Рецепт закусок на праздничный стол: 👌 Закуски на праздничный стол, 355 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Элегантные и простые праздничные закуски Простые и быстрые рецепты

Узнайте, как приготовить простые, и при этом элегантные закуски для праздничной вечеринки.

Американский дип-соус из шпината и артишоков

Шпинатный дип-соус — настоящая домашняя «еда для души»: кусочки артишоков и шпината в кремовой смеси из пармезана, чеддера и сметаны. Подавайте с чипсами в качестве закуски.

Рецепт: Американский дип-соус из шпината и артишоков

Праздничный чизбол «Сырный венок»

Украсьте стол праздничным «венком» из закуски чизбол. Используйте маленькую форму для кекса с отверстием по центру, чтобы сделать венок, либо скатайте смесь в шар или полено. Для чизбола, который подойдет на любой случай, вместо яркого украшения обваляйте сырный шар в нарезанном жареном миндале.

Рецепт: Праздничный чизбол «Сырный венок»

Сыр бри, запеченный в духовке

Это простейший рецепт, идеальный для вечеринки. Сбрызните сыр бри медом и пеките 5-7 минут, пока он не станет мягким и пластичным. Подавайте с крекерами и фруктами.

Рецепт: Сыр бри, запеченный в духовке

Кремовый дип с креветками скампи

Этот насыщенный чесночный соус вызвал на нашей кухне настоящий ажиотаж. Любимое блюдо — пасту с креветками — мы превратили в нежную закуску для большой компании. Ее можно приготовить заранее и взять с собой на вечеринку: договоритесь с хозяевами дома, чтобы воспользоваться их духовкой и быстро запечь закуску.

Рецепт: Кремовый дип с креветками скампи

Итальянский свадебный суп

Секрет подлинного вкуса итальянской кухни в этом супе — домашние фрикадельки. Для яркого цвета и текстуры Джада Де Лаурентис использует кудрявый эндивий.

Рецепт: Итальянский свадебный суп

Шведские фрикадельки

Эти миниатюрные фрикадельки подаются с ломтиком соленого огурца и дип-соусом из пикантного брусничного варенья и сметаны.

Рецепт: Шведские фрикадельки

Печёный сыр бри с клюквой, пеканом и беконом

Этот простой сырный соус пользуется успехом на вечеринке, так что, возможно, стоит сразу сделать удвоенную порцию! Сухофрукты можно менять на свой вкус: сюда подойдут вишня, изюм, инжир и финики.

Рецепт: Печёный сыр бри с клюквой, пеканом и беконом

Кокосовые креветки в духовке

Традиционно креветки в кокосовых хлопьях жарят во фритюре, но здесь они запекаются в хрустящей панировке. Дип-соус с медом, апельсином и карри придает блюду пикантность.

Рецепт: Кокосовые креветки в духовке

Дип-соус с жареным луком

Для сладкого привкуса Айна добавляет в соус карамелизированный лук. Подавайте с хрустящими овощами вроде сельдерея, моркови и эндивия, чтобы насладиться контрастом текстуры и вкуса.

Рецепт: Дип-соус с жареным луком

Жареные равиоли

Хрустящие жареные равиоли — отличная универсальная закуска для любой вечеринки.

Рецепт: Жареные равиоли

Тарталетки со шпинатом и козьим сыром

Начините корзинки из теста фило классической праздничной закуской из шпината с сыром.

Рецепт: Тарталетки со шпинатом и козьим сыром

Куриные шарики с сыром

Ключевые ингредиенты этой чудесной жареной закуски — курица-гриль и острый чеддер. Блюдо подается вместе с дип-соусом с голубым сыром, майонезом и ноткой острого соуса.

Рецепт: Куриные шарики с сыром

Новоорлеанский дип из креветок со вкусом барбекю

Этот ароматный соус вдохновлен острыми блюдами с креветками кухни Нового Орлеана. Основа из сметаны и сливочного сыра создает пикантный вкус и кремовую текстуру.

Рецепт: Новоорлеанский дип из креветок со вкусом барбекю

Коктейль из креветок с соусом из физалиса и хрена

Бобби Флай делает свою версию классической закуски из морепродуктов: сначала он отваривает креветки с лимоном, горошками черного перца и кориандром, а затем подает с дип-соусом из запеченного мексиканского томата, халапеньо и хрена.

Рецепт: Коктейль из креветок с соусом из физалиса и хрена

Сырно-пивное фондю в хлебной чаше

Это вкусное фондю подается в круглом хлебе — чаша, которая также съедобна. Для сытной закуски подавайте фондю с кусочками жареных сосисок братвурст, хлеба и фруктов.

Рецепт: Сырно-пивное фондю в хлебной чаше

Дип с курицей Баффало

Соус от Клэр содержит все вкусы крылышек Баффало (острый соус, голубой сыр и сельдерей), при этом не нужно возиться с жаркой во фритюре. Для более легкой версии используйте нежирный сливочный сыр.

Рецепт: Дип с курицей Баффало

Печёные острые оливки

Эти запеченные оливки обладают острой, пряной ноткой благодаря розмарину, чесноку и красному перцу чили. Яркий завершающий штрих — немного сока мандарина.

Рецепт: Печёные острые оливки

Классический хумус

Эта праздничная закуска готовится всего 10 минут. Айна использует для хумуса чеснок и свежевыжатый сок лимона. Подавайте с хрустящими овощами для обмакивания.

Рецепт: Классический хумус

Сырный «Крокембуш»

Чтобы скрепить между собой сырные профитроли, используйте сливочный сыр, козий сыр и пармезан.

Рецепт: Сырный «Крокембуш»

Кростини с вялеными помидорами и тимьяном

Гости могут держать в одной руке коктейли, а в другой — эти простые тосты. При медленном запекании помидоров с тимьяном и морской солью их вкус и цвет становятся интенсивнее.

Рецепт: Кростини с вялеными помидорами и тимьяном

Кассероль из фаршированных артишоков

Любите фаршированные артишоки, но нет времени их готовить? Попробуйте эту простую запеканку: она обладает тем же вкусом, но готовится вдвое быстрее.

Рецепт: Кассероль из фаршированных артишоков

Фокачча с луком и зеленью

Эту впечатляющую закуску очень легко готовить благодаря замороженному тесту для пиццы. Покройте его оливковым маслом с розмарином и орегано и тонкими ломтиками лука.

Рецепт: Фокачча с луком и зеленью

Антипасто из запечённого сырного хлеба

Вы смело можете забыть о прочих сырных закусках: этот хлеб с вязким топпингом, содержащим все вкусы антипасто, будет идеальным праздничным блюдом.

Рецепт: Антипасто из запечённого сырного хлеба

Лепешка с беконом и луковым песто

Основой элегантной закуски служит испеченное тесто для пиццы, на которое выложены крем-фреш с лимоном, песто из зеленого лука и хрустящий бекон.

Рецепт: Лепешка с беконом и луковым песто

«Рождественская елка» с начиненными сыром перцами

Это «дерево» из капусты кале займет на праздничном столе почетное место. Его украшают в виде гирлянды перцы чили, фаршированные сыром — гости могут их снимать, развязав скрепляющие ленточки.

Рецепт: «Рождественская елка» с начиненными сыром перцами

Спред из грецких орехов и печёного перца

Для простой впечатляющий закуски смешайте в блендере ароматное масло грецкого ореха, поджаренные орехи и запеченный красный перец.

Рецепт: Спред из грецких орехов и печёного перца

Простая сервировка сырной тарелки

Айна знает, как устроить вечеринку без лишних усилий. Вот ее формула успеха: идеальная сырная тарелка с 4 видами сыра, фруктами и крекерами.

Рецепт: Простая сервировка сырной тарелки

Хлопушки из перцев халапеньо с креветками в кляре

Одним блюдом вы порадуете и любителей креветок, и тех, кто предпочитает фаршированные халапеньо. Для хрустящей пикантной закуски обжарьте во фритюре перцы, начиненные креветками.

Рецепт: Хлопушки из перцев халапеньо с креветками в кляре

Колбасные шарики

Секретные ингредиенты этой закуски из свинины и тертого острого чеддера — покупная сухая смесь для лукового супа и смесь для панкейков.

Рецепт: Колбасные шарики

Гребешки, завернутые в ветчину

Сначала Джада покрывает морские гребешки соусом песто из вяленых томатов, базилика и черных оливок, затем заворачивает их в ломтики прошутто. Запеченные морские гребешки подаются на салате с рукколой.

Рецепт: Гребешки, завернутые в ветчину

Гужеры из сыра чеддер с яблочным пюре, ветчиной и шалфеем

Эти сырные профитроли — небольшие, но очень вкусные. В них сочетаются сладкие и соленые ингредиенты, в том числе прошутто, шалфей и теплые яблоки со специями.

Рецепт: Гужеры из сыра чеддер с яблочным пюре, ветчиной и шалфеем

Брускетты с креветками, эстрагоном и рукколой

Для этой теплой зимней закуски Джада покрывает ломтики хлеба топпингом из помидоров, креветок и нежного сыра маскарпоне. Ароматная смесь также содержит рукколу и эстрагон.

Рецепт: Брускетты с креветками, эстрагоном и рукколой

Суп-пюре из каштанов с жареной петрушкой

Гости полюбят этот теплый суп с ореховым привкусом, который готовится с запеченными каштанами и сухим хересом. Подавайте в качестве закуски в низких стаканах, либо как первое блюдо в суповых тарелках.

Рецепт: Суп-пюре из каштанов с жареной петрушкой

Крокеты с сыром и ветчиной

Эта уникальная закуска основана на привычном сэндвиче: старые добрые ветчина с сыром. Покройте нежную начинку с ветчиной смесью из яиц и крекеров, затем жарьте крокеты во фритюре, пока они не покроются хрустящей корочкой, а сыр внутри расплавится.

Рецепт: Крокеты с сыром и ветчиной

Острые картофельные чипсы

Усовершенствуйте покупные картофельные чипсы: покройте их смесью из порошка чили, паприки и прочих специй, а затем подогрейте в духовке.

Рецепт: Острые картофельные чипсы

Клаб сэндвичи (клубные сэндвичи) с козьим сыром и травами

Сэндвичи от Айны очень ароматные и простые в приготовлении. Начинку из сливочного сыра дополняют чеснок, козий сыр и свежая зелень, а сверху добавляется огурец.

Рецепт: Клаб сэндвичи (клубные сэндвичи) с козьим сыром и травами

Биск из креветок

Айна добивается однородной кремовой консистенции соуса, измельчая приготовленные креветки в кухонном комбайне с томатной пастой и бульоном из морепродуктов. Для изысканного и яркого вкуса Айна готовит креветки в небольшом количестве коньяка и хереса.

Рецепт: Биск из креветок

Баклажаны с рикоттой

Баклажаны, покрытые панировкой, пассеруются вместо жарки во фритюре: таким образом вы получите хрустящую корочку без излишков масла, а блюдо будет менее жирным. Для закуски, вдохновленной баклажанами по-пармски, выложите сверху рикотту и помидоры.

Рецепт: Баклажаны с рикоттой

Тёплый салат из шпината

Теплый салат из шпината с горчично-винегретной заправкой приобретает богатство аромата и текстуры благодаря фисташкам и красному винограду. Добавьте немного хрустящего бекона и раскрошенного голубого сыра, чтобы сделать блюдо еще изысканнее.

Рецепт: Тёплый салат из шпината

Морской коктейль из гребешков и креветок

Удивите гостей острым морским коктейлем из гребешков и креветок. Пикантные ингредиенты — сок лайма, лук и перец чили — обеспечивают богатый вкус, при этом не делая блюдо калорийным.

Рецепт: Морской коктейль из гребешков и креветок

Многослойный соус-дип со вкусом крабовых рангунов

Этот свежий пикантный дип-соус вдохновлен популярным блюдом из закусочных, крабовыми рангунами (жареные пельмени).

Рецепт: Многослойный соус-дип со вкусом крабовых рангунов

Крудо из морских гребешков и моллюсков в раковинах

Свежие морепродукты не требуют множества дополнительных ингредиентов. В своем рецепте Тед покрывает морские гребешки и моллюски оливковым маслом, солью и измельченным халапеньо. Самое главное здесь — качество продуктов. Обратитесь к проверенному поставщику и предупредите, что будете есть моллюсков сырыми.

Рецепт: Крудо из морских гребешков и моллюсков в раковинах

Сырный дип с печёной брокколи и чеддером

Этот дип-соус основан на классическом сочетании брокколи и насыщенного пикантного чеддера. Как и большинство сырных соусов, его лучше всего использовать сразу после приготовления, пока он еще горячий. Берите для этого рецепта неострый чеддер, поскольку острый в таком типе соуса, как правило, становится зернистым.

Рецепт: Сырный дип с печёной брокколи и чеддером

Семислойный дип из кобба с клюквой

Этот праздничный дип похож на многослойный салат. Ложкой выложите порцию на тарелку (обязательно зачерпните все слои) и намазывайте на ваши любимые крекеры.

Рецепт: Семислойный дип из кобба с клюквой

Картофельные чипсы с розмарином и оливковым маслом

Эти картофельные чипсы легко готовятся дома и подходят на любой случай. Попробуйте добавить в масло для фритюра чеснок и розмарин, чтобы превратить этот домашний снэк в элегантную закуску для вечеринки.

Рецепт: Картофельные чипсы с розмарином и оливковым маслом

Жареный виноград с грецкими орехами

При запекании винограда усиливается его сладкий вкус, а грецкие орехи делают смесь насыщенной и хрустящей. Подавайте с крекерами и вашим любимым сыром.

Рецепт: Жареный виноград с грецкими орехами

Соус из авокадо

Сыр фета обогащает привычное гуакамоле праздничной палитрой вкусов: пикантного, пряного и острого.

Рецепт: Соус из авокадо

Порционный салат «Би-Эл-Ти»

Классический сэндвич превращается в компактную закуску: хрустящая панчетта и майонез, приправленный шнитт-луком, подаются на «лодочках» из свежих листьев салата.

Рецепт: Порционный салат «Би-Эл-Ти»

Картофельные лодочки с сыром

Подготовьте блюдо заранее, а перед самой подачей разогрейте картофель в духовке под верхним огнем.

Рецепт: Картофельные лодочки с сыром

Сырные палочки с кайенским перцем

Удивите гостей на вечеринке, приготовив домашние сырные палочки. Рецепт неожиданно прост, но сыр нужно натереть самостоятельно: покупной тертый сыр содержит ингредиенты, препятствующие образованию комочков, и они могут испортить конечный результат.

Рецепт: Сырные палочки с кайенским перцем

Слойки Пальмье с мясом и пармезаном

Эти несладкие слойки легко готовить благодаря покупному тесту. Обязательно охлаждайте его! Когда тесто постояло в холодильнике, слойки будут сохранять форму при нарезании.

Рецепт: Слойки Пальмье с мясом и пармезаном

Брускетта с инжиром и голубым сыром

В этой простой закуске, которая готовится всего 20 минут, сладкое инжирное варенье идеально сочетается с пикантным голубым сыром.

Рецепт: Брускетта с инжиром и голубым сыром

Мини-сэндвичи с креветками

Для праздничного вида украсьте эти сэндвичи с начинкой из креветок симпатичными зубочистками.

Рецепт: Мини-сэндвичи с креветками

Сладкие и острые перцы, фаршированные сливочным сыром

Нафаршируйте халапеньо и сладкий красный перец покупной сырной пастой — эту закуску вы приготовите всего за 5 минут. Скажите гостям, какие именно перцы лежат на тарелке, чтобы жгучий вкус не застал их врасплох.

Рецепт: Сладкие и острые перцы, фаршированные сливочным сыром

Канапе с салями и начинкой

Для этой закуски нужны всего 4 ингредиента, и ее удобно готовить в большом количестве — идеально для вечеринки.

Рецепт: Канапе с салями и начинкой

Тарталетки из слоёного теста с помидорами

Замороженное слоеное тесто выручает в тех случаях, когда вы ждете гостей, а времени не так много. Эти мини-тарты готовятся из 4 ингредиентов и всего за 40 минут.

Рецепт: Тарталетки из слоёного теста с помидорами

Греческое мезе

Для простой греческой тарелки Айна использует как покупные ингредиенты (например, хумус и долма), так и домашние (маринованная фета и чипсы из питы).

Рецепт: Греческое мезе

Кростини с печёными помидорами, рикоттой и базиликом

Кростини — итальянская закуска из поджаренного хлеба, на которую выкладывают практически любую начинку. В этой версии используются запеченные помидоры и рикотта с зеленью. Подготовьте ингредиенты заранее и собирайте тосты перед самой подачей, чтобы они не размякли.

Рецепт: Кростини с печёными помидорами, рикоттой и базиликом

Сырное фондю в грибных шляпках

Фаршированные грибы будут еще вкуснее с сыром Раклет. Вашим гостям понравится сочетание кремовой сырной начинки и хрустящего топпинга из сухарей.

Рецепт: Сырное фондю в грибных шляпках

Яйца, фаршированные желтком, с хрустящим беконом

Фаршированные яйца готовятся в стиле классического завтрака. Ри добавляет к закуске хрустящий бекон с перцем — новый способ подачи яиц с беконом.

Рецепт: Яйца, фаршированные желтком, с хрустящим беконом

Брускетта с прошутто

Для ароматной основы брускетты натрите ломтики поджаренного хлеба целым зубчиком чеснока; шершавая текстура хлеба играет роль терки, позволяя без труда дополнить закуску чесночным вкусом.

Рецепт: Брускетта с прошутто

Пучки овощей с дипом из тархуна и лимона

Эта овощная закуска приятно разбавит меню из плотных блюд, которые обычно подаются на праздники. Готовьтесь к вечеринке вместе с детьми: попросите их связать овощные палочки шнитт-луком.

Рецепт: Пучки овощей с дипом из тархуна и лимона

Хашпаппи из омаров с кремом из хрена

Эти хашпаппи очень вкусны и нарядно выглядят, при этом готовятся меньше часа. Хотя основой служат крупные кусочки мяса омара, немного мяса также добавляется в само тесто.

Рецепт: Хашпаппи из омаров с кремом из хрена

Гужеры с жидким сыром и горчично-пивным дипом

Гужеры — это несладкая выпечка из заварного теста, того же, которое используют для профитролей, эклеров, французских пончиков и других изделий. Они впечатляюще выглядят, и кажется, что готовить их сложно, но на самом деле это блюдо трудно испортить. Джеффри Закариан даже советует позволить гужерам карамелизироваться в духовке: горьковатый вкус хорошо сочетается с насыщенным кремовым соусом Морне.

Рецепт: Гужеры с жидким сыром и горчично-пивным дипом

Канапе «Капрезе» со сливово-бальзамической заправкой

Ри использует свежие веточки розмарина в качестве шпажек для классической закуски, чтобы придать ей аромат и интересный вид. Если у вас нет под рукой бутылки для соуса, возьмите ложку: держа миску с бальзамическим соусом над тарелкой, погрузите в него ложку и слегка сбрызните закуску.

Рецепт: Канапе «Капрезе» со сливово-бальзамической заправкой

Сатэй из курицы с арахисовым соусом

Простой куриный сатей от Ри подается при комнатной температуре, так что блюдо можно приготовить задолго до прихода гостей.

Рецепт: Сатэй из курицы с арахисовым соусом

Закусочный суп из артишоков и лука-порея

Превратите классический дип-соус в элегантный суп. Крем-фреш и шнитт-лук будут простым изысканным украшением.

Рецепт: Закусочный суп из артишоков и лука-порея

Закуска из хурмы и прошутто

Попробуйте зимнюю версию закуски из дыни в ломтиках прошутто. Зима — сезон не только цитрусов, но и хурмы.

Рецепт: Закуска из хурмы и прошутто

Креветки в панировке с добавлением попкорна

Попробуйте новый способ использовать попкорн на праздничном столе. Из попкорна и сухарей панко получается отличная и легкая панировка для креветок.

Рецепт: Креветки в панировке с добавлением попкорна

Картофель с перечным стейком

Стейк с картофелем не обязательно подавать как основное блюдо. Из них получается идеальная закуска для вечеринки, которая подается со сметаной.

Рецепт: Картофель с перечным стейком

Густой дип-соус из белой фасоли и эскариоля

Подайте на праздничной вечеринке закуску из сырых овощей. Вы удивитесь, когда увидите, как быстро опустеет тарелка с этим соусом.

Рецепт: Густой дип-соус из белой фасоли и эскариоля

Кростини с фрикадельками

Эта закуска — чудесное сочетание элегантности и сытного блюда. Миниатюрные фрикадельки идеально помещаются на тостах для кростини в этой насыщенной закуске.

Рецепт: Кростини с фрикадельками

Тарт с начинкой из тыквы и шпината

Если вы любите плоские пироги, этот несладкий тарт вам понравится. Домашний корж из 3 ингредиентов очень легко приготовить, а овощная начинка с тремя вида сыра делает блюдо достаточно сытным.

Рецепт: Тарт с начинкой из тыквы и шпината

Коктейль из креветок с острым имбирным соусом

Это не совсем обычный креветочный коктейль. В соус вмешивается манговое чатни и соус чили, которые придают остро-сладкую нотку, а креветки приправлены имбирем и прочими специями.

Рецепт: Коктейль из креветок с острым имбирным соусом

Коктейльные митболы

Фрикадельки выглядят по-особенному, если сделать красивую подачу. Украсьте непритязательное блюдо зеленым луком, чтобы добавить свежесть и яркий цвет.

Рецепт: Коктейльные митболы

Взбитая рикотта с изюмом и кедровыми орехами

Благодаря этому сладко-пикантному сырному соусу вы сэкономите место в духовке. Смешайте рикотту и каперсы в кухонном комбайне, затем добавьте сверху изюм, кедровые орешки и немного меда. Объедение!

Рецепт: Взбитая рикотта с изюмом и кедровыми орехами

Крекеры с горчично-луковым джемом и инжиром

Для утонченной закуски Аида Молленкамп выкладывает на крекеры рикотту с пастой из горчицы, апельсина и лука. Свежий инжир будет красивым и ароматным завершающим штрихом.

Рецепт: Крекеры с горчично-луковым джемом и инжиром

Дип из картофельного пюре с печёным перцем

Этот пикантный картофельный соус — некая адаптация классического греческого соуса скордалия. Остроту придает бланшированный чеснок и свежий сок лимона. Быстрый соус из запеченного красного сладкого перца выкладывается по центру картофельной массы — он делает вкус этой закуски еще богаче.

Рецепт: Дип из картофельного пюре с печёным перцем

Канапе из поленты с порчеттой (рулет из свинины)

Тед Аллен выкладывает на кружки из поленты запеченную свинину с травами и маринованный лук. Для экономии времени приготовьте свинину заранее (но не раньше, чем за 3 дня).

Рецепт: Канапе из поленты с порчеттой (рулет из свинины)

Сырное печенье с розмарином из шприц-пресса

Это несладкое печенье содержит 2 вида тертого итальянского сыра (пекорино и пармезан) и приправлено нарезанными листьями розмарина.

Рецепт: Сырное печенье с розмарином из шприц-пресса

Рецепты закусок — Рецепты с фото

Рецепты закусок — Рецепты с фото

Рецепты с фото › Рецепты закусок

— 131 рецепт с фото

Как приготовить праздничные рецепты простых закусок на стол. Очень вкусно и с фото. Наши рецепты закусок позволят вам наполнить тарелку ваших гостей очень быстро и качественно. Ведь рецепты закусок с фото — простые и вкусные. Не останется равнодушным никто, даже самый притязательный едок.

Показать все…

Салат нежный. Вкуснейший и очень сочный

Обалденно вкусный салат! Сочный, ароматный с прекрасным балансом сладости яблок, свежести овощей и кислоты огурчиков. Готовится быстро, а получается очень приличная порция! ИНГРЕДИЕНТЫ капуста 400 гр
отварная куриная грудка 2 шт
морковь 2 шт (небольшие)
яблоко 2 шт
зеленый горошек 1 бан
маринованные огурцы 3-4 шт
майонез 100-150 гр..

Бастурма — как приготовить вяленое мясо в домашних условиях

Ингредиенты:
филе (вырезка) — 700 грамм
соль морскакя — 100 грамм
черный перец — 30 грамм
специи — 15 грамм Способ приготовления: Мясо зачистить, промыть, просушить. Добавить морскую соль, перец. Оставить в холодильнике на сутки. Затем промыть, просушить. Добавить специи. Завернуть в марлю. Подвесить сушиться в холодильнике. Подробные детали приготовления смотрите..

Салат Оливье. Очень вкусный! Секрет удивительного праздничного салата

Готовим любимый салат оливье. Очень вкусный салат! Пошаговый рецепт. Простой рецепт салата, как на праздничный стол, так и на каждый день. Классический рецепт Оливье.
Ингредиенты картофель, 4 штук
морковь, 3 штук
зеленый горошек, 200 грамм
яйцо, 4 штук
соленые огурцы, 200 грамм
балык, 300 грамм
зеленый лук, 1..

Салат «нежный» с крабовым мясом / простые рецепты

Приготовьте по этому рецепту салат «Нежный» с крабовым мясом – он простой, недорогой, но очень вкусный! Такой салат прекрасно подойдет для любого праздничного стола. Крабовое мясо – это, по сути, то же самое, что крабовые палочки, только немного в другой форме. Натуральное крабовое мясо в нашей стране можно найти далеко не везде, только в некоторых..

Салат «аура». Рецепт салата без майонеза

Ингредиенты Отварная куриная грудка – 300 г
Сыр твердый – 250 г
Консервированный зеленый горошек – 250 г
Маринованные шампиньоны -250 г
Сметана – 200 г
Хрен – 1 ст.ложка
Соль – по вкусу
Для украшения – зелень, зерна граната Как приготовить салат аура: Яркий, праздничный салат из..

Салаты на новый год

Салат дедушка мороз Необходимые ингредиенты: Морковь — 1 штука
Твердый сыр — 100 грамм
Крабовые палочки — 200 грамм
Куриные яйца — 2 штуки
Отварной длинный рис — 1 стакан
Перец болгарский
Укроп
Паприка
Майонез
Соль
Перец горошком Процесс приготовления: Шаг 1. Вымойте морковь, уберите..

Салат по-королевски

Ингредиенты:
— крабовые палочки — 7шт
— апельсин — 1шт
— яйца — 4шт
— чеснок — 1 зубчик
— кукуруза консервированная — 100г
— майонез — 100 — 150г Приготовление салата по-королевски:
1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
2. Яйца очистить и нарезать..

Закуски на праздничный стол рецепты с фото

Помидорки черри с огуречно-сырной начинкой Ингредиенты: Помидоры черри — 24 шт.
Сливочный сыр — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Средний огурец — ½ шт.
Мелко нарезанный зеленый лук — 1 ст. л.
Мелко нарезанный свежий укроп — 2 ч. л. Приготовление оригинальной закуски на стол рецепты с фото..

Новогодний салат «Императрица»

В преддверии праздников мне захотелось чего-то очень красивого, праздничного, вкусного… Вот и появился мой салат «Императрица». Он не очень бюджетный, не на каждый день. Но, не всегда же нам готовить только экономные варианты!? Хотя, если заменить красную икру другой, например, щучьей или икрой минтая, то будет более-менее бюджетный вариант. Так я тоже готовила и осталась..

Салаты на Новый год 2017 рецепты с фото простые и вкусные

Чудесный салат для новогоднего стола Ингредиенты: крабовые палочки — приблизительно 100 гр
яйца отварные — 3 шт
кукурузка консервированная — 3 ст. л.
лук — 1 шт
картофель 1 — 2 шт
растительное масло — для обжаривания картофеля
майонез или сметана — по вкусу
для украшения — красный..

ГОЛУБЦЫ ЗАКУСОЧНЫЕ

Начинка: — творог+зелень+чеснок на мелкой тёрке+можно добавить специи по вкусу. Приготовление: 1. Листья пекинской капусты вымыть, хорошо обсушить, срезать белую твёрдую часть.
2. На середину листа пекинской капусты положить 1,5-2 ст. л. начинки и аккуратно свернуть. Пробуем!😉

ЗАКУСОЧНЫЕ ГОЛУБЦЫ

Замечательная и оригинальная холодная закуска, которая порадует любителей домашних солений и маринадов. Смотрится очень красиво на праздничном столе. Продукты: 14-16 средних листьев капусты, 5-6 шт. моркови, 2 головки чеснока, соль, перец по вкусу. Капустные листья проварить 2-3 минуты ( как на голубцы), что бы они были мягкими, но не расползались, остудить. Морковь натереть на терке..

Оригинальные закуски и канапе к празднику

1) КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ «ОЧАРОВАШКИ» Ингредиенты: ● крабовые палочки — 1 упаковка (200 г),
● яйца — 3-4 шт,
● сыр — 70-100 г,
● чеснок — 1-3 зубчика,
● майонез,
● укроп Приготовление: Яйца отварить. Белки аккуратно отделить от желтков и натереть в разные миски на терке (белки натереть на..

КАНАПЕ С СЫРОМ ОГУРЦОМ И ИКРОЙ ИЗ ХЛЕБЦЕВ

Икра красная 70 гр
Плавленый сыр 70 гр
Укроп 20 гр
Хлебцы 100 гр ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Шаг 1.Основные ингредиенты. Шаг 2.Откроем пачку с хлебцами. Выложим их на досточку. Шаг 3.Промажем каждый кусок тостерным сыром. Шаг 4.Возьмем пищевую пленку. Выложим ее на стол. В центр положим хлебцы, укладывая их один на один. Завернем..

10 ИДЕЙ ДЛЯ КАНАПЕ НА ШПАЖКАХ

► Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса).
► Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза).
► Рецепт на шпажках – с копченой колбасой.
Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка украшена кусочками отваренной в мундире картошкой.
► Канапе с селедкой
Нарезаем мелко зелень..

РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ БУТЕРБРОДОВ 

1) Салат из тунца на тостах ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Консервированный тунец — 1 банка
● Вареные яйца — 3 шт.
● Маринованные огурцы — 4 шт.
● Майонез — 2-3 ст.л.
● Хлеб — несколько ломтиков
● Зелень — по вкусу
● Молотый перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
..

Канапе с мармеладом: лимоном и сыром

фруктовый разноцветный мармелад,
лимон,
несоленый сыр,
шпажки. Чаще всего канапе встречаются среди закусок на праздничном столе у взрослых, однако такое простое и вкусное блюдо заслуживает и детского внимания. В своем меню на детский день рождения я часто готовлю детское канапе с мармеладом либо фруктовое канапе для детей. Маленькие непоседы расхватывают быстро вкусную..

Канапе с бужениной и огурцами

Ингредиенты: Ломтики белого тостового хлеба — 10 шт.
Кусочки буженины — 20 шт.
Сливочное масло — 100 г
Маслины — 20 шт.
Укроп — для украшения
Огурцы — 2-3 шт. Приготовление: 1. Белый тостовый хлеб нарезать треугольниками, подсушить в духовке или на сковороде. Смазать каждый ломтик хлеба сливочным маслом, выложить..

ТОП 7 ЛУЧШИХ ЗАКУСОК НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

1. ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЯИЦ «СНЕГОВИК» ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 6 больших яиц(для туловища), сваренных вкрутую
● 6 небольших яиц(для головы), сваренных вкрутую
● Перец горошком
● 1 морковка
● 1 шпажка для барбекю
● сырые макароны
● петрушка ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очистить яйца от скорлупы. Морковь почистить, отрезать концы. Нарезать..

Праздничные канапе. 10 идей для фуршета! Красиво и вкусно

1. Ингредиенты для приготовления рецепта Новогодние канапе со свеклой и сельдью:
Упаковка готового слоеного теста
Филе сельди (можно уже нарезанное, но тогда либо в винном соусе, либо в масле)
Свекла (одна-две штуки средних размеров)
Майонез
Чеснок (по собственному желанию)
Способ приготовления рецепта Новогодние канапе со свеклой и сельдью:
..

Канапе со свеклой и селедкой

Хлеб нарезать квадратиками и обжарить на растительном масле. Затем его натереть чесноком.
Вареную свеклу натереть на терке и выложить на хлеб. Добавить немного майонеза и соли.
Сверху положить кусочек селедки и украсить все веточкой укропа. Можно подавать также и на шпажках, благодаря купленному набору для канапе поп шеф.

ТОП 7 вкусных закусок

1. Рулетики из лосося со сливочным сыром Ингредиенты: Ломтики слабосоленого лосося — 250 г
Сливочный сыр — 250 г
Маринованные или свежие огурцы — 1-2 шт.
Веточки укропа — 3-4 шт.
Листья салата — для подачи
Лимонный сок — для подачи
Красная икра — для украшения Приготовление: 1. Укроп..

10 канапе рецептов на шпажках

Вкуснейшие канапе отлично украсят праздничный стол! Идеальные закуски для любого случая! Используйте набор для карвинга pop chef. 1. Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса). 2. Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза). 3. Рецепт на шпажках с копченой колбасой.
Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка украшена кусочками..

SECONDS: 0.53180694580078

Закуски на праздничный стол от Юлии Высоцкой. Кулинарные статьи и лайфхаки

Независимо от повода, на праздничном столе обязательно должны быть закуски. Их удобно подавать, когда основные блюда еще не готовы или когда гости нагрянули неожиданно. У Юлии Высоцкой всегда есть в запасе интересные идеи.

«Гостям, до того как они сели за стол, можно подать какую-то легкую закуску к аперитиву — например, я пеку хрустящие палочки из готового слоеного теста (подойдет сырное или творожное и даже песочное тесто). Его нужно тонко раскатать, нарезать на полоски 15–20 см длиной и свернуть их жгутиком, затем посыпать маком, кунжутным семенем и выпекать. Я подаю эти палочки и нарезанные тоже полосками хрустящие овощи: сельдерей, морковь, огурчики, сладкий перец, а к ним делаю сырный соус. Например, беру пачку обезжиренной филадельфии, добавляю три столовые ложки лимонного сока, две столовые ложки оливкового масла, зубчик чеснока, из которого вынута сердцевина — «злость», и свежемолотый черный перец. Все это взбиваю вместе с филе двух анчоусов или 3–4 небольшими кусочками селедки (примерно четверть филе одной рыбки) — главное, чтобы селедка была не соленой, она, наоборот, должна давать остроту. Получается очень вкусно, и вариантов можно придумать очень много», — рассказывает Юлия.

Берите на заметку этот рецепт, а в подборке вы найдете еще 15 идей, какими закусками удивить гостей.

Тосты с патэ из копченой форели

Хлеб берите любой, какой вам нравится, подойдут даже ржаные сухарики или лаваш. Сливочный сыр можно заменить жирной сметаной, а тимьян — укропом.

Закуска из козьего сыра с соусом песто

Эта закуска — замечательный разжигатель аппетита или легкий ужин, если подать с салатом. 

Брускетты с артишоками и соусом песто

Соус песто прекрасно постоит пару дней в холодильнике, а чтобы он не был густым, влейте 2 ст. ложки холодной кипяченой воды.

Башенки из моцареллы, баклажана и помидора

Если выбрать вкусные помидоры и сыр, закуска получится очень удачной.

Сырные палочки

Все мои гости знают, что, когда они придут, их обязательно будут ждать такие палочки — они очень вкусные, а для любителей сыра это просто смертельный номер!

Запеченная тыква с оливками и фетой

Если не любите очень острое, семена из перца чили лучше убрать. Вместо тыквы можно использовать сладкий картофель.

Запеченный паштет

Паштет можно приготовить не только из куриной печени, но и из утиной или из печени индейки. Если у вас нет блендера, мелко порубите яблоко с луком и потушите на сливочном масле.

Креветки в винном соусе с орехами и базиликом

Отличная идея, если вы не знаете, как вкусно приготовить креветки.

Закуска из перца с пряным творогом

Сладкий перец подойдет любого цвета. Смесь оливок и чеснока с тимьяном и маслом французы назвали бы «тапенад», но у меня это просто один из ингредиентов для начинки.

Сырная закуска с запеченными помидорами

Вместо черри можно взять обычные помидоры и порезать на кусочки, если они кисловаты, добавьте немного сахара. Травы берите на свой вкус, отлично работают здесь орегано и тархун. Такую закуску хорошо использовать и в качестве начинки для брускетты!

Булочки с семгой и соусом из каперсов

Изюминка этой закуски — ароматный соус, обязательно попробуйте!

Мармелад из лука

Это потрясающая вещь! Мармелад из лука можно подавать к мясу, рыбе, салату, сыру, просто намазать на поджаренный хлеб. Что-то вроде аджики или горчицы — из той же компании! Будет здорово, если вам удастся найти уксус из шампанского.

Коктейль из креветок

Если запекать помидоры дома лень, возьмите готовые вяленые, но с домашними помидорами ничто не сравнится! В коктейль можно добавить тархун, кинзу или укроп, а моцареллу заменить свежим сладковатым сыром. И обязательно заранее охладите бокалы — когда они ледяные, салат хрустит еще больше.

Сливочное суфле с красной икрой

От комочков в соусе бешамель можно избавиться, протерев его через сито; неиспользованный соус переложите в банку, сверху поместите кусочек сливочного масла и спокойно храните день-два в холодильнике.

Печенье из пармезана со свекольным песто

В этом рецепте идеально все — и оригинальное печенье, и соус, который гармонично его дополняет.

Делайте вкусные закуски по поводу и без, открывайте новые сочетания, ведь существует столько интересных рецептов!

Рецепты закусок на праздничный стол с фото

На Пасху яйца принято не только красить: на их основе можно приготовить восхитительные закуски. Фаршируйте, запекайте, добавляйте в пасту для бутербродов и в салаты — словом, творите кулинарные чудеса!

Если вы хотите удивить своих гостей и иметь потрясающий эффект от вашего блюда, то этот оригинальный, вкусный и простой рецепт не оставит никого равнодушным! Итак, просто и легко готовим наше настоящее украшение праздничного стола.

Вкусный и интересный рецепт праздничной закуски — Яйца «Фаберже»

Состав:   яйцо — 10 шт., желатин — 20 г, филе куриное — 200 г, консервированная кукуруза — 100 г, перец сладкий — 1 шт., зерна граната, соль.

Приготовление: 

Филе отварить в подсоленной воде, бульон процедить. В 500 мл охлажденного бульона замочить желатин на 30 — 40 минут, затем нагреть на медленном огне ( не доводя до кипения ), пока полностью не растворится.

Яйца хорошо вымыть с содой и вытереть. С тупого конца сделать ножом небольшое отверстие ( 2,5 см ). Белок и желток вылить и использовать для приготовления других блюд, например салата «Нежность». Пустую скорлупу замочить в теплой воде с пищевой содой ( для дезинфекции ), затем хорошо промыть проточной водой и просушить, поставить в форму для яиц.

Хозяйке на заметку 

Вместо скорлупы используют пластиковые подставки от детских шоколадных яиц Киндер сюрприз.В яичной скорлупе, конечно оригинальнее, но можно приготовить такое заливное и в одноразовых пластиковых рюмочках. Получаются пирамидки, тоже очень симпатичные.

Филе и перец нарезать кубиками, перемешать с кукурузой и зернами граната. Наполнить смесью скорлупу: на дно выложить зелень и зерна граната, затем добавить мясо, перец и кукурузу и залить бульоном с желатином.

Поставить яйца в холодное место до полного застывания. Перед подачей на стол, очистить от скорлупы и выложить на красивое блюдо, украсить по желанию зеленью, вареной морковкой, зеленым горошком, свежим огурчиком, включайте фантазию.

На столе смотрится эффектно и получается приготовили красиво, необычно и недорого.

Приятного аппетита!

Оригинальный рецепт закуски на шпажках «Шашлычок»

Состав:  перепелиные яйца, помидорки черри, свежая зелень ( лук, укроп ), деревянные шпажки.

Приготовление: 

Отварить яйца, остудить, очистить. Если помидорки крупные, с одной стороны срезать «донышко». Насадить по очереди на шпажку помидоры и яйца. Помидорки украсить каплями майонеза.

Для украшения блюда выложить на тарелку перышки зеленого лука и веточки укропа. Это блюдо простое и недорогое в приготовлении, но оригинально и нарядно смотрится на праздничном столе. Миниатюрная закуска для детей — грибочки и для взрослых — шашлычок!

Приятного аппетита!

Два простых и симпатичных рецепта закуски — фаршированные яйца «Цыплята» и «Мышата»

Состав на 5 порций для «Цыплят»:   5 яиц, 1 авокадо спелое, болгарский перец желтого или красного цвета, зелень по вкусу, майонез «Домашний», соль, гвоздика или перец горошком.

Состав на 6 порций для «Мышат»:    3 яйца, 50 г твердого сыра, 1 — 2 зубчика чеснока, листья зеленого салата, майонез «Домашний», редис ( морковь, огурец ), гвоздика или перец ( черный и красный )горошком, веточки петрушки и укропа, хвостики от редиса или свеклы.

Приготовление: 

Вареные яйца разрезать на 2 части, желток вынуть. Желтки измельчить.

Авокадо почистить, удалить косточку, размять мякоть вилкой.

Зелень мелко нарезать.

Смешать желтки, авокадо, зелень, немного посолить. Добавить майонез и перемешать. Получившейся массой нафаршировать половинки яиц. Затем половинки соединить.

Из красного перца вырезать ножницами или ножом гребешок и клювик. Из желтого перца вырезать крылышки и хвостик.

В разрезы вставить гребешок, клюв, крылышки ( можно «приклеить» на капельку майонеза ) и хвостик. Из гвоздики или перца сделать глазки.

Приятного аппетита!

Для фаршировки можно использовать любой фарш.

 Приготовление:

Вареные яйца также как для «Цыплят» разрезать на две части, желток вынуть. Желтки измельчить.

Сыр натереть на мелкой терке. Смешать сыр и желтки, добавить выдавленный через чеснодавку чеснок и майонез «Домашний» ( смотри рецепт ниже ) и все перемешать.

Яйца нафаршировать сырной массой. Перевернуть нафаршированную половинку яйца и выложить на лист салата.

Сделать глазки из гвоздики. Сделать два надреза и вставить в них тонко нарезанный редис ( морковь, огурец ). Из красного перца сделать нос и «приклеить» его на капельку майонеза. Из веточек зелени сделать усики. Сделать хвостик из хвостика редиса или свеклы.

Выложить на красивую тарелку и подавать «мышат» на листьях салата.

Приятного аппетита!

И еще 3 простых рецепта закусок — идеи фарширования яиц для праздничного стола.

Начальный этап в приготовлении всех этих блюд одинаков:

Вареные яйца также как для «Цыплят» и «Мышат» разрезать на две части, желток вынуть. Далее пофантазируем с начинкой.

Фаршированные яйца с мятой и лососем

Приготовление:

Приятная свежесть! Смешать в блендере до однородной массы яичные желтки с листьями шпината, добавив две чайных ложки лимонного сока и несколько листиков мяты. Наполнить получившимся пюре половинки белков и украсить рулетиками из слабосоленого лосося.

Приятного аппетита!

Фаршированные яйца со шпинатом и авокадо

Приготовление:

Сытно и необычно! Сложить в блендер яичные желтки, половину спелого авокадо, и листья слегка припущенного на сковороде со сливочным маслом шпината, посолить и поперчить по вкусу. Смешать в густое, однородное пюре – вкуснейшая начинка готова!

Приятного аппетита!

Фаршированные яйца с печенью, сыром и орехами

Приготовление:

Неожиданные сочетания! Сложи в блендер твердый сыр, грецкие орехи, пару зубчиков чеснока, желтки и обжаренную на сливочном масле куриную печень, соль и перец по вкусу. Смешать в однородное пюре и нафаршировать половинки яиц. Сытная и ароматная закуска готова!

Приятного аппетита!

Тарталетки с лососем — вкусная закуска для любого праздника 

Состав:    тарталетки из слоеного теста — 20 шт., лосось малосольный ( нарезка ) — 300 г, масло сливочное — 50 г, сыр сливочный мягкий  — 100 г, сметана — 50 г, яйцо перепелиное — 10 шт., петрушка ( зелень ) для украшения.

Приготовление:  

Яйца сварить вкрутую. На дно каждой тарталетки положить тонкий кусочек масла, затем — кусочки лосося.

Сливочный сыр смешать со сметаной до консистенции густого майонеза.

С помощью кондитерского шприца ( или пакета с отрезанным уголком ) выложить на середину тарталеток немного сливочной массы. Сверху выложить половинки яиц. Украсить веточками петрушки.

Приятного аппетита!

Перец, фаршированный сыром и яйцами — необычная и яркая закуска

Эффектно смотрится на столе. Желательно использовать разноцветный перец.

Состав на 6 — 8 порций:  3 болгарских перца, 300 — 400 г твердого сыра, 3 вареных яйца, 2 -3 зубчика чеснока, майонез «Домашний» (рецепт смотри ниже ).

Приготовление:

Сыр натереть на мелкой терке. Добавить выдавленный через чеснодавку чеснок и перемешать. Добавить немного майонеза и перемешать.

Перец вымыть и удалить семена. Сырной массой нафаршировать перцы, оставив место в серединке. В середину перца поместить яйцо, все остальное место плотно заполнить сыром. Поставить перцы в холодильник на 3 — 4 часа.

Затем острым ножом разрезать на порции.

Приятного аппетита!

Рецепт для праздничных закусок и салатов майонез «Домашний»

Состав на 200 г майонеза:   3 желтка, 150 мл растит. масла — по желанию оливковое, 1 ч. л. горчицы ( пасты ), 5 ч. л. лимонного сока, 0,5 ч. л. сахара , 0,5 ч. л. соли.

Приготовление:

Хозяйке на заметку

Важный момент для приготовления майонеза все используемые продукты должны быть комнатной температуры.

В рецепте используются только желтки, из белков можно приготовить «Безе».

Желтки взбить с горчицей, сахаром и солью. Аккуратно по чайной ложечке добавить растит. масло, не прекращая взбивать.

Когда масса станет однородной, добавить все оставшееся масло и хорошо взбить. Затем добавить сок лимона и массу еще раз взбить.

Если майонез покажется слишком густым, можно добавить немного холодной кипяченой воды.

Хранить готовый майонез в холодильнике, использовать в течение 5 — 7 дней.

Приятного аппетита!

Оригинальная и простая закуска — сырные шарики «Цыплята»  

Состав:   сыр мягкий сливочный — 200 г, сыр твердый — 300 г, палочки крабовые — 50 г, крекеры квадратные — 25 шт., морковь некрупная — 1 шт., оливки черные — 8 — 10 шт., веточки укропа для оформления.

Приготовление:

Твердый сыр натереть на крупной терке. Крабовые палочки измельчить и вместе с половиной твердого сыра смешать со сливочным сыром, сформировать шарики.

Вторую часть сыра оставить для обваливания шариков.

Из моркови сделать клювы и лапки, из оливок вырезать глазки.

На крекер положить морковные лапки, сверху — сырный шарик. Вставить глазки и клюв. Украсить блюдо укропом.

Приятного аппетита!

Яйца в панировке с белым соусом — быстрая закуска 

Состав:   яйцо перепелиное — 10 шт., сухари панировочные — 5 -6 ст. л., масло растительное для жарки, яйцо куриное — 2 шт.

Приготовление: 

Перепелиные яйца сварить в течение 3 минут. В миску разбить куриные яйца и взбить их вилкой. Перепелиные яйца очистить и опустить в яичную массу.

Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на хорошо прогретом растительном масле до золотистого цвета.

Подавать горячими, с белым соусом.

Вариант соуса:   смешать по 100 г майонеза и густой сметаны, 3 зубчика чеснока ( пропущенных через пресс), несколько веточек укропа и 1/2 ч. л. сахара. При необходимости подсолить.

Приятного аппетита!

Предлагаю разнообразить ваш праздничный стол мясными котлетками с перепелиными яйцами и сыром — это и сытно и выглядит оригинально, и готовить их так же просто как и обычные котлеты.

«Гнезда» из мясного фарша 

Состав на 8 — 10 порций:    фарш — 500 г ( свинина и говядина ), яйцо перепелиное — 8 — 10 шт., сыр твердый — 200 г, лук репчатый — 1 шт., лук зеленый — 1 пучок, масло оливковое — 1 ст. л., масло растительное — 2 ст. л., соль, перец.

Приготовление:

Фарш посолить, поперчить. Сыр натереть на крупной терке. Зеленый лук мелко нарезать. Репчатый — мелко нарезать и обжарить в оливковом масле.

Соединить фарш, оба вида лука и сыр. Хорошо вымешать и сформировать котлеты с ямкой в центре. На разогретой сковороде обжарить до золотистой корочки, по 5 минут с каждой стороны.

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить на нее котлеты. Запекать в духовке 20 минут при 180 градусах. Когда котлеты немного подрумянятся, достать противень и положить в центр каждой из них по одному перепелиному яйцу. Снова поставить противень в духовку — для запекания яиц потребуется 5 минут.

Выложить на красивую тарелку, украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Яичные рулетики — быстрый вариант закуски 

Приготовление:

Заранее нарезаем наполнитель — ветчину, лук, сладкий перец, оливки, помидоры — по вашему желанию. Разогреваем сковороду, смазываем ее маслом. Взбиваем яйца (количество берем по желанию) и выливаем в сковороду. Слой должен получиться достаточно объемным, около 2 см в высоту. Обжариваем яичную смесь с одной стороны, затем аккуратно переворачиваем и сразу же равномерно посыпаем все подготовленной начинкой. Готовый яичный блин скручиваем в рулет и режем на порции. Можно подавать, украсить зеленью.

Приятного аппетита!

В качестве сытной, быстрой, полезной и очень вкусной закуски как на ежедневный, так и на праздничный стол предлагаю простой вариант, как приготовить рулетики из лаваша с семгой.

Рулетики из лаваша с семгой — рецепт сытной и полезной закуски.

Состав:   1 лист лаваша, 200 г слабосоленой семги, 150 г творожного сыра, 0,5 болгарского перца, листья салата, зелень укропа.

Приготовление:

Лист лаваша расстелить на столе и смазать всю поверхность творожный сыром.
Измельчить зелень укропа и посыпать им всю поверхность лаваша.
На ближний край уложить начинку. Первый слой – семга, нарезанная тонкими ломтиками, а затем тонко нарезанный перец.
После выложить листья салата и снова слой семги.
Затем свернуть лаваш с начинкой в большой ролл (или рулет). Старайтесь сворачивать как можно плотнее, чтобы после нарезания начинка не вываливалась, а роллы с семгой из лаваша оставались плотными и привлекательными.
После этого нарежьте рулет на порционные кусочки – роллы. Лаваш можно заменить любыми блинчиками. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Аппетитный и нарядный салат «Цыпленок» украсит собой любой праздничный стол, особенно пасхальный или новогодний.

Салат «Цыпленок» — отличная закуска для ваших гостей.

Состав:    помидоры — 3 — 4 шт., яйцо — 7 шт., сырки плавленые — 2 шт., сыр твердый — 80 г, чеснок — 5 — 6 зубчиков, морковь отварная — 1 шт., майонез — 250 г, соль по вкусу, зелень для украшения.

Приготовление:  

Яйца сварить вкрутую. Яичные белки натереть на крупной терке и выложить на блюдо продолговатой формы первым слоем ( 1 шт. оставить для украшения ). Подсолить, смазать майонезом.

Помидоры нарезать небольшими кубиками и выложить вторым слоем. Подсолить.

Чеснок пропустить через пресс и выложить на слой помидоров. Смазать майонезом, присыпать тертыми на мелкой терке желтками ( 1 шт. оставить для украшения ).

Заранее замороженные плавленые сырки натереть на крупной терке и выложить следующим слоем салата. Смазать майонезом.

Обсыпать салат со всех сторон тертым на крупной терке твердым сыром. Нарисуйте майонезом сверху сыра цыпленка и посыпьте сверху желтком. Вставьте горошину черного перца на место глазика.
Из вареной моркови вырежьте клювик и крылышко. Украсьте салат листиками петрушки и цветами из моркови. Салат «Цыпленок» готов. Подавайте его на стол и угощайте дорогих гостей.

Приятного аппетита!

Такой салат дает большой простор для кулинарной фантазии. В качестве его слоев можно использовать грибы, поджаренные с луком и охлажденные, копченую или отварную курицу, маринованные или свежие огурцы.

Одна статья не может охватить все яркие и вкусные рецепты закусок для застолья, поэтому приходите на мой блог чаще и я буду радовать вас новыми оригинальными вариантами праздничных угощений.

Я надеюсь, что в моей статье Вы возьмете на заметку понравившийся рецепт закуски. Готовьте с удовольствием! Подавайте закуски на стол и угощайте дорогих гостей.

Хочу попросить Вас, если статья Вам понравилась и оказалась полезной, чтобы Вы поделились статьей со своими друзьями в социальных сетях, кнопки которых расположены как в самом верху статьи, так и внизу.

Поздравляю Вас с наступающим праздником Светлой Пасхи! Желаю Вам добра, любви, мира, счастья и процветания!

P.S. Дорогие читатели! Приглашаю в школу блогеров, которая помогла мне с нуля создать и развить мой блог Culinarygallery.ru. Школа блогеров Дениса Повага — доступ в WhatsApp класс блогеров на 12 месяцев по акции 1 дня -57 % https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/ #заработоквинтернете #каксоздатьсвойблогсайтизаработатьнанем💲 #заработокнадому

Так же Вам пригодятся рецепты  вкусной заварной творожной пасхи и как покрасить яйца на Пасху красиво своими руками,   приготовить кулич Краффин и пасхального кролика,   ароматные аппетитные куличи на праздничный стол. Хочу попросить Вас, если статья Вам понравилась и оказалась полезной, чтобы Вы поделились статьей со своими друзьями в социальных сетях, кнопки которых расположены как в самом верху статьи, так и внизу.

Поздравляю Вас с наступающим праздником! Вкусных и красивых куличей Вам на Пасху! На блоге Вас ждет музыкальное поздравление-открытка в стихах с Пасхой в рубрике Открытки. Желаю Вам добра, любви, мира, счастья и процветания!

P.S. Дорогие читатели, начинаю делать первые шаги на YouTube. Создала и настроила свой канал музыкальных поздравлений с праздниками. Поддержите меня на YouTube пожалуйста, посмотрите Мои первые видеоролики — музыкальное поздравление с 9 мая, Днем Победы, с 1 апреля, Днем смеха и дурака, с Пасхой,  с 8 марта, с 23 февраля, с 14 февраля, Днем влюбленных, подпишитесь на канал, поставьте нравиться. Поделитесь с любимыми людьми музыкальным поздравлением в соцсетях. Теперь работы у меня прибавится, буду всех поздравлять с праздниками, а у нас их много!

P.S. Совсем скоро вся страна с гордостью будет отмечать 12 апреля День авиации и космонавтики. Столько сил вложено нашими мужественными космонавтами при освоении космического пространства. И Вас ждет на моем блоге музыкальная открытка-поздравление с этим замечательным праздником. Для людей постарше возраста это будет маленькое путешествие в прошлое, мир детства — вспомните великолепные душевные фильмы «Отроки во Вселенной», «Солярис», «Млечный путь». Красной нитью в них проходит надежда и мечта человечества — освоение космоса, других планет, миров, познание Вселенной. Приятного просмотра!

Дорогие читатели, еще одна важная и полезная новость от моего наставника по блоггингу Дениса Повага. Рекомендую тем, кто хочет зарабатывать: нажмите здесь

порционные салаты, рецепты закусок на праздничный стол

Среди всего многообразия легких праздничных закусок особой строкой выделяются те, которые готовятся в виде небольших порционных салатов. Чтобы подать их к столу, не требуется ни особых умений, ни специально выделенного времени: нарезал, выложил, украсил — готово. Огромный плюс подобных блюд — в том, что их можно приготовить заранее, а, когда гости рассядутся за столом, только достать из холодильника и поставить перед каждым приглашенным.

5 интересных фактов о креветках:
1. Креветки — ракообразные, которые массово встречаются и в соленых водах, и в пресных водоемах, и в дикой природе, и на специальных фермах. Разнообразие видов огромно, только на Дальнем Востоке насчитывается не менее 100 их разновидностей. Самым крупным видом считается черная креветка, вес которой достигает 650 г.
2. Немногие знают о том, что креветки с мягким, очень мягким панцирем — это вовсе не испорченный продукт. Подобный факт означает лишь то, что креветки были отловлены сразу после их… линьки! Данные ракообразные постоянно линяют, потому что быстро растут, меняя тесный панцирь на новый «домик».
3. Креветки — продукт диетический, в их составе — всего 7-8% жира. И это не единственное их достоинство. Креветки богаты на микроэлементы и минералы, способные улучшить работу сердечно-сосудистой мышцы, повысить настроение и даже предотвратить депрессию.
4. Правильно приготовленное креветочное мясо — мягкое и нежное. Если у вас на тарелке оказываются жесткие, твердые, «резиновые» креветки, скорее всего, повар просто их переварил. При отсутствии опыта и навыков отваривания креветок, покупайте сразу продукт с маркировкой «ВМ» — эти буквы означают «варено-мороженые», то есть сигнализируют о том, что продукт был сначала подвергнут тепловой обработке, а затем — шоковой заморозке.
5. Самое невероятное — существует так называемая «стреляющая» креветка, которая способна убить небольшую рыбешку… силой звука! При смыкании клешней она издает резкий, свистяще-щелкающий звук мощностью более 200 децибелл — именно он и убивает рыбешку.

Праздничные закуски обычно готовят с использованием тех ингредиентов, которые редко появляются на столе. В моем варианте речь о креветках — несмотря на их относительную ценовую доступность, я редко реализовываю рецепты с креветками по той простой причине, что мне их очень, очень лень чистить. Покупать готовые чищенные креветки — на мой взгляд, кулинарный моветон: они не вкусные, перемороженные и часто просто разваливающиеся на части. Единственное исключение — чищенные креветки в рассоле, они устраивают меня по вкусу, но совершенно не устраивают по цене — вот потому и выходит, что подобные блюда в моей семье перепрыгнули в категорию праздничных. Если вы тоже считаете, что порционные слоеные салаты с креветками — это легкая праздничная закуска, добро пожаловать под кат.

Ингредиенты:

250 г чищенных креветок;

2 огурца;

2 стебля сельдерея;

1 крупное яблоко;

3-5 ст. л. сметаны;

соль, перец по вкусу.

Огурцы очищаем от шкурки и нарезаем брусочками. Можно, безусловно, взять крупную терку, но огурцы после такой обработки выделяют много сока, поэтому для праздничного варианта не ленимся и нарезаем.

А вот яблоко (очищенное, разумеется) можно и натереть. Впрочем, если есть огромное желание, можно и нарезать — хуже точно не будет.

Сельдерей нарезаем максимально тонкими полосками.

Выкладываем нарезанные и натертые ингредиенты в небольшие пиалы, в яблоки и огурцы добавляем немного сметаны. Солим по вкусу.

Перемешиваем яблоки и огурцы со сметаной.

И начинаем собирать закуску. На дно порционных стаканов (креманок, формочек, пиал) раскладываем поровну яблочную массу.

Добавляем немного сельдерея.

Распределяем огуречную массу.

Накрываем креветками. Перед подачей закуску необходимо выдержать в холодильнике 1-2 часа.

Приятного аппетита!

Другие интересные статьи этой рубрики

ЗАКУСКИ на Праздничный Стол! Рецепты вкусных закусок! Меню на День Рождения

Закуски на Праздничный стол! 6 вкусных рецептов закусок! Меню на День Рождения

1. Закуска «Картошечка с селёдочкой»:

Ингредиенты:

• Филе сельди – 1 шт. – 250 грамм
• Картофель отварной — 4 шт.
• Лук репчатый 1 шт. – 130 грамм
• Сок лимона – 1 ст.л.
• Горчица в зернах — 1 ч.л.
• Зеленый лук, петрушка, базилик – 10 грамм
• Растительное масло – 1 ст.л.

2. Грибы маринованные:

Ингредиенты:

• Грибы шампиньоны — 1кг
• Растительное масло – 180 грамм
• Уксус 9% — 90 грамм
• Соль — 2ч. л — 20 грамм
• Сахар — 4ч. л — 35 грамм.
• Чеснок – 40 грамм
• Лавровый лист — 3-4шт
• Перец душистый горошком – 20 шт.

3. Сырные рулетики с начинкой:

Ингредиенты:

• Морковь — 70 грамм.
• Плавленый сырок (подморозить в морозилке (20 мин.) — 80 г.
• Кунжут обжаренный – 50 грамм
• Орехи грецкие (измельченные) – 50 грамм
• Чеснок — 2 зубка
• Майонез — 2-3 ст.л.
• Плавленый сыр в пластинках — 8 шт

4. Рулет с сельдью:

Ингредиенты:

• сельдь слабосоленая — одна штука
• зеленый лучок – 30 грамм
• сладкий перец – 70 грамм
• плавленый сыр — 90 гр.
• 5. Шикарная закуска!

Ингредиенты:

• Мясо куриное отварное — 200 грамм
• Яйца вареные — 3 шт.
• Сыр твердый — 100 грамм
• Майонез — 2 ст.л.
• Чеснок – 1 зубок.
• Листья салата.

6. РУЛЕТ ЗАКУСКА из плавленых сырков на праздничный стол:

Ингредиенты:

• плавленые сырки — 2 шт по 90 грамм.
• яйца вареные — 4 шт.
• крабовые палочки -120 грамм
• чеснок — зубчик
• майонез — 2 ст. л.
• зеленый лучок – по вкусу
• петрушка для посыпки

Закуски на новогодний стол 2021: полезные советы и рецепты

Нам понадобится: масло сливочное для теста и ганаша – 175 г + 80 г, 125 г сахарной пудры, 1 куриное яйцо, 250 г муки, 20 г горького какао, 200 мл сливок 35% жирности, 150 г сахара, щепотка соли, 200 г горького шоколада (70-75%), клубника и мята для украшения.
Как готовить: сначала нужно приготовить тесто: венчиком или миксером хорошо взбить мягкое масло и сахарную пудру. Добавить куриное яйцо и опять хорошо взбить. Просеять пшеничную муку и какао пудру вместе, добавить щепотку соли и аккуратно вмешать в масляную смесь. Далее быстро вымесить тесто, скатать в шар, завернуть в пленку, а затем обязательно приплюснуть рукой! Убрать в холодильник на 30 минут. Далее нужно приготовить ганаш: в сотейнике растопить сахар на слабом огне. Когда он полностью растворится, увеличить огонь и довести сахар до карамельного цвета. В это же время в другой посуде нагреть сливки. Снизить огонь до среднего и аккуратно, в несколько приемов, влить сливки в сахар, постоянно помешивая. Важно делать это очень аккуратно, так как карамель резко вспенится и увеличится в объеме. Когда карамель будет готова, добавить в нее масло и размешивать до его полного растворения. Горький шоколад высыпать в жаропрочную миску и вылить в него карамель. Немного подождать, а затем перемешать до полного растворения, не взбивать! Использовать только лопаточку. Затем нужно остудить ганаш при комнатной температуре или в холодильнике. Возвращаемся к корзиночкам: формочки с тестом проколоть вилкой в нескольких местах. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать приблизительно 15-20 минут (в зависимости от мощности). Готовые тарталетки остудить. Часть клубничных ягод разрезать пополам. Положить на дно каждой тарталетки по половине клубники и покрыть сверху ганашем. Рекомендуем оставить хотя бы по одной ягоде на каждую тарталетку для украшения. Остудить в холодильнике около часа и подавать, дополнительно украсив праздничную закуску (вернее сказать десерт) клубникой, сахарной пудрой и мятой.

рождественских рецептов и меню | Рецепт Олово съедает

Рождественских рецептов и Рождественское меню для всех !! Если у вас летний австралийский рождественский обед, уютное Белое Рождество, традиционный рождественский ужин или вам нужны быстрые рецепты с коэффициентом wow , вот коллекция моих лучших рождественских идей еды!

Предпочитаете помочь себе? Просмотрите новый указатель рождественских рецептов!

Я начал эту экскурсию по своим лучшим рождественским рецептам еще в 2017 году.Каждый год я обновляю пост моими последними рецептами и добавляю больше предлагаемых меню. Надеюсь, ты найдешь вдохновение! — Наги х

Рождественские рецепты и меню

Семья RecipeTin печально известна тем, что оставляет рождественское меню до последней минуты. Нам нравится подбрасывать идеи, выдвигать предложения, «обсуждать» *, оглядываться, чтобы увидеть, что хорошо выглядит в этом году.

За три дня до этого большое наращивание — потом бац! Меню установлено, задачи распределены, и все отправлены за источниками необходимых ингредиентов.

Это часть нашего ежегодного рождественского ритуала.

А теперь ваша очередь. Я надеюсь, что этот указатель рождественских рецептов и идеи меню помогут вам составить рождественское меню !

* Это код для подавления горячих аргументов и запросов. Такие, как насмешки над просьбой мамы о хрустящей жареной свинине, а также ветчины («двойная свинина — нет, нет!» — заявляем мы), насмешки над моей просьбой о жареной курице («это , Рождество, , не будь таким бредом!») , а экспериментальные идеи вроде Турдукина обрушились на «Неееет, это всего лишь хакер, это не так уж и вкусно!».Насколько я понимаю, для Рождества нет никаких правил, и мнение семьи RecipeTin не следует принимать во внимание. А жареный цыпленок — идеальное блюдо на любой случай! 😂

Рождественская сеть

Что станет вашим центральным элементом в этом году ?? Идеально приготовленное ребро Prime, самая сочная жареная индейка, липкая глазированная ветчина или самая невероятная простая грудка индейки с чесноком и травами в медленном темпе ?

Теплые и сердечные стороны

Тепло и уютно, многие из них отлично подходят для будущего! Мои выборы:

• Картофель в гратене — аппетитный, невероятно приятный на вкус (это французский язык, вы не ошибетесь) и на 100% идеален для того, чтобы приготовить его заранее;

• Запеченные макароны и сыр — лучше всего готовить в свежем виде для оптимального вкуса, но у меня есть советы, как приготовить почти идеальный продукт! Это обычное дело на семейном Рождестве RecipeTi — мы тратим деньги на очень хороший сыр грюйер, а это возмутительно , за которые можно умереть!

Салаты и летние блюда

Никогда не недооценивайте силу действительно отличного свежего хрустящего салата.А для тех из нас, у кого есть летнее Рождество, заполните свой праздничный стол этими красочными, немного показными салатами и гарнирами!

Хлеб

Может, это и нетрадиционно, но в течение многих лет кукурузный хлеб оставался неизменным фаворитом в нашей семье! Нам нравится, насколько он мягкий и влажный, что он такой вкусный, что его можно есть просто, но когда вы используете его, чтобы вытереть рождественскую тарелку? Swooon…

Закуски и закуски

Обязательно откусить перед застольем.Полная остановка!

Завершить

ВСЕГДА есть место для десерта. Всегда!!! В этом году я представляю свою рождественскую елку Павловой, представленную как часть рождественского специального выпуска, который я сделал для ящика The Sydney Morning Herald Sunday Life , а также на веб-сайте Good Food.

А вот еще несколько предложений по десерту, чтобы украсть шоу на вашем рождественском ужине в этом году!

РОЖДЕСТВЕНСКОЕ МЕНЮ

Несколько предложений по рождественскому меню ……

1. 🦃 🎄Мое идеальное традиционное рождественское меню (игнорируя всю практическую логистику, такую ​​как пространство в духовке и сон!)

2. ☀️ Австралийский Лето Рождественский обед!

3. 🥩 Prime Rib Рождественский ужин

4. ❄️ Уютное белое Рождество Ужин

5. 💵 Экономно, но изящно — Бюджетный рождественский ужин (для Австралии)

6. Super Рождественское меню — легкие, снисходительные, готовые рецепты

.

Меню 2: 🇦🇺Aussie Summer Christmas Lunch! 🇦🇺

Это не по-австралийски — проводить Рождество взаперти на кухне с включенной духовкой весь день! Предлагаем вам летнее рождественское меню на обед в австралийском стиле!

Вкусные закуски для начала — предложения

Сеть

• Креветки (креветки) с соусами для макания — Австралийское Рождество — это не австралийское Рождество, если только креветки не предлагаются! Эти соусы также идеально подходят для других моллюсков: крабов, омаров, жуков Мортон-Бэй / Бальман, палочек из морепродуктов и других холодных морепродуктов.

• Свежие устрицы с дольками лимона

• Глазированная ветчина — Нет ничего более классического, чем ветчина в коричневой глазури или ветчина в кленовой глазури для рождественского основного блюда! Впечатляющая подача и непреодолимые потоки специй и сахара повернут головы и заставят трепетать языки, когда вы торжественно доставляете этот великолепный центральный предмет к столу!

• Грудка индейки — Поскольку ветчина такая большая, грудка индейки является популярным вариантом здесь, в Австралии.Эта грудка индейки с чесноком и травами в медленном приготовлении очень популярна в этом году, и эта классическая сочная грудка индейки в медленном приготовлении с подливкой — это то, что вам нужно! Я выбираю индейку, приготовленную в мультиварке, так как ветчину готовят в духовке.

• Альтернативная рыба Основная часть: Этот невероятно праздничный и вкусный рождественский запеченный лосось. Это очень просто, и все может быть сделано заранее !!

Стороны

Десерт

Также смотрите меню 2017 Very (Easy) Aussie Christmas Feast !

.

Меню 3: Рождественский ужин из первоклассных ребрышек

.

Меню 4: Уютный белый рождественский ужин

Если у вас Белое Рождество, вам понравится это уютное меню! Количество имеющихся у вас сетей будет зависеть от того, сколько людей вы обслуживаете. Если у вас небольшая группа, возможно, вы выберете одну основную.

.

Меню 5: 2020 Sydney Morning Herald Меню за 20 долларов на человека

Это меню, которое я сделал для раздела «Хорошая еда» журнала Sunday Life от Sydney Morning Herald, который был опубликован в воскресенье, 6 декабря 2020 года! Моя задача заключалась в том, чтобы придумать самое потрясающее меню с бюджетом в 20 долларов на человека, учитывая сложные времена, которые мы пережили в этом году.

Вот ссылка на меню на сайте Good Food. Это то, что включено — бюджет был рассчитан на 8 взрослых из расчета 20 долларов на человека, всего 160 австралийских долларов.

• Кростини с креветками и пюре из мятного гороха — ведь что за австралийское Рождество без креветок ?? Вот рецепт на сайте Good Food;

• Свинина с хрустящей корочкой — рецепт, уже существующий на моем веб-сайте, где я делюсь своими (простыми!) Советами по изменению правил игры для лучшего хрустящего треска в вашей жизни, гарантировано!

• Липкая рождественская глазированная курица — когда вы берете классическую коричневую сахарную глазурь для ветчины и используете ее для курицы, происходят очень, очень хорошие вещи….

• Салат из измельченного картофеля — когда вы аккуратно измельчаете картофель, затем добавляете медово-горчичный соус, все эти восхитительные ароматы просачиваются внутрь пушистых внутренностей… Вот рецепт на веб-сайте Good Food;

• Салат из обугленной кукурузы со сливочным соусом из пармезана — адаптация этого очень популярного мексиканского кукурузного салата! Вот рецепт на сайте Good Food;

• Новогодняя елка Павлова — сделавшая обложку журнала Sunday Life! 🙌🏻 Вот рецепт на веб-сайте Good Food, но в версии, опубликованной здесь, на этом сайте, гораздо больше подробностей, которые я советую вам прочитать, чтобы понять, как правильно.

PS В преддверии понедельника небольшой анонс елки Павловой!

.

Меню 6: Экономный, но отличный рождественский ужин

Вы абсолютно МОЖЕТЕ устроить потрясающий праздник с ограниченным бюджетом!

Это меню предназначено для австралийской публики, так как оно отражает цены на продукты здесь. Например, индейка здесь довольно дорогая по сравнению с другими белками, тогда как в Штатах вы можете купить индейку менее чем за 2 доллара за кг!

• Стартер — Итальянский сырный лог.Это делает много, длится вечно, а немного — долгий путь. Вы можете наполнить его экономными вещами типа антипасто!

• Основной вариант 1: Жареный цыпленок с чесноком и травами. Это УДИВИТЕЛЬНО, меньше стресса, чем у индейки, и определенно намного экономичнее! Сделайте несколько необходимых и представьте презентацию, поместив ее на подушку из зеленых пушистых хлопьев — посмотрите фотографии в этой жареной индейке для идеи презентации! В качестве альтернативы, Sticky Christmas Glazed Chicken для легкого мэшапа с ветчиной, глазурью и курицей, которое легко обслужит любое количество гостей!

• Основной вариант 2: Рыбе не нужно отказываться от берега.Более дешевую рыбу часто упускают из виду, но она редко уступает по пищевым качествам по сравнению с более популярной рыбой, такой как лосось или окунь. Например, портной, морвонг, гурнард, кожаная куртка, хлопья и баса — все это вкусная и экономичная рыба. Попробуйте их в этом рыбном пироге, который стоит недорого, но совершенно достойно украсить рождественский стол.

• Креветки — Хотя вы найдете креветки в магазинах качественных морепродуктов и на рыбном рынке, они сочнее, слаще и с лучшим вкусом, в настоящее время я нахожу креветки из супермаркетов (без упаковки, без предварительной упаковки и т. замороженные) намного лучшего качества, чем раньше, и обычно они на 30-40% дешевле. СОВЕТ: Чтобы добавить коэффициент wow , откажитесь от консервированного соуса и приготовьте эти простые соусы из морепродуктов!

• Салаты — Салат из детского картофеля с маслом и травами или салат из макарон — отличные варианты, потому что они хранятся в течение нескольких дней. Плюс один простой салат (например, просто листовая зелень, садовый салат или разрезанные пополам помидоры черри с рваным базиликом) с бальзамической заправкой, французской заправкой, итальянской заправкой или мой простой винегрет в этом рецепте салата из капусты.

• Хлеб — Сегодня в наших супермаркетах продают потрясающий хлеб! На самом деле стоит потратить пару дополнительных долларов, чтобы получить хороший домашний хлеб — закваску, чиабатту или даже ассортимент каменной выпечки, продаваемый в Woolies. Или сделайте буханку хлеба без замеса вручную менее чем за 1 доллар! СОВЕТ: Сдобный хлеб со сливочным маслом! Смешайте размягченное соленое масло с небольшим количеством пармезана или измельченных трав, чтобы придать ему вид! Сверните в пищевую пленку и скрутите концы, чтобы сформировать бревно, охладить до твердости (при необходимости придать форму), затем немного размягчить перед подачей с хлебом.

• Десерт — Great Aussie Pav с летними фруктами по выгодным ценам на самом деле является очень экономичным вариантом десерта. Единственная загвоздка в том, что остатки не очень хорошие. Итак, мое другое предложение — шоколадный торт с помадкой, который также является отличным экономичным вариантом easy (по крайней мере, одна марка шоколада для выпечки почти всегда в продаже). И держится это дни и дни!

.

Меню 7: Супер легкое рождественское меню

Простые рецепты, щадящие рецепты — и при этом выглядит так впечатляюще! Все может быть подготовлено заранее с минимальными усилиями перед подачей на стол!

• 3 минуты праздничного «запеченного» бри , чтобы начать.Так красиво и совершенно без усилий.

• Сочная грудка индейки в медленноварке с соусом ИЛИ чесночно-травяным маслом Грудка индейки — очень быстрое приготовление, прощающий рецепт

• Ветчина, глазированная коричневым сахаром или ветчина в кленовой глазури. ВЕТЧИНА ЛЕГКО, выглядит потрясающе, ее можно полностью приготовить или даже запечь заранее! Превосходное украшение, остатки хранятся в течение нескольких дней и могут быть заморожены.

• Если вы хотите попробовать рыбу, рождественский лосось очень прост в приготовлении, но при этом выглядит так впечатляюще!

• Картофельная выпечка с легким кремом и сыром — картофель, запеченный со сливками и сыром, только что нарезанный кубиками.Более простой вариант картофеля с запеченным! ИЛИ Лимонно-картофельный салат — легко и здорово впереди!

• Салат из дикого риса — легко приготовить, выглядит празднично, имеет потрясающий вкус (постоянный фаворит читателей!). Подготовьте все ингредиенты, затем перемешайте и подайте.

• Простой салат — Один или два быстрых и простых салата, чтобы добавить свежести в меню, например, салат из горьких листьев и апельсинов. Листовая зелень, садовый салат или разрезанные пополам помидоры черри (+ рваный базилик) с бальзамической заправкой, французской заправкой или итальянской заправкой.Или просмотрите коллекцию боковых салатов, отсортированную по основным ингредиентам;

• Хлеб со сливочным или оливковым маслом для макания. Просто купи хорошего хлеба!

• Десерт — Легкий шоколадный торт с помадкой. Низкие усилия, низкий риск, большое влияние, радость толпы!

Никогда не будет единого меню, которое будет работать для всех, но я надеюсь, что они дадут вам несколько идей для различных комбинаций, которые вы, возможно, захотите попробовать!

С Рождеством и праздником! ~ Наги x

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Супер легкое рождественское меню

Автор: Nagi

Подготовка: 3 часа

Готовка: 12 часов

Всего: 15 часов

Сеть

Порций8 + человек

Коснитесь или наведите указатель мыши для масштабирования

Вот список рецептов Легкого рождественского меню для печати — так что вам не нужно распечатывать весь пост со всеми фотографиями! Это простые рецепты, не требующие больших усилий, но при этом выглядящие так впечатляюще! Все может быть подготовлено заранее с минимальными усилиями, требуемыми перед подачей на стол.

Ингредиенты

Простой салат (приготовьте один или два):

Инструкции

3-минутный праздничный «запеченный» бри:

Сочная грудка индейки в медленном огне с соусом:

Ветчина, глазированная коричневым сахаром или ветчина в кленовой глазури:

Легкий шоколадный торт с помадкой:

Ключевые слова: Простое рождественское меню

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Первоначально опубликовано в декабре 2017 года. Этот пост обновляется каждый год с последними добавлениями к праздничным рецептам и новыми предложениями меню!

Срок службы бульдозера

Еще фотографии с выходных, когда наш местный фотограф с собаками (Кевин из Unleashed Northern Beaches) был на собачьем пляже и делал рождественские фото!

Я могу улыбаться, но Дозера никогда не впечатляет…

И срок службы бульдозера с 2019 г .:

Когда у пряничного человечка пропадает рука, все так быстро обвиняют Дозера….но в данном случае причиной ампутации были мои колбасные пальцы!

30 лучших рождественских закусок — безумно хороши

Ищете легкие рождественские закуски, чтобы все остались довольны в этом сезоне?

От сырных шариков до соусов и фрикаделек — эти простые рецепты гарантированно порадуют вас.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Для меня Рождество — это две вещи: время с семьей и еда!

От рабочих встреч до общения с дальними родственниками — нет ничего лучше большого стола, наполненного рождественскими угощениями.

Здесь все едят руками, что значительно упрощает общение.

Просто убедитесь, что у вас достаточно большие тарелки, потому что вам захочется попробовать по одной из каждой!

И даже в этом году, когда все может выглядеть немного иначе, ничто не мешает вам побаловать своих близких столом, полным любви!

Я обещаю, что этот список из 30 небольших рождественских закусок вызовет улыбку у всех!

Crostini — удивительно универсальные закуски.Они готовятся из нарезанного хлеба, покрытого любым количеством вкусных паст и сыров.

Я люблю использовать для этого багеты, потому что из них получаются идеальные маленькие кусочки с твердой корочкой по всему периметру.

После того, как чеснок и розмарин смешаны с сыром, вы должны закопаться, прежде чем он выйдет из миски.

Но подождите, если можете, потому что гранат — это сладкая добавка, которая также добавляет красивый цвет.

Вероятно, это один из тех рецептов, которые вы приберегали для следующей большой вечеринки.

Хотя это выглядит сложным, на самом деле собрать его очень просто.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

После того, как вы приготовили начинку, вам нужно будет сделать круг из рулонов в форме полумесяца, острыми сторонами которых должна быть звезда, как звезда.

Добавьте начинку, и когда вы проведете кончиком над начинкой, обязательно заправьте его, чтобы форма оставалась идеальной.

Старый добрый соус из сырных шариков должен содержать сливочный сыр, некоторые травы, бекон, дополнительный сыр и немного измельченных орехов.

Этот рецепт полон бекона, чеснока и нарезанного кубиками красного перца для ароматного и яркого сырного соуса.

Мало того, он помещен в сковороду и украшен петрушкой, оливками и розмарином, что делает его полностью натуральным съедобным рождественским венком.

Я много лет выступал за рождественскую пиццу, но мне сказали, что она недостаточно праздничная.

Что ж, держитесь за свои серебряные колокольчики, потому что это не может быть более праздничным, чем пицца в форме дерева!

Вы можете повеселиться с ними, позволив детям сделать свои собственные с выбором начинок.

Я бы даже нарезал ветчину или пепперони звездочкой, чтобы получилось по-особенному!

Яйца с приправой — всегда беспроигрышный вариант для готовки для толпы.

Они простые, сливочные, и их легко есть в дороге.

Если у вас есть время, то действительно стоит приложить дополнительные усилия, чтобы сделать этот образ достойным ресторана и Instagram.

А «ягодки» мини-перца — такое забавное и милое дополнение.

Использование клюквы вместо помидоров может показаться здесь странным выбором, но я обещаю, что я не только что попал в пьяный Рождественский торт моей Наны!

Учитывая, что клюква более терпкая, чем сладкая, при смешивании с перцем халапеньо и луком у нее происходит невероятное изменение вкуса.

И цвет не от этого мира!

Подавать со сливочным сыром и крекерами.

Водяные каштаны слегка сладкие и немного ореховые, с хрустящей корочкой, напоминающей яблоко.

Когда каштаны завернуты в бекон, получаются восхитительные и восхитительные.

Для дополнительного вкуса попробуйте смазать их небольшим количеством соуса барбекю и жарить в течение пяти минут.

В копченом лососе есть что-то такое элегантное.

И если вы никогда не пробовали это раньше, вам действительно стоит попробовать!

В этом рецепте используется жидкий дым, и все, что вам нужно сделать, это дать ему постоять на ночь, покрытый солью.

Из них получаются восхитительные пикантные Пти Фур, если их посыпать слоями с приправленным сливочным сыром и лепешками или белым хлебом.

Фаршированные грибы можно просто приготовить, используя чесночное масло и панировочные сухари.

Но этот рецепт поднимает его на ступеньку выше и добавляет сливочный сыр и пармезан для более сливочной и сытной версии.

Это было бы отличным вегетарианским вариантом, если бы вы использовали кокосовое масло и шелковый тофу вместо масла и сливочного сыра.

Признаюсь, мне не всегда нравилась брюссельская капуста, и я понимаю, почему большинство детей поднимают нос при виде (или запахе) ее.

Даже сейчас я готовлю свой с беконом и луком или как сырную запеканку.

Этот рецепт берет непонятый росток и улучшает его Босоногую Графиню!

Разве все не вкуснее, если их посыпать панировочными сухарями и подать с соусом «Цезарь»?

Честно говоря, я не знаю, почему мы ограничиваем эти виды еды на праздники.

Их не только безумно легко приготовить (всего три ингредиента !!), но они еще и сладкие, сырные и совершенно липкие.

Думаю, они особенно хорошо подойдут для слоеного теста, так как они получат маслянистые хлопья, которые мы все так любим.

Один большой сырный шарик — или венок сверху — выглядит особенно особенным, когда его подают на милом блюде с выбором крекеров и овощей.

Но я должен признать, что эти маленькие кусочки просто восхитительны.

Они похожи на маленьких круглых эльфов, выстроившихся в очередь для работы!

Вы начнете с одной фантастической базы, а затем разделите ее на три.

Покрытые разными начинками, они красочные и имеют отличную текстуру.

Картофельные шкурки, наполненные беконом и сыром, довольно трудно устоять.

Но картофельное пюре с начинкой из бекона и сыра и во фритюре ? Удержать меня!!

Их можно приготовить как отличный способ использовать оставшееся картофельное пюре или как хрустящие кусочки, чтобы добавить их к шведскому столу.

В любом случае, долго они не протянут.

Как бы ни были хороши водяные каштаны, я обожаю жевательную способность кураги.

Бекон может быть таким соленым, а сладость фруктов идеально его уравновешивает.

Если вы хотите сделать это на ступеньку выше, попробуйте добавить немного голубого сыра и сбрызнуть медом после того, как они станут хрустящими.

Из них получаются супер красочные закуски, которые понравятся каждому. Они не содержат молочных продуктов, глютена и мяса, если вы не добавляете бекон.

Между хрустящим сладким картофелем и мягким гуакамоле это похоже на тарелку отдельных начо.

А кто не любит начо?

У меня возникнет соблазн приправить сладкий картофель и, возможно, добавить чеснок в гуакамоле для хорошей меры.

Я не знаю ни одного взрослого человека, который бы немного не завизжал, увидев тарелку, полную свиней в одеяле.

Хотя я неравнодушен к британской версии (которая завернута в бекон), кому не нравится пушистый маслянистый вкус булочек с полумесяцем?

Добавление сыра очень приятно, и у меня может возникнуть соблазн пойти на копченый сыр или, может быть, что-нибудь с небольшим количеством специй.

Вы можете не подумать, но из кетчупа и виноградного желе получается довольно вкусная глазурь для этих маленьких кусочков.

Вы можете приготовить самостоятельно или использовать замороженные, если торопитесь. Я люблю готовить дома свинину или индейку, потому что они немного постнее.

Сахар в желе будет держать глазурь красивой и липкой, полностью покрывая каждый шарик.

Подавать в блюде с вилками или коктейльными палочками.

Да, я люблю элегантные кростини и сырный венок в окружении крекеров и овощей.

Но ничто так не привлекает моего внутреннего ребенка, как эти драгоценные пингвины!

Благодаря морковным ножкам, животам, фаршированным сливочным сыром, и шарфам с перцовыми полосками, Happy Feet станет предметом разговора всей ночи!

Из перца получаются милые шляпки, а можно попробовать сырные треугольники!

Все мы любим сырные чипсы.Между хрустом и соленым вкусом есть причина, по которой они делают эти маленькие упаковки!

Если вы ищете что-то безуглеводное или просто любопытное, эти чипсы настолько просты в приготовлении, что заставят вас дважды подумать о том, чтобы покупать чипсы снова и снова!

Простая комбинация пармезана, чеддера и немного итальянской приправы — это все, что вам нужно для одной невероятной закуски.

Я знаю, что мы не должны играть с едой, но праздники — это время отказаться от правил и повеселиться.

И по прошествии года, который у нас был, всем нам пригодилось немного радости!

Мне нравятся яркие полосы, сделанные из нарезанного красного перца, но сушеные помидоры тоже могут быть восхитительным вариантом.

Несмотря на то, что я твердо верю в то, что во время отпуска нужно развлекаться, всегда полезно иметь более легкий выбор.

Они не только легкие, но и очень легко собираются вместе.

Можно даже пропустить шаг и купить бальзамическую глазурь прямо в магазине.

Попробуйте использовать эти восхитительно праздничные зубочистки, чтобы блюдо лопнуло!

Колбаса и печенье — это не только на завтрак!

Я большой поклонник колбасы и люблю использовать ее во многих рецептах, особенно в пасте!

При приготовлении этого рецепта вы можете использовать любой вид колбасы, какой захотите. Я думаю, что колбаса с чеддером и халапеньо здесь была бы очень вкусной!

При смешивании с сыром и бисквитом получается воздушная, соленая, сливочная паста, перед которой вы не сможете устоять.

Хумус — мой лучший выбор, когда дело касается легких закусок.

Я склонен придерживаться классики, но когда я увидел этот рецепт с тыквой, я понял, что должен попробовать!

Вам понадобится кухонный комбайн, чтобы он получился идеально однородным, и я предлагаю вам добавлять соль только в конце по вкусу.

Сливочные дипы великолепны и всегда будут мне полезны на моем столе.

Но есть что-то такое приятное в большом блюде, полном ярких жареных овощей.

Подобно рататую, в этом рецепте баклажаны, помидоры и каперсы смешиваются с медом и изюмом для получения сладко-соленого удовольствия.

Лучше всего его приготовить накануне, чтобы все вкусы могли смешаться вместе в горшочке.

Иногда овощной поднос выглядит грустным и одиноким на вечеринке.

В окружении угощений, покрытых беконом, и фрикаделек в панировочных сухарях, кто может винить вас в том, что вы смотрите в другую сторону?

Но если и есть время повеселиться, то это Рождество!

Уложить овощи на дереве и добавить «мишуру» перца и «кору» моркови — это то, что вы можете сделать с детьми, и это может даже побудить их попробовать!

Если бы все было по-своему, я бы карамелизовал лук во всем, что ем.

Нет ничего, что бы они не улучшили. Если бы на их изготовление не уходило так много времени, у меня всегда была бы готовая партия.

Главное — приготовить лук на медленном огне, помешивая каждые пять минут, а затем добавить чеснок и белое вино.

На этом этапе они сделали бы еще одну отличную начинку для кростини из козьего сыра от номер один!

Или вы можете смешать их со сметаной, майонезом и сливочным сыром, чтобы получилось по-настоящему восхитительное блюдо.

Как только вы подумали, что макароны с начинкой из сыра настолько хороши, кто-то решил их испечь хлеб и испечь.

Я имею в виду, хрустящие макароны, фаршированные сыром, должны быть таковыми? Мы достигли пика!

Подавать с теплой маринарой и тертым сверху пармезаном.

Хорошая новость в том, что в наши дни вы можете купить мини-пирожные почти в каждом продуктовом магазине.

Делать милые маленькие пирожные никогда не было так просто!

Мне особенно нравится тесто из филло, которое придает каждому кусочку немного хрустящей корочки.

Если козий сыр не нравится, вы всегда можете использовать сливочный сыр.

Если вы ищете что-то нестандартное, этот рецепт для вас!

Для этого отличного шоупппера можно использовать мидии или даже устрицы.

Все, что вам нужно, это чайная ложка сладкого чили-майонеза и сыра.

Хотя, более простое варенье из сладкого чили и крошка голубого сыра были бы фантастической альтернативой.

Жарить до тех пор, пока сыр не растает, а джем не начнет слегка пузыриться.

Вы можете приготовить эти крутки из слоеного слоеного теста с красным и зеленым соусом песто на блюдо рождественского цвета.

Слоеное тесто, купленное в магазине, не только облегчит подготовку, но и сделает его безупречным! Каждый раз вы будете получать золотистое и воздушное тесто.

Наполните хорошо зрелым чеддером для максимального вкуса!

29 рождественских проектов по выпечке для детей

Привести детей на кухню — не обязательно, чтобы все играли; помогите им упаковать свои творения в качестве домашних рождественских подарков для семьи и друзей, и тогда вы получите подарки с индивидуальным подходом, отмеченные в вашем списке дел.Даже если у них не будет идеальной отделки, бабушка все равно будет впечатлена.

Смотрите также наши 5 лучших рождественских поделок для детей и полную рождественскую коллекцию для детей.

Сладкие рождественские угощения

1. Кремы с мятой и белыми медведями

Мы по уши влюбились в эти кремы из мяты белого медведя, и хорошая новость заключается в том, что их очень просто приготовить. Детям понравится скатывать мятную пасту в шарики и расплющивать их, чтобы получились головы медведей, а затем украшать мордашки.Они обязательно вызовут улыбку у счастливого получателя!

Кремы с мятой и белым медведем

2. Кора единорога из белого шоколада

Создайте этот съедобный подарок на любой вкус, играя с цветами, начинками и сладостями, которые, как вы знаете, им понравятся. Дети могут проявить творческий подход, и результаты всегда будут волшебными.

Кора единорога из белого шоколада

3. Крендели со снежинками

Эти маленькие угощения понравятся людям любого возраста, и их просто приготовить из купленных в магазине крендельков и растопленного шоколада.Упакуйте их в коробку и раздайте на Рождество.

Крендели со снежинками

4. Веселые снеговики из зефира

Уже слепили снеговиков из ваты? Улучшите свою игру этим очень милым рецептом, который станет прекрасным творческим проектом для маленьких детей и большим удовольствием (независимо от того, едят они их или нет). Эти веселые человечки также делают милые украшения для торта или рождественские украшения. Удачного крафта!

Веселые снеговики из зефира

5. Рождественский скалистый путь

Вы не ошибетесь с этим простым праздничным лакомством, так что вы не прогадаете и приготовите это простое праздничное угощение, которое восхитительно липкое и залито шоколадом. Пусть дети присыпают его собственными украшениями и съедобными угощениями.Наша рождественская каменистая дорога — идеальный легкий рецепт, в который можно застрять занятые маленькие ручки.

6. Мешалки для горячего шоколада

Наши потрясающие мешалки для горячего шоколада просто делаются в пустых горшочках. Пусть маленькие ручки займутся украшением сотен и тысяч кусочков мини-помадки, шоколадных пуговиц или измельченных леденцов с мятой. Или поэкспериментируйте с такими ароматизаторами, как кардамон, цукаты и лиофилизированная малина, используя другой сложный рецепт мешалки.

7. Леденцы из тростника леденцов

Оберните эти милые домашние сладости в целлофан и завяжите бантом, чтобы получился наполнитель для чулок, который обязательно произведет впечатление. С помощью всего трех ингредиентов и минимальных усилий они станут отличным подарком в последнюю минуту, который дети будут любить украшать.

Конфеты на палочке

8. Веселые пингвины

Что может превзойти веселого шоколадного пингвина в матовой шляпе с бобсом? Эти очаровательные маленькие парни сделают прекрасный рождественский проект для детей, которые могут проявить творческий подход к аксессуарам.Это занятие без готовки будет развлекать детей старшего и младшего возраста в течение нескольких часов.

Веселые пингвины

9. Горячий шоколад «Снежный шар»

Наполните пустые банки для варенья всеми ингредиентами для роскошного горячего шоколада в сочетании со снеговиками из зефира. С дополнительными угощениями, такими как печенье для макания, зефир для кружения и шоколад на потом, это один из съедобных подарков, которые дети старшего возраста будут любить дарить и получать.

Горячий шоколад Снежный шар

10.Сладкие снежки

Пусть дети раскатывают и покрывают эти сладкие снежки. Самые маленькие руки могут помочь раздавить смесь в шарики. Просто держите их подальше от насмешек, тогда у вас останется немного подарить семье и друзьям. Добавьте в смесь немного мерцающих съедобных блесток, и дети будут в раю. Если они все еще в творческом настроении, отпустите их с помощью нескольких фломастеров на самодельных подарочных бирках, и ваши подарки будут полными.

Сладкие снежки

11.Шоколадная кора северного оленя и снеговика

Дети получат удовольствие от украшения этой легкой шоколадной коры, и она станет прекрасным подарком. Вам понадобится всего несколько ингредиентов, немного воображения, и все готово!

Шоколадная кора северного оленя и снеговика

Рождественское печенье и печенье

12. Джемми звездное печенье

Подходящее праздничное и прекрасное в качестве домашнего подарка, это варенье из звездчатого печенья состоит из скручивания и вытеснения звездочек из бисквитного теста — всегда хит у самых маленьких.

13. Песочное печенье «Рудольф»

Эти тающие во рту песочные треугольники легко превращаются во что-то волшебное. Украсить конфетами и завернуть творения в целлофановые пакеты с очистителем для трубок «оленьими рогами». Если вам меньше 10 лет, большинство действий можно выполнить самостоятельно, кроме работы с духовкой и вырезания песочного печенья. Люди старше 10 могут делать все сами, если хотят, так что вы можете расслабиться за чашкой чая.

Рудольф песочное

14.Елки со льдом и пряностями

Все вкуснее, если съесть их на палочке, и это теплое и пряное печенье не исключение. Детям понравится вырезать формы елки и складывать их вместе. Наслаждайтесь теплым печеньем из духовки с чашкой чая (это ведь Рождество), а затем расслабьтесь и наблюдайте, как они украшают свои деревья.

Елки со льдом и пряностями

15. Шоколадно-апельсиновое печенье

Простое угощение, если вы хотите запастись формой для печенья на праздничный сезон или, возможно, упаковать несколько штук в качестве домашнего подарка — конечно, от детей.Попробуйте наше шоколадно-апельсиновое печенье.

16. Печенье «Тающий снеговик»

Хотите чем-нибудь развлечься в помещении, но не хотите создавать кучу беспорядка? У нас есть для вас идеальный рождественский проект. Это печенье может быть липким, но фактического выпекания не требуется, поэтому мытье посуды минимально. И дети могут увязнуть в самом лучшем — украшении. Все победители.

Печенье тающий снеговик

17. Печенье съедобное название

Хотите, чтобы дети развлекались, не создавая хаоса на кухне? В этих съедобных именных бисквитах используется готовое печенье, чтобы можно было сразу приступить к отделке.Помогите малышам заморозить имена ваших гостей на печенье, и они смогут с гордостью выставить свои работы на рождественском столе.

Съедобное название места печенье

18. Пряники витражное печенье

Отличный способ проникнуться духом Рождества! Это волшебное печенье с эффектом витража, которое очень понравится детям. Они почти слишком хороши, чтобы их можно было есть, но, безусловно, будут великолепно смотреться на елке. Вы также можете упаковать их в красивую упаковку, чтобы стать прекрасным домашним подарком.

Пряники витражное печенье

19. Печенье «Снеговик»

Кто устоит перед этим красивым печеньем-снеговиком? Не нам. Если ваши дети предпочитают проект украшения выпечке, вы можете заранее приготовить и заморозить печенье, а затем принести его на холодный зимний день.

Печенье снеговик

20. Пряничная овсянка

Если вы хотите аккуратного послевкусия, эта висящая нить из праздничного печенья требует небольшой работы от родителей — с помадной глазурью может быть сложно справиться с маленькими руками.Но детям понравится смешивать, скатывать и вырезать печенье, а если вы купите готовые тюбики с цветной глазурью, они тоже смогут создавать свои собственные узоры.

Пряничная овсянка

21. Пряничные человечки

Не было бы Рождества без аромата домашней выпечки пряников в духовке. Сделайте украшение этих очаровательных пряничных человечков еще проще (и менее беспорядочным) с помощью тюбиков с глазурью и конфет, купленных в магазине.

Пряничные человечки

Рождественские торты

22.Кексы Рудольф

Трудно устоять перед Рудольфом, а уж тем более на шоколадном кексе. Дети от трех до семи лет должны уметь выстелить форму для кексов, перемешать смесь и намазать глазурью. Дети от семи лет и старше должны уметь печь торты с посторонней помощью, но им все равно понадобится помощь с духовкой и горячей формой. Конечно, всем детям понравится наносить последние штрихи. Поместите декоративные кусочки в миски, чтобы дать им свободу действий, и не забудьте оставить их для Санты в качестве особого удовольствия.

Кексы Рудольф

23. Эльф и кексы санта-клауса

Детям понравятся эти простые в декоре кексы, которые выглядят так, будто Санта застрял в дымоходе! Помимо украшения (и пожирания), они могут весело раскрашивать в нашем шаблоне кекса с дымоходом.

Эльф и кексы санта-клауса

24. Лепешка с оленями

Это снова Рудольф! Эти шоколадные торты станут идеальным вариантом для детей старшего возраста, которые хотят использовать свои творческие ресурсы с пользой.Вы обнаружите, что удивительно, что можно сделать с кренделями, глазурью и сладостями. Они также делают отличные домашние подарки для юных пекарей, чтобы подарить их друзьям.

Пирог с оленями

25. Торт Снеговик

Этот очаровательный торт со снеговиком слишком милый, чтобы его можно было съесть, но ванильная начинка из сливочного крема слишком хороша, чтобы ее не заметить. Использование готовой помадной глазури означает, что дети могут помочь закатить нос и глаза без особой помощи, и им тоже понравится смешивать тесто для торта и масляный крем.

Торт Снеговик

26. Рождественские кексы

Этот простой рецепт кекса предлагает множество возможностей для творчества — от приготовления глазури до снеговиков из белого шоколада и рождественских елок. Веселье гарантировано, даже если результаты не совсем идеальные.

Рождественские кексы

27. Рождественский пудинг Рисовые пирожные Криспи

Все любят шоколадный торт Rice Krispie, но этот рецепт на три шага лучше.Детям понравится смешивать рисовые лепешки, шоколад, изюм и арахис, не говоря уже о декоре. Эти милые пудинги придутся по вкусу всем, поэтому не забудьте приготовить побольше.

Рождественский пудинг Рисовые пирожные Криспи

Пикантные детские рецепты

28. Сосиски супер-рулетики

Если вам нужно острое угощение, не ищите дальше. Эти более смелые булочки с сосисками не разочаруют и идеально подходят для рождественских праздников.Рецепт достаточно прост для детей и состоит всего из трех простых шагов.

Сосиски супер

29. Сырные звездочки

Пусть дети продемонстрируют свои кулинарные навыки и погрузятся в атмосферу праздника с этими игривыми и легкими сырными угощениями. Из них можно приготовить отличную еду для вечеринки или прекрасный домашний подарок.

Сырные звезды

Понравилось? Отъезд…

5 лучших рождественских поделок для детей
Как сделать рожки из горячего шоколада
Детские рождественские рецепты
Что оставить для Деда Мороза

Вы готовите праздничные угощения в это Рождество? Будем рады видеть ваши домашние творения! Отметьте нас @bbcgoodfood и используйте #bbcgoodfood, и мы поделимся некоторыми из наших любимых.

Праздничный стол с закусками для семьи и гостей

Праздники — безусловно, лучшее время года для соблюдения традиций. Унаследованные годами традиции — одна из моих любимых составляющих курортного сезона. Одна из наших традиций, переданная моей свекровью, — это праздничный стол с закусками. На самом деле это очень простая концепция, но она приносит много прекрасных воспоминаний.

Праздничный стол обычно накрывают в канун Рождества, а затем обычно до Нового года.Особенно приятно быть готовым, когда гости останавливаются в сезон.

Наш праздничный стол с закусками — это не только традиция, но и угощения на столе, а также его сервировка — это тоже традиция.

В симпатичной маленькой чашке Санты находится столовое серебро. А декорированные коробки на вынос идеально подходят для хранения орехов. Вы даже можете поставить их стопку на стол, чтобы гости накормили себя угощениями и забрали их домой, чтобы потом насладиться ими.

Гамми-мишки — это праздничные мишки всех веселых цветов. Их любят как взрослые, так и дети!

Мне нравятся эти бумажные тарелки, которые я нашла в Walmart. Сова просто очаровательна, а квадратная форма добавляет еще больше фантазии. Идеально подходит для вашего праздника!

Вы можете создать что угодно и показать собственное рождественское печенье. Или, если у вас мало времени, отправляйтесь в магазин и купите немного. Это мягкое сахарное печенье из пекарни Walmart.

Создайте свой собственный праздничный стол с закусками, используя эти идеи…

• Крышка стола
• Бумажные тарелки и салфетки — можно найти в Walmart в рождественских и сезонных проходах — всего 0,97 цента
• Чашка Санта-Клауса для столового серебра — можно найти в Walmart в рождественских и сезонных проходах
• Пластиковые стаканы
• Кружки для горячего какао — в наличии рядом с посудой
• Коробки на вынос, чтобы показать еду или позволить гостям заполнить коробку, чтобы забрать домой — только.97 центов
• Различные закуски — печенье, конфеты, ореховая смесь, арахис в скорлупе, крендели, яблоки и т. Д.

Какая праздничная традиция вам больше всего запомнилась?

19 креативных и вкусных идей рождественской еды

Приправьте праздничный обеденный стол этими креативными и веселыми рождественскими идеями. Сделайте любой из этих 19 любимых зрителей любимцев, которые порадуют как гостей, так и детей!

Праздники приближаются быстро, и, прежде чем вы это заметите, вы присоединитесь к самым разным праздничным сборищам.

Но кто захочет появиться со скучным овощным ассорти, если вы можете так же легко приготовить и принести что-нибудь повеселее, излучающее праздничное настроение?

Вам нужно приготовить праздничных блюд и взять их с собой. Не чувствуете себя креативным? Хорошо, что мы собрали 19 креативных идей еды для рождественской вечеринки, которые произведут фурор среди всех.

От закусок до сладостей, мы приготовили для вас милые, сумасшедшие рождественские блюда, чтобы повеселиться!

Креативные рождественские идеи еды для вашей праздничной вечеринки

В этом году отбросьте эту старую праздничную закуску на второй план и приготовьте одну из этих праздничных рождественских блюд, которые понравятся как детям, так и взрослым.

Рождественский свет с клубникой

Эти разноцветные рождественские светлые клубники просто восхитительны, и они съедобны! Они могли бы сделать симпатичный гарнир вокруг более изысканного десерта или сами были бы прекрасны в качестве закуски.

Рецепт рождественской светлой клубники

Создайте съедобную цепочку разноцветных рождественских гирлянд с помощью этой уникальной идеи для клубники в шоколаде.

Подробнее читайте здесь.

Фруктовая новогодняя елка

Я не могу дождаться, чтобы сделать эту фруктовую елку в этом году.Сначала я искал ананас, а потом понял, что это «ствол» дерева.

Никогда бы не подумал использовать ананас таким образом — какая отличная идея!

Учебник по фруктовой елке

При таком большом количестве праздничного печенья и сладостей мне нравится идея сделать фруктовую елку — это неожиданное, полезное и вкусное праздничное угощение.

Подробнее читайте здесь.

Сырные шарики из сосновой шишки

Сделайте что-нибудь пикантное с этой идеей рождественской вечеринки.Эти сырные шарики из сосновых шишек восхитительно сочетаются с вашими любимыми крекерами. А миндаль — мои любимые орехи!

Сырный шарик из сосновой шишки

Закуска из сырных шариков из сосновой шишки с миндалем. Веселая и легкая рождественская вечеринка. Рецепт закуски к праздникам!

Подробнее читайте здесь.

Сырный шарик снеговика

А как насчет сырного шара из снеговика на детскую рождественскую вечеринку? Эта веселая и праздничная закуска будет выделяться на вашем праздничном столе.

Эта рождественская идея еды не только приятна на вкус, но и станет отличным предметом для разговора.

Легкий рецепт сырных шариков снеговика

Вкусный и простой в приготовлении праздник!

Подробнее читайте здесь.

Брауни Рудольф с красноносым оленем

Брауни из оленины — идеальный праздничный десерт — особого рецепта не требуется. Просто сделайте свои любимые пирожные и украсьте, как показано.

Красноносый олень Рудольф Брауни

Рудольф Брауни из оленей с красным носом …. веселое и легкое рождественское угощение, которое детям понравится, если они будут иметь свои собственные отдельные ломтики!

Подробнее читайте здесь.

Елочное ассорти с овощами

Получите огромную дозу овощей с этим овощным ассорти под елку. Рождественские огни из помидоров и снег из цветной капусты станут приятным дополнением. Это выглядит слишком хорошо, чтобы есть!

Елочное овощное ассорти

«Дерево» брокколи и томатов с «стволом» кренделя и «снег» из цветной капусты — восхитительные ковши для прохладного и сливочного соуса.

Подробнее читайте здесь.

Рождественские елки с клубникой в ​​шоколаде

Я просто обожаю рецепты, которые так же легко приготовить, как и приятно смотреть, и я не могу не представить, как восхитительно выглядят эти рождественские елки.

Используйте любимое печенье в качестве основы для этих очаровательных елок из клубники.

Разве они не выглядят волшебно?

Рождественские елки из клубники в шоколаде

Эти рождественские елки в шоколаде с клубникой — веселый и легкий рождественский проект, который подойдет вашим детям!

Подробнее читайте здесь.

Рождественская елка Слезь и поделись

Сделайте слезу и поделитесь рождественской елкой с теплым хлебом и липким сыром моцарелла. Не забудьте соус маринара для окунания! Так вкусно.

Рождественская елка Tear & Share

Этот рецепт был создан для рождественских вечеринок — идеально подходит для совместного использования и в качестве сопровождения ко всем остальным вкусным рождественским блюдам!

Подробнее читайте здесь.

Яйцо снеговика

Снеговики из яиц станут прекрасной праздничной закуской или веселым завтраком для детей. Глаза и пуговицы сделаны из перца, а носы и шляпы — из моркови… умно!

Яйцо Снеговик

Эти снеговики станут отличным дополнением к праздничной закуске.О, и это сделает есть яйца более интересными для ваших детей;).

Подробнее читайте здесь.

Венок для собак Mini Crescent

Каждый сойдет с ума от этих собачьих венков в виде полумесяца, сделанных из коктейльных сосисок и рулетов в виде полумесяца. Вы действительно удивлены? Что не нравится в сосисках, завернутых в рулетики в виде полумесяца?

Сделайте несколько таких, потому что они идут быстро!

Венок для собак Mini Crescent

Создайте праздничный и съедобный венок для закусок из мини-сосисок, завернутых в серповидное тесто и смазанных приправленной глазурью.

Подробнее читайте здесь.

Чулки для пиццы

Сделайте чулки для пиццы из теста в форме полумесяца, соуса и сыра. Это отличное время, чтобы поработать с детьми и другими овощами (например, болгарским перцем и помидорами).

Чулки для пиццы Crescent

Хо-хо-хо! Эти маленькие чулки наполнены любимыми вкусами ваших детей.

Подробнее читайте здесь.

Слайдеры Reindeer Sloppy Joe

Кто не любит сердечного Неряшливого Джо? Эти слайдеры в оленьем стиле включают в себя несколько украшений и так хорошо получились! Мне нравится креативность этого рецепта.

Слайдеры Reindeer Sloppy Joe с королевским гавайским хлебом

Мы создали эти забавные ползунки Reindeer Sloppy Joe Slider для веселой идеи рождественской вечеринки! Это действительно простая идея, которую вы можете воплотить в жизнь за считанные минуты.

Подробнее читайте здесь.

Вертушки с клюквой для индейки

Гости мгновенно сожрут стопку этих клюквенных вертушек из индейки. Возьми? Индейка… сожрала. Я увижу себя. 😉

Помимо посредственных шуток, поместите эти вертушки в форму рождественской елки, чтобы получилась очень праздничная закуска.

Вертушки с клюквой и индейкой

Вертушки с клюквой из индейки — прекрасная закуска для любого праздничного собрания, так что попробуйте их!

Подробнее читайте здесь.

Рождественские чулки для хот-дога

Чулки из хот-догов? Никогда бы не догадался! Небольшая веточка петрушки, сливочный сыр и образец перца завершают все очень мило.

Детям это точно понравится.

HO-HO-HO Рождественские чулки для хот-догов

Превратите обычные хот-доги в рождественские чулки для хот-дога в этот праздничный сезон!

Подробнее читайте здесь.

Красивый венок из кексов

Сделайте шикарный венок из кексов, покрытых зеленой глазурью. Добавьте несколько украшений (например, бантик из помады, пуансеттию и ягоды), и он будет выглядеть безупречно.

Krispie Treat Рождественские елки

Поднимите свою игру Krispie Treat на новый уровень. Сформируйте из них деревья и добавьте M & Ms и глазурь из зефира, чтобы украсить деревья.

Это проще, чем может показаться, и дети сходят с ума по ним!

Криспи угощает елками

Эти рисовые Криспи с рождественской елки очень забавные и милые!

Подробнее читайте здесь.

Крендели Frosty Snowman

Эти снеговики с кренделями — одна из самых милых вещей, которые я когда-либо видел. Кусочки скреплены шарфом-роликом с фруктами и белым шоколадом. Разве это не гений?

Зимние тематические угощения — крендели с морозными снеговиками

Украсить крендели из белого шоколада… Сделать эти крендели с морозным снеговиком так же весело, как и их есть, и они будут в восторге от детей и взрослых.

Подробнее читайте здесь.

Гринч Фруктовые кебабы

Может быть, вы хотите предложить детям более здоровую закуску? Эти фруктовые кебабы Grinch определенно соответствуют всем требованиям (кроме зефира … но что это за зефир?).

Гринч Фруктовые кебабы

Grinch Fruit Kabobs — это забавная фруктовая закуска для любого случая, и ее легко приготовить. Их также можно назвать шашлычками Санта-Фрут.

Подробнее читайте здесь.

Елочные вафли

Рождественские вафли — идеальный завтрак для рождественского утра. Не забывайте «украшения» из шоколадных конфет!

Елочные Вафли

Нужна детская идея для рождественского утреннего завтрака? Попробуйте эти вафли на елку

Подробнее читайте здесь.

Последние мысли о рождественских блюдах

Надеюсь, вы нашли несколько идей в этом списке веселых и креативных рождественских блюд, которые вы можете приготовить для своего праздничного стола или праздничной встречи.

Праздники — это время весело и весело провести время с друзьями и семьей. Что может быть лучше, чем добавить праздничного (и вкусного) блюда, которое наверняка станет хитом?

Еще больше рождественского вдохновения от One Crazy House

Шотландская рождественская еда — рецепты, которые стоит попробовать в этом году

Говорить о традиционной шотландской рождественской еде можно немного ввести в заблуждение, поскольку Рождество в Шотландии не было чем-то особенным уже около 400 лет! Он был запрещен во время Реформации в 16 веке и больше не имел большого официального значения, пока в 1958 году его окончательно не объявили национальным праздником.

Однако есть несколько старых шотландских рождественских традиций, которые остались или были перенесены в Хогманай (шотландский Новый год). Возьмем, к примеру, выпечку Святочного хлеба, первую опору или зажигание свечи в окне.

Однако по большей части рождественские праздники и еда совпали с остальной частью Великобритании, где празднования вернулись намного раньше.

Так как же сделать рождественское меню шотландским?

Большинство людей в Шотландии склонны придерживаться обычной индейки со всеми украшениями, но определенно есть некоторые шотландские причуды, которые можно добавить в ваш день.

Ниже приведены некоторые идеи рецептов или блюд, которые можно приготовить в этот знаменательный день в этом году, чтобы сделать его немного более похожим на шотландское Рождество!

Шотландские идеи рождественского завтрака

Когда наша семья впервые приехала проводить Рождество в Шотландию с нами, мы приготовили Хаггис на завтрак. Почему бы и нет ?!

У нас было это с жареными помидорами и тостами, но с яйцами и беконом тоже подойдет. Это может показаться немного странным, но это была наша семья Киви, и им это понравилось! Мы хотели, чтобы их первый вкус дня был явно шотландским! И шотландское рождественское меню только продолжалось оттуда…

Полное шотландское

«Полный шотландский» завтрак вдохновил этот вариант хаггис с тостами и, оглядываясь назад, вероятно, мы могли бы приготовить вместо него.

Полный шотландский — это тарелка, полная жареного или жареного бекона, колбасы, яиц, тостов с маслом, запеченных бобов, жареных грибов, половинки жареного помидора, хаггиса и, в некоторых случаях, кровяной колбасы. Все запивают хорошей чашкой чая!

Вот как мы его все равно готовили. В каждой семье есть свой список основных ингредиентов для полноценного шотландского завтрака. Некоторые из них могут включать картофельные оладьи, квадратные сосиски или сосиски Лорна, белый пудинг, жареный хлеб — список можно продолжить, и это еще до того, как вы решите, какой соус подавать с ним! *

* Единственный ответ — коричневый соус.

Проблема с полным шотландцем в том, что он оставляет вас именно таким, полным. Если вы похожи на нас и хотите насладиться обилием разнообразных блюд, предлагаемых в течение Рождества, то раннее засыпание может быть ошибкой, поэтому, возможно, выберите один из более легких вариантов, представленных ниже.

Утренний ролл

Компромисс с полным шотландским блюдом — печально известный шотландский утренний ролл, наполненный на ваш выбор беконом, хаггисом, вегетарианским хаггисом или квадратной колбасой. Утренний ролл — это восхитительное начало дня, которое не требует дневного сна после того, как вы его съели.К тому же их намного легче приготовить в день, когда на кухне всегда много людей.

Шотландский копченый лосось

Если вы ищете что-то менее жареное, но все же в равной степени шотландское, тогда не ищите ничего, кроме шотландского копченого лосося. Поскольку в 2019 году экспорт шотландского лосося достиг пика, эта вкусная рыба популярна как никогда.

Вы можете найти удивительные коптильни лосося по всей Шотландии, и многие доставляют товары за пределы Великобритании.

Копченый лосось — легкий, но очень ароматный продукт, который подходит для множества различных завтраков.Добавьте его в яичницу или превратите Eggs Benedict в Eggs Royale, заменив ветчину копченым лососем. Если вы хотите по-настоящему «шотландски», сделайте свои собственные овсяные лепешки и наслаждайтесь лососем с хорошим сливочным сыром. Для нас это может быть идеальный рождественский завтрак. Легко приготовить, и остается место для обеда!

Каша

Но для идеального шотландского завтрака не ищите ничего, кроме Каши. Каша существует в Шотландии всегда, поэтому вы можете позавтракать более легким завтраком с рождественскими начинками, такими как клюква, инжир, финики или грецкие орехи и пекан.

Шотландский рождественский ужин — главное событие

Все готовят рождественский ужин по-своему, поэтому ниже мы изложили несколько идей, как сделать праздничное меню более шотландским. Обычно мы едим один раз и на ужин должны съесть десерт, потому что мы очень сыты, но мы разделили его на идеи для закусок, основного блюда, гарниров и соусов.

Закуски

Суп

Если вы хотите закусить супом, то суп из петушков-пореев — это традиционно шотландский и вкусный суп.На базовом уровне это суп из лука-порея и куриного бульона, иногда с добавлением риса или ячменя, который можно украсить черносливом.

Вы можете просто приготовить вкусный скотч-бульон, согревающую смесь ячменя, баранины и корнеплодов. Но лично мы предпочитаем Каллена Сцинка в качестве супа!

Подавать Каллена Скинка на Рождество реже, так как этот восхитительный крем-суп из рыбы и картофеля сам по себе может стать основным блюдом. Но небольшая тарелка этого с хрустящим хлебом будет идеальной шотландской закуской для начала рождественского ужина.

Шотландский лосось

Если суп не для вас и вашей семьи, вы можете съесть немного шотландского копченого лосося на блинах с небольшим листовым салатом или даже немного жареного лосося или пирога с лососем.

Haggis Bon Bons

Haggis Bon Bons с соусом для окунания виски — отличное дополнение к закуске, но также может быть подходящим для закусок в течение дня. Это покрытые панировочными сухарями шарики хаггиса, обжаренные до хрустящей корочки и золотистой корочки, ням!

Основное

Мясо (или нет)

Жареная индейка по-прежнему является любимым блюдом на Рождество в Шотландии, и приготовление указанной птицы может стать центром всего дня!

Так как же добавить немного шотландского вкуса к этому классическому рождественскому блюду? Все сводится к начинке! Фарш из колбасы и мяса — это норма, но замените колбасу на хаггис, и у вас будет вкусная альтернатива в шотландском стиле.

Если Турция не для вас, то другие варианты, такие как шотландский ягненок, абердин-ангусская говядина Веллингтон и шотландская оленина, тоже будут восхитительны.

Для вегетарианцев, люди обычно готовят жаркое из орехов как центральный элемент рождественской трапезы. Однако, если у вас нет достойного рецепта, их можно немного упустить, поэтому мы рекомендуем подавать вегетарианский хаггис — восхитительную смесь овса, ячменя, грибов и специй, которые помогают ему оставаться влажным и очень легким в приготовлении. . Его также можно использовать как начинку, если вам не нравится обычный хаггис.

The Trimmings

Для нас именно дополнения к центральному элементу делают рождественский ужин особенным! Мы перечислили несколько идей, некоторые с небольшими шотландскими нотками.

Жареный картофель

Жареный картофель — безусловно, самая популярная сторона рождественского обеда, и, как и индейка, у каждого есть свой способ сделать его хрустящим и пушистым одновременно.

Мы пропариваем наши лепешки, оставляем их на пару, а затем хорошо встряхиваем и покрываем утиным жиром или оливковым маслом.Хитрость заключается в том, чтобы добавить картофель в форму для горячего запекания с уже очень горячим жиром.

После того, как вы потрескали жареную лепешку, вам следует рассмотреть ряд других добавок.

Ростки

А было бы Рождество без брюссельской капусты? Мы любим жарить наши на сливочном масле с кусочками копченого бекона. Варите нарезанные ростки около 5-10 минут и обжарьте бекон на сливочном масле. Как только ростки будут готовы, слейте воду и добавьте их в сковороду. Ням!

Убедитесь, что ростки приготовлены правильно, чтобы на тарелке не оставались твердые зеленые камешки.Вы даже можете добавить в смесь немного жареных каштанов, чтобы придать ей настоящую глубину вкуса.

Свиньи в одеялах или убитые солдаты

Свиньи в одеялах — это маленькие сосиски, завернутые в бекон, но иногда в Шотландии их называют убитыми солдатами, и они завернуты в эрширский бекон. О них особо нечего сказать, они великолепны на вкус и незаменимы на Рождество в нашем доме!

Другие идеи для обрезки

Жареный пастернак и морковь или даже пюре из моркови и брюквы — довольно распространены и помогают добавить немного свежести вашей тарелке.Нам нравится жарить наш мед, потому что это Рождество!

Тем не менее, для всплеска шотландских традиций рассмотрите возможность добавления neeps, Clapshot (пюре из брюквы и картофеля) или Rumbledethumps (картофель, капуста и лук). Это не традиционные рождественские блюда, но они также могут стать приятным дополнением в шотландском стиле.

Соусы

После того, как у вас есть мясо, овощи и вся обрезка, вам понадобится хороший соус, чтобы все это соединить воедино.

Мы большие поклонники соусов, и часто на столе больше соусов, чем блюд! Мы всегда начинаем с большого количества хорошей подливки, густой и насыщенной, идеально приготовленной из сока индейки, но подойдут и гранулы.

Сверху мы добавляем клюквенный и хлебный соус, который представляет собой молочную подливку, загущенную хлебом. Вы можете даже подумать о соусе для виски, если хотите. Это может показаться немного странным, но окунать хрустящий жареный картофель в сливочный соус для виски — это восхитительно!

Шотландские рождественские десерты

Рождественский пудинг в нашем доме и по всей Шотландии — это именно то, что вам нужно, рождественский пудинг! А почему бы и нет, это классический пуд, который по-настоящему светится только раз в год.

Но есть много других вариантов, чтобы добавить вкус Шотландии к концу рождественской трапезы.

Clootie Dumpling

Например, замените рождественский пуд на вкусный Clootie Dumpling. Он приготовлен из похожих специй и сварен в ткани, называемой «clootie». Он полон вкуса и, вероятно, вернет детские воспоминания любому, кто вырос в Шотландии.

Cranachan

Затем, конечно же, Cranachan с восхитительными слоями ягод и сливок с добавлением меда, виски и овса.Еще один традиционный десерт, который отлично завершит рождественский ужин.

Мы часто делаем из нашего простого чизкейка, чтобы придать ему немного изюминки, и его можно приготовить заранее, чтобы сэкономить время в важный день!

Мелочь для пудинга из липкой ириски

На тот первый рождественский ужин с нашей семьей киви мы также подали на десерт липкий пудинг из ириски! Это основной продукт питания, который отлично подходит в любое время года, но также является прекрасным дополнением к Рождеству.

Вы можете приготовить наш пудинг из липкой ириски в микроволновой печи в кружке, если хотите супер быстрый и легкий десерт, или попробовать свои силы в мелочи из липкого пудинга из ириски для чего-нибудь немного необычного.

Типси Лэрд

Если вам нужен более легкий десерт, обратите внимание на Типси Лэрд, шотландскую версию мелочи. А чем он отличается? Он состоит из бисквитных слоев, пропитанных шотландским виски, что придает ему красивый согревающий аромат поверх свежих фруктов (в идеале — малины) и заварного крема!

Вы можете приготовить отдельные порции, а не один большой десерт, чтобы добавить индивидуальности.

Торт Данди

Если вы подумываете сделать рождественский торт в этом году, но оставили его поздно или просто не хотите торта, то почему бы вместо этого не приготовить традиционный торт Данди, он сэкономит на глазури и марципан, и они по-прежнему выглядят фантастически!

Пироги с фаршем

Нет, не фарш, а мясной фарш, который представляет собой смесь сухофруктов, специй и спирта.Эти маленькие пироги, возможно, возникли в Англии, но теперь они также стали обычным продуктом на шотландских столах на Рождество.

Хотя размер пирогов с фаршем, как говорят, обусловлен тем, что они были запрещены в 16 веке, пекарям приходилось делать их меньше, чтобы скрыть их! Принято считать, что есть их на Рождество по-прежнему незаконно, хотя законы были отменены еще во времена Карла II.

Песочное печенье

Песочное печенье и пироги с фаршем можно найти в каждом доме на Рождество, и их тоже едят как сладкое, хотя, возможно, в течение дня, а не просто на десерт! Мы большие поклонники песочного печенья, и его всегда можно найти в пути во время праздников и за его пределами!

Scottish Cheeseboard

Если у вас вообще есть комната (или, может быть, для обеда позже!), Вы можете съесть сырную доску, полную шотландских сыров.Здесь есть из чего выбрать: всевозможные бри, блюз и чидары. Конечно, все подается с шотландскими овсяными лепешками и чатни!

Шотландские рождественские напитки

Виски — это напиток, который больше всего ассоциируется с Шотландией, но 70% джинов Великобритании также производятся в Шотландии, а также отличные ромы, игристые вина и вкусное пиво.

Это просто говорит о том, что существует множество отличных шотландских брендов, из которых можно выбрать свой праздничный напиток.

Если вы ищете подарок в последнюю минуту, вы можете найти хороший выбор в нашем магазине Amazon! Магазин для Великобритании здесь, а США здесь.

Если вы хотите приготовить собственные коктейли, попробуйте коктейль Flying Scotsman или другие простые коктейли с виски, чтобы коктейли оставались теплыми.

Любители джина в семье могут попробовать праздничный ароматный джиновый ликер от Pickerings или Edinburgh Gin. Eden Mill даже делает джин со вкусом леденцов!

Согревающий горячий пунш также отлично подходит для разогрева после обязательной рождественской прогулки.Его готовят из горячей воды, виски, лимонного сока и меда.

Рождественские остатки

Мы знаем, что это долгий путь, но если у вас есть остатки, есть множество хороших способов, чтобы они растянулись до самого важного дня.

Stovies

Приготовление Stovies из того, что осталось от жаркого, было обычным делом в Шотландии в течение многих лет, и жаркое из индейки работает не хуже. Вы в основном обжариваете лук в масле или остатках жира, добавляете картофель (остатки или новый, если у вас их нет), заливаете бульоном и даете картофелю полностью разложиться в нем, перемешиваете остатки мяса и готово! Добавьте в смесь любую начинку, картофель и солдат в килтах, чтобы получить действительно полезную и комфортную еду!

Турция Тикка Масала

Знаете ли вы, что знаменитый тикка масала, как говорят, произошел из Глазго? Честно говоря, это острое блюдо такое же шотландское, как хаггис, клянусь! А остатки индейки отлично сочетаются с этим вкусным карри из йогурта, сливок и специй.

Вот и все! Множество идей, чтобы добавить в свой день шотландский колорит. Если вы попробуете какую-либо из этих идей шотландской рождественской еды, сообщите нам об этом!

Соня и Фил x

50 идей рождественского ужина, которые легко и вкусно

Помимо разворачивания подарков и наблюдения за тем, как ваши близкие с восторгом разрывают их на части, еще один лучший подарок после рождественских подарков — это рождественский ужин.Вы хотите произвести впечатление на свою семью впечатляющим набором блюд, но вы, вероятно, уже исчерпали рецепты во всех своих кулинарных книгах, и у вас просто нет времени искать в Pinterest идеи рождественских обедов. Мы понимаем: вам нужны легкие и вкусные блюда, которые можно быстро приготовить, чтобы вы могли проводить больше времени с семьей, чем на кухне.

Чтобы помочь вам оптимизировать праздничное меню, мы собрали 50 наших любимых рецептов рождественских ужинов , которые, как мы думаем, станут хитом этого праздничного сезона.Есть запеканки, которые позволяют легко приготовить большой гарнир, сытные потрясающие блюда для основного блюда, которые выходят далеко за рамки традиционной индейки или ветчины, и снисходительные способы насладиться овощами. И да, они все настолько просты, что практически превратятся в восхитительную пасту. Попробуйте эти простые рецепты веселого праздника!

А еще — 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Да, это блюдо можно приготовить в любой день недели, и из него получается идеальный рождественский ужин.Ключ к этой жареной курице — это приправить ее задолго до того, как вы начнете готовить, чтобы получилось более сочное жаркое.

Получите наш рецепт воскресного жареного цыпленка.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если есть сомнения, то решение приготовить картофельное пюре — неплохая идея, так как они хорошо сочетаются с любым классическим основным блюдом на Рождество. Вы можете настроить сливочный гарнир по своему вкусу, добавляя чеснок, свежемолотый лук, бекон, обжаренный шпинат, жареный лук или даже перец.

Получите наш рецепт Картофельного пюре с чесноком.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эта запеканка из зеленой фасоли остается верной классическому рецепту гарнира, который вы, скорее всего, уже знаете и любите, но мы заменяем свежие ингредиенты, которых вы не найдете в оригинальном рецепте супа на этикетке. Это один из тех гарниров, которые никогда не выходят из моды.

Получите наш рецепт запеканки из зеленой фасоли.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Теплый, идеально слоеный бисквит — необходимость на вашем рождественском столе.И вы захотите попробовать наш легкий домашний рецепт соуса вместе с этими мягкими лакомствами. Это печенье, покрытое теплым маслом и пикантной подливкой, может в этом году просто завоевать всеобщее обозрение.

Получите наш рецепт печенья в южном стиле.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Да, у нас уже есть десерт в мозгу, и нет ничего лучше, чем потягивать гоголь-моголь, сидя у елки. Кроме того, этот рецепт очень просто приготовить благодаря вашему секретному оружию: мультиварке!

Получите наш рецепт яичного молока.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Возможно, это цвет клюквы, который делает его идеальным дополнением к рождественскому застолью, но этот клюквенно-апельсиновый вкус просто необходим. И вы просто можете поймать некоторых из членов вашей семьи, которые вернутся за ложкой еще раз, — мы не будем судить.

Получите наш рецепт для Приправы клюквы и апельсина.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот гарнир хорошо сочетается с любым мясом или основным блюдом, так как это сочный кусок теплого помидора, фаршированный сыром фета и панировочными сухарями.Вытащите их из духовки и будьте готовы удивить членов вашей семьи. Кроме того, они достаточно сытны, чтобы стать основным вегетарианским блюдом для тех, кто не ест мяса.

Получите наш рецепт фаршированных помидоров.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Не думайте о переходе на обычную коробочную смесь — вместо этого попробуйте эту домашнюю версию, приготовленную с такими вкусными добавками, как яблоко, колбаса, лук, чеснок и шалфей. Это пикантная начинка, которая отлично подойдет к вашей индейке.

Получите наш рецепт начинки для яблочно-колбасной начинки.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Хотя курица считается основным блюдом на рождественском обеде, нет ничего плохого в том, чтобы вместо нее съесть индейку. Вы не должны ограничивать птицу только тем, что ее подают только в День Благодарения! И этот рецепт занимает всего 90 минут, поэтому вам не придется проводить весь день на кухне, что отлично, если у вас есть упаковка для подарков в последнюю минуту.

Получите наш рецепт для 90-минутной жареной индейки.

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Трудно когда-либо устоять перед макаронами с сыром, и Рождество — идеальное время года, чтобы насладиться мечтательным сливочным блюдом. Этот классический макарон с сыром вдохновлен знаменитой версией Cracker Barrel, так что вы знаете, что вас ждет настоящее угощение на ужин. Это гарантированно понравится как детям, так и взрослым — это классика комфортной еды!

Получите наш рецепт макаронных изделий из бочонка с крекером и сыром.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Картофель в запеканке часто получает плохую репутацию, но здесь блюдо меняют. Эта версия приготовлена ​​как из золотого картофеля Юкон, так и из сладкого картофеля для блюда, которое приносит тонну аромата благодаря двум типам картофеля.

Получите наш рецепт юконского золота и сладкого картофельного гратен.

Blaine Moats

Если вы хотите приправить традиционное картофельное пюре, выбирайте тыквенный путь.Это тыквенно-картофельное пюре — креативное и вкусное блюдо, которое можно приготовить из консервированной тыквы, оставшейся у вас в кладовой, скорее всего, от того, что осталось в начале курортного сезона.

Получите наш рецепт тыквенно-картофельного пюре.

Waterbury Publicatons, Inc.

Эти плавленые тунца украдут зрелище на вашем рождественском ужине. Они не только красивы и уникальны, но также включают в себя такие разные пикантные вкусы в блюдо, которое является интересным способом использовать остаток клюквы!

Получите наш рецепт плавления мини-тунца с клюквой и горчицей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Оборот яблок — это легкое, но такое восхитительное угощение, которое послужит прекрасным послеобеденным угощением, которое отличается от обычных кучей печенья, которые вы привыкли получать в праздничный сезон.

Получите наш рецепт оборота Apple.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Нужно быстро нарезать закуску? Этот салат Капрезе требует минимальных усилий и имеет восхитительный вкус.Кроме того, превратить их в башню — это простой способ впечатлить свою семью праздничными закусками, которые подходят к цветовой гамме ночи.

Получите наш рецепт салата из помидоров Капрезе.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Есть ли что-нибудь более классическое, чем печенье с шоколадной крошкой? Этот классический рецепт готовит на скорую руку классическое печенье, которое Санта полностью одобрил бы.

Получите наш рецепт шоколадного печенья.

Waterbury Publications, Inc.

Попрощайтесь с простым сладким картофелем! Сделав этот тост, члены вашей семьи могут настроить начинку, в которую они хотят заправить свой тост, и придать им творческую идею закуски перед ужином.

Получите наш рецепт тостов из сладкого картофеля.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если у вас мало времени, чтобы приготовить десерт, этот пирог для новичков станет вашим идеальным выбором. Все, что вам нужно сделать, это смешать, налить, испечь и подать.Если сомневаетесь, выбирайте лаймовый пирог!

Получите наш рецепт пирога с лаймом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

По этому рецепту жареной курицы получается такая влажная птица, что никакое другое основное блюдо не подойдет. Кроме того, его достаточно просто приготовить в будний вечер, но все же достаточно впечатляюще, чтобы подготовиться к празднику.

Получите наш рецепт классического жареного цыпленка с пряностями и корнеплодами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Самое замечательное в рецепте жареного картофеля — это то, что это действительно один из самых простых способов приготовить окорок.Вам просто нужно нарезать несколько картофелин, смешать их с оливковым маслом, розмарином, небольшим количеством соли и перца, а затем приготовить на противне. Вам не придется тратить много времени на приготовление этого блюда!

Получите наш рецепт для хрустящего картофеля с розмарином.

Waterbury Publications, Inc.

Этот рецепт десерта удовлетворит любого сладкоежка, и каждый поклонник кокоса сможет насладиться каждым его вкусным кусочком.

Получите наш рецепт тройного пирога с кокосовым кремом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Суп из мускатной тыквы — это теплое, вкусное и ароматное блюдо, которое служит идеальным способом начать любую сытную трапезу.

Получите наш рецепт супа из мускатной тыквы.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Мясной рулет — лишь один из тех основных продуктов, которые необходимы людям в холодные месяцы, и, если нарезать его на Рождество, он станет классикой. И наша версия может показаться знакомой, поскольку она основана на легендарном рецепте Cracker Barrel.

Получите наш рецепт мясного рулета из бочонка-крекера.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В нашем рецепте мы по-прежнему используем все классические ингредиенты для брауни — только их меньше, — так что в итоге вы получите более нечеткое лакомство. Тем не менее, у вас все равно получится самый вкусный и вкусный брауни! Мы думаем, что они хорошо сочетаются с любимым напитком Санты: стаканом молока.

Получите наш рецепт для лучшего пирожного с начинкой.

Shutterstock

В этом подходящем для веганов рецепте плова из киноа, соленого, сладкого и острого, все объединяются для приготовления гарнира, которое станет приятным контрастом с остальными блюдами вашего рождественского застолья.Это также может быть отличной заменой для начинки, если вы тоже хотите попробовать что-то другое!

Получите наш рецепт плова из киноа.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В нашем рецепте кокосовых креветок вы не найдете сковороды и в поле зрения. Панированные ракообразные запекаются в духовке, и получается блюдо, которое отлично подойдет как быстрая и легкая закуска.

Получите наш рецепт хрустящих кокосовых креветок.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Овсяное печенье с шоколадной крошкой — недооцененная жемчужина: идеально жевательное печенье, состоящее из запеченных овсяных хлопьев и удивительной шоколадной сладости.Санта не будет возражать, если вы съедите несколько из них, прежде чем он появится.

Получите наш рецепт для овсяного печенья с шоколадной крошкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Сладкий, соленый, дымный, сливочный: за один укус эти крошечные лакомства придадут вам тонну аромата и сделают звездную закуску, которой можно насладиться всей семьей, прежде чем наступит время основного блюда.

Получите наш рецепт фиников, фаршированных беконом и голубым сыром.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Смешивание пасты и морепродуктов никогда не выходит из моды, и здесь вам просто понадобятся измельченные помидоры, белое вино и щепотка хлопьев красного перца, чтобы придать особый аромат этому блюду из макарон. Это обязательно поразит вашу семью во время рождественского застолья.

Получите наш рецепт креветок фра Дьяволо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Ни для кого не секрет, что бекон делает все лучше, и здесь он сочетается с брюссельской капустой и миндалем в качестве гарнира на основе зелени с пикантным вкусом.Кроме того, это универсальный гарнир, который прекрасно дополнит любое основное блюдо.

Получите наш рецепт брюссельской капусты с беконом и миндалем.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мисо — отличный способ усилить вкус любого блюда, и как только вы попробуете эту глазурь на нескольких морских гребешках, есть большая вероятность, что члены вашей семьи захотят положить этот продукт на все.

Получите наш рецепт глазурованных в мисо гребешков.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Паста как основное блюдо на Рождество? Да, пожалуйста! А наше блюдо из спагетти совсем не обычное, потому что в нем есть острый томатный соус и немного бекона.Это все, что вы когда-либо могли пожелать в блюде из макарон.

Получите наш рецепт спагетти с острым томатным соусом и беконом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что может быть лучше, чем закончить сытный обед теплым ломтиком бананового хлеба прямо из духовки? Подавайте к столу после ужина, потягивая кофе и чай, пока все ваши собравшиеся малыши разворачивают свои подарки.

Получите наш рецепт бананового хлеба.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Теперь члены вашей семьи могут почувствовать себя в ресторане. Здесь хрустящая фаршированная куриная грудка наполнена овощами и кедровыми орехами, чтобы получить высококлассное блюдо, которое на удивление легко приготовить.

Получите наш рецепт самой хрустящей фаршированной курицы.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это тот салат, о котором все будут говорить, и по всем правильным причинам! Этот салат с запеченными гренками из козьего сыра и сладкими хрустящими грушами станет поистине освежающим блюдом, которое можно употреблять вместе с основными блюдами.

Получите наш рецепт теплого салата из козьего сыра.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт ни в коем случае не является традиционным рататуй, но он вдохновлен разнообразием овощей, из которых состоит популярное французское блюдо. Вы можете настроить его и подавать любые овощи, которые у вас есть под рукой, и из него получится блюдо, которое привнесет цвет в праздничный вечер.

Получите наш рецепт для салата из рататуй на гриле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Ничто так не утешает, как курица и пельмени. Этот рецепт включает корнеплоды, пикантный бульон, тертую курицу, заправку для загустения суповой основы и, как вы уже догадались, пушистые клецки. Все, кто придет с холода, будут так счастливы, что вы решили приготовить это блюдо на Рождество.

Получите наш рецепт курицы и пельменей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Каламари часто панировывают и жарят во фритюре, но здесь мы даем кальмарам время, чтобы сиять в его более естественном состоянии.Этот салат наполнен арахисом, помидорами и небольшим количеством специй, чтобы сделать салатную закуску более легкой.

Получите наш рецепт острого салата из кальмаров на гриле.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Чизкейк часто является декадентским вариантом десерта, а Рождество — идеальное время, чтобы насладиться всем, что душе угодно. Наш рецепт не только быстрый и простой в приготовлении, но и тыквенный! Это нечто среднее между традиционным чизкейком и сливочным тыквенным пирогом.

Получите наш рецепт тыквенного чизкейка.

Кирстен Хикман / Eat This. Не то!

Сейчас Рождество, и мы не можем придумать лучшего времени, чтобы насладиться традиционными пряниками. Оставьте немного и для Санты!

Получите наш рецепт пряников.

Любезно предоставлено Brazi Bites

Ваш праздничный центральный элемент с ветчиной может украсть все зрелище, но этот сырный вегетарианский пирог — это то, чего члены вашей семьи будут хотеть секунды.Brazi Bites, бразильский сырный хлеб с раздвижным корпусом, представляет собой начинку в виде пирога, а начинку фаршируют смесью грибов, сельдерея, моркови и тимьяна.

Получите рецепт от Brazi Bites.

Любезно предоставлено Feasting At Home

Если вы жаждете веганского блюда в этом году, не ищите ничего, кроме этого сытного гриба Веллингтона. Нежные овощи покрыты золотистой слоистой корочкой и приправлены свежим розмарином и поджаренными орехами пекан. Нам не терпится покопаться!

Получите рецепт в «Пиршестве дома».

Предоставлено The Cozy Cook

Мы не могли придумать лучшей идеи, чем превратить наш любимый суп в густую и сытную запеканку. Это французское луковое блюдо с начинкой украсит ароматной яичной лапшой, карамелизированным луком, хрустящей луковой начинкой и, конечно же, сыром моцарелла!

Получите рецепт от The Cozy Cook.

Предоставлено The Girl Who Ate Everything

Вместо того, чтобы воссоздавать свою знаменитую фаршированную индейку на Рождество, подайте начинку на стороне.Эти округлые кусочки содержат слоеные гренки, кукурузу в сливочном стиле и сельдерей, а масло и яичные желтки добавляют насыщенности и помогают сохранить сферы в целости и сохранности.

Получите рецепт у девушки, которая все съела.

Любезно предоставлено Gimme Some Oven

Зачерпнув идеальный кусок этой запеканки, вы найдете слои нежного картофеля и цитрусового цыпленка, смешанные со сливочным соусом, который вы будете жаждать весь год. Это не только требует минимального времени на приготовление, но и у вас, вероятно, уже есть все ингредиенты на вашей кухне, чтобы быстро приготовить этот рецепт.

Получите рецепт от Дай мне немного духовки.

Любезно предоставлено Mommy’s Home Cooking

Добавьте несколько полезных для сердца омега-3 к своему рождественскому столу с этим пикантным блюдом из лосося. Глазурь приготовлена ​​из терпкой клюквы, соевого соуса и бурбона, что сделает вашу любимую рыбу неожиданно восхитительной.

Получите рецепт от Mommy’s Home Cooking.

Любезно предоставлено Paint The Kitchen Red

Начните праздничную трапезу с куриного крем-супа, который быстро готовится в вашей посуде быстрого приготовления.Все, что вам нужно сделать, это бросить птицу, овощи, жидкости, специи и масло в машину и дать ей потушиться. Суп готовится всего за 30 минут!

Получите рецепт у Раскраски кухни в красный цвет.

Любезно предоставлено Feasting At Home

Эта запеканка из цветной капусты сырная и сливочная, и она идеально сочетается с любым блюдом, которое вы выберете для своего основного блюда. Крестоцветные овощи с низким содержанием углеводов придают восхитительный вкус с богатым соусом бешамель из шалфея и хрустящей начинкой из панировочных сухарей.

Получите рецепт в «Пиршестве дома».

Любезно предоставлено Feasting at Home

Чтобы получить восхитительный вкус, который так же прост и впечатляет, попробуйте этот зимний овощной суп. Он наполнен пастернаком, фундуком и яблоками для сытного и вкусного глотка. Кроме того, он достаточно универсален, чтобы сочетаться с любым белком, который вы хотите приготовить на ужин.

Получите рецепт в «Пиршестве дома».

Любезно предоставлено Inspiralized

Хотите, чтобы легкая сторона сочеталась со всеми этими изысканными блюдами? Почему бы не выбрать салат с фенхелем, сельдереем и сочным гранатом? Праздничный красно-зеленый салат понравится всей семье.

Получите рецепт от Inspiralized.

Чтобы узнать больше, не пропустите эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени токсичности.