Пирог с творогом с песочной крошкой: Пирог с творогом и песочной крошкой – пошаговый рецепт с фото от Простоквашино

Пирог с творогом и песочной крошкой – пошаговый рецепт с фото от Простоквашино

Свежая домашняя выпечка, чей аромат кружит по всем комнатам, всегда располагает к уютным посиделкам. Найдите свободное время, чтобы приготовить вкусный творожный пирог с песочной крошкой, и ваши обыденные чаепития превратятся в настоящие чайные церемонии. Такой приятный и нежный десерт особенно полюбится любителям не очень сладкой выпечки, т.к. пирог из творога получается не приторным. Понравится он и сладкоежкам, особенно если подать к нему свежезаваренный фруктовый чай с медом.

Инструкция по приготовлению

1. Этот простой рецепт творожного пирога с песочной крошкой представлен с фото каждого шага. Начинаем с подготовки крошки. Просеиваем в глубокую миску муку, засыпаем часть сахара (50 г). Заранее достаем масло из холодильника, режем его небольшими кусочками или натираем с помощью крупной терки.

2. Масло и муку нужно перетереть пальцами, чтобы получилась наша будущая песочная крошка. Когда муку уже не будет видно, ставим миску в холодильник, чтобы крошка «закрепилась».

3. В отдельной миске готовим творожную начинку. Кладем творог, сахар обычный, ванильный сахар, вбиваем яйцо. Взбиваем ингредиенты миксером, чтобы получилась однородная по консистенции начинка.

4. Смазываем дно формы, в которой будет печься пирог, маслом. Достаем из холодильника охлажденную крошку и равномерно распределяем по форме половину всей песочной массы.

5. На песочную основу пирога перекладываем творожную начинку. С помощью столовой ложки или силиконовой лопаточки распределяем начинку по всей площади коржа.

6. Включаем духовку и выставляем температуру – нам нужно 180℃. Тем временем, выкладываем оставшуюся крошку на творожную начинку, распределяя ее ложкой.

7. Через 40-50 минут наш творожный пирог будет готов. Подаем его на красивой тарелке хоть в теплом, хоть в уже охлажденном виде. Украсить пирог можно ягодами или свежими листочками мяты.

Творожный пирог с песочной крошкой

Добрый день, дорогие друзья!

Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом творожного пирога с песочной крошкой, который пеку обычным способом в духовке. Может, многие и умеют его делать, но, тем не менее. Он такой нежный, простой и очень вкусный!

Творог я очень люблю в любом виде, и разную выпечку с ним просто обожаю, как творожное печенье, так и творожные пироги, и ватрушки, и творожную пасху, и прочее.

Помню из своего детства, что в нашем городе была чудесная кулинария и, мы часто покупали в ней насыпной пирог с крошкой. Бывало, что вкусная крошка съедалась первой, приводя весь пирог к неприглядному виду. Только это был пирог из дрожжевого теста, а потом я научилась печь пирог с песочной крошкой и он всегда напоминает мне о детстве. Я его еще называю «пирог из крошки с творожной начинкой».

Рецепт вкусного творожного пирога с песочной крошкой

Особенно нравится мне рецепт этого пирога тем, что его очень просто и быстро приготовить. Не надо замешивать тесто на дрожжах и ждать, когда оно подойдет, не надо ничего раскатывать, да и вообще месить тесто особенно не надо!

Кроме того, что пирог сверху посыпан красивой песочной крошкой, у него такая вкусная и нежная начинка, просто тает во рту!

Кстати, похожим образом можно готовить тертый пирог с вареньем, ягодами и фруктами — ну очень вкусно!

Готовить я буду в духовке и нам нужны будут следующие продукты:

для теста

• 3 стакана муки
• 180-200 г. маргарина сливочного масла
• 1/2 ч. ложки соды
• 1/2 стакана сахара

для начинки

• 500 г. творога
• 3-4 яйца
• щепотка соли
• 1 стакан сахара

Вы обратили внимание, что я зачеркнула слово «маргарин», в оригинальном рецепте именно он использовался, и я тоже его раньше применяла. Но с тех пор, как узнала, что все маргарины чрезвычайно вредны, то я их исключила из своей жизни и везде теперь кладу сливочное масло.

Масло желательно брать замороженное, так его легче натереть на терке, но это не принципиально. Удобно, что его не надо заранее доставать из холодильника, размягчать или растапливать. Так что творожный пирог с крошкой можно приготовить быстро в любое время, как только захотите, без предварительной подготовки.

Как приготовить пирог с творожной начинкой

Приступим. Сначала разомнем творог, я просто вилкой его растираю, сито не использую.

Яйца взбиваю отдельно с сахаром и солью, а потом соединяю с творогом.

Высыпаю в глубокую чашку просеянную муку. И тру сразу в нее масло на терке.

Кладу сюда же соду и сахар.

Затем всю массу растираю руками в крошку.

Обратите внимание, что вымешивать не надо!

На противень или в глубокую форму, смазанную маслом (опять таки я использую теперь только сливочное) и выложенную пергаментом, насыпать половину теста-крошки.

Не раскатывать и не приминать!

Сверху на тесто выливаю творожную начинку, разравниваю ложкой по поверхности.

Осторожно засыпаю оставшейся второй половиной теста-крошки, равномерно распределяя.

Можно слега подровнять тесто на поверхности пирога вилкой. Но, если не рассчитать силы и тесто немного примнется, то после выпечки не получится эффекта крошки, она вся схватится в однородную массу. Хотя, это не беда, так как все можно исправить все той же вилкой.

Ставлю пирог в разогретую до 200-220 градусов духовку.

Пирог с творожной начинкой и песочной крошкой готов

После выпечки даем пирогу остыть, извлекаем из формы, осторожно убираем пергамент, перекладываем на большое блюдо, нарезаем на кусочки и наслаждаемся чаепитием.

Как видите, рецепт творожного пирога с песочной крошкой очень простой, даже писать нечего! Уверяю Вас, что это волшебно вкусно! Обязательно испеките.

Приятного всем аппетита!

Автор Ольга Смирнова

Королевский пирог с творогом рецепт с фото пошагово и видео

Как приготовить творожный пирог с крошкой по пошаговому рецепту с фото

Рецепты пирогов с творогом

admin

Содержание:1 Пошаговый рецепт пирога с творогом и песочной крошкой из муки с фото1.1 Ингредиенты1.2 Приступаем к готовке1.3 Рекомендуем посмотреть данное…

Вкусная домашняя выпечка с чашечкой горячего чая всегда создает теплую атмосферу для общения в кругу семьи и друзей. Творожный пирог с крошкой полюбится абсолютно всем вашим родным, ведь этот десерт очень мягкий, воздушный, с хрустящей корочкой и совсем не приторно-сладкий. Готовить его быстро и абсолютно не сложно. С такой задачей сможет справиться даже новичок. Готовится он на основе песочной крошки и творожной начинки. Для летнего времени прекрасным вариантом разнообразить десерт будет добавление свежих фруктов или ягод. Следуйте нашим рецептам и у вас обязательно получится вкуснейший творожный пирог!

Пошаговый рецепт пирога с творогом и песочной крошкой из муки с фото

Кухонная техника и утварь: форма для выпекания, терка, миксер или блендер.

Ингредиенты

Приступаем к готовке

1. В глубокую тарелку высыпаем муку, три ложки сахара, щепотку соли. Перемешиваем ингредиенты.
2. Туда же на терке натираем сливочное масло. Желательно, чтобы оно было немного замерзшее, так будет удобнее его тереть. Муку с маслом руками перетираем в однородную крошку.
3. В отдельную глубокую тарелку или чашу блендера высыпаем творог и сахар, добавляем сметану и одно куриное яйцо. Взбиваем до однородности погружным блендером или миксером. Если же вы хотите получить в итоге более структурированную творожную начинку, а не кремообразную, то можно просто тщательно перемешать ингредиенты ложкой.
4. Смазываем дно и стенки формы сливочным маслом и высыпаем в нее 1/2 часть крошки.
5. Формируем ровный слой, немного трамбуем ложкой или даже руками. Следом выкладываем творожную начинку и также выравниваем.
6. Последним слоем рассыпаем оставшуюся половину крошки по периметру пирога и отправляем в разогретую до 200 градусов духовую печь на 30 минут.
7. Украсить готовый пирог можно ягодами или фруктами и сверху присыпать их сахарной пудрой.

Рекомендуем посмотреть данное видео рецепт пирога с творогом и песочной крошкой из муки

Как видите, в приготовлении творожного пирога с крошкой нет ничего сложного. Готовится он быстро, просто и совсем не затратно, а ингредиенты, которые используются для приготовления пирога, очень распространенные и недорогие.

Рецепт дрожжевого творожного пирога с крошкой

• Время приготовления: 70 минут.
• Количество порций: 12.
• Кухонная техника и утварь: форма для выпекания, миксер или блендер, сотейник.

Ингредиенты

Приступаем к готовке

1. Для приготовления теста нужно немного нагреть молоко в сотейнике. Оно должно быть теплым, но не горячим. Вливаем молоко в глубокую миску и добавляем дрожжи с сахаром. Немного размешиваем и оставляем смесь на 10 минут.
2. Сливочное масло растапливаем на плите и отставляем, дабы оно полностью остыло.
3. В отдельную миску разбиваем одно яйцо, добавляем сахар и соль. Немного взбиваем вилкой и вливаем в дрожжевой раствор.
4. В глубокую миску для замеса теста высыпаем муку и делаем в центре небольшое углубление. Вливаем полученную жидкую смесь и замешиваем тесто, сначала ложкой, а затем вливаем остывшее сливочное масло и начинаем месить руками на протяжении 5-7 минут. Тесто вымешиваем до однородности и гладкости, чтобы оно хорошо отставало от рук и стенок миски. Округляем его и кладем в миску, смазанную сливочным маслом, после чего накрываем полотенцем. Отставляем миску в теплое место на 60-80 минут.
5. Приступаем к приготовлению начинки. Творог высыпаем в миску и взбиваем миксером или погружным блендером. К творогу добавляем сахар, ванилин и яйцо. Перемешиваем до однородности. В конце добавляем одну чайную ложку картофельного или кукурузного крахмала и вновь перемешиваем. Если творожная масса получилась довольно жидкой, то можно добавить еще немного крахмала. Начинка готова.
6. Когда тесто подойдет, разделяем его на две части – 1/3 и 2/3. Раскатываем большую часть, чтобы получился пласт высотой примерно в 1 сантиметр, он пойдет на низ пирога. По размеру пласт должен быть немного больше дна формы для выпекания, чтобы была возможность сделать бортики.
7. Дно и бока формы выстилаем пергаментной бумагой или попросту смазываем тонким слоем сливочного масла. Выкладываем тесто в форму и формируем бортики высотой в сантиметр. Раскатываем оставшуюся часть теста в такой же тонкий пласт.
8. На основу (нижний пласт теста) выкладываем творожную начинку и хорошо ее разравниваем до бортиков.
9. Накрываем пирог вторым слоем раскатанного теста и соединяем края верхнего и нижнего слоев. В таком виде оставляем пирог на 30 минут.
10. Для приготовления крошки смешиваем в миске муку, ванильный сахар, холодное сливочное масло и сахар. Рукой перетираем в мелкую крошку.
11. Когда пирог подойдет, взбиваем яйцо. На пироге делаем небольшие надрезы, чтобы он не вздувался во время выпечки, смазываем яйцом и присыпаем крошкой. Отправляем в духовую печь, раскаленную до 180 градусов на 35-40 минут. Сверху он должен немного подрумяниться и хорошенько подняться.

Рекомендуем посмотреть данное видео рецепт дрожжевого творожного пирога с крошкой

Пирог на дрожжевом тесте получается очень мягкий и воздушный, с сочной творожной начинкой и хрустящей корочкой. Подавать такой пирог можно с любимым горячим напитком – чаем или кофе.

Непременно попробуйте наши рецепты приготовления творожного пирога с крошкой. Если вы хотите как-то видоизменить данный рецепт, то смело пробуйте пирог из песочного теста с творогом. такое тесто будет очень мягким и буквально таять во рту! Если же вы обладаете различной кухонной техникой, то можете приготовить творожный пирог в мультиварке. В этом случае весь процесс приготовления станет еще проще и быстрее. Ну а если такой техники у вас нет, то попробуйте приготовить классический пирог с творогом в духовке, так называемый чизкейк.

Делитесь своими впечатлениями и доработками наших рецептов, а также различными вариациями приготовления творожного пирога с крошкой. Приятного аппетита!

Творожный пирог с песочной крошкой

Очень вкусная творожная запеканка с песочной крошкой и консервированными персиками под белковой шапочкой!

В украинской кухне этот рецепт знают, как пляцок (сырник) з персиками. По сути, это пирог, который состоит из 5 слоев: песочной крошки, творожной массы, консервированных персиков, взбитых белков и снова песочной крошки.

По этому рецепту получается большая творожная запеканка — на 1 кг творога. Выход 12-14 порций. Я выпекала в форме 26х26 см, но можно печь на небольшом противне. Настоятельно советую готовить с вечера, чтобы выпечка за ночь остыла и отстоялась, тогда консистенция будет правильной, а пирог будет превосходно нарезаться.

Общее время: 120 минут | Время приготовления: 60 минут
Выход: 12 порций | Калорийность: 276.71 кКал на 100 г

Ингредиенты

Для теста:

• пшеничная мука – 450 г
• сливочное масло – 250 г
• соль – 1 щеп.
• сахар – 2 ст. л.
• разрыхлитель – 2 ч. л.
• желтки – 3 шт.
• ванилин – 1 щеп.

Для начинки:

• 18% творог – 1 кг
• сливочное масло – 120 г
• сахар – 1 ст. (160 г)
• яйца – 3 шт. целые
• кукурузный крахмал – 3 ст. л. с горкой
• ванилин – 1 щеп.
• консервированные персики – 1 банка

Для меренги:

• белки – 3 шт.
• сахар – 1 ст. (160 г)
• соль – 1 щеп.
• ванилин – 1 щеп.

Приготовление

Большие фото
Маленькие фото

1. Замесить песочное тесто. Для этого смешать: 250 г сливочного масла (я брала сразу из холодильника, рубила его ножом в крошку), 3 желтка, 1 щепотку соли и 2 столовые ложки сахара, 1 щепотку ванилина и 2 чайные ложки разрыхлителя, добавить сразу 450 г муки. Все растереть руками и собрать вместе в ком. Если комкуется плохо, то подлить пару ложек холодной (!) воды. Песочное тесто убрать в холодильник на 1-2 часа.

2. Приготовить начинку. В глубокой миске сразу смешать все компоненты: 1 кг творога, 3 целые яйца, 1 стакан сахара, 125 г растопленного масла, 3 столовые ложки с горкой крахмала, немного ванилина. для аромата. Все взбить блендером.

3. Получится творожная масса, густая и однородная.

4. В форму для выпечки (размер моей 26х26 см) натереть на крупной терке половину теста. Если вы сомневаетесь в антипригарных свойствах своей формы, то можете предварительно смазать дно и стенки растительным маслом.

5. Выложить творожную массу, разровнять ложкой.

6. Сверху распределить нарезанные персики (жидкость отцедить через сито, она в пироге будет лишней).

7. Приготовить меренгу. Для этого взбить в чаше миксера 3 белка со щепоткой соли, а затем продолжить взбивать, постепенно подсыпая 1 стакан сахара и маленькую щепотку ванилина. Взбитые белки выложить ровным слоем сверху на фрукты.

8. И наконец, финальный слой — натереть на крупной терке оставшуюся половину теста.

9. Отправить форму в заранее разогретую духовку и выпекать при 190-200 градусов примерно 1 час. У меня форма глубокая 26х26 см, пирог в ней получается высокий и толстый, я выпекала 70 минут, до пробы на сухую палочку. Если вы готовите на противне и у вас тонкие слои, то температуру можно сделать в пределах 180-190 градусов, чтобы у вас ничего не подгорело.

10. Творожный пирог остудить полностью — я советую печь его вечером, а потом, когда остынет, убирать на ночь в холодильник, где пирог окончательно стабилизируется и застынет.

Творожный пирог с песочной крошкой

Творожный пирог с песочной крошкой или торфяной – вкусный десерт к кофе

Здравствуйте, друзья! Очень захотелось приготовить чизкейк, но не обычный, классический, а с крошкой из какао.

Иногда просматриваю картинки на сайте Pinterest, для которого и сама делаю коллажи из своих блюд. Внизу справа есть ссылка на сайт, если интересно. Так вот, я там часто черпаю идеи на тему, что приготовить.

В этот раз мой взгляд зацепился за фото чизкейка в шоколадной крошке. На вид пирог выглядел очень нежным. Короче, взяла и приготовила.

Если честно, мне сразу показалось, что ингредиентов для шоколадной крошки как-то многовато, но менять пропорции не попробовав, я не решилась. В итоге я оказалась права. Крошки получилось очень много, даже для моей формы диаметром 24 см в основании.

Так что, если у вас форма 24 см и меньше, можно уменьшить количество ингредиентов для крошки. Или бОльшую половину крошки отправить в нижнюю часть коржа, где она уплотнится. Я напишу об этом ниже. Итак, приступаем.

Творожный пирог с песочной крошкой – ингредиенты

Для коржа из крошки:

• Мука – 400 граммов
• Сливочное масло (мягкое) – 250 граммов
• Сахар – 150 граммов
• Какао – 4 столовых ложки

Для начинки:

• Творог (лучше фермерский) – 500 граммов
• Яйца – 4 штуки
• Сахар – 200 граммов
• Сметана – 100 граммов
• Мука – 50 граммов
• Ванильный сахар – 1 чайная ложка

Творожный пирог с песочной крошкой (торфяной) – как приготовить

Готовим песочную крошку. Размягченное сливочное масло разминаем вилкой с сахаром. Добавляем муку, какао и руками перетираем в крошку.

Если есть кухонный комбайн, можно смешать ингредиенты в нем. Но тогда не размягчайте масло слишком сильно.

Готовую крошку поставьте в холодильник.

Для приготовления начинки можно также воспользоваться комбайном, погружным блендером или миксером. Я взяла миксер, но в следующий раз буду делать блендером.

Взбиваем яйца с сахаром, добавьте сметану и хорошо размятый вилкой творог. Добавляем муку и ванильный сахар, хорошо размешиваем на низкой скорости.

Собираем творожный торфяной пирог

Включаем духовку на 190 градусов и собираем пирог.

Разъемную форму нужно простелить пекарской бумагой. Можно и бока формы проложить, чтобы лучше удерживать крошку.

На дно формы высыпьте половину или чуть больше крошки для коржа. На фото готового пирога в разрезе видно, что у меня верхний слой получился слишком толстым. Значит, глазомер подвел.

Затем аккуратно вылейте все тесто, можно на ложку.

При помощи столовой ложки равномерно разложите оставшуюся крошку по творожной массе. И отправляем в разогретую духовку на 45-50 минут.

Нижний корж во время выпечки хорошо уплотняется, поэтому лучше бОльшую половину крошки отправить именно на дно.

А верхний корж совсем немного уплотняется и остается такой сахарной, хрустящей крошкой, и чтобы не очень рассыпался, пусть будет более тонким.

Когда творожный торфяной пирог готов, дайте ему остыть в форме, потом выньте и можно резать.

Рекомендуют есть такой пирог холодным. Я, конечно же, не удержалась, очень хотелось попробовать, пока снимала, шоколадно-ванильный запах просто сводил с ума. И знаете, в теплом виде мне он тоже понравился.

Творожный пирог с песочной крошкой получился не слишком сладким, нежным за счет творожной начинки и приятно похрустывающим за счет шоколадной крошки. Особенно понравился на второй день. В общем, рекомендую!

Также на эту же творожную тему могу предложить вам очень вкусный творожный пирог с грушей, вот здесь рецепт или клубничный чизкейк. Но самый классный пирог с творогом был со сливами, вот по этому рецепту, в летнюю жару просто супер!

А если не хотите заморачиваться с пирогами, но хочется чего-то творожного, можно быстро приготовить простую, но очень вкусную запеканку, тут рецепт.

А я прощаюсь с вами до следующих рецептов.

С уважением, Галина

Перейти к последним статья блога

ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ

Чтобы получать информацию о новых статьях и рецептах, подпишитесь на рассылку

Конфиденциальность гарантирована

Вы можете посмотреть другие интересные статьи:

Творожный пирог с песочной крошкой

Творожный пирог с песочной крошкой сверху — это просто идеальное блюдо! Ведь оно отличается простотой и красотой, пользой и отличным вкусом, минимальными временными затратами и скромным бюджетом. Другое его название — насыпной пирог.

Творог отлично сочетается с большинством фруктов и ягод. Именно поэтому, какая нибудь вкусная запеканка, королевская ватрушка или нежный пирог с творогом — любимое лакомство сладкоежек. В самый разгар лета, когда свежие фрукты и ягоды в изобилии, создать такой идеальный десерт будет очень просто. Не только летом, но и в холодное время года можно побаловать себя и близких такой вкусняшкой. Ведь замороженная ягода продается в магазине круглый год.

Сегодня как раз я решила испечь такой пирог. Чаще всего я делаю его с вишней, но в этот раз в морозилке оказалась только малина. Поэтому приготовила с ней и ничуть не пожалела!  Хрустящая песочная крошка в сочетании с творогом и сладкой малиной — это фантастика!

Определенно стоит попробовать. Я уверена — понравится всем!

Творожный пирог с песочной крошкой и ягодами — вкусный и простой рецепт

Творожный пирог в сочетании с малиной может кому-то показаться странным, но поверьте, это очень вкусный, ароматный, нежный и простой десерт. Хрупкий и рассыпчатый, ароматный и очень аппетитный, да еще приготовленный в домашних условиях своими собственными руками — палочка-выручалочка для хозяюшек, когда гости уже на пороге.

Готовится быстро, поскольку вместо муки в рецепте используется уже готовая сухая кондитерская смесь — порошок для приготовления легкого сладкого бисквита, торта или кекса. Купить ее можно в любом супермаркете. Для примера я показала несколько картинок.

Такая смесь для мучных изделий может называться по разному, но вы легко определите нужную, прочитав на пачке ее составляющие. Обычно это пшеничная мука, сахар, сухое молоко, яичный порошок и разрыхлители. Для нашей цели можно использовать пекарскую смесь с ванилином.

Ну а если у вас нет желания идти в магазин и искать нужную пачку — можно поступить по-другому.

Приготовьте пекарскую смесь для выпечки бисквитов, кексов или тортов самостоятельно, в домашних условиях. Это очень просто!

Для этого смешайте в миске муку, сахар, сухое молоко, разрыхлитель и соль.

Соотношение продуктов:

• 2,5 ст. пшеничной муки высшего сорта
• 2 и 1/4 ст. сахара
• 1/3 ст. обезжиренного сухого молока
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. мелкой соли

Мерные емкости объемов:

• 1 стакан — 240 мл.
• 3/4 стакана — 180 мл.
• 1/2 стакана — 120 мл.
• 1/3 стакана — 80 мл.
• 1/4 стакана — 60 мл.
• 1 столовая ложка — 15 мл.
• 1 чайная ложка — 5 мл.

Кстати, если вы не знаете сколько грамм в столовой и чайной ложке в различных продуктах. И у вас нет таблицы мер и весов продуктов в ложках и стаканах — то здесь есть шпаргалка. Сохраните ее себе в закладки.

Хранить такую смесь нужно в сухом прохладном месте в герметичном контейнере или в пакете с зиплоком. Максимум до 3 месяцев.

Итак, с этим разобрались, теперь вернемся к нашему рецепту и приступим к приготовлению.

Для того, чтобы у нас получился нежный и ароматный песочный десерт понадобится не так уж и много.

Ингредиенты:

Тесто:

• 450 гр. готовой смеси для кекса, бисквита или торта
• 60 гр. пшеничной муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 100 гр. кокосовых хлопьев
• 200 гр. сливочного масла

Начинка:

• 400 гр. малина или вишня (замороженная)
• 1 кг. творога
• 400 гр. сметаны
• 300 гр. сахара
• 5 яиц
• 1 ч. л. ванильного сахара

Пошаговый рецепт песочного пирога с творогом и крошкой сверху в духовке

Во вместительную миску высыпаем 450 гр. смеси для мучных изделий, сюда же добавляем 60 гр муки и 1 чайную ложку разрыхлителя.

А и так же 100 грамм кокосовых хлопьев или стружки. Этот ингредиент вы также без труда найдете в любом супермаркете, ведь сушеные кокосовые хлопья широко используются в кулинарной сфере.

Самым качественным продуктом считается стружка мелкого помола. В ней больше всего ценных элементов, а вкус более яркий и насыщенный.

Именно кокосовая крошка придаст нашему творожному пирогу особый шарм, сделав его ещё более ароматным и вкусным.

Далее достаем охлажденное (не замороженное, а просто холодное) сливочное масло из холодильника и разрезаем 200 гр. пачку на кусочки, приблизительно по 2 см. Кладем их к сухой смеси и, перетирая руками, смешаем в тесто, похожее на крошку.

Не нужно месить слишком долго, чтобы масло не растаяло совсем. Масса должна остаться сухой и крохкой, а не слипиться в один плотный ком теста.

Кстати, в Германии пирог или десерт с песочной крошкой называется Штрейзель. Так же, как и сама крошка.

Теперь берем форму или противень, что вам удобнее. Смазываем со всех сторон, особенно бортики, сливочным маслом. Либо, если вы используете противень, покройте его пергаментной бумагой.

Высыпаем 2/3 приготовленного штрейзеля и распределяем равномерно по всей поверхности.

Для начинки смешиваем творог (у меня творожная масса) и сметану. Жирность молочных продуктов не важна — можете брать любую. Добавляем к ним яйца, обычный и ванильный сахар. Все хорошенько перемешиваем.

Если вы хотите получить застывшую начинку, добавьте в творог желатин.

Теперь заливаем тесто творожным наполнителем.

Пирог, испеченный с замороженной малиной практически не уступает по вкусу выпечке со свежими ягодами.

Размораживать их не надо, можно добавлять в тесто прямо из морозильной камеры. Достав из морозилки, хорошенько встряхните ягодки в контейнере, чтобы удалить «снег». Так они отделяются друг от друга, а лишний лед сам отпадает.

Чаще всего я так и делаю. Хотя, есть и другой вариант приготовления пирога с замороженной малиной.

Ягоду можно припустить. Для этого, заранее размороженную малину выложите в сотейник. Сок лучше слить или оставить для другого блюда (например, для желе), поскольку он может размочить тесто. И потом нагрейте, добавив разведенный водой крахмал и сахар по вкусу.

На начинку кладем малину или вишню, смотря что у вас есть.

Не жалейте ягод. Чем больше малины вы положите в пирог, тем сочнее и вкуснее он получится.

А сверху насыпаем оставшуюся крошку. Немного встряхиваем форму или распределяем руками, чтобы разровнять верхушку.

Выпекаем в духовке при 200 градусах в течение 30 минут. Верх пирога должен зарумянится, низ пропечься, а творожная начинка — схватится и стать единым целым. Готовность можно проверить зубочисткой или деревянной шпажкой.

Остывшую выпечку достаем из формы и украшаем, но это уже по желанию.

Можно украсить миндальной стружкой и несколькими ягодками, как у меня. Или просто посыпать сахарной пудрой. Особенно она выручит в том случае, если пирог излишне подрумянился:)

Пирог из круглой формы лучше нарезать треугольниками. А если вы испекли его на протвине, то можно нарезать квадратами, или ромбами.

Приятного аппетита!

Насыпной творожный пирог с песочной крошкой готовится достаточно просто и быстро. Научиться делать такую ​​оригинальную выпечку своими руками совсем не сложно. Возьмите за основу мой простой рецепт и повторите шаг за шагом описанные действия.

Обратите внимание на разные нюансы, и тогда у вас непременно получится очень вкусный домашний пирог с ароматной малиной. Или вишней — если захотите немножко кислинки.

Желаю вам всего доброго и светлого. Ну и вкусных пирогов!

Песочный пирог с яблоками и творогом

Рецепт восхитительного пирога с начинкой из яблок и творога в духовке.

Процесс приготовления

Песочный пирог с яблоками и творогом — хороший вариант выпечки на завтрак, если запекать его вечером, и вообще, порадует в любое время и на чаепитии по любому поводу.

Этот вариант песочного теста готовится на основе муки, желтков и масла или маргарина, в творожной начинке входят яичные белки, сахар и сметана, подходят яблоки любых сортов с кожурой и без, а также сухофрукты ( например, изюм) добавляют дополнительную естественную сладость и разнообразие.

Подготовьте ингредиенты по списку.

Песочное тесто удобнее всего готовить с помощью кухонной техники, например, блендера с замесом теста, к тому же масляное тесто не любит тепла рук…

Масло или маргарин для запекания, измельчить ножом, натереть одной столовой ложкой сахара.

Добавьте желтки и перемешайте.

Смешайте муку с разрыхлителем и щепоткой соли, если используете несоленый маргарин.

Замешайте тесто в крошку, которую затем собирают в миску. При необходимости всыпать 1-2 ст. ложки ледяной воды.

Для начинки творог нужно растереть со сметаной, сахаром и мукой или крахмалом.

Взбить яичные белки в пену и ввести их в творожную массу.

Изюм или замочить изюм.

Выложить тесто в смазанную маслом форму диаметром 22-24 см, сформировать бортики.Сделайте слой изюма, а поверх него выложите дольки яблока.

Наполнить фруктовую начинку творогом.

Выпекать песочный корж с яблоком и творогом в духовке при 180-200 градусах до бланширования 30-45 минут, в зависимости от свойств духовки, размера формы, высоты начинки в форма и т.д.

Потом остыть.

Песочный пирог с яблоками, творогом и изюмом готов.

Приятного чая!

Бабушкин Чизкейк — Соленое печенье

Я занимаюсь выпечкой с тех пор, как стал достаточно высоким, чтобы положить ложку в миску для смешивания. И хотя некоторые из моих любимых моментов в выпечке связаны с экспериментированием и созданием новых рецептов, в этих проверенных и настоящих семейных рецептах есть что-то особенное. Выросший с бабушкой, которая была прекрасным пекарем, означает, что вкус пиццы, итальянского свадебного печенья, отпечатков пальцев, волшебных плиток печенья и теплого печенья с шоколадной крошкой всегда приносит незабываемые воспоминания при каждом укусе.

Когда меня недавно пригласили принять участие в кампании Cake Boss «Любовь в выпечке», было совершенно очевидно, что я воспользуюсь одним из рецептов моей бабушки для этой кампании. Потому что, на мой взгляд, нет лучшего способа показать, что любовь в выпечке, чем утешительный семейный рецепт. Моя мама проделала огромную работу по хранению всех рецептов моей бабушки в книге рецептов, которую я люблю просматривать, потому что карты рецептов покрыты остатками различных ингредиентов рецептов и с любовью смотрят по краям.Я никогда раньше не пекла чизкейк, но у моей бабушки был чизкейк без корочки, который моя мама всегда пекла, поэтому я решил попробовать его сам.

Чизкейк — нелегкий подвиг. Особенно, когда вы делаете одну большую (в отличие от маленьких, которые я приготовил для кампании). Моя бабушка также писала свои ингредиенты в унциях и фунтах, что сильно отличалось от моих обычных карточек с рецептами чашек. Это могло привести к тому, что я случайно положил четыре палочки масла в этот рецепт вместо предписанных 1/4 фунта (1 палочка), но немного дополнительного масла никому не повредит, верно?

Рецепт моей бабушки был для чизкейка без корочки, но я большой сторонник корки крекера из Грэма, поэтому я немного изменил рецепт, чтобы добавить тонкую корочку в свой вариант.Терпение — также ключевой ингредиент для приготовления идеального чизкейка. Вам нужно дать многим ингредиентам нагреться до комнатной температуры, прежде чем добавлять их в тесто, особенно для чего-то вроде сливочного сыра, который просто не смешается, если он слишком холодный. Чтобы выпечь корочку и приготовить тесто для чизкейка, нужно почти 45 минут, прежде чем вы отправите его в духовку для выпекания.

Но, наверное, самым сложным для меня было не открывать духовку, чтобы проверить чизкейк. Если вы откроете духовку, пока чизкейк запекается или остывает, вы рискуете получить огромную трещину на вершине.И никто не хочет, чтобы чизкейк выглядел как гетто после того, как вы потратили столько времени (и денег) на приготовление этого угощения. Думаю, я звонил маме по крайней мере три раза, пока готовил этот рецепт, чтобы убедиться, что чизкейк немного покачивается, когда я выключил духовку.

После того, как вы запекаете чизкейк в течение часа, необходимо выключить духовку и дать ему закончиться в духовке еще на 2 часа, а затем дать ему остыть в холодильнике на ночь. Так что это определенно не быстрый и легкий рецепт, чтобы превратить утро в мероприятие.Но человек, стоит ли это потраченного времени и усилий. Даже с учетом того, что я добавил слишком много масла, это, безусловно, самый сливочный, самый богатый и самый вкусный чизкейк, который я когда-либо пробовал.

Я люблю консервированную вишневую начинку на чизкейке, но в этой версии я сделал ее простой, добавив сверху лишь немного взбитых сливок. Корочка крекера из Грэма придает чизкейку приятный хруст и привкус корицы.

Единственная проблема, которая возникла у меня с этим чизкейком, заключалась в том, что с ним делать после того, как я закончил фотографировать его для блога.В итоге я отдал несколько кусочков своему другу, который живет по соседству, а затем взял вторую половину чизкейка, разбил все это в гигантскую миску и использовал совок для печенья, чтобы выкопать шарики чизкейка одинакового размера. Я положил их в морозильную камеру и планирую окунуть их в шоколад для будущего рецепта!

