Рыбный закусочный наполеон | ГОТОВИТЬ ПРОСТО!
Рыбный закусочный наполеон – оригинальная холодная закуска и украшение любого стола. Приготовление этого закусочного торта занимает всего полчаса.
Немаловажной особенностью этого блюда является также и то, что его можно (и даже нужно – будет только лучше!) приготовить накануне того дня, когда к вам придут гости и вы подадите его на стол – фактор времени перед большим приёмом гостей иногда играет решающую роль при составлении меню и выборе блюд. А ещё этот закусочный торт легко перевозить, просто поставив его в пакет, если вы едете на вечеринку «в складчину», куда каждый привозит какую-нибудь еду.
Нужно:
- Коржи слоёные (как для торта «Наполеон») – 3 штуки. Проще всего купить готовые, что мы обычно и делаем (в упаковке обычно 4-6 коржей в зависимости от фирмы-производителя, размеры готовых коржей тоже могут быть разными, нам попадались прямоугольные примерно 18х22 см и квадратные около 20х20 см и 23х23 см). Можно купить готовое слоёное замороженное тесто и испечь коржи самим, следуя инструкции на упаковке (не забывая, что коржи должны быть одинакового размера).
- Яйца куриные – 4-5 штук
- Консервы «Горбуша натуральная» или «Лосось натуральный» – 1 банка весом 245 граммов или 2 банки по 185 граммов
- Сыр (любой на ваш вкус, достаточно твёрдый, чтобы потереть его на тёрке) – 200 граммов
- Чеснок – 2-3 зубчика (можно и без него, но вкус будет менее пикантным)
- Майонез – около 6 столовых ложек «с горкой»
- Укроп – 1 пучок (40-50 граммов) по желанию
- Помидор – 1 штука (по желанию, для украшения торта)
Приготовление:
Ещё раз напоминаем вам, что делать закусочный торт лучше накануне, чтобы коржи успели пропитаться майонезом и стать мягкими.
Яйца нужно заранее сварить вкрутую и охладить (чтобы охладились быстрее, залейте сваренные яйца холодной водой или оставьте кастрюльку с яйцами под проточной холодной водой минут на 5-10).
Берём плоское блюдо или поднос подходящего размера и кладём на него первый корж (аккуратно и осторожно: слоёные коржи хрупкие и легко ломаются!).
Яйца (уже сваренные и охлаждённые) очищаем от скорлупы и трём на крупной тёрке в миску. Добавляем туда 2 столовые ложки майонеза и перемешиваем.
Полученную яично-майонезную массу выкладываем на корж и аккуратно ложкой распределяем и размазываем равномерно по всей поверхности коржа. Сверху накрываем вторым коржом.
Открываем консервную банку с рыбой, выкладываем рыбу в освободившуюся миску (мыть миску в процессе приготовления совершенно не обязательно!). Выливаем туда же примерно половину соуса из консервной банки. Куски горбуши / лосося аккуратно разделяем по хребту и удаляем и выбрасываем хребет и крупные кости. Не беда, если мелкие косточки останутся: они достаточно мягкие и разомнутся «в труху». Разминаем рыбу выпуклой стороной вилки (повернув вилку зубцами вверх) до состояния однородной рыбной каши, добавляем одну столовую ложку майонеза, перемешиваем.
Выкладываем полученную массу на второй корж и равномерно распределяем по всей его поверхности. Накрываем сверху третьим коржом.
В освободившуюся миску трём на крупной тёрке сыр. К сыру добавляем очищенный и пропущенный через специальную давилку чеснок (если у вас нет давилки для чеснока, чеснок можно очень мелко покрошить ножом или натереть на мелкой тёрке). Добавляем 3 столовые ложки майонеза, всё перемешиваем. Выкладываем полученную массу на третий корж и равномерно размазываем ложкой по всей его поверхности.
Если хотим использовать укроп (а мы очень вам это рекомендуем!), то его нужно заранее вымыть и дать ему высохнуть. Затем отрезаем и выбрасываем стебли-«палки», остальную часть укропа мелко режем (кстати, все это можно проделать задолго до приготовления закусочного наполеона: порезанный укроп хорошо хранится в холодильнике в маленьком контейнере с крышкой несколько дней). Посыпаем покрошенным укропом наш торт сверху.
Теперь наш рыбный закусочный наполеон готов. Осторожно засовываем поднос с тортом в полиэтиленовый пакет большого размера так, чтобы открытую сторону пакета можно было бы подвернуть под дно подноса: нам нужно, чтобы воздух не поступал к торту и торт не обветрился. Торт в пакете ставим в холодильник. На следующий день достаньте торт из холодильника за 1,5-2 часа до прихода гостей, чтобы торт согрелся до комнатной температуры (из пакета пока не вынимайте до прихода гостей). Перед подачей на стол можно украсить закусочный торт кусочками помидора. Вот и всё: разрезайте рыбный наполеон на куски и раскладывайте по тарелкам.
ПОМНИТЕ: ГОТОВИТЬ ПРОСТО!
Дерзайте! Творите! Готовьте!
Ешьте сами, кормите семью, угощайте друзей!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Хотите оставить отзыв
или добавить свой совет к нашему рецепту
– пишите комментарий!
Закусочный торт «Наполеон» — рецепт с фотографиями
Ингредиенты:
5 шт. | 1 шт. | ||
1 шт. | 4 шт. | ||
20 г | 1 шт. | ||
2 шт. |
Описание рецепта — Закусочный торт «Наполеон»:
Закусочный торт «Наполеон» Ингредиенты: — готовые или выпеченные слоеные коржи (5 шт), — пачка майонеза, — рыбная консерва, — 4 яйца, — 20 г твердого сыра, — 1 крупная луковица, — 2 моркови
Закусочный торт «Наполеон»: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Углеводы 33,26 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android |
|
Шаг 1:
5 шт. | |
1 шт. | |
1 шт. | |
4 шт. | |
20 г | |
1 шт. | |
2 шт. |
Закусочный торт «Наполеон» Ингредиенты: — готовые или выпеченные слоеные коржи (5 шт), — пачка майонеза, — рыбная консерва, — 4 яйца, — 20 г твердого сыра, — 1 крупная луковица, — 2 моркови Приготовление: Яйца отварить и мелко нарезать, лук и морковь измельчить и пассировать, сыр натереть на терке. На первый слоеный корж накладываем перемешанный с майонезом натертый сыр. На следующий слой пассированные и немного остуженные лук и морковь, сбрызнуть майонезом. Поверх следующего коржа накладываем слой измельченной рыбной консервы, сбрызгиваем майонезом. Следующий слой – перемешанные с майонезом яйца. Последний слоеный корж можно украсить крошкой желтка, мелко порубленной зеленью, тертым сыром, также можно слегка сбрызнуть майонезом. Торту необходимо ночь постоять, тогда он станет мягче. Приятного аппетита!
Рецепт: Рыбный наполеон | На готовых коржах
Ингредиенты:
коржи для наполеона — 5 шт. ;
горбуша консервированная — 1 банка;
яйца куриные — 2 шт.;
сыр твердый российский — 100-150 гр.;
майонез — 100 гр.
Очень простой тортик, на скорую руку!
Рецепт пригодится если, как говорится, «гость на пороге» или для домашнего употребления. У меня все домашние обожают!
Берем готовые коржи для наполеона, мне нравятся вот такие
В упаковке 5 штук. Они хрупкие, поэтому обращаемся с ними нежно)
Каждый корж смазываем майонезом, поэтапно, по мере собирания нашего рыбного тортика.
Я пользуюсь кулинарной кисточкой.
Еще понадобится банка консервированной горбуши. Можно взять любую консервированную рыбу в масле, например сайру или сардину. Еще пара вареных вкрутую яиц и 100-150 гр. тертого на мелкой терке сыра. У меня Российский.
Дальше собираем торт послойно. Первый слой размятая вилкой горбуша.
Потом яйцо
И сверху тертый сыр
И смазываем снова майонезом
У нас пять коржей, поэтому можно не каждый слой делать и с горбушей и с сыром, а через один. Но майонезом промазываем обязательно каждый слой. Главное, чтоб слои получились сочными.
Вот в разрезе такой слоеный результат.
Тортику надо немножечко дать постоять и пропитаться. Поэтому я упаковываю его в пищевую пленку и отправляю в холодильник или на балкон в холодное время суток.
Достаточно часа для пропитки. И готово!
Впервые я такой торт попробовала в гостях и умяла добрую четверть. Выспросила рецепт, удивилась, что на готовых коржах, купила коржи… И обнаружила, что рецепт написан прямо на упаковке… Ну что ж, иногда стоит доверять производителям)
Ну очень вкусно! И просто! Попробуйте, время экономит и справится любой с приготовлением!
Время приготовления: PT00h40M30 мин.
Это хороший рецепт?
Как приготовить рыбный торт закусочный – 3 быстрых рецепта
Рыбный торт Наполеон – сытная и вкусная холодная закуска на праздничный стол. Его готовят из купленных коржей или испеченных в домашних условиях. Предлагаем 3 простых рецепта вкусного наполеона с сыром, консервами и майонезом.
Как испечь торт наполеон быстро и вкусно
Для данного рецепта торта используют коржи из быстрого слоеного теста, для приготовления которых не нужно много времени. По качеству выпечки — это тесто ничем не отличается от классического рецепта.
Ингредиенты для теста:
- 1 куриное яйцо;
- 2,5 стакана муки;
- 210 г сливочного масла;
- 1 ч. л. уксуса;
- 155 мл воды.
Ингредиенты для рыбной начинки:
- 2 шт. плавленого сырка;
- 145 г моркови;
- 1 банка консервы сардины;
- 50 мл майонеза;
- 3 яйца.
Для украшения закусочного торта:
- 93 г оливок;
- 156 г твердого сыра;
- зелень петрушки;
- 1 огурец.
Приготовление
Масло сливочное нарезают кубиками, перекладывают в миску для замешивания теста. Просеивают муку, соединяют с маслом, размешивая до образования однородной крошки.
Яйцо взбивают отдельно и наливают ледяную воду. Затем добавляют соль, уксус, перемешивают, вливают тонкой струйкой в середину масляной крошки. Муку собирают с краев к центру складывая слои.
Тесто не вымешивают, собирают аккуратно крошку в лепешку, после чего заворачивают в пищевую пленку и кладут в холодильник на 2-3 часа.
Затем стол посыпают слегка мукой. Выкладывают лепешку, раскатывают тонким пластом, после чего вырезают прямоугольник или круг, прокалывают вилкой в нескольких местах. Пласт перекладывают на противень, после чего выпекают в горячей до 200 C в духовке 10-12 минут до готовности.
Рыбная начинка:
Кусочки рыбы консервы перекладывают в миску, разминают с помощью вилки. Яйца, отваренные вкрутую с сыром, натереть на терке.
Морковь очищают, режут мелкими кубиками, после чего обжаривают до готовности на растительном масле.
Все ингредиенты соединяют в одной миске и перемешивают, после чего солят, перчат и заправляют майонезом.
На коржи равномерным слоем наносят начинку, складывая один за другим.
На верх рыбного торта Наполеон наносят майонез, посыпают сыром, украшают свежим огурцом и оливками нарезанными кружочками.
Готовый торт посыпают измельченной зеленью, после чего ставят в холодильник для пропитки на 3-5 часов.
Рыбный торт с консервой из скумбрии
Состав:
- 1 упаковка коржей;
- 20 г зеленого лука;
- 2 моркови;
- 157 мл майонеза;
- 4 яйца;
- 0,5 банки консервов «Скумбрии в масле»;
- 2 луковицы;
- 2-3 ст. л. масла подсолнечного.
Приготовление
Лук чистят от шелухи и нарезают полукольцами. Морковь натереть на терке и обжаривают до мягкости. Затем добавляют репчатый лук, обжаривают до готовности, периодически помешивая.
Скумбрию отделяют от жидкости, убирают крупные косточки с рыбы. Мякоть разминают вилкой до кашицеобразной массы с добавлением масляной жидкости из банки.
Яйца отваривают вкрутую в течение 15 минут, после чего остужают, чистят от скорлупы и нарезают кубиками, добавляют немного майонеза и перемешивают.
На ровную тарелку кладут слоеный корж, тонко распределяют майонез, выкладывают половину обжаренных овощей. Сверху закрывают вторым коржом, смазывая майонезом и равномерным слоем распределяют половину яиц.
Следующий слой — это скумбрия. Слой из рыбы лучше всего делать один, т. к. рыба сама по себе имеет насыщенный аромат и чрезмерное количество может перебить вкусы других ингредиентов. После консервы повторяют слои из овощей и яиц. Последний слой наполеона смазывают майонезом.
Торт Наполеон посыпают крошкой или любой зеленью.
Слоеный рыбный торт с плавленым сыром, сайрой и орехами
Ингредиенты:
- 4 слоеных коржа;
- 67 г грецких орехов;
- 246 г консервированной сайры;
- 215 г плавленого сыра;
- 251 г моркови;
- 1 пучок зеленого лука;
- 3 шт. яиц;
- 1 салатная репчатая луковица;
- 4 ст. л. майонеза;
- 1 ч. л соли;
- по вкусу черный перец.
Приготовление
Коржи для этого рецепта можно использовать готовые или приготовить в домашних условиях из готового теста.
Слоеное тесто заранее размораживают, затем раскатывают толщиной 0,5 см, накалывают его вилкой и выпекают при 180-200 градусах 20-25 минут (следите за румяностью коржей).
Для такого количества начинки понадобиться 500 г теста.
Морковку варят до готовности, затем остужают и чистят кожуру. Куриные яйца отваривают вкрутую, перекладывают в холодную воду, охлаждают, после чего чистят от скорлупы.
На крупной терке измельчают морковку, 1 плавленый сырок, 2 яйца, после чего складывают в тарелку с высокими краями.
Орехи обжаривают на сухой сковороде, затем дают им остыть, после чего измельчают с помощью ножа.
Майонез с орехами добавляют к сыркам, моркови, яйцам, затем солят, перчат по вкусу, перемешивают до однородности.
Салатный лук очищают от шелухи, моют, нарезают на мелкие кубики и соединяют с рыбой, затем добавляют остаток сыра с яйцами, после чего кладут майонез.
На нижний корж распределяют равномерно морковную массу.
Затем накрывают следующим коржом, распределяя равномерно рыбную начинку.
Дальше опять идет корж с морковной начинкой.
Последний корж смазывают оставшейся рыбной начинкой.
Закусочный торт с консервированной рыбой, морковью, яйцами, сыром, после чего накрывают пищевой пленкой и ставят в холодильник на ночь пропитаться.
Перед подачей Наполеон посыпают мелко рубленным луком.
Закуска из коржей: пошаговый рецепт с фото
Сегодня приготовим закусочный торт из вафельных коржей с начинкой из сельди, грибов и моркови. Пропитывать торт будем соусом из майонеза и сметаны с добавлением чеснока и укропа. Ну и итог, конечно, стоит затраченного времени — блюдо получается очень вкусное.
Не скажу, что рецепт этот быстрый, приготовление закусочного торта достаточно трудоемкое занятие, хотя сам процесс приготовления совсем простой. Читайте ещё: Закуски из мяса: пошаговый рецепт с фото.
Рыбный торт «Наполеон»
Ингредиенты:
- Готовые коржи «Наполеон»
- 1 банка рыбной консервы в масле»Горбуша»
- Сыр — 100-150 гр.
- Яйцо вареное — 4 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 3-4 шт.
- Майонез
- Растительное масло
Способ приготовления:
- Измельчить вилкой консерву рыбную
- Сыр натереть на крупной терке;
- Яйца натереть на крупной терке.
- Морковь натереть на крупой терке и пассеровать на растительном масле.
- Лук порезать полукольцами и пассеровать на растительном масле.
- 1-ый : корж смазываем майонезом и выкладываем рыбную начинку, накрываем вторым коржом; 2-ой: на второй корж выкладываем морковь и лук, накрываем третьим коржом; 3-й: третий корж смазываем майонезом и выкладываем начинку из яиц, накрываем четвертым коржом; 4-ый: четвертый корж смазываем майонезом и выкладываем начинку из сыра, накрываем пятым коржом; 5-й: пятый корж смазываем майонезом и посыпаем готовой крошкой (крошка должна быть в коробке вместе с коржами «Наполеон»)
- Готовый торт накрыть пищевой пленкой и дать пропитаться при комнатной температуре.
Простой закусочный торт из вафельный коржей
Приготовить закусочный торт из вафельных коржей не составит большого труда и займет минимум времени в праздничной кутерьме. Одно условие: готовить нужно за 2 часа до подачи, чтоб коржи торта пропитались и соединились вкусовые ароматы. Это вариант вкусного салата, выложенного на вафельные коржи, что делает вкус более насыщенным и разнообразным.
Ингредиенты:
- 7-8 вафельных коржей;
- одна банка любых рыбных консервов;
- 4 моркови среднего размера;
- 4 свежих куриных яйца;
- одна крупная головка репчатого лука;
- 100-150 грамм твердого сыра;
- 150 грамм домашнего (или магазинного) майонеза;
- зелень укропа — для украшения.
Способ приготовления:
- Сначала необходимо подготовить все ингредиенты.
- Морковь очень тщательно помоем с помощью щетки, сварим до готовности, остудим в холодной воде.
- Остывшую морковь очистим от кожуры.
- Очищенную морковь натираем на крупной терке.
- Свежие куриные яйца отвариваем 10-15 до готовности (нам надо, чтобы они были вкрутую), остужаем в холодной воде и очищаем от скорлупы.
- Белки натираем на крупной терке, желтки — на мелкой. Раскладываем по отдельным тарелкам.
- С консервированной рыбы (натуральной, в собственном соку), сливаем сок, перекладываем кусочки рыбы в миску и измельчаем вилкой.
- Одну крупную головку репчатого лука очищаем от шелухи, нарезаем как можно мельче.
- В миске смешиваем рыбные консервы с измельченным луком.
- Первый вафельный корж выкладываем на сервировочное блюдо и наносим очень тонкий (чтобы корж не размок) слой майонеза.
- Равномерно раскладываем половину консервы, смешанной с луком.
- Накрываем рыбу вторым коржом, слегка смазываем его майонезом, выкладываем равномерно половину всей моркови. Ее можно слегка посолить и поперчить.
- Накрываем следующим вафельным коржом, смазываем его и выкладываем слой тертых белков.
- Следующий вафельный корж, смазанный майонезом, накрываем оставшейся рыбой, смешанной с луком.
- Опять выкладываем корж, слегка прижимаем его, смазываем, выкладываем оставшуюся морковь.
- Еще один корж, смазанный майонезом, посыпаем натертым на крупной терке твердым сыром.
- И, наконец, последний корж.
- Выкладываем, прижимаем, смазываем и посыпаем тертыми желтками и сыром.
- Убираем торт в холодильник на несколько часов.
- Перед подачей на стол украшаем бока торта любой измельченной зеленью (у меня укроп) и цветами из помидоров.
Пирог из готовых слоеных коржей
Ингредиенты:
- готовые коржи «Наполеон»
- 3 яйца
- 100 — 150 г. твердого сыра
- 1 банка любых рыбных консервов (я беру тунец, или сардинеллу, или сайру)
- 250 г майонеза
Способ приготовления:
- Яйца нужно отварить и остудить. Я сразу все не крошу, так как на один корж нужно будет всего одно яйцо, то мне удобнее измельчать их непосредственно перед выкладыванием на корж.
- Из консервов слить жидкость, рыбу размять вилкой и вынуть косточки.
- Пирог я делаю прямо в упаковке от коржей. Бортики от упаковки закрывают края пирога и его удобно так убирать в холодильник для хранения, не надо никакой специальной посуды.
- Извлекаем коржи из упаковки, один корж кладем на картонную основу от нее.
- На корж выдавливаем из пакетика майонез.
- Майонез я тщательно размазываю вилкой по всему коржу, чтобы не оставалось просветов, потому что, это не салат, сухие коржи должны хорошо пропитаться майонезом!
- На первый корж выкладываем одно мелко рубленое яйцо тонким слоем, распределяя его вилкой по всему коржу. Ничего страшного, что корж не покрыт полностью слоем яиц, это нам не нужно. Слои из начинок должны быть тонкими.
- Сверху трем на крупной терке сыр, также распределяя его тонким слоем по всему коржу.
- Укладываем на первый корж с начинкой второй корж и слегка придавливаем его руками – это обязательное условие успешного пирога!
- Смазываем корж майонезом и распределяем по нему половину банки рыбных консервов.
- И таким же образом укладываем поверх остальные коржи с начинкой:
- 3-й корж – яйца и сыр
- 4-й корж – рыба
- 5-й корж – яйца и сыр
- Хорошо бы для украшения посыпать верхний слой рубленой зеленью укропа и петрушки.
- В нашей невыносимой жаре укроп уже не растет, зато я нашла у себя на огороде лук – батун. Я его очень люблю за то, что он растет в любых условиях с ранней весны до поздней осени. Вот в этот раз я покрошила на пирог зеленый лук, мелко его прорезав, совсем чуть-чуть, не ради вкуса, а только для украшения.
- Но можно вовсе обойтись без такого украшения. Некоторые на последний слой трут сначала сыр, а потом побольше яиц, получается такая яркая желтенькая поверхность, тоже своего рода украшение.
- Пирог следует оставить для пропитки минимум на 4 часа. Чем дольше он стоит, тем становится вкуснее.
- Готовый пирог разрезать на порционные куски.
Закусочный торт Наполеон с грибами
При слове Наполеон чаще всего вспоминается знаменитый слоеный торт Наполеон. Но есть также одноименная закуска, закусочный торт. Для приготовления закусочного торта Наполеон используются точно такие слоеные коржи. Их можно испечь самостоятельно из слоеного теста или купить готовые в магазине. С готовыми коржами приготовить закуску с курицей и грибами очень просто.
Ингредиенты:
- 6 коржей для торта Наполеона
- 0,5 кг грибы
- 3 куриных филе
- 3-4 яйца
- 300 гр майонез
- 100 гр сыр
- луковица
- зелень
- растительное масло для обжарки
Способ приготовления:
- Коржи для Наполеона купите или испеките, потребуется шесть штук.
- Подготовьте грибы, очистите репчатый лук. Обжарьте с растительным маслом грибы и нарезанный репчатый лук до готовности.
- Куриное филе отварите в подсоленной воде, достаньте из бульона. Куриный бульон, кстати, потом можно использовать как основу для варки супа. Филе остудите и порежьте маленькими кусками.
- Яйца сварите вкрутую, остудите, натрите на терке.
- Положите основу для Наполеона на разделочную доску, промажьте майонезом. Затем кладите слой из кусочков мяса, накройте его вторым коржом.
- Снова промажьте корж майонезом и выложите на него грибы. На следующий корж намажьте майонез, положите слой яиц.
- Повторите все операции, пока не закончатся коржи и начинка. Верхний корж, смазанный майонезом, густо засыпьте натертым на терке сыром.
- Чтобы расплавить сыр, поставьте пирог из коржей Наполеон с курицей и грибами в микроволновку либо нагретую духовку на 5 минут.
- Перед подачей к столу украсьте закусочный торт Наполеон с грибами и курицей из готовых коржей зеленью, разрежьте его на порционные куски.
- Подобный закусочный торт можно приготовить с рыбой, вместо коржей при этом используется обычный белый хлеб.
Закусочный торт из вафельных коржей
Ингредиенты:
- вафельные коржи – 6 шт.
- филе 2 некрупных селедок
- лук – 2 шт.
- шампиньоны – 500 г.
- морковь – 3-4 шт.
- сыр для посыпки – 70-80 г.
- немного масла для жарки
- зелень для украшения
- сметана не кислая,
- жидкая – около 400 мл горчица (готовая) – 2 ч.л.
- сахар – 2 ч.л. соль,
- перец по вкусу уксус 6% — 1 ст.л.
- растительное нерафинированное масло – 1-2 ст.л.
Приготовление:
- Варим морковь. Остывшую вареную морковь чистим и измельчаем на блендере или терке. Режем лук, обжариваем его на сковороде. Моем и режем шампиньоны, добавляем к луку, жарим до готовности грибов, добавив соль и перец по вкусу.
- После того, как жареные грибы остынут, измельчаем их с помощью блендера. Режем второй лук и филе сельди, помещаем их в блендер и измельчаем. Готовим сметанную заправку: постепенно добавляем в сметану необходимые ингредиенты и пробуем заправку на вкус. Она должна нравиться вам, это достаточно индивидуально, поэтому добавляйте специи исходя из своего вкуса.
- Сметана должна иметь приятный сливочный вкус, ни в коем случае не должна быть кислой! Горчицу из порошка можно приготовить быстро самим – рецепт здесь. Собираем закусочный торт: на первый вафельный корж кладем селедочный слой. Распределяем его равномерно по всей поверхности коржа, после смазываем не очень густо приготовленным сметанным соусом.
- На селедочный слой кладем второй вафельный корж, прижимаем. На него укладываем слой из жареных шампиньонов. Его также смазываем сметанным соусом. Накрываем грибной слой третьим вафельным коржом – на него кладем измельченную вареную морковь, ее тоже смазываем сметанным соусом. Повторяем эти слои еще раз. Получается шесть слоев, морковный слой сверху.
- Трем сыр и посыпаем им верхний слой закусочного торта. Рукой немного прижимаем слои друг к другу для лучшей пропитки. Ставим закуску в холодильник хотя бы на пару часов, еще лучше — на ночь. После того как селедочный торт настоялся, его можно вынимать из холодильника и резать на порционные кусочки. Резать нужно острым ножом.
- Торт прекрасно режется, вафельные коржи отлично пропитались и стали нежными и еле ощутимыми. Каждый кусочек украшаем зеленью, кладем на блюдо и подаем к столу. Уверяю вас, такая вкусная закуска еще никого не оставила равнодушным! Закусочный торт — наполеон просто тает во рту, ничем не уступая своему классическому сладкому собрату.
- Идея приготовления закуски из вафельных коржей мне очень понравилась, но хочу поделиться своим впечатлением. На мой вкус, селедочный слой забивает грибной вкус и грибы слабо ощущаются в общей вкусовой гамме. Очень приятен нежный морковный слой – вроде бы самый простой, но именно он дает небольшую сладость и простоту.
Закусочный торт с курятиной и грибами
Ингредиенты:
- пшеничная мука – 200 гр.;
- 100 гр. качественного маргарина;
- столовая ложка сахара;
- половинка ложечки мелкой выварочной соли;
- 100 гр. жидковатой сметаны;
- маленькая ложка рыхлителя теста.
В начинку:
- куриная отварная грудка – 200 гр.;
- головка репчатого лука;
- баночка маринованных, неострых шампиньонов;
- две отварных морковки;
- сладкая перчинка;
- два варёных яйца;
- майонез;
- три дольки чеснока;
- специи.
Способ приготовления:
- В миску соответствующего объёма пересейте муку. Всыпьте рыхлитель, соль с сахаром, перемешайте.
- Выложите к муке размягчённое масло и, разминая вилкой, хорошо всё перемешайте. Добавьте сметану, замесите тесто и, поместив в пакет, положите охлаждаться в холодильник.
- Приготовьте грибную начинку. Некрупно нашинкуйте лук, нарежьте грибы ломтиками, а отварную грудку небольшими кусочками, чуть крупнее.
- На небольшом огне в прогретом постном масле слегка прижарьте лук (минуты 2–3), затем положите грибы и продолжайте прогрев, изредка помешивая, чтобы не подгорело.
- После того как вся влага уйдёт, положите к грибам кусочки курятины, добавьте мелкорубленый чеснок. Приправьте грибную начинку специями, чуть подсолите и прогрейте на небольшом огне около минуты.
- На две минуты положите сладкий перец в микроволновку, после чего аккуратно удалите с него шкурку и мелко порежьте мякоть.
- В отдельные мисочки на средней тёрке натрите морковку и яйца. Добавьте к ним по зубчику чеснока, продавленного прессом. Перемешайте.
- Отлежавшееся в холоде тесто разделите на семь частей и раскатайте их тонкими кругами. Обязательно припорошите поверхность стола мукой, иначе тесто прилипнет.
- Поместив сухую сковороду на средний огонь, выпеките коржи. Чтобы заготовки не пузырились, проколите пару раз вилкой. Переворачивайте, когда низ слегка подрумянится
- Целая кипа паразитов вылетит из вас пулей уже к утру, если залпом выпить…
- Понемногу покрывая майонезом остывшие коржи, соберите торт. На первую промазанную заготовку выложите грибную начинку, на вторую яйца, а на третью морковку. Затем повторите слои.
- Оставшийся корж перетрите в крошку и присыпьте ею смазанный майонезом верхний корж и боковины.
Закусочный торт с семгой
Ингредиенты для теста:
- 2-2.5 стакана муки
- пачка маргарина для выпечки
- 1 яйцо
- полстакана воды
- щепотка соли
Рецепт приготовления теста:
- Муку просеять в миску. Яйцо, соль и воду взбить, вылить в посуду с мукой и замесить эластичное, гладкое тесто. Раскатать в тонкий слой, смазать размягченным маргарином и скрутить в рулет. Отправить полученную заготовку в холодильник примерно на час.
- Разрезать рулет на небольшие кусочки, раскатать каждый в тонкий пласт и выпечь коржи при температуре 180-190 градусов. Они должны стать золотистыми.
Ингредиенты для начинки:
- 200-250 граммов сыра филадельфия (можно заменить любым иным сливочным сыром)
- 200 граммов малосоленой семги (можно использовать также прикопченную)
- 3 яйца, сваренных вкрутую
- 2 столовые ложки легкого майонеза
- небольшой пучок зеленого лука
- пучок укропа
- горсть салата фризе
Способ приготовления:
- Яйца натереть на терке, смешать с зеленым луком и майонезом.
- Коржи смазать сливочным сыром и выложить начинку: один слой – семга с укропом, второй – яйца с луком и майонезом.
- Сделать столько слоев, сколько вы сочтете нужным. Верхний корж покрыть сыром и посыпать крошкой. Поставить закусочный торт наполеон в холодильник на несколько часов, идеально на всю ночь.
- Подавать торт на плоском блюде, выложенном листьями салата фризе.
- Примечание. Рецепт теста для закусочного торта, приведенный выше, достаточно прост в приготовлении и, можно сказать, идеально подходит как для слоеных десертов, так и для слоеных закусок. Если нет возможности приготовить коржи самостоятельно, можно воспользоваться готовыми, которые в большом ассортименте представлены в супермаркетах.
Закусочный торт с консервами
Закусочный торт «Наполеон» с консервами, рецепт с фото которого хочу вам показать сегодня, возможно, многих удивит. Все знают, как выглядит классический торт «Наполеон» с заварным кремом, но мало кто знает о существовании закусочных тортов «Наполеон». Приготовить закусочный торт можно как из готовых коржей для торта «Наполеон», так из готового слоеного теста или же испечь их с нуля.
Ингредиенты для теста:
- Сливочное масло — 1 пачка,
- Яйца — 1 шт.,
- Вода — 150 мл.,
- Сода — 1 ч. ложка,
- Уксус — 1 ч. ложка,
- Мука пшеничная — 2,5 стакана.
Ингредиенты для начинки:
- Консервированная сардина — 1 банка,
- Плавленый сыр — 2 шт.,
- Морковь — 2 шт.,
- Яйца — 2 шт.,
- Майонез — 3 ст. ложки,
- Соль по вкусу,
- Растительное масло.
