Сколько грамм в чайной и столовой ложке? А сколько в стакане?
Начиная готовить что-то первый раз приходится пользоваться рецептом, потом, конечно, уже все делается на «глазок».
Но первый раз незнакомый рецепт хочется выполнить «всё, как написано». Вот тут иногда упираешься в граммы. Хорошо, когда есть точные весы, а если их нет? Чем отмерить ингредиенты? В ход идут чайная и столовая ложка.
Вот таблица продуктов, которые чаще всего вызывают вопросы.
Первое число — ровно в край, второе — с горкой.
Сколько грамм в столовой ложке?
1 столовая ложка муки пшеничной — 20/30г.
1 столовая ложка сахара — 13/26г.
1 столовая ложка сахарной пудры — 14/28г.
1 столовая ложка соли экстра — 14/18г.
1 столовая ложка каменной соли — 20/25г.
1 столовая ложка соды пищевой — 22/28г.
1 столовая ложка риса — 20/25г.
1 столовая ложка молотого кофе — 15/20г.
1 столовая ложка меда — 25/30г.
1 столовая ложка гранулированного желатина — 10/15 гр.
1 столовая ложка сухих дрожжей — 8/11г.
1 столовая ложка какао — 20/25г.
1 столовая ложка корицы — 15/20г.
1 столовая ложка лимонной кислоты в кристаллах — 12/16г.
1 столовая ложка воды — 18г.
1 столовая ложка уксуса — 18г.
1 столовая ложка молока цельного — 18г.
1 столовая ложка растительного масла — 16г.
1 столовая ложка растопленного маргарина — 15г.
Сколько грамм в чайной ложке
1 чайная ложка муки — 9/12г.
1 чайная ложка сахара — 5/8г.
1 чайная ложка лимонной кислоты — 5/8г.
1 чайная ложка корицы — 5/8г.
1 чайная ложка какао — 6/9г.
1 чайная ложка сухих дрожжей — 2,5/3г.
1 чайная ложка молотого кофе — 4/7г.
1 чайная ложка соли экстра — 7/10г.
1 чайная ложка каменной соли — 8/12г.
1 чайная ложка лимонной кислоты — 5/8г.
1 чайная ложка риса — 5/8г.
1 чайная ложка желатина — 5/8 гр.
1 чайная ложка меда — 10/12г.
1 чайная ложка воды — 5г.
1 чайная ложка уксуса — 5г.
1 чайная ложка лимонной кислоты — 5/8г.
1 чайная ложка цельного молока — 5г.
1 чайная ложка растительного масла — 5г.
1 чайная ложка растопленного маргарина — 5г.
Сколько грамм в стакане?
За стакан мы возьмём классический гранёный и тонкостенный, все остальные варианты не рассматриваются. Первым указан вес продуктов в граненном стакане, вторым — в тонкостенном.
1 стакан воды — 200/250 гр.
1 стакан растительного масла — 180/225 гр.
1 стакан топленого масла — 190/240 гр.
1 стакан сливок — 210/250 гр.
1 стакан сметаны — 210/250 гр.
1 стакан муки пшеничной — 130/160 гр.
1 стакан сахара — 190/240 гр.
1 стакан соли — 200/250 гр.
1 стакан риса — 190/240 гр.
1 стакан грецких орехов — 140/150 гр.
1 стакан меда — 280/350 гр.
Сколько грамм в столовой и чайной ложке? Таблицы мер и весов продуктов в ложках и стаканах
Зачастую, при готовке различных блюд хозяйки, не имея под рукой точных кухонных весов, измеряют нужное количество необходимых ингредиентов подручными средствами. В основном используются столовые и чайные, иногда десертные ложки или при больших объемах применяется измерение стаканами.
Это просто, удобно и быстро. Однако, при этом нужно знать, например, сколько грамм в столовой ложке тех или иных продуктов, сколько вмещается в чайной или десертной («с верхом» или без горки) различных ингредиентов сыпучей и текучей консистенции. Как, например, в одном из рецептов пышного бисквита в написанной ранее статье, состав измеряется в ложках, хотя рядом написано количество грамм.
Навряд ли кто-то запомнит наизусть все цифры, поэтому лучше всего всегда иметь под рукой специальную таблицу меры веса и объема сыпучих, жидких и вязких продуктов, в которой указаны весовые значения самых популярных, чаще других использующихся при приготовлении пищи, ингредиентов.
Такая полезная памятка должна быть на кухне у каждой уважающей себя хозяюшки, помогая ей быстро отмеривать точное количество необходимых составляющих будущих завтраков, обедов и ужинов. И даже начинающий повар никогда не ошибется в дозировке, зная сколько весит тот или иной вид продуктов, помещающийся в столовую или чайную ложку.
Сколько в столовой ложке грамм соли, сахара или меда?
Этот известный всем кухонный прибор есть в каждом доме! И даже не одном экземпляре, поэтому мы и будем его использовать как средство для измерения веса нужных нам продуктов. И самая обычная столовая ложка поможет в этом не только молодым, но и опытным хозяйкам.
Все компоненты блюд имеют различную зернистость и плотность, и это, конечно же, сказывается на их «вместимости» в столовой ложке. Например, сахарная пудра или пшеничная мука, имеют очень мелкий помол, соответственно их поместится больше. Однако плотность у этих ингредиентов не очень высокая, поэтому они в нашем домашнем измерительном приборе будут иметь небольшой вес.
Эту таблицу мер и весов различных продуктов, которые можно измерить в столовых ложках вы можете скачать в формате PDF и распечатать, чтобы повесить ее где-нибудь перед глазами на кухне.
Наименование продуктов | Без горки в граммах | В граммах с горкой |
Сколько грамм мелкой соли в столовой ложке | 25 | 30 |
Сколько грамм крупной соли | 22 | 27 |
Сколько в столовой ложке грамм сахара | 20 | 25 |
Сколько грамм муки в столовой ложке | 16 | 22 |
Сколько грамм воды | 18 | — |
Сколько грамм меда в столовой ложке | 30 | — |
Молоко сухое | 20 | 24 |
Цельное молоко | 19 | — |
Сгущенка | 36 | — |
Сливки | 16 | — |
Сметана | 33 | 43 |
Творог | 35 | 40 |
Масло растительное | 20 | — |
Топленое (жидкое) масло | 17 | — |
Масло сливочное | 20 | 25 |
Семена льна | 13 | 20 |
Льняное масло | 17 | — |
Томатная паста | 33 | 40 |
Какао порошок | 12 | 18 |
Чай | 8 | 12 |
Кофе молотый | 16 | 22 |
Гречка | 15 | 20 |
Рис | 20 | 27 |
Овсяные хлопья | 10 | 16 |
Кукурузные хлопья | 8 | 12 |
Манная крупа | 17 | 23 |
Перловая крупа | 18 | 23 |
Фасоль | 28 | 33 |
Горох | 17 | 21 |
Молотые сухари | 14 | 20 |
Сухие дрожжи | 10 | 15 |
Свежие дрожжи | 33 | — |
Варенье | 16 | — |
Изюм | 15 | 20 |
Молотые орехи | 16 | 21 |
Сушеные грибы | 8 | 13 |
Уксус 9% | 18 | — |
Молотый черный перец | 15 | 20 |
Лимонная кислота в гранулах | 15 | 18 |
Сода | 21 | 28 |
Крахмал | 9 | 12 |
Желатин | 12 | 17 |
Майонез | 35 | 42 |
Еще один важный момент! Столовые ложки могут быть разными и их вместимость так же. Это зависит от глубины самой чашечки (черпала) и дизайна изделия. Например, «столовая» чуть меньше ложки-меню по глубине и по длине самой чашечки. В данной таблице вес продуктов измерялся столовой ложкой, имеющей длину 21,3 см. Необходимо учитывать то, что расхождения из-за различий моделей могут составлять примерно 3 грамма.
Обычно стандартной мерной столовой ложкой считается та, у которой ширина самой широкой её части 4 см, а длина черпака — 7 см. Именно такую и упоминают в кулинарии при измерении.
Сколько вмещается в десертную ложку уксуса, воды или масла?
По размеру десертная ложка меньше столовой, но больше чайной и находится как раз между ними. Обычно ее используют для употребления сладостей. Однако и с миссией измерения она справляется ничуть не хуже чем ее младшая или старшая «сестра».
Из нижеследующей таблицы вы узнаете сколько грамм жидких или сыпучих продуктов вмещается в десертную ложку.
При желании скачать данную таблицу можно здесь.
Наименование продуктов | Без горки в граммах | В граммах с горкой |
Сколько грамм мелкой соли в десертной ложке | 17 | 20 |
Сколько грамм крупной соли | 15 | 18 |
Сколько в десертной ложке грамм сахара | 13 | 17 |
Сколько грамм муки в десертной ложке | 11 | 15 |
Сколько грамм воды | 12 | — |
Сколько грамм меда в десертной ложке | 20 | — |
Молоко сухое | 13 | 16 |
Цельное молоко | 12 | — |
Сгущенка | 24 | — |
Сливки | 11 | — |
Сметана | 22 | 29 |
Творог | 23 | 27 |
Масло растительное | 13 | — |
Топленое (жидкое) масло | 11 | — |
Масло сливочное | 13 | 17 |
Семена льна | 9 | 13 |
Льняное масло | 11 | — |
Томатная паста | 22 | 27 |
Какао порошок | 8 | 12 |
Чай | 5 | 8 |
Кофе молотый | 11 | 15 |
Гречка | 10 | 13 |
Рис | 13 | 18 |
Овсяные хлопья | 7 | 11 |
Кукурузные хлопья | 5 | 8 |
Манная крупа | 11 | 15 |
Перловая крупа | 12 | 15 |
Фасоль | 19 | 22 |
Горох | 11 | 14 |
Молотые сухари | 9 | 13 |
Сухие дрожжи | 7 | 10 |
Свежие дрожжи | 22 | — |
Варенье | 11 | — |
Изюм | 10 | 13 |
Молотые орехи | 11 | 14 |
Сушеные грибы | 5 | 9 |
Уксус 9% | 12 | — |
Молотый черный перец | 10 | 13 |
Лимонная кислота в гранулах | 10 | 12 |
Сода | 14 | 19 |
Крахмал | 6 | 8 |
Желатин | 8 | 11 |
Майонез | 23 | 28 |
Сколько грамм в чайной ложке — таблица разных продуктов
Практически все блюда приходится солить в процессе приготовления, а также добавлять небольшое количество сахара, муки, специй или уксуса для придания пикантности и подчеркивания яркости вкусовых ощущений. И, например, точное соотношение соли к объему блюда позволит создать яркую вкусовую гамму, избежав при этом пересола или недосола.