Так что, если вы любите приключения и хотите попробовать свои силы в рецепте восхитительного чизкейка, я определенно рекомендую следовать этому от моей бабушки, с корочкой или без.С творогом, сливочным сыром, маслом и сметаной вы не найдете рецепта более сливочного чизкейка!

Бабушкин Чизкейк

Урожайность: 8 порций

Время на подготовку: 45 минут

Время приготовления: 1 час на приготовление, 2 часа на охлаждение

Общее время: 3 часа 45 минут

Проверенный и верный рецепт идеального сливочного и восхитительного чизкейка, переданный моей бабушкой.

Состав:

Корка

• 1 кусок сливочного масла, топленого
• 1/3 стакана сахарного песка
• 1 1/2 стакана крошек крекера Грэма (около 10 листов крекера Грэма)

Чизкейк

• 16 унций, творожный творог небольшой
• 16 унций жирного сливочного сыра, комнатной температуры
• 1 1/2 стакана сахарного песка
• 4 яйца, слегка взбитые
• 1 палочка топленого масла, охлажденного
• 16 унций жирной сметаны
• 3 столовые ложки кукурузного крахмала
• Универсальная мука 3 столовые ложки
• 1 1/2 столовой ложки лимонного сока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Направление:

1. Разогрейте духовку до 325 градусов F.Выровняйте дно 9-дюймовой формы с пружинной формой пергаментной бумагой и сбрызните дно и края сковороды антипригарным спреем или очень слегка смажьте Crisco.
2. Чтобы сделать корочку, смешайте крошки крекера Грэма, сахарный песок и масло в миске до тех пор, пока ингредиенты не смешаются равномерно и смесь не приобретет текстуру песка. Равномерно надавите на корку на дно кастрюли, плотно упаковывая ее руками или дном плоской мерной чашки.Выпекайте при температуре 325 градусов по Фаренгейту 12 минут и дайте остыть.
3. Растопите сливочное масло и отставьте в сторону, чтобы остыть. В большой миске смешайте творог и сливочный сыр. Перед добавлением дополнительных ингредиентов соскребите стенки и дно миски.
4. Добавить сахар и яйца и хорошо взбить. Медленно добавьте растопленное масло и сметану, перемешивая на низкой скорости. Смешайте кукурузный крахмал, муку, лимонный сок и ванильный экстракт до тех пор, пока не будут смешаны все ингредиенты, стараясь не перемешать слишком много.
5. Медленно вылейте смесь для чизкейка в подготовленную форму для пружин. Выпекайте в течение 1 часа при температуре 325 градусов F. НЕ ОТКРЫВАЙТЕ ДУХОВКУ В ЭТОТ ЧАС. По словам моей бабушки, даже если вы хотите подглядывать, не открывать духовку очень важно для предотвращения трещин на верхней части чизкейка.
6. Через час выключите духовку и дайте чизкейку остыть в духовке в течение двух часов, прежде чем вынуть и положить его в холодильник на ночь.

Когда чизкейк полностью остынет, вы сможете достать его из формы и нарезать ломтиками.Сверху посыпьте взбитыми сливками или вишней, чтобы насладиться этим супер-кремовым лакомством!

Томатный пирог без корочки | Печенье и мешковина

Спасибо, что поделились!

Томатный пирог — восхитительный и красивый гарнир, который отлично дополнит поздний завтрак, обед или ужин. Со свежими травами и сыром моцарелла, он обладает итальянским чутьем, который украсит остальную часть еды.

Во время недавней поездки, чтобы познакомиться с кулинарной культурой провинций Южной Каролины, мы с мамой съели бранч в милом Lowcountry Produce Market & Cafe.Посреди помещения стояли стеклянные витрины, наполненные красивой выпечкой, заварным кремом и пирогами, и мое внимание сразу же привлек томатный пирог.

Томатный пирог красив от природы и подходит практически ко всему. Я знал, что должен сделать такой, как только вернулся домой.

Размышляя о том, как я хотел бы приготовить свой томатный пирог, я вспомнил наш Пирог из кабачков без корочки, , который был любимцем читателей с тех пор, как мы опубликовали его в 2017 году.

Пирог из тыквы любим за его яркие цвета, сердечность и низкоуглеводную привлекательность.Почему бы не приготовить мой томатный пирог таким же образом ?!

Чтобы узнать больше о том, как южная еда движется в более здоровом направлении , вам стоит проверить это.

Получаете ли вы наши информационные бюллетени?

Основное различие между нашим пирогом из кабачков без корочки и этим томатным пирогом состоит в том, что, поскольку помидоры намного нежнее кабачков, вы не собираетесь готовить их с луком и чесноком. Вместо этого вы собираетесь сложить пирог слоями.Это действительно так просто и производит такое впечатление на фуршете.

Лучший совет для идеального томатного пирога с видео:

В рецепте мы советуем вам разложить ломтики помидоров, посолить и дать им постоять несколько минут. Соль вытягивает лишнюю жидкость. Промокните ломтики насухо бумажным полотенцем на каждом слайде. Это гарантирует, что у вас получится идеальный пирог! Посмотрите видео для получения дополнительной информации.

Получайте классические южные рецепты прямо на ваш почтовый ящик!

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с нашей полной политикой раскрытия информации и конфиденциальности.

Любите эту форму для пирогов с гребешками? Мы тоже. Вы ​​можете заказать его через Amazon, щелкнув прямо здесь.

Вы боретесь с измельчением свежей зелени? Мы тоже это делали, пока не нашли эти крутые ножницы для трав .

Южная еда тогда и сейчас — это история, происхождение и будущее южной кухни. Вы хотите это прочитать сейчас.

Еще один летний фаворит — Салат из дыни и прошутто с козьим сыром. На самом деле, это было бы красиво на буфете с этим томатным пирогом и Пирог из кабачков без корочки.

Не забудьте отметить нас в Instagram и Facebook, когда будете готовить наш томатный пирог, и оставьте комментарий ниже, чтобы рассказать нам, что вы думаете!

Томатный пирог без корочки

Печенье и мешковина

Пирог с помидорами без корочки — это восхитительный и красивый низкоуглеводный гарнир, который идеально подходит для позднего завтрака, обеда или ужина.

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 50 минут

Бранч, гарнир

Кухня Американская, итальянская, южная

Инструкции

• Нарежьте помидоры и разложите на тарелках.Слегка посыпьте солью и дайте постоять не менее 10-20 минут, но не более 30 минут.

• Растопите масло в небольшой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте лук и чеснок и обжарьте, пока лук не станет мягким (около 8 минут). Переложите в миску среднего размера.

• Добавьте в миску сыр, яйца, зелень и перец. Перемешайте.

• Слейте воду с тарелок с помидорами. С помощью бумажного полотенца. Аккуратно промокните помидоры, чтобы впитать лишнюю влагу.

• Выложите помидоры одним слоем на смазанную маслом форму для пирога.Сверху выложите примерно 1/4 стакана сырной смеси. Повторяйте до тех пор, пока все ингредиенты не будут использованы, в конце добавьте слой помидоров. Сверху посыпьте этот слой сыром моцарелла.

• Выпекайте при 375 градусах в течение 30-40 минут или пока края не подрумянятся.

• Дайте постоять 5-7 минут перед подачей на стол.

Если вам нравятся низкоуглеводные, кето-дружественные блюда, вам стоит попробовать эту запеканку с брокколи .Он проверяет все флажки.

Вот еще несколько наших любимых рецептов:

заменитель шоколадных вафельных крошек

формы (20 см). Клетчатка 1г. 1-1 / 2 стакана крошек (я использовала, ванильное печенье и батончик мюсли) 1/2 стакана топленого масла 14 унций сгущенного молока с сахаром 2 стакана полусладких шоколадных чипсов 1-1 / 3 стакана кокосовых хлопьев (я использовал, Дэн Кокосовые чипсы, это все, что у меня было под рукой) Поместите лезвие ножа в чашу кухонного комбайна; добавить сливочный сыр и следующие 7 ингредиентов, обработать до однородной массы.Крошка из печенья: замените крекеры на шоколад или ванильное печенье или имбирное печенье. В некоторых рецептах шариков из бурбона вместо орехов пекан используются грецкие орехи, а в некоторых для начинки используются ванильные вафельные крошки и какао-порошок. В средней миске смешайте крошку шоколадных вафель и топленое масло. Вылейте в форму для запекания 9×13, затем посыпьте оставшимися 2 стаканами крошек печенья. Выложите ложкой смесь сливочного масла и шоколадных вафель в форму для выпечки и с помощью ложки разровняйте нижний слой.Либо раскатайте тесто в большой шар, либо переложите на застежку-молнию размером с галлон и превратите тесто в шар изнутри мешка. 18 декабря 2018 года в 17:09. Замените крошки крекера печеным кокосом. Отложите в сторону. Заменитель сухарей крошки. 3 столовые ложки жирных сливок для взбивания. Растворите растворимый кофе в смешанном соке и ванили. Добавьте одну чашку мелкой крошки из крекера. В средней кастрюле растопить сливочное масло. Хранить в холодильнике. Надеюсь, это поможет! Измельчите печенье, чтобы получились крошки. Выпекайте, пока корочка не станет ароматной и застынет, около 10 минут.Хрустящее и тонкое, это насыщенное печенье из темного шоколада ничуть не изменилось и по-прежнему остается фаворитом в рецептах пирогов с мороженым и чизкейков, которые требуют корочки из шоколадной крошки. Для них также используется сгущенное с сахаром кокосовое молоко и немного рома. Надавите на 9-дюймовую тарелку для пирога. Чтобы приготовить шоколадно-мятный чизкейк, замените амаретто creme de menthe. Живите, любите, смейтесь, учитесь Проверенные и достоверные рецепты и советы. Мусс из арахисового масла представляет собой смесь арахисового масла, сливочного сыра и сахара и ваниль, приправленная взбитыми сливками.Положите шоколадное вафельное печенье в чашу кухонного комбайна и измельчите до мелкой крошки. 2 столовые ложки растопленного заменителя масла. * Предварительный рецепт. Они действительно положили этот рецепт на… Направления Направления. Замените им пищеварительное печенье, ванильные вафли, измельченные имбирные хлопья, ароматизированное вафельное печенье, измельченные хлопья (например, чекс или кукурузные хлопья) или измельченные рожки мороженого. Приготовьте карамель, смешав в кастрюле ¾ стакана сахара и 2 столовые ложки воды. Посыпьте шоколадные вафельные крошки на дно 7-дюймовой формы с пружинными формами.Добавьте сливочное масло и взбивайте до образования мелкой крошки. Перемешайте, пока крошка не станет хорошо покрытой. Перед использованием полностью остудите. Если крем вылезет, протрите бока печенья. Выпекать до хрустящей корочки около 15 минут и охладить на решетке. Практически любая хрустящая вещь, похожая на печенье или крекер, может работать как корочка для пирога. 1½ стакана измельченного печенья-сэндвич (около 21 печенья): исключите сахар в рецепте приготовления пирожков. У корки нет такой же консистенции и текстуры, как у шоколадной вафельной корки или корки крекера.2 чайные ложки ванильного экстракта 1. 16 унций размягченного сливочного сыра. ⅓ стакана светлого сливочного масла, растопленного. Это один из рецептов, который я приготовил очень давно и часто, а потом как бы забыл о нем, поскольку я начал больше экспериментировать и прекратил … Или же поместите печенье в закрывающийся пластиковый пакет и покрошите его в крошки скалкой или гладкая сторона размягчителя мяса. Сахар 11г. Вероятно, из них получится хорошая корочка. Прижмите крошки к нижней и верхней сторонам… Натрия 180 мг. Замените крошки крекера Грэма или крошки шоколадных вафель вместо ванильных крошек.В этом рецепте клубничных пирогов я приготовил шоколадное печенье из сливочного масла и крошек шоколадных вафель Набиско со свежим лимонным творогом и клубникой. Я много лет хотел придумать полностью домашние шоколадные вафли с нуля и полностью натуральные шоколадные вафли. Посыпать дно миндалем, аккуратно похлопывая по сковороде; отложить. Добавьте кусочки шоколада. 10 унций. Для начинки: 2 упаковки (8 унций) сливочного сыра с пониженным содержанием жира, размягченного. Приготовьте начинку: 2 столовые ложки гранулированного подсластителя Splenda®.Посыпьте шоколадные вафельные крошки на дно 7-дюймовой формы с пружинными формами. (или пищеварительное печенье (для британцев), имбирные закуски, шоколадные вафли или ванильные вафли) — Джо 15 дек. ’14 в 17:04 3 Вы ищете замену настоящим крекерам из Грэма (т.е. всегда имейте под рукой как минимум 2 упаковки, поскольку они?) Изначально шоколадные вафли были произведены Национальной компанией по производству печенья в 1924 году. Накрыть крышкой и поставить в холодильник, пока она не станет твердой, примерно на 1 час. Эти сухие и сладкие крошки печенья с легким намеком на ваниль. они нужны были для рецепта, потому что мы с отцом съедали одну коробку, а она быстро готовила десерт, который использовал другую коробку.Насыщенный и крепкий слой ганаша: следующий слой — это насыщенный и восхитительный слой шоколадного ганаша, пропитанного алкогольной марсалой. Добавьте 1 стакан вафельных крошек и хорошо перемешайте. Приветствия из Онтарио. 1 стакан крошек для шоколадных вафель, мелко измельченных, ИЛИ 1 стакан крошек для крекеров, измельченных с 3 столовыми ложками какао-порошка, 1/4 стакана сахара, 1/2 чайной ложки молотой корицы, 1/8 чайной ложки соли, 5 столовых ложек растопленного несоленого масла. Яйцо (я) 2 крупных яйца, тщательно взбитых. На 1 мини-пирог. Эквиваленты. Для приготовления корки обрызгайте дно 9-дюймовой пружинной формы.Пожалуйста, ознакомьтесь с моим объяснением значений этого кислотно-щелочного списка продуктов для выпечки и связанных списков в моих таблицах кислотно-щелочных продуктов «Введение». Я начал этот проект дневника питания с этих списков кислотно-щелочных продуктов, и я буду скоро добавлю еще много функций и преимуществ. Равномерно распределите смесь по дну и бокам сковороды. Смешайте все вместе, пока вафельные крошки не станут влажными. Выпекайте при температуре 375 градусов 8-10 минут. Перемешайте печенье и фундук в кухонном комбайне до мелкого помола.12 унций нежирного сливочного сыра. Те, которые использовали шоколадное вафельное печенье Nabisco? 5 столовых ложек сливочного масла, растопленного. Холод. Не шевелить. Я знаю, что Oreo какое-то время продавала часть cookie отдельно, но я прочитал в Интернете, что теперь компания прекратила ее выпуск. легкий (Neufchatel) сливочный сыр, размягченный 3/4 стакана (175 мл) сахара 1/4 стакана (60 мл) муки 3 яйца (или 3/4 стакана (175 мл) жидкого заменителя яиц) 1/2 стакана (125 мл) светлая сметана 1 ч. л. (5 мл). Совет: для шоколадной корочки замените крошку вафельных крошек на шоколадные вафельные крошки.Взбейте венчиком в кастрюле с горячей водой, пока смесь не станет однородной, затем снимите с огня и поставьте на стойку, чтобы она остыла в течение 10-15 минут. Если вы когда-нибудь опубликуете печатную кулинарную книгу, я обязательно ее куплю! Смешайте в миске крошки и сахар. Рецепт предусматривает использование ванильных крошек для вафель, однако я бы предпочел использовать что-то без искусственных добавок. Ромовые шарики Лучшие рецепты Австралии. Добавить вафельные крошки… 1/2 стакана сахарного песка. Установите сковороду на решетку и полностью остудите корочку. сахарная пудра, шоколадная стружка, вафельное печенье, светлый кукурузный сироп и еще 2 штуки.шоколадные локоны. Шоколад растопить на горячей (не кипящей) воде и снять с огня. Оставьте духовку включенной. ¼ стакана обезжиренной сметаны. Охладите и залейте. Сверху выложить крошку ломтиками банана. ШАГ 3. Коробка массой 14 унций = 2 3/4 стакана. Вы можете просто заменить, скажем, 1/3 стакана вафель на 1/3 стакана измельченных орехов. Замените крошки шоколадных вафель шоколадными крошками из крекера. Влейте сметану и хорошо перемешайте. Банановый пудинг Парфе: ванильные вафельные крошки, банановый пудинг, посыпанный кусочком банана (вы можете заранее карамелизировать ломтики, и они не подрумянятся.крошки для шоколадных вафель Чтобы приготовить сами: Раскрошите купленные в магазине шоколадные вафли (популярный бренд — знаменитые шоколадные вафли Nabisco) Заменители: печенье Oreo (измельчите их вместе с начинкой в ​​кухонном комбайне с металлическим лезвием). смешав крошки Nilla Wafer с несоленым маслом в миске, пригодной для использования в микроволновой печи. В большой миске взбейте крошки печенья, сахар, муку и соль. При желании вы можете заменить этот рецепт чизкейка на 8-дюймовую сковороду. Для приготовления корки обрызгайте дно 9-дюймовой пружинной формы.Да, в детстве я как сумасшедший ела это шоколадное печенье. Из 71 маленького печенья можно измельчить до 2 чашек крошек. Снижение калорийности на 46% по сравнению с традиционным рецептом. Сэкономьте время, хлопоты и деньги, купив эти крошки для шоколадного печенья. Бесконтактная доставка и первая доставка бесплатно! Взбить сливочный сыр, сахар, творог, какао, муку, амаретто, экстракт ванили и соль. 1/2 галлона ванильного мороженого в прямоугольной коробке 1 банка (10 унций) малиновый намаз 1 1/2 стакана (около 30 вафель) шоколадных вафельных крошек Приготовленный шоколадный соус для помадки.Этот рецепт использовался на упаковке десятилетиями, почти с момента ее появления в 1939 году. Используя дно мерной чашки, равномерно и плотно вдавите смесь крошек на дно кастрюли. 26 шоколадных вафельных печений (около 6 унций), разломанных на кусочки … Можно заменить шоколадной стружкой. Вафельные батончики Love Raw Cream Filled (заменитель Bueno) £ 1,69 Vego Fine Nougat Pralines 180 г £ 6 Vego 150 г £ 3,99 Vego Mini 65 г £ 2,29 Vego Crunchy Hazelnut Chocolate Spread 200 г £ 3,99 Чашки с арахисовым маслом Cleo £ 2,45 Twilight батончик (заменитель Mars) £ 2 .45 Батончик 2-fer (заменитель Rocky) 2,45 фунта стерлингов Батончик Mahalo (заменитель Bounty) 2,45 фунта стерлингов. В некоторых рецептах для начинки используется комбинация измельченных орехов, таких как орехи пекан или грецкие орехи, а также сливочное масло и сахарная пудра. Добавьте шоколад, вафельные крошки и клубничное варенье. Нет под рукой вафельного печенья? 4. Выдавите смесь крошек в 9-дюймовую форму для пирога. Шоколадные вафельные основы отлично сочетаются с лимонной или ягодной начинкой, а также с дульсе де лече и даже с тыквой. На самом деле, если есть двойная корочка, я даже счастливее.Хрустящие крошки шоколадного вафельного печенья можно заменить крошками из крекера, которые легко приготовить. В небольшой миске смешайте измельченные крошки печенья и топленое масло. Диана Помните, какао-масло твердое даже при прохладной комнатной температуре. … * или замените смесь муки и ксантановой камеди Bob’s Red Mill Biscuit & Baking. Клетчатка 1г. 1/2 стакана нарезанных орехов пекан. Я решил покрыть мусс слоем шоколадных крошек печенья, но вы также можете использовать кусочки пирожного, раскрошенный шоколадный торт, шоколадный крем и т. Д.Нагрейте духовку до 325ºF. Добавлено. Ингредиенты. Этот рецепт любезно предоставлен Ахмедом1 из CDKitchen, и он добился очень хороших результатов, используя этот рецепт. Повторите то же самое с другим слоем мусса, другим слоем крошек и последним слоем мусса. Марджонсон. Хотя хочется попробовать… Пироги. Отложите в сторону. Отложите в сторону. Спасибо большое, Катя! Кажется, что многие магазины больше не продают их, и если они вам нужны, вы должны заказать их на Amazon.com. Выкопайте около 2 столовых ложек крошки и вдавите в подготовленную форму для кексов.1 упаковка (8 унций) сливочного сыра, размягченного. 250 калорий. Уменьшите количество маргарина до 3 столовых ложек и исключите сахар. Добавьте сливочное масло и перемешайте, пока все крошки не будут увлажнены растопленным маслом. Перемешайте печенье и фундук в кухонном комбайне до мелкого помола. Выпекать при температуре 350 градусов по Фаренгейту 10 минут. Поместите шоколадную стружку в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на 60 секунд. Если вам когда-либо подавали кусок холодного шоколадного торта, который был сухим и рассыпчатым, возможно, он был приготовлен из шоколада.6 ст. Добавьте масло и взбивайте, пока крошки не начнут слипаться. В большой миске взбейте сливочный сыр до однородной массы. Очень вкусно. Растопите 1 палочку сливочного масла в кастрюле на слабом огне или в микроволновой печи. Поместите печенье в чашу кухонного комбайна с насадкой для лезвий и обрабатывайте, пока кусочки не станут размером с горошек. Вариант Irish Cream: замените сливки жирными сливками со вкусом ирландских сливок. Экстракт ванили: с добавлением ванильного сахара или рома. 20 лучших десертов с ванильным пудингом — одно из моих любимых блюд.питание Данные о питании еще не рассчитаны. Правильное соотношение: 1 унция парафина (1/4 плитки) на 6 унций шоколада. Выложите немного мусса из арахисового масла в каждую из четырех банок по 4 унции, затем выложите немного крошек шоколадного печенья. Изображенная выше корочка сделана из шоколадных вафельных крошек; Направления. Сахар 11г. Добавьте ваниль, сироп агавы и 1/3 стакана рома. Шоколадное вафельное печенье 0 комментариев Марла Хингли. Уменьшите количество маргарина до 1/4 стакана и исключите сахар. Пироги. Смешайте 8 кусочков полусладкого шоколада Baker’s, растопленные и слегка охлажденные, в жидкое тесто.Они бывают нескольких вариаций. 1/4 стакана сахара. Ослабьте край кастрюли; перевернуть на сервировочную тарелку. Свежий сок лайма. Вдавите в форму для пирога 9 дюймов (8 унций. Вырезанное печенье, такое как это шоколадное вафельное печенье, формируется путем раскатывания теста скалкой, а затем с помощью резака для печенья или ножа вырезается формы для выпечки. Если у вас есть обычные крекеры из Грэма, добавьте к крошкам столовую ложку или около того какао-порошка, и вы получите что-то шоколадное.Когда смесь затвердеет, разрежьте ее на 36 квадратов.Из коллекции Light and Easy Cooking, Oxmoor House. 2 1/2 стакана (8,75 унции) измельченных крошек крекера из Грэма (около 16 прямоугольников) 1 столовая ложка гранулированного или коричневого сахара 12 столовых ложек растопленного сливочного масла (я использую соленый) Слой сливок из белого шоколада: 1 стакан (6 унций) стружки или плитки белого шоколада , нарезанный (НЕ миндальная кора или глазурь) 16 унций сливочного сыра, размягченного (см. примечание) Одной коробки ванильных вафель на 11 унций достаточно, чтобы приготовить двойную партию ромовых шариков с дополнительными крошками, если тесто слишком влажное. Форма для печенья немолочного производства Rolly Polly Rolls.Очень вкусно! Безглютеновое шоколадное вафельное печенье. Это шоколадное вафельное печенье содержит изрядное количество масла, и слишком много масла, добавленного в измельченные крошки печенья, приведет к абсурдно влажной массе крошек. Для начинки. К другим несладким крошкам относятся крошки из крекеров, ванильные вафли и крошки для шоколадных вафель. Хрустящие ванильные вафли с легкой сладостью, NILLA Wafers мгновенно узнаваемы и всегда пользуются успехом у всех категорий потребителей. ШОКОЛАД. Пироги. Цедра лайма. И хотя корочка для пирога с крекером из Грэма — одна из самых простых в приготовлении, не забывайте, что существует целый мир других забавных вариантов, которые не менее восхитительны.В каждой коробке есть рецепт знаменитых шоколадных булочек из холодильника, который указан на передней части каждой коробки. Рецепт использован с разрешения: American Egg Board Carbohydrate 18g. Эта вафля была частью баночки с вафлями, в которую входили вафли с имбирем и сахаром, производство которых сейчас прекращено. Кроме того, чем можно заменить шоколадное вафельное печенье? Для диетических ограничений при необходимости измените ингредиенты. Выпекать 10–12 минут или пока не подрумянится. мячи; обвалять в миндале. 1 1/4 стакана крошек шоколадного вафельного печенья (112 грамм) 1/4 стакана растопленного масла (52 грамма) 3/4-1 стакана сливочного соуса (более или менее) комнатной температуры * (221-295 грамм) 1-2 стакана крупно измельченное печенье орео (кусочки не измельченные, но не слишком большие) (12-24 печенья) 3-4 чашки шоколадного мороженого (дайте размягчиться для легкого намазывания) (450-600 грамм) каждый) сливочный сыр обезжиренный 1 чашка нежирного творог, протертый 1/4 стакана светло-коричневого сахара в упаковке 2 чайных ложки заменителя коричневого сахара… Направления.Готовьте на среднем огне, периодически помешивая сковороду, пока она не станет светло-коричневой. шоколадная крошка; ½ c. бурбон; 3 T. Золотой сироп или светлый кукурузный сироп. Они имеют горьковато-сладкий вкус какао и очень темный, почти черный цвет. Для приготовления печенья: в миске среднего размера взбейте сахар, масло, соль, разрыхлитель и порошок эспрессо. Вмешайте молоко. Постепенно добавляйте зефирный крем в небольшую миску электрического миксера, взбивая на низкой скорости, пока хорошо не перемешается. 1 ¼ чашки шоколадных вафельных крошек.Из девяти унций этого печенья (или около рецепта) получается столько же, сколько содержится в 1 упаковке покупного вафельного печенья. 2 больших яйца Land O Lakes®. ВАРИАНТ: Исключите корицу. 1 упаковка (3 унции) сливочного сыра, размягченного. — говорит Хелен. ваниль 1 чашка (225 мл) мини-полусладких шоколадных крошек Приготовление … вручную или для более мелких крошек поместите печенье в полиэтиленовый пакет с застежкой-молнией и раздавите скалкой. Чем больше … время выпечки. Выпекать 15 минут или до светло-золотистой корочки. 5. Все используют крошки из шоколадного печенья для пирогов, чизкейков и других десертов.1 ч. Л., Мелко нарезанного. Выложите немного мусса из арахисового масла в каждую из четырех банок по 4 унции, затем выложите немного крошек шоколадного печенья. Используйте скалку, блендер или кухонный комбайн. тыква, яблоко, специи, затем имбирные хлопья могут быть хорошими, приготовление шоколадного чизкейка или кофе или орехов со вкусом, а затем, может быть, корочка измельченных шоколадных вафель. * Чтобы получить 2 чашки шоколадных вафельных крошек, вам понадобится почти целая упаковка печенья на 9 унций. Растопите 12 унций глазури для конфет из молочного шоколада; размешать до однородной массы.Используйте то, что вам нужно, а остальное запечатайте. Готовьте в микроволновой печи 30-60 секунд, пока масло не растает. 1 чайная ложка молотой корицы. Я смотрю рецепт, когда я закончил один из форумов под названием «Богатый шоколадный чизкейк», и корка сделана из крошек шоколадных вафель. Выпекать 10 минут и вынуть из духовки. Шоколадные вафли или крошки печенья можно сделать, раздавив их скалкой или пропустив их через кухонный комбайн. Хелен! крошки для шоколадных вафель Чтобы приготовить сами: Крошите купленные в магазине шоколадные вафли (популярный бренд Nabisco Famous Chocolate Wafers) Заменители: печенье Oreo (Раздавите их, начинку и все остальное, в кухонном комбайне с металлическим лезвием.) Помните торт Ice Box Cake в 60-х и 70-х годах? В миске или кухонном комбайне смешайте вафельные крошки и сахар и перемешайте. При работающей машине добавьте сливочное масло и перемешайте до однородного состояния. Добавлено. Добавьте яичный белок и взбейте до равномерного увлажнения. Ингредиенты Спрей на растительном масле 1/2 стакана обезжиренных тонких крошек для шоколадных вафель или крошек для шоколадных крекеров (около 10 вафель или 6 квадратов крекера) 1… В миску среднего размера поместите крошки для крекеров и сделайте углубление центр ложкой.Смешайте вафельные крошки, нарезанные орехи пекан и масло в форме для выпечки размером 13 x 9 дюймов. В связи с этим, Nabisco все еще производит шоколадные вафли? Направления. В этом случае, поскольку вы просто используете крошки в слое парфе, вам нужно, чтобы аромат был лучше интегрирован, поскольку у него нет возможности приготовиться. Смешайте крошки, масло и сахар и надавите на нижнюю и верхнюю стороны 9-дюймовой тарелки для пирога (вместимостью 1 литр). 1 половина стика (1/4 стакана) растопленного масла Land O Lakes®. Получите полный список ингредиентов рецепта Fat Man’s Misery, инструкции, калории и обзор питания.Добавьте яйцо и измельчите до однородной массы. Остановите мотор, добавьте растопленное масло и продолжайте обрабатывать, пока крошки не станут мелкими, размером примерно с кофе грубого помола (у вас должно быть около 1 1/2 чашки). Поэтому я бы выбрал либо измельченное шоколадное печенье, либо смесь измельченных крекеров и шоколадной стружки. Добавьте 3 стакана крошек шоколадного вафельного печенья и перемешайте, чтобы они покрылись слоем. Я давно хотел приготовить корочку из печенья Oreo, но я не знаю ни одного веганского Oreo без глютена.Нэнси — 8 октября 2017 г., 18:18 Ответить Привет, Марг, тебе нужно 1 1/2 стакана крошек для крекеров (или вафель). Накройте слоем полиэтиленовой пленки и охладите до подачи. Охладите 15 минут. Если вы делаете чизкейк с осенним вкусом, т.е. Перемешивать до полного увлажнения крошки. Возможностей много. 1 1/4 чашки чашки (около 25 печений) крошек шоколадного вафельного печенья. Пищевая ценность . All Chocolate Pudding Parfait: основа для брауни, слой шоколадного пудинга из темного шоколада, слой пудинга из молочного шоколада, украшенный взбитыми сливками и любым шоколадом, который вам нравится.Это отличное место для начала выпечки. В центр лунки добавьте растопленное масло и перемешайте, чтобы все перемешалось. Когда вы делаете сами… — 1 3/4 стакана шоколадных вафельных крошек — 1/4 стакана топленого масла — 3 упаковки сливочного сыра — 3/4 стакана белого сахара — 3 больших яйца — 1/3 стакана крем-де-менте или 3/4 чайной ложки экстракта мяты (с 10 каплями зеленого пищевого красителя) — 3 унции белого шоколада — 1 шоколадно-мятный леденец Холестерин 30 мг. Подскажите, пожалуйста, сколько чашек вафельных крошек мне понадобится для PB Crunch Truffles.Я использовала двойное шоколадное печенье без глютена. В кухонном комбайне раздавите шоколадное вафельное печенье. Знаменитые шоколадные вафли Nabisco 9 унций. Обработайте смесь до консистенции влажного песка. Охладите сковороду в морозильной камере в течение 10 минут, а затем выложите на большой противень с бортиком. Шоколадный нью-йоркский чизкейк: замените 1 стакан крошек шоколадного вафельного печенья на крошки крекера. Добавьте масло и взбивайте, пока крошки не начнут слипаться. Для выпечки большего чизкейка потребуется всего 45-50 минут.Веганские крекеры из Грэма: убедитесь, что ваши крекеры являются веганскими (большинство марок) и заменяют веганское масло или маргарин. Я давно хотел приготовить корочку из печенья Oreo, но я не знаю ни одного веганского Oreo без глютена. Белок 5 г Маленькая мерная чашка может быть большим подспорьем при формировании корочки. 1-1 / 2 стакана шоколадных вафельных крошек (можно заменить крошкой крекера или крошкой печенья без глютена) 1/2 стакана темного какао-порошка. Трюфели с арахисовым маслом: замените на 16 унций. Вместо того, чтобы крошить шоколадное печенье, устраивать беспорядок и не торопиться, возьмите крошки.Холестерин 30мг. ½ стакана обезжиренной сметаны. Отложите в сторону. Сушеные панировочные сухари. Японское панко, маца. Выпекать при 375 градусах 8-10 минут. Хорошо перемешать и выложить на подготовленную сковороду. 1 стакан (225 мл) шоколадных вафельных крошек 3 столовые ложки (45 мл) растопленного маргарина 3 8 унций (224 г). Разогрейте духовку до 325 F. Смешайте сухие ингредиенты в миске. Шоколадный торт Blackout Sheet с шоколадным печеньем, крошками Love и оливковым маслом, сахарный песок, универсальная мука, легкий кукурузный сироп, несоленое масло и еще 21 шоколадное печенье и мусс из греческого йогурта.Вафли Nilla или крекеры из Грэма, измельченные в крошку (примерно 2,5 стакана крошек — я измельчаю их в кухонном комбайне) 1 гр. половинки пекана, мелко измельченные в кухонном комбайне; ½ c. сахарная пудра; 6 унций. Шоколадный нью-йоркский чизкейк: замените 1 стакан крошек шоколадного вафельного печенья на крошки крекера. Примечания к рецепту. 3. Как приготовить ванильные вафельные крошки. • Корка шоколадного печенья: замените крекеры Грэм 2 чашками крошек шоколадного печенья; Из 40 шоколадных вафель (одна упаковка по 9 унций) измельчится до 2 чашек крошек.Повторите то же самое с другим слоем мусса, другим слоем крошек и последним слоем мусса. Добавьте светло-коричневый сахар, топленое масло и щепотку соли. Пульсируйте до однородного состояния. Разогрейте духовку до 325 ° F. Чизкейк с шоколадной стружкой Supreme 1 c Шоколадные вафельные крошки 3 ст.л. маргарина, плавленого сливочного сыра 24 унции, размягченного 3/4 c сахара 1/4 c небеленой универсальной муки 3 ea больших яиц 1/2 c сметаны 1 ts ванили 1 c Mini Полусладкие чипсы Смешайте крошки и magarine; нажмите на дно 9-дюймовой пружинной формы.Я искал те и любые другие шоколадные вафли, но пока не могу найти ничего даже близкого к этому. Добавьте к крошкам около 1/2 чайной ложки корицы или других специй. Исключите шоколадные вафельные крошки. pkgs. Крошка из ореховой крошки Graham Cracker: замените 1/2 стакана (около 2 унций) измельченного миндаля, орехов пекан или грецких орехов на 1/2 стакана крошек Grahamcracker. 3 столовые ложки сахара. Выпекать корочку 10 минут. Добавьте шоколад; продолжать готовить 2-3 минуты или до однородной массы. Его можно заморозить, а затем разморозить в холодильнике перед подачей на стол.Примечание: чтобы сделать из шоколадных вафель маленькие крошки, измельчите печенье в кухонном комбайне или блендере. Слегка смажьте (или выровняйте пергаментом) два противня или больше, если они у вас есть; вы сделаете печенье на 3-4 противня. 1 чайная ложка ванильного экстракта. Натрий 180 мг. Добавьте сливочное масло и перемешайте до однородного состояния. В большой миске взбейте крошки крекера, какао-порошок, сахарную пудру, молотый миндаль и шоколадную стружку. На каждые 1½ стакана крошек из крекера можно использовать: 1½ стакана измельченных имбирных хлопьев (около 22 печений): эта корка прекрасно сочетается с яблочными, грушевыми и тыквенными пирогами.

Carta Jobs, Чаттануга,
Олентанги Оранж Атлетикс,
Филипп Коутиньо травма колена,
Игры для игры на Mentimeter,
Драйвер Nvidia Geforce Gtx 570 для Windows 7 64-разрядная версия,
Частица в стационарном квантовом состоянии,

Пирог песочный с творогом и сушеный. Творожный Пирог Творожный Творог Curdy Curdy

Чаепитие с пирогами — давняя традиция в нашей жизни. Летом запекайте повара с ягодами, ссорами и пирожками с вишней. Зимой на смену свежим фруктам и ягодам приходят джемы, сухофрукты и орехи, из которых получается ароматная начинка.

Для приготовления песочного торта на открытом воздухе требуется:

2 стакана муки;
. 2/3 стакана ванильной сахарной пудры;
. 200 г сливочного маргарина;
. желток;

Для наполнения:

25-30 шт. Кураги;
. 3 ст. л. Сахара;
. 500 г творога любой жирности;
. сметана;
. 2 яйца.

Песочный пирог с творогом и сушеным рецептом Приготовление:

1. Охладите все продукты для теста и вымойте руки холодной водой, чтобы жидкость в масле не испарялась, пока не заметите тесто.
2. Муку смешать с сахарной пудрой и просеять.
3. На столе или большой доске передернуть два масла маслом. Всыпать муку, измельчить до однородной крошки. Добавьте желток и руками замесите тесто от краев к центру. От готового теста до слепого шара уберите в холодильник не менее чем на полчаса. За это время варить начинку.
4. Курага промойте, закричите для сочности и смягчения, слейте и высушите на сите. Нарезать и смешать с сахаром.
5. Творог тщательно, всыпать 2 ложки сметаны и высушить, перемешать.Если творог жидкий, всыпьте ложку крахмала или уменьшите количество сметаны.
6. Яйца взбить блендером на большой скорости, всыпать в творог и перемешать.
7. Раскатайте тесто по размеру формы с учетом высоты бортика. Стреляем в слегка увлажненную форму, снизу защипываем. Сверху равномерно разложить начинку, растворить и смазать слегка подсоленной сметаной.
8. Печь при 180-200 0с 35-40 мин сначала в среднем, а затем на верхнем уровне печи.
9. Готовый пирог в форме положить на холодное влажное полотенце, закрыть другим сухим полотенцем, дать немного остыть. Затем осторожно переложите на плоскую тарелку и быстро переверните блюдо.

Приятного аппетита!

Такой торт с творогом и курагией понравится любителям сладкой домашней выпечки. Я назвал его «Звездой». Похоже, он украшен. И все станет понятно. Начинка — это неординарное сочетание вкусных и полезных продуктов.

Курага — это курага, богатая глюкозой, калием, магнием, железом, витаминами А, С, углеводами. В сочетании с творогом, в составе которого много белка и кальция, польза от такого десерта увеличивается вдвое.

Начинка имеет приятный кисло-сладкий вкус, прекрасно дополняет рассыпчатую песчаную нефть. Если кураги нет, его можно заменить любыми сухофруктами или их смесью. Этот десерт можно упростить и оставить просто открытым, но если вы хотите подать его гостям, то уделите время украшению.И тогда вы услышите самые яркие комплименты и слова благодарности.

Творог для деликатеса лучше брать с высоким процентом жирности (10-18%), Тогда начинка получится особенно мягкой, нежной, шелковистой текстуры. Но не стоит покупать очень влажный творог, чтобы начинка не вышла из воды. Если сыворотки в молочном продукте много, то процедите ее, поместив в марлевый пакет и подвесив 1-2 часа. Слишком сухой творог станет нежнее через 2–3 ст.л. Жирный крем или сметана.

Как выбрать смузи для творожного торта

Полезные сухофрукты привлекают потребителя солнечно-янтарным цветом, но не всегда красивый внешний вид гарантирует лучшее качество. Чтобы не ошибиться с выбором, рекомендуем приобретать сушеные половинки абрикосов на рынке, где их продают по ругани, и есть возможность хорошо выглядеть и потрогать товар. В супермаркете под привлекательной упаковкой могут спрятаться испорченные фрукты с просроченным сроком годности.

Желательно брать курагу коричневого или темно-оранжевого цвета, непрозрачную, с матовой и слегка морщинистой поверхностью, которая кажется пыльной.

Внимание!

Если плоды ядовито-янтарного цвета, слегка прозрачные, это означает, что они были обработаны оксидом серы для придания грузового вида. Такие сухофрукты не принесут, их можно использовать только в крайнем случае и потом после тщательного мытья, получасового замачивания в теплой воде.

Половинки качественного кураги лежат отдельно друг от друга, не слипаясь комками.На них нет плесени, трещин, повреждений от насекомых и червей. Надавить на фрукт пальцем — хорошее изделие отличается плотностью, жесткостью. Если структура кураги мягкая и легко деформируется при прессовании, откажитесь от покупки, это сырье высушено и хранится.

Внимание!

Одним из препятствий к приобретению является посторонний запах от товара, особенно запах бензина, свидетельствующий о быстром высыхании в топке.

Попробуйте фрукт на вкус, если он кислый — это признак того, что сырье-заготовки успели побеспокоить До того, как их высушили.

Чем больше половинки Кураги, тем более зрелыми они были до утилизации. В спелых фруктах больше ценных витаминов, глюкозы.

Внимание!

Блестящая глянцевая поверхность сухофруктов должна настораживать, а не привлекать. Для придания блеска изделия натирают дешевым маслом или распыляют на него глицерин. Растительное масло и глицерин не только придают блеск, но и удерживают влагу в плодах. Сухие плоды легче, а влажные — тяжелее, поэтому покупатель будет платить больше при покупке за вес.

Состав:

Информация о рецепте

• 
  Кухня: европейская
• 
  Тип блюда: Сладкая выпечка
• 
  Способ приготовления: Запекание в духовке
• 
  Порций: 12.
• 
  1 ч 45 мин

• мука — 2,2 стакана
• сливочный крем — 100 г
• яиц — 3 шт.
• курага — 1 стакан
• сахар — 110 г
• творог — 250 г
• таз — 1 ч.
• сахар ванильный — 1 ч.

Способ приготовления

Мягкое сливочное масло следует путать с 30 г сахара.

Добавьте разрыхлитель и одно яйцо. Смешивание. Допускается замена порции 1 ч. Пищевая сода, жирный уксус или лимонная кислота.

Насыпьте 2 стакана муки и замесите тесто. Остудить тесто под пленкой час в холодильнике. Если хотите ускорить процесс, поставьте таз на 20-30 минут в морозилку.

• Для пикантности в тесто иногда добавляют молотую корицу, кардамон, а для более яркого вкуса — шоколадные капельки, толченые орехи;
• Замесить тесто необходимо быстро, оно плохо переносит тепло рук, размягченные жиры очень быстро впитываются в муку, из-за чего готовая выпечка может потерять рассыпчатую консистенцию. Лучше всего с замесом справится кухонный комбайн или блендер со специальной насадкой.

Оставь тесто для звездочек.Остальное раскатать толщиной примерно 5 мм и придать форму. Фигурки для украшения поверхности удобно вырезать специальной железной формой, и не обязательно в виде звезды.

Для начинки смешайте творог, оставшийся сахар, два яйца и ванильный сахар. Блендер Bend blend. Если нет блендера, прокручиваем смесь с помощью обычной насадки.

Оставить тесто предварительно рассыпчатым (на 20 минут) до слипания в один слой. Нет кураги — замените изюм, сушеные ананасы, клюквенные конфеты, вишню, клубнику.

Вылейте творожную смесь сверху.

В оставшееся тесто ввести немного муки, раскатать и нарезать звездочки. Расставьте звездочки по кругу. Хотя будет рациональнее, сначала вырежьте фигурки, а потом прикатайте сердцевину к основе, чтобы съесть обрезки, оставшиеся после изготовления украшения. Однако делайте так, как вам удобнее.

Внимание!

Творожная начинка жидкая, и звезды могут в ней «утонуть». Чтобы этого не произошло, можно закрепить лучики за край формы и аккуратно поставить в духовку.Если вы не уверены в своих кулинарных способностях — то разместите звездочки через 10-15 минут после запекания карра. К этому моменту начинка загустеет, а звезды останутся на поверхности.

Выпекать торт 40-50 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Готовое средство слегка «давит», если дотронуться до него ложкой.

При желании посыпьте поверхность лакомства сахарной пудрой. Также очень красиво смотрится, если за 5-10 минут до окончания варки открыть духовку и посыпать десерт кокосовой стружкой (любого цвета), либо натереть на мелкой терке с цедрой апельсина, предварительно смешав с сахаром в Соотношение 1: 1.

Охладите творог.

Подавать с молоком или чаем.

Каждая хозяйка в своем колледже этот вкусный пирог, он готовит для него морось по-разному. У нас есть коллекция из 10 самых быстрых и вкусных пирожков!

• 350 гр. масло или маргарин,
• 350 гр. нежирная сметана
• 6-7 ст. Мука пшеничная,
• 2 ч. Ложки разрыхлителя,
• 1/3 ч. Ложки соли,
• 400 гр. Кураги,
• 1 ст.Сахара.