Для украшения закусочного торта:
- Твердый сыр — 200 гр.,
- Оливки — 100 гр.,
- Огурцы — 1 шт.,
- Петрушка — пару веточек.
Способ приготовления:
- Для приготовления теста подготовьте мягкое сливочное масло. Нарежьте его кубиками. Выложите в миску.
- К маслу через сито просейте пшеничную муку
- Муку с маслом разомните руками до получения крошки.
- Вбейте яйцо. Влейте холодную воду. Добавьте соль. Соду погасите уксусом.
- Вымесите тесто руками до того момента, пока оно не станет однородной консистенции.
- Готовое слоеное тесто выложите в пакет и поставьте в холодильник на 30-40 минут.
- Пока тесто будет охлаждаться, можно заняться приготовлением рыбной начинки для закусочного торта «Наполеон». Кусочки консервированной рыбы переложите в миску.
- Сардины разомните вилкой. Вареные яйца натрите на средней терке. На крупной терке натрите плавленые сырки.
- Очистите морковь, после этого потрите ее на средней терке. Обжарьте на растительном масле около 5-7 минут. Спассерованная морковь должна получиться мягкой.
- Сардину, морковь, плавленый сыр, вареные яйца соедините в одной миске
- Перемешайте все ингредиент. Добавьте майонез и соль по вкусу
- Еще раз перемешайте рыбную начинку. По желанию можно добавить щепотку черного пе
- Все, начинка из рыбных консервов для закусочного торта «Наполеон» полностью готова. Поставьте ее в холодильник. Теперь можно заняться выпечкой коржей для торта «Наполеон».
- Стол присыпьте мукой. Тонким слоем раскатайте слоеное тесто. Теперь из него необходимо вырезать круг или прямоугольник.
- Круглые коржи можно вырезать крышкой от кастрюли или сковороды. Для получения ровных прямоугольных коржей можно воспользоваться шаблоном из картона необходимого размера или перевернутой прямоугольной формой для запекани
- Духовку нагрейте до 180С. Противень присыпьте мукой. Осторожно переложите на него корж. Во время выпечки слоеное тесто неравномерно вздувается, из-за чего коржи получаются сильно деформированными. Чтобы избежать этого тесто прокалывают вилкой по всей площади корж
- Выпекайте корж на протяжении 10-15 минут. Готовые коржи должны получиться золотистого цвет. Смажьте коржи рыбной начинкой.
- Для украшения закусочного торта «Наполеон» с сардиной натрите на средней терке твердый сыр. Помойте огурец и петрушку. Полукружками нарежьте огурец.
- Оливки разрежьте вдоль, получатся колечки. Бока и верх закусочного «Наполеон» присыпьте тертым сыром. Сверху выложите колечки оливок и огуречные дольки. В завершение украсьте торт листьями петрушки.
- Закусочный торт «Наполеон» с сардиной поставьте в холодильник для пропитки. Через 3-5 часов он будет полностью готов. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт закусочного торта вам понравился.
Закусочный торт из коржей
Ингредиенты:
- 1 упаковка готовых слоеных коржей типа «Наполеон»
- ½ отварной куриной грудки
- 200 г замороженных шампиньонов
- 1 большая морковь
- 1 большая луковица
- 0,5 стакана куриного бульона
- 10 г сливочного масла
- растительное масло для пассеровки
- 40 г твердого сыра типа пошехонского или голландского
- 200 г майонеза
Способ приготовления:
- Почистите и вымойте луковицу. Четвертую часть мелко порубите, остаток порежьте кусочками покрупнее. Мякоть курицы прокрутите через мясорубку. Мелко нарезанный лук припустите в растительном масле до золотистого цвета. Читайте ещё: Закуски с ветчиной: пошаговый рецепт с фото.
- Добавьте в сковороду сливочное масло, соль и фарш. Перемешайте ингредиенты, влейте к ним бульон и доведите начинку до кипения. Потушите на минимальном огне под закрытой крышкой сковороды 15-20 минут. Куриный фарш должен приобрести слегка темный цвет.
- Разморозьте шампиньоны, откиньте на дуршлаг и хорошо отожмите воду. Нарежьте небольшими ломтиками и обжарьте в растительном масле вместе с половиной оставшегося лука. Соедините куриную начинку с жареными грибами.
- Почистите и вымойте морковь, натрите на крупную терку. Спассеруйте вместе со второй половиной лука.
Натрите на мелкой терке сыр. - Измельчите в крошку один слоеный корж: вручную (с помощью картофелемялки) или в блендере.
- Перед тем как укладывать на коржи начинку, смажьте их с двух сторон тонким слоем майонеза. После этого можно начинать собирать пирог, распределяя начинку кучками на каждом слое.
- Соберите закусочный торт, прослаивая коржи начинками в следующем порядке: 1 корж – половина куриного фарша с грибами; 2 корж – слой тертого сыра, пассерованные овощи; 3 корж – вторая половина куриного фарша с грибами. Накройте пирог последним коржом и посыпьте сверху крошкой.
- Оставьте блюдо при комнатной температуре на 3-4 часа – чтобы коржи пропитались майонезом, затем нарежьте порционными кусками и подавайте к столу.
- Этот закусочный торт с курицей, грибами и овощами очень хорош в сопровождении с пивом. Очень сытно и вместе с тем ярко, аппетитно, интересно. Почти бутерброд, но и обед одновременно.
- Закусочный торт из коржей можно также подогреть в микроволновой печи – в теплом виде он становится еще вкуснее. И все же главное его достоинство — простота приготовления.
ТОП-7 Закусочный торт «Наполеон» из готовых коржей — рецепты с фото
Ну, очень быстрое решение на праздничный стол для большинства компаний. Закусочный торт «Наполеон» из готовых коржей: рецепты с фото понравятся всем! Выбор предлагаем богатый, а приготовление всегда несложное. Коржи можно брать разные. Чаще всего используем слоеные и вафельные.
Конечно, громкий успех закуске обеспечивает начинка. Здесь вас ждет море бюджетных рецептов: с рыбными консервами, творогом и чесноком, плавленым сырком и яйцами. Они всегда доступны и понятны.
Или поиграть с неожиданным сочетанием, где встречается авокадо, красная рыба, икра. Экзотики понадобится немного, а вкус закуски будет ярким и новым. Изюминка отлично украсит праздник, ведь на званом застолье мы всегда ждем чего-нибудь эдакого.
Никакой возни с тестом и минимум грязной посуды!
Выбирайте интересный вариант в оглавлении ниже. Удовольствие и успех у гостей гарантированы! Все рецепты нашей подборки — проверенные и вкусные.
Быстрая навигация по статье:
Закусочный торт из вафельных коржей — рецепт «Мужской колорит»
Идеальный вариант для стремительных. Тут и аппетитный перекус на скорую руку, и рыбная начинка без возни. Этот закусочный «Наполеон» из готовых коржей отлично подойдет для суровых парней после трудового дня, а также украсит торжественный ужин для небольшой вечеринки. Пошаговый рецепт с фото не даст ошибиться даже самому неопытному новичку.
Ингредиенты для промазки:
- Скумбрия (консервы) — 1 банка
- Куриные яйца — 3 шт.
- Морковь — 1 шт. среднего размера
- Грецкий орех — 50 г
- Любой твердый сыр — 70 г
- Майонез — 150–200 г
- Пучок укропа
- Соль
Как приготовить закусочный торт «Наполеон» из готовых вафельных коржей.
Морковку трем крупно. Добавляем к ней измельченные орешки. На такой же терке измельчаем сыр. Вареные яйца мелко режем или тоже трем и соединяем с рубленым укропом. Солим после пробы.
Консервированную скумбрию достаем из баночки и мнем обычной вилкой.
Собираем закуску, сдобрив каждый лист тонкой майонезной промазкой и трехслойной начинкой:
- Скумбрия — Морковь с орешками — Яйца с укропом.
Сверху снова пройдемся майонезом и посыпаем сырной стружкой. Даем настояться готовой закусочке в холоде — 2–3 часа.
Аппетитное фото для невероятно простого рецепта: закусочный «Наполеон» мечты!
Лайфхак!
Замените консервированную рыбку грибочками, обжаренными с луком, любым фаршем, курицей и даже простой колбасой. Вкусно — будет!
Закусочный торт из готовых коржей с рыбными консервами
Кулинары похожи на ювелиров. Быстрые закуски они легко превращают в настоящие украшения стола. Праздничный вечер или обычный ужин в кругу семьи: этот закусочный «Наполеон» будет к месту всюду! Рецепт похож на предыдущий, но с более нежным сливочным сыром, хрустящим слоеным тестом и мощным слоем начинки.
Закупаем продукты:
- Коржи слоеные — 5 шт. среднего размера
- Любые рыбные консервы — 1 банка
- Яйца — 4 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Сливочный сыр — 200 г
- Майонез — 100 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Пучок зеленого лука
- Соль
«Наполеон» на фото — просто пальчики оближешь!
Собирая торт, каждый корж смазываем майонезом и выкладываем свою начинку.
- Размятые рыбные консервы. Жидкость можно не выливать.
- Вареную морковь, натертую на крупной терке, с чесноком, солью и майонезом.
- Измельченные яйца с майонезом.
Накрываем готовый торт пищевой пленкой, сверху ставим груз и убираем в холодильник на 12 часов. В положенное время промазываем его со всех сторон сливочным сыром. Зеленый лучок, кусочки моркови и оливок, тертый желток: для украшения можно выбрать самые красочные продукты.
Закуска «Наполеон» с тунцом и огурцами
Ингредиенты:
- Коржи слоеные — 4 шт.
- Тунец в собственном соку — 1 банка (240 г)
- Яйца вареные — 4 шт.
- Огурцы (соленые или маринованные) — 2 шт.
- Сырок плавленый — 2 шт. (до 200г)
- Чеснок — 3-5 зубков
- Крем-сыр (любой мягкий, творожный) — 180 г
- Зеленый лук и любимая зелень
- Майонез по вкусу
- Маслины и крошки из слоеного коржа для украшения
Не станем долго повторять уже усвоенную идею рецепта. Продукты в промазку хорошо измельчаем. Кладем, чередуя, две начинки на готовые коржи.
- Первый вариант — тертые яйца с зеленым луком, чесноком и плавленным сыром, измельченным через мясорубку. Эту начинку мы повторяем дважды: в начале сборки и в конце.
- Второй вариант — размятый тунец и соломка маринованного огурчика. Этот микс пойдет между вторым и третьим коржами
Пошагово с фото этот славный рецепт «Наполеона» захочет повторить каждый. И не зря: громкие похвалы от гостей гарантированы!
Ориентируемся на фото: после нехитрых манипуляций первый вариант промазки можно наносить на готовые коржи
Начинка №2 для закусочного «Наполеона» и того проще — просто повторяем шаги по фото
Закусочный «Наполеон» на фото и в жизни — шедевр кулинарного искусства!
Даем готовой закуске настояться 2-3 часа в холоде и украшаем по желанию. Здесь представлена простая обсыпка половинкой коржа, которую измельчили в блендере. Кружочки разноцветных маслин, веточка укропа и изящная геометрия. Рецепт, который предельно просто повторить на любой кухне!
Закусочный торт «Наполеон» с курицей и грибами
Некоторые хозяйки обожают колдовать над выпечкой. Если же вам этот этап не особо важен, просто купите полтора килограмма готового бездрожжевого теста. Вот и все, что нужно для повторения этого закусочного мясного тортика с грибочками.
Утомились глядеть на фото? Секреты рецепта раскроет лаконичное пошаговое видео! С 03:16 — как вырезать нужную форму из коржей, запечь и собрать аппетитную закуску.
Мы берем:
- Слоеное бездрожжевое тесто — 1,5 кг
- Яйца — 6 шт.
- Куриное филе — 3 шт.
- Шампиньоны — 0,5 кг
- Репчатый лук — 2 головки
- Твердый сыр — 100 г
- Растительное масло для жарки
- Майонез
- Соль, перец по вкусу
Закуска из коржей «Наполеон» с красной рыбой и креветками
Считается, что одноименный торт придумал сам покоритель Европы — император Бонапарт. Правда, по его рецепту предполагалась сладкая роскошь. Мы же предлагаем приготовить аппетитный закусочный торт «Наполеон» из готовых коржей. Пошаговый рецепт с фото четкий и ясный. Минимум хлопот, роскошно и аппетитно!
Ингредиенты:
- Готовые коржи для «Наполеона» — 1 упаковка
- Любая красная рыба (соленая) — 300 г
- Мягкий сливочный сыр — 300 г
- Креветки — 200 г
- Красная икра — 100 г
- Зелень
Рыбку для закуски нарезаем на тоненькие пласты. Шинкуем зелень и смешиваем ее со сливочным сыром. Огурец измельчаем аккуратными тонкими ломтиками. Отваренные в соленой воде креветки разрезаем вдоль.
Каждый из готовых коржей намазываем сырной массой с зеленью и добавляем начинку.
- Первый корж — красная рыбка.
- Второй — огуречные пластинки
- Третий — креветки.
- Четвертый — красная икра.
Готовый торт ставим в холодильник на несколько часов.
На фото — смесь зелени и сливочного сыра
Предпоследний слой этого закусочного «Наполеона» — креветки, а финальный — красная икра. Глядя на фото, поневоле чувствуешь себя гурманом!Идеальный рецепт для праздников! Фото — хоть сейчас в кулинарную книгу.
Торт из лаваша с грибами и сыром «Успех с гарантией» — видео-рецепт
Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Быстрые закуски помогут сделать эту дорогу короткой и приятной! Вместо пошаговых фото — четкое и ясное видео-руководство от настоящего профессионала своего дела!
Нам нужны:
- Лаваш тонкий — 2 листочка
- Шампиньоны или любые другие грибы — 0,5 кг
- Лук репчатый — 4–5 головки среднего размера
- Морковь — 1 шт.
- Твердый сыр — 100 г
- Сметана — 50 г
- Соль — ½ ч. л.
- Перец
Закусочный торт из готовых коржей «Королевская сельдь»
Сельдь — рыбка любимая, а блюда с ней практически невозможно испортить. А уж закуски получаются великолепными на вкус даже при самой заурядной презентации.
Если же вы хотите и вкусности, и красоты, обратите внимание на еще один образец бесподобного закусочного «Наполеона» — с селедочной начинкой. Посмотрите отличное видео, где нет ни одного лишнего слова! Руководство проведет вас по рецепту пошагово, с четкими крупными планами и ясными инструкциями. Пополняйте коллекцию любимых рецептов из морской гостьи!
Нужны продукты:
- Готовые вафельные коржи — 6 шт. (120 г)
- Филе сельди — 1 средняя рыбка (300-400 г)
- Шампиньоны свежие — 300 г
- Репчатый белый лук — около 200 г (2 шт. средних)
- Морковь — до 350 г (1-2 шт.)
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — по вкусу
Обалденный бутербродный торт с фото пошагово
Быстрые закусочные торты помогают накормить большую компанию. Они экономят время на общение с родными и близкими. Оригинальный рецепт, пошаговая инструкция, детальные фото — повторите обязательно, домашние будет без ума!
Ингредиенты:
- Авокадо — 4 шт.
- Тостовый хлеб — 16 ломтиков
- Творожный сыр — 1,4 кг
- Свекла отварная — 1 шт.
- Сладкий перец маринованный — 1 шт.
- Сыр чеддер — 60 г
- Сок половины лимона
- Зеленый лук
- Мед — 1 ч. л.
- Овощи и зелень по желанию
Готовим 3 начинки.
- Мякоть авокадо поливаем лимонным соком. Вмешиваем вилочкой нашинкованный зеленый лук.
- Соединяем маринованный перец и перетертый сыр.
- Свеколку измельчаем на крупной терке и сдабриваем медом.
В каждую из начинок для рецепта кладем по 300 грамм творожного сыра.
В форме для торта размещаем тосты таким образом, чтобы они образовали сплошной хлебный слой. Намазываем сверху свекольную начинку. На следующий слой тостов — сырную массу. Снова хлеб и на нем авокадо с луком.
Ставим готовую закусочку в холодильник на 2 часа. После пропитки закусочный бутербродный торт можно смазать со всех сторон творожным сыром и украсить по желанию.
Авокадо и лук, как на фото — кто бы мог подумать, что они просто созданы друг для друга!
Ориентируйтесь на фото, чтобы максимально эффективно заполнить тостами всю форму
Закусочный торт на фото — настоящая вершина кулинарного мастерства!И невозможно отказаться от этой праздничной закуски!
P.
S. ТОП-15 лучших начинок для закусочных тортов
Идея с промазкой готовых коржей — универсальная и быстрая. В качестве начинки для закусок можно использовать буквально все. Выбирайте из списка ниже, а еще лучше сочетайте два вида начинки по интуиции! И пусть вашу композицию хвалят даже самые отъявленные скептики.:)
Из чего сделать начинку, если вам хочется рыбных или мясных рецептов.
- Любая рыба в томатном соусе. Облегчаем томатный акцент творожным сыром или сметаной. Миксуем с зеленью и оливками.
- Жареный лук и рубленое мясо креветок. Можно загустить тертым желтком. Как вкусно обжарить креветки читайте здесь.
- Малосольная сельдь, свежее яблоко и маринованный лук. Форшмак вам в помощь!:)
- Слабосоленая селедка, вареная свекла, майонез.
- Селедочное масло.
- Куриная печень, обжаренная с луком и морковью, если любите. Можно чередовать однородную промазку (вжик-вжик в блендере до однородности) и текстурную смесь в очень мелкой нарезке.
- Любой печеночный паштет, в том числе с грибами или орехами по очередности.
- Ветчина с хреном и зеленью.
- Практически любой салат с печенью трески — уже готовая намазка для закусочного «Наполеона».
Как приготовить начинку из овощей, творога и прочей всячины.
- Обжаренные баклажаны или кабачки с луком. Подойдет и закуска из синеньких «под грибы»: здесь вы узнаете, как сделать ее вкусной.
- Богатый авокадный вариант. В основу проминаем вилкой спелое авокадо. По желанию добавляем нейтральный творог. Обязательно — любимый соус с ярким вкусом, лимонный сок и рубленный укроп.
- Творог, брынза, сыр с чесноком и рублеными орехами. Для нежности и влажности — майонез или сметана.
- Жареная морковь, тертая средней стружкой, майонез, чеснок. В дополнение — обжаренные грибы.
- Любой крабовый салат из палочек — в мелкой нарезке.
- Классический хумус и любой паштет из фасоли.
Начинку всегда делаем влажной.
Кроме незабвенного майонеза на помощь приходят жидкость из консервированной рыбы, сметана, несладкий йогурт, различные кетчупы, другие пикантные соусы с остротой и сливочное масло. А удобные и нейтральные загустители — это отварной тертый желток и картофельное пюре.
Кулинарией можно наслаждаться как музыкой! И тогда любое блюдо получится невероятно вкусным. Испробуйте подлинную симфонию — закусочный торт «Наполеон» из готовых коржей. Рецепты с фото проверены нами не раз. Они понравятся вам с первой пробы!
Рыбный пирог из готовых коржей наполеон
Рыбный пирог из коржей для наполеона: простой и быстрый рецепт
Любителям рыбы советуем приготовить рыбный наполеон из готовых коржей. Это отличная альтернатива стандартным рыбным пирогам, которые уже успели наскучить. Рецепт прост в приготовление и не отнимет много времени. Рыбный пирог из коржей для наполеона получается невероятно вкусным и питательным. Он отлично подойдет как для семейных, ежедневных посиделок, так и станет украшением праздничного стола. В статье будет подробно рассказано как приготовить рыбный пирог из коржей для наполеона.
Необходимые продукты
Для того чтобы приготовить вкуснейший закусочный тортик из рыбы, тратить много денег не придется. Практически все продукты можно найти на кухне. Рыбный пирог из коржей для наполеона – одно из самых бюджетных угощений. Итак, вам понадобится:
- 6 шт. коржей. Можно взять любые (слоеные, вафельные, песочные), но лучше всего подойдут специальные для торта Наполеон. С ними закуска получится более вкусной.
- 3 яйца. Берите куриные высшего сорта. Если предпочитаете перепелиные, то их, то же можно использовать.
- Морковь – 2 шт. Перед использованием не забудьте хорошенько промыть и отварить корнеплод.
- Рыбные консервы – 1 банка. Это главный ингредиент закусочного торта, поэтому обязательно проверьте в магазине срок годности. Консервы должны быть свежими.
- Творожный крем-сыр – 1/2 небольшой упаковки. Он подарит рыбному тортику восхитительный вкус, и сделает более мягким и сочным.
- Майонез, соль-по вкусу. Некоторые хозяйки любят добавлять различные приправы:прованские или итальянские травы, молотый перец, хнели-сунели и другие.
Если вы подготовили все необходимые ингредиенты, то можно приступать к процессу приготовления чудесной закуски.
Рыбный пирог: простой и быстрый рецепт
Закусочный торт из рыбы приготовить достаточно легко. Вам не придется тратить много времени и сил, для получения достойного результата. Самое главное: правильно и последовательно соблюдайте все шаги приготовления рыбного пирога из коржей “Наполеон”. Давайте разберем их пошагово.
- Сначала берем банку рыбных консервов. Используйте с добавлением масла, с томатным соусом получится не так вкусно. Из рыбы нужно удалить все косточки, сильно крупные кусочки размять вилкой. Все хорошенько полить маслом из консервной банки.
- Морковь тщательно моем (можно купить в магазине уже мытый овощ, так вы сэкономите свое время), не очищая от кожуры, заливаем холодной водой и отправляем на плиту. Такой способ варки моркови помогает сохранить все полезные элементы. Ждем, пока овощ станет мягким, оставляем на окне минут на 10, чтобы остыл, а затем очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Добавляем майонез, щепотку соли, если хотите, то и немного приправ. Как видите, пока нет ничего сложного. Все очень просто и понятно.
- Теперь очередь яиц. Отвариваем их до готовности, даем охладиться, очищаем от кожуры и трем на крупной терке (и желток, и белок). Также добавляем немного соли и майонеза.
- Наконец-то пора приступать к формированию рыбного пирога из коржей “Наполеон”. Для этого берем заранее купленные коржи и плоское блюдо. Выкладываем на него первый корж, хорошенько смазываем майонезом. Не забудьте промазать бока. Сверху выкладываем тонкий слой рыбы, накрываем вторым коржом. Следующим компонентом будет морковка. Ее тоже равномерно нужно распределить по коржу. Далее идет третий корж, который необходимо слегка смазать майонезом. На него выкладываем яичную массу. Предпоследний (четвертый) корж также, как и предыдущие смазываем майонезом и добавляем рыбные консервы. Закрываем весь торт, последним пятым слоем. Весь рыбный “Наполеон” обильно промазываем творожным сыром, особенно верх и бока.
- Наш кулинарный шедевр готов. Теперь надо его поставить в холодильник на три часа. А затем можно подавать к столу и приступать к вкусному обеду.
Идеи начинок для рыбного пирога “Наполеон” из коржей
Приготовить вкусное угощение, совершенно не сложно! Самое главное – правильно подобрать продукты для слоев закуски. Ведь далеко не все сочетается с рыбой. Советуем вам попробовать рыбный пирог со следующими слоями: с мелкими кусочками обжаренного кальмара; маринованными или свежими огурцами либо тушеной фасолью. Очень вкусно получится, если заменить морковь тушенной капустой. Любители необычных и экстравагантных рецептов, могут некоторые слои закусочного “Наполеона” промазать картофельным пюре. Для тех, кто следит за фигурой подойдет, вариант из обжаренных баклажанов с грибами (можно использовать как свежие, так и шампиньоны). И помните: не нужно бояться экспериментов!
Секреты приготовления
Чтобы ваш рыбный пирог получился фантастически вкусным и приятно порадовал домашних и гостей, раскроем некоторые тонкости его приготовления. Опытные хозяйки следуют им и всегда довольны полученным результатом.
- Если вы хотите, чтобы торт получился более сытным и сочным, то используйте рыбные консервы с маслом. Для тех, кто следит за фигурой и внимательно считает калории, советуем заменить их нежирной рыбой (тунец и др.).
- В закусочном торте используется большое количество майонеза, из-за этого он получается тяжеловатым для желудка. Как вариант используйте сметану с добавлением зелени и чеснока. Вкус получится даже более пикантным.
- Самый вкусный торт получается со слоеными коржами. Некоторые хозяйки предпочитают готовить их самостоятельно. Однако это достаточно длительный процесс.
Правила подачи к столу
После того как ваш фантастический закусочный торт будет готов, нужно дать ему немного настояться в холодильнике. Теперь самое время нести кулинарный шедевр на стол. Торт подают в холодном виде, разогревать его не нужно. Горячее угощение получается совершенно невкусным и напоминает резину. Заранее порежьте торт на небольшие кусочки. Удобнее всего его есть чайной ложечкой или с помощью вилки. Перед подачей можно украсить верх рыбного тортика зеленью.
В заключение
Многие хозяйки утверждают, что самый лучший рыбный пирог из коржей “Наполеон” – с горбушей. Это один из самых “вкусных” вариантов. Такое угощение исчезнет со стола, за считанные минуты. Рыбный пирог также станет хорошим вариантом для завтрака и перекуса. Ведь он очень сытный и питательный. Обязательно побалуйте своих домашних этим угощением!
Охота и рыбалка
Вы когда-нибудь пробовали делать пирог из готовых слоеных коржей? С того времени, как я научилась его делать, это блюдо бывает всегда у нас на любом праздничном столе, стало уже почти классикой.
Я делаю чаще всего рыбный пирог из готовых коржей, а в принципе его можно готовить с любой начинкой, даже сладкой.
Да, я еще не сказала, что это за коржи? Для пирога я использую готовые слоеные коржи «Наполеон» — те самые, которые предназначаются для знаменитого торта. У нас они продаются во всех магазинах.
Ну а теперь хочу вам рассказать, какой пирог из готовых коржей «Наполеон» я готовлю.
Состав продуктов:
- готовые коржи «Наполеон»
- 3 яйца,
- 100 — 150 г. твердого сыра,
- 1 банка любых рыбных консервов (я беру тунец, или сардинеллу, или сайру),
- 250 г майонеза.
Рецепт пирога
Яйца нужно отварить и остудить. Я сразу все не крошу, так как на один корж нужно будет всего одно яйцо, то мне удобнее измельчать их непосредственно перед выкладыванием на корж.
Из консервов слить жидкость, рыбу размять вилкой и вынуть косточки.
Пирог из готовых коржей я делаю прямо в упаковке от них. Бортики от упаковки закрывают края пирога и его удобно так убирать в холодильник для хранения, не надо никакой специальной посуды.
Извлекаем коржи из упаковки, один корж кладем на картонную основу от нее.
На корж выдавливаем из пакетика майонез.
Майонез я тщательно размазываю вилкой по всему коржу, чтобы не оставалось просветов, потому что, это не салат, сухие коржи должны хорошо пропитаться майонезом!
На первый корж выкладываем одно мелко рубленое яйцо тонким слоем, распределяя его вилкой по всему коржу. Ничего страшного, что корж не покрыт полностью слоем яиц, это нам не нужно. Слои из начинок должны быть тонкими.
Сверху трем на крупной терке сыр, также распределяя его тонким слоем по всему коржу.
Укладываем на первый корж с начинкой второй корж и слегка придавливаем его руками – это обязательное условие успешного пирога!
Смазываем корж майонезом и распределяем по нему половину банки рыбных консервов.
И таким же образом укладываем поверх остальные коржи с начинкой:
3-й корж – яйца и сыр;
5-й корж – яйца и сыр.
Хорошо бы для украшения посыпать верхний слой рубленой зеленью укропа и петрушки.
Но можно вовсе обойтись без такого украшения. Некоторые на последний слой трут сначала сыр, а потом побольше яиц, получается такая яркая желтенькая поверхность, тоже своего рода украшение.
Пирог следует оставить для пропитки минимум на 4 часа. Чем дольше он стоит, тем становится вкуснее.
Готовый пирог разрезать на порционные куски.
Очень вкусный пирог из готовых коржей, нежный, просто тает во рту, а готовится за 15 минут!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Выжившие: золотоискатель обнаружил под землей кенгуру с кенгуренком
Золотоискателя, работавшего в австралийском штате Виктория, неожиданно привлек шум в шахтном стволе. Заглянув внутрь, он увидел лежащую на дне самку кенгуру. Животное чудом выжило при падении в 11-метровую шахту, и кроме того, в сумке кенгуру оказался новорожденный детеныш.
Золотоискатель работал в штате Виктория, когда внезапно услышал шум из ближайшей шахты. Заглянув и посветив внутрь, он разглядел на дне 11-метровой шахты кенгуру.
Мужчина связался с центром спасения диких животных Five Freedoms, чтобы кенгуру вызволили.
«Мы видели, как кенгуру лежит в тесноте, она не могла и сдвинуться с места, — говорит специалист. — В шахте не было ничего, что могло бы прервать ее падение. Поэтому она могла получить серьезные травмы, повредить позвоночник, сломать кости таза или лапы».
Перед спуском, в кенгуру выстрелили дротиком с транквилизатором, чтобы она не сопротивлялась. Приблизившись к животному, спасатель обнаружил, что самка лежит на шатком полу из деревяшек, который мог обрушиться в любой момент. «Я доставал ее с особой осторожностью, потому что обвал пола означал бы верную смерть для нее,» — продолжает специалист.
Животное поместили в специальный мешок, привязанный к веревке, и успешно вытащили наружу. При осмотре пострадавшей, в ее сумке нашли живого кенгуренка, который не пострадал при падении. Забинскас не заподозрил у матери-кенгурихи очевидных травм, и отвез к себе домой на восстановление.
После того, как пострадавшую накормили и напоили, она на радость всем принялась бодро прыгать: «Когда она очнулась и начала прыгать по дому, мы быстро отнесли ее в загон, где у нее было много места для прыжков и меньше шансов разрушить нашу мебель. В вольере она прыгала круг за кругом, и было очевидно, что она в прекрасном состоянии».
Вскоре здоровую кенгуру с детенышем выпустили обратно в дикую природу. Забинскас назвал эту красавицу «самой везучей кенгуру в Австралии», ведь она чудом не получила серьезных травм после такого падения.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Пирог из слоеных коржей с рыбной консервой
Приготовление рыбного Наполеона
Готовим коржи для наполеона:
Просеивают муку в глубокую миску. Нарезают кубиками сливочное масло, после чего рубят ножном с мукой так, чтобы получилась однородная мучную в крошку.
По центру муки делают небольшое углубление, вводят воду, соду, гашенную уксусом. Вымешивают тесто мягкое, которое отстает от миски
При необходимости добавляют чуть больше муки, но осторожно, так как тесто должно остаться нежным и мягким
Затем делят его на 12 частей, накрывают пищевой пленкой, после чего отправляют в холодильник на 1 час.
Затем достают по одному кусочку из холодильника, тонко раскатывают. Тарелку или крышку от кастрюли кладут на пласт теста, вырезая круг.
Затем тесто осторожно заворачивают на скалку, перекладывают на противень.Поверхность пласта прокалывают вилкой, выпекают в разогретой духовке при температуре 220-240 C. Остатки теста от каждого кусочка соединяют в один ком, тонко раскатывают и выпекают до коричневого цвета
Затем такие коржи остужают, измельчают в мелкую крошку
Остатки теста от каждого кусочка соединяют в один ком, тонко раскатывают и выпекают до коричневого цвета. Затем такие коржи остужают, измельчают в мелкую крошку.
Готовим начинку:
Чеснок очищают от шелухи, измельчают, соединяют с майонезом, перемешивают до однородного состояния.
Морковь отваривают, перекладывают на тарелку, остужают, очищают от кожицы. Затем измельчают с помощью мелкой терки, добавляют майонез, чеснок, перемешивают.
Яйца отваривают вкрутую в течении 12-15 минут, затем заливают холодной водой до полного остывания.
Яйца очищают от скорлупы, измельчают на мелкой терке и заправляют чесночным майонезом.
Рыбу отделяют от крупных костей, разминают вилкой до кашицеобразного состояния, добавляют масляную жидкость из банки.
Готовим Наполеон
Плоскую тарелку смазывают майонезом, кладут сверху корж, после чего распределяют тонкий слой майонеза кисточкой для смазывания теста.
На первый корж распределяют равномерный слой моркови.
Начинку накрывают вторым коржом, который также смазывают майонезом, сверху выкладывают слой из яиц.
На третий корж кладут рыбную консерву.
Далее слои повторяют до тех пор, пока не закончатся коржи и начинка.
На верхний корж начинку класть не следует. Крем-сыр соединяют с 2 ст. л. сметаны, перемешивают до однородного состояния.
Затем смазывают боковые стороны и верх торта, после чего посыпают крошкой. А верх украшают измельченным зеленым луком и твердым сыром.
Верх торта наполеон осторожно накрывают пищевой пленкой для того, чтобы сыр не обветрился. Наполеон с консервой отправляют пропитываться на ночь в холодильник
На утро наполеон подают нарезанным на стол к завтраку.
Пирог из готовых слоеных коржей особенности приготовления
Я делаю чаще всего рыбный пирог из готовых коржей, а в принципе его можно готовить с любой начинкой и сладкой в том числе.
Да, я еще не сказала, что это за коржи. Для пирога я использую готовые слоеные коржи «Наполеон» — те самые, которые предназначаются для знаменитого торта. У нас они продаются во всех магазинах. Но даже на упаковке с коржами написано, что их можно использовать для приготовления слоеных пирогов с любой начинкой:
- с мясной
- с овощами
- с зеленью
- с яблоками
- даже с селедкой.
Печь коржи для нашего пирога не надо, продуктов потребуется минимум, потому что их не надо укладывать толстыми слоями, а лишь чуть-чуть присыпать коржи. Так что это находка просто для хозяек!
- Для промазывания коржей используется чаще всего майонез, иногда мягкий сливочный сыр, а сладкие с яблоками готовят с масляным кремом. Можно ли брать сметану, я не могу сказать, не использовала сама, но почему бы не попробовать?
- Существует два варианта выкладывания начинки: сначала корж промазывается майонезом и затем на нем распределяют подготовленные продукты. И второй — продукты измельчают, смешивают с майонезом и намазывают коржи этой смесью.
Мне лично больше нравится первый: так лучше контролировать количество и майонеза, и начинки, да и красивей получается, мне кажется. - Пирог можно подавать как в холодном виде, так и горячем. Поэтому после того, как он приготовлен, отправляют либо в холодильник сразу, либо ставят в духовку, разогретую до 130 градусов, на 15 минут.
Закусочный торт наполеон из вафельный коржей
Приготовить закусочный торт из вафельных коржей не составит большого труда и займет минимум времени в праздничной кутерьме. Одно условие: готовить нужно за 2 часа до подачи, чтоб коржи торта пропитались и соединились вкусовые ароматы. Это вариант вкусного салата, выложенного на вафельные коржи, что делает вкус более насыщенным и разнообразным.
- 7-8 вафельных коржей;
- одна банка любых рыбных консервов;
- 4 моркови среднего размера;
- 4 свежих куриных яйца;
- одна крупная головка репчатого лука;
- 100-150 грамм твердого сыра;
- 150 грамм домашнего (или магазинного) майонеза;
- зелень укропа — для украшения.
- Сначала необходимо подготовить все ингредиенты.
- Морковь очень тщательно помоем с помощью щетки, сварим до готовности, остудим в холодной воде.
- Остывшую морковь очистим от кожуры.
- Очищенную морковь натираем на крупной терке.
- Свежие куриные яйца отвариваем 10-15 до готовности (нам надо, чтобы они были вкрутую), остужаем в холодной воде и очищаем от скорлупы.
- Белки натираем на крупной терке, желтки — на мелкой. Раскладываем по отдельным тарелкам.
- С консервированной рыбы (натуральной, в собственном соку), сливаем сок, перекладываем кусочки рыбы в миску и измельчаем вилкой.
- Одну крупную головку репчатого лука очищаем от шелухи, нарезаем как можно мельче.
- В миске смешиваем рыбные консервы с измельченным луком.
- Первый вафельный корж выкладываем на сервировочное блюдо и наносим очень тонкий (чтобы корж не размок) слой майонеза.
- Равномерно раскладываем половину консервы, смешанной с луком.
- Накрываем рыбу вторым коржом, слегка смазываем его майонезом, выкладываем равномерно половину всей моркови. Ее можно слегка посолить и поперчить.
- Накрываем следующим вафельным коржом, смазываем его и выкладываем слой тертых белков.
- Следующий вафельный корж, смазанный майонезом, накрываем оставшейся рыбой, смешанной с луком.
- Опять выкладываем корж, слегка прижимаем его, смазываем, выкладываем оставшуюся морковь.
- Еще один корж, смазанный майонезом, посыпаем натертым на крупной терке твердым сыром.
- И, наконец, последний корж.
- Выкладываем, прижимаем, смазываем и посыпаем тертыми желтками и сыром.
- Убираем торт в холодильник на несколько часов.
- Перед подачей на стол украшаем бока торта любой измельченной зеленью (у меня укроп) и цветами из помидоров.
Рыбный пирог из коржей для наполеона: простой и быстрый рецепт
Любителям рыбы советуем приготовить рыбный наполеон из готовых коржей. Это отличная альтернатива стандартным рыбным пирогам, которые уже успели наскучить. Рецепт прост в приготовление и не отнимет много времени. Рыбный пирог из коржей для наполеона получается невероятно вкусным и питательным. Он отлично подойдет как для семейных, ежедневных посиделок, так и станет украшением праздничного стола. В статье будет подробно рассказано как приготовить рыбный пирог из коржей для наполеона.
Необходимые продукты
Для того чтобы приготовить вкуснейший закусочный тортик из рыбы, тратить много денег не придется. Практически все продукты можно найти на кухне. Рыбный пирог из коржей для наполеона – одно из самых бюджетных угощений. Итак, вам понадобится:
- 6 шт. коржей. Можно взять любые (слоеные, вафельные, песочные), но лучше всего подойдут специальные для торта Наполеон. С ними закуска получится более вкусной.
- 3 яйца. Берите куриные высшего сорта. Если предпочитаете перепелиные, то их, то же можно использовать.
- Морковь – 2 шт. Перед использованием не забудьте хорошенько промыть и отварить корнеплод.
- Рыбные консервы – 1 банка. Это главный ингредиент закусочного торта, поэтому обязательно проверьте в магазине срок годности. Консервы должны быть свежими.
- Творожный крем-сыр – 1/2 небольшой упаковки. Он подарит рыбному тортику восхитительный вкус, и сделает более мягким и сочным.
- Майонез, соль-по вкусу. Некоторые хозяйки любят добавлять различные приправы:прованские или итальянские травы, молотый перец, хнели-сунели и другие.
Если вы подготовили все необходимые ингредиенты, то можно приступать к процессу приготовления чудесной закуски.
Рыбный пирог: простой и быстрый рецепт
Закусочный торт из рыбы приготовить достаточно легко. Вам не придется тратить много времени и сил, для получения достойного результата. Самое главное: правильно и последовательно соблюдайте все шаги приготовления рыбного пирога из коржей “Наполеон”. Давайте разберем их пошагово.
- Сначала берем банку рыбных консервов. Используйте с добавлением масла, с томатным соусом получится не так вкусно. Из рыбы нужно удалить все косточки, сильно крупные кусочки размять вилкой. Все хорошенько полить маслом из консервной банки.
- Морковь тщательно моем (можно купить в магазине уже мытый овощ, так вы сэкономите свое время), не очищая от кожуры, заливаем холодной водой и отправляем на плиту. Такой способ варки моркови помогает сохранить все полезные элементы. Ждем, пока овощ станет мягким, оставляем на окне минут на 10, чтобы остыл, а затем очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Добавляем майонез, щепотку соли, если хотите, то и немного приправ. Как видите, пока нет ничего сложного. Все очень просто и понятно.
- Теперь очередь яиц. Отвариваем их до готовности, даем охладиться, очищаем от кожуры и трем на крупной терке (и желток, и белок). Также добавляем немного соли и майонеза.
- Наконец-то пора приступать к формированию рыбного пирога из коржей “Наполеон”. Для этого берем заранее купленные коржи и плоское блюдо. Выкладываем на него первый корж, хорошенько смазываем майонезом. Не забудьте промазать бока. Сверху выкладываем тонкий слой рыбы, накрываем вторым коржом. Следующим компонентом будет морковка. Ее тоже равномерно нужно распределить по коржу. Далее идет третий корж, который необходимо слегка смазать майонезом. На него выкладываем яичную массу. Предпоследний (четвертый) корж также, как и предыдущие смазываем майонезом и добавляем рыбные консервы. Закрываем весь торт, последним пятым слоем. Весь рыбный “Наполеон” обильно промазываем творожным сыром, особенно верх и бока.
- Наш кулинарный шедевр готов. Теперь надо его поставить в холодильник на три часа. А затем можно подавать к столу и приступать к вкусному обеду.
Идеи начинок для рыбного пирога “Наполеон” из коржей
Приготовить вкусное угощение, совершенно не сложно! Самое главное – правильно подобрать продукты для слоев закуски. Ведь далеко не все сочетается с рыбой. Советуем вам попробовать рыбный пирог со следующими слоями: с мелкими кусочками обжаренного кальмара; маринованными или свежими огурцами либо тушеной фасолью. Очень вкусно получится, если заменить морковь тушенной капустой. Любители необычных и экстравагантных рецептов, могут некоторые слои закусочного “Наполеона” промазать картофельным пюре. Для тех, кто следит за фигурой подойдет, вариант из обжаренных баклажанов с грибами (можно использовать как свежие, так и шампиньоны). И помните: не нужно бояться экспериментов!
Секреты приготовления
Чтобы ваш рыбный пирог получился фантастически вкусным и приятно порадовал домашних и гостей, раскроем некоторые тонкости его приготовления. Опытные хозяйки следуют им и всегда довольны полученным результатом.
- Если вы хотите, чтобы торт получился более сытным и сочным, то используйте рыбные консервы с маслом. Для тех, кто следит за фигурой и внимательно считает калории, советуем заменить их нежирной рыбой (тунец и др.).
- В закусочном торте используется большое количество майонеза, из-за этого он получается тяжеловатым для желудка. Как вариант используйте сметану с добавлением зелени и чеснока. Вкус получится даже более пикантным.
- Самый вкусный торт получается со слоеными коржами. Некоторые хозяйки предпочитают готовить их самостоятельно. Однако это достаточно длительный процесс.
Правила подачи к столу
После того как ваш фантастический закусочный торт будет готов, нужно дать ему немного настояться в холодильнике. Теперь самое время нести кулинарный шедевр на стол. Торт подают в холодном виде, разогревать его не нужно. Горячее угощение получается совершенно невкусным и напоминает резину. Заранее порежьте торт на небольшие кусочки. Удобнее всего его есть чайной ложечкой или с помощью вилки. Перед подачей можно украсить верх рыбного тортика зеленью.
В заключение
Многие хозяйки утверждают, что самый лучший рыбный пирог из коржей “Наполеон” – с горбушей. Это один из самых “вкусных” вариантов. Такое угощение исчезнет со стола, за считанные минуты. Рыбный пирог также станет хорошим вариантом для завтрака и перекуса. Ведь он очень сытный и питательный. Обязательно побалуйте своих домашних этим угощением!
Как приготовить рыбный пирог. Закуска Рыбный пирог с Коржи Наполеон Пошаговый рецепт
Рыбный пирог — второе блюдо, обычно состоящее из 3-5 ядер, консервированных овощной начинкой с сырным или майонезным соусом. Классический рецепт Лакомства появились давно, более пятидесяти лет назад. В советских кулинарных книгах Рецепт «Рыбника» соседствовал с печеночным пирогом и эти два блюда по праву считались украшением праздничного стола.
Рецепт рыбного пирога существует в двух вариантах.Традиционное слоеное блюдо готовится из рыбных гранул, пропитанных майонезом и начиненных жареным луком, морковью, зеленью и чесноком. Для фарша возьмите филе нежирной белой рыбы, отварной рис, жучок или сырой картофель, яйцо и специи. Это самый простой и недорогой способ приготовления рыбной лепешки. В разных вариантах Состав начинки может отличаться, но фарш и принцип приготовления остаются практически неизменными.
Во втором варианте рыба играет роль не основного ингредиента, а части сложной начинки.Коржи для блюда готовят из слоеного, рыхлого дрожжевого или соленого заварного теста, его тонко раскатывают и хорошо продувают перед выпечкой. Свежее тесто предварительно пропитать. Готовят торт и вафельные коржи без применения термической обработки, но в этом случае собранное блюдо требует более длительной пропитки и большего количества соуса.
Начинка для торта состоит не только из страстных овощей, таких как лук и морковь. Прозрачные коржи и рыбные котлеты с вареными яйцами, плавленым сыром, зеленью, чесноком, жареными грибами, окрашенными в масле солеными огурцами, морепродуктами и даже рубленой ветчиной с отварной курицей.В качестве связующего компонента обычно используют майонез, реже сырные соусы и мягкий сыр.
Также рыбный пирог называют слоеным салатом с морепродуктами, отварным, жареным, соленым или копченым рыбным филе с добавлением овощей, грибов, сыра и яиц, зелени и различных соусов.
Как и из каких продуктов можно приготовить вкусный рыбный пирог, рассказано в следующих рецептах.
Традиционный рыбный пирог
Простой и хорошо изученный рецепт. Освоить его в совершенстве и приготовить более сложные варианты не составит труда.
Список ингредиентов:
Рыбные гранулы:
- Филе белой рыбы — 500 г
- Сало Фреш — 50 г
- Хлеб белый свежий — 70 г.
- Картофель — 100 г
- Репчатый лук — 50 г.
- Зелень, специи, соль.
- Майонез — 1 ст. л.
Овощная начинка:
- Лук — 200 г
- Морковь — 200 г
- Чеснок — 2 шт.
- Майонез — 150 г.
- Специи, соль, зелень.
- Масло растительное для жарки.
Способ приготовления:
- Небольшой кусок несоленой салаты и дымовой рыбы измельчить на мясорубке и смешать с картофельным чизитисом, слегка протереть в воде с белым хлебом, одним яйцом, ложкой майонеза и специями.
- Легкий густой фарш без утечки жидкости. Осторожно выложите все ломтики окуня и белого хлеба. Если масса получается слишком водянистой, то добавьте немного белого хлеба без остатка или натертого и вымоченного из картофельного сока.
- Обернуть блинную сковороду, залить 2 ст. л. Масла (больше не нужно, так как коржи становятся слишком жирными). Остаться по всей поверхности сковороды, распределить тонким равномерным слоем.
- Хорошо доставить 3-5 лепешек и до поры отложить их в сторону.
- За начинку проехать по одной морковке и хулигану. В готовую массу добавить сушеную зелень, толченый чеснок и специи.
- Рыбные котлеты положить тонким слоем начинки, сделать сеточку из майонеза.
- Оставить на 2-3 часа для пропитки.
Рыбный пирог Наполеон
Пирог слоеный из зубчиков с начинкой из рыбных консервов. Вместо готового полуфабриката можно использовать слоеное тесто. Для торта его нужно раскатывать очень тонкими слоями и хорошо складывать вилкой, чтобы не деформироваться при выпечке.
Желательно положить консервы из скумбрии, сардин, скумбрии или тунца. Они жирные и придают начинке более насыщенный вкус.
Список ингредиентов:
- Коржи готовые — 6 шт.
- Сыр твердый типа «Пармезан» — 50 г.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Консервы из тунца — 450 г. (2 банки).
- Сыр твердый любой — 150 г.
- Морковь — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Луковица -1 шт.
- Черный перец.
- Специи, соль, сушеная зелень.
- Масло растительное — 40 мл.
- Майонез — 150 г.
Способ приготовления:
- Пять коржей отложить на рыбный котлет, один разломить на мелкие хлопья, смешать с мелко нарезанным твердым сыром (лучше сорт «Пармезан»), любыми специями и зеленью по вкусу.Можно добавить тертые орехи.
- Стручок перца обдать кипятком, запечь до полуготовности или залить газовой горелкой. Снимите верхнюю жесткую кожицу, оставшуюся мякоть нарежьте соломкой и пассируйте в масле с луком и морковью.
- С двумя банками консервированного тунца для смешивания маринада в отдельные блюда. Мякоть небольшая, выбирая крупную косточку.
- Добавить к рыбе Кашица толчёное яйцо, страстный лук, болгарский перец и морковь.
- Массу охладить до едва теплого состояния, если овощи были добавлены горячими.Только после этого вливаем тертый сыр, иначе он плавится.
- Готовые насадки придать желаемую форму и собрать рыбный пирог. Для этого на каждый слой теста намазать начинку, поверх которой сделать майонезную сетку.
- На собранный торт нанести тонкий слой майонеза с лимонным соком и приготовить хлопья с твердым сыром.
- По желанию украсить лимонной спиралью и листиками зелени.
Рыбный пирог из творога
Легкий слоеный пирог с творожной основой и сытной рыбной начинкой.
Список ингредиентов:
- Филе Мальта Холодное — 700 г
- Масло сливочное — 100 г.
- Яйцо куриное — 1-2 шт. (при необходимости).
- Мука пшеничная — 140 г.
- Зерна творога — 250 г
- Майонез 67% жирности — 100 г.
- Лимонный сок — 2-3 ст. л.
- Зеленый лук — 50 г
- Укроп — 50 г
- Сыр Сулугуни, Моцарелла — 150 г
- Чеснок — 10 г.
- Сода — 5 г.(0,5 ч.)
- Специи, соль.
- Сметана или майонез — 1-2 ст. л.
Способ приготовления:
- Фаршированную рыбу измельчить до состояния фарша, смешать с измельченной зеленью укропа, лимонным соком, солью и специями.
- Через полчаса добавляем половину всего измельченного по самому мелкому профилю сыра и 50 гр. Замороженное масло, нарезанное небольшим кубиком. В конце соедините массу с ледяной пеной из белков.
- Творог для воздушной крупы смешать с мягким маслом, желтками, солью, перцем и мукой.В готовое тесто добавить свежий зеленый или страстный лук, ложку сметаны или майонеза.
- Легкое плотное, но воздушное тесто. Обвалять муку по размеру формы.
- Разогреть форму для выпечки торта. Распределяем кружок творожного теста внизу и по бокам. Полностью вилкой и выпекать до полуготовности.
- Когда тесто поднимется, «схватится», но не срать, достать посуду из духовки, остудить и залить рыбной начинкой.
- Вернуть в духовку и довести до готовности.За 8-10 минут до окончания приготовления на поверхности рыбного суфле разложите тонкие пластинки сыра (оставшуюся половину). Выпекать до хрустящей корочки.
Рыбный торт «Селедка в шубе»
Одна из многочисленных модификаций старинного салата «Селедка под шубой». Классический состав блюда дополнен вафельными коржами и солеными грибами. Блюдо нужно приготовить заранее, за 5-6 часов, чтобы сухой слой так хорошо пропитался и стал единым целым с начинкой.
Маленький лайфхак для занятых людей. Вместо обычной селедки можно использовать готовый форммак. В нем нет камней, и он идеально подходит для прослойки нищего.
Список ингредиентов:
- будка будка — 300 г
- Вафли Corges — 6 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Селедка соленая или Форшмак — 250 г.
- Грибы соленые — 150-200 г.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Картофель отварной — 200 г.
- Морковь — 2 шт.
- Сыр любой — 200 г
- Зелень по желанию.
- Майонез — 200 г.
- Чеснок — 2 шт.
Способ приготовления:
- Вареный картофель и морковь Измельчите блендером в импульсном режиме. Должна получиться овощная масса крупными кусочками. Добавить в него форшмак или мелко нарезанную сельдь. Сыр лучше измельчить на терке, а не в блендере.
- Лук обжарить на растительном масле до прозрачного цвета. Затем добавьте к нему вымытые и нарезанные кружочками грибы, затем небольшой кусочек уже сливочного масла.Пропустить массу под крышкой минут 5 и немного остудить.
- Вареная свекла отмечается как обычно, но на небольшом сырном профиле. Разделите на две части.
- Собираем торт «Селедка в шубе». Первый слой начинки — свекла с измельченным яйцом, чесноком и майонезом, второй — сельдь с жареными грибами, луком, картофелем и морковью. Третий — снова свекла, а четвертый, соответственно, овощи с грибами и сельдь.
- Собранный корж обмануть тонким слоем майонеза, посыпать тертым сыром, сверху распределить свеклу, яйцо тертое.Украсить листьями зелени, оливками, дольками лимона или спиралью.
- Оставить на пропитку на 4-6 часов.
Рыбный пирог «Коралловая горка»
Рецепт блюда нельзя в полной мере назвать тортом, так как здесь нет лепешек из фарша или теста, однако за этим сложным слоеным салатом прочно закрепилось название кораллового торта или салата или салата «Коралловый холм». Список ингредиентов здесь не статичен и, в зависимости от рецепта, включает различные морепродукты.
Особую пикантность придает специальный сырный крем, который заменяет обычный майонез «Прованс».Его можно приготовить из сладкого сыра «Маскарпоне», из нежного (из свежего молока) творога, сыра рикотта или других сортов мягкого творога.
Список ингредиентов:
- Яйцо куриное — 5 шт.
- Нарезка красной рыбы в вакууме — 200-300 г.
- Креветки — 200 г.
- Крабовые палочки — 100 г
- Рис готовый — 70
- Желатин из расчета 500 г.
- Сырное тесто (Рикотта, Маскарпоне) — 200 г.
- Майонез оливковый S.лимонный сочный — 100 г.
- Сметана высшая жирность (от 25%) — 100 г.
- Молоток Паприп — 0,5 ч. L.
- Сушеная зелень — по вкусу.
- Мускатный орех — по желанию.
- Черный перец.
- Соль.
Способ приготовления:
- В качестве формы для будущей коралловой горки потребуется глубокая стеклянная миска с закругленным дном (лучше видны слои ингредиентов).
- Разложите стеклянную миску с небольшим количеством растительного масла.Это предотвратит засыхание кусочков рыбы после извлечения из формы. Или затяните пищевой пленкой.
- Заранее приготовить сырный крем, чтобы к моменту сборки салата он успел немного загустеть. Для этого растворенный желатин смешать со всем объемом майонеза, сыра и майонеза.
- По вкусу всыпать любые специи и зелень — сушеный перец, карри для получения светло-золотистого оттенка, молотый черный или красный перец, укроп и петрушку, мускатный орех. По желанию посолить и поставить в холодильную камеру для загустения.
- На дно усов чаши разместить тонкие тарелки соленой рыбы (палтуса или любой красной рыбы). В одиночку нарезать филе на пластинах нужной толщины довольно сложно, поэтому лучше сразу использовать уже приготовленный продукт. Обычно нарезка в вакуумной упаковке.
- Яйца вареные разделенные на части. Желтки измельчить в воздушные хлопья и равномерно рассыпать по кусочкам рыбы. Сверху распределить небольшое количество сырного крема.
- Креветки отварить с солью, крупно покрошить.Купите следующий слой и залейте кремом.
- Отварной рис смешать с зеленью и специями, выложить последний слой.
- Не переворачивая таз убрать на час в холодильник.
- Выложите блюдо перед самой подачей. Для этого из листиков салата сформируйте «гнездо» и положите туда собранную горку, повернув таз ко дну.
- В результате аппетитная горка окружена яркой зеленью, полностью покрыта тонкими тарелками соленой рыбы.
- Рыбный торт можно украсить кольцами оливок, зеленью, целыми креветками и лимонными спиральками, закрепив их на поверхности с помощью густого майонеза.
Состав (14) |
---|
Филе любимой рыбы (у меня ахек) 1шт |
Твердые сорта 100 г сыра |
Грибы 400г (у меня с ума) |
Яйцо 1шт |
Лук репч. 1 шт |
Показать все (14) |
Состав (12) |
---|
Лосось — 1 кг |
Икра красная — 1 банка |
Авокадо — 1 шт. |
Шпинат — 200 г |
Желатин — 2 ст л |
Показать все (12) |
едимдома.RU. |
Снежинка Татьяна |
Состав (17) |
---|
Тесто 1. |
200 г. Маргарин (лучше сливочный) |
2/3 стакана муки |
Тесто 2. |
1 яйцо |
Показать все (17) |
Состав (10) |
---|
Рыбное филе (Перелегеас или любое другое) — 1000 г |
Крем — 200 мл |
Масло оливковое — 3 ст л |
Яйцо — 5. |
Мезонист самодельный — 250. |
Показать все (10) |
gastronom.ru. |
аполинария. |
Состав (9) |
---|
чеснок — 5 зубцов |
морковь отварная — 3 шт. |
сыр — 300 г |
майонез — 500 г |
тунец консервированный — 1 банка |
Показать все (9) |
Состав (7) |
---|
Сухарик (несладкий, круглый, у меня сердечки) — 2 паче. |
Консервы рыбные (в масле, можно крабовые палочки) — 1 бан. |
Яйцо (вареное) — 4-5 шт. |
Майонез — 300 г |
Чеснок — 1-2 зубца. |
Показать все (7) |
kooolinar.ru. |
koshka_1983. |
Состав (9) |
---|
2 небольших боя (500 гр.) |
1 ст. + 1 ст. л. мука |
1 ст. л. сметана |
1 + 3 яйца |
250 гр. филе лосося |
Показать все (9) |
kooolinar.ru. |
lenusja2008. |
Состав (12) |
---|
Рыбный пирог |
Для коры: Маргарин-250 гр. |
Мука-2,5 стак. |
Сметана-1 стак. |
Яйцо-1 шт. |
Показать все (12) |
Состав (13) |
---|
700 г любимой рыбы |
3 моркови, |
2 лампы, |
1,5 стакана чернослива, |
сыр 150 г, |
Показать все (13) |
Состав (12) |
---|
— Помидоры |
— Огурец |
— укроп |
— Листья салата |
— 2 банки рыбы в собственном соку |
Торт закусочный с рыбными консервами
Торт закусочный с рыбными консервами из готовых винтиков Наполеон.Вкусная, простая в приготовлении, красивая закуска к праздничному столу.
Подойдет и каждый день. Закусочный пирог сытный, готовится просто на руках скорая.
- Консервы рыбные в масле или в собственном соку 1 банка. Подойдет скумбрия, горбуша, тунец или другая рыба на ваш вкус
- Яйца 3-4 штуки
- 2 Луковицы
- 1-2 морковки в зависимости от размера
- Майонез ориентировочно 200г
- Сыр 100г
- Перец по желанию
- Немного растительного масла
- Также нужны готовые коржи для Наполеона
Рецепт
- Лук нарезанный кубиками обжарить на растительном масле несколько минут.
- Добавляем тертую морковь, немного соли.
- Пюре из овощей под крышкой до готовности.
- Яйца вскипят и растереть на терке.
- Рыбные консервы лучше отделять от костей, поэтому вкус будет приятнее. Рыбу размять вилкой и добавить немного жидкости, в которой она была для сочности.
- Смешать тертые яйца и рыбные консервы.
- Пуск будет попеременным.
- Готовый корж смазать немного майонезом и тушить овощи.
- Крышка очередной корж.Сверху — майонез и рыба с яйцом, немного тертого сыра.
- Повторяем слои.
- Последний корень смазать майонезом и посыпать натертым на средней терке сыром.
Закуска получается сырой и вкусной. Перед подачей лучше готовить полчаса, чтобы коржи немного пропитались.
Гости по достоинству оценят закусочный торт С рыбными консервами. С начинкой можно экспериментировать. Например, жареный лук с грибами и ветчиной с сыром и чесноком или морковь по-корейски с сыром и жареным фаршем.Выбирайте любые продукты, сочетание которых вам нравится.
Посмотрите рецепт — запеченная в духовке рыба с овощами, сыром и майонезом, вкусное простое и полезное блюдо на любой случай жизни.
Рецепт этого праздничного слоеного салата из рыбы встретил на одном сайте, пройти мимо этой красоты и вкуса я не смогла. К тому же я люблю слоеные салаты, а рыбный котлет с лососем такой аппетитный, вкус прекрасный, очень нежный.
Сделаем рыбный пирог по образцу, немного потренируемся, потому что он достаточно сложен в приготовлении (имеется в виду внешняя часть рыбы), после удивим гостей — подарим праздничный стол, поверьте, гостям буду в восторге, даже если кому-то не понравятся изобретатели, входящие в состав ингредиентов — внешний вид сделает свое дело…))). Рыбный пирог Праздничный рецепт с фото …
Ингредиенты для праздничного салата
- лосось или форель слабой скорой помощи (500 г)
- инжир (100 г)
- яйца вареные (4 шт.)
- малая упаковка крабовые палочки
- Сыр мускарпоне, или Сыр Филадельфия (100 г)
- баночка красной икры
- сметана (4 ст / л)
- майонез (4 ст / л)
- желатин (8 г)
- куркума (1 б / л) — не обязательно
- зелень петрушки и укропа, листья салата (для украшения)
Рецепт рыбного пирога с фото пошагово
Приготовить желатин
1.Будет желатин холодной кипяченой водой — Fullack, дать желатину набухнуть, 40 минут.
Отварите рис для праздничного рыбного салата
2. Промо-рис, воду залейте больше риса дважды, добавьте чайную ложку куркумы, чтобы он приобрел после варки желтый цвет, или отварите обычный белый рис, немного посолите, перемешайте. Обломки — обжечь огнем и варить до готовности. Таким будет вареный рис с куркумой.
Стентер ингредиенты
3. Сатрем по очереди Каждый продукт в разных емкостях — яичные белки, яичные желтки, крабовые палочки.
Приготовить форму для салата
4. Подача для рыбного салата Советую выбирать не высокую, иначе рыбные полоски выложить будет сложно. Для более приятного внешнего вида Торт с семгой покупайте рыбу яркого цвета, желательно срезать темные пороги в рыбе. Дно формы следует скрепить пищевой пленкой или фольгой. Рецепт слоеного салата с фото.
Срезанный сажей
5. Кожу лосося срезать не слишком тонкими, а широкими полосками — так будет удобнее намазывать.
Наконечник:
Нож для рыбы Советую смазать растительным маслом — тогда рыба не будет прилипать к ножу
Положите семена в форму
6. Положите рыбу на дно латуни.
Вы можете купить готовую разделку рыбы
Растворяем желатин на водяной бане
7. Готовим крем, чтобы пропустить салат. Наллем половину кастрюли воды, ставим кипяток на плиту. После закипания воды ставим в нее посуду меньшего размера, кладем в пузырчатый желатин, растворяем до состояния, напоминающего консистенцию киселя, оставляем остывать.
Готовим крем для слоеного салата с лососем
8. Соединить вместе и перемешать до однородности майонез, сметану и сыр. Смотрим в получившуюся массу охлажденный желатин, размешиваем. Крем сначала будет жидким, дайте ему постоять 5-10 минут, чтобы он загустел. Кстати, аналог сыра Мускарпоне можно сделать в домашних условиях, ничего сложного — ссылки на два простых рецепта приготовления сыра Маскарпоне ждут вас в конце статьи. Пошаговый рецепт с фото.
Выкладываем слои салата
9. Приступим к формированию слоев торта с лососем. Уложенную на дно рыбных полосок нужно промазать сливками, кладем на рыбу первый слой желтков, смазываем кремом.
10. Крабовые палочки измельченные — сливочные.
11. Белки — сливки.
12. Рис — сливки.
Украсить слоеный рыбный салат, подать
13.Праздничный салат практически полностью готов, осталось немного — украшение. Но перед подачей его в холодильник на несколько часов желательно на ночь, чтобы он пропитался, застыл, держал форму. Когда его продули, делаем подходящие листья салата, подходящие по размерам блюда. С осторожностью превращаем в блюдо слоеный салат.
Снимаем пищевую пленку, украшенную красной икрой. Красивый праздничный рыбный пирог готов!
Сыр Маскарпоне в домашних условиях
Как и обещал два рецепта — Аналог сыра Маскарпоне.
Напоследок хочу предложить вам варианты украшения праздничного салата, которые можно найти в интернете:
Приятного аппетита!
На 10 яиц диаметром 26 см.
Запекала дважды по 5 яиц, накануне сборки.
Каждый бисквит я режу два раза, получая из него три бисквитных кружочка.
Вы можете испечь любой другой любимый бисквит.
Как бисквит у меня карамельный шифон, потом для него, такой крем:
сливок 600 мл
сметаны 400грамм, взяла крем Fresh
5 пачек загустителя для сливок
1 пакетик ванильного сахара
1 банка вареного кондитера
Для пропитки торта:
Около 100 мл карамельного соуса для мороженого или
Из 100 мл сливок и 2 кусочков коровьего леденца
Столовая ложка кофейного ликера.
Для сортировки:
2 упаковки сливочного масла по 500 грамм комнатной температуры (я обычно достаю его на ночь из холодильника)
1 банка вареного кондитерского изделия
примерно 300-400 грамм измельчить в блендере от Кортериальный торт или немного печенья
Итак, как я уже писал, печенье нужно лучше испечь, прежде чем собирать торт.
Приготовление сливок:
Влить сливки в чашку миксера, засыпать загуститель для сливок и ванильного сахара и взбить мягкие пики, как на фото 1
Как только сливки дойдут до густоты жидкой сметаны, в миксер перестаем добавлять всю сметану, сгущенку и взбивать до плотных пиков, как на фото 2
Приготовление пропитки для торта:
Воспользовался готовым карамельным соусом для мороженого, разбавив его небольшим количеством воды, в конце закипев добавив ложку кофейного ликера.
А можно приготовить из сливок и конфет му-му. Сливки кипятить, бросая туда 2-3 леденцы, вылизывая на медленном огне, пока сладости растворяются в сливках, выключив, добавляем ложку кофейного ликера.
Приготовление массы к сортировке:
В чашу миксера закидываем сливочное масло, сгущенку, половину мякиша и перемешиваем миксером до однородной массы, как на фото ниже в сборке кекс. Если у меня крошка помельче, то до крохи еще нет.Масса должна получиться такой, чтобы ее можно было спокойно намазать на корж, не жидкой, но не слишком крутой.
Сборка:
Приготовить два печенья, как я уже писал, разделить каждое на три части. У вас должно получиться около 5-6 коржей из двух печенья. Для сборки торта я использовала 4 эмбеддера, оставшиеся коржи нужно было оставить, чтобы набрать массу, смотрите далее по фото и описанию.
Как видно на фотографиях, я всегда собираю торты на картоне, мне так легче работать.То есть картона нужно брать больше, чем самого торта, у меня было навалом, тогда переносить было тяжелее. Как я уже писал картон взять и положить на четверть или любую прочную поверхность, которую можно легко перенести. На катонку кладем первый разрезанный бисквит, вокруг которого кольцо плотно, я еще защелкала полоски пекарской бумаги, чтобы потом бисквит легче было отделить от кольца.
Бисквит пропитан приготовленной пропиткой, нанести крем без сожалений, как на фото 2 и так далее чередовать все 4 коржа, кроме верхнего, Крыму мало — фото 3.Мне еще немного крема осталось построить массово-фото 4
Собранный пирог нужно убрать в холодильник минимум на три часа для заливки.
После того, как торт застыл, его нужно будет вытащить из холодильника, снять кольцо, снять бумагу. Излишки крема по бокам убрать булатард в чашке, не выкидывая крем, он еще нужен для наращивания массы. Если у вас нет связок, то для торта можно использовать сервированную лопату — Фото 3.
Шаблон не делал, но если кому-то сложно, то сначала нарисуйте. Я только что наметила зубочистку на верхней части торта, как буду резать, см. Фото 4.
Чуть не забыл написать, ошибся при вырезании сома. Надо было больше стричь, чтобы больше стричь, больше сужаясь к хвосту, чтобы посередине между хвостом и головой было больше места, потому что после растяжения и пыток моего места стало еще меньше. А когда дело дошло до мастики, тут я тогда схватился за голову, но было уже поздно.Так как выравнивать мастику по середине было очень-очень плохо, так что даже руке было тяжело, и мастику там разглаживали и мастику резали.
Потом длинным ножом вырезал по оставленным линиям, вытащив середину с помощью бунту или серверного лезвия, сложив все в чашку для дальнейшего использования
Теперь надо делать скругленную форму, делала с помощью кухонных ножниц, спасибо Ларисе Сагарин за идею с ножницами, очень удобно.
То есть ка на фото 1 Необходимо скруглить внешние края, вырезая ножницами, так же закруглить край внутреннего края — фото 3 и на хвосте внизу необходимо обрезать формат
Также, как и на фотографиях сверху головы, необходимо немного подрезать и под головой также сделать срезы, закругленные снизу. Обрезанные крошки, чтобы собрать все в чашку.
Теперь все обрезанные крошки, разрезы, оставшееся печенье нужно взять и слегка перемешать руками, если оно высохло, добавить оставшиеся сливки.Необязательно много мушить, иначе не надо все превращать в кашу, также не надо резать, бисквит до нежности, чтобы он сам развалился на куски. Подготовленную массу накладывают на голову, придавая форму округлости, и на весь гребень, придавая форму гребня как на фото. После того, как я отправила торт в холодильник, чтобы он застыл на 1,5-2 часа, так как я дал ему немного времени для заморозки, то с нарезкой и сборкой ему было сложно придать форму из-за его мягкости, поэтому я раскрыть Он вытеснил дольше в холодильнике.
Пирог замороженный вытащить из холодильника и приступить к вареному картофелю на измельчение. Применила буатард, могу сервировочную лопатку для торта. Теперь нанесите картофельную маску по всему коржу, придав ему форму, если где-то они размазаны или где-то нам нужно изменить форму. После того, как вы нанесли массу, вам нужно взять упаковщик или сервисное лезвие и погрузиться в крутой кипяток, вытирая бумажным полотенцем, чтобы шаг за шагом выровнять, это того стоит здесь http: // syt / forum / viewtopic.php? Р = 1045189 # Р1045189. Если вода остыла, то воду нужно снова сменить на кипяток, так как они все равно даже не выравниваются.
Если при выравнивании вы где-то заметили или где-то размазали, то вы там растапливаете даже картошку для сортировки и разглаживаете дальше до полного выравнивания. После того, как вы закончите выравнивание торта, вам нужно будет снова убрать его в холодильник и дать застыть от получаса до часа.
После того, как торт застыл, вы достаете торт из холодильника и теперь нужно будет обрезать излишки картона вокруг торта.Я толкнула картон с тортом, на краю которого он стоял, и ножницы накрыли ножницы, чтобы разрезать его. А посередине между хвостом и головой я вырезал скальпель-фото 3, так как ножниц у меня не было. А затем с помощью широких лезвий или широких ножей перемещаемых под карту переносят на подготовленную чистую стойку. Если вы где-то на дне что-то прокатили и где-то образовались ямки, их можно смазать такой же массой для сортировки.
Теперь нужно приготовить мастику для покрытия торта..PHP? Р = 1136920 # Р1136920. У меня было около 1180 гр. Мастика была окрашена в светло-серый цвет, хотя можно было бы оставить в белом цвете, так как ее все равно нужно будет красить. Мастику необходимо идеально размять на столе, чтобы она согревалась от рук и стала более эластичной. Я маститирую сетку на столе слегка смазанным кокосовым жиром, также время от времени смазывая его руки. Очень нравится, как вы делаете мастику веселой и раскрашенной, ее нужно будет положить под стеклянную посуду, чтобы она не заснула, пока вы отвлекались на место для раскатывания пласта или инструментов для готовки.
Мои ноги растут как кокосовое сало, фото я сделал здесь
Я закрепил мастику на большом силиконовом коврике перед тем, как смазать слегка кокосовым жиром, но можно раскатать на прозрачном баке-расплаве или просто на столе хорошо намазать или присыпать слегка крахмалом с крахмальной смесью сахарной пудры в равных пропорциях так как вам удобнее. Так мастику я скатал толщиной примерно 3-5 мм-фото 3.В середине свернутой мастики сделал надрез, потому что у меня было совсем мало места между хвостом и головой и я не мог покрыть весь кусок, так как не было бы ничего, что нужно было бы выравнивать. Кстати, при работе с колечками мастику желательно снимать, иначе при разглаживании рук можно мастику порвать, а с ними она щадящая. Так мало отвлекался. Когда мастика была разрезана как на фото 4, посередине протянуть веревку и накрыть силиконовым ковриком
.
медленно отделяя ее от мастики, зацепившись пальцами за концы женщины с двух сторон и медленно поднимая, вы отодвинете вторую наиболее подходящую сторону от коврика или скатерти.Здесь, к сожалению, выпасть не удалось, так как у меня всего две руки. И этим слоем мастики покрыли так, чтобы порезы были на голове и на хвосте. Фото 2. Мастики начните разгладить сверху вниз, приподнимая края и поднимая воздух.
Там, где были срезанные края, один край нужно отодвинуть немного назад, а второй на голове приподнять, чтобы продвинуться дальше к колдуну, чтобы он сомкнулся к низу и разгладил голову сверху вниз, излишки, мастика вырезка фото 2.Затем накройте вторую половину мчащегося хвоста и притяните His к середине, чтобы он был полностью покрыт мастикой, и так, накладывая сверху вниз, пролистайте весь торт, срезая излишки лезвия ножа для пиццы или простого нож. Есть видео, как накрыть коржи, будет понятнее http://www.youtube.com/user/sweetwiseinc?v\u003dnu6qpimdddq&feature\u003dpyv&ad\u003d16767889434&kw\u003dcake%20DECORATING
Теперь на COMOS покрытом, вам нужно сделать углубление для глаз и усов с помощью шариковых инструментов.И проведите пальцами там, где у вас было углубление для рта, если вам нужно продеть шаровой инструмент.
Теперь обрезаю полоски и приклеиваю их внешнюю часть хвоста, разделяя плавники, разделяя разрезы на субтреке — фото 1.3. У меня был вундеркинд, так что меня нельзя было слишком разместить. На фото 4 я вырезал для хвоста, сделав надрезы и приклеив хвостик на хвост, на правильность не претендую.
Также маленький плавник на правой стороне сома и два взгляда, только их там не очень видно и один на голове.
В карманах для глаз раздавил маленькие катанные белые шарики, а по ним посреди прогуливались черные шарики, смотрите на фото
В 4 дырочки на дне нужно приехать тонкие шнурки, он ест усы, см. Ниже на нарисованном, так как я не мог стоять в краске, потому что не мог взять фотик руками руками, и тяжело работать и сбежать при этом, Но я опишу словами.
Краски пастообразные и гелевые. Я взял 3 стакана, в которые налили водку, в одной разведенной темно-зеленой краской, в другой темно-коричневой, а в другой терти-оранжевого цвета. Он взял новую чистую губку для мытья посуды мягкой стороной, порезал на три части и заговорил ими. Сначала я начал с коричневого цвета. Рисование небольшими частями. Федералы, нужно было сделать больше оранжевых тонов, но я этот момент упустил. Затем поверх начала зеленым зеветом, как бы местами, слегка похлопав губкой, короче замысловатыми движениями убейте в разные стороны и так несколько раз, по одному разу меняя цвет.Только не мочите губку отжимом. Если он очень влажный, то подождите, пока высохнет, после чего можно продолжать окрашивание.
так как у меня немецкая клавиатура и я должен писать на транслите, где одна русская буква, нужно писать две немецкие
Предлагаем вам приготовить оригинальный салат на слоеном готовом коржи. Необычное сочетание ингредиентов дает совершенно потрясающий вкус. Такой закусочный без зарплаты станет изюминкой праздничного стола и придется по вкусу всем без исключения гостям! Пошаговое приготовление с фото: Из шампиньонов слить жидкость и слегка обжарить на сковороде в небольшом количестве масла. Затем выложите еще корж, майонез и жареные грибы. Ловкость их сгребает. Закрыть последний корзе, смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Остался один небольшой нюанс, чтобы коржи изрядно пропитались, убираем салат на 6-7 часов в холодильник. Салат готов! |
Сладкое пирожное из коржей наполеона. Наполеон песочный закусочный
Слойка закуска «Наполеон с рыбными консервами» можно смело ставить на праздничный стол … Поверьте, он исчезает со скоростью света. Готовить торт очень просто, а если вы заранее купите или испечете слоеные коржи, то в целом вам останется только подготовить изделия и собрать торт.
Но выглядит, точнее, на вкус очень необычно. Ведь к сладкому Наполеону в принципе все привыкли, а вот слоеный пирог с рыбными консервами и творогом. Но получается вкусно.
Слойка Наполеон — ингредиенты
- 6 слоеных коржей (5 для самого коржа, один нарезать для посыпки).
- Морковь — 2 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Чеснок — 1-2 зубчика.
- 1 банка рыбных консервов, таких как горбуша, сайра или тунец, с маслом или маслом, но не с томатами.
- Творог — 150 г.
- Майонез — 2-3 ст. л.
Торт из слоеного теста Наполеон — как приготовить
- Размять рыбные консервы вилкой; не сливайте жидкость сразу. Если рыба окажется суховатой, добавьте.
- Яйца отварить, остудить и натереть на крупной терке или измельчить в яйцеводе.
- Морковь отварить и натереть на крупной терке.
- Чеснок измельчить в прессе и смешать с морковью и небольшим количеством майонеза.
- Начните собирать торт.
- На первый корж, это будет дно, нанести небольшую майонезную сеточку, а сверху выложить половину рыбных консервов.
- Накройте второй корочкой и смажьте ее смесью моркови, чеснока и майонеза, разложив все.
- Выложить третий корж, смазать майонезом и засыпать рублеными яйцами.
- Четвертый пирог — это сетка из майонеза и остатков рыбных консервов.
- Пятый корж обильно смазать творожным кремом … Смазать этим же кремом бока торта.
- Сверху все посыпать шестой корочкой, измельченной в крошку.
- Поставьте торт на ночь в холодильник, посыпьте мелко нарезанной свежей зеленью и посыпьте мелко нарезанной зеленью по своему вкусу перед подачей на стол, чтобы торт выглядел элегантно.
Приятного аппетита.
С детства многим знаком вкусный слоеный торт с нежным кремом. История происхождения торта Наполеон не менее интересна, чем его приготовление.
Как вы думаете, почему торт был назван «Наполеон»? Одна из версий гласит, что первый такой десерт появился в 1912 году во время празднования 100-летия победы России над Францией.
Второй вариант — приготовление такого торта специально для Наполеона известным кондитером Аппером.
Другое мнение, почему торт называется Наполеон, связано с тем, что император пытался оправдать себя перед женой за флирт с фрейлиной. Затем он придумал то, что шептал ей на ухо, новый рецепт, который впоследствии приготовил его слуга.
Существует довольно много теорий о том, как приготовить торт «Наполеон». И тесто, и начинка могут быть совершенно разными (и не только сладкими).
Сколько калорий в торте Наполеон? В среднем калорийность торта Наполеон на 100 грамм составляет около 249 ккал.
Итак, давайте рассмотрим пошаговые рецепты с фото торта Наполеон, попробуем выбрать лучший.
Торт Наполеон: рецепты с фото
Традиционный способ приготовления
Начнем со знакомого всем вкуса классического рецепта торта «Наполеон» советских времен в домашних условиях с заварным кремом… Приготовим его по старинному и забытому, «настоящему» рецепту. Для теста возьмите 0,75 кг муки, 0,6 кг сливочного масла, два яйца, небольшую ложку соли, полторы больших столовых ложки 5% или 7% уксуса и около 220 мл воды.
Рецепт крема для торта «Наполеон» по классическому рецепту включает литр молока, 0,3 кг сахара, четыре яйца, 0,12 кг муки, 320 г сливочного масла, три большие ложки сахарной пудры и ванилин.
Итак, как приготовить самый лучший и вкусный рецепт торта Наполеон:
Торт Наполеон — классический рецепт с фото
Очень вкусную слоенку Наполеон можно приготовить по следующему простому видео-рецепту:
Наполеон со сгущенкой
Еще один простой рецепт приготовления торта Наполеон в домашних условиях.Мы расскажем, как приготовить вкусняшку из вареной сгущенки.
Взять 400 гр. маргарин, четыре стакана муки, около 0,6 литра воды, большая ложка водки, две банки сгущенки и 100 грамм масла.
Итак, рецепт со сгущенкой:
- Просейте муку, сделайте из нее горку — и три внутри маргарина. Замешиваем, размешиваем, вливаем воду и водку;
- формируем из теста «колобки» — и ставим на холод на несколько часов;
- раскатать тесто и вырезать печенье;
- поставить коржи в духовку на 220 градусов;
- готов оставить остывать при комнатной температуре;
- Теперь делаем крем для торта Наполеон со сгущенкой.Масло размягчить в комнатных условиях, взбить до белого цвета, избавиться от лишней воды. Смешайте с ней сгущенку;
- намазать кремом коржи, уложив их друг на друга. Ножом распределите крем по коржам;
- прижмите печенье так, чтобы оно прижалось ближе друг к другу. Сверху положить груз — и поставить корж на пару часов в холод;
- , когда он полностью готов, украсьте десерт по вашему выбору — и вы можете подавать его.
Торт Наполеон, фото
Торт на готовом тесте
А теперь обсудим простой рецепт слоеного торта Наполеон из готовых коржей.Нам понадобятся два пакета теста, банка сгущенки, пакет масла и 0,25 литра 33% сливок. Тесто разморозить, разделить на 3-4 одинаковых по размеру куска. Раскатываем коржи — и с помощью тарелки нарезаем по кругу.
Совет: смажьте скалку и поверхность, где вы планируете готовить, подсолнечным маслом — и листы теста не прилипнут.
После того, как все лепешки раскатаны, можно приступать к выпечке. Поместите их в духовку с температурой 200 градусов на 15 минут.Следующий этап рецепта торта Наполеон из готового слоеного теста — создание крема. Берем миксер — и медленно размешиваем сгущенку с мягким маслом.
Холодный крем взбить отдельно (перед началом работы лучше положить в морозильную камеру). Перемешивайте, пока они не станут настолько густыми, что не выпадут при переворачивании посуды. Но также обратите внимание, что по консистенции оно не должно напоминать сливочное масло.
Добавить сливки в сгущенку, еще раз все перемешать — и крем готов! Теперь накрываем им коржи по стандартной схеме… Осталось только украсить торт и поставить его в холод перед подачей гостям. Лучше бы он простоял в холодильнике хотя бы полдня.
Как приготовить вкусный торт Наполеон — смотрите видео:
Закуска Наполеон
Аналогичный пирог можно сделать несладким. Например, по несложному рецепту закусочного торта Наполеон из готовых лепешек, в состав которого входят следующие ингредиенты:
- печенье;
- банка консервированного тунца;
- 0.2 кг крабовых палочек;
- четыре яйца;
- сто граммов сыра;
- лампочка;
- Майонез не слишком густой.
Что нам делать дальше? Тунец измельчить вилкой, мелко три крабовые палочки и яйца, нарезать лук и натереть половину сыра. Все это смешиваем друг с другом. Обмазываем коржи майонезом, а из этой смеси делаем начинку.
Верх торта украсить второй половиной тертого сыра.
Перед подачей такую закуску поставить в холод примерно на 6-10 часов — и нарезать небольшими кусочками.
Наполеон на пиве
Мало кто знает, что из пива можно приготовить торт «Наполеон».
Для этого приготовления торта Наполеон должен взять:
- фунт муки, стакан пива и триста граммов маргарина для теста;
- литр молока, два стакана сахара, четыре яйца, четыре большие ложки муки, двести граммов масла и ванилин на сливки.
Рецепт пивного торта «Наполеон» начинается с плавления маргарина.Смешиваем с просеянной мукой и пивом — и делаем нежное тесто … Делаем из него десять колобков — и формируем пласты, нарезаем нужную форму. Перед тем, как ставить коржи в духовку, проделайте несколько отверстий вилкой. Выпекать до подрумянивания при 190 градусах. Не забудьте про обрезки, которыми будете украшать верх торта.
Пока коржи остывают, делаем крем. Смешать яйца, сахар, муку и ванилин. Добавьте пол-литра теплого молока, перемешайте — и вылейте эту смесь в емкость, в которой молоко было подогрето до этого.Ждем закипания крема, постоянно помешивая. После готовности добавить мягкое сливочное масло и взбить массу, которой будут покрыты коржи.
Теперь обмазываем начинкой весь торт, украшаем верх — и ставим блюдо в холодильник на 10 часов. В этом весь простой рецепт.
Готовим Наполеон без выпечки
А теперь давайте узнаем пошаговый рецепт торта Наполеон на сковороде без выпечки. Для теста возьмите два с половиной стакана муки, стакан сахара, три большие ложки сливочного масла, три яйца, половину маленькой ложки гашеной соды.В крем пойдет литр молока, три яйца, две большие ложки муки, стакан сахара, ванилин и сто грамм масла.
Яйца замесить с сахаром, всыпать мягкое масло, соду и муку. Делаем место — и накрываем фольгой на полчаса. Для крема яйца смешать с сахаром, всыпать муку и холодное молоко. Медленно нагрейте сливки на огне, периодически помешивая, пока они не закипят. В конце добавить ванилин. После остывания налить масло и взбить вручную.
Наполеон сделает из теста лепешки на раскаленной сковороде.Готовятся они так же, как и блины. Обмазываем коржи кремом и украшаем. Все готово!
Торт Наполеон: рецепт с фото, пошагово
Сметана Наполеон
Нежный торт «Наполеон» будет приготовлен из сметаны. Вот ингредиенты для приготовления, которые нам понадобятся:
- фунт муки;
- 400 грамм сметаны;
- 220 гр. масла;
- две большие ложки сахара для теста;
- 0,25 л молока;
- сто грамм масла сливочного и сахара;
- ванилин;
- яйцо;
- большая ложка муки для начинки.
Рецепт торта Наполеон на сметане начинаем со взбивания топленого масла, сметаны и сахара. В однородную массу всыпать муку — и сделать тесто, которое, как и в предыдущих способах, делится на части и формируется слоями. Выпекаем все бисквиты при 200 градусах 7 минут.
Как приготовить крем для торта «Наполеон»? Яйца взбить с сахаром — всыпать муку. Внутрь влить теплое молоко, все перемешать — и поставить на огонь до кипения сливок. Затем добавьте мягкое сливочное масло, снова взбейте крем и используйте для покрытия коржей.
Как видите, торт приготовить очень просто.
Торт Наполеон: рецепт с фото
Торт «Мокрый» Наполеон
Сейчас готовим дома рецепт мокрого торта с очень вкусным кремом … Греем стакан молока, кладем внутрь сто грамм сливочного масла — и перемешиваем. Яйцо взбить со стаканом сахара. Добавляем их в горячую молочную смесь. Положите туда небольшую ложку соли и четыре с половиной стакана муки — и замесите тесто. Делаем печенье — и запекаем в духовке при 200 градусах.
Как приготовить заварной крем для торта «Наполеон»? Для этого взбейте шесть желтков, два литра молока, полтора стакана сахара, четыре большие ложки муки и ванилин. Ставим все это на огонь до загустения и ждем кремообразного состояния. После того, как масса остынет, добавляем сто грамм топленого масла — и снова перемешиваем.
Теперь промазываем печенье кремом. Такой способ, как сделать мягкий торт Наполеон в домашних условиях, предполагает полное нанесение крема даже на верх и бока торта. Жидкий крем будет растекаться, поэтому торт называют «мокрым».
Сверху украшаем блюдо измельченными кусочками коржей.
Наполеон на твороге
Хотите узнать, как испечь торт Наполеон из творога в домашних условиях? Состав теста: творог жирный 0,4 кг, сахар 0,37 кг, ванилин, два яйца, сто двадцать грамм сливочного масла, пятнадцать грамм разрыхлителя и 0,7 кг муки. На сливки уйдет литр горячего молока, четыре яйца, 0,3 кг сахара, ванилин, 60 грамм муки, две большие ложки крахмала и три четверти пакета сливочного масла.
Как мы будем готовить сырный пирог Наполеон:
- для сливок, яйца взбить с сахаром и ванилью;
- перемешивая, в массу всыпать крахмал и муку;
- влить молоко комнатной температуры;
- складываем все это в емкость — и нагреваем до загустения крема. Не забывайте размешивать;
- после запустения добавить масло — и взбить крем миксером. Плотность должна быть средней;
- Измельчите творог через сито. Взбейте вместе с ванилью, сахаром и яйцами.Затем добавьте разрыхлитель. Снова используйте миксер, чтобы перемешать;
- всыпать в массу муку, придать тесту форму — и лепешки желаемой толщины и формы;
- запечь их при 180 градусах и срезать все лишнее;
- нанести крем на каждую корочку и посыпать сверху.
Вкусный торт готов!
Ленивый рецепт
А теперь приготовим ленивый торт Наполеон из слоеных ушей без выпечки. Это простейший рецепт, и вам понадобится около 0.Нужно сделать 8 кг печенья, а также ингредиенты для крема: литр молока, три яйца, полстакана сахара, шесть больших ложек муки и сто пятьдесят граммов сливочного масла.
Быстрый рецепт торта Наполеон — готовим пошагово:
- смешать ингредиенты для крема — и поставить эту массу на небольшой огонь. Постоянно помешивайте сливки, пока они не закипят. После остывания добавить сливочное масло и хорошо взбить;
- начать обмакивать печенье в сливки и выкладывать их на блюдо.Количество слоев определяйте на свое усмотрение;
- Выложив все слои торта, налить сверху остатки крема. Также можно украсить растопленным шоколадом.
Теперь, когда вы знаете, как приготовить торт наполеон в домашних условиях без долгого приготовления и выпечки коржей, вы можете побаловать близких подобными вкусностями чаще.
Торт Наполеон без выпечки: рецепт с фото
Наполеон в мультиварке
Если у вас нет возможности использовать сковороду или духовку — не беда! Следующий рецепт вкусного торта Наполеон предлагает приготовить его в мультиварке.
Для теста понадобится триста пятьдесят граммов сливочного масла, 0,7 кг муки, лимон и пол-маленькой ложки соли. На начинку пойдут три яйца, литр молока, три большие ложки муки, стакан сахара и ванилин.
Как испечь торт Наполеон в мультиварке:
- Готовим тесто для торта. Смешайте три с половиной стакана муки со сливочным маслом;
- выживаем в отдельной емкости с лимонным соком — и добавляем к нему соль. Добавьте воды, чтобы получилось полстакана;
- добавить в муку жидкость с лимоном — и перемешать;
- сформировать тесто — переложить на пластик, оставить на полчаса в холоде;
- Теперь приступаем к крему.Смешиваем половину молока и стакан сахара, ставим в духовку;
- отдельно смешать три яйца и оставшееся молоко. Добавьте три столовые ложки муки и взбейте;
- после закипания молока на плите добавить к нему свежеприготовленную массу — и продолжать помешивать сливки;
- после загустения смеси выключить огонь, добавить ванилин и дать крему остыть;
- лепить печенье из теста. Выпекайте их в режиме запекания в мультиварке, предварительно разогревая ее в течение шести минут.На приготовление каждого торта уйдет около семи минут;
- , когда все коржи готовы — и можно приступать к добавлению сливок в торт. Не тратить весь крем на слой;
- оставить торт на столе примерно на полчаса, чтобы печенье пропиталось;
- дать слоям осесть, надавив на торт разделочной доской;
- Теперь вы можете использовать оставшуюся часть сливочного крема на верхней и боковых сторонах торта;
- Украсить верх торта крошкой, оставшейся от выпечки.
Вот и весь рецепт приготовления торта «Наполеон» в мультиварке. Перед подачей на стол держите пищу холодной примерно два-три часа.
Идеи украшения торта
Чтобы блюдо выглядело презентабельно, подумайте, как украсить торт «Наполеон». Это может быть все, что вам нравится. Например, верх можно покрыть другим кремом или шоколадом, либо украсить мастикой.
Вы можете положить ломтики нарезанных фруктов или ягод поверх торта или в некоторых местах.Для украшения можно взять пару листочков мяты.
Как украсить торт Наполеон, фото
Также можно украсить торт орехами или тертым шоколадом. А если использовать красители, используя отдельно приготовленные кремы, можно сделать на поверхности надписи и узоры. Отличный вариант, как украсить торт Наполеон на день рождения — поставить числа на свечи или даже сделать их съедобными — например, из печенья или пряников с глазурью.
На фото ниже один из вариантов украшения слоеного торта фруктами и мастикой:
Украшение для торта Наполеон, фото
Эти и многие другие идеи легко воплотить в жизнь.Советуем взглянуть на фотографии торта Наполеон, чтобы определиться как с видом будущего изделия, так и способом приготовления.
И даже если вы раньше не готовили такое блюдо, вы убедитесь, что в этом нет ничего сложного! Поэтому этот торт пользуется большой популярностью.
Сытная и красивая закуска для праздничного стола и быстрого перекуса — рыбный пирог! В домашних условиях просто готовить из консервов.
Слабосоленая красная рыба идеально подходит для этого рецепта. Из него получится вкусный закусочный торт, который украсит ваш праздничный стол.Закуска относится к блюдам «на скорую руку».
- 400 г красной соленой рыбы;
- крабовые палочки по 400 г;
- белый тостовый хлеб.
Для замачивания соуса:
- 400 мл майонеза;
- 400 г плавленого мягкого сыра;
- 2 вареных яйца.
Смешайте сыр и майонез в глубокой миске.
Добавить яйца, размятые вилкой, снова перемешать.
Обрезать корочку с рулета.Выложите первый слой хлеба в форму. Смажьте получившимся соусом.
Топ с крабовыми палочками, нарезайте как хотите.
На крабовые палочки выложить еще один слой хлеба, смазать соусом, положить нарезанный лосось.
Положить еще один слой хлеба, смазать майонезным соусом … Остаток соуса смешать с крабовыми палочками и кусочками рыбы, выложить поверх коржа, разгладить. Дайте рыбной лепешке впитаться при комнатной температуре на пару часов.
Рецепт 2: Рыбный пирог «Наполеон»
- Торт (готовый, слоеный) — 1 упаковка.
- Консервы рыбные (Сайра) — 1 бан.
- Яйцо куриное — 3 штуки
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 штука
- Сыр полутвердый — 100 г
- Майонез
Слоёные коржи для торта Наполеон промазываем майонезом. Сайру вымесить вилкой, жидкость слить. Пассировать морковь и лук (большие или по 2 средних). Отварить яйца.
Собираем торт. Первый пирог — консервы, второй — овощи, третий — яйцо.Повторите слои. Слегка раздавите руками. Смажьте майонезом и оставьте на 3-4 часа, в идеале на ночь.
Перед подачей посыпать мелко натертым сыром. На этот раз я не посыпал его сыром. Но вкусовые качества не пострадали.
Рецепт 3: торт с рыбными консервами
Закусочный торт «Наполеон» с консервами, рецепт с фото которого я хочу вам сегодня показать, может многих удивить. Всем известно, как выглядит классический торт «Наполеон» с заварным кремом, но мало кто знает о существовании закусок «Наполеон».Сделать закуску можно либо из готовых коржей для торта Наполеон, либо из готового слоеного теста, либо испечь их с нуля.
В первом случае на приготовление торта «Наполеон» уйдет совсем немного времени. Имея в наличии пачку тортов для «Наполеона», можно приготовить торт на скорую руку. А с начинками для закуски Наполеон можно поэкспериментировать. Чаще всего для этих целей используют рыбные консервы, отварную курицу, разные виды сыров, грибы.
Сегодня мы приготовим закуску Наполеон из консервированных рыбных сардин.
Состав для теста:
- Масло сливочное — 1 пачка,
- Яйца — 1 шт.,
- Вода — 150 мл.,
- Сода — 1 ч. Ложка,
- Уксус — 1 ч. Ложка,
- Мука пшеничная — 2,5 стакана.
Ингредиенты для начинки:
- Сардина консервированная — 1 банка,
- Сыр плавленый — 2 шт.,
- Морковь — 2 шт.,
- Яйца — 2 шт.,
- Майонез — 3 ст. ложки,
- Соль по вкусу
- Масло растительное.
Для украшения торта:
- Сыр твердый — 200 гр.,
- Оливки — 100 гр.,
- Огурцы — 1 шт.,
- Петрушка — пара веточек.
Для приготовления теста приготовьте мягкое масло … Нарежьте его кубиками. Поместите в миску.
Пшеничную муку просеять в масло через сито.
Муку и масло разомните руками до крошек.
Взбить яйцо.
Залейте холодной водой.
Добавьте соль.
Погасите пищевую соду уксусом.
Замесите тесто руками до однородной консистенции.
Готовое слоеное тесто положить в пакет и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Пока тесто остывает, можно приступать к приготовлению рыбной начинки для торта «Наполеон». Кусочки рыбных консервов переложить в миску.
Разомните сардины вилкой.
Вареные яйца натереть на средней терке.
Плавленый сыр натереть на крупной терке.
Очистите морковь, затем натрите на средней терке. Жарить на растительном масле около 5-7 минут. Обжаренная морковь должна быть мягкой.
Сардины, морковь, плавленый сыр, вареные яйца соединить в одной миске.
Перемешайте все ингредиенты.
Добавьте майонез и соль по вкусу.
Еще раз перемешайте рыбную начинку. При желании добавьте щепотку черного перца.
Вот и все, начинка из рыбных консервов для торта «Наполеон» полностью готова. Уберите в холодильник. Теперь можно приступать к выпеканию коржей для торта Наполеон.
Стол посыпать мукой. Слоеное тесто раскатать тонким слоем. Теперь нужно вырезать из него круг или прямоугольник. Круглые лепешки можно вырезать крышкой из кастрюли или сковороды. Для ровных прямоугольных коржей можно использовать картонный шаблон нужного размера или перевернутую прямоугольную форму для выпечки.
Нагрейте духовку до 180 ° C. Противень присыпать мукой. Осторожно переложить на него корочку. Во время выпекания слоеное тесто неравномерно набухает, из-за чего коржи сильно деформируются. Чтобы этого не произошло, проткните тесто вилкой по всей площади коржа.
Выпекайте корж 10-15 минут. Готовые коржи у вас должны получиться золотистого цвета.
Смажьте коржи рыбной начинкой.
Для украшения торта «Наполеон сардина» натереть твердый сыр на средней терке.Вымойте огурец и петрушку. Нарежьте огурец полукругами. Нарежьте оливки вдоль, чтобы сформировать кольца. Бока и верх торта «Наполеон» посыпать тертым сыром. Сверху выложите оливковые кольца и дольки огурца. Закончить пирог листьями петрушки.
Положите закусочный торт «Наполеон сардина» в холодильник, чтобы он пропитался. Через 3-5 часов он будет полностью готов.
Рецепт 4: рыбный пирог с лепешками (с фото)
Слоеные лепешки — универсальное изобретение, которое можно использовать для приготовления как сладких, так и соленых блюд.Такой закусочный торт послужит украшением праздничного стола. Начинку сделаем из рыбных консервов, вареных яиц и жареной моркови с луком.
Кстати, совсем не обязательно использовать для такого торта готовые коржи, слоеное тесто, особенно бездрожжевое, легко приготовит любая хозяйка.
- 2 моркови,
- упаковка готовых слоеных коржей,
- 2 луковицы,
- 3 яйца,
- 0,5 банки консервы «Сардина в масле»,
- 150 г майонеза (можно и домашнего),
- для украшения — пучок зеленого лука,
- 2-3 ст.л. подсолнечного масла.
Морковь очистить и натереть на терке, выложить на разогретую сковороду с маслом, немного обжарить.
Затем добавьте нарезанный лук и обжарьте все вместе до готовности.
Откройте банку с рыбными консервами, выньте кусочки сардины из жидкости и удалите крупные кости.
Разомните кусочки рыбы вилкой, добавив немного жидкости из консервной банки.
Яйца отварить, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Итак, все компоненты начинки для будущего торта приготовлены: рыбные консервы, морковь с луком, вареные яйца и майонез.
Выложить на плоскую тарелку слоеный пирог, смазать майонезом, выложить половину обжаренных овощей.
Выложить второй корж, смазать майонезом и распределить по его поверхности половину вареных яиц.
Начинкой следующего торта станут рыбные консервы. Лучше всего сделать один слой сардин и два слоя яиц и овощей, так как слишком много консервов может уничтожить все вкусы.
Выложите оставшуюся начинку на остальные лепешки, не забывая промазать каждый из них майонезом.Самую верхнюю корочку и бока торта покрыть майонезом и посыпать все крошкой от коржей (часто они идут в комплекте с готовыми слоеными коржами, если крошки нет, то нужно растереть одну слоеную корочку руками ).
Дайте слоеному тесту отстояться в холодильнике примерно на 12 часов, перед подачей украсьте нарезанным фрешем. зеленый лук.
Рецепт 5 пошаговый: рыбный слоеный пирог
Праздничная закуска из слоеного теста с рыбными консервами, морковью, плавленым сыром.Классические комбинированные начинки можно найти во многих салатах.
- Торты из слоеного теста — 4 шт.
- Консервы рыбные (сайра) — 1 банка (240 г)
- Лук репчатый, салат — 1 шт.
- Морковь — 250 г
- Яйца (большие) — 3 шт.
- Грецкие орехи (измельченные) — 4 ст. ложки
- Сыр плавленый — 200 г
- Майонез — 4 ст. Ложки
- Лук зеленый — 0,5 пучка
- Соль — 1 ч. Ложка (по вкусу)
- Перец черный молотый — по вкусу
Чтобы приготовить закуску из консервов, приготовьте перечисленные продукты.
Заранее испечь лепешки из слоеного теста. Для этого слоеное тесто (размороженное) раскатать до толщины 0,5 см или чуть меньше, наколоть вилкой и выпекать при 180-200 градусах 20-25 минут (следить за румяной корочкой). Если тесто все же поднимается во время выпекания, просто надавите ладонью на холодный торт. На такое количество начинки вам хватит 450 г замороженного слоеного теста.
Морковь отварить до готовности, остудить, очистить.
Яйца отварить, остудить, очистить.
На крупной терке натереть морковь, один плавленый сыр, два яйца выложить в глубокую тарелку.
Высушите орехи на сковороде.
Орехи измельчить острым ножом.
Добавьте орехи и майонез к сырно-морковной смеси.
Приправить солью и перцем, перемешать начинку до однородной массы.
Нарезать сладкий салатный лук очень мелко.
Добавьте лук в рыбные консервы.Добавьте оставшийся тертый сливочный сыр, яйцо.
Добавьте Мэйо. Приправить солью и перцем.
Размешайте рыбную начинку до получения однородной массы.
Смажьте нижнюю лепешку морковной пастой.
Накрыть вторым коржом, смазать рыбной начинкой.
Смажьте последний пирог оставшейся рыбной начинкой.
Консервы из рыбы, моркови, яиц и крем-сыр для закусок накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы они пропитались.Лучше ночью.
Нарежьте зеленый лук небольшими кусочками перед подачей закуски.
Посыпьте пирог зеленым луком и подавайте. Приятного аппетита!
Рецепт 6: рыбный вафельный торт (с фото)
- 7 вафельных коржей (подойдут коржи любой формы),
- 1 банка рыбных консервов, взяла скумбрию
- 4 моркови (около 350 грамм),
- 4 яйца,
- луковицы по вкусу и желанию (четверть головы положила, но можно было и больше),
- 100г твердого сыра,
- зелени по вкусу и желанию,
- майонез.
Приступим к приготовлению продуктов. Морковь вымыть и варить в подсоленной воде до готовности. На это у меня ушло около 30 минут.
Яйца отварить, очистить, отделить белки от желтков.
С рыбными консервами сольем жидкость, удалим крупные кости и вымесим рыбу вилкой.
Очистите лук и очень мелко нарежьте. Я взяла красный салатный лук, но можно и обычный.
Положите первый на блюдо или разделочную доску.вафельный торт … Нанесем на него сетку майонеза. Можно просто намазывать майонез ложкой, но слой должен быть очень тонким.
Положить половину рыбных консервов и половину лука на первый корж, равномерно распределить.
Покрыть рыбу вторым вафельным коржем, смазать майонезом. Натрите на крупной терке половину морковной нормы, равномерно распределите по лепешке.
Торт четвертый, майонез. Снова выложить рыбу и лук.
Пирог пятый, майонез, морковь.
Торт вафельный шестой, майонез. На него выложить натертый на крупной терке сыр.
Ставим седьмой корж и прижимаем его руками. Таким образом уплотняем предыдущие слои. Последний слой смазать майонезом и сверху натереть желток на мелкой терке. Желток также послужит своеобразным украшением торта. Также торт можно украсить любой зеленью.
Торт из вафельных коржей ставим в холодильник для замачивания на несколько часов, а лучше на ночь.
Достаем замоченный торт из холодильника и острым ножом разрезаем на порционные части. Можно подавать к столу.
Рецепт 7: Рыбный закусочный консервированный
Все делается просто и элементарно, главное помнить, что такой торт быстро съедается, поэтому можно приготовить сразу две порции, чтобы наверняка каждая из гостям достается самый вкусный и вкусный кусок. Рад поделиться с вами своим проверенным рецептом закусочного торта с вафельной корочкой.
- торты вафельные — 1 упаковка;
- сыр плавленый — 100 грамм;
- рыбных консервов — 200 грамм;
- морковь — 1 шт;
- лук репчатый белый, лук репчатый — 1 шт;
- куриное яйцо — 1 шт;
- — 150 грамм;
- укроп свежий — 1 пучок.
Майонез
Выкладываю вафельный корж на блюдо, заливаю майонезом.
Распределите сверху овощной слой: предварительно приготовленные и уже охлажденные, очищенные от кожуры морковь и лук, нарезанные длинными полосками.Морковь натираю через терку, а лук заранее ошпариваю кипятком, чтобы не прошла горечь.
Следующая начинка будет рыбной. Смешиваю рыбные консервы с вареным яйцом и майонезом.
Выложите рыбную начинку на следующий слой вафель. Он сочный, поэтому торт быстро пропитается.
Повторяю еще раз все лепешки, все начинки в той же последовательности. Получается красивый и привлекательный закусочный торт.
Чтобы сделать его более декоративным, я нашинковываю весь укроп и посыпаю им бока торта. Делаю красивый зеленый забор.
Украсить торт цветами отварной моркови. Получилась красивая презентация.
Я даю пирогу пропитаться 15 минут в холодильнике, а затем подаю его гостям как можно скорее. Дольше замачивать не нужно, ведь вафельные коржи сами по себе тонкие и майонез их очень быстро пропитывает.
Рецепт 8: слоеный пирог из рыбы (шаг за шагом)
Удивите своих гостей вкусным закусками, которые легко приготовить.
- 3 вареных яйца
- 1-2 головки лука
- 200 мл. вода
- 3 столовые ложки уксуса 9%
- 1 г. консервы рыбные в масле
- 2 плавленых сыра
- 1-2 зубчика чеснока
- майонез
- Тесто слоеное бездрожжевое
Выпекать слоеные коржи.
Очистить лук и нарезать четвертинками.Залить лук водой с уксусом. Дать настояться 30 минут. Затем слейте с лука всю жидкость.
Положите на блюдо первую лепешку. Сверху сделать сетку из майонеза.
Положить вареные яйца, натертые на крупной терке. Сверху добавить маринованный лук.
Обильно полейте майонезом. Далее укладываем третий корж и делаем майонезную сеточку. Растопленный творог натереть на терке, добавить пропущенный через пресс чеснок и 2 ст. майонез. Все хорошо перемешать.Выложите сырную смесь на третью корочку.
Сверху залить майонезом. Далее кладем четвертый корж, заливая его сверху майонезом. Последнюю пятую лепешку, которая выпекалась последней и имеет неровную форму, измельчить, пока она не станет крупной. Также смазать майонезом бока торта и посыпать крошкой, полученной из пятого коржа. Пирог поставить на ночь в холодильник.
Рецепт 9: сытный рыбно-сырный пирог
Очень нежный, вкусный закусочный.
- сельдь: 1 шт.
- грибов: 300 г (шампиньоны)
- Лук: 2 штуки
- морковь: 300 г
- майонез: 300 г
- твердый сыр: 60 г
- зелень: пучок
- соль: щепотка
- перец черный молотый: щепотка
- Коржи вафельные: 7 шт.
Грибы вымыть, нарезать кусочками и обжарить с мелко нарезанным луком (1шт) до готовности. Приправить солью и перцем.
Морковь отварить и очистить.
Очистить сельдь от кожи и костей.
Измельчите сельдь и 1 луковицу в блендере. Добавьте 2 ст. майонез. Смешивание.
Также нарежьте морковь. Смешать с 1,5 ст. майонез.
Готовые грибы измельчить таким же образом в блендере и смешать с 1 ст. майонез.
Собрать торт, равномерно распределив начинку.
- 1 жмых — половина селедочной массы.
- 2-й корж — половина грибов.
- 3-й корж — половинка моркови.
- 4-й торт — селедка.
- 5-й торт — грибы.
- 6 корж — морковный.
Смажьте верхнюю лепешку майонезом (1–1,5 столовой ложки) и посыпьте тертым твердым сыром и измельченной зеленью. Дать закуску настояться (лучше всего хотя бы сутки).
Рецепт 10: Закусочный рыбный консерв
По этому рецепту можно быстро приготовить вкусную закуску на праздничный стол.Пирог получается слоеным не только потому, что начинка там в соответствующем порядке, но и потому, что в его основе — лепешки из слоеного теста. Вам даже не нужно тратить дополнительное время на их выпечку (хотя, если вы хотите сделать это самостоятельно, то почему бы и нет?). Но вряд ли кто-то захочет возиться с выпечкой, если можно просто купить готовые торты в продуктовом магазине. Для работающих хозяек, и не только для них, полуфабрикаты из слоеного теста давно стали надежной палочкой-выручалочкой. А готовить из них закуски — одно удовольствие.
- 6 готовых слоеных коржей;
- 2 морковки;
- 1 банка сардины в масле;
- 3 яйца;
- 2 луковицы;
- 200 г майонеза;
- 100 г сыра.
Возьмите слоеные лепешки (обычно их продают пачками по 6 штук). Одну корочку выложить на поднос или большую плоскую тарелку, хорошо смазать майонезом.
Морковь с луком обжарить на подсолнечном масле, остудить и выложить половину обжаренных овощей ровным слоем по поверхности торта.
Яйца отварить, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Следующую корочку хорошо смазать майонезом и выложить кубики яйца.
Вынуть куски рыбы из масла, удалить крупные кости и размять вилкой. На следующую корочку, смазанную майонезом, выложить рыбную массу.
Выложите оставшуюся обжаренную морковь и лук на четвертый корж. Накрыть следующим коржом, сверху смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Последний, шестой корж измельчить руками до образования крупной крошки.
Бока торта смазать майонезом. Сверху и со всех сторон посыпать крошкой.
Поверхность закусочного торта украсить на свое усмотрение, можно использовать зернышки граната или зелень. Консервированный слоеный пирог поставить на пару часов в холодильник (желательно оставить на ночь, чтобы он лучше пропитался). Если вы хотите сократить время замачивания такого коржа, вам нужно подержать каждый из коржей на пару несколько секунд, прежде чем намазывать на него начинку — это несколько смягчит сухие слоеные коржи.
Наполеон — популярное во всем мире лакомство в виде слоеного торта или нежных коржей со сливками. О происхождении рецепта этого удивительного блюда ходят разные легенды. Сегодня сладкие угощения по праву занимают почетное место среди самых известных десертов.
В России принято считать, что торт «Наполеон» появился в виде выпечки еще в 1912 году, во время празднования в Москве 100-летия ссылки Наполеона Бонапарта.Рецепт изобретения нежного лакомства со сливками был приурочен к юбилею, как и многие другие угощения и напитки. Новое слоеное тесто с кремом было сделано в форме треугольника, который должен был ассоциироваться со знаменитой треугольной шляпой Наполеона. Десерт быстро завоевал всеобщее признание и популярность.
По другим данным, торт «Наполеон» неразрывно связан с французской кухней … По одной из легенд, кулинар, решив произвести впечатление на императора, разрезал традиционный французский пирог «Королевский бисквит», который обычно покупают на Праздник королей, и намазывают слои заварным кремом, клубничным вареньем и взбитыми сливками.Именно это лакомство было названо «Наполеон» и впоследствии стало широко известным во всем мире.
В наши дни тонкий вкус популярного десерта знаком, пожалуй, каждому сладкоежке. Однако, чтобы приготовить настоящий торт Наполеон, нужно потратить много времени и сил. Предлагается прекрасная альтернатива сложному и кропотливому рецепту — способ приготовления знаменитого сладкого угощения из уже готовых тортов. Чтобы создать настоящий кондитерский шедевр, не нужно много времени и глубокие познания в кулинарном искусстве.
Необходимые ингредиенты
Чтобы приготовить Наполеон из готовых коржей, для начала нужно приготовить следующие продукты:
- банка сгущенки;
- пачка слоеных коржей;
- 2 яичных желтка;
- стакан очищенных грецких орехов;
- 1/3 стакана сахара
- масло сливочное — 400 г.
Способ приготовления
- Чтобы самому приготовить торт Наполеон, нужно приготовить нежный крем… Для этого в чашу из миксера переложите сливочное масло и взбейте его на средней скорости. В результате продукт должен приобрести белесый оттенок.
- Взбивая кремовую основу, всыпать в нее два яичных желтка и сахар. Рецепт предлагает использовать для этих целей ванильный сахар, но если его нет под рукой, подойдет и обычный.
- Продолжая взбивать кремовую основу, тонкой струйкой всыпать в нее сгущенку. Продолжайте взбивать, пока смесь в миске не станет однородной и гладкой и не станет белой… Пока миксер в сливках, можно начинать измельчать орехи.
- Когда крем и орехи будут готовы, можно открыть заранее подготовленную упаковку слоеных коржей. Положите первый лист на доску и хорошо смажьте его свежеприготовленным кремом. Аналогичную манипуляцию нужно провести для всех коржей. Пропитанный такой начинкой торт получится невероятно нежным и вкусным. Также верх коржа смазать кремом, а сверху посыпать измельченными орехами. На одну пачку коржей приходится около 2/3 крема.Можно использовать сразу полторы упаковки коржей и весь крем. У вас получится роскошный пушистый торт «Наполеон» — настоящее украшение праздничного стола.
- Поместите торт в морозильную камеру примерно на час. По истечении указанного времени десерт можно подавать к чаю. Но, если еще есть время, оставьте торт Наполеон еще на два часа под прессом на столе, затем уберите в холодильник и дайте немного настояться.
Чудесное сладкое угощение готово!
Сегодня приготовим закуску из вафельных лепешек с начинкой из сельди, грибов и моркови.Пропитаем торт майонезом и сметанным соусом с чесноком и укропом. Что ж, итог, конечно, стоит потраченного времени — блюдо получается очень вкусным.
Рыбный пирог «Наполеон»
Состав:
- Торты готовые «Наполеон»
- 1 банка рыбных консервов в масле «Горбуша»
- Сыр — 100-150 гр.
- Яйцо вареное — 4 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Репчатый лук — 3-4 шт.
- Майонез
- Масло растительное
Способ приготовления:
- Рыбные консервы измельчить вилкой
- Сыр натереть на крупной терке;
- Яйца натереть на крупной терке.
- Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле.
- Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
- 1-й: корж смазать майонезом и намазать рыбной начинкой, накрыть вторым коржом; 2-й: на второй корж выложить морковь и лук, накрыть третьим коржом; 3-й: третий корж смазать майонезом и намазать яичной начинкой, накрыть четвертый корж; 4-й: четвертый корж смазать майонезом и намазать сырной начинкой, накрыть пятый корж; 5-й: пятый корж смазать майонезом и посыпать готовой крошкой (крошки должны быть в коробке вместе с коржами Наполеон)
- Готовый торт накройте пищевой пленкой и дайте ему пропитаться при комнатной температуре.
№
Простая закуска вафельный
Сделать закуску из вафельных коржей не составит труда и займет минимум времени в праздничном беспорядке. Одно условие: перед подачей нужно приготовить 2 часа, чтобы коржи пропитались и сочетались вкусовые ароматы. Это вариант вкусного салата, выложенного на вафельные коржи, что делает вкус более насыщенным и разнообразным.
Состав:
- Коржи вафельные 7-8;
- банка любых рыбных консервов;
- 4 средние моркови;
- 4 свежих куриных яйца;
- одна большая головка лука;
- 100-150 грамм твердого сыра;
- 150 грамм домашнего (или магазинного) майонеза;
- зелени укропа — для украшения.
Способ приготовления:
- Для начала нужно подготовить все ингредиенты.
- Морковь тщательно вымыть щеткой, варить до готовности, охладить в холодной воде.
- Остывшую морковь очистить.
- Очищенную морковь натереть на крупной терке.
- Свежее куриное яйцо отварить 10-15 штук до готовности (нам нужно, чтобы они были сварены вкрутую), охладить в холодной воде и очистить от кожуры.
- Белки натереть на крупной терке, желтки — на мелкой терке.Выкладываем на отдельные тарелки.
- Из рыбных консервов (натуральных, в собственном соку) слить сок, положить кусочки рыбы в миску и измельчить вилкой.
- Очистите одну большую головку лука, нарежьте как можно мельче.
- В миске смешать рыбные консервы с мелко нарезанным луком.
- Первый вафельный корж выложить на сервировочное блюдо и нанести очень тонкий слой майонеза (чтобы корж не промок).
- Равномерно распределить половину консервов, смешанную с луком.
- Покрыть рыбу второй корочкой, слегка смазать майонезом, равномерно распределить половину моркови. Его можно слегка приправить солью и перцем.
- Накрыть следующим вафельным коржем, смазать его и выложить слой натертых белков.
- Покройте следующую вафельную корочку, смазанную майонезом, оставшейся рыбой, смешанной с луком.
- Опять раскладываем корж, слегка прижимаем, смазываем, выкладываем оставшуюся морковь.
- Еще одну корочку, смазанную майонезом, посыпать твердым сыром, натертым на крупной терке.
- И, наконец, последний торт.
- Выкладываем, прижимаем, смазываем и присыпаем тертыми желтками и сыром.
- Торт ставим в холодильник на несколько часов.
- Перед подачей украсьте бока торта любой рубленой зеленью (у меня укроп) и цветами помидоров.
Торт из слоеного теста
Состав:
- Готовые торты «Наполеон»
- 3 яйца
- 100 — 150 г твердого сыра
- 1 банка любых рыбных консервов (беру тунец, или сардинеллу, или сайру)
- 250 г майонеза
Способ приготовления:
- Яйца нужно отварить и охладить.Я не крошу все сразу, так как на один корж понадобится всего одно яйцо, то мне удобнее их сразу нарезать перед тем, как намазывать на торт.
- Слить жидкость из консервов, вымесить рыбу вилкой и удалить кости.
- Я делаю пирог прямо в коробке для торта. Борта от упаковки закрывают края торта и его удобно убирать на хранение в холодильник, никакой специальной посуды не требуется.
- Вынимаем коржи из пакета, из него на картонную основу кладем один корж.
- Выдавить майонез из пакета на торт.
- Вилкой аккуратно выкладываю майонез по всему коржу, чтобы не было пробелов, ведь это не салат, сухие коржи надо замачивать в майонезе!
- На первую корочку выкладываем одно мелко нарезанное яйцо тонким слоем, распределяя вилкой по всей корочке. Ничего страшного, что корж не полностью покрыт слоем яиц, нам это не нужно. Слои начинки должны быть тонкими.
- Сверху три сыра на крупной терке, также распределив его тонким слоем по всему коржу.
- Второй корж кладем на первый корж с начинкой и слегка прижимаем руками — это обязательное условие удачного торта!
- Смажьте торт майонезом и распределите по нему половину банки рыбных консервов.
- И таким же образом кладем сверху остальные коржи с начинкой:
- 3-й торт — яйца и сыр
- 4-й торт — рыба
- Пятый торт — яйца и сыр
- Неплохо бы для украшения посыпать верхний слой измельченным укропом и петрушкой.
- В нашу невыносимую жару укроп уже не растет, но я нашла луковицу у себя на огороде. Очень люблю его за то, что он растет в любых условиях с ранней весны до поздней осени. На этот раз я нарезала пирог зеленым луком, нарезав его мелко, совсем немного, не для вкуса, а только для украшения.
- А вот и без такого украшения можно вообще обойтись. Некоторые натирают последний слой сыром, а потом еще яйца, получается вот такая ярко-желтая поверхность, тоже своеобразное украшение.
- Пирог нужно дать пропитаться не менее 4 часов. Чем дольше он стоит, тем вкуснее становится.
- Готовый пирог разрезать на порционные части.
Торт закусочный Наполеон с грибами
При слове «Наполеон» чаще всего вспоминают знаменитый слоеный пирог «Наполеон». Но есть и одноименная закуска, закусочная. Для приготовления закусочного торта «Наполеон» используются именно эти слоеные коржи. Их можно испечь самостоятельно из слоеного теста или купить уже готовые в магазине.С готовыми коржами приготовить закуску из курицы и грибов очень просто.
Состав:
- 6 коржей Наполеон
- 0,5 кг грибов
- 3 куриных филе
- 3-4 яйца
- 300 гр майонеза
- 100 гр сыра
- лампа
- зелень
- Масло растительное для жарки
Способ приготовления:
- Купите или испеките коржи для Наполеона, нужно шесть штук.
- Подготовить грибы, очистить лук. На растительном масле обжарить грибы и нарезанный лук до готовности.
- Куриное филе отварить в подсоленной воде, вынуть из бульона. Куриный бульон, кстати, потом можно использовать как основу для приготовления супа. Филе остудить и нарезать небольшими кусочками.
- Яйца сваренные вкрутую, охладить, натереть на терке.
- Поместите базу «Наполеон» на разделочную доску, смазать майонезом. Затем выложите слой кусков мяса, накройте его вторым коржом.
- Снова намажьте торт майонезом и выложите на него грибы. На следующий корж намазать майонезом, положить слой яиц.
- Повторяйте все операции, пока у вас не закончатся лепешки и начинка. Сверху корочку, смазанную майонезом, густо покрыть тертым сыром.
- Чтобы расплавить сыр, поместите пирог «Наполеон» с курицей и грибами в микроволновую печь или нагретую духовку на 5 минут.
- Перед подачей на стол украсить закуску Наполеон с грибами и курицей из готовых лепешек с зеленью, разрезать на порционные части.
- Аналогичный закусочный пирог можно приготовить из рыбы, используя вместо лепешек обыкновенный белый хлеб.
Торт снековый с вафельной корочкой
Состав:
- Коржи вафельные — 6 шт.
- филе 2-х средних сельдей
- репчатый лук — 2 шт.
- шампиньонов — 500 г.
- морковь — 3-4 шт.
- сыр для посыпки — 70-80 г.
- масло для жарки
- зелень для украшения
- сметана не кислая,
- жидкость — около 400 мл горчицы (готовой) — 2 ч.
- сахар — 2 ч. Л. Соли,
- перец по вкусу уксус 6% — 1 ст.
- масло растительное нерафинированное — 1-2 ст.
Подготовка:
Состав:
- мука пшеничная — 200 гр .;
- 100 г качественного маргарина;
- столовая ложка сахара;
- пол ложки мелкой поваренной соли;
- 100 г жидкой сметаны;
- маленькая ложка теста для рыхления.
В заполнении:
- грудка куриная отварная — 200 гр.;
- головка лука;
- банка маринованных, мягких грибов;
- две отварные моркови;
- сладкий перец;
- два вареных яйца;
- майонез;
- три зубчика чеснока;
- специй.
Способ приготовления:
Ингредиенты для теста:
- 2-2,5 стакана муки
- пачка маргарина для запекания
- 1 яйцо
- полстакана воды
- щепотка соли
Рецепт теста:
- Просейте муку в миску.Яйцо, соль и воду взбить, вылить в миску с мукой и замесить эластичное гладкое тесто. Раскатать в тонкий пласт, смазать размягченным маргарином и скатать в рулет. Отправьте полученную заготовку в холодильник примерно на час.
- Рулет нарезать небольшими кусочками, каждый раскатать тонким слоем и выпекать коржи при температуре 180-190 градусов. Они должны стать золотыми.
Ингредиенты для начинки:
- 200-250 грамм сыра Филадельфия (можно заменить любым другим сливочным сыром)
- 200 грамм малосольной семги (можно также копченой семги)
- 3 яйца вкрутую
- 2 столовые ложки светлого майонеза
- пучок зеленого лука
- пучок укропа
- горсть салата Фризе
Способ приготовления:
- Яйца натереть на терке, смешать с зеленым луком и майонезом.
- Смажьте коржи сливочным сыром и выложите начинку: один слой — семга с укропом, второй — яйца с луком и майонезом.
- Сделайте столько слоев, сколько считаете нужным. Покройте верхнюю корочку сыром и посыпьте крошкой. Положите закуску Наполеон в холодильник на несколько часов, в идеале на ночь.
- Подавайте торт на плоском блюде, выстланном листьями фризе.
- Примечание. Рецепт теста для закусочного торта, описанного выше, довольно прост в приготовлении, и можно сказать, что он идеально подходит как для слоеных десертов, так и для слоеных закусок.Если самостоятельно приготовить коржи нет возможности, можно использовать уже готовые, которые в большом ассортименте представлены в супермаркетах.
Торт закусочный с консервами
Закусочный торт «Наполеон» с консервами, рецепт с фото которого я хочу вам сегодня показать, может многих удивить. Все знают, как выглядит классический торт «Наполеон» с заварным кремом, но мало кто знает о существовании закусок «Наполеон». Сделать закуску можно либо из готовых коржей для торта Наполеон, либо из готового слоеного теста, либо испечь их с нуля.
Ингредиенты для теста:
- Масло сливочное — 1 упаковка,
- Яйца — 1 шт.,
- Вода — 150 мл.,
- Сода — 1 ч. Ложка,
- Уксус — 1 ч. Ложка,
- Мука пшеничная — 2,5 стакана.
Ингредиенты для начинки:
- Сардина консервированная — 1 банка,
- Сыр плавленый — 2 шт.,
- Морковь — 2 шт.,
- Яйца — 2 шт.,
- Майонез — 3 ст. ложки,
- Соль по вкусу
- Масло растительное.
Для украшения торта:
- Сыр твердый — 200 гр.,
- Оливки — 100 гр.,
- Огурцы — 1 шт.,
- Петрушка — пара веточек.
Способ приготовления:
- Приготовьте мягкое масло для теста. Нарезать кубиками. Поместите в миску.
- Пшеничную муку просеять в масло через сито
- Муку и масло разомните руками до крошки.
- Вбить яйцо.Залить холодной водой. Посолить. Погасите пищевую соду уксусом.
- Вымесить тесто руками до однородной консистенции.
- Готовое слоеное тесто положить в пакет и поставить в холодильник на 30-40 минут.
- Пока тесто остывает, можно приступать к приготовлению рыбной начинки для торта «Наполеон». Кусочки рыбных консервов переложить в миску.
- Разомните сардины вилкой. Вареные яйца натереть на средней терке. Плавленый сыр натереть на крупной терке.
- Морковь очистить, натереть на средней терке. Жарить на растительном масле около 5-7 минут. Обжаренная морковь должна быть мягкой.
- Соединить сардины, морковь, плавленый сыр, вареные яйца в одной миске
- Перемешайте все ингредиенты. Добавить майонез и соль по вкусу
- Еще раз перемешать рыбную начинку. При желании можно добавить щепотку черного ne
- Вот и все, начинка из рыбных консервов для торта «Наполеон» полностью готова. Уберите в холодильник.Теперь можно приступать к выпеканию коржей для торта Наполеон.
- Стол посыпать мукой. Слоеное тесто раскатать тонким слоем. Теперь нужно вырезать из него круг или прямоугольник.
- Круглые лепешки можно вырезать крышкой из кастрюли или сковороды. Для ровных прямоугольных коржей можно использовать картонный шаблон необходимого размера или перевернутую форму для выпечки прямоугольной формы.
- Духовку нагреть до 180С. Противень присыпать мукой. Осторожно переложить на него корочку.Во время выпекания слоеное тесто неравномерно набухает, из-за чего коржи сильно деформируются. Чтобы этого не произошло, проткните тесто вилкой по всей площади коржа.
- Выпекать корочку 10-15 минут. Готовые коржи должны быть золотисто-коричневого цвета. Смажьте коржи рыбной начинкой.
- Для украшения торта «Наполеон сардина» натереть твердый сыр на средней терке. Вымойте огурец и петрушку. Нарежьте огурец полукругами.
- Нарежьте оливки продольно кольцами.Посыпьте стороны и верхнюю часть закусочной «Наполеон» тертым сыром. Сверху выложите оливковые кольца и дольки огурца. Закончить пирог листьями петрушки.
- Поместите снэк-торт «Наполеон сардина» в холодильник, чтобы он пропитался. Через 3-5 часов он будет полностью готов. Приятного аппетита. Буду рада, если вам понравился этот рецепт закусочного торта.
Торт песочный закусочный
Состав:
- 1 упаковка готовых слоеных коржей типа «Наполеон»
- Куриная грудка отварная ½
- 200 г замороженных шампиньонов
- 1 большая морковь
- 1 крупная луковица
- 0.5 стаканов куриного бульона
- 10 г сливочного масла
- Масло растительное для обжаривания
- 40 г твердого сыра типа Пошехонский или голландский
- 200 г майонеза
Способ приготовления:
- Лук очистить и вымыть. Четвертую часть мелко нарезать, остальные нарезать более крупными кусками. Прокручиваем куриную мякоть через мясорубку. Тушить мелко нарезанный лук в растительном масле до золотистой корочки. Подробнее:
- Добавьте масло, соль и фарш в сковороду.Перемешайте ингредиенты, добавьте к ним бульон и доведите начинку до кипения. Тушить на слабом огне 15-20 минут под закрытой крышкой сковороды. Куриный фарш должен быть слегка темного цвета.
- Шампиньоны разморозить, откинуть на дуршлаг и хорошо отжать воду. Нарезать небольшими ломтиками и обжарить на растительном масле вместе с половиной оставшегося лука. Соединить куриную начинку с жареными грибами.
- Морковь очистить и вымыть, натереть на крупной терке. Сохраните с другой половиной лука.
Сыр натереть на мелкой терке. - Измельчить одну слоеную корочку в крошку: вручную (с помощью картофелельницы) или в блендере.
- Перед тем, как положить начинку на коржи, смажьте их с двух сторон тонким слоем майонеза. После этого можно начинать собирать пирог, распределив начинку стопками на каждом слое.
- Собрать закуску, прослоив коржи начинками в следующем порядке: 1 корж — половинка куриного фарша с грибами; 2 коржа — слоеный тертый сыр, обжаренные овощи; 3 корж — вторая половина куриного фарша с грибами.Покройте корж последней корочкой и посыпьте сверху крошкой.
- Оставить блюдо при комнатной температуре на 3-4 часа — чтобы коржи пропитались майонезом, затем нарезать порциями и подавать к столу.
- Этот закусочный торт с курицей, грибами и овощами очень хорошо сочетается с пивом. Очень сытно и в то же время ярко, аппетитно, интересно. Почти бутерброд, но в то же время обед.
- Пирожное из песочного теста можно также разогреть в микроволновой печи — в горячем виде он становится еще вкуснее.И все же его главное достоинство — простота приготовления.
№
Готовые рецепты начинки из слоеного теста. Рыбная закуска наполеон
Сегодня приготовим закуску из вафельных лепешек с начинкой из сельди, грибов и моркови. Пропитаем торт майонезом и сметанным соусом с чесноком и укропом. Что ж, итог, конечно, стоит потраченного времени — блюдо получается очень вкусным.
Рыбный пирог «Наполеон»
Состав:
- Торты готовые «Наполеон»
- 1 банка рыбных консервов в масле «Горбуша»
- Сыр — 100-150 гр.
- Яйцо вареное — 4 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 3-4 шт.
- Майонез
- Масло растительное
Способ приготовления:
- Рыбные консервы измельчить вилкой
- Сыр натереть на крупной терке;
- Яйца натереть на крупной терке.
- Морковь натереть на терке и обжарить на растительном масле.
- Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
- 1-й: корж смазать майонезом и намазать рыбной начинкой, накрыть вторым коржом; 2-й: на второй корж выложить морковь и лук, накрыть третьим коржом; 3-й: третий корж смазать майонезом и намазать яичной начинкой, накрыть четвертый корж; 4-й: четвертый корж смазать майонезом и намазать сырной начинкой, накрыть пятый корж; 5-й: пятый корж смазать майонезом и посыпать готовой крошкой (крошки должны быть в коробке вместе с коржами Наполеон)
- Готовый торт накройте пищевой пленкой и дайте ему пропитаться при комнатной температуре.
№
Простая закуска вафельный
Сделать закуску из вафельных коржей не составит труда и займет минимум времени в праздничном беспорядке. Одно условие: перед подачей нужно приготовить 2 часа, чтобы коржи были насыщенными, а вкусовые ароматы соединились. Это вариант вкусного салата, выложенного на вафельные коржи, что делает вкус более насыщенным и разнообразным.
Состав:
- Коржи вафельные 7-8;
- банка любых рыбных консервов;
- 4 средние моркови;
- 4 свежих куриных яйца;
- одна большая головка лука;
- 100-150 грамм твердого сыра;
- 150 грамм домашнего (или магазинного) майонеза;
- зелени укропа — для украшения.
Способ приготовления:
- Для начала нужно подготовить все ингредиенты.
- Морковь тщательно вымыть щеткой, варить до готовности, охладить в холодной воде.
- Остывшую морковь очистить.
- Очищенную морковь натереть на крупной терке.
- Свежие куриные яйца отварить 10-15 штук до готовности (нам нужно, чтобы они были сварены вкрутую), охладить в холодной воде и очистить от кожуры.
- Белки натереть на крупной терке, желтки — на мелкой терке.Выкладываем на отдельные тарелки.
- Из рыбных консервов (натуральных, в собственном соку) слить сок, переложить кусочки рыбы в миску и измельчить вилкой.
- Очистите одну большую головку лука, нарежьте как можно мельче.
- В миске смешать рыбные консервы с мелко нарезанным луком.
- Выложить первую вафельную корочку на сервировочное блюдо и нанести очень тонкий слой майонеза (чтобы корочка не пропиталась).
- Равномерно распределить половину консервов, смешанную с луком.
- Покрыть рыбу второй корочкой, слегка смазать майонезом, равномерно распределить половину моркови. Его можно слегка приправить солью и перцем.
- Накрыть следующим вафельным коржем, смазать его и выложить слой натертых белков.
- Следующий вафельный пирог, смазанный майонезом, покрыть оставшейся рыбой, смешанной с луком.
- Снова выложить корж, слегка прижать, смазать маслом, выложить оставшуюся морковь.
- Еще одну корочку, смазанную майонезом, посыпать твердым сыром, натертым на крупной терке.
- И, наконец, последний торт.
- Выкладываем, прижимаем, смазываем и присыпаем тертыми желтками и сыром.
- Торт ставим в холодильник на несколько часов.
- Перед подачей украсьте бока торта любой рубленой зеленью (у меня укроп) и цветами помидоров.
Пирог из слоеного теста
Состав:
- Готовые торты «Наполеон»
- 3 яйца
- 100 — 150 г твердого сыра
- 1 банка любых рыбных консервов (беру тунец, или сардинеллу, или сайру)
- 250 г майонеза
Способ приготовления:
- Яйца нужно отварить и охладить.Я не крошу все сразу, так как на один корж нужно будет всего одно яйцо, то мне удобнее их сразу нарезать перед тем, как намазывать на торт.
- Слить жидкость из консервов, вымесить рыбу вилкой и удалить кости.
- Я делаю пирог прямо в коробке для торта. Борта от упаковки закрывают края торта и его удобно убирать на хранение в холодильник, никакой специальной посуды не требуется.
- Вынимаем коржи из пакета, из него на картонную основу кладем один корж.
- Выдавить майонез из пакета на торт.
- Вилкой аккуратно выкладываю майонез по всему коржу, чтобы не было пробелов, ведь это не салат, сухие коржи должны быть хорошо пропитаны майонезом!
- На первую корочку выкладываем одно мелко нарезанное яйцо тонким слоем, распределяя вилкой по всей корочке. Ничего страшного, что корж не полностью покрыт слоем яиц, нам это не нужно. Слои начинки должны быть тонкими.
- Сверху три сыра на крупной терке, также распределив его тонким слоем по всему коржу.
- Второй корж кладем на первый корж с начинкой и слегка прижимаем руками — это обязательное условие удачного торта!
- Смажьте торт майонезом и распределите по нему половину банки рыбных консервов.
- И таким же образом кладем сверху остальные коржи с начинкой:
- 3-й торт — яйца и сыр
- 4-й торт — рыба
- Пятый торт — яйца и сыр
- Неплохо бы для украшения посыпать верхний слой измельченным укропом и петрушкой.
- В нашу невыносимую жару укроп уже не растет, но я нашла луковицу у себя на огороде. Очень люблю его за то, что он растет в любых условиях с ранней весны до поздней осени. На этот раз я нарезала пирог зеленым луком, нарезав его мелко, совсем чуть-чуть, не для вкуса, а только для украшения.
- А вот и без такого украшения можно вообще обойтись. Кто-то натирает последний слой сначала сыром, а потом еще и яйцами, получается вот такая ярко-желтая поверхность, тоже своеобразное украшение.
- Пирог нужно дать пропитаться не менее 4 часов. Чем дольше он стоит, тем вкуснее становится.
- Готовый пирог разрезать на порционные части.
Торт закусочный Наполеон с грибами
При слове «Наполеон» чаще всего вспоминают знаменитый слоеный пирог «Наполеон». Но есть и одноименная закуска, закусочная. Для приготовления закусочного торта «Наполеон» используются именно эти слоеные коржи. Их можно испечь самостоятельно из слоеного теста или купить уже готовые в магазине.С готовыми коржами приготовить закуску из курицы и грибов очень просто.
Состав:
- 6 коржей Наполеон
- 0,5 кг грибов
- 3 куриных филе
- 3-4 яйца
- 300 гр майонеза
- 100 гр сыра
- лампа
- зелень
- Масло растительное для жарки
Способ приготовления:
- Купить или испечь лепешки Наполеон, требуется шесть штук.
- Подготовить грибы, очистить лук. На растительном масле обжарить грибы и нарезанный лук до готовности.
- Куриное филе отварить в подсоленной воде, вынуть из бульона. Куриный бульон, кстати, потом можно использовать как основу для приготовления супа. Филе остудить и нарезать небольшими кусочками.
- Яйца отварить вкрутую, остудить, натереть на терке.
- Поместите базу «Наполеон» на разделочную доску, смазать майонезом. Затем выложите слой кусков мяса, накройте его вторым коржом.
- Снова намажьте торт майонезом и выложите на него грибы.На следующий корж намазать майонезом, положить слой яиц.
- Повторяйте все операции, пока у вас не закончатся лепешки и начинка. Сверху корочку, смазанную майонезом, густо покрыть тертым сыром.
- Чтобы расплавить сыр, поместите пирог «Наполеон» с курицей и грибами в микроволновую печь или нагретую духовку на 5 минут.
- Перед подачей на стол украсить закуску Наполеон с грибами и курицей из готовых лепешек с зеленью, разрезать на порционные части.
- Аналогичный закусочный пирог можно приготовить из рыбы, используя вместо лепешек обыкновенный белый хлеб.
Торт снековый с вафельной корочкой
Состав:
- Коржи вафельные — 6 шт.
- филе 2-х средних сельдей
- репчатый лук — 2 шт.
- шампиньонов — 500 г.
- морковь — 3-4 шт.
- сыр для посыпки — 70-80 г.
- масло для жарки
- зелень для украшения
- сметана не кислая,
- жидкость — около 400 мл горчицы (готовой) — 2 ч.
- сахар — 2 ч. Л. Соли,
- перец по вкусу уксус 6% — 1 ст.
- масло растительное нерафинированное — 1-2 ст.
Подготовка:
Состав:
- мука пшеничная — 200 гр .;
- 100 г качественного маргарина;
- столовая ложка сахара;
- пол ложки мелкой поваренной соли;
- 100 г жидкой сметаны;
- маленькая ложка теста для рыхления.
В заполнении:
- куриная грудка отварная — 200 гр.;
- головка лука;
- банка маринованных, мягких грибов;
- две отварные моркови;
- сладкий перец;
- два вареных яйца;
- майонез;
- три зубчика чеснока;
- специй.
Способ приготовления:
Ингредиенты для теста:
- 2-2,5 стакана муки
- пачка маргарина для запекания
- 1 яйцо
- полстакана воды
- щепотка соли
Рецепт теста:
- Просейте муку в миску.Яйцо, соль и воду взбить, вылить в миску с мукой и замесить эластичное гладкое тесто. Раскатать в тонкий пласт, смазать размягченным маргарином и скатать в рулет. Отправьте полученную заготовку в холодильник примерно на час.
- Рулет нарезать небольшими кусочками, каждый раскатать тонким слоем и выпекать коржи при температуре 180-190 градусов. Они должны стать золотыми.
Ингредиенты для начинки:
- 200-250 грамм сыра Филадельфия (можно заменить любым другим сливочным сыром)
- 200 грамм малосольной семги (можно также копченой семги)
- 3 яйца вкрутую
- 2 столовые ложки светлого майонеза
- пучок зеленого лука
- пучок укропа
- горсть салата Фризе
Способ приготовления:
- Яйца натереть на терке, смешать с зеленым луком и майонезом.
- Смажьте коржи сливочным сыром и выложите начинку: один слой — семга с укропом, второй — яйца с луком и майонезом.
- Сделайте столько слоев, сколько считаете нужным. Покройте верхнюю корочку сыром и посыпьте крошкой. Положите закуску Наполеон в холодильник на несколько часов, в идеале на ночь.
- Подавайте торт на плоской тарелке, выложенной листьями салата фризе.
- Примечание. Рецепт теста для закусочного торта, описанного выше, довольно прост в приготовлении, и можно сказать, что он идеально подходит как для слоеных десертов, так и для слоеных закусок.Если самостоятельно приготовить коржи нет возможности, можно использовать уже готовые, которые в большом ассортименте представлены в супермаркетах.
Торт закусочный с консервами
Закусочный торт «Наполеон» с консервами, рецепт с фото которого я хочу вам сегодня показать, может многих удивить. Все знают, как выглядит классический торт «Наполеон» с заварным кремом, но мало кто знает о существовании закусок «Наполеон». Сделать закуску можно либо из готовых коржей для торта Наполеон, либо из готового слоеного теста, либо испечь их с нуля.
Ингредиенты для теста:
- Масло сливочное — 1 упаковка,
- Яйца — 1 шт.,
- Вода — 150 мл.,
- Сода — 1 ч. Ложка,
- Уксус — 1 ч. Ложка,
- Мука пшеничная — 2,5 стакана.
Ингредиенты для начинки:
- Сардина консервированная — 1 банка,
- Сыр плавленый — 2 шт.,
- Морковь — 2 шт.,
- Яйца — 2 шт.,
- Майонез — 3 ст. Ложки,
- Соль по вкусу
- Масло растительное.
Для украшения торта:
- Сыр твердый — 200 гр.,
- Оливки — 100 гр.,
- Огурцы — 1 шт.,
- Петрушка — пара веточек.
Способ приготовления:
- Приготовьте мягкое масло для теста. Нарезать кубиками. Поместите в миску.
- Пшеничную муку просеять в масло через сито
- Муку и масло разомните руками до крошки.
- Вбить яйцо.Залить холодной водой. Посолить. Погасите пищевую соду уксусом.
- Вымесить тесто руками до однородной консистенции.
- Готовое слоеное тесто положить в пакет и поставить в холодильник на 30-40 минут.
- Пока тесто остывает, можно приступать к приготовлению рыбной начинки для торта «Наполеон». Кусочки рыбных консервов переложить в миску.
- Разомните сардины вилкой. Вареные яйца натереть на средней терке. Плавленый сыр натереть на крупной терке.
- Морковь очистить, натереть на средней терке. Жарить на растительном масле около 5-7 минут. Обжаренная морковь должна быть мягкой.
- Соединить сардины, морковь, плавленый сыр, вареные яйца в одной миске
- Перемешайте все ингредиенты. Добавить майонез и соль по вкусу
- Еще раз перемешать рыбную начинку. При желании можно добавить щепотку черного ne
- Все, начинка из рыбных консервов для торта «Наполеон» полностью готова. Уберите в холодильник.Теперь можно приступать к выпеканию коржей для торта Наполеон.
- Стол посыпать мукой. Слоеное тесто раскатать тонким слоем. Теперь нужно вырезать из него круг или прямоугольник.
- Круглые лепешки можно вырезать крышкой из кастрюли или сковороды. Для ровных прямоугольных коржей можно использовать картонный шаблон необходимого размера или перевернутую форму для выпечки прямоугольной формы.
- Духовку нагреть до 180С. Противень присыпать мукой. Осторожно переложить на него корочку.При выпекании слоеное тесто неравномерно набухает, из-за чего коржи сильно деформируются. Чтобы этого не произошло, проткните тесто вилкой по всей площади коржа.
- Выпекать корочку 10-15 минут. Готовые коржи должны быть золотисто-коричневого цвета. Смажьте коржи рыбной начинкой.
- Для украшения торта «Наполеон сардина» натереть твердый сыр на средней терке. Вымойте огурец и петрушку. Нарежьте огурец полукругами.
- Нарежьте оливки продольно кольцами.Посыпьте стороны и верхнюю часть закусочной «Наполеон» тертым сыром. Сверху выложите оливковые кольца и дольки огурца. Закончить пирог листьями петрушки.
- Поместите закусочный торт «Наполеон сардина» в холодильник, чтобы он пропитался. Через 3-5 часов он будет полностью готов. Приятного аппетита. Буду рада, если вам понравился этот рецепт закусочного торта.
Торт песочный закусочный
Состав:
- 1 упаковка готовых слоеных коржей типа «Наполеон»
- Куриная грудка отварная ½
- 200 г замороженных шампиньонов
- 1 большая морковь
- 1 крупная луковица
- 0.5 стаканов куриного бульона
- 10 г сливочного масла
- Масло растительное для обжаривания
- 40 г твердого сыра типа Пошехонский или голландский
- 200 г майонеза
Способ приготовления:
- Лук очистить и вымыть. Четвертую часть мелко нарезать, остальные нарезать более крупными кусками. Прокручиваем куриную мякоть через мясорубку. Тушить мелко нарезанный лук в растительном масле до золотистой корочки. Подробнее:
- Добавьте масло, соль и фарш в сковороду.Перемешайте ингредиенты, добавьте к ним бульон и доведите начинку до кипения. Тушить на слабом огне 15-20 минут под закрытой крышкой сковороды. Куриный фарш должен приобрести слегка темный цвет.
- Грибы разморозить, откинуть на дуршлаг и хорошо отжать воду. Нарезать небольшими ломтиками и обжарить на растительном масле вместе с половиной оставшегося лука. Смешайте куриную начинку с жареными грибами.
- Морковь очистить и вымыть, натереть на крупной терке. Сохраните с другой половиной лука.
Сыр натереть на мелкой терке. - Измельчить одну слоеную корочку в крошку: вручную (с помощью картофелесодержащей мельницы) или в блендере.
- Перед тем, как положить начинку на коржи, смажьте их с двух сторон тонким слоем майонеза. После этого можно начинать собирать пирог, распределив начинку стопками на каждом слое.
- Собрать закуску, прослоив коржи начинками в следующем порядке: 1 корж — половина куриного фарша с грибами; 2 корж — прослойка тертого сыра, обжаренные овощи; 3 корж — вторая половина куриного фарша с грибами.Покройте корж последней корочкой и посыпьте сверху крошкой.
- Оставить блюдо при комнатной температуре на 3-4 часа — чтобы коржи пропитались майонезом, затем нарезать порциями и подавать к столу.
- Закусочный торт с курицей, грибами и овощами очень хорошо сочетается с пивом. Очень сытно и в то же время ярко, аппетитно, интересно. Почти бутерброд, но в то же время обед.
- Вы также можете разогреть пирог в микроволновой печи, чтобы он стал еще вкуснее, когда он теплый.И все же его главное преимущество — простота приготовления.
Готовые слоеные лепешки многоликие. Если их смазать сливочным кремом с вареной сгущенкой, он вылезет, если приготовить несколько видов начинок — из мяса, грибов и овощей — получится замечательный закусочный.
А если мясо куриное, то быстрый куриный пирог. Сегодня мы приготовим закуску из курицы без выпечки.
Состав
- 1 упаковка готовых слоеных коржей типа «Наполеон»
- Куриная грудка отварная ½
- 200 г замороженных шампиньонов
- 1 большая морковь
- 1 крупная луковица
- 0.5 стаканов куриного бульона
- 10 г сливочного масла
- Масло растительное для обжаривания
- 40 г твердого сыра типа Пошехонский или голландский
- 200 г майонеза
Приготовление закуски
Лук очистить и вымыть. Четвертую часть мелко нарезать, остальные нарезать более крупными кусками. Прокручиваем куриную мякоть через мясорубку. Тушить мелко нарезанный лук в растительном масле до золотистой корочки.
Добавьте масло, соль и фарш в сковороду.Перемешайте ингредиенты, добавьте к ним бульон и доведите начинку до кипения. Тушить на слабом огне 15-20 минут под закрытой крышкой сковороды. Куриный фарш должен приобрести слегка темный цвет.
Грибы разморозить, откинуть на дуршлаг и хорошо отжать воду. Нарезать небольшими ломтиками и обжарить на растительном масле вместе с половиной оставшегося лука. Смешайте куриную начинку с жареными грибами.
Морковь очистить и вымыть, натереть на крупной терке.Сохраните с другой половиной лука.
Сыр натереть на мелкой терке.
Измельчить одну слоеную корочку в крошку: вручную (с помощью картофелельницы) или в блендере.
Перед тем, как положить начинку на коржи, смажьте их с двух сторон тонким слоем майонеза. После этого можно начинать собирать пирог, распределив начинку стопками на каждом слое.
Собрать закуску, прослоив коржи начинками в следующем порядке: 1 корж — половина куриного фарша с грибами; 2 корж — прослойка тертого сыра, обжаренные овощи; 3 корж — вторая половина куриного фарша с грибами.Покройте корж последней корочкой и посыпьте сверху крошкой.
Оставить блюдо при комнатной температуре на 3-4 часа — чтобы коржи пропитались майонезом, затем нарезать порциями и подавать к столу.
Закусочный пирог с курицей, грибами и овощами очень хорошо сочетается с пивом. Очень сытно и в то же время ярко, аппетитно, интересно. Почти бутерброд, но в то же время обед.
Вы также можете разогреть пирог в микроволновой печи, чтобы он стал еще вкуснее, когда он теплый.И все же его главное преимущество — простота приготовления.
Закуска Наполеон из готовых лепешек — вафельных, слоеных и т. Д. Это то, что легко приготовить и вкусно съесть. Сегодня мы пройдемся по начинкам для закусок, а что делать с коржами, все равно разберемся!
Все зависит от фантазии шеф-повара: слоеные лепешки можно переложить на все, что приходит по душе. Причем каждый слой может быть разным, главное, чтобы ингредиенты, которые вы используете, сочетались друг с другом.
Начинка из рыбных консервов
Этот торт состоит из нескольких коржей и содержит несколько начинок (каждый корж покрыт своей начинкой).
сыр — 100 гр.
консервы рыбные в масле -1 банка
яйца-4 шт.
майонез.
Начинка 1: Натереть сыр на крупной терке, всыпать ложки майонеза и хорошо перемешать.
Начинка 2: Положите консервы в миску и разомните вилкой. Излишки жидкости необходимо слить.
Начинка 3: Яйца мелко нарезать, посолить, добавить майонез — перемешать.
Теперь начинаем собирать торт. На корж выложить начинку 1. Хорошо разровняйте ложкой.
Накрыть второй лепешкой сверху. Выложить начинку 2. Разгладить ложкой по поверхности.
Обложка с третьей кожей сверху. Выложить начинку 3. Разгладить ложкой и накрыть четвертым коржом.
Смажьте верх и стороны торта майонезом.
Пятую лепешку раскрошить в отдельной миске. Посыпать крошкой боковые стороны и верх торта.Пирог нужно пропитать. Лучше приготовить его накануне торжества. А перед подачей украсить зеленью.
Вегетарианская начинка
красный салатный лук 1 шт.
чеснок 2-4 зубчика
сливочный сыр 300 гр
зелень: дикий чеснок, шпинат, щавель, ботва молодой свеклы) 300-400 гр
куриное яйцо 1 шт.
1/2 головки из молодой капусты
зелень: укроп, петрушка 1 пучок
масло растительное
соль, перец молотый по вкусу
Не жалейте зелени, именно она придает аромат, а свежий чеснок — пикантность.
Обжарить на сковороде мелко нарезанный лук, добавить мелко нарезанную молодую капусту и всю зелень. Приправить солью и перцем по вкусу, тушить на слабом огне до готовности. В самом конце тушения (1-2 минуты) добавить измельченный чеснок и сыр. Тщательно перемешайте начинку для торта.
Все коржи смажьте жирной начинкой и сложите друг на друга. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 12-14 часов, чтобы коржи пропитались. Перед подачей смажьте, если остались, начинкой и присыпьте крошкой.
Начинка с грибами
Шампиньоны — 500 г
Лук белый — 400 г
Подсолнечное масло — 80 г
Сметана — 4 ст. л.
Твердый сыр — 100 г
Соль (по вкусу) — 0,5 чайной ложки
Душистый перец (по вкусу) — 0,25 чайной ложки
Лук нарезать соломкой.
Грибы нашинковать.
Обжарить лук на масле.
Добавить грибы, перемешать. Обжарить на сильном огне до готовности, приправить солью и перцем по вкусу.
Пропустить грибы через мясорубку.
Смажьте коржи с грибами.
Смажьте верхний лаваш и края сметаной.
Сыр натереть на мелкой терке, равномерно распределить по поверхности и краям.
Ставить в разогретую до 180 градусов духовку только для того, чтобы сыр расплавился, запекать не нужно.
Начинка из баклажанов
баклажаны 5 шт.
сыр 250 г
майонез 200 г
зелень 100 г
чеснок 3 шт.
помидоров 5 шт.
Баклажаны нарезать кольцами толщиной 1 см, приправить солью и оставить на 15 минут, затем отжать и обжарить.Положите на салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Зелень и чеснок мелко нарезать и смешать с майонезом. Помидоры нарезать кольцами 0,5 — 0,7 см. Сыр натереть на мелкой терке.
Приступим к сборке торта. Сначала укладываем корж, смазываем его майонезом, затем смазываем баклажаны майонезом, смазываем помидоры майонезом, присыпаем тертым сыром, затем все повторяется. Последним должен быть корж, который смазываем майонезом, посыпаем сыром и украшаем веточками базилика.
Наполеон с курицей
½ вареной куриной грудки
200 г замороженных шампиньонов
1 большая морковь
1 большая луковица
0,5 стакана куриного бульона
10 г сливочного масла
растительное масло для обжаривания
40 г твердого сыра типа Пошехонский или голландский
200 г майонеза
Лук очистить и вымыть. Четвертую часть мелко нарезать, остальные нарезать более крупными кусками.
Прокрутить куриную мякоть через мясорубку. Тушить мелко нарезанный лук в растительном масле до золотистой корочки.
Добавьте масло, соль и фарш в сковороду. Перемешайте ингредиенты, добавьте к ним бульон и доведите начинку до кипения. Тушить на слабом огне 15-20 минут под закрытой крышкой сковороды. Куриный фарш должен приобрести слегка темный цвет.
Грибы разморозить, откинуть на дуршлаг и хорошо отжать воду. Нарезать небольшими ломтиками и обжарить на растительном масле вместе с половиной оставшегося лука. Смешайте куриную начинку с жареными грибами.
Морковь очистить и вымыть, натереть на крупной терке.Сохраните с другой половиной лука.
Сыр натереть на мелкой терке.
Измельчить одну слоеную корочку в крошку: вручную (с помощью картофелельницы) или в блендере.
Перед тем, как положить начинку на коржи, смажьте их с двух сторон тонким слоем майонеза. После этого можно начинать собирать пирог, распределив начинку стопками на каждом слое.
Соберите закуску, прослоив коржи начинками в следующем порядке:
1 лепешка — половина куриного фарша с грибами;
2 торт — прослойка тертого сыра, обжаренные овощи;
3 лепешки — вторая половина куриного фарша с грибами.
Покройте торт последней корочкой и посыпьте сверху крошкой.
Оставить блюдо при комнатной температуре на 3-4 часа — чтобы коржи пропитались майонезом, затем нарезать порциями и подавать к столу.
Рецепт 6: Закуска Наполеон с пчелиной рыбой
2. Средняя морковь — 3 шт.
3. Репчатый лук — 3 шт.
4. Яйца — 5 шт.
5. Сыр — 150-200 г. (Взяла апельсин «Чеддер»)
6. Консервы рыбные в масле «Тунец» — 250-300г
7. Майонез
8.соль
9. растительное масло
10. небольшая петрушка для украшения
11. оливки и оливки без косточек для украшения
Слегка смажьте коржи майонезом. Вынуть тунец из масла и размять вилкой, добавить немного майонеза.
В небольшом количестве масла обжарьте отдельно морковь, отдельно лук.
Добавьте немного майонеза к моркови и луку. Желток растереть с майонезом.
Измельчить белок с майонезом. Сыр натереть соломкой и смешать с майонезом.В каждую начинку, кроме тунца и сыра, добавляем немного соли.
Положите начинку на лепешки в следующем порядке: (сформировать «лепешку»)
1 пирог: тунец
2: морковь
3: лук
4: желток
5: белок
6: положить сыр поверх последняя корочка.
Нарезать оливки и оливки кольцами и выложить, чередуя по цвету, на сырной «поляне» в виде пчелок. Из небольших кусочков оливок сделайте усики пчел. Крылышки сделаны из листьев петрушки. Дать «пирогу» пропитаться.
Примечание для домашних тортов:
Края коржей могут получиться неровными, поэтому после формирования «Торта» и его пропитки нужно острым ножом обрезать его края (выровнять).
Рецепт 7: Закусочный пирог с лососем «Наполеон»
200-250 г сыра
200 г слабосоленого лосося (можно также копченого лосося)
3 яйца вкрутую
2 столовые ложки светлого майонеза
небольшой пучок зеленого лука
пучок укропа
Яйца натереть на терке, смешать с зеленым луком и майонезом.
Смажьте коржи сливочным сыром и выложите начинку: один слой — лосось с укропом, второй — яйца с луком и майонезом.
Создайте столько слоев, сколько считаете нужным. Покройте верхнюю корочку сыром и посыпьте крошкой. Положите закуску Наполеон в холодильник на несколько часов, в идеале на ночь.
Рецепт 8: Начинка для закуски Наполеон с куриной печенью и копченым цыпленком
300 г куриной печени
1 луковица
1 небольшая морковь
столовая ложка оливкового масла
2 копченые грудки
1 свежий огурец
горсть чернослива
несколько грецкие орехи
4 столовые ложки светлого майонеза
соль, перец по вкусу
Подготовленную куриную печень обжарить на оливковом масле вместе с луком и тертой морковью, посолить и поперчить по вкусу.Остудить и измельчить в блендере.
Куриные грудки, огурец и чернослив нарезать тонкими полосками, заправить майонезом и перемешать.
Высушите орехи на сухой сковороде и слегка порубите.
Выкладываем печеночный паштет на нижний корж, накрываем другим коржом, кладем куриную грудку, салат из огурцов и чернослива и т. Д. Чередуя начинку, делаем столько слоев, сколько сочтем нужным.
Готовый закусочный торт «Наполеон» нужно оставить в холодильнике на несколько часов.
И другие начинки для торта «Наполеон»
Начинка с рыбой
Рыба может быть любой, но желательно в собственном соку (натуральном).Размять рыбу вилкой. Смешать с творогом (если очень сухой, смешать с ложкой сметаны) + томатная паста + мелко нарезанные оливки (по желанию).
Начинка из авокадо
Мякоть спелого авокадо размять вилкой, смешать с творогом + соусом тобаско + лимонным соком + мелко нарезанной зеленью (зеленый лук, укроп).
Яичная начинка
Яйца хорошо взбить с карри. Жарить на сливочном масле, как яичницу. Соль и перец. Снять с огня, смешать с тертым сыром и зеленью.
Начинка из моркови и шампиньонов
Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, обжарить с мелко нарезанным луком.Морковь тушить, смешать с грибами, всыпать сметану и тушить на слабом огне 3 минуты. Если он густой, добавьте еще сметаны или воды.
Вообще вариантов начинок для закуски Наполеон очень много:
1. Тертый твердый сыр с майонезом и чесноком.
2. Любой салат — краб, оливье, мясо, кальмары …
3. Селедка с тертой вареной свеклой и майонезом.
4. Сырный сыр с творогом, чесноком, укропом и маслом.
5. Рыба копченая с тертым яблоком и укропом.
6. Красная рыба с долькой лимона.
7. Классический печеночный паштет или с грибами.
8. Рыбные консервы любые — шпроты, сардины, сайра, семга.
9. Обжаренная на терке морковь с майонезом и чесноком.
10. Тунец с вареным яйцом и зеленью.
11. Крабовые палочки с тертым сыром и майонезом.
12. Креветки с яйцом и майонезом.
13. Грибы, обжаренные с луком, тертое в них яйцо.
14. Картофель с пюре из лука, петрушки, растительного масла.
15. Ветчина с хреном и петрушкой.
16. Селедочное масло.
17. Форшмак или хумус …
Все чаще список закусок на праздничном столе дополняется оригинальным блюдом — пирогом-закуской из обычных коржей для сладких коржей в сочетании с прослоями салата. Для экономии времени домашнюю выпечку можно заменить покупной, так блюдо готовится в разы быстрее и проще, достаточно просто дать пирогу пропитаться несколько часов перед подачей на стол.
Рецепт хлебного торта Наполеон
Начинкой для закусочного торта «Наполеон» может служить любой салат или комбинация отдельных ингредиентов.Для того, чтобы торт получился по-настоящему мягким, нужно большое количество, которое мгновенно пропитает теплые коржи и сделает закуску сочной, а потому выбирайте соус самого высокого качества или готовьте его в домашних условиях.
Состав:
- коржей для торта Наполеон — 5 шт .;
- — 830 мл;
- куриное филе — 1,1 кг;
- сыр твердый — 370 г;
- шампиньонов — 420 г;
- репчатый лук — 210 г;
- зубчиков чеснока — 4 шт.;
- яиц — 6 шт .;
- перья зеленого лука — 4 шт.
Майонез
Препарат
Курицу очистить от пленок и остатков жировой прослойки, затем отварить и разобрать на волокна. Натереть сыр и приступить к грибному слою, для приготовления которого очищенные шампиньоны нужно обжарить с измельченным луком и протертым чесноком до полного испарения грибной влаги. Для финальной начинки смешайте мелко нарезанное яйцо с зеленым луком.
Теперь готовые коржи поместите в разогретую духовку или микроволновую печь — коржи должны немного нагреться, чтобы хорошо впитать майонез. Покройте соусом первую теплую корочку, сверху положите курицу, затем еще одну корочку, щедрый слой майонеза и сыра. Повторите ту же процедуру для еще двух начинок и покройте готовый пирог с курицей и грибами Наполеон снаружи майонезом.
Состав:
Препарат
Начните с подготовки каждого наполнителя.Морковь отварить, натереть на терке и соединить с пюре из чеснока и парой столовых ложек майонеза до получения однородной пасты. Размять рыбные консервы вместе с небольшим количеством жидкости из банки. Яйца сварены вкрутую и нарезать. Поочередно распределить начинку между коржами, предварительно промазав каждый майонезом. Полученный закусочный торт Наполеон из готовых коржей покройте слоем сливочного сыра и поставьте в холодильник для замачивания.
Рыбная закуска Наполеон — оригинальная холодная закуска и украшение любого стола.На приготовление этого закуска уходит всего полчаса.
Важной особенностью этого блюда является еще и то, что его можно (и даже нужно — так будет только лучше!) Приготовить накануне того дня, когда к вам приходят гости и вы подаете его на стол — фактор времени до большой прием иногда играет решающую роль при составлении меню и выборе блюд. Этот закусочный торт также легко транспортировать, просто положив его в сумку, если вы собираетесь на клубную вечеринку, где все приносят еду.
Нужно:
- Пирожные слоеные (как на торт Наполеон) — 3 шт. Проще всего купить готовые, что мы и делаем (обычно в упаковке 4-6 коржей, в зависимости от производителя, размеры готовых тортов тоже могут быть разными, попадались прямоугольные примерно 18х22 см и квадрат около 20х20 см и 23х23 см). Вы можете купить готовое замороженное слоеное тесто и испечь коржи самостоятельно, следуя инструкции на упаковке (помня, что коржи должны быть одного размера).
- Яйца куриные — 4-5 штук
- Консервы «Горбуша натуральная» или «Лосось натуральная» — 1 банка массой 245 граммов или 2 банки по 185 граммов каждая
- Сыр (какой хотите, достаточно твердый, чтобы натереться) — 200 грамм
- Чеснок — 2-3 дольки (можно и без, но вкус будет менее пикантным)
- Майонез — около 6 столовых ложек с горкой
- Укроп — 1 пучок (40-50 грамм) по желанию
- Помидор — 1 штука (по желанию, для украшения торта)
Приготовление:
Еще раз напоминаем, что закусочный торт лучше приготовить накануне, чтобы коржи успели пропитаться майонезом и стали мягкими.
Яйца необходимо заранее сварить вкрутую и остудить (чтобы быстрее остыли, залейте вареные яйца холодной водой или оставьте кастрюлю с яйцами под проточной холодной водой на 5-10 минут).
Возьмите плоское блюдо или противень подходящего размера и положите на него первую корочку (осторожно и осторожно: слоеные лепешки хрупкие и легко ломаются!).
Яйца (уже вареные и охлажденные) очищаем от кожуры и три на крупной терке в миске. Добавьте туда 2 столовые ложки майонеза и перемешайте.
Выкладываем полученную яично-майонезную массу на корж и аккуратно распределяем ложкой и равномерно распределяем по всей поверхности коржа. Сверху накрыть вторым коржом.
Открываем банку с рыбой, кладем рыбу в пустую посуду (мыть посуду в процессе приготовления абсолютно не нужно!). Туда вылить примерно половину соуса из жестяной банки. Осторожно разделите кусочки горбуши / лосося вдоль гребня, удалите гребень и крупные кости и выбросьте их.Неважно, останутся ли косточки: они достаточно мягкие и превратятся в пыль. Вымесите рыбу выпуклой стороной вилки (переворачивая вилку зубцами вверх) до состояния однородной рыбной каши, добавьте одну столовую ложку майонеза, перемешайте.
Выкладываем получившуюся массу на второй корж и равномерно распределяем по всей его поверхности. Сверху накрыть третьим коржом.
Три сыра на крупной терке в пустую миску. Добавьте к сыру очищенный и пропущенный через специальную дробилку чеснок (если у вас нет дробилки для чеснока, чеснок можно очень мелко порубить ножом или натереть на мелкой терке).Добавить 3 столовые ложки майонеза, все перемешать. Выкладываем полученную массу на третий корж и ложкой равномерно распределяем по всей его поверхности.
Если мы хотим использовать укроп (а мы вам это настоятельно рекомендуем!), То его нужно заранее промыть и дать высохнуть. Затем отрезаем и выбрасываем палочки, остальной укроп мелко нарезаем (кстати, все это можно сделать задолго до приготовления закуски наполеон: измельченный укроп можно хорошо хранить в холодильнике в небольшой емкости с крышкой для несколько дней).Посыпать наш торт раскрошенным укропом.
Теперь наша рыбная закуска napoleon готова. Поднос с тортом аккуратно засовываем в большой полиэтиленовый пакет так, чтобы открытая сторона пакета могла быть заправлена под дно противня: нам нужно, чтобы воздух не попадал на торт, а торт не подвергался выветриванию. Поместите торт в упаковке в холодильник. На следующий день достаньте торт из холодильника за 1,5-2 часа до прихода гостей, чтобы торт прогрелся до комнатной температуры (не вынимайте его из сумки до прихода гостей).Перед подачей можно украсить закуску дольками помидоров. Вот и все: рыбу наполеон разрезать на кусочки и разложить по тарелкам.
ПОМНИТЕ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛЕГКО!
Давай! Будь креативным! Готовить!
Ешьте себя, кормите семью, угощайте друзей!
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ЕДЫ!
Хочу оставить отзыв
или добавьте свой совет к нашему рецепту
— напишите комментарий!
Пирог с рыбой из наполеона.Торт закусочный «Наполеон» консервированный. Пирожное «Наполеон» с курицей и грибами
Рыбная закуска Наполеон — Оригинальная холодная закуска и украшение любого стола. На приготовление этого закуска уходит всего полчаса.
Важной особенностью этого блюда является еще и то, что его можно (а то и нужно — так будет только лучше!) Приготовить накануне того, что к вам придут гости и вы накормите его на столе — фактор времени учитывается. Перед отличным приемом гостей иногда играет решающую роль при составлении меню и выборе блюд.А этот закусочный торт легко транспортировать, просто положив в сумку, если вы собираетесь на вечеринку «в папке», куда все приносят еду.
Нужно:
- Корж с прослоями (как для торта Наполеон) — 3 шт. Проще всего покупать готовые, что мы обычно и делаем (в упаковке обычно 4-6 ядер в зависимости от компании производителя, размер готовой коры тоже может быть разным, попадались прямоугольник примерно 18х22 см и квадрат примерно 20х20 см. и 23х23 см).Вы можете купить уже готовое слоеное замороженное тесто и испечь коржи самостоятельно, следуя инструкции на упаковке (не забывая, что коржи должны быть одного размера).
- Яйца куриные — 4-5 штук
- Консервы «Горбуш Натуральные» или «Лососевые Натуральные» — 1 банка массой 245 грамм или 2 банки по 185 грамм.
- Сыр (любой на ваш вкус достаточно твердый, чтобы потерять его на терке) — 200 грамм
- Чеснок — 2-3 зубца (можно и без, но вкус будет менее острым)
- Майонез — около 6 столовых ложек «с горкой»
- Укроп — 1 пучок (40-50 грамм) по желанию
- Помидор — 1 штука (по желанию, для украшения торта)
Приготовление:
Еще раз напоминаю лучше приготовить закуску накануне, чтобы коржи пропитались майонезом и стали мягкими.
Яйца нужно заранее завинтить и остудить (чтобы они быстрее были, залейте вареные яйца холодной водой или оставьте кастрюлю с яйцами под проточной холодной водой на 5-10 минут).
Берем плоское блюдо или поднос подходящего размера и кладем на него первый корж (аккуратно и аккуратно: слоеные коржи хрупкие и легко ломаются!).
Яйца (уже сваренные и охлажденные) очистить от скорлупы и по три на крупной терке в миске. Добавьте 2 столовые ложки майонеза и перемешайте.
Получившуюся яично-майонезную массу выкладываем на сырье и аккуратно ложкой распределяем и равномерно размазываем по всей поверхности взгляда. Сверху прикрыл второй корж.
Открыть банку с рыбой, выложить рыбу в высвободившуюся посуду (мыть посуду в процессе приготовления совершенно не нужно!). Вылейте туда примерно половину соуса из жестяной банки. Кусочки розоватого / лососевого оттенка аккуратно разделите на гребень, удалите и выбросьте гребни и крупные кости.Неважно, останутся ли косточки: они достаточно мягкие и разойдутся «в Труху». Смазываем рыбу выпуклой стороной вилки (переворачивая вилку к ткани вверх) до состояния однородной рыбной каши, добавляем одну столовую ложку майонеза, перемешиваем.
Полученную массу выкладываем на второй корж и равномерно распределяем по всей его поверхности. Накройте сверху третий корж.
В высвободившейся миске трое на крупной терке сыра. Добавьте к сыру очищенный и пропущенный через особую дозу чеснок (если у вас нет чесночного давке, чеснок можно очень мелко порезать ножом или натереть на мелкой терке).Добавляем 3 столовые ложки майонеза, все перемешиваем. Выкладываем получившуюся массу на третий корж и равномерно размазываем ложку по всей его поверхности.
Если мы хотим использовать укроп (а мы это очень рекомендуем!), Мне нужно его заранее промыть и дать высохнуть. Затем срезаем и выкидываем стебли-«палочки», остальной укроп мелко режем (кстати, все это можно делать задолго до приготовления наполеоновского ужина: нарезанный укроп хорошо хранится в холодильнике в небольшая емкость с крышкой на несколько дней).Присыпанный укропом наш торт сверху.
Теперь наша рыба закуска Наполеон Готов. В крупногабаритный полиэтиленовый пакет аккуратно поместите противень с тортами так, чтобы открытая сторона пакета могла быть подвергнута дну противня: нам нужно, чтобы воздух не попадал на лепешку и пирог не попал в рай. Торт в упаковке поставить в холодильник. На следующий день достать торт из холодильника за 1,5-2 часа до прихода гостей, чтобы прогреться до комнатной температуры (из упаковки пока не уберут гости).Перед подачей на стол закуску можно украсить кусочками помидора. Вот и все: рыбу Наполеон разрезать на кусочки и разложить по тарелкам.
Помните: готовьте просто!
Не бойтесь! Создавать! Готовить!
Ешьте себя, накормите семью, угостите друзей!
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ЕДЫ!
Хочу оставить отзыв
или добавьте свой совет к нашему рецепту
— Напишите комментарий!
Закуска Наполеон из готового корси — вафельного, слоеного и др.- Это то, что только готовят и очень вкусно!
Все зависит от фантазии повара: слоёные лепешки можно переложить каждому, кому попадается душа. Причем каждый слой может быть разным, главное, чтобы ингредиенты, которые вы используете, сочетались друг с другом.
Рецепт 1: Торт Наполеон с начинкой из рыбных консервов
Этот пирог состоит из нескольких лепешек и содержит несколько начинок (каждое сырье требует своей начинки).
- Сыр — 100 гр.
- Консервы рыбные в масле -1 банка (у меня Саир)
- Яйца-4 шт.
- майонез.
Начинка 1: сыр натереть на крупной терке, добавить майонез 3 ст. Ложки и хорошо перемешать.
Фарш 2: Консервы выложить в миску и перекрестить вилкой. Лишнюю жидкость нужно слить.
Начинка 3: Яйца мелко для питания, посолить и добавить майонезную смесь.
Теперь приступим к сбору торта. На торт выкладываем начинку 1.Хорошо развести ложкой.
Сверху покрытие второй корж. Выкладываю на нее начинку 2. Легкую ложку на поверхность.
Верх с третьим корж. Выкладываю на него начинку 3. Перекрыть ложкой и накрыть четвертый корж.
Сверху и с боков торт обмануть майонезом.
Пятый корж надо считать в отдельную чашу. Получившейся крошкой рассыпать корж с боков и вверху. Пирог необходимо пропитать. Лучше готовить накануне торжества.А перед подачей на стол украсьте его зеленью.
Рецепт 2: Фаршированный слоеный пирог Наполеон — вегетарианский
- лук красный салат 1 шт.
- чеснок 2-4 зубца
- сливочный сыр 300 гр
- зелень: Черемуша, шпинат, щавель, фирменная молодая свекла) 300-400 гр
- куриное яйцо 1 шт.
- ½ Кочана молодая капуста
- ЗЕЛЕНЫЙ: Укроп, петрушка 1 пучок
- растительное масло
- соль, перец молотый по вкусу
Не пожалеете зелень, именно она придает аромат, а свежий чеснок — пикантность.
Мелко нарезанный лук обжарить на сковороде, добавить мелко нарезанную молодую капусту и всю зелень. Пушить и тушить по вкусу, тушить на медленном огне до готовности. В самом конце тушения (1-2 минуты) добавить измельченный чеснок и сыр. Тщательно перемешайте, чтобы получился закусочный корж.
Смазать все коржи густой начинкой и положить один на другой. Накройте пищевой пленкой и очистите холодильник на 12-14 часов для пропитки кортикального слоя. Перед подачей на стол смазать, если он остался, начинкой и присыпать корой.
Рецепт 3: Начинка для закусочного с грибами
- Шампиньоны — 500 г
- Лук белый — 400 г
- Подсолнечное масло — 80 г
- Сметана — 4 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Соль (по вкусу) — 0,5 ч. Л.
- Перец душистый (по вкусу) — 0,25 ч. Л.
Нарезать соломку луковицу.
Грибы нарезанные.
Лук обжарить на масле.
Добавить грибы, перемешать.Обжарить на сильном огне до готовности, посолить, поперчить.
Грибы пропустить через мясорубку.
Смажьте коржи с грибами.
Смазать сметаной верхний лаваш и край.
Сыр натереть на мелкой терке, равномерно распределить по поверхности и краям.
Ставить в разогретую до 180 градусов духовку только так, чтобы сыр расплавился, запекать его не надо.
Приятного аппетита!
Рецепт 4: Начинка для Земледельца Наполеона из баклажанов
- баклажаны 5 шт.
- сыр 250 г
- майонез 200 г
- ЗЕЛЕНЫЙ 100 г.
- чеснок 3 шт.
- помидоры 5 шт.
Баклажаны нарезать кольцами 1 см. Загустеть, посолить и оставить на 15 минут, затем отжать и обжарить. Оставайтесь на салфетке, чтобы удалить излишки масла.
Зелень и чеснок измельчить и смешать с майонезом. Помидоры нарезать кольцами 0,5 — 0,7 см. Сыр натереть на мелкой терке.
Приступаем к сборке торта.Первым положить корень, смазать майонезом, затем баклажанами с майонезом, помидоры тоже смазать майонезом, посыпать тертым сыром, затем все повторяется. Последние должны быть неочищенными, которые смазать майонезом, посыпать сыром и украсить ветками базилики.
Рецепт 5: Снэк-торт Наполеон с курицей: начинка
- ½ вареной куриной грудки
- 200 г замороженных шампиньонов
- 1 большая морковь
- 1 большая луковица
- 0.5 стаканов куриного бульона
- 10 г сливочного масла
- пасты растительного масла
- 40 г твердого сыра типа Пошехонский или Голландский
- 200 г майонеза
Очистить и промыть колбу. Четвертую часть мелко расставить, остаток нарезать еще кусочками. Мякоть курицы прокручиваем через мясорубку. Мелко нарезанный лук смести в растительном масле до золотистого цвета.
Добавьте масло, соль и фарш в сковороду.Смешайте ингредиенты, влейте к ним бульон и доведите начинку до кипения. Тушить на минимальном огне под закрытой крышкой сковороды 15-20 минут. Куриный фарш должен приобретать куриный фарш слегка темного цвета.
Выбросьте шампиньоны, сложите на дуршлаг и хорошо отожмите воду. Нарезать небольшими дольками и обжарить на растительном масле вместе с половиной оставшегося лука. Куриную начинку соединить с жареными грибами.
Морковь очистить и промыть, сода на крупной терке.Пассенте вместе со второй половиной банта.
Саттейл на мелкой терке сыр.
Измельчите одну слойку в крошке: вручную скалкой, картофель) или в блендере.
Перед тем, как выложить начинку коржей, смажьте их с двух сторон тонким слоем майонеза. После этого можно приступать к сбору коржа, распределяя начинку стопками на каждый слой.
Собрать закуску, прославив лепешки начинкой в следующем порядке: 1 Корж — половинка куриного фарша с грибами; 2 Корж — слой тертого сыра, фасованные овощи; 3 Корж — вторая половина куриного фарша с грибами.
Накройте корж последним коржем и посыпьте крошкой.
Оставить блюдо при комнатной температуре на 3-4 часа — чтобы коржи пропитались майонезом, затем нарезать порционные дольки и подавать к столу.
Рецепт 6: Закуска Наполеон с рыбой «Пчелы»
2. Морковь средняя — 3шт.
3. Репчатый лук — 3шт.
4. Яйца — 5шт.
5. Сыр — 150-200гр. (Взяла Апельсиновый «Чеддер»)
6. Консервы рыбные в масле «Тунец» — 250-300г
9.Растительное масло
10. Немного петрушки для украшения
11. Оливки и маслянистые косточки для украшения
Корж, слегка растопленный майонезом. Из тунца вытащить масло и растянуть вилкой, добавить немного майонеза.
В небольшом количестве масла обжарить отдельно морковь, отдельно лук.
В морковь и лук добавить майонез. Желток измельченный с майонезом.
Белку следует спутать с майонезом. Сыр натереть соломкой и смешать с майонезом.Каждую начинку, кроме тунцова и сыра, немного отжать.
Начальные накладывать лепешки в таком порядке: (форма «Торт»)
1 Корж: Тунец
2: Морков
4: Желток.
6: Вершина последнего сыра.
Оливки и масло нарезать кольцами и выложить, чередуя по цвету сырную «поляну» в виде пчел. Отработанные пчелы разглядывают небольшие кусочки оливок. Крылышки — из листьев петрушки. «Торт» дать вымочить.
Примечание для кортеса, выпекаемого в домашних условиях:
Края стержней могут оказаться неровными, поэтому после образования «коржа» и его пропиток необходимо острым ножом обрезать его края ( выровнять).
Рецепт 7: Пирог Наполеон с лососем
200-250 граммов сыра
200 граммов малосоленого лосося (можно также копченого)
3 яйца, сваренные на винтах
2 столовые ложки майонеза из легких
Маленький пучок зеленого лука
Пучок укропа
Яйца натереть на терке, смешать с зеленым луком и майонезом.
Корж смазать сливочным сыром и выложить начинку: один слой — лосось с укропом, второй — яйца с луком и майонезом.
Сделайте столько слоев, сколько сочтете нужным. Верхний корень засыпать сыром и посыпать мякишем. Поместите закуску Наполеон в холодильник на несколько часов, идеально на всю ночь.
Рецепт 8: Начинка для Наполеона с куриной печенью и копченой курицей
300 граммов куриной печени
1 Луковица
1 морковь
Столовая ложка оливкового масла
2 копченые грудки
1 Свежий огурец
шт. чернослив
Несколько грецких орехов
4 столовые ложки майонеза для легких
Соль, перец по вкусу
Готовая куриная печень для обжаривания на оливковом масле с луком и тертой морковью, солью и перцем.Остудить и измельчить в блендере.
Куриные грудки, огурец и чернослив нарезать тонкой соломкой, заправить майонезом и перемешать.
Орехи обсушить на сухой сковороде и слегка измельчить.
На нижний корень выкладываем печеночный паштет, накрываем другим коржем, кладем салат из куриной грудки, огурца и чернослива и т. Д. Чередуя начинку, делаем столько слоев, сколько сочтем нужным.
Готовый закусочный торт Наполеон нужно оставить в холодильнике на несколько часов.
А еще начинки для торта Наполеон
Начинка рыбная
Рыба может быть любая, но желательно в собственном соку (натуральная).Маленькая вилка для рыбы. Смешиваем с творогом (если очень сухой, смешиваем с ложкой сметаны) + томатная паста + мелко нарезанные оливки (по желанию).
Начинка из авокадо
Мякоть спелого авокадо размять вилкой, смешать с творогом + соусом Тобаско + лимонным соком + мелко нарезанной зеленью (зеленый лук, укроп).
Фарш от Yaitz
Яйца хорошо взбиваются с карри. Жарить на сливочном масле как яичницу. Солим, перец.Снять с огня, смешать с тертым сыром и зеленью.
Начинка из моркови и шампиньонов
Шампиньоны нарезать тонкими пластинами, обжарить с мелко нарезанным луком. Морковь соблазнить, смешать с грибами, добавить сметану и тушить на медленном огне 3 минуты. Если он густой — добавьте еще сметаны или воды.
В общем, варианты окрашенной наполеоновской массы:
1. Сыр твердый называется с майонезом и чесноком.
2. Салат любой — крабовый, оливье, мясо, из кальмаров…
3. Леденец с тертой вареной свеклой и майонезом.
4. Брынза с творогом, чесноком, укропом и сливочным маслом.
5. Рыба копченая с тертым яблоком и укропом.
6. Красная рыба с долькой лимона.
7. Классический печеночный паштет или с грибами.
8. Любые рыбные консервы — шпроты, сардины, сайра, семга.
9. Морковь жареная с майонезом и чесноком.
10. Тунец с вареным яйцом и зеленью.
11. Крабовые палочки для еды с тертым сыром и майонезом.
12. Креветки с яйцом и майонезом.
13. Грибы жареные с луком, тертое в них яйцо.
14. Картофель с репчатым луком, петрушка, масло растительное.
15. Ветчина с хреном и петрушкой.
16. Селеновое масло.
17. Форшмак или хумус …
Готовые слоеные лепешки многогранные. Если разбудить себя масляным кремом с вареной сгущенкой — он выйдет, если приготовить несколько видов кормов — из мяса, грибов и овощей — получится чудесная закуска.
А если мясо куриное — то куриный пирог быстрый. Сегодня приготовим закуску с курицей без запекания.
Состав
- 1 Упаковка готовых слоеных стержней типа «Наполеон»
- Куриная грудка отварная ½
- 200 г замороженных шампиньонов
- 1 большая морковь
- 1 большая лампа
- 0,5 стакана куриного бульона
- 10 г сливочного масла
- паста растительное масло
- 40 г твердого сыра типа Пошехонский или Голландский
- 200 г майонеза
Приготовление закуски
Очистить и промыть колбу.Четвертую часть мелко расставить, остаток нарезать еще кусочками. Мякоть курицы прокручиваем через мясорубку. Мелко нарезанный лук смести в растительном масле до золотистого цвета.
Добавьте масло, соль и фарш в сковороду. Смешайте ингредиенты, влейте к ним бульон и доведите начинку до кипения. Тушить на минимальном огне под закрытой крышкой сковороды 15-20 минут. Куриный фарш должен приобретать куриный фарш слегка темного цвета.
Выбросьте шампиньоны, откиньте на дуршлаг и хорошо отожмите воду.Нарезать небольшими дольками и обжарить на растительном масле вместе с половиной оставшегося лука. Куриную начинку соединить с жареными грибами.
Морковь очистить и помыть, сода на крупной терке. Закручиваем вместе со второй половинкой бантика.
Саттейл на мелкой терке сыр.
Измельчите одну слойку с крошкой: вручную (с использованием картофеля) или в блендере.
Перед тем, как выложить коржи начинку, смажьте их с двух сторон тонким слоем майонеза.После этого можно приступать к сбору коржа, распределяя начинку стопками на каждый слой.
Собрать закуску, прославив лепешки начинкой в следующем порядке: 1 Корж — Половинка куриного фарша с грибами; 2 Корж — слой тертого сыра, фасованные овощи; 3 Корж — вторая половина куриного фарша с грибами. Накройте корж последним коржом и посыпьте крошкой.