Самые распространенные ингредиенты, которые чаще всего отмеряются чайными ложками — соль и сахар, поэтому нам надо бы знать сколько же грамм в них вмещается.
И опять таблица поможет с легкостью разобраться в этом вопросе. Скачивайте!
Наименование продуктов | Без горки в граммах | В граммах с горкой |
Сколько грамм мелкой соли в чайной ложке | 8 | 10 |
Сколько грамм крупной соли | 7 | 9 |
Сколько в чайной ложке грамм сахара | 7 | 9 |
Сколько грамм муки в чайной ложке | 5 | 7 |
Сколько грамм воды | 6 | — |
Сколько грамм меда в чайной ложке | 10 | — |
Молоко сухое | 7 | 9 |
Цельное молоко | 6 | — |
Сгущенка | 12 | — |
Сливки | 5 | — |
Сметана | 11 | 14 |
Творог | 11 | 13 |
Масло растительное | 7 | — |
Топленое (жидкое) масло | 6 | — |
Масло сливочное | 7 | 9 |
Семена льна | 4 | 6 |
Льняное масло | 5 | — |
Томатная паста | 11 | 13 |
Какао порошок | 4 | 6 |
Чай | 2 | 4 |
Кофе молотый | 5 | 7 |
Гречка | 5 | 7 |
Рис | 7 | 9 |
Овсяные хлопья | 3 | 5 |
Кукурузные хлопья | 2 | 4 |
Манная крупа | 6 | 8 |
Перловая крупа | 6 | 8 |
Фасоль | 9 | 11 |
Горох | 6 | 8 |
Молотые сухари | 5 | 7 |
Сухие дрожжи | 3 | 5 |
Свежие дрожжи | 11 | — |
Варенье | 5 | — |
Изюм | 5 | 7 |
Молотые орехи | 5 | 7 |
Сушеные грибы | 2 | 4 |
Уксус 9% | 6 | — |
Молотый черный перец | 5 | 7 |
Лимонная кислота в гранулах | 5 | 6 |
Сода | 7 | 9 |
Крахмал | 3 | 4 |
Желатин | 4 | 6 |
Майонез | 12 | 14 |
Видео о том, как взвесить продукты без весов в домашних условиях
В прошлом году был очень урожайный на яблоки год и знакомые привезли много яблок с дачи и мне надо было как-то определить сколько же килограмм вкусных гостинцев у меня оказалось. А весов таких дома нет, поэтому я нашла в интернете интересный способ взвешивания продуктов без кухонных весов. При помощи воды и двух кастрюль.
Посмотрите, может и вам пригодится!
Приготовить вкусные блюда без использования кухонных весов также можно зная средний вес ряда продуктов. Например таких:
- небольшое куриное яйцо – 50-55 гр;
- белок – 35 гр;
- желток – 15 гр;
- среднее куриное яйцо– 55-65 гр;
- большое куриное яйцо – 65-70 гр;
- средний клубень картофеля – 150-200 гр;
- чесночный зубчик небольшого размера – 5 гр;
- средняя луковица – 150 гр;
Сколько грамм муки в граненном стакане?
Помните, раньше у бабушек он был всегда и зачастую использовался именно как мера для объема продуктов. Тем более, если какой-то ингредиент имеет большой объем, либо просто измерять его ложками утомительно и долго, тогда берем обычный граненный стакан в качестве измерителя.
Его объем составляет 250 мл., а объем воды по ободок равен 200 граммам.
Вот вам еще список продуктов, которые вмещаются в граненный стакан по ободок.
- Вода — 200 гр.;
- Сахар — 160 гр.;
- Мука пшеничная — 130 гр.;
- Молоко цельное — 205 гр.;
- Молоко сухое — 100 гр.;
- Масло растительное — 190 гр.;
- Масло сливочное топленое — 190 гр.;
- Овсяные хлопья — 80 гр.;
- Гречка — 165 гр.;
- Горох — 185 гр.;
- Рис — 175 гр.;
Данная информация может содержать небольшие погрешности в отношении продуктов сыпучей или жидкой, тягучей консистенции.
Сколько столовых ложек в 100 граммах сахара?
Теперь, когда у вас уже имеются таблицы меры веса и объема продуктов, вам будет легко узнать, например, как отмерить 100 грамм сахара столовыми ложками.
Берем стандартную столовую ложку с длиной ее рабочей поверхности 7 см и шириной 4, в которую, согласно нашей первой таблице, «с верхом» помещается 25 грамм сладкого песка. Таким образом, если вам нужно взвесить 100 грамм сахара, наберите четыре столовые ложки с горкой.
Приведем другой пример.
Новая задача: 100 грамм соли — это сколько столовых ложек?
И снова из таблицы узнаем, что в неё помещается ровно 25 грамм соли без горки. Теперь считаем, если нам нужно набрать всего 100 грамм соли, то сколько столовых ложек понадобится? 25 умножить на Х равно 100… Правильно, четыре.
Если же вы зачерпнете соль с горкой, то и вес, естественно, увеличится и в ложку уже поместится 30 грамм. Так что, 100 грамм соли в ложках с горкой — это три целых и еще плюс треть одной столовой ложки.
Все просто!
Подобные таблицы очень выручают в хозяйстве. Ведь как только мы попадаем на кухню, особенно в самом начале своего кулинарного пути, моментально возникает куча вопросов, типа:
Сколько грамм соли или уксуса в столовой ложке? Или тот же вопрос звучит по другому: 50 грамм соли или 150 грамм сахара — это сколько столовых ложек? С горкой или без горки?
Сколько гр. сахара или сухих дрожжей в чайной ложке? А лимонной кислоты?
Как измерить продукты без весов в домашних условиях? А сколько муки в граненном стакане?
Сколько граммов в столовой ложке воды или растительного масла? Мёда или сметаны?
Сколько в одной десертной ложке чайных? А?
В советские времена только такими таблицами мы и пользовались, поскольку электронных весов не было вообще и мелкие меры взвешивать было абсолютно не на чем. И даже сейчас, хотя и весы уже есть, я по привычке пользуюсь подобными мерами, и никаких вопросов просто не остается!
Сколько грамм в ложке
Известно, что количество грамм муки, соли, сахара или других сыпучих продуктов в 1 столовой ложке различно. В домашних условиях, не имея кухонных весов, вес продукта в мл принято отмерять столовыми, чайными ложками и стаканами, чтобы определить сколько грамм они весят.
Если указана 1 столовая ложка соли – это значит что ложка соли с небольшой горкой. В других рецептах прописывают «1 маленькая ложка соли без горки» — соответственно так и нужно, без горки.
Сколько грамм в ложках
Самое главное, что ложками намного проще и удобнее пользоваться, чем весами. Очень часто люди задаются вопросом сколько грамм в столовой ложке сахара, муки и сухих дрожжей. В данной статье вы в полном объеме найдете ответы на свои вопросы.
- чайная ложка — 5 мл жидкости — примерно 5 грамм;
- десертная ложка — 10 мл жидкости — примерно 10 грамм;
- столовая ложка — 15 мл жидкости — примерно 15 грамм.