1. Курага промыть и залить кипятком.
2. Размягченное сливочное масло смешать с половиной муки в крошке.
3. Добавить сметану и перемешать, посолить, постепенно всыпать просеянную с разрыхлителем муку и замесить мягкое эластичное тесто (тесто не должно прилипать к рукам). Накройте тесто полотенцем и оставьте на 20 минут, чтобы оно расслабилось.
4. Курага достать из воды и растереть с сахаром в пюре на комбайне или мясорубке, добавить немного воды в пюре, в котором сверло было коряво так, чтобы на весе была густая сметана.
5. Тесто делится на две части (одна должна быть немного больше другой), крупно раскатать в емкости диаметром 34-36 см. А выложить в форму или на противень, выложить тесто, выложить ровным слоем фарш и накрыть оставшийся тест до емкости. У торта скрестить края, протыкать пирог вилкой (можно пирог смазать молоком и посыпать сахаром), поставить духовку в разогретую до 180 градусов и выпекать 40-50 минут.
6. Готовый корж дать немного остыть, засыпать сахарной пудрой и подать к чаю.

Рецепт 2: Пирог с сушеным черносливом

• 150 грамм муки,
• 5 средних яиц,
• сахар 230 грамм,
• Тест на 1 пакет более смелых,
• 3 столовые ложки какао-порошка,
• сливочное масло 50 грамм,

• 1.5 Очки для сметана,
• 200 грамм сахара,
• 200 грамм Кураги,
• чернослив 200 грамм,
• Изюм 100 грамм
• грецких орехов 250 грамм,

шоколадная глазурь и украшение:

• плитка горького шоколада 100 грамм,
• 50 грамм измельченных грецких орехов.

Сначала делаем основу торта — шоколадный бисквит. Духовку разогреть до 180 o C. Яйца с сахаром. Пока получится пышная белая масса, всыпать муку, разрыхлитель, какао и замесить жидкое тесто для шоколадного бисквита. Вылейте тесто в холодное смазанное маслом тесто круглой формы (я использую грубую сковороду) и запекайте в духовке, пока оно не будет готово примерно на полчаса. Подготовить изюм, сушеный и чернослив — залить кипятком в течение десяти минут и просушить.

От готовой насадки аккуратно отрежьте верх (круглый черт толщиной 1 сантиметр).С нижней половинки снимаем ножом или ложкой, оставляя стенки толщиной не более одного сантиметра. Необходимо получить «литые» формы для запекания из бисквита.

Извлеченный меакаш положить в отдельную большую чашу.

Взять сметану с сахаром. Курагу, изюм, чернослив, порезанные орехи мелко нарезать, перелить все это в миску с шариком, добавить взбитую сметану и хорошо перемешать.

Начните нижнюю половину торта, полученного при перемешивании.

Растопите шоколадную плитку на водяной бане. Грецкие орехи мелко нарезать. Накройте торт, фаршированный нарезанной вершиной, и возьмите шоколадную глазурь.

Сложите пирог с измельченными орехами, пока глазурь еще горячая, и дайте ему застыть.

П.С. Количество какао-порошка, добавляемого в тесто, можно уменьшить на треть. Руда, которую я использую каждый раз: грецкий орех, миндаль, арахис, фундук или их смеси. Вместо изюма вполне можно добавить такое же количество кураги или чернослива.Для украшения торта я иногда использую белый кремовый кондитерский крем.

Рецепт 3: Лимонный пирог с курагьей и изюмом в мультиварке

Вкусный домашний пирог в мультиварке со вкусом лимона, внутри которого будут изюм и кусочки кураги. Аромат при запекании просто потрясающий.

• масло сливочное — 150 грамм;
• сахар — 150 грамм;
• яиц — 4 шт .;
• цедра лимона — 1 шт .;
• Сок лимонный — Лимонный Пол;
• мука — 200 грамм;
• таз — 5 грамм;
• изюм, Курага -70 грамм.

Возьмите размягченное масло. Если сливочного масла нет, то маргарин наверняка можно заменить. Лично я предпочитаю использовать в выпечке сливочное масло, тогда корж будет гуще.

Добавляем сахар. Перемешивать, пока сливочно-сахарная масса не станет однородной массой.

В тарелку вбиваем яйца, перемешиваем и выливаем в сахарно-масляную массу.

Мой лимон, обдуваем его кипятком и вытираем насухо. С помощью терки снимаем цедру с лимона.

Лимон разрезанный на половинки. А из лимона выжать сок, только чтобы косточки не попали в тесто. Размешать тесто с соком и лимоном.

Пачку добавить в муку, просеять эту смесь и добавить в тесто. Смешивание.
Изюм и курага залить кипятком и дать постоять. Затем смойте. Курага разрезать на кусочки. Изюм и курага берем в муке, делаем так, чтобы они не падали на дно лимонного пирога, а растекались по периметру.

Емкость от мультиварки смазывается маслом, чтобы пирог не прилипал к форме. Вылить тесто по форме и снова поставить в мультиварку. Включите мультиварку в режиме выпечки на один час.

Когда вы услышали сигнал о готовности торта, дайте ему немного постоять и остыть. Емкость из мультиварки переверните, пирог осторожно опускается на тарелку. Лимонный пирог с изюмом и курагой получается с некоторой кислинкой.Если хотите добавить сладких ноток, то торт можно покрыть сладким вареньем.
Пирог нарезать кусочками и приложить к теплому и ароматному чаю. Приятного чаепития!

Рецепт 4: дрожжевой пирог с курагой

• вода 6 ст. л.
• дрожжи экструдированные 30 г
• майонез 4 ст. л.
• масло растительное без запаха 4 ст. л.
• яйца 2 шт
• сахар 2 ст. л.
• мука 2,5 стак. или чуть больше
• изюм 200 г.
• курага 200 г

Дрожжи развести теплой водой, всыпать сахар, немного муки и дать дрожжам «заработать». Добавьте яйца, майонез, растительное масло, соль и перемешайте муку, чтобы получилось эластичное тесто. Наденьте беззубку.

Поилку ополоснуть, при необходимости залить кипятком

Приготовить изюм

Поднять тесто, разделенное на три части. Выложить в форму, пропустив 1-й и 2-й слой заливки.

Каждый треугольник разрезается посередине через все слои и скручивается посередине.

так ломтики получились.

Положить пирог для пирога

Пирог роза — смазать яйцом и пора в духовку.

Пирог готов!

Рецепт 5: Татарский пирог «Балиш с курагой»

Пирог получается достаточно плотным, но мягким. Курага используется как начинка. Если курага высохла, то ее нужно замочить в горячей воде, тщательно промыть и при закручивании с сахаром долить немного воды, в которой замачивается насос (чтобы начинка не высохла).

Для теста:

• сливочное масло 250 г
• сметана 250 г
• мука 640 г (4 стакана)
• соль 1 щепотка
• bustyer 1 ч. Л.

Для начинки:

Половину муки просеять в миску, добавить мягкое масло. Растереть в крошке. Добавить сметану и соль, размешать. Грудастую соединить с оставшимися 2 стаканами муки, добавить в тесто.

Для замешивания мягкого теста, которое не должно прилипать к рукам. При необходимости можно добавить еще муки.Оставить тесто на 15 минут, чтобы оно «расслабилось».

Полоскание Курага

Скрутить вместе с сахаром в однородную массу.

Тесто разделено на две неравные части. Скорее раскатать, выложить в форму для запекания или на противень. Равномерно распределите начинку
Сверху выложите вторую часть теста, также скатанную в резервуар. Обведите края. Вилка для холодного пирога. Можно посыпать верх торта сахаром.

Выпекайте 30-40 минут при 180 градусах.
Готовый торт аккуратно нарезать порционными кусочками и выложить на блюдо.

Рецепт 6: Пирог «Губады» с рисом из изюма и курагой

Для теста:

• Сметана — 1 стакан
• Яйцо — 1 шт.
• Соль, сахар по вкусу
• Чайная сода, смазанная уксусом — чайная ложка Пол
• Масло растительное — 2 стол. Ложки

Тесто свежее, на сметане.Тесто пропускается не очень долго, в конце замеса добавляется растительное масло. Делим на две части, побольше и поменьше. Ту часть, что больше, обвалять в лепешке и выкладывать на широкую сковороду, чтобы края лепешки немного подсохли.

Для наполнения:

• Инжир — 200 г
• Корт — 300 г
• Яйца — 2 шт.
• Raisin — Поль Гракана
• Курага, чернослив — стакан
• Масло сливочное — 100 г
• Сахар — 100 г

Для начинки необходимо подготовить продукты: стакан риса отварить в подсоленной воде, дать дорожку.Переключатель скрутил два яйца. Изюм, чернослив и курагу промыть и обсушить.

Вот, собственно, секретный ингредиент.

Заливка выкладывается слоями. Сначала треть сваренного риса, поверх него весь Кирт, присыпьте сахарным песком (количество зависит от вкусовых предпочтений) и выложите кусочками масло.

На курагу и чернослив снова слой риса поверх всего изюма. На изюме, кусочках масла и сахара, опять же по вкусу.

Накройте все это обилием второго коржа и снимите края.

Final Accord — бегун .

Смешиваем муку и сахар по столовой ложке с половиной чайной ложки сливочного масла и проводим руками до образования насыпной массы. Присыпаем ее габадией.

Отправляем сковороду в духовку на 30-45 минут и запекаем при температуре 190-200 градусов.

Приятного аппетита Ашларыгыз или Тимел Булсын! 🙂

Рецепт 7: Песочный пирог с курагоем

• Пшеничная мука — 200 граммов
• Сливочное масло — 125 грамм
• Сода — 0.5 чайных ложек
• Творог — 400 грамм
• Яйцо куриное — 3 штуки
• Сахар — 300 грамм
• Курага — 100 грамм
• Имбирь — 0,5 чайной ложки

Чтобы приготовить вкусный песочный пирог с начинкой из творога и кураги, нужно сначала приготовить непосредственно саму заливку. Для этого соедините творог с сахаром (хватит и пятидесяти граммов сахара), постучите по яйцам и все перемешайте до однородного состояния (кристаллы сахара должны полностью раствориться).Чтобы процесс не затягивался по времени, для этой процедуры удобно использовать миксер или блендер.

Курага нарезать небольшими кусочками, добавить в творожную массу. Также добавьте слегка измельченный имбирь и хорошо перемешайте.

В отдельной емкости тщательно прокрутите размягченное масло с оставшимся сахаром. Вместо масла можно использовать сливочный маргарин.

Добавить соду, просеянную пшеничную муку, все хорошо перемешать. Масса должна превратиться в сыпь крошки. Противоположное копируем пергаментной бумагой, половину теста выливаем на противень, поверхность отжимаем.

Сверху выложить творожную начинку, поверхность также тщательно смять.

Поверх начинки равномерным слоем выложить оставшееся объемное тесто.

Поставить противень с коржем в разогретую до двухсот градусов духовку, выпекать полчаса. Готовый пирог с начинкой из творога и кураги сначала полностью остынет, а уже потом нарезать порционные кусочки и подавать. Приятного аппетита!

Рецепт 8: Пирог с сушенкой и орехами

• курага — 400 г
• грецкие орехи — 100 г
• куриное яйцо — 2 шт.
• сахар — 100 г
• молоко — 50 мл
• мука пшеничная — 200-250 г
• тесторазрушитель — 1 ч. Ложка соли

Курага залить кипятком, настаивать 15 минут, вода слить. Нарезать крупными кусочками

яйца, сахар, молоко, муку, соль и разрыхлитель смешать и замесить густое (но не крутое) тесто

добавить в тесто Курагу и грецкие орехи, перемешать (орехи протереть, не раздавить)

поделить смесью в смазанной маслом форме