Оставить блюдо при комнатной температуре на 3-4 часа — чтобы коржи пропитались майонезом, затем нарезать порционные дольки и подавать к столу.
Этот закусочный пирог с курицей, грибами и овощами очень хорошо сочетается с пивом. Очень сытно и в то же время ярко, аппетитно, интересно. Почти бутерброд, но одновременно и обед.
Закусочный из кортея тоже можно разогреть в микроволновке — в теплом виде становится вкуснее. Тем не менее, главное его достоинство — простота приготовления.
Калорийность: не указано
Время приготовления: не указано
Предлагаю Вам приготовить очень вкусный и простой в приготовлении закусочный торт «Наполеон» с консервами из уже готовых коржей.Готовлю его очень часто, мне дома это очень нравится. Получается очень вкусно и так.
Состав:
— Валюта для Наполеона — 1 пачка,
— майонез — 200 гр.,
— Консервы рыбные — 1 банка,
— Яйца — 6 шт.,
— Сыр — 150 гр.
Пошаговый рецепт с фото:
Для начала рыбные консервы (в нашем случае это «сардины») нужно снести вилкой в таз.
Берем готовые коржи для Наполеона из слоеного теста.Каждый слой будет обильно намазан майонезом. Можно использовать сметану, чтобы не стало жирнее, тоже будет вкусно.
В первый слой уложить половину рыбных консервов.
Крышка очередной корж. Намазывая его майонезом.
Яйца необходимо бронировать заранее. Натираем их на крупной терке. Опять выложу только половину.
Крышка очередной корж. Смажьте ее майонезом и выложите вторую половину имеющейся рыбы.
Выложите ближайший корж.Смажьте майонезом и выложите еще один слой яиц.
Накрыть следующий корзе, смазать майонезом. Предварительно натираем сыр на мелкой терке. Выкладываем следующий слой.
Крышка последний корж. Смажьте майонезом. Обрежьте край. Один из коржей в крошке и украсит торт. Я думаю, вам это понравится.
Оставляем замачиваться на 6 часов.
Приятного аппетита!
Добрый день, дорогие мои читатели!
В минувшие выходные готовила моя любимая, а на следующий день случайно оказалась свидетельницей того, как такой торт делали в одном кафе.Не буду вдаваться в подробности, но не только там этот торт не хотелось, но и желание сходить в кафе на всех, хотя делаю это крайне редко, лишь бы я оказался в другом городе и вам нужно где-то поесть .
Лучше домашней кухни нет ничего!
Вы когда-нибудь пробовали сделать торт из готовых слоеных коржей? С тех пор, как я научился это делать, это блюдо всегда на нашем праздничном столе, оно стало почти классическим, прямо как стадо под шубой.
Выпекать коржи для нашего торта не обязательно, продукты будут обязательными как минимум, потому что их не нужно класть толстыми слоями, а лишь немного присыпать коржи.Так что это находка только для владельцев!
- Для корри отсутствует, чаще всего используют майонез, иногда мягкий сливочный сыр, а сладости с яблоками готовят с масляным кремом. Можно ли сметану брать, не могу сказать, сам не употреблял, а почему бы и не попробовать?
- Есть два варианта укладки начинок: сначала корж промазывают майонезом, а затем выкладывают готовые продукты. И второй — продукты измельчают, смешивают с майонезом и этой смесью смазывают коржи.
Первый мне лично нравится: лучше контролировать и количество, и майонез, и начинку, и он красивый, как мне кажется. - Пирог можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Поэтому после того, как его приготовят, отправляйте либо сразу в холодильник, либо ставьте в разогретую до 130 градусов духовку на 15 минут.
Пирог из готовых слоеных сердцевин с рыбными консервами
Ну а теперь хочу рассказать, какой торт из готовых винтиков «Наполеон» готовлю.
Состав продукта:
- Готовые торты «Наполеон»
- 3 яйца
- 100 — 150 г. Сыр твердый
- 1 банка любых рыбных консервов (беру тунец, или сардинель, или саир)
- 250 г майонеза.
Рецепт пирога
Яйца нужно отварить и остудить. Сразу не плачу, так как на один корх понадобится всего одно яйцо, мне удобнее их растирать непосредственно перед откладыванием корня.
Из консервов слить жидкость, рыбу расколоть вилкой и удалить кости.
Пью прямо в упаковке из коры. Безопасность от упаковки закрывает края торта и его удобно убирать в холодильнике для хранения, без специальной посуды.
Вынуть коржи из упаковки, положить один корж на картонную основу.
Для корнеплодов выдавить из пакета майонез.
Майонез Вилкой тщательно размазываю по всему внешнему виду, чтобы не было просвета, ведь это не салат, сухие коржи надо так пропитать майонезом!
На первый корж выкладываем одно мелко нарезанное яйцо тонким слоем, распределяя его вилкой по всему внешнему виду.Ничего страшного, что торт не покрыт полностью слоем яиц, нам это не нужно. Слои из фарша должны быть тонкими.
Сверху три на крупной терке сыра, также распределяя его тонким слоем во всем.
Надеваем первый корж с начинкой второго коржа и слегка добавляем руками — это обязательное условие удачного торта!
Смажьте корж майонезом и распределите по нему половину консервированных банок.
И таким же образом положить поверх остальных лепешек с начинкой:
- 3-й Корж — Яйца и сыр
- 4-й Корж — Рыба
- 5-й Корж — Яйца и сыр
Неплохо бы украсить, посыпав верхний слой рубленой зеленью укропа и петрушки.
В нашу нестерпимую жару укроп уже не растет, но я нашла на своем огороде лук — Батун. Очень люблю его за то, что он растет в любых условиях с ранней весны до поздней осени.В этот раз на корж покрошила зеленый лук, мелко нарезала, совсем немного, не ради вкуса, а только для украшения.
Но можно и без такого украшения. На последнем слое кладут сначала сыр, а потом еще яйца, получается вот такая ярко-желтая поверхность, тоже своеобразное украшение.
Пирог следует оставить на пропитку не менее 4 часов. Чем дольше он стоит, тем он мягче и вкуснее.
Готовый пирог нарезать порционными кусочками.
Очень вкусный пирог из готовых слоеных коржей, нежный, просто тает во рту, готовится за 15 минут!
И мой видео-диск для вас:
Попробуем другие пломбы для слоеных корков
Вот материал без фото будет, надеюсь принцип понятен, он у всех пирожков из готовых тортов одинаковый. Я лишь кратко расскажу, какие продукты можно использовать для начинок и как их приготовить.
Пирог с мясом и грибами
В качестве мяса лучше всего взять курицу, а шампиньоны у меня обычно есть, другие в наших магазинах и округе не растут)).
Продукты:
- куриное филе — 250-300 грамм
- свежие шампиньоны — 200 грамм
- морковь — 1 шт.
- репчатый лук — 2 шт.
- сыр — 150 грамм
- самих лепешек и самих майонезов, уже можно не упоминать.
Как приготовить
- Яйца отварить, остудить, очистить.
- Лук измельчить и обжарить на сковороде в растительном масле. Отделяем половину бантика.
- Одна часть лука потушить натереть на терке с морковью.
- Вторая половина — с мелко нарезанными сырыми грибами.
- Куриное филе мелко нарезать и обжарить отдельно от других продуктов.
- Куриную массу перемешать с грибами.
Слои:
- Морковь с бантом.
- Цыпленок с грибами.
- Луково-морковь.
- Курица.
- Сверху посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку на 15 минут.
Весенний пирог с капустой и зеленью
Нет ничего лучше этого пирога из свежей зелени и молодой капусты!
Продукты:
- капуста — Маленький Кочанг
- шпинат — 300 грамм, можно заменить листьями салата
- черемша — 200 грамм и чеснок
- репчатый лук — 1 шт.
- Мягкий сливочный сыр — 300 грамм
- сливочное масло — 2 ст.ложки.
Как приготовить
- Все овощи и зелень измельчить и выложить на одну сковороду в топленом сливочном масле
- В полученный состав добавить сливочный сыр, посолить и хорошо перемешать.
- Этой начинкой растолочь каждый корж, украсить свежей зеленью.
Пирог с селедкой
Может быть, вы удивитесь, но это тоже очень вкусно! Прямо как блины с начинкой из селедки.
Продукты:
- Филе сельди малосольное — 200 грамм
- шампиньонов — 300 грамм
- морковь — 1 шт.
- репчатый лук — 2 шт.
- сыр — 100 грамм
- укроп
- майонез.
Как приготовить
- Одна луковица пропустить с тертой морковью.
- Второй — с шампиньонами до готовности грибов.
- Селедку просто нарезать как можно больше.
Слои:
- Морковь с бантом.
- Грибы с луком.
- Селедка
- Лук и морковь.
- Пятый корж украсить тертым сыром и укропом.
Эксперимент! Приятного аппетита!
Советую готовить:
Приходите на домашнюю кухню и идеи для комфорта!
Элегантные баклажаны Наполеоны »Не совсем в среднем
В этом блюде все было просто.Результат был выдающимся.
Элегантные Наполеоны из баклажанов — одна из самых простых закусок на сегодняшний день, которые я включил в Не совсем средний . Сейчас в сезон баклажаны бывают самых разных форм и цветов, самые крупные и распространенные — баклажаны-глобусы. На прошлой неделе на нашем фермерском рынке несколько продавцов демонстрировали уменьшенную версию этого универсального овоща — японского баклажана. Они длинные и узкие, с меньшим количеством семян, немного более тонкой кожицей и гораздо более мягким и менее горьким вкусом, чем шары.
Я возился около часа, пытаясь вспомнить, что я написал ранее на свободном листе бумаги и по ошибке оставил в машине; краткий список рецептов, которые я хотел бы попробовать, «если бы я мог найти определенные овощи на рынке». Я знал, что баклажаны были в этом коротком списке, но что касается возможности вспомнить все остальное, ну… нет. Я остановился на японских баклажанах по экспериментальному рецепту Наполеона, который оказался УДИВИТЕЛЬНЫМ.
Попробуйте этот рецепт из баклажанов как восхитительный способ насладиться овощами в сочетании со слоями взбитого сыра рикотта и медленно обжаренными сладкими помидорами черри.Если вам нужна дополнительная добавка, добавьте песто из свежего базилика или мягкий лимонный соус. В этом блюде все было просто. Результат был выдающимся.
Простота великолепна.
Бывают моменты, когда развлечение для толпы, даже небольшой, может показаться пугающим. Стремясь минимизировать стресс, мы решили облегчить блюдо до основного салата в сочетании с охлажденным освежающим розовым вином для летних развлечений.Это ни в коем случае не означает, что это скудное блюдо с зеленью.
Один из моих любимых ресторанов в Чарльстоне — Five Loaves Cafe. Они тщательно спланировали, чтобы их меню было здоровым, устойчивым и ответственным. Мое любимое блюдо в их меню — салат с оладьями из баклажанов. Я пробовал и пытался воссоздать эти оладьи, мне повезло, что я однажды нашел для них рецепт, но мои, похоже, никогда не получаются такими, как те, которые мне часто нравятся в Five Loaves Cafe.
Возвращение домой с моими наличными японскими баклажанами с группой из десяти человек, которых нужно было накормить, заставило меня направить Кафе и их восхитительные оладьи. В результате получился обильный обеденный салат из фризе и маше с двумя аккуратными сложенными баклажанами «Наполеон», расположенными среди листьев, заправленными только оливковым маслом, свежим тимьяном из моих горшков на крыльце, солью и перцем. Простота великолепна.
Ингредиенты для элегантных баклажанов Наполеон
2 или 3 японских баклажана, очищенных от кожуры и нарезанных ломтиками толщиной 1/2 дюйма по диагонали или прямо, если вы предпочитаете более идеальную круглую форму.
2 крупных яйца, слегка взбитых
1/2 стакана панировочных сухарей по-итальянски (Панко не подходит для этого блюда, поэтому мы не рекомендуем его использовать)
1/2 стакана тертого сыра Пармезан Реджано хорошего качества
Масло растительное для жарки
1 пинта помидоров черри
1 столовая ложка светло-коричневого сахара
2 столовые ложки оливкового масла хорошего качества
2 стакана взбитой рикотты, рецепт смотрите здесь
Тимьян свежий
соль и свежемолотый перец
Метод
* иметь готовую партию взбитой рикотты и при комнатной температуре при подготовке к сборке Наполеонов
Для медленно обжаренных помидоров черри
Духовку нагреть до 225 градусов.
Выстелите тяжелый противень алюминиевой фольгой.
Разрежьте каждый помидор пополам вдоль и бросьте в миску с коричневым сахаром, оливковым маслом и большим количеством соли и перца.
Разложите помидоры разрезанной стороной вверх вместе с соком и маслом из миски на противне и поместите в духовку. Установите таймер на 45 минут. Проверьте помидоры через 45 минут, немного перемешав и снова поставив в духовку еще на 45 минут. Помидоры должны быть слегка сморщенными, а соки со сковороды должны быть липкими и вязкими.
Для жареных баклажанов
В небольшой миске смешайте итальянские панировочные сухари с сыром пармезан. Отложите в сторону.
Нарезав баклажан ломтиками, слегка посыпьте обе стороны солью и разложите ломтики плоскими слоями на бумажных полотенцах. Подождите примерно полчаса, чтобы соль стянула горькую жидкость из баклажанов. Промойте ломтики и обсушите.
Нагрейте 1-2 столовые ложки растительного масла в электрической сковороде до мерцания.
Обмакните каждый ломтик баклажана сначала во взбитое яйцо, а затем в панировочные сухари. Обжарьте ломтики на горячей электрической сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Достаньте баклажаны из неглубокой сковороды и слейте их на бумажные полотенца.
Для сборки
* Желательно собрать Наполеонов на пергаменте, прежде чем использовать широкую лопатку для нанесения на салат, или на красивое сервировочное блюдо, если его предлагают в качестве закуски. Начните с мазка взбитой рикотты в качестве основы, независимо от того, как вы будете подавать.Этот «клей» не даст вашим Наполеонам трепетать.
Сложите ломтик баклажана ложкой или двумя взбитыми при комнатной температуре рикоттой, а затем добавьте чайную ложку сока медленно обжаренных помидоров. Сверху положите еще один ломтик баклажана и еще ложку взбитой рикотты. Повторите, чтобы создать всего три идеальных слоя. На этот раз добавьте несколько или много медленно обжаренных помидоров, позволяя соку из вашей ложки стечь по бокам Наполеона. Украсить веточками и листьями свежего тимьяна.
Основные инструменты для шеф-повара в каждом из нас (щелкните или коснитесь изображения, чтобы узнать цену)
доставка торта на день рождения собаки
Почему торт на день рождения собаки? Торты на день рождения собаки Ищете идеальное угощение на день рождения вашей собаки? Подарки на день рождения собаки, отличная альтернатива торту на день рождения собаки. • Для девочки — Опять же, для девочек вы можете заказать и отправить именинный торт для девочек. 5,99 фунтов стерлингов. 5 фунтов стерлингов. «Пообедайте с собакой» в рамках программы лечения животных в детской больнице Феникса.Вы можете выбрать один из трех вкусов торта — арахисовое масло, рожковое дерево и имбирь — и каждый торт имеет собственное сообщение. День рождения вашей собаки может стать особенным с тортом из пекарни Spotted Dog. — подарочные сертификаты. Введите адрес электронной почты, чтобы подписаться на нашу ежеквартальную рассылку новостей. Отметьте день рождения вашей собаки с помощью нашего ассортимента персонализированных подарков и подарков на день рождения собаки. Обычная цена $ 3,95 Распродано. Это торты, на которых сидит 3D-торт с изображением вашей собаки. Эти рецепты составлены специально для вашей собаки и абсолютно безопасны для любого важного дня.Заказать праздничный торт онлайн для всех: • Для детей — для детей вы можете купить детский праздничный торт в Red Dog, Калифорния, доступный в разных вкусах. Все, что нужно для вечеринки по случаю дня рождения маленькой собачки. Если вы хотите отметить особенный день своей собаки, не тратя много денег на торт, Chewy.com — отличный вариант. Наши праздничные торты для собак — это здоровая и удобная для собак альтернатива тортам, разработанным для людей, в которых есть много вещей, которые собакам нельзя есть! Собаки будут полакомиться стейком и яичным суфле с черничным маффином.Мы занимаемся домашним бизнесом, пожалуйста, звоните заранее для заказов. Перейти к содержанию. Я готовлю этот рецепт каждый год в течение последних двух лет, и Купер всегда виляет хвостом от такого волнения. Ингредиенты на самом деле иногда предоставляет ветеринар… Возможна доставка. Получите в воскресенье, 4 октября. 14,95 доллара США. Торты начинаются с 29,99 долларов, а самый маленький (5 дюймов) размер кормит от трех до шести собак (в зависимости от их аппетита). Очаровательные торты и кексы от компании выглядят так хорошо, что вам может быть сложно не укусить их самостоятельно.Нам нравится, что все его более 20 дизайнов могут быть отправлены по всей стране. День рождения вашей собаки может стать особенным с тортом из пекарни Spotted Dog. *** Дружественное напоминание о том, что нужно размещать заказы на торт как минимум за неделю вперед. Легко добавить к остальным предметам первой необходимости вашей собаки. Лучший выбор для тортов на день рождения, шоколадных тортов и многого другого. Замороженные торты доступны для покупки в тот же день; сообщение 812
, чтобы проверить наличие. Coomara Aquatics. Все натуральное, без добавок и наполнителей, это отличная альтернатива торта на день рождения собаки.Помимо стандартных игрушек для собак, угощений и игрушек, с которыми вы, возможно, уже знакомы, Chewy.com также предлагает широкий выбор смесей для праздничных тортов, готовых тортов (ознакомьтесь с вариантами The Lazy Dog Cookie Co.) и другими специальные угощения по доступной цене. — Пакет на день рождения собаки от магазина MyBestFriendBakery. Выберите один из этих различных стилей «тортов», чтобы отпраздновать большой день вашей собаки. Зоомагазины, обслуживание аквариумов, заводчики домашних животных «Ищете петушков, модных гуппи, живых кормовых культур для рыб и аксессуары, то вы попали в нужное место! 10 долларов.99. Okra and Molly — это собачья пекарня из Нэшвилла, которая предлагает домашние торты на знаменательный день вашей собаки. Возможность купить торт «Отправим сегодня» для еще более быстрой доставки, Ограниченные возможности по сравнению с другими компаниями. 99 (23,96 £ / кг) Экономьте больше с подпиской и экономией. Лай хорошо. Эта пекарня предлагает торты четырех вкусов — арахисовое масло и рожковое дерево, арахисовое масло и банан, тыкву и бизон — и предлагает более десятка вариантов глазури и цветов текста. Кекс; Дизайнерские торты; Десерты; Праздничный; Коробки для пикантных вечеринок; Цех; Наше кафе; Заказ в тот же день.Вы даже можете выбрать временной интервал, который лучше всего подходит получателю для получения тортов. Мы никогда не сможем стать друзьями. Как и в случае с другими продуктами, Chewy.com предлагает бесплатную двухдневную доставку при заказах на сумму более 49 долларов, а служба поддержки клиентов работает круглосуточно и без выходных. Все наши продукты здесь, в Doggy Desserts, приготовлены вручную по высочайшим стандартам со всеми натуральными ингредиентами, которые безопасны для вашей собаки. По запросу любой торт может быть приготовлен без зерна или пшеницы. Помимо стандартных игрушек для собак, лакомств и игрушек, с которыми вы, возможно, уже знакомы, Chewy.com также предлагает широкий выбор смесей для торта на день рождения для собак, готовых тортов (ознакомьтесь с вариантами The Lazy Dog Cookie Co.) и других специальных угощений по доступной цене. 10,00 долларов США. Закажите торт на день рождения собаки онлайн в YummyCake, чтобы отпраздновать день рождения собаки с большим удовольствием. Knibbles. Если вы думаете, что праздновать день рождения собаки — это смешно, извините. Нужна идея празднования дня рождения собаки? Навигация по сайту. Не забудьте записать содержательное сообщение. Учитывая это число, я подумал, что рынок собачьих тортов на день рождения будет больше, чем кажется.Покажите своей собаке, насколько она особенная, с восхитительным персонализированным тортом на день рождения собаки в ее знаменательный день. авторское право © 2019 pawsalicious bakery inc. (что мы делаем и как это влияет на ваш заказ): 1. Мы принимаем оплату только кредитной картой (через счет-фактуру) или электронные переводы до дальнейшего уведомления. Торты на заказ. Торты на день рождения для собак Сортировать по Лучшим продажам в алфавитном порядке, AZ в алфавитном порядке, ZA Цена, от низкой к высокой цене, от высокой к низкой дате, от новой к старой дате, от старой к новой Сортировка по всем дням рождения Собака Торт для собаки Собака кекс Собака угощает каждый день без зерна просто потому, что Meat Personalized Vegetarian Обычная цена 3 доллара США.95 Продано. Почему мы выбрали это: Chewy.com — это национальный розничный торговец, который предлагает выбор готовых тортов, смесей для тортов и угощений для празднования дня рождения вашей собаки. Собачья пекарня производит и продает лакомства, торты и многое другое для собак в нескольких местах в районе Лос-Анджелеса. Закажите онлайн, и мы испечем торт и доставим его прямо к вашей двери. Гарантия! Все наши лакомства для собак изготовлены из натуральных ингредиентов, пригодных для людей, без добавления сахара, соли или консервантов. А поскольку празднование дня рождения не обходится без торта, вы можете заказать праздничный торт с собакой прямо к вашей двери на большой день вашей собаки.Почему мы выбрали его: если у вашего щенка чувствительный желудок, Bubba Rose предлагает торты без глютена, кукурузы, сои и пшеницы. Чтобы выбрать лучшие, мы искали в основном независимые пекарни, которые специализируются на приготовлении тортов на заказ. Более. Подходит для собак старше 3 месяцев. Они делают крохотные 4-дюймовые торты вплоть до огромных 13-дюймовых тортов, которые идеально подойдут для собачьего дня рождения с этими приятелями. Отметить день рождения вашей собаки — это большое дело, но найти именинный торт не обязательно.Сортировать по. — лакомства для собак Вход / Регистрация 0 товаров / 0,00 руб. Комбо из 2 коктейльных кексов и собачьего торта. 1-800-672-4399 Отправляйте подарки на день рождения в Интернете в Гонконге, как символ привязанности, которую вы испытываете к ней. Спасибо! Пока пирог запекается, при желании можно приготовить глазурь, безопасную для собак. В пекарне Ruffles Dog Bakery в Дербишире можно заказать модные собачьи лакомства ручной работы, напоминающие человеческую еду, в том числе чудесные торты на день рождения собак. Те, которые получили самые высокие оценки, такие как Okra и Molly и The Dog Treatery, предлагают доступные цены и несколько вариантов индивидуальной настройки вашего торта.Товары для домашних животных. Все натуральные торты и лакомства для собак, которые помогут вам отпраздновать вашу хорошую собаку. рядом с шоссе 7 и Лесли-стрит. Когда дело доходит до празднования дня рождения вашей собаки, у вас может возникнуть соблазн купить в магазине стандартный торт. Может быть, ваша собака хочет чего-нибудь посложнее на день рождения? добро пожаловать в собачий пирог, онлайн-бутик-пекарню для домашних животных, расположенную в южной части Бостона .. все наши собачьи лакомства ежедневно готовятся свежими и смешиваются только из самых натуральных ингредиентов, включая массу любви.. индивидуальный подход — наша специальность, и если вы хотите, чтобы мы обслужили ваше домашнее животное, мы делаем это тоже. Музыкальная плюшевая игрушка для торта на день рождения позволит вашей собачке съесть свой торт и поиграть с ним! Наши продукты не содержат вредных добавок или консервантов, только вкуснятина и много любви x. Внутри вы найдете роскошные праздничные торты для собак, собачьи угощения со льдом и вкусные десерты. 5 из 5 звезд (629) 629 отзывов 25,95 $. Выпекайте пирог в духовке с температурой 350 ° примерно 40 минут. Страница. Вместе с этим удивят и наши службы доставки тортов.Если вы хотите создать торт, который будет таким же уникальным, как ваш пушистый друг, мы большие поклонники The Dog Treatery. Стоимость доставки снижена до 8 долларов для заказов на сумму более 60 долларов. Купить сейчас Happy Barkday! Наши пирожные с тыквой и арахисовым маслом пользуются успехом у собак всего Брисбена! Бесплатная доставка. Он впивается в нее лицом, и я вообще не могу привлечь его внимание. Сделайте собачий торт для собак! Чеддерские собаки. Наш сайт лучше всего работает в Chrome! Торт ко дню рождения MultiPet. кекс собаки и рисунок. Приблизительные размеры (продукт): 1,5 x 9.5 x 9,5 см. Качество гарантируется нашими местными пекарями с многолетним опытом. EN. Все, что мы делаем, делается на заказ, поэтому вы получаете свои лакомства максимально свежими. Персонализированные праздничные торты и кости. 3. Торт «Морковная собачка» от «Уютной кухни»; Овсяно-банановый торт для собак от Fresh Fit Kitchen; Торт для собак с арахисовым маслом от Fix Feast Flair; Торт «Нет запекать собаку», созданный Дайаной; Будь то день рождения вашей собаки, она только что закончила тренировочную школу или вы просто хотите угостить ее чем-то особенным, — собачьи торты сделают свое дело.В моем сердце. Вяленое мясо с курицей Polkadog. Если вы ищете собачий торт, чтобы выделить свой день рождения отдельно от упаковки, мы можем разработать красивый вкусный торт, о котором будут лаять все щенки! Наши шоколадные лакомства для собак (рожковое дерево) идеально подходят для любого случая и не содержат пшеницы или глютена, что делает их отличным лакомством для щенков с аллергией на пшеницу / глютен. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам. Введите свой адрес электронной почты, чтобы подписаться на нашу ежеквартальную новостную рассылку. Сделано в Великобритании.Добавьте… Содержание молочных продуктов может серьезно повлиять на их здоровье. — Собачьи игры на страницу. Все натуральные торты и лакомства для собак, которые помогут вам отпраздновать вашу хорошую собаку. Любимый Добавить к другим цветам Торт для собаки 4 «» Розовый или синий — только для тебя «Торт для щенка (примерно 4 порции) — MyBestFriendBakery. Розовая кость на день рождения. Каждый торт остается свежим в течение двух-трех дней после доставки, но если ваша собака может ‘ Чтобы закончить десерт, его также можно заморозить и съесть позже. Теплые 4 унции… Обычная цена 7,99 долл. Почему мы выбрали это: В пекарне «Пятнистая собака» представлены торты на день рождения для собак с дизайном, который впечатлит даже самого придирчивого щенка.Музыкальная плюшевая игрушка для торта на день рождения позволит вашей собачке съесть свой торт и поиграть с ним! Расположенный в Калгари, Альберта, Канада, Coomara Aquatics — это онлайн… »подробнее. Cobam Cakes предлагает на выбор съедобную фигурку из картофеля или фигурку из помадки человеческого происхождения, которую можно хранить в замороженном виде на память. И так, чего же ты ждешь? Навигация по сайту. Наши ингредиенты, натуральные и химические, и все продукты не содержат глютен! Приносим извинения за неудобства **. Собачий мини-торт без зерен. Собачьи угощения ручной работы, персонализированный торт ко дню рождения собаки, торт ко дню рождения для собак, торт для собаки, угощения для собак, лакомства для собак со льдом, торты для собак, десерты для собак. Мы также видим… Это добавит 8 долларов.50 к вашему заказу. Доставка тортов в тот же день возможна для заказов, сделанных до 15:00, доставка всех продуктов в нашей кондитерской не взимается. 1. 29,99 долларов США. 94 (2,31 £ / счет) 7,50 £ 7,50 £. Фигурки, если я не ошибаюсь, обычно делают из помадки, хотя The Snoring Dog Gourmet делает их из глины. Лучшая доставка тортов и кексов по всему Сиднею, Австралия! Тел: 647-284-7298 ЧАСЫ РАБОТЫ (только по предварительной записи) Мы дома … В Barkin ‘Bakes вы можете выбрать один из самых разнообразных вкусов для тортов, который витает в воздухе… Торты, отправленные The Dog Bakery, не нуждаются в охлаждении и обычно отправляются примерно через пять дней.! От сладкого и соблазнительного торта до подарочных корзин и многого другого. Здоровая и ручная работа, натуральная и австралийская. Подарочная карта. EN. Этот торт на день рождения мини-собаки так легко сделать, и он ооочень стоит того, чтобы понаблюдать за волнением вашей собаки, пока вы его готовите. Закажите онлайн для быстрой и легкой доставки с нашей гарантией совершенства. Для кошки. Мы также составили рейтинг компаний, которые предлагают надстройки (например, The Dog Bakery) для универсального магазина, в котором можно купить все, что нужно вашему щенку на день рождения. Игрушки для собак MLCINI Плюшевые игрушки для собак Веревочные игрушки для собак Игрушки для жевания для собак Игрушки для собак для средних и больших маленьких собак Игрушки для щенков Мяч для собак Подарочный набор для собак Игрушка для собак… Вы получите один торт с именем вашей собаки и выбранным вами цветом, один день рождения свеча, один мешок с подарками, мяч Kong Air Dog Ball и шесть праздничных воздушных шаров с принтом в виде лапы.Но наши претензии на известность — это наши исключительно сделанные вручную торты, кексы и угощения, которые мы выпекаем прямо в магазине. ***, ** Чтобы гарантировать свежесть наших тортов, все торты необходимо заказывать заранее, по крайней мере, за неделю, и мы, к сожалению, не можем разместить посетителей, спасибо за понимание *, ** Пожалуйста, убедитесь, что вы получили от нас электронное письмо с подтверждением, чтобы убедиться, что ваш онлайн-заказ был успешно выполнен **, ** Все наши торты и угощения сделаны из муки без глютена и пшеницы **, ** В настоящее время мы не доставляем наши торты и угощения .процесс обзора здесь. Вот решение для собак, страдающих аллергией на… Меню. Обычный человеческий торт на день рождения вреден для собаки, поскольку есть ингредиенты, вредные для их здоровья. Сколько калорий в торте на день рождения собаки? $ 5,35 $ 5. Пожалуйста, напишите или позвоните по прибытии. Spruce Pets использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам удобство работы с сайтом. Рекламные результаты. Вместо этого важно купить торт, сделанный специально для собак из таких ингредиентов, как свежие фрукты, арахисовое масло или тыква.ручной росписью торт ко дню рождения собаки. Обычная цена $ 9,95. Она любит освещать все, от домашнего декора до домашних животных. Ни один день рождения щенка не обходится без торта и свечей — а когда у вас семь дней рождения в году, всегда есть повод для празднования! Примечание. Поскольку каждый торт покрыт инеем, компания настоятельно рекомендует перейти на упаковку для транспортировки в теплую погоду в некоторые периоды года (или круглый год, в зависимости от вашего местоположения), чтобы избежать таяния. Цена. Каждый торт готовится на заказ и доставляется в течение четырех рабочих дней.Маленький синий торт ко дню рождения. Если бы был больший спрос, я предполагаю, что было бы больше поставщиков, особенно на Amazon. Каждая поставка включает 8-10 порций (в зависимости от аппетита), и каждая ежемесячная доставка покрывается нашей непревзойденной надписью «Им понравится!» + 91-