Сухие сыпучие продукты в столовой ложке
Сколько грамм в столовой ложке
Столовая ложка | В граммах (с горкой) | В граммах (без горки) |
---|---|---|
желатина | 15 г. | 10 г. |
крахмала | 30 г. | 20 г. |
муки | 30 г. | 15 г. |
сахара | 25 г. | 20 г. |
соли | 30 г. | 20 г. |
соды | 28 г. | 20 г. |
сухих дрожжей | 12 г. | 10 г. |
сухого молока | 25 г. | 12 г. |
лимонной кислоты | 20 г. | 15 г. |
разрыхлителя | 15 г. | 10 г. |
протеина | 25 г. | 15 г. |
сахарной пудры | 25 г. | 20 г. |
растворимого кофе | 18 г. | 12 г. |
порошка какао | 15 г. | 10 г. |
красного молотого перца | 11 г. | 5,38 г. |
черного молотого перца | 12 г. | 7 г. |
душистого молотого перца | 13 г. | 7,2 г. |
манной крупы | 16 г. | 10 г. |
гречки | 25 г. | 18 г. |
пшена | 25 г. | 20 г. |
овсяных хлопьев | 16 г. | 12 г. |
перловки | 25 г. | 20 г. |
ячневой крупы | 20 г. | 15 г. |
кукурузной крупы | 20 г. | 15 г. |
риса | 30 г. | 20 г. |
мака | 15 г. | 10 г. |
Жидкие продукты в столовой ложке
Сколько грамм в столовой ложке
Столовая ложка | Вес, грамм (г) | Объем, миллилитров (мл) |
---|---|---|
растительного масла | 17 г. | 15 мл. |
уксуса | 15 г. | 15 мл. |
воды | 15 г. | 15 мл. |
молока | 15 г. | 15 мл. |
сметаны | 20 г. | 15 мл. |
сливок | 15 г. | 15 мл. |
сгущенного молока | 30 г. | 15 мл. |
кефира | 18 г. | 15 мл. |
йогурта | 25 г. | 15 мл. |
мёда | 21 г. | 15 мл. |
томатной пасты | 30 г. | 15 мл. |
соевого соуса | 21 г. | 15 мл. |
майонеза | 25 г. | 15 мл. |
варенья | 35 г. | 15 мл. |
Сухие сыпучие продукты в чайной ложке
Сколько грамм в чайной ложке
Продукт | В граммах (без горки) | В граммах (с горкой) |
---|---|---|
Какао порошок | 9 г. | 12 г. |
Гречка | 7 г. | 10 г. |
Крахмал | 6 г. | 9 г. |
Горчица сухая | 4 г. | 7 г. |
Дрожжи сухие | 5 г. | 8 г. |
Изюм | 7 г. | 10 г. |
Желатин | 5 г. | 8 г. |
Молотая корица | 8 г. | 12 г. |
Кофе молотый | 7 г. | 9 г. |
Кофе растворимый | 4 г. | 5 г. |
Крупа (ячневая, перловая) | 8 г. | 11 г. |
Кукурузные хлопья | 2 г. | 4 г. |
Лимонная кислота | 5 г. | 8 г. |
Мак | 8 г. | 12 г. |
Манка | 8 г. | 12 г. |
Молоко сухое | 12 г. | 14 г. |
Марганцовка | 15 г. | 18 г. |
Мука | 9 г. | 12 г. |
Овсяные хлопья | 6 г. | 8 г. |
Орехи | 10 г. | 13 г. |
Перец молотый | 5 г. | 8 г. |
Рис | 5 г. | 8 г. |
Разрыхлитель | 5 г. | 8 г. |
Соль каменная | 8 г. | 12 г. |
Сахар ( и его пудра) | 7 г. | 10 г. |
Сода | 7 г. | 10 г. |
Соль экстра | 7 г. | 10 г. |
Сухари молотые | 5 г. | 7 г. |
Сорбит | 5 г. | 7 г. |
Сухие сливки | 5 г. | 6 г. |
Сухое картофельное пюре | 10 г. | 12 г. |
Фасоль | 10 г. | 12 г. |
Трава лекарственная | 2 г. | 3 г. |
Чечевица | 7 г. | 9 г. |
Яичный порошок | 10 г. | 12 г. |
Чай | 2 г. | 3 г. |
Жидкие продукты в чайной ложке
Сколько грамм в чайной ложке
Продукт | грамм |
---|---|
Арахисовая паста | 8 г. |
Вода | 5 г. |
Варенье | 17 г. |
Красная икра | 7 г. |
Марганцовка | 5 г. |
Мед | 10 г. |
Майонез | 10 г. |
Ликер | 7 г. |
Молоко цельное | 5 г. |
Молоко сгущенное | 12 г. |
Растительное масло | 5 г. |
Сливочное масло | 5 г. |
Растопленного маргарина | 4 г. |
Пюре фруктовое | 17 г. |
Сметана | 10 г. |
Творог | 4 г. |
Соевый соус | 5 г. |
Томатная паста | 5 г. |
Яблочный уксус | 5 г. |
В вашем браузере отключен Javascript.
Чтобы произвести расчеты, необходимо разрешить элементы ActiveX!Больше интересного в телеграм @calcsbox
Сколько грамм в столовой ложке: таблица для разных продуктов
Чтобы точно определить, сколько грамм в столовой ложке сыпучих, твердых, или жидких пищевых ингредиентов, следует иметь под рукой специальную таблицу, в которой указаны весовые значения самых популярных продуктов, чаще других использующихся при приготовлении пищи.
Для приготовления вкусных и полезных блюд требуется не только использовать качественные продукты, но и точно соблюдать соотношение ингредиентов. Но не на всякой домашней кухне есть специальные весы. Быстрее и проще использовать в качестве мерной посуды обычные приборы для сервировки стола, например, столовую ложку.
Таблица соответствия мер
Все рецепты, которые печатаются в кулинарных книгах или на сайтах, посвященных кулинарии, содержат информацию о весовом соотношении использующихся ингредиентов. Разные продукты можно быстро измерить обычными столовыми или чайными ложками, зная, какой объем того или иного пищевого продукта вмещает такой столовый прибор.
Такая полезная памятка должна висеть на кухне у каждой хозяйке, помогая ей быстро отмеривать точное количество тех или иных продуктов. Это позволит ускорить приготовление завтраков, обедов и ужинов и улучшит их вкусовые качества. Зная точно, сколько весит тот или иной вид продуктов в столовой ложке, даже начинающий повар никогда не ошибется в дозировке.
Разные продукты имеют разную плотность и разную наполняемость, что отражается и на их весе. Столовая ложка с давних пор является универсальной мерой для определения весового объема, которая по точности измерения не уступает весам. Все сыпучие ингредиенты рассчитываются с учетом естественной горки, которая набирается при нормальном наполнении ложки.
Таблица весового соотношения для столовой ложки
Название продуктов | Вес с горочкой в г | Вес без горочки в г |
Мука пшеничная | 30 | 20 |
Сахар | 25 | 20 |
Сахарная пудра | 28 | 22 |
Соль экстра | 28 | 22 |
Каменная соль | 30 | 25 |
Пищевая сода | 28 | 22 |
Сухие дрожжи | 11 | 8 |
Какао | 25 | 20 |
Молотый кофе | 20 | 15 |
Коричный порошок | 20 | 15 |
Кристаллическая лимонная кислота | 16 | 12 |
Рис | 18 | 15 |
Мёд | 30 | 25 |
Гранулированный желатин | 15 | 10 |
Вода | 13 | — |
Столовый уксус | 13 | — |
Цельное молоко | 13 | — |
Растительное масло | 12 | — |
Растопленный маргарин | 12 | — |
интересно! Исходя из данной меры объема разных продуктов, можно быстро взвешивать нужное количество ингредиентов для приготовления рецептурного блюда. Точное соблюдение пропорций всегда положительно сказывается на вкусе и питательных качествах любого блюда.
Сколько грамм в одной столовой ложке
Не только молодым, но и опытным хозяйкам поможет взвешивать столовая ложка. Сколько грамм или мл вмещается в нее, зависит не от объема столовой ложки, который даже при разных ее формах остается одинаковым, а от типа сыпучих или жидких продуктов.
Они могут иметь разную зернистость и плотность, что сказывается на их «помещаемости» в столовой ложке. Одни компоненты блюд, такие как пшеничная мука или сахарная пудра, имеют очень мелкий помол, поэтому их в ложке вмещается больше. Однако плотность у таких продуктов не очень высокая, поэтому они в таком мерном приборе будут иметь небольшой вес.
Жидкие продукты также имеют разную плотность и вязкость, что сказывается на их весе при использовании столового прибора в качестве измерителя. Хозяйке просто нужно про это знать и брать с собой сводную мерную таблицу с использованием столовой ложки как меры веса для разных пищевых ингредиентов, включив в нее самые популярные продукты или те, которые часто используются для приготовления домашних обедов и ужинов.
Мука
Без муки невозможно приготовить выпечку, для которой требуется большое количество этого сыпучего продукта. В этом случае в качестве мерной емкости можно использовать специальный мерный стакан или чашку.
Как определить сколько грамм в столовой ложке?
Столовая ложка поможет измерить небольшое количество муки, когда нужно приготовить:
- соус;
- панировку для котлет или сырников;
- суп-пюре;
- заварной крем или другое блюдо, в которое добавляется для загущения мука.
важно! Для быстроты приготовления таких блюд и получения нужной степени вязкости требуется точно знать, сколько в ложке грамм помещается без большой горки. Объем муки или картофельного крахмала в столовой ложке будет равняться 25-30 г. Использование такого дозатора, имеющегося на каждой кухне, поможет точно и быстро отмерить муку в нужном количестве.
Манка
Полезную и вкусную манную кашу можно сварить правильно только в том случае, если соблюсти точное соотношение молока и манки. Если жидкость отмерить можно с помощью стакана, то с количеством манной крупы не всегда может точно определиться. Манка сильно разбухает в горячем молоке, и при ошибке в соотношении продуктов каша получается слишком густой и не вкусной.
Если знать, сколько гр в столовой ложке вмещается манки, то всегда можно приготовить вкусный и сытный завтрак. Достаточно запомнить, что в одной столовой ложки манки вмещается 20-25 г.
Сливочное масло
Если используется весовое сливочное масло, то приготовление блюд с его использованием существенно упростится, если знать, что в твердом виде в столовую ложку его вмещается 20 г, а в растопленном — 17. Зная, сколько грамм сливочного масла в столовой ложке, можно быстро посчитать его вес для конкретного блюда.
Подсолнечное масло
При взвешивании растительного масла таким образом следует помнить о том, что оно должно быть без осадка, иначе его вес увеличится, и нарушится соотношение ингредиентов. Также нужно помнить, что в охлажденном виде его вес уменьшается, поэтому следует взвешивать такой продукт только при достижении им комнатной температуры.
интересно! Если в рецепте указаны мл, то можно произвести расчет, посчитав соотношение количества ложек к граненому стакану. В столовой ложечке помещается 12 г маслянистого продукта.
Сахар
Этот продукт используется так же часто, как и соль. Сахар кладут в выпечку, а также в небольшом количестве добавляют для придания пикантности и подчеркивания яркости вкусовых ощущений в разные блюда:
- салаты;
- заправки;
- заливки;
- соленья и заготовки;
- вторые блюда;
- морсы и иные напитки.
Всегда помнить, сколько грамм сахара в столовой ложке, поможет таблица из кулинарной книги или тематических интернет-ресурсов. Следует помнить, что сахар хорошо впитывает воду и увеличивает свою плотность, что приводит к уменьшению его объема при том же весе.
Соль
Практически все блюда в процессе приготовления приходится солить. Точное соотношение соли к объему блюда позволит создать яркую вкусовую гамму, избежав недосола и пересола пищи. При взвешивании такого продукта следует помнить о том, что он имеет тяжелый удельный вес.
В одной столовой ложке в сухом виде ее вмещается 25-30 г. Вес соли может отличаться в зависимости от помола, который бывает 1-го или 2-го типа. Если ложка черпает ее с большой горкой, то вес соли тогда достигает 30-35 г.
Мёд
В отличие от других тягучих продуктов, мед отличается тяжелым весом. В столовой ложке его вес составляет 40 г. Для точного определения веса засахарившийся мед следует растопить на водяной бане. Это упростит расчет количества его веса при приготовлении кондитерских изделий и иных блюд, требующих его использования.
интересно! Мёд – это один из немногих продуктов, который всегда измеряется только ложками, так как при взвешивании на весах он остается на стенках посуды, которая ставится на весовую платформу.
Уксус
Уксус кладут в соусы и салатные заправки, при приготовлении маринадов и овощных консервов, а также для гашения соды при приготовлении теста. В одной столовой ложке его вмещается 10 г. При проведении измерений нужно обращать внимание на концентрацию этого продукта, которая может составлять от 6 до 9 %.
Другие продукты
Измерение веса ингредиентов при приготовлении пищи при помощи столовой ложки позволит начинающим и опытным хозяйкам создавать не только вкусные, но и полезные блюда. Измерить при помощи такого столового прибора можно и другие продукты, зная, что в него входит с горкой:
- какао – 30 г;
- желатина в гранулах – 15 г;
- воды – 12 г;
- риса – 17 г;
- высушенных дрожжей- 11 г;
- кофе среднего помола – 20 г;
- молока коровьего – 13 г;
- корицы в порошке– 20 г;
- молотых орехов — 12 г;
- сухой травы, чая — 6 г;
- сырой травы — 10 г.
Хозяйки могут составить собственную таблицу объема разных пищевых ингредиентов, используя соотношение стаканов и ложек, написав, сколько последних помещается в стакане. Зная объем большой стеклянной тары и количество входящих в нее ложек, можно точно произвести расчет соотношения тех или иных пищевых составляющих конкретного рецепта.
Секреты взвешивания продуктов без весов
Приготовить вкусную еду будет легче без использования кухонных весов, зная средний вес ряда продуктов. Показатели следующие:
- небольшое куриное яйцо – 50-55 г;
- желток – 15 г;
- белок – 35 г;
- обычное куриное яйцо– 55-65 г;
- большое куриное яйцо – 65-70 г;
- средний клубень картошки – 150-200 г;
- средняя луковица – 150 г;
- чесночный зубчик небольшого размера – 5 г.
совет! Всю эту полезную информацию можно красиво оформить и повесить на своей кухне для удобства использования в процессе приготовления пищи.
Заключение
При использовании столовых приборов для расчета веса ингредиентов, указанных в рецепте, стоит учитывать, что объем стаканов и ложек может немного разниться в зависимости от их форм и размеров, поэтому в них может помещаться разное количество продуктов. Если требуется делать точные расчеты, можно приобрести кулинарные мерные чаши и весы в специализированных магазинах.
источник: adella.ru
Сколько граммов в ложке и стакане? Таблица мер и весов для основных кондитерских продуктов
Поделитесь находкой с друзьями!
Выпечка и десерты капризны и требуют точного соблюдения пропорций. Поэтому без весов на кухне не обойтись. Но бывают моменты, когда их нет под рукой. Как быть? Вспомнить опыт наших мам и бабушек! Они обходились простым стаканом и ложкой. При этом бисквиты у них получались воздушными, печенье – рассыпчатым, а пирожки и булочки – нежными и румяными.
Мы подготовили для вас краткую таблицу мер и весов, которая поможет создавать на кухне шедевры даже без весов.
Сухие ингредиенты
Название продукта | Тонкий стакан (250 см3), г | Граненый стакан (200 см3), г | Столовая ложка (без горки), г | Чайная ложка без горки, г | 1 штука, г |
---|---|---|---|---|---|
Агар-агар | 8 | 2 | |||
Альбумин (сухой яичный белок) | 6 | 2 | |||
Гвоздика молотая | 7 | 2 | |||
Дрожжи | 12 | 4 | |||
Желатин гранулированный | 9 | 3 | |||
Желатин в порошке | 9 | 3 | |||
Желатин листовой | 2,5 / 5 | ||||
Какао-порошок | 105 | 80 | 7 | 2 | |
Какао-масло в гранулах | 7 | 4 | |||
Кокосовая стружка | 85 | 65 | 3 | 1 | |
Корица молотая | 7 | 2 | |||
Крахмал | 8 | 3 | |||
Кунжут | 130 | 110 | 11 | 2 | |
Лимонная кислота | 14 | 3 | |||
Мак кондитерский | 155 | 135 | 18 | 5 | |
Молоко сухое | 120 | 100 | 9 | 3 | |
Мука миндальная | 170 | 135 | 16 | 5 | |
Мука пшеничная | 150 | 120 | 11 | 3 | |
Пектин | 6 | 2 | |||
Разрыхлитель | 9 | 3 | |||
Сахарный песок | 240 | 200 | 15 | 3 | |
Сахарная пудра | 160 | 120 | 28 | 10 | |
Шоколад в каллетах | 200 | 160 | 10 | 6 |
Жидкие ингредиенты, масло
Название продукта | Тонкий стакан (250 см3), г | Граненый стакан (200 см3), г | Столовая ложка (без горки), г | Чайная ложка (без горки), г | 1 штука, г |
---|---|---|---|---|---|
Вода | 250 | 200 | 10 | 5 | |
Глюкозный сироп | 325 | 265 | 21 | 7 | |
Масло растительное | 230 | 190 | 17 | 5 | |
Масло сливочное | 240 | 185 | 15 | 4 | |
Мед | 325 | 265 | 21 | 7 | |
Молоко | 250 | 200 | 10 | 5 | |
Молоко сгущенное | 300 | 250 | 30 | 12 | |
Сливки | 250 | 210 | 25 | 10 | |
Сметана 20% | 265 | 220 | 25 | 8 | |
Яичный белок С0 | 7 | 5 | 40 | ||
Яичный желток С0 | 12 | 10 | 18 |
Рейтинг статьи: 5.0 (3 оценки)
Голосовать за статью могут только зарегистрированные пользователи.
Поделитесь находкой с друзьями!
Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!
Сколько грамм в столовой ложке + Таблицы
Добрый всем день! Не редкость, что во многих кулинарных рецептах количество ингредиентов указано в граммах. А многие из нас привыкли мерить ложками и стаканами, и кухонные весы не у каждого в доме имеются.
Как раз недавно делала шоколадный торт без выпечки, и пришлось искать сколько грамм в столовой ложке тех или иных продуктов, делать расчеты.
Поэтому решила написать этот пост и сохранить информацию у себя хотя бы в отношении часто используемых: соли и сахара, сметаны, масла и прочих.
На excel сделала таблицы соответствий разных весовых категорий и количества ложек, думаю, что ими будет удобно и быстро пользоваться.
Сразу оговорим такой момент, что количество грамм в одной столовой ложке приблизительное. В разных источниках встречается разнящаяся информация, что оправдано, так как и ложки могут быть разные, и набирать в них продукт с горкой и без горки каждый будет по-своему, не под линеечку же мерить.
Сколько грамм соли в столовой ложке с горкой и без горки. Таблица
Без соли мы существовать не можем, почти не один рецепт без нее не обходится. Кстати говоря, в моих рецептах заготовок на зиму я количество указывала в ложках, уже это проверено.
От количества соли во многом зависит вкус блюда и тут важно и не переборщить, и не досолить.
Соль у нас бывает разная: и мелкая, и крупная, черпать мы в ложку можем как с горкой, так и без верха, поэтому тут четыре варианта:
- мелкой соли без горки в столовой ложке (так, чтобы поверхность была ровная под линию) 23 грамма
- мелкой соли с большой горкой вмещается 28 грамм
- крупной каменной соли ложка вмещает 25 грамм без верха
- крупной соли с горкой в столовой ложке может быть порядка 30 грамм.
В таблицу я включила не все цифры по весу, только примерные, возможно чаще других запрашиваемые: 50 грамм соли – сколько это ложек, 100 грамм, 20, 25 и т.д.
Если какого то веса в таблице нет, посчитать количество ложек легко: вес нужно разделить на количество грамм соли в одной ложке.
И смотрите, результаты получаются в дробных числах, так что тут уже придется ориентироваться, брать соль ложкой с горкой или без горки.
Сколько сахара в 1 столовой ложке в граммах
С сахаром тоже лучше определиться поточнее. И не только по тому, что блюдо будет более или менее сладким на вкус. От количества сахара зависит, например, качество крема – если сахара положить много, то крем из сметаны просто не взобьется, будет жидким.
Итак, в столовой ложке сахара без горки – 20 грамм, с горкой – 25.
Количество грамм муки в столовой ложке
Конечно, чаще всего нам приходится мерить муку стаканами или вовсе по принципу «сколько возьмет», но есть случаи, когда нужно более точное ее количество или муки требуется в граммах совсем немного и тогда придется воспользоваться столовой ложкой.
В ней помещается 20 граммов муки без горки, а муки с верхом – 30 грамм.
Сколько грамм сухих дрожжей в 1 столовой ложке
Успех любой выпечки очень зависит от качества, свежести дрожжей и от их объема в тесте. И если в рецепте указано количество сухих дрожжей в граммах, которые мы сейчас используем, пожалуй, чаще, чем прессованные, попробуем отмерить их ложками.
В столовой ложке сухих дрожжей без горки – всего 8 грамм, в ложке с горкой – около 11 грамм.
Сколько грамм в ложке сметаны и майонеза
От качества сметаны и ее жирности будет зависеть и сколько ее вмещается в столовую ложку. Жидкую сметану с горкой не зачерпнешь, а вот густой очень даже много можно взять. Поэтому цифры привожу очень приблизительные.
