Тесто для коржей торта «Наполеон»

Рецепт крема для наполеона

Как испечь коржи на сковороде

Сборка торта «Наполеон»

Как испечь торт Наполеон на сковороде по пошаговому рецепту

Торт наполеон на сковороде рецепт

Ингредиенты для блюда

Приготовление блюда по шагам

Как испечь торт Наполеон на сковороде по пошаговому рецепту с фото

Наполеон на сковороде с заварным кремом

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Делаем крем

Делаем коржи

Собираем торт

Видеорецепт

Варианты приготовления

Торт «Наполеон на сковороде»

Ингредиенты

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Похожие рецепты:

Ваши отзывы и советы

Новое на сайте:

К сезону десертов:

Мы в соцсетях

«Наполеон», приготовленный на сковородке — это реально?

Несколько секретов выпечки на сковороде

Торт Наполеон с заварным кремом

Наполеон со сгущенкой

Видео-рецепт приготовления «Наполеона» на сковороде

Наполеон торт на сковороде рецепт

Торт «Наполеон» на сковороде, пошаговый рецепт с фото

рецепт торта. Торт «Наполеон», приготовленный на сковороде (фото)

Бабушкин рецепт

«Наполеон» со сгущенкой

Чокнутый «Наполеон». Пошаговый рецепт

Легкий торт

Лакомство без мяса

Медовый торт

Порционные коржи

Заключение

Торт Наполеон на сковороде

рецепт торта. Торт «Наполеон», приготовленный на сковороде (фото)

Бабушкин рецепт

Наполеон со сгущенкой

Орех «Наполеон». Пошаговый рецепт

Легкий торт

Постные лакомства

Медовый торт

Порционные коржи

Заключение

Торт Наполеон 🥘 Рецепт

Легкий торт Наполеон без заварного крема (и пошаговые фото)

СИРОП

Легкий торт Наполеон

Торт Наполеон:

Новинка Будьте отмечены здесь!

Mille Feuille (Листы для выпечки Наполеона)

Mille Feuille (Листы для выпечки Наполеона)

Торт Наполеон безе (классический с сюрпризом)

Торт Наполеон

Из чего сделан торт «Наполеон»?