Skip to content
МСню
  • Главная
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚Π° Π‘Π°ΠΉΡ‚Π°
14.05.202127.04.2021

Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли: «Бколько столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ соли Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ 30-35 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌ?Β» – ЯндСкс.Кью

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  • Бколько соли Π² столовой ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…
        • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ / ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²
  • Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅: Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° измСрСния
      • ОбъСм сыпучих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅
      • Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅, Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°
      • Бколько сыпучих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅
      • ВСс ТидкостСй Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅
  • Бколько Π³Ρ€ соли Π² стол Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅. Бколько соли Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅
    • Π’ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π°
    • Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠ΅Ρ€ объСма (Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ столовыС) Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ вСса (Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹)
    • Как ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 50 Π³ соли Π±Π΅Π· вСсов с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ
    • Π§Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ соль
    • ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
    • А Π² стаканах?
    • Π§Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΡ†Ρ‹
    • А Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² сколько?
    • Бколько вСсит Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ стакан соли?
    • Чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
    • ДСсСртная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
    • Бтоловая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
    • Π“Ρ€Π°Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ стакан
  • Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹, сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ соли ΠΈΠ»ΠΈ сахара? :: SYL.ru
    • Как ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ?
    • Π›ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅
    • Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»
    • Π›ΠΎΠΆΠΊΠ° соли Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€. Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅?
    • Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅
  • Бколько ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π’ 1 Π§ Π› Π‘ΠΎΠ»ΠΈ
      • Бколько Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π‘ΠΎΠ»ΠΈ Π’ 1 Π§ Π›
  • β˜… Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ | Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ
        • ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ искали:
  • βœ… Бколько Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅: сколько соли Π² 1 стаканС
    • Как ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ количСство Π±Π΅Π· вСсов (Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ стаканами)
    • Бколько столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ соли Π² стаканС?
    • Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ соли (Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ, столовой)?
    • Бколько соли Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅?
    • Бколько соли Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅?
      • Как ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ соль Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Π±Π΅Π· вСсов?
        • Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях:
  • Бколько Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² столовой?
    • Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ прСобразования
    • Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ рСсурсы
        • Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅, поТалуйста, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΡƒ Π² Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… πŸ˜‰
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° столовой соли для пСрСсчСта Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹
      • ΠšΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ объСма Π² вСс
        • столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° БША Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° прСобразования Около 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ БША
    • ΠŸΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ вСса Π² объСм — ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
      • ЗаявлСниС ΠΎΠ± ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ отвСтствСнности
  • ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ измСрСния | ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ΅ руководство ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ
    • Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ
      • Бколько Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅?
      • Бколько столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅?
      • Бколько ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ (ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅?
      • Бколько ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π² ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ?
      • Бколько ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅?
      • Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅?
      • Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅?
      • Бколько Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ Π² Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π΅?
      • Бколько столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ?
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ
    • ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° массы ΠΈ объСма
    • ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Π½Π° Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ
    • ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€: ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ свою соль — The New York Times
  • ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ конвСрсий — smitten kitchen
    • ΠŸΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹
    • Π­ΠΊΠ²ΠΈΠ²Π°Π»Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ объСма
    • ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
    • РСсурсы Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… мСстах
  • ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ рассола | ΠŸΡΡ‚Ρ‚ΠΈ ДТСймс.com

Бколько соли Π² столовой ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…




– Автор:

Π˜Π³ΠΎΡ€ΡŒ (Администратор)



Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ бСсплатного ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€Π° Π²Ρ‹ смоТСтС ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ сколько соли Π² столовой ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…. ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ сСрвиса являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄ (конвСртация) осущСствляСтся автоматичСски. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ значСния Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ поля. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ плюсом являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ сами ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ коэффициСнты, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² соли Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅

Β 

Бтоловая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ 0.00 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли Бтоловая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ 0.00 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли Чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ 0.00 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли Чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ 0. 00 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли

Β 

Β 

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΈΠ· Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² соли

Β 

Бтоловая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ 0.00 ΡˆΡ‚. Бтоловая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ 0.00 ΡˆΡ‚. Чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ 0.00 ΡˆΡ‚. Чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ 0.00 ΡˆΡ‚.

Β 

Β 

ΠžΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² послС запятой (ΠΎΡ‚ 0 Π΄ΠΎ 10)

Β 

Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ

Β 

Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ

Β 

Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ

Β 

Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ

Β 

Как ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² соли Π² столовой ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅?

Для вычислСния вСса стоит ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. Но, ΡƒΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° соли, вСс ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² расчСтах ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ значСния (Π±Π»Π°Π³ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ; Π² ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΌ случаС Π²Ρ‹ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ коэффициСнты).

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° = 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ (с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ) ΠΈ 25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли (Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ)

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° = 10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ (с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ) ΠΈ 7 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли (Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ)

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, Ρƒ вас всСгда Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ для расчСта вСса.

β˜• Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρƒ? ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ!

  • Бколько сахара Π² столовой ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…
  • Бколько ΠΌΠ΅Π΄Π° Π² столовой ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…
Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ / ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²

Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅: Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° измСрСния

Бтоловая ΠΈ чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ β€” это столовыС ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ для употрСблСния Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… блюд. Часто ΠΈΡ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вСс ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π· пытался ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ слоТноС, особСнно кондитСрскиС издСлия, сталкивался с вопросом, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ вСс ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°, Ссли ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… вСсов Π½Π΅Ρ‚. Если Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Β«Π½Π° Π³Π»Π°Π·ΠΎΠΊΒ», ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, особСнно Ссли Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ блюдо Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅. Π•ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ простой ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ β€” Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.

ОбъСм сыпучих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅

Если хозяйкС часто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡΡ‚ΡŒ, сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅, Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ всСгда Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Ρƒ. Но Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сСбС ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ плотности. НапримСр, Ссли вопрос Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²: 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, β€” вСс ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ вСса Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ морской соли.

НС стоит ΠΎΠ³ΠΎΡ€Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ: Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ смоТСтС Π½Π° основС своСго ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π² блюдо, ΠΈ это сдСлаСт Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.

Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅, Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π’Π΅Ρ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… (Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ)ВСс Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… (с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ)
Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅2030
Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅2025
Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅2530
Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ1520
Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ2025
Лимонная кислота2030
ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½1519
Рис2530
ПшСнная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°2530
ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°2530
ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ915
ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Π°Ρ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°2530
Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°2530
ΠžΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ57
ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ1218
Мак1823
ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°2025
ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅2025
Какао1520
ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ713
ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ сухари1520
Манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°3035
Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½1520
Π‘ΠΎΠ΄Π°2935
Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ1620
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»1215

Бколько сыпучих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π’Π΅Ρ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… (Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ)ВСс Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… (с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ)
Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅810
Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅810
Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅810
Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ сухиС58
Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ58
Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ58
Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°811
ΠžΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ1,34
ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°811
ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅811
Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½58
Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ°37
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»69
Манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°710

ВСс ТидкостСй Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π’Π΅Ρ Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ (Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹)ВСс Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ (Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹)
Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅205
Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅206
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ185
ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло256
РастоплСнноС сливочноС масло256
Π‘Π³ΡƒΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ4513
Уксус176
Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°185
Π›ΠΈΠΊΠ΅Ρ€208

Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли хозяйка Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ возмоТности всСгда Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ эти список, ΠΎΠ½Π° всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅. Π’ малСнькой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ выяснили, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сухих ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π° Π² большой β€” ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². Π‘ этими Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ сыпучиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°. НапримСр, сахара ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅, сколько соли.

0

0

518

Facebook

Twitter

Мой ΠΌΠΈΡ€

Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅

Одноклассники

Бколько Π³Ρ€ соли Π² стол Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅. Бколько соли Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… блюда ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ количСства ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π΅ каТдая хозяйка успСла ΠΎΠ±Π·Π°Π²Π΅ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСсами. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ добавлСния Π² блюда спСций, сахара, соли – Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ со ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Рассмотрим, сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сахара, соли ΠΈ Π΄Ρ€.: Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°
ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΈ вСсов, которая станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки.

РазумССтся, Π² Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ приготовлСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ измСнСния ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² с ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ соврСмСнных вСсов, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° всС ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π΅Π½Ρ‹, ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ получится сладким Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. Но ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, Ссли ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ оказалось ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°. НС ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ ΠΎΡ‚ приготовлСния любимого блюда. На ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ сахара ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ измСряСтся стаканами, Π½ΠΎ Ссли ΠΌΡ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ дСсСрта, Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ потрСбуСтся ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ссли ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ стаканом.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ!

Если Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ написано Β«1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°Β», прСдполагаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это срСднС размСрная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Β«Π³ΠΎΡ€ΠΊΡƒΒ» нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

Если Π³ΠΎΡ€ΠΊΠ° Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Π°, это Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ строго прописано Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄Π° – Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Π°Π΄, сахар-пСсок, ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ сахара-пСска Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ составляСт 5 Π³ ΠΈ 7 Π³ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ. Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅Π΅ количСство сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ – 10 Π³. Различия вСсовых Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ связаны с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ консистСнции сахара: ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅Π΅ ΠΈ соотвСтствСнно – тяТСлСС. Зная эти тонкости измСрСния, Π²Ρ‹ смоТСтС Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ блюдо получится Π½Π° 100% ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкусным.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ сахар, Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ подразумСваСтся с нСбольшой Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ содСрТат значСния с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ. Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΈ сСгодня ΠΎΠ½ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… прСвосходят свСТиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ·-Π·Π° своих особСнностСй ΠΈ свойств. Но Π² связи с ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π΅Π³ΠΎ вСсовыС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² срСднСм мСньшС, поэтому Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ измСряСтся вСсовой ΠΊΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ количСство Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π±Ρ‹Π»ΠΎ умСстным.

Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π² срСднСм помСщаСтся порядка 3-5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. Π Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π² массС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ равСнством:

40 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сухих = 14 Π³Ρ€. свСТих

Зная это тоТдСство, Π²Ρ‹ смоТСтС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюда ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡˆΠΈΠ±Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² основных пропорциях.

Лимонная кислота Π² сухом Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСгодня часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, приготовлСния салатов ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… горячих блюд. Но Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² хотя Π±Ρ‹ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ лишний Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ этой «спСции», ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо, сдСлав Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ кислым ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π° вкус. Π’ связи с этим Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ измСрСния показатСля количСства сухой Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅. Оно составляСт порядка 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ со срСднСй Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ. Если Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ это 3-4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (хотя ΠΎΠ½ΠΈ всС ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹).

Π’ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π°

МСд сСгодня – Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ вкусный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ β„–1 для приготовлСния ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… сладких блюд. Π’ связи с ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ сфСрой примСнСния Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вСсовыС ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄Π°. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ со срСднСй Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 9 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ!

НСрСдко, Ссли Ρƒ хозяйки Π½Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π΅Π³ΠΎ трСбуСтся Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ. НапримСр, ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° приходится Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сахаром (ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚), Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту – Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚. Π΄. Для этого Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΡΡ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ, поэтому Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ просто количСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°, Π° ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ вСсовоС ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ с Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹, прСдставлСнной Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ сущСствуСт Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², которая станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ-Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… хозяСк.

Боль – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… для приготовлСния многочислСнных блюд, поэтому с Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Π² соврСмСнных ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ обыкновСнная поварСнная соль, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π΅Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅!

Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, прСдставлСнныС Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ сводкС, Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соли. Если приобрСтаСтся морская соль ΠΈΠ»ΠΈ другая, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ! Π­Ρ‚ΠΎ связано с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ морская соль – Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ солСная ΠΈ плотная.

Боль Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ. МСлкая соль ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅, ΠΈ для достиТСния ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ вкуса блюда Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ. Π’ срСднСм Π΅Π΅ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ содСрТится 7 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΠΈ 10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Π°Ρ соль ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ нСсколько Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ – соотвСтствСнно – 6 ΠΈ 8 Π³. Зная эти хитрости, Π²Ρ‹ ΡƒΠΆ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ пСрСсолитС блюда ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ своих Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… людСй Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΌΠΈ изысками.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ употрСбляСтся Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ соврСмСнных людСй, ΠΎΠ½ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π» ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π° счСт Π΅Π³ΠΎ ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса ΠΈ простоты приготовлСния, поэтому для Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ потрСбуСтся Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ количСствС ΠΎΠ½ содСрТится Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, ΠΈ вСс – большС, растворимый ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ малСнькой массой, поэтому ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достаточно для достиТСния насыщСнного вкуса. К слову, 1 Ρ‡. Π». содСрТит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 2-2,5 Π³ растворимого ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ количСство ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° – 8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

Помимо ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π΅ΡΡ‚ΡŒ список Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ области, поэтому хозяйки Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π²ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΎΠ± ΠΈΡ… содСрТании Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ свои ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ умСния.

  • Π’ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ содСрТится 12 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соды ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ 10 Π³ – Π±Π΅Π· Π½Π΅Π΅;
  • количСство ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π² срСднСм составляСт 4 Π³ ΠΈ 5 Π³ соотвСтствСнно;
  • ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ для сухого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° – 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • количСство Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ Тидкости – Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – всСго 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅;
  • ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ составляСт всСго лишь 8 Π³;
  • количСство растоплСнного масла ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния – 5 Π³;
  • Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вСсовой ΠΊΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½;
  • смСтана Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ сыпучих ТидкостСй, поэтому Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ помСстится 10 Π³.

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ основныС значСния Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ смоТСтС всСгда Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, соблюдая Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π’Π»Π°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ этими Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ ваш «хозяйствСнный Π³Π»Π°Π·ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Β» ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюда с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ количСства спСций ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ.

А Π²Ρ‹ сами ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ, сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сахара, соли ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… сыпучих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²? Помогла Π²Π°ΠΌ наша Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°? ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ своС ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π² для всСх Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΡƒΠΌΠ΅.

БСйчас ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярны ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС ΠΈ изысканныС блюда Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…. ΠžΡΠΎΠ±Ρ‹Π΅ затруднСния Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ спСции.

НапримСр, соль — спСцифичСский ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ опасно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ количСствС. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ просто ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ стоит Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² соли содСрТится Π² 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Ρ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² 1 ст.Π». ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли содСрТится Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ 25 Π³, Π½ΠΎ Ссли Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ 30 Π³. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ссли ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ трСбуСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² блюдо 50 Π³ соли, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ голословныС заявлСния, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ Π°Ρ€Π³ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ посрСдством расчСтов.

Π”Π»ΠΈΠ½Π° стандартной столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚Π° Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ составляСт 7 см, Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Π° — 4 см. БоотвСтствСнно, ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ объСм этого ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Π° — 21 Π³. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сСйчас производятся Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ, Π° соль ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ принято ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² 1 ст.Π». 25 Π³ соли.

Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… часто Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ понятия, ΠΊΠ°ΠΊ 5 Π³ соли ΠΈΠ»ΠΈ сахара. Π­Ρ‚ΠΈ Π΄Π²Π° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° практичСскиС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠΎ своСй структурС ΠΈ вСсу. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ 5 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° – это ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° стандартной Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π° 10 Π³, соотвСтствСнно, полная чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠ΅Ρ€ объСма (Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ столовыС) Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ вСса (Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹)

Рассмотрим Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρƒ, которая ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ популярныС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния блюд, Π±Π΅Π· вСсов, лишь Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ стаканами:

НаимСнованиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°/Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°/Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ1 Π³Ρ€Π°Π½Π΅Π½Ρ‹ΠΉ стакан/Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
Π’ΠΎΠ΄Π°518200
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло517190
Рис620210
Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°525200
Овсянка41290
ΠœΡƒΠΊΠ°515150
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€1025180
Боль
10
25
210

Если ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ‚ Π³Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ стакана, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡŽΠΌΠΊΡƒ. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ Ρ€ΡŽΠΌΠΊΠ° российского производства Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ 50 Π³. Она ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ прСкрасно Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Смкости. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ экспСримСнт ΠΈ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ€ΡŽΠΌΠΊΡƒ 2 ст.Π». соли. Π•ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ заполнится Π΄ΠΎ ΠΊΡ€Π°Π΅Π², Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ содСрТится 25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅ блюда ΠΌΠ΅Ρ€Π° указываСтся Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°Ρ…, Ρ‚ΠΎ подразумСваСтся Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ помСщаСтся 250 Π³, Π° стандартный Π³Ρ€Π°Π½Π΅Π½Ρ‹ΠΉ стакан Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 200 Π³. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ стоит Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€, достаточно Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ всСгда ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ.

Как ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 50 Π³ соли Π±Π΅Π· вСсов с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² расчСтах, ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… вСщСств Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΡ€Π°Π΅Π². Если ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ густой ΠΈΠ»ΠΈ вязкий, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Ρ‚ΠΎ смотритС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π°Ρ€Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π° с нСбольшой Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Смкости сухими ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, насыпайтС Π½Π΅ спСша, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ пустоты. НС Ρ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° измСнится Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ большС.

Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹. Боль ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π’ связи с этим ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’ этом случаС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ сначала Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹. Если Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Ρ‚ΠΎ нСпросСянная ΠΌΡƒΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ больший объСм, поэтому Π΅Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 50 Π³ соли с максимальной Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ соль Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½ΠΎΠΆΠ° ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ стала Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ. Π’ этой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ 25 Π³. Π’ Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°Ρ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ 50 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π§Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ соль

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, поэтому Π½Π΅ стоит ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ‚Π΅ΠΌΠΈ Смкостями, Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ объСм ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅ извСстСн. Π—Π°Π΄Π°Ρ‡Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ упрощаСтся, Ссли ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ вСсы для измСрСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ Ссли ΠΈΡ… Π½Π΅Ρ‚, Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ для Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π° самыС распространСнныС ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹:

  1. Бтоловая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ стандартных Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ 30 Π³ соли. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΡƒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, 100 Π³ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 3 ст.Π». с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ плюс 1 Ρ‡.Π». Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ.
  2. Если ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² 1 Ρ‡.Π». содСрТится 10 Π³ соли с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ. БоотвСтствСнно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 100 Π³, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ 10 Ρ‡.Π». Если ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ 15 Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ.
  3. Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΎ дСсСртных Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°Ρ…. НСльзя ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот столовый ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ большой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, поэтому Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ. ДСсСртная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС столового ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°. Π’ 1 дСс.Π». содСрТится 20 Π³ соли с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ, Π° Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ — ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 17 Π³. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, придСтся Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ 5 дСс.Π». с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ.

Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюд, Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ каТдая хозяйка сама. НуТно ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ приготовлСния Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ подсчСт. НСбольшоС ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ самоС простоС блюдо. Боль – Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π΄Π° тСряСт вкусовыС качСства, Π½ΠΎ Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ этот ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ ΠΈΠ· своСго Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°, хотя Π±Ρ‹ частично.

Π’ΠΎ всСх Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ всСгда указываСтся, сколько соли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ излишнС солСным ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, нСдосолСнным. НС всСгда ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π²Π·Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ соль Π½Π° ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… вСсах, особСнно ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡˆΡŒ быстро ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ хочСтся Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ со взвСшиваниСм. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ситуациях Π²Π°ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ обыкновСнная которая вСсьма Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ послуТит ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ инструмСнтом. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ ΠΎΠ½Π° Π²Π°ΠΌ соли ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… сыпучих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли β€” сколько столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ это? Π’Π°ΠΊ ΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ хозяйки, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ соль Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ Π½Π° вСсах. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ самых Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², хотя всС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° вопрос: Β«100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли — сколько столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ?Β» — Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ опрСдСлимся с Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ измСрСния.

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ с Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π΅Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ повСрхности 7 см ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 4. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ помСщаСтся Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ 25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ссли Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли, сколько столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ понадобится? ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅.

Если ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΠΈ вСс содСрТимого Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ увСличится. Π’ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΡƒΠΆΠ΅ помСстится 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°Ρ… с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ β€” это Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

А Π² стаканах?

Иногда Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ большоС количСство соли, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, для приготовлСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°, для ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, для приготовлСния большого объСма блюд, для засолки капусты ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅. ВяТСло Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ всС врСмя ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ соль столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ самый ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ стакан. 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли β€” это сколько Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² стаканС? Но этой посуды сСйчас Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ΅ мноТСство, всС стаканы Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎ высотС, ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π·Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅Ρ† ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€Π°Π½Π΅Π½Ρ‹ΠΉ стакан, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ сСгодня продаСтся Π² любом посудном ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅.

Если соль Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ самого Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°, Ρ‚ΠΎ Π² Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ посуду Π²ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ 320 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли. Если Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ стакан Π΄ΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅Π³ΠΎ пояска, вСс получится нСсколько мСньшС β€” 290 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ссли Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли β€” это сколько Π² стаканах, Ρ‚ΠΎ достаточно Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя соли Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС 10 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ, запоминаСтся Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ: 1 стакан — 10 Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ.

Π§Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΡ†Ρ‹

ΠœΡ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅: Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли, сколько столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π½Π°ΠΌ понадобится. А Ссли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ мСньшС? Или, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ‚ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ дСсСртныС. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, сколько Ρ‚ΡƒΠ΄Π° помСстится соли?

Π‘ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ раскрываСм Π²Π°ΠΌ ΠΈ этот сСкрСт β€” Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ 7 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΠΈ 10 β€” с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ. Π—Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ эти ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ: с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ Π² ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ помСщаСтся Π²Ρ‚Ρ€ΠΎΠ΅ большС соли, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ вся нСхитрая ΠΌΠ°Ρ‚Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°.

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹: Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ 14 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ β€” 20.

А Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² сколько?

НавСрняка Π»ΡŽΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… хозяСк заинтСрСсуСт ΠΈ вопрос, Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ сыпучиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ — ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, ΠΌΡƒΠΊΡƒ? Π£Π΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ это Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎ.

Π’ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ 18 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, ΠΌΡƒΠΊΠΈ β€” 10 (с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ — 15), сахара соотвСтствСнно 20 Π³ ΠΈ 25. Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² количСствС 5/10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ нарСзанная зСлСнь β€” 10/15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π² ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ помСстится 17 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ (с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈ, Π½Π΅ получится), Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° β€” 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

Π—Π΄Π΅ΡΡŒ приводятся ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС сыпучиС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ β€” соль, сахар, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” находятся Π² сухом состоянии. Если соль ΠΈΠ»ΠΈ сахар ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠΎΠΊΠ»ΠΈ, Π²ΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈ Π² сСбя Π²Π»Π°Π³Ρƒ, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… вСс Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ нСсколько большим. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ± этих Π½ΡŽΠ°Π½ΡΠ°Ρ…, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° особСннойстСй Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΈ стаканов вСс сыпучих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² сторону плюс-минус 1-2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ врСмяпровоТдСния Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅!

ΠœΡ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ вСс Β«ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли
Β» Π“ΠžΠ‘Π’ Π  51574-2000 сорт ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ. Она производится ΠΈΠ· ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ соли Π΄Ρ€Π΅Π²Π½Π΅Π³ΠΎ моря «созданных Π·Π° ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½Ρ‹ Π»Π΅Ρ‚ самой ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΉΒ».

ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ говоря, ΠΌΡ‹ взяли ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π΄Π΅ΡˆΡ‘Π²ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ соль
, которая ΠΏΠΎ-ΡƒΠΌΠΎΠ»Ρ‡Π°Π½ΠΈΡŽ подразумСваСтся Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ….

Π”Π΅ΡˆΡ‘Π²Π°Ρ соль часто слёТиваСтся, образуя ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сильно Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° вСс. Π­ΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡƒΡ‚Ρ‘ΠΌ ΠΌΡ‹ выяснили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ соли с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ стакана ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдуСт ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5 ΠΌΠΌ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вСс окаТСтся большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° сайтС.

Бколько вСсит Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ стакан соли?

Чайная с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ

Чайная лоТка
соли «с Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ
Β» вСсит 12
Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ соли Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΆΠ°Π΄Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ излишки ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΡ‚-Π²ΠΎΡ‚ ΡƒΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ соль послС зачСрпывания ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ скалы, сильно ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ свою высоту Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΈ массу ΠΎΡ‚ зачСрпывания ΠΊ Π·Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΡ‹Π²Π°Π½ΠΈΡŽ. ИмСнно эту Β«ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‰ΡƒΡŽΡΡΒ» ΡΠΊΠ°Π»ΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ слСдуСт ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, оставив ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ³ΡƒΡŽ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€ΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

Бтоловая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
соли с Ρ…ΠΎΠ»ΠΌΠΈΠΊΠΎΠΌ
Β» вСсит 21-22
Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ соли Π² ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ излишки Π΄ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ стСпСни, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ эту Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎ пронСсти ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Ρƒ Π½Π΅ просыпав Π½ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ.

«100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли, это сколько столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ?» — вопрос, Π½Π΅ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠΆΠ΄Ρ‹ сбивавший с Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒ тысячи хозяСк, стоящих Π½Π°Π΄ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ блюдом.

Π”Π° ΡƒΠΆ, Ρ‡Π°ΡΡ‚Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΡΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ, Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ — сахара, соли ΠΈΠ»ΠΈ спСций. Если ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ вСсы, ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° быстро Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ, Π½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° Π½Π΅ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ инвСнтаря? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ прост — ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ!
Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ½ΠΈΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π° ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ упоминания ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ эти ΠΌΠ΅Ρ€ΠΊΠΈ пСрСнСсти Π½Π° столовыС ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹. Π’ нашСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΎΠ± ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΈ соли Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ, дСсСртной ΠΈ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π³Ρ€Π°Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ стаканом.

Чайная лоТка

100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² соли ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ. Но Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ процСсс Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ особой Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ со счСта, вСдь для Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° 100 Π³Ρ€ соли придСтся Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ 10 ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π΅ слишком ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ, поэтому Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ 15 Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎ, разумССтся, Π΅Ρ‰Π΅ слоТнСС. Из этого слСдуСт Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄: Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ 7 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² соли.

ДСсСртная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

Π˜Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом Π½Π΅ самоС ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ всС ΠΆΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ. Одна дСсСртная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли с Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΎΠΌ — это Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ 20 Π³Ρ€ соли. ΠŸΡ€ΠΈ условии отсутствия Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ — 14 Π³Ρ€. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ нСслоТныС матСматичСскиС вычислСния, ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ: 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² соли — это 5 дСсСртных Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ.

Бтоловая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

Бтоловая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ² Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅. ОсобСнно, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ консСрвации, Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… блюд Π² большом количСствС ΠΈΠ»ΠΈ засолкС Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ мяса. Π‘ΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ рассола, бросая ΠΏΡ€ΠΈ этом спСции Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Π½Π΅ совсСм ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² соли придСтся Π·Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· солонки 3, 5 Ρ€Π°Π·Π° ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ вмСщаСтся 30 Π³Ρ€ соли.

Π“Ρ€Π°Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ стакан

Π₯озяйкам, Π½Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ особой Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ — слишком Π½ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ стакан. НС смотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ такая посудина Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π‘Π‘Π‘Π , ΠΎΠ½Π° довольно часто встрСчаСтся Π½Π° Π½Π°ΡˆΠΈΡ… кухнях.