Что касается майонеза, будем считать, что его вес равноценен сметане, хотя кто то считает, что майонез тяжелее, а кто то наоборот. Нам такие тонкости, думаю, уж ни к чему.
Ориентировочно, в столовой ложке жидкой сметаны может быть порядка 19 грамм, густой с горкой – 25 грамм.
Сколько в столовой ложке грамм масла сливочного
Это вопрос всегда меня волновал, особенно, если масло нужно растопленное. С твердым было как то проще: зная, каков вес в пачке, можно разделить ее на части. Сколько твердого масла может быть в столовой ложке, напишу, хотя тут не все просто и какая при этом должна быть его горка – кто его знает?
В столовой ложке растопленного масла помещается 12 грамм, а твердого – от 20 граммов.
Столовая ложка растительного масла: сколько грамм
Растительное масло в рецептах, скорее всего подсолнечное используется и нужно оно преимущественно для жарки и тушения в нем продуктов, поэтому вес его не так принципиален. Но все же, не мешало бы и о нем узнать. Остальные виды масел по весу идентичны.
В столовой ложке растительного масла содержится 16 грамм.
Сколько грамм в столовой ложке уксуса 9 процентного
Речь мы будем вести о столовом уксусе 9 процентном или 6-ти % – в данном случае не важно. 70 процентную эссенцию, думаю, никому не придет в голову мерить столовыми ложками.
И в одной столовой ложке уксуса грамм 15 помещается.
Сколько в ложке мл воды
Правильней говорить об единицах измерения жидкостей — в миллилитрах, хотя по сути мл и граммы – это одно и тоже.
И если вас интересует вопрос – сколько в ложке воды, знайте, что ее в ней 13 мл.
Мед в столовой ложке: сколько грамм
Мед, пожалуй, ложками и удобнее всего измерять. И вес его может зависеть от густоты продукта.
Если мед свежий и не успел засахариться или майский мед, который остается в жидкой субстанции длительное время, такого в ложке может быть 19 грамм.
Густого меда помещается в ложку 21 грамм без горки и порядка 33 – с горкой.
Сколько грамм овсянки в столовой ложке в сухом виде
Когда мы варим овсяную кашу на завтрак, то отмеряем хлопья ложками, даже не задумываясь о том, сколько в них граммов, так мы привыкли. Но если нам потребуется попробовать какой то новый рецепт, хотелось бы знать, сколько сухой овсянки в столовой ложке. Ответ: 12 грамм без горки и 16 с горкой.
Надеюсь, моя информация, сколько грамм в столовой ложке разных продуктов, вам пригодится. Сохраните ее в закладках.
С уважением, автор блога «Уют и тепло моего дома» Ольга Смирнова
Как быстро и вкусно приготовить пирог с яблоками – 7 рецептов для духовки
Пирог из готовых слоеных коржей. Быстро и вкусно!
Полезные советы для хозяек на кухне
Чем отмыть кухонную мебель от жира. Неожиданные способы
Сколько грамм в столовой ложке (таблица)
Добрый день, сегодня мы расскажем, сколько грамм в столовой ложке. Использование таблиц для кухни, облегчает измерение продуктов которые нужно добавлять в блюда по рецепту. Особенно, если у Вас нет под рукой весов, мерных ложек и мерных стаканов. Но на каждой кухне найдется столовая ложка. К такой мерной утвари можно привыкнуть. И в дальнейшем будет даже очень удобно и быстро отмерять в ложках. Если Вы так никогда не делали, то рекомендуем попробовать. Очень удобно!
Внимание! Используя столовую ложку в качестве единицы измерения, не забывайте о том, что разные продукты при одном объёме имеют разный вес.
Сколько грамм в столовой ложке
Столовая ложка | В граммах (с горкой) | В граммах (без горки) |
---|---|---|
желатина | 15 г. | 10 г. |
крахмала | 30 г. | 20 г. |
муки | 30 г. | 15 г. |
сахара | 25 г. | 20 г. |
соли | 30 г. | 20 г. |
соды | 28 г. | 20 г. |
сухих дрожжей | 12 г. | 10 г. |
сухого молока | 25 г. | 12 г. |
лимонной кислоты | 20 г. | 15 г. |
разрыхлителя | 15 г. | 10 г. |
протеина | 25 г. | 15 г. |
сахарной пудры | 25 г. | 20 г. |
растворимого кофе | 18 г. | 12 г. |
порошка какао | 15 г. | 10 г. |
красного молотого перца | 11 г. | 5,38 г. |
черного молотого перца | 12 г. | 7 г. |
душистого молотого перца | 13 г. | 7,2 г. |
манной крупы | 16 г. | 10 г. |
гречки | 25 г. | 18 г. |
пшена | 25 г. | 20 г. |
овсяных хлопьев | 16 г. | 12 г. |
перловки | 25 г. | 20 г. |
ячневой крупы | 20 г. | 15 г. |
кукурузной крупы | 20 г. | 15 г. |
риса | 30 г. | 20 г. |
мака | 15 г. | 10 г. |
Мерная таблица, жидкие продукты в столовой ложке
Столовая ложка | Вес, грамм (г) | Объем, миллилитров (мл) |
---|---|---|
растительного масла | 17 г. | 15 мл. |
уксуса | 15 г. | 15 мл. |
воды | 15 г. | 15 мл. |
молока | 15 г. | 15 мл. |
сметаны | 20 г. | 15 мл. |
сливок | 15 г. | 15 мл. |
сгущенного молока | 30 г. | 15 мл. |
кефира | 18 г. | 15 мл. |
йогурта | 25 г. | 15 мл. |
мёда | 21 г. | 15 мл. |
томатной пасты | 30 г. | 15 мл. |
соевого соуса | 21 г. | 15 мл. |
майонеза | 25 г. | 15 мл. |
варенья | 35 г. | 15 мл. |
Важно! Если указана 1 столовая ложка соли – это значит что ложка соли с небольшой горкой. В других рецептах прописывают «1 маленькая ложка соли без горки» — соответственно так и нужно, без горки.
Столовые ложки в зависимости от производителей могут иметь маленькую разницу в объеме, значит вес и объем измеряемых ими продуктов может отличаться (в большую, так и в меньшую сторону, на доли граммов). Это очень маленькая разница.
Вопрос, это сколько столовых ложек? (таблица)
Очень важно! В таблице ниже, 15 грамм равняется 1 столовая ложка (15 грамм = 1 столовая ложка)
Популярные вопросы | Ответы |
---|---|
15 грамм — это сколько столовых ложек | 1 столовая ложка |
20 грамм — это сколько столовых ложек | 1 столовая ложка + 1/3 столовой ложи |
25 грамм — это сколько столовых ложек | 1 столовая ложка + 2/3 столовой ложи |
30 грамма — это сколько столовых ложек | 2 столовых ложки |
40 грамм — это сколько столовых ложек | 2 столовых ложки + 2/3 столовой ложи |
45 грамм — это сколько столовых ложек | 3 столовых ложки |
50 грамм — это сколько столовых ложек | 3 столовых ложки + 1/3 столовой ложи |
60 грамм — это сколько столовых ложек | 4 столовых ложек |
70 грамм — это сколько столовых ложек | 4 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
75 грамм — это сколько столовых ложек | 5 столовых ложек |
80 грамм — это сколько столовых ложек | 5 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
90 грамм — это сколько столовых ложек | 6 столовых ложек |
100 грамм — это сколько столовых ложек | 6 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
110 грамм — это сколько столовых ложек | 7 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
120 грамм — это сколько столовых ложек | 8 столовых ложек |
125 грамм — это сколько столовых ложек | 8 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
130 грамм — это сколько столовых ложек | 8 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
140 грамм — это сколько столовых ложек | 9 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
150 грамм — это сколько столовых ложек | 10 столовых ложек |
160 грамм — это сколько столовых ложек | 10 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
170 грамм — это сколько столовых ложек | 11 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
180 грамм — это сколько столовых ложек | 12 столовых ложек |
190 грамм — это сколько столовых ложек | 12 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
200 грамм — это сколько столовых ложек | 13 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
240 грамм — это сколько столовых ложек | 16 столовых ложек |
250 грамм — это сколько столовых ложек | 16 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
280 грамм — это сколько столовых ложек | 18 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
300 грамм — это сколько столовых ложек | 20 столовых ложек |
350 грамм — это сколько столовых ложек | 23 столовых ложки + 1/3 столовой ложи |
400 грамм — это сколько столовых ложек | 26 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
500 грамм — это сколько столовых ложек | 33 столовых ложки + 1/3 столовой ложи |
600 грамм — это сколько столовых ложек | 40 столовых ложек |
1 столовая ложка — это сколько грамм | 15 грамм |
2 столовые ложки — это сколько грамм | 30 грамм |
3 столовые ложки — это сколько грамм | 45 грамм |
4 столовые ложки — это сколько грамм | 60 грамм |
5 столовых ложек — это сколько грамм | 75 грамм |
Надеемся, наша статья Вам помогла. Поддержите проект и добавьте сайт в Ваши закладки веб-браузера. Посетите нашу статью, сколько грамм муки в столовой ложке, она поможет Вам в приготовлении по разным кулинарным рецептам. Не забывайте делиться ссылками с друзьями в социальных сетях! Спасибо.
Читайте также:
Сколько грамм соевого соуса в ложке
Сколько грамм в граненом стакане
Чем полезен лук
Сколько грамм в обычном стакане
Сохранить в социальных сетях:
Подсчет ложек — Центр Гоша
Есть ли у вас привычка считать ложки? Мы не говорим об инвентаризации вашего столового серебра после праздников. Счетные ложки — это метафора для подсчета вашей энергии, особенно если у вас рак или другое хроническое заболевание. Эта концепция взята из эссе под названием «Теория ложки», написанного Кристин Мизерандино.
Кристина страдает волчанкой — заболеванием, при котором иммунная система атакует здоровые клетки организма.В ее эссе рассказывается история подруги, которая спросила ее, каково это жить с волчанкой. Подруга знала обо всех визитах к врачу, лекарствах и побочных эффектах, но она хотела понять, каково жить с хроническими заболеваниями весь день, каждый день.
Теория ложек
В ответ Кристина собрала ложки с соседних столиков в кафе, где они обедали. Она вручила подруге 12 ложек, которые использовала для обозначения единиц энергии. Она попросила подругу описать свой день, начав с простых заданий и занятий.За каждого друг должен был передать ложку.
На то, чтобы встать с постели, израсходовалась одна ложка. Душ и одевание? Еще два. Она приготовила завтрак еще одной ложкой, а еще до того, как подруга вышла за дверь, израсходовала шесть ложек. Когда она спросила Кристину, можно ли ей взять еще ложек на день, ответ был отрицательным. Люди с серьезными заболеваниями обладают ограниченным количеством энергии, и желание большего не заставляет их волшебным образом проявляться.
Подруга поняла, что ей придется очень тщательно нормировать оставшиеся ложки, чтобы прожить остаток дня.Если бы у нее было достаточно энергии, чтобы поужинать, ей, возможно, пришлось бы купить что-нибудь уже приготовленное. Возможно, она не сможет убрать на кухне. И, возможно, ей придется ложиться спать пораньше, потому что она исчерпала свои запасы.
В конце разговора друг заплакал. Но у нее появился новый взгляд на мир Кристины, она оценила выбор, который требовался каждый день, и возобновила сочувствие к своему близкому другу.
Ты ложка?
Кристин Мизерандино опубликовала на своем веб-сайте эссе: «Но ты не выглядишь больным».Ответ был ошеломляющим. Люди во всем мире делились теорией ложек со своими друзьями и семьей, используя ее как простой, но эффективный способ визуализации жизни с хроническим заболеванием. Введите «Ты ложка?» в поисковую систему, и вы найдете сотни статей, викторин и личных сообщений по этой теме. Есть футболки-ложечки, кофейные кружки, даже татуировки.
Конечно, теорию ложек нужно адаптировать для каждого человека. Не всем по 12 ложек в день. Иногда вы получаете два, иногда нет.В душ можно принимать одну ложку, а может — четыре. Иногда у вас бывает избыток ложек, но нет гарантии, что они перенесутся на следующий день.
Используйте теорию, но она вам подходит. Если это поможет другим понять ваш выбор, замечательно. Если это помогает вам делать разумный выбор, беречь свои силы и получать удовольствие от самого важного, это то, что действительно имеет значение.
Теория ложки — MEpedia
Теория ложки — это способ описания переживания хронического заболевания и его ограничений с помощью метафоры. [1] [2] Он был создан Кристиной Мизерандино, страдающей волчанкой, невидимой болезнью, которая вызывает хроническую усталость, хроническую боль и многие другие симптомы, ограничивающие ее уровень энергии и способность делать повседневные дела. [1]
Как работает теория ложки [править | править источник]
- У человека примерно одинаковое количество энергии каждый день.
- Каждая единица энергии представлена ложкой .
- Здоровые люди имеют больше ложки (энергии), чем те, у кого болезнь вызывает хроническую усталость.
- Некоторые виды деятельности стоят больше ложки , чем другие.
- Человек с утомляющим хроническим заболеванием должен принять решение о том, на какие действия потратить свое ограниченное количество в ложки (энергии) — болезнь мешает ему делать многие вещи, которые они хотят делать.
- Хроническое заболевание означает, что если человек слишком много делает утром, у него не останется достаточно ложек на полдень или вечер.
- Хроническое заболевание может означать, что человек может делать что-то утром ИЛИ днем, но НЕ и то и другое.Они могут показаться непоследовательными, потому что их уровень энергии и количество ложек колеблются.
- Здоровому человеку не нужно планировать, как тратить ложки, потому что у него нет ограничивающей его болезни [1] [2] .
вставай | ||
одеться | ||
принимать лекарства | ||
принять душ | ||
принимать лекарства |
Пример: 12 ложек в день [править | править источник]
В приведенном выше «Плакате теории ложек» человек с 12 ложками в день может использовать их для:
- вставка (1 ложка),
- одеться (1 ложка),
- принять лекарство (1 ложка),
- и гнать (3 ложки) на работу,
- работа (4 ложки),
что бы 10 ложек.Затем у них будет две оставшиеся ложки, которых будет недостаточно, чтобы приготовить еду (3 ложки), посетить врача (4 ложки), пообщаться (3 ложки) или выполнить легкую работу по дому (3 ложки). Но энергии хватило бы ровно на то, чтобы смотреть телевизор (1 ложка) или читать (2 ложки).
Если бы они хотели приготовить еду или пообщаться, они могли бы запланировать это на те дни, когда они не занимаются высокой энергией или не работают с ложкой, например, водят машину или работают.
Это тщательное планирование необходимо человеку с хроническим заболеванием, чтобы избежать перенапряжения, но не обязательно для здорового человека, у которого, вероятно, достаточно ложек для выполнения практически любой комбинации действий.
Пример: выходной день здорового человека: 19 ложек [править | править источник]
Человек:
- встает и одевается (1 + 1 ложка)
- душ (2 ложки)
- укладывает волосы после душа (2 ложки)
- дисков (3 ложки) в супермаркет
- покупает еду (3 ложки)
- готовит и съедает блюдо (3 ложки)
- смотрит телевизор (1 ложка)
- строит планы и общается (3 ложки)
Затем
Всего 19 ложек.Это может быть типичный «расслабляющий» день для здорового человека, но он выходит далеко за рамки возможностей человека, употребляющего всего 12 ложек в день, который, вероятно, может работать только неполный рабочий день (если вообще может).
Пример: 4 ложки в день [править | править источник]
Человек с более тяжелой хронической усталостью, но у которого все еще больше энергии, чем у людей с очень тяжелым ME / CFS.
Этого было бы достаточно, чтобы:
- вставка (1 ложка)
- одеться (1 ложка)
- смотреть телевизор (1 ложка)
Но было бы невозможно для них пойти к врачу (4 ложки), потому что им нужно было бы сначала встать (1 ложка) и одеться (1 ложка).Также было бы невозможно встать (1 ложка) и приготовить и съесть еду (3 ложки), если бы они также принимали лекарства (1 ложка) или плохо спали (на 1 ложку меньше, чем обычно).
Посещение врача или приготовление пищи потребует больше энергии, чем имеется в наличии, что приведет к значительному недомоганию после нагрузки, которое может длиться несколько дней.
Теория ложки
Большинство людей начинают день с неограниченным количеством возможностей и энергией делать все, что они хотят, особенно молодые люди.По большей части им не нужно беспокоиться о последствиях своих действий.
Итак, в своем объяснении я использовал ложки, чтобы передать этот момент. Я хотел, чтобы она что-то держала, а я забрала, поскольку большинство людей, которые заболевают, чувствуют «потерю» жизни, которую они когда-то знали.
Если бы я контролировал забирать ложки, она бы знала, каково это, когда кто-то или что-то еще, в данном случае волчанка, находится под контролем.
Кристин Мизерандино, Но ты не смотришь.com
Теория ложки, ME / CFS, хроническая боль и хронические заболевания [править | править источник]
Теория ложки — полезная аналогия для объяснения того, как люди, страдающие хронической усталостью или болью в течение длительного времени, адаптируют свою жизнь, чтобы симптомы были более управляемыми. [2] Многие люди с синдромом хронической усталости приняли терминологию, используемую в теории ложки, для объяснения своих ограниченных уровней энергии и последствий их усталости или других симптомов для здоровых людей.
ME / CFS — это невидимое заболевание, и уровень усталости может колебаться в течение дня, часто в зависимости от того, сколько ложек энергии уже было израсходовано в этот день или в предыдущие дни.Это затрудняет понимание здоровыми людьми, и некоторых людей можно считать «ленивыми» из-за того, что они не могут постоянно заниматься повседневными делами, [2] например, будучи в состоянии готовить только в определенные дни или только один раз в день из-за к недомоганию после нагрузки или другим симптомам. Нет предлагаемого руководства по использованию теории ложки с ME / CFS, и оно может не отражать влияние всех симптомов.
Точно так же люди с хронической мигренью, [ необходима ссылка ] и другими синдромами хронической боли [ цитата требуется ] нашли эту аналогию полезной для объяснения своим друзьям, семье, коллегам, учителям и другим людям. другие — о том, как их энергия и возможности ограничены изо дня в день, и как они должны тщательно планировать, чтобы ложки не заканчивались до конца дня. [ необходима ссылка ]
Некоторые люди с ME / CFS, хронической мигренью или другими хроническими заболеваниями иногда называют себя ложками , имея в виду людей, у которых «очень ограниченные единицы энергии, которые необходимо тщательно нормировать». [3]
Теория ложки
может использоваться как для объяснения ограничений, связанных с хронической усталостью, хронической болью или другими сложными заболеваниями, так и в качестве простого метода стимуляции, который включает в себя управление уровнями активности для предотвращения опасного перенапряжения. [ необходима ссылка ]
Не проводилось исследований эффективности использования теории ложки ни для объяснения последствий хронического заболевания, ни в качестве метода стимуляции, помогающего избежать недомогания после нагрузки, вызванного перенапряжением.
Информация, представленная на этом сайте, не предназначена для диагностики или лечения каких-либо заболеваний.
Из MEpedia, краудсорсинговой энциклопедии науки и истории ME и CFS.
Сколько столовых ложек в чашке?
Сегодня мы обратим наше внимание на измерения при приготовлении пищи и, в частности, на этот вопрос от Келли:
«Я испекаю торт по рецепту и хочу знать, сколько столовых ложек в чашке?
Прежде чем мы начнем, стоит отметить, что использование чашки в современных рецептах в основном ограничено США и Канадой.Чашка не использовалась в качестве стандартной меры в британских рецептах с 1960-х годов. Тем не менее, все еще можно встретить современный рецепт, который ссылается на него. И тот факт, что в наши дни мы все в сети, означает, что ваш рецепт может появиться откуда угодно!
В этой статье мы предполагаем, что вы используете столовую ложку и чашку из США (самые распространенные). Если вы хотите узнать все о других вариантах столовой ложки и чашки, прочтите эту статью здесь.
Из чашки в столовые ложки справочная таблица
Чтобы упростить задачу, я создал справочную таблицу для , преобразовав одну чашку, 1/4 чашки, 1/2 чашки, 1/3 чашки и т. Д. В столовые ложки (и чайные ложки) и преобразовав другим способом: столовые ложки в чашки.Не стесняйтесь добавить его в закладки или распечатать, чтобы он всегда был под рукой.
Реклама
Преобразование столовых ложек и чашек
Вот краткий справочный список в тексте:
- 1 столовая ложка = 3 чайных ложки
- 1/16 стакана = 1 столовая ложка
- 1/8 стакана = 2 столовые ложки
- 1/6 стакана = 2 столовые ложки плюс 2 чайные ложки
- 1/4 стакана = 4 столовые ложки
- 1/3 стакана = 5 столовых ложек плюс 1 чайная ложка
- 3/8 стакана = 6 столовых ложек
- 1/2 стакана = 8 столовых ложек
- 2/3 стакана = 10 столовых ложек плюс 2 чайные ложки
- 3/4 стакана = 12 столовых ложек
- 1 чашка = 16 столовых ложек
Чтобы получить любую помощь при преобразовании между чашками и столовыми ложками или любыми другими единицами измерения, такими как чайные ложки, граммы и т. Д., Попробуйте наш кулинарный конвертер.
Реклама
Оценить статью
Пожалуйста, оцените эту статью ниже. Если у вас есть отзывы об этом,
пожалуйста, свяжитесь со мной.
Сколько чайных ложек в столовой? (Диаграмма)
Знание, сколько чайных ложек в столовой ложке (сколько чайных ложек в столовой ложке) необходимо для отличного приготовления.
Совет. Сделайте снимок экрана или распечатайте приведенную ниже диаграмму или сохраните ее в Pinterest для упрощения преобразования в будущем.
Чайные и столовые ложки — это единицы измерения, используемые в кулинарии для измерения небольших количеств ингредиентов, таких как специи, жидкости, масла и экстракты. Важно знать разницу между чайной и столовой ложками, потому что они не равны, и использование правильной ложки имеет большое значение для успеха ваших рецептов.
1 столовая ложка = 3 чайные ложки
Сокращенно: 1 столовая ложка = 3 чайные ложки
Важно помнить, что столовая ложка сокращенно — столовая ложка, а чайная ложка сокращенно — чайная ложка.Они практически идентичны! Это может сбивать с толку, поэтому, когда я пишу рецепт, я всегда пишу их по буквам вместо использования сокращений (и я призываю других составителей рецептов делать то же самое).
Вот удобная таблица, которая поможет вам преобразовать ваши измерения в США:
Для быстрой справки:
- Сколько чайных ложек в столовой ложке?
- 1 столовая ложка = 3 чайных ложки
- Сколько чайных ложек в столовой ложке?
- 2 столовые ложки = 6 чайных ложек
- Сколько столовых ложек в стакана?
- Сколько столовых ложек в 1 чашке?
Два самых важных измерения, которые следует запомнить:
Во многих случаях легко использовать чайную или столовую мерную ложку в соответствии с инструкциями по рецепту.Для меня два наиболее важных измерения, которые следует запомнить:
В 1 столовой ложке 3 чайные ложки
В чашке 4 столовые ложки
Если это сбивает с толку, сделайте снимок экрана с таблицей выше или прикрепите ее булавками. в Pinterest для удобства.
Для наших международных друзей, нет никаких существенных различий при использовании американских мер для чайных и столовых ложек в рецептах, написанных с метрическими измерениями. Вот несколько интересных фактов, которые нужно знать:
Имперская система (США)
vs.Метрическая система
В США мы используем британскую систему мер для измерения чайных и столовых ложек (обозначенных как чайная ложка США или столовая ложка США). В большинстве других частей мира люди используют метрическую систему.
Когда дело доходит до чайных и столовых ложек, различия настолько малы, что в целом американские измерения практически идентичны метрическим измерениям в этом случае.
В британской системе мер 1 столовая ложка равна ½ жидкой унции (что составляет 14,79 миллилитра, чтобы быть точным.) В метрической системе метрическая столовая ложка равна ровно 15 миллилитрам, поэтому вы можете видеть, что 14,79 мл почти идентичны 15 мл для измерения специй и жидкостей.
Австралийские друзья: Недавно я узнал, что, хотя Австралия действительно использует метрическую систему, австралийская столовая ложка немного отличается. Столовая ложка Австралии равна 20 мл (0,68 жидких унций США). Опять же, это достаточно небольшая разница, что вы можете использовать американские (британские) или метрические чайные и столовые ложки в своих рецептах как взаимозаменяемые.
Итак, теперь мы знаем. В 1 ст.
Удачной готовки!
Что такое теория ложки?
Большинство людей не задумываются о том, сколько энергии нужно, чтобы принять душ, одеться и поехать на работу. Большинство людей могут пойти в продуктовый магазин утром и приготовить ужин вечером. Большинство людей могут строить планы и выполнять их.
Когда у вас хроническое заболевание, вы не похожи на большинство людей. Рассеянный склероз (РС), аутоиммунные формы артрита и многие другие состояния могут вызывать крайнюю усталость.В плохой день у вас может не хватить сил даже почистить зубы.
В блоге под названием «Теория ложки» Кристин Мизерандино описывает, как она показала подруге, что значит болеть волчанкой. (Аутоиммунное заболевание, помимо других симптомов, часто вызывает утомляемость, жар и боли в суставах.) Сидя в закусочной, Мизерандино протянула своей подруге 12 ложек. Они представляли единицы энергии. Затем она попросила подругу описать типичные занятия дня.
Мисерандино брал ложку на все задачи: душ, одевание с болезненными суставами, стояние в поезде.Пропуск обеда тоже будет стоить ложки. Когда ложек не было, это означало, что энергии на что-то еще почти не осталось.
Эта идея количественного определения энергии в виде ложек и идея о том, что люди с хроническими заболеваниями получают только горстку ложек каждый день, поразили читателей повсюду. «Теория ложки» теперь стала частью жаргона аутоиммунных заболеваний. Легионы людей называют себя «ложками», связываются в социальных сетях как # ложки, используют теорию ложек, чтобы объяснить ограничения своих хронических заболеваний, и планируют свои дни, исходя из количества ложек, которые у них есть, когда они просыпаются.
Говоря о ложках
Аманда Томпсон работала в регистратуре колледжа, когда у нее впервые появились симптомы. «Мои волосы выпадали. Я запыхался, поднимаясь по лестнице. Я ел все углеводы, которые попадались в поле зрения, просто чтобы получить энергию. Я могла и спала 18 часов в сутки », — говорит она.
Врач быстро диагностировал ей в 24 года недостаточную активность щитовидной железы (гипотиреоз), когда ваша щитовидная железа не может вырабатывать достаточно определенных ключевых гормонов. Два года спустя она узнала первопричину: болезнь Хашимото, аутоиммунное заболевание, при котором ваша иммунная система атакует щитовидную железу.
Продолжение
Несмотря на несколько курсов лечения за последние 8 лет, Томпсон, который живет за пределами Атланты, все еще борется с усталостью. Она использует метафору ложки, чтобы сообщить своей семье, когда не хватает энергии. «Я скажу, что у меня для этого недостаточно ложек, или у меня закончились ложки», — говорит она.
Ее совет новичкам: «Ваша система поддержки должна понимать, что с вами происходит. Им нужно знать, что дело не в том, что вы не хотите что-то делать, когда у вас закончились ложки, а в том, что вы не можете делать это физически.”
Счетные ложки
Сколько ложек нужно для выполнения основных задач? Это зависит от человека, дня и болезни.
Стейси Стрингер, 32-летняя женщина из Портленда, штат Орегон, страдает ревматоидным артритом. Эта воспалительная форма заболевания заставляет ее иммунную систему атаковать суставы, а иногда и органы.
Стрингер полагает, что она получает около 10 ложек в день, но не может заранее спланировать, как они будут их использовать. «Иногда все 10 человек принимают душ, и мне приходится снова ложиться спать», — говорит она.«Сон — единственный способ вернуть себе ложки».
43-летняя Алисия Андерсон говорит, что у нее больше всего ложек, когда ее болезнь находится под контролем. В 2017 году Андерсону был поставлен диагноз псориатический артрит, аутоиммунное заболевание, которое вызывает боль в суставах и другие симптомы у некоторых людей, страдающих псориазом.
«Вначале душ забирал ложку, а потом мне приходилось спать в течение часа, — говорит житель Атланты. Теперь, когда Андерсон принимает два лекарства, модифицирующих болезнь, «Принятие душа не требует полной ложки, если у меня не обострение.
Другие занятия обходятся ей в несколько ложек, даже если у нее все хорошо. «Поход в магазин — это мероприятие с двумя ложками из-за всех сенсорных входов», — говорит она. «Посещение врача — это легко две или три ложки, даже если это несложно».
Поговорите со своим доктором о ложках
Теория ложек может быть хорошо известна людям с хроническими заболеваниями, но есть большая вероятность, что ваш врач о ней не слышал. «Я узнал об этом только тогда, когда пациент пытался помочь близкому человеку лучше понять, где он был [с точки зрения энергии]», — говорит невролог Джонса Хопкинса Скотт Ньюсом, доктор медицинских наук, который лечит рассеянный склероз и редкое состояние, называемое ригидностью. синдром человека.
Продолжение
Ньюсом использует множество аналогий, чтобы поговорить с пациентами об утомляемости. «Я воспользуюсь изображением ведер с водой, или спрошу, сколько батарей у человека за день, или спрошу:« Где ты со своим бензобаком? », — говорит Ньюсом. Он считает, что ложки можно использовать так же эффективно, если и врач, и пациент знают о теории ложек.
«Трудно количественно определить скрытые симптомы рассеянного склероза, такие как усталость. Использование аналогий и / или метафор для симптомов, которые трудно измерить, может помочь клиницистам и близким пациентов лучше понять влияние конкретных действий на пациента », — говорит Ньюсом.«Если вы скажете мне, что у вас закончились ложки или закончились ведра с водой, я могу поработать с вами над творческими способами экономии энергии».
Сколько у вас ложек?
Кристине Мизерандино приписывают первый рассказ о теории ложки, и на нее чаще всего ссылаются в связи с хроническими заболеваниями. Если вы не знакомы с этим, основная идея заключается в том, что, когда мы просыпаемся и встаем в начале дня, все мы начинаем с определенного количества ложек в нашем распоряжении, что представляет собой количество имеющейся у нас энергии.В течение дня, при хроническом заболевании, при каждом действии (иногда даже разговоре) вы должны отдавать одну из своих ложек. Итак, вставая с постели — одна ложка; принятие душа — одна ложка; чистка зубов — одна ложка и т. д.
Когда ваши ложки ушли, у вас не осталось энергии — не осталось ни одной приятной вещи, которую вы хотите сделать. Итак, если в вашем дне есть что-то, на что у вас есть энергия, вы должны отказаться от чего-то другого. Может быть, мыть голову сегодня не вариант, поскольку вы знаете, что вам нужно разобраться со своими счетами.По правде говоря, эту концепцию можно распространить на всех, так как, когда у нас заканчивается энергия, мы не можем делать ничего другого, но для кого-то с хроническим заболеванием запас сокращается гораздо быстрее, просто выполняя основные задачи. Это может сильно меняться изо дня в день и может потребовать огромного количества энергии, просто спланировав день.
Возможно, у вас нет хронического заболевания, но эта концепция может быть очень полезна для любого, у кого проблемы с психическим здоровьем. Многим людям не нужно думать о том, чтобы отдать ложку, если им нужно сесть в автобус; для некоторых беспокойство, вызванное этим сценарием, настолько велико, что может потребоваться несколько ложек.Для многих людей, чтобы выбрать что-нибудь поесть, не нужно терять ложку; для других спектр бесполезных эмоций, которые они испытывают во время еды, может сильно вывести из строя и потребовать потери ложки. Таким образом, человек с плохим психическим здоровьем может очень быстро исчерпать запас ложек и оказаться в ситуации, с которой, как ему кажется, он не может справиться, иногда в кажущейся обычной ситуации, с которой он легко справится в другой день. Это может стать самоисполняющимся пророчеством, так как они ожидают, что похожая ситуация вызовет такую же реакцию, и тратят много ложек, с нетерпением ожидая, пока это повторится.Или они просто избегают любых обстоятельств, которые могут привести к риску оказаться в том же положении, тем самым уменьшая свой мир, чтобы держаться за их ложки.
Итак, если вы когда-либо были в таком положении, когда чувствуете, что вам нужно сберечь свою умственную энергию или умственные ложки, что вы можете сделать? Опять же, мы можем поучиться у тех, кто имеет дело с хроническими заболеваниями и болью, ограничивающими жизнь. Как правило, правило заключается в том, чтобы найти то, что вам подходит.
Шесть способов экономии и использования энергии
1.Успейте . Понимание уровня вашей умственной и эмоциональной энергии (хотя они могут меняться изо дня в день) позволит вам решить, на что вы хотите потратить ложки. Обеспечив, например, если вы знаете, что вам понадобится энергия для встречи, запланируйте утром время, когда вы сможете подготовиться должным образом, чтобы вы относились к ней более позитивно. Максимально сбалансируйте свои расходы с отдыхом.
2. Узнайте, какие у вас триггеры . Если вы знаете, какие обстоятельства могут заставить вас потратить больше ложек, вы сможете работать над поиском решений.Итак, если посещение определенных мест вызывает у вас беспокойство, договоритесь о том, чтобы взять кого-нибудь с собой или пойти, когда будет тише, чтобы вы могли чувствовать себя там более комфортно.
3. Сон, отдых и расслабление . Хотя отдых не обязательно означает сидение, ничего не делая, определенно делать то, что не оказывает на вас никакого давления, может помочь вам расслабиться.
4. Найдите вещи, которые заставляют вас чувствовать себя хорошо . Когда вы поймете, что заставляет вас чувствовать себя хорошо, убедитесь, что вы встроили эти занятия в свой день.Собираетесь ли вы на пробежку, вязание крючком, чтение или встречу с хорошим другом, регулярно пополняйте запас ложек.
5. Ваша диета тоже очень важна . Важно употреблять в пищу продукты, повышающие ваши мозговые способности. Однако удовольствие от угощения тоже может быть полезным.
6. Рассмотрение возможности приема лекарств у терапевта . Хотя лекарства могут быть решением не для всех, иногда они могут оказать поддержку, пока вы решаете проблемы.
Если просто сделать выбор здесь сложно или вы видите, что одно из предложений может помочь, но не знаете, с чего начать, хороший тренер / терапевт часто может помочь.Иногда простое общение с кем-то за пределами вашей обычной семьи и друзей открывает новые перспективы и помогает двигаться вперед, теперь у вас есть некоторые варианты, о которых вы, возможно, не думали раньше.
Поделись этой статьей с другом
Сколько чайных ложек в столовой?
Сколько чайных ложек в столовой ложке? Ответ может вас удивить. Знаете ли вы, что этот простой вопрос беспокоит даже лучших домашних поваров?
И все же это важное измерение, о котором нужно помнить, особенно когда речь идет о выпечке.Случайное добавление дополнительной чайной ложки может изменить результат рецепта. Итак, пора вспомнить это простое уравнение.
Сколько чайных ложек в столовой?
Сколько раз вы были в процессе приготовления рецепта или еды, а чистой столовой ложки не было? Ну, наверное, хотя бы раз, если вы это читаете. И насколько раздражает Google, «сколько чайных ложек в столовой ложке», когда у вас все пальцы покрыты сырым яйцом? Вероятно, прямо здесь, когда вы осознаете, что в вашем списке отсутствуют ключевые ингредиенты.Так что давайте перейдем к делу.
1 столовая ложка равна ровно 3 чайным ложкам
Понял? Хорошо! Потому что запоминание этого простого преобразования будет бесценным не только тогда, когда у вас кончатся чистые мерные ложки, но и когда вам нужно будет увеличить или уменьшить размер ваших рецептов. Используйте его, чтобы масштабировать все, от масел до специй, от соли до пищевой соды, не влияя на конечный результат вашей еды или десерта (как мой трехслойный шоколадный торт).
Есть ли разница между метрическими и имперскими чайными ложками?
Как вы, наверное, знаете, U.С. (наряду с Либерией и Мьянмой) немного отличается тем, что следует имперской системе мер и весов, в то время как остальной мир следует метрической системе. Итак, вам может быть интересно, есть ли разница между имперской чайной ложкой и метрической чайной ложкой?
Ответ: Да, с некоторым нюансом.
В Великобритании и Канаде 1 метрическая чайная ложка равна 5 миллилитрам, 1 чайная ложка США равна 4,93 миллилитра (или ⅙ жидкой унции) .Итак, если у вас есть набор мерных ложек из-за пруда или с севера, вы можете быть уверены, что разница в объеме настолько мала, что она не повлияет на ваш рецепт.
Но в Австралии 1 метрическая столовая ложка равна 20 миллилитрам или 4 чайным ложкам США . И эта одна дополнительная чайная ложка может иметь значение для некоторых рецептов.
Если вы из Великобритании, Австралии или Новой Зеландии, вам также может быть интересно узнать о разнице между чайной ложкой и десертной ложкой , которая является общей единицей измерения в этих странах.Десертная ложка составляет 10 миллилитров, поэтому она находится между чайной ложкой США (4,93 мл) и столовой ложкой США (14,78 мл).
Другие общие кухонные переоборудования
Узнать, сколько чайных ложек в столовой — не единственное кухонное преобразование, которое может пригодиться. Вот некоторые из самых важных, которые нужно знать. Так что сделайте себе одолжение и сохраните в памяти приведенные ниже общие преобразования, а еще лучше распечатайте их и прикрепите прямо к своему холодильнику.
- 3 чайные ложки = 1 столовая ложка
- 2 столовые ложки = 1 унция
- 4 столовые ложки = 1/4 стакана
- 1 чашка = 8 жидких унций
- 2 чашки = 1 пинта
- 2 пинты = 1 кварта
- 4 кварты = 1 галлон
Мерные ложки, клянусь
Я не продвигаю продукт, если я не очень увлечен им — а когда дело доходит до мерных ложек, у меня есть один набор, без которого я не могу жить.Фактически, вы можете найти их почти в всех моих видео с рецептами!
Эти магнитные мерные ложки слипаются друг с другом для очень удобного хранения, что значительно снижает вероятность того, что вы потеряете одну из них. Мне особенно нравится тот факт, что они прилипают к любой металлической поверхности, поэтому я могу прикрепить их к краю духовки, если мне нужно освободить место на прилавке.
Одной из лучших особенностей каждой ложки является то, что ее количество указано в миллилитрах, что значительно упрощает преобразование на месте.(Хотите увидеть все другие забавные кухонные гаджеты, которые я использую регулярно? Загляните на страницу моего магазина.)
Надеюсь, это поможет сократить кухонную математику! Кто знал, что вы так много узнаете, просто посмотрев, сколько чайных ложек в столовой ложке, а?
.