ВСс содСрТимого, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π³Ρ€Π°Π½Π΅Π½Ρ‹ΠΉ стакан — 320 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². Если Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ — вСс Π½Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΎ — 290 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². ΠžΡ‚Ρ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ ΠΎΡ‚ послСднСго показатСля, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 100 Π³ соли. Для этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Ρ… части, каТдая ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌ самым Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ количСством.

НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, экспСримСнты Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ часто ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ процСсс Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ стаканом, вопрос «100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² соли, это сколько столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ» ΠΎΡ‚ΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ сам собой.

Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹, сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ соли ΠΈΠ»ΠΈ сахара? :: SYL.ru

МногиС хозяйки ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия ΠΈ сладости, Π° осСнью Π΅Ρ‰Π΅ приходится Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· собраного уроТая Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π² спискС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ„Ρ€Π°Π·Ρ‹: «…грамм соли», «…грамм сахара».

Π‘Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вСсов Π½Π΅Ρ‚, Π° ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ самый ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ инструмСнт – это Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° (Π»ΠΈΠ±ΠΎ столовая, Π»ΠΈΠ±ΠΎ чайная). И Ρ‚ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ вопрос. Бколько ΠΆΠ΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° вмСщаСтся Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°? НапримСр, сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅? Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… хозяСк ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ постараСмся Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

Как ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ?

МногиС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ хозяйки всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² массу Π½Π° Π³Π»Π°Π·. И это Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ получаСтся. Но Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Ρƒ это Π½Π΅ ΠΏΠΎ силам, ΠΈ поэтому готовят ΠΎΠ½ΠΈ строго Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ.

Если Π½Π΅Ρ‚ вСсов Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄. МоТно Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, сколько Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π›ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅

Однако Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΊΠ°. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ (плоскиС, Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅, ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ‚.Π΄.). ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ стандартная столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ°Π»Π° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 7 сантимСтров, Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Ρƒ – 4 сантимСтра.

Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, соли ΠΈΠ»ΠΈ сахара, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°.

ПовсСднСвно ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ любой ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ». ΠœΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ соль ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ блюда (закуски ΠΈΠ»ΠΈ салаты), Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° быстрСС растворяСтся; срСднСй солью солят мясо, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ производят ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ; ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ супов, каш, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ, консСрвировании ΠΈ ΠΏΡ€.

Π›ΠΎΠΆΠΊΠ° соли Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ самой популярной спСции, Ссли Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Β«Π½Π΅ Π² ΠΌΠ΅Ρ€ΡƒΒ», ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ нСисправимо. Каким ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ объСм соли? Какой ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ вСс столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…?

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ примСняСмая для приготовлСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд соль Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ: «экстра», камСнная, поварСнная (ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»), чСрная, морская, диСтичСская ΠΈ Π΄Ρ€. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ кристалликов ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΠΌΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… подсчСтов.

И всС ΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ такая информация. ВСс стандартной столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли срСдних Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² кристалликов, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ «с Ρ…ΠΎΠ»ΠΌΠΈΠΊΠΎΠΌΒ» – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 22 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². А ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ эту Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ?

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ соли Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ (ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ), Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΅Π΅ Π·Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ лСгонько ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ излишки Π΄ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ с солью ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ свободно ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ пронСсти ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Ρƒ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ), Π½Π΅ рассыпав Π½ΠΈ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кристаллика.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€. Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅?

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ. Бколько этого сладкого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅? НаполнСнная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ (столовая) Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ сахарного пСска 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Π° с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ – 25. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ссли Π² составС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° указываСтся 100 Π³ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡΡ‚ΡŒ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Ρ‘Ρ… – с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ.

И Π΅Ρ‰Π΅, ΠΊ свСдСнию:

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ вСсит 10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Π° Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π³Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΎΠΌ стаканС –180 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ (Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ принято) Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π½Π°ΡƒΠΊΠΎΠΉ. Если Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния любого блюда, Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ блюдо с ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ. Зная, сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ вмСщаСтся Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ профСссионалов поварского искусства Π±Ρ‹Ρ‚ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ успСх Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… блюд связан с качСством ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° 50%, с самим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ – Π½Π° 20%, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°Π»Π°Π½Ρ‚Π° ΠΈ способностСй самого ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π° ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ подсчСта массы ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Бколько ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π’ 1 Π§ Π› Π‘ΠΎΠ»ΠΈ

Бколько ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π’ 1 Π§ Π› Π‘ΠΎΠ»ΠΈ Average ratng: 3,5/5 9544 votes

  1. Бколько Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π‘ΠΎΠ»ΠΈ Π’ 1 Π§ Π›

Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, сахара ΠΈΠ»ΠΈ соли вмСщаСтся Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ β€” ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вСс ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ взвСшивая 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° (Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π° ‘Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ’/’c Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ’, ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ влаТности) содСрТит Π³Ρ€.: Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ — 5/- Π³ (Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° — 5/- Π³ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла — 5/- Π³ смСтаны 30%, сгущёнки, ΠΌΡ‘Π΄Π°, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты — -/10Π³ сахара, сорбита, ксилита, сухарСй ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… — 5/7 Π³. Π‘ΠΎΠ»ΠΈ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды — 7/10 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ — 4/5 Π³ риса — 5/8 Π³ лСкарствСнная Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° — 2/3 Π³ (вСс сухой Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹). 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, наполнСнная ‘Π±Π΅Π· Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°’/’с Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΎΠΌ’, Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ (вСсит Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…, для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ°Π»Π° 7 сантимСтров ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ — 4 сантимСтра): Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, уксуса — 18/- Π³ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° — 20/- Π³ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла — 17/- ΠΌΡ‘Π΄Π° — 25/- сахара — 20/25 Π³ соли — 25/30 Π³Ρ€. ΠœΡƒΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, ΠΊΠΎΡ„Π΅ — 10/15 Π³ риса — 15/20 Π³ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° — 10/15 Π³Ρ€.

Jump to Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ соли — сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΡƒΠΊΠΈ – 12-9 Π³. 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара – 8-5 Π³. Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, сахара ΠΈΠ»ΠΈ соли вмСщаСтся Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ. 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° (Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π° ‘Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ’/’c Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ’, ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ. НовыС трСбования ΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΌΡƒ Π² Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Π»Π΅.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ β€’ β€’ β€’ β€’ β€’ β€’ β€’ β€’ β€’ β€’ β€’ β€’ β€’ β€’ β€’ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ смСтаны 15% Тирности Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ, столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ смСтаны 15% Тирности Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ составляСт 157 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’ 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° содСрТится: β€’ 2,62 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°; β€’ 15 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°; β€’ 2,99 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ: ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ смСтаны 15% Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ 31,4 ΠΊΠΊΠ°Π». Бтоловая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соуса содСрТит 0,52 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 3 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 0,6 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ смСтаны 15% Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ 10,9 ΠΊΠΊΠ°Π».

Чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° насыщСна 0,18 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 1,05 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 0,21 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ смСтаны 10% Тирности Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ, столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ смСтаны 10% Тирности Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ 114 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’ 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°: β€’ 2,99 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°; β€’ 10 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°; β€’ 2,91 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ смСтаны 10 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Тирности Π² 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ 22,8 ΠΊΠΊΠ°Π». ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ насыщСн 0,59 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 2 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 0,58 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ смСтаны 10% Тирности Π² 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ 7,98 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ кисломолочного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° содСрТится 0,21 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², 0,7 Π³ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 0,2 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ смСтаны 20% Тирности Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Π² 1 столовой, Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ смСтаны 20 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Тирности Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ 206,3 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π’ 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°: β€’ 2,81 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°; β€’ 20 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°; β€’ 3,19 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ: ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ смСтаны 20% Тирности Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ 41,2 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ соуса 0,56 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 4 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 0,64 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ смСтаны 20 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Тирности Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ 14,42 ΠΊΠΊΠ°Π». ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½ 0,2 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 1,4 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 0,22 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ смСтаны 25% Тирности Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Π² столовой, Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ смСтаны 25 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Тирности Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ 249 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’ 100 Π³ соуса содСрТится: β€’ 2,61 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°; β€’ 25 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°; β€’ 2,48 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны 25% Тирности 49,8 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° 0,52 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 5 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 0,49 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны 25 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Тирности 17,43 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ содСрТится 0,18 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 1,75 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 0,17 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ смСтаны 30% Тирности Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Π² столовой, Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ смСтаны 30 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Тирности Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ 293 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’ 100 Π³ соуса 2,39 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 30 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 3,12 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ смСтаны 30% Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ 20,5 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ количСствС соуса содСрТится 0,17 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 2,1 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 0,22 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ: ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ смСтаны 30 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ 58,6 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° 0,48 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 6 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 0,62 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ салата ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² со смСтаной Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ салата ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² со смСтаной Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ 44,2 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π’ 100-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ блюда содСрТится 1,28 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 3,32 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 2,39 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния салата: β€’ 0,1 ΠΊΠ³ свСТих ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² нарСзаСтся нСбольшими кусочками; β€’ Π² ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ 15-ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΉ смСтаны ΠΈ соль ΠΏΠΎ вкусу. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ салата ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² со смСтаной Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ салата ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² со смСтаной Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ 29,2 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’ 100-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ блюда 0,87 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 1,09 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 4,39 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата: β€’ 0,32 ΠΊΠ³ свСТих ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ нСбольшими дольками; β€’ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с 30 Π³ смСтаны; β€’ Π² блюдо Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ соль ΠΏΠΎ вкусу. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ салата ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² со смСтаной Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ салата ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ смСтаны Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ 29,2 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’ 100 Π³ блюда 0,9 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 1,07 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 4,1 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Бколько Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π‘ΠΎΠ»ΠΈ Π’ 1 Π§ Π›

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата: β€’ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ дольками 150 Π³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²; β€’ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ 170 Π³ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²; β€’ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² мискС с 40 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ 15-ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ смСтаны; β€’ Π² салат Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ соль ΠΏΠΎ вкусу. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ! ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ свСклы со смСтаной Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ свСклы со смСтаной Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ 65 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’ 100-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ блюда 2,18 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 2,5 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 8,55 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: β€’ 120 Π³ свСклы ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅; β€’ Π² свСклу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ 15-ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ смСтаны; β€’ салат солят ΠΏΠΎ вкусу. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° со смСтаной Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° со смСтаной Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ 167 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’ 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° 12,8 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 8,55 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 9,3 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ: Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: β€’ 0,2 ΠΊΠ³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ с 20 Π³ сахара; β€’ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ 15-ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ смСтаны; β€’ всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ домашнСй смСтаны Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ домашнСй смСтаны Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ достаточно Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ отличаСтся ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π’ 100-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ соуса содСрТится 380 ΠΊΠΊΠ°Π», 2,42 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 40 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 2,58 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². БвСТая домашняя смСтана Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π±Π΅Π· примСсСй, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции, достаточно густая, характСризуСтся Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ нСсильного кислого Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠΈ со смСтаной Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠΈ со смСтаной Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ 110 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’ 100-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ салата 2 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², 5,6 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², 9,3 Π³ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ насыщСно Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ, фосфором, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, сСрой, ΠΉΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, мСдью, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠΌ, сСлСном, Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ состав прСдставлСн Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Π‘, Π•, Π Π , А, Н. Польза смСтаны Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ломтями вдоль, Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон. Из мяса ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ (я Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° чСснок ΠΈ Π»ΡƒΠΊ), Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. Мини Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ, для Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ! Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π’Π°ΠΌ понравится. Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· самых вкусных ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ, для Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ! Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с, блюд ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅. Мини-Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ, для Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ!, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы (маскарпонС с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ сливочным сыром.

β˜… Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ | Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ

ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ искали:



кСкс Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ΅,

Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ,

сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅,

сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅,

сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ овсянки Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅,

сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅,

сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ смСтаны Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅,

сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅,

сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°,

сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄Π°,

сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ овсянки,

сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ уксуса,

сколько ΠΌΠ» Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅,

сколько ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅,

сколько Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅,

Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ,

Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара,

Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ,

Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΈ,

Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара,

βœ… Бколько Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅: сколько соли Π² 1 стаканС

Как ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ количСство Π±Π΅Π· вСсов (Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ стаканами)

Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, сахара ΠΈΠ»ΠΈ соли вмСщаСтся Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ β€” ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вСс ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ взвСшивая?

Π£Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ количСство Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ стаканов сахара. Π° Ссли Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 130Π³Ρ€ сахара, Π° вСсов ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π΅Ρ‚?

Π‘Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ Π²Π°ΠΌ Π² ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ! Π― ΠΊ Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто! ИмСнно поэтому Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽ Π΅Π΅ Ρ‚ΡƒΡ‚.

[cut]

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° (Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π° Β«Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈΒ»/Β»c Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉΒ», ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ влаТности) содСрТит Π³Ρ€.:

Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” 5/- Π³ (Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ)
ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° β€” 5/- Π³
Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла β€” 5/- Π³
сахара β€” 5/7 Π³
соли β€” 7/10 Π³
ΠΌΡƒΠΊΠΈ β€” 4/5 Π³
риса β€” 5/8 Π³
лСкарствСнная Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° β€” 2/3 Π³ (вСс сухой Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹)
ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ β€” 4Π³

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, наполнСнная Β«Π±Π΅Π· Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°Β»/»с Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΎΠΌΒ», Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ (вСсит Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…, для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ°Π»Π° 7 сантимСтров ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ β€” 4 сантимСтра):

Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” 18/- Π³
ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° β€” 20/- Π³
Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла β€” 17/-
сахара β€” 20/25 Π³
соли β€” 25/30 Π³Ρ€.
ΠΌΡƒΠΊΠΈ β€” 10/15 Π³
риса β€” 15/20 Π³
ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² β€” 10/15 Π³Ρ€.
сухой Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ β€” 5/10 Π³
свСТСй Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ β€” 10/15 Π³
ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ β€” 20Π³
ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ β€” 25Π³
сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ β€” 20Π³

Π’ дСсСртной Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ (большС Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ мСньшС столовой):

Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” 12/- Π³
ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° β€” 12/- Π³
сахара β€” 10/15 Π³
соли β€” 14/20 Π³
ΠΌΡƒΠΊΠΈ β€” 7/12 Π³
риса β€” 12/17 Π³
ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² β€” 8/12 Π³
сухой Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ β€” 4/6 Π³
сырой Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ β€” 8/10 Π³

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Ссли говорится Β«ΠΎΠ΄Π½Π° столовая (чайная) Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°Β», Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ, скорСС всСго, ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ β€” «с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉΒ»

1 стакан (Β«Π΄ΠΎ риски»/Β»Π΄ΠΎ края», ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ влаТности Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ) содСрТит ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…:

Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” 200/250 Π³ (ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вСс Π² 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ (= 250 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²) β€” стакан ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ Π΄ΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°)
сахара β€” 200/250 Π³
соли β€” 290/320 Π³
ΠΌΡƒΠΊΠΈ β€” 140/150 Π³Ρ€.
риса β€” 210/230 Π³
ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ β€” 200/220 Π³
Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Ρ‘Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² β€” 140/150 Π³
масла Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ β€” 245Π³
гСркулСса β€” 130Π³Ρ€
сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ β€” 200Π³

1 стакан («с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉΒ») Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚:

11 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹
10 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сахара ΠΈΠ»ΠΈ соли

1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ = 1 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ = 1 кубичСский сантимСтр Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠΎ вСсу (Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, имСя стандартный ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ† Π½Π° Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² с ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ эталонный вСс ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ с Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΄ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ β€” ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌ Π΄ΠΎ 20 ΠΊΡƒΠ±. см.)

ВСс Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ срСднСм Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅:

Π°ΠΉΠ²Π° 150-200Π³Ρ€
Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ 150-200Π³Ρ€
капуста (ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½)1200-1500 Π³Ρ€
капуста цвСтная 800 Π³Ρ€
ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ75-100 Π³Ρ€
Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° 75-80 Π³Ρ€
ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 75-100 Π³Ρ€
ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† 50-100 Π³Ρ€
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ 80-100 Π³Ρ€
Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° 100-150 Π³Ρ€

Бколько столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ соли Π² стаканС?

Бколько Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ соли помСщаСтся Π² 200-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΌ стаканС?

Как подсказываСт ΠΌΠ½Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° Β«Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅Π΅ консСрвированиС», Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ вСса ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² ёмкости, столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли вСсит 30 Π³, Π½ΠΎ Π² тонкостСнном 200-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΌ стаканС соли Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ 325 Π³ ΠΈΠ»ΠΈ, Π² срСднСм, 11 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всё ΠΆΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ экспСримСнт ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ с солью ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ваш стакан))

Π’ΠΎ врСмя Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ (консСрвированиС, солСниС, квашСниС, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅) ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹. Часто соль ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Π² столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°Ρ…, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ Π² стаканах. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ цСлСсообразно Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, сколько столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ соли помСщаСтся Π² стаканС.

ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· собствСнной ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ.

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ стандартный 200-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ стакан. НасыпаСт Π² Π½Π΅Π³ΠΎ соль столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Если Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ, помСстится Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ 9 Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ. Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎ самого Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°.

Если Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ (просто ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΡ€Π°Π΅Π²), Π² стаканС помСстится 11 Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ соли.

Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ 200 ΠΌΠ» Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ соли 220 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли, Π² столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°Ρ… это 7 Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ + 1 чайная ((30*7)+(10*1) = 210 + 10 = 220).

Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ 250 ΠΌΠ» Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя 320 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли, поэтому это 10 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΈ 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ((30*10)+(10*2) = 300 + 20 = 320).

Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ слоТно. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Π΄Π° ΠΈ стакан Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. Но Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ, плюс минус ΠΎΠ΄Π½Π° Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ это Π² срСднСм, Π° Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Π΅Π²ΡΡ‚ΡŒ, Π° Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ стоит ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π΅Π·, ΠΎΡ‚ этого ΠΈ зависит количСство Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ стаканС. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΏΠΎΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅. Π’ стаканС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ триста Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² соли, Π° Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ², Π²ΠΎΡ‚ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· получится Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ стакан помСщаСтся Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ соли. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅, Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ это достаточно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ просто. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ стоит это Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° это понадобится, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ссли Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ стакан соли, Ρ‚ΠΎ это Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, Ссли Π½Π°Π΄ΠΎ Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ, Ρ‚ΠΎ это, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, стакан.

Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ соли (Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ, столовой)?

МногиС хозяйки ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ взяли Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сыпучиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ соль Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· вСсов, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈ постоянно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ этот Π»Π°ΠΉΡ„Ρ…Π°ΠΊ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· вСсов соль (50, 100, 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΈ Ρ‚.Π΄.), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли Π² столовой ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°Ρ….

Бколько соли Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅?

Π’ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли

Π’ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли

Бколько соли Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅?

Π’ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ 7 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли

Π’ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ 10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ: соль Π² ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ с нСбольшой Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ масса соли ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ большой Π³ΠΎΡ€ΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ большС ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ (35-40 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ 11-13 Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ, особСнно, Ссли соль крупная поварСнная).

Как ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ соль Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Π±Π΅Π· вСсов?

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ массу соли Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ расчСтами, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅:

  • 0,5 ΠΊΠ³ соли = 500 Π³ соли = 16 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ + 1 столовая Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ.
  • 400 Π³ соли = 13 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ + 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ.
  • 300 Π³ соли = 10 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ.
  • 250 Π³ соли = 8 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ + 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ.
  • 200 Π³ соли = 6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ + 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ.
  • 150 Π³ соли = 5 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ.
  • 100 Π³ соли = 3 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ + 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ.
  • 90 Π³ соли = 3 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • 80 Π³ соли = 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ + 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ.
  • 70 Π³ соли = 2 столовых с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ + 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ.
  • 60 Π³ соли = 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ.
  • 50 Π³ соли = 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ + 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ.
  • 40 Π³ соли = 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ.
  • 30 Π³ соли = 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ.
  • 20 Π³ соли = 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ.
  • 10 Π³ соли = 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ.

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ: Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ соли (1, 2, 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ), ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ: ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли, Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈ рассыпаСм Π½Π° столС вдоль Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ соль вдоль Π½Π΅Ρ‘ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ 0 см ΠΈ 10 см, ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ отдСляСм 1 см (это ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли).

НадССмся Π²Π°ΠΌ пригодятся Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ расчСты ΠΈ Π² дальнСйшСм Π²Ρ‹ смоТСтС постоянно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ для измСрСния соли ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…. Если Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ измСряли, сколько Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли (столовая ΠΈ чайная), дСлимся Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ своих Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΎΠ² Π² коммСнтариях ΠΊ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€Ρƒ.

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях:

ВсСм ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚! Π― Инна β€” Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ статСй Π² этом Π±Π»ΠΎΠ³Π΅. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΠΈΠΌΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ домохозяйка с ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π² ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 4-Ρ… Π»Π΅Ρ‚. Π‘ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Ρƒ Π½Π° всС вопросы ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅ статСй Π² коммСнтариях! ВсСгда Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ своими ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ совСтами!

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅:

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ:

http://www.povarenok.ru/blog/show/20591/
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1674933-skolko-stolovyh-lozhek-soli-v-stakane.html
http://pronakip.com/skolko-gramm-v-lozhke-soli-chajnoj-stolovoj/

Бколько Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² столовой?

НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ слишком ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ спСций, соли ΠΈΠ»ΠΈ разрыхлитСля.

Бколько Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ?

Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ 3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ это Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ. Он пригодится ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ².

Однако Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² мСтричСской систСмС чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ€Π°Π²Π½Π° 5 ΠΌΠ», Π° столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° — 20 ΠΌΠ».Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π² столовой Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ 4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, сколько Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅?

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ количСства соли ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо.

НСсомнСнно, соль ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ вкус блюда. Он усиливаСт СстСствСнный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ блюда ΠΈ сниТаСт нСприятный вкус. По сути, Π΅Π΄Π° Π±Π΅Π· соли ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ скучный вкус, поэтому Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ достаточно соли, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ вкус ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΡΠΈΡΡ‚ΡŒ.

Если для приготовлСния блюда трСбуСтся 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ соль постСпСнно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ количСства, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ смСшались.Π’Ρ‹ добавляСтС 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π° вкус ΠΈ повторяСтС процСсс, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚. Зная, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для приготовлСния 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ трСбуСтся 3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ с добавлСния ΠΏΠΎ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π·Π° Ρ€Π°Π·, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎ 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ это связано с Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ прСдпочтСниями.

НСсколько совСтов ΠΏΠΎ добавлСнию ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ количСства соли Π² блюдо

На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ трСбуСтся 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли.

На 4 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для приготовлСния ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли.

На 1 стакан риса ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ 1 / 2-3 / 4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли.

ΠŸΠΎΠ²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ количСства разрыхлитСля Π½Π° мою Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ?

Π”Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ количСства разрыхлитСля ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΡƒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ. Блишком ΠΌΠ°Π»ΠΎ разрыхлитСля ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ падСнию Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ, Π° слишком большоС количСство ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ мСталличСский привкус, поэтому ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π° 1 стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ трСбуСтся 1 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ разрыхлитСля.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° прСобразования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° прСобразования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ я Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΠ». Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π΅Π³ΠΎ всякий Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽ ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π± Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, Ρƒ мСня отсутствуСт мСрная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ ΡƒΠΆΠ΅ использован, ΠΈ я Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎ врСмя тСстирования. Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ прСобразования

  1. Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ
  2. Π“Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΊ ΠΏΠΎ ЦСльсию Π² Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ рСсурсы

  1. Как Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ \
  2. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Тасмин
  3. Бписок ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΎΠΊ для Π²Π΅Π³Π°Π½ΠΎΠ² Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°

Если Π²Π°ΠΌ понравился этот пост ΠΈ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ большС, ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π½Π° Youtube , Instagram , Facebook ΠΈ Twitter !

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΏΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ со скидкой здСсь.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅, поТалуйста, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΡƒ Π² Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… πŸ˜‰

Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° Π² вашСм ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ Β«Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ шаги»?

ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ нашим Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌ Π² Facebook, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ мноТСством вкусных вСганских Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, совСтами ΠΏΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ Ρ‚. Π”. ΠžΡ‚ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… участников. ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Π½Π°ΠΌ ΠΈ пригласитС своих Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ Π² Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ вСганскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈ вСганскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с любовью.

Π‘ΠΊΠ°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° столовой соли для пСрСсчСта Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹

Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли Π² 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ БША? Бколько Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли?

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли Π² БША эквивалСнтна 18 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌ (*)

ΠšΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ объСма Π² вСс

ОбъСм & rharu; Масса
ВСс & rharu; ОбъСм
ΠœΠ°Ρ€ΠΊΠ° Π³Π°Π·Π°

столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° БША Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° прСобразования Около 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ БША
Π‘Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ БША Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° прСобразования
1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° БША 18 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
1.1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° БША 19,8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
1,2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ БША 21,6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
1,3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ БША 23,4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
1,4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ БША столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ БША столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ БША 27 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
1,6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ БША 28,8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
1,7 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ БША 30,6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
1,8 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ БША 32.4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
1,9 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ БША 34,2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
2 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ БША 36 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
2,1 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ БША 37,8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
2,2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
2,2 2,3 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ БША 41,4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
2,4 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ БША 43,2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
2 12 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ БША 45 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²

столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ БША

столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ БША столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ БША
45 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
2.6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ БША 46,8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
2,7 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ БША 48,6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
2,8 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ БША 50,4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
2,9 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ БША 52,2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
3,1 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ БША 55,8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
3,2 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ БША 57,6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
3,3 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ БША 59.4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
3,4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ БША 61,2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
3 12 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ БША 63 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
3,6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ БША 64,8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
3,8 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ БША 68,4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
3,9 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ БША 70,2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ БША 72 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ значСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Ρ‹.

ΠŸΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ вСса Π² объСм — ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ЗаявлСниС ΠΎΠ± ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ отвСтствСнности

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС усилия для обСспСчСния точности ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ, прСдставлСнной Π½Π° этом Π²Π΅Π±-сайтС, Π½ΠΈ этот Π²Π΅Π±-сайт, Π½ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π΅ нСсут отвСтствСнности Π·Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ошибки ΠΈΠ»ΠΈ упущСния ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π° Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ использования этой ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ. Вся информация Π½Π° этом сайтС прСдоставляСтся Β«ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒΒ», Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ‚Ρ‹, точности, своСврСмСнности ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ использования этой ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ измСрСния | ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ΅ руководство ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ

Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

Бколько Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅?

Из 3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ получаСтся ΠΎΠ΄Π½Π° столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°. Если Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ упоминаСтся использованиС столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ для ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ, Π° Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ простоС ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ — 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ€Π°Π²Π½Π° 3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌ.

Бколько столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅?

16 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Ρ€Π°Π²Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅. НС знаю, Π² ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ для измСрСния — ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΉ 16 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ. 1 стакан Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 16 столовым Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌ.

Бколько ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ (ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅?

1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Ρ€Π°Π²Π½Π° 8 унциям (ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ.). Вас смущаСт ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² унциях Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅? НС Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто, 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Ρ€Π°Π²Π½Π° 8 унциям (унциям).

Бколько ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π² ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ?

1 унция (Тидкая унция) Ρ€Π°Π²Π½Π° 29,57 ΠΌΠ» Тидкости. Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π°Ρ… ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ…, Π° Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… — Π² унциях. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ — это 1 унция. Тидкости Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ 29,57 ΠΌΠ» Тидкости.

Бколько ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅?

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° эквивалСнтна 0,5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ (Тидкости). ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ станСт ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Ссли Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ 0,5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ. Π² любом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ отмСривания.

Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅?

Богласно Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° эквивалСнтна 14.3 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°. Однако эта пропорция ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°. Π’ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ касторового сахара с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ 21 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сливочного масла с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ 35 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². А Ссли Π²Ρ‹ измСряСтС Тидкости, Π² 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 15 ΠΌΠ» ΠΈΠ»ΠΈ 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°.

Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅?

1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° эквивалСнтна 128 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌ сухих ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ 1 стакан сливочного масла эквивалСнтСн 227 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌ.И ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ 1 стакан Тидкости, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ сиропы.

Бколько Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ Π² Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π΅?

2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² эквивалСнтны 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Ρƒ вСса. 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ. сдСлайтС 1 стакан, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, 16 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ. ΠΈΠ»ΠΈ 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°ΠΌ. Однако Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Бколько столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ?

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° содСрТит 0.5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ. ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ»ΠΈ сухих ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², поэтому 3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ эквивалСнтны 0,5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ. Π’ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 6 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Ρ€Π°Π²Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ 1 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Как ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв измСрСния для ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΠΈ сухих ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π˜Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Тидкости Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ измСрСния сухих ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡƒΠΊΠ°, овСс, сахар ΠΈ Ρ‚. Π”. ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π² унциях ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара.


Π‘ΡƒΠ΄ΡŒ остороТСн

Как ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв измСрСния для ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΠΈ сухих ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.Π˜Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Тидкости Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ измСрСния сухих ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡƒΠΊΠ°, овСс, сахар ΠΈ Ρ‚. Π”. ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π² унциях ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ

Π’Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ для Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ. Один — это масса, Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ — объСм. Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ массС Π² Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π΅ объСма ΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΎΡ‚ количСства Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° массы ΠΈ объСма

Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ — это Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π° измСрСния массы, которая связана с количСством вСщСства, содСрТащСгося Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅. Π£Π½Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΉ массы.

Для этого масса ΠΈ вСс ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅. НСваТно, сколько мСста Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ — Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π² занял Π±Ρ‹ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС мСста, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ стали, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ массу (вСс) Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚.

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ массой ΠΈ объСмом Π² большСм ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π΅.ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Π½Π° ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ столС стоят Π΄Π²Π΅ ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ, Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π²Π°Π½Π½Ρƒ с арахисовым маслом ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ арахисовым маслом, Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ — сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅.

Если Π²Ρ‹ сдСлаСтС это ΠΏΠΎ-настоящСму, Π²Ρ‹ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° арахисового масла Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тяТСлСС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π° Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ количСство мСста.

Чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° измСряСт объСм, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ пространство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚.Чашки, Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ всСх ΠΌΠ΅Ρ€ объСма. ΠŸΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ — всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ — всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, поэтому ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС.

ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Π½Π° Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ

Π’ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡΡΡŒ ΠΊ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ с ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌ внСшним Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ вСс. ΠΠ΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вСсь Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. НапримСр, чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ соли.Но чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара вСсит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ², Π° чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли — 6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π±Π°Π·Ρƒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Он Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρƒ прСобразования, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π»ΠΈΡ‚Ρ€Ρ‹ Π² Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€: ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Когда Π²Ρ‹ посмотритС Π½Π° этикСтки с ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности любого ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Π°ΠΌ количСство сахара Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ….ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² БША, ваш ΠΌΠΎΠ·Π³, вСроятно, Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, поэтому слоТно ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, сколько Ρ‚Π°ΠΌ сахара, исходя ΠΈΠ· вСса.

Π’ этом случаС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠ»Ρ‹ с 44 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ сахара, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 44 Π½Π° 4, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ 11 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌ сахара. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара.

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, сахар Π² ΠΊΠΎΠ»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ сироп с высоким содСрТаниСм Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹, Π° Π½Π΅ Π² Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ сахарозС.Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ совсСм Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ прСдставлСниС ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, сколько сахара Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ свою соль — The New York Times

Π’ΠΎΠ½ΠΈ Π‘Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ»Π° / The New York Times

Π― Π±Ρ‹Π» Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· Алмазного ΠšΡ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»Π»Π°. ΠšΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль Diamond Crystal Π±Ρ‹Π»Π° СдинствСнной солью, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ использовала моя ΠΌΠ°ΠΌΠ°, СдинствСнной солью, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ я Π·Π½Π°Π»Π° Π² дСтствС. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»Π²Π΅ΠΊΠ° спустя (ΠΎΡ…!), Он остаСтся Ρ‚ΠΎΠΉ солью, ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ я добрался ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ, хотя
Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠ½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ срСди ΠΏΠΎΠ»Π΄ΡŽΠΆΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅.Однако всС эти ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΡƒΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ морскиС соли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ блюд ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ столу, Π³Π΄Π΅ ΠΈΡ… разнообразная тСкстура являСтся источником Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ наслаТдСния.
Для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ я Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ соли ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ дСтства; Π― ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΡΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Π»Π°Π· ΠΈ Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ, сколько ΠΌΠ½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для любой Π·Π°Π΄Π°Ρ‡ΠΈ — ΠΎΡ‚ приготовлСния Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сбалансированного Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚Π° Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ стСйка.

Π― всСгда Π·Π½Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π°Π»ΠΌΠ°Π·Π½Ρ‹ΠΉ кристалл Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½, Ρ‡Π΅ΠΌ поварСнная соль, ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.Π£ мСня Π±Ρ‹Π»ΠΎ смутноС прСдставлСниС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти качСства ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ хрупкости
кристаллы. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ горсти, столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ большС мСста ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ соли — ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, мСньшС соли. Π₯Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ быстроС ΠΏΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°Π½ΠΈΠ΅ большого ΠΈ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅Π² ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ
Β«Π Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΒ» соль, скаТСм Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° быстрСС Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ.

Π― всСгда Π΄ΡƒΠΌΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ соли Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅.Но ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ супСрмаркСтС закончился Old Reliable, ΠΈ я ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ» ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ Morton’s. Π’Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎ я потСрял ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соляныС пятна:
всС Π±Ρ‹Π»ΠΎ пСрСсолСно. ВсС. Π€ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° вкус Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, Π° ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ вкусу Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π» консСрвированноС мясо Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ Π½Π° HMS Bounty . Π Π°Π΄ΠΈ Π‘ΠΎΠ³Π°,
спагСтти Π±Ρ‹Π»ΠΈ слишком солСными — я ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π» пасту Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я понял, Ρ‡Ρ‚ΠΎ происходит, я Π½Π΅ смог ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ это ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся интСрСсным, хотя ΠΈ нСсколько ΡƒΠ΄Ρ€ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎ силС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ. И Π²ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ происходило: ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль ΠœΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ½Π°.
производится с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ процСсса, ΠΈ каТдая Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π° объСма (Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°, чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈ Ρ‚. Π΄.) вСсит ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° большС, Ρ‡Π΅ΠΌ эквивалСнтный объСм Diamond Crystal — ΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, содСрТит ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ большС соли.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Π°Ρ поварСнная соль ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ производится ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ извлСчСния Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ· рассола Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… испаритСлях; Π΅Π³ΠΎ кристаллы кубичСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ (ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ смотрСли Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Π² микроскоп Π² классС СстСствСнных Π½Π°ΡƒΠΊ?).Для производства
ΠšΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль Morton’s пропускаСт Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ β€‹β€‹ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π²Π°Π»ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ получаСтся тонкая крупная пластинка.

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ этого ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль Diamond Crystal производится с использованиСм особого ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° выпаривания Π² ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ (ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΠ»ΡŒΠ±Π΅Ρ€Π³Π΅Ρ€Π°, просто Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π»ΠΈ), Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ красивыС ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Π­Ρ‚Π° полая структура ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚
Π·Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ соли ΠΈ Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ стСнки Β«ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄Β» Π·Π° Π΅Π΅ ΡΠΎΠΊΡ€ΡƒΡˆΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, я достал ΠΌΠ΅Ρ€ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ вСсы, ΠΈ я взвСсил Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡ‹ ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… солСй Morton’s ΠΈ Diamond Crystal, плюс ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ соль, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ соль ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ соль Malden ΠΈΠ· Англии (Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ
ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ я ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это самая красивая ΠΈΠ· солСй). Π’ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚, ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎ Π±Π»ΠΈΠΆΠ°ΠΉΡˆΠΈΡ… пяти Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ восьмой ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ (Π½Π΅Ρ‚, это Π½Π΅ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ исслСдованиС):

ΠšΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Morton’s: 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² (8 3/4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ)

Diamond Crystal ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅: 135 Π³ (4 3/4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ)

ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Π°Ρ соль: 300 Π³ (10 5/8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ)

ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Π°Ρ морская соль: 210 Π³ (7 3/8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ)

ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ соль Malden: 120 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² (4 1/4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ)

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρ‹, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это соли, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹, скорСС всСго, Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅.ΠœΡ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ соли ΠœΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ½Π°
эквивалСнт 1,85 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Diamond Crystal — всСго ΠΏΠΎΠ» Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ мСньшС 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ. ΠœΡ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ 2 1/4 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Diamond Crystal.
соль ΠΈΠ»ΠΈ 1 1/4 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Morton’s.

ΠœΡ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всякий Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° составитСли Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² достаточно ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ²Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ соли, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ говорят.НСкоторыС Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚; Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ просто говорят Β«ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль»
— Π― сам это Π΄Π΅Π»Π°Π», Π½ΠΎ пСрСстал, ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°ΡŽ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° большС этого Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ.

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΌΡ‹ учимся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ соль ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ Π²ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ этапС. Но ΠΌΡ‹ всС это Π·Π½Π°Π»ΠΈ. НС Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΠΈ?

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ конвСрсий — smitten kitchen

Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° | ОбъСм | Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ | Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ мСстС

ΠŸΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹

275 Β° F = 140 Β° C = газовая ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° 1
300 Β° F = 150 Β° C = газовая ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° 2
325 Β° F = 165 Β° C = газовая ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° 3
350 Β° F = 180 Β° C = газовая ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° 4
375 Β° F = 190 Β° C = газовая ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° 5

400 Β° F = 200 Β° C = газовая ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° 6
425 Β° F = 220 Β° C = газовая ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° 7
450 Β° F = 230 Β° C = газовая ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° 9
475 Β° F = 240 Β° C = газовая ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° 10

Π­ΠΊΠ²ΠΈΠ²Π°Π»Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ объСма

1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° = 1/8 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° = 3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ = 1/16 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ = 1/2 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ
2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ = 1/8 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ = 1 унция = 1 стандартная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ„Π΅
4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ = 1/4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ = 2 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ
5 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ + 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° = 1/3 стакана
6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ = 3/8 стакана = 3 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ
8 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ = 1/2 стакана = 4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ
10 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ + 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ = 2/3 стакана
12 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ = 3 / 4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ = 6 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ
16 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ = 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° = 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ
2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ = 1 ΠΏΠΈΠ½Ρ‚Π° = 1/2 ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚Ρ‹ = 16 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ
4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ = 2 ΠΏΠΈΠ½Ρ‚Ρ‹ = 1 ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚Π° = 32 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ
16 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ = 8 ΠΏΠΈΠ½Ρ‚ = 4 ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚Ρ‹ = 1 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹
1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° сливочного сыра = 227 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° смСтаны = 240 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° простого грСчСского ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° = 230 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с сахаром = 312 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Ρ‹ = 252 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°

Π―ΠΉΡ†Π°
1 большоС яйцо = 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
1 большой яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ = 28 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
1 большой яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ = 18 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
1 большоС яйцо (ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ) = 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° + 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°
1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° = 4 jumbo = 4 Π΄ΠΎ 5 ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… = 5 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… = ΠΎΡ‚ 5 Π΄ΠΎ 6 срСдних = 7 ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ…

Π–ΠΈΡ€Ρ‹
1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° масла = 226 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² = 1/2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π°
1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° кокосового масла = 224 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΆΠΈΡ€Π° = 190 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²

ΠœΡƒΠΊΠ°
1 стакан ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ = 120 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ (King Arthur), 141 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ (Cook’s Illustrated), 130 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ (Smitten Kitchen, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 80% Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ)
1 стакан ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ = 240 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
1 стакан ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» = 128 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Leaveners
1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° разрыхлитСля = 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды = 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
1 стандартный ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ = 7 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ.25 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ
1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ = 12 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
1 Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ = 17 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²

Π‘ΠΎΠ»ΠΈ
1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли = 18 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Алмазной ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ соли = 8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ соли Morton = 14 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ соли Дэвида = 18 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ соли Maldon = 12 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅ : ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ считываниС ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π²)
1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° крупнозСрнистой ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ = 12 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€
1 стакан сахарного пСска = 198 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
1 стакан свСтлого ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара = 190 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
1 стакан ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ кондитСрского сахара = 120 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
1 стакан сахара Ρ‚ΡƒΡ€Π±ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎ = 192 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°

РСсурсы Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… мСстах

Π― ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Google, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Π² ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ, Π΄ΡŽΠΉΠΌΡ‹ Π² сантимСтры ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Β«4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π² унциях», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ 4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ содСрТат 32 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ Тидкости, Π° 32 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ Тидкости эквивалСнтны 946 ΠΌΠ». Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…, Π° Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ — Π² унциях? Google быстро ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ это, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ вСс Π½Π° вСс (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€,).

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ рассола | ΠŸΡΡ‚Ρ‚ΠΈ ДТСймс.com

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ

Рассол — это просто Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ° погруТСния мяса, Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² солСный ΠΈ часто Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ раствор.Рассол — это простой способ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΊ постным кускам мяса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя приготовлСния. Рассол Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для мяса с мягким вкусом, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈ свинины.

Π’ΠΎ врСмя засолки происходят Π΄Π²Π΅ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ: соль измСняСт структуру Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² мясС, позволяя мясу Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ большС Π²Π»Π°Π³ΠΈ, ΠΈ, Π²ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ, Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мСстно.

Π¨Π°Π³ΠΈ рассола:

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ мясо ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ собираСтС Π² рассолС, Π²Π°ΠΌ понадобится подходящий ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€, бСзопасный для ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² мясо ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ помСстится Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, сколько Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ рассола, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ это, помСститС мясо (ΠΎΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ) Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, достаточной для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ мясо. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдитС Π·Π° количСством ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Π°ΠΌ понадобится для приготовлСния рассола. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ рассол.

Рассол:

ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ соль ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚. Π˜Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ вСсу, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ соли вСсят ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ.2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Β«ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉΒ» ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ², ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ мСньшС, поэтому Π²Π°ΠΌ понадобится большС ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ соли, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².

  • Из 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² соли Π½Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚Ρƒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ получится Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ рассол.
  • 5 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ соли Π½Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈ Π½Π° ΠΈΡ… рассол потрСбуСтся мСньшС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

НачнитС с растворов с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм соли, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ рассол.

Как Π²Ρ‹ это дСлаСтС….

НалСйтС ΒΌ Тидкости Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, посолитС ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ароматичСскиС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ (см. НиТС) ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ огонь, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Для бСзопасности ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅!

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ мясо. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости Π²Π·Π²Π΅ΡΡŒΡ‚Π΅ мясо, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. Π’Π°ΠΌ понадобится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 часа Π½Π° Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ мяса. Рассол с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм соли ΠΈΠ»ΠΈ большиС куски мяса ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡ‡ΠΈ.

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° рассыпаСтС малСнькиС куски мяса, рассыпайтС Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ вСс, Π° ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ словами, Ссли Ρƒ вас Π΄Π²Π° Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° свинины, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ 2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π°, Π° Π½Π΅ 4 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π°.

По истСчСнии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Тидкости. Π’Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ рассол — Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ спасти. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ мясо, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, это ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ мясу Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎ врСмя приготовлСния.

Мясо Π² рассолС готовится быстрСС, поэтому провСряйтС Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ.

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π°ΠΌ стоит сначала ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для 14-Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ.

Рассол:

1 стакан ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ соли

Β½ стакана ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара

1 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

1 Β½ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ягод Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

Π’ большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ кипСния Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ сильном ΠΎΠ³Π½Π΅, пСриодичСски помСшивая. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня, ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

На ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ рассол ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ 1 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² подходящСм для ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ помСстится ваша ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости Π²Π·Π²Π΅ΡΡŒΡ‚Π΅, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 10 часов.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 450 градусов.

Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΈΠ· рассола, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹. ΠΠ°Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ яблоком; Β½ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΉ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ дольками; ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°, 5 листиков ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Ρ ΠΈ нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ снаруТи сливочным маслом ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ 350 градусов ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€, ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, Π½Π΅ достигнСт 165 градусов. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2,5 часов.

Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ совСты:

Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² рассол Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп, Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, сахара Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ соли.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ароматичСскиС вСщСства, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡƒΠΊ, чСснок, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ ΠΈ ягоды моТТСвСльника. Для азиатского вкуса ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ кафирского Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ анис

.

Пиво ΠΈΠ»ΠΈ сидр ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ частично Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ для Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρ‹ вкуса.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

Π ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ

  • ВязаниС
  • Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅
  • Π‘Π²ΠΎΠΈΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹
  • Π‘ΠΏΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ
  • Π‘Ρ…Π΅ΠΌΡ‹
2025 © ВсС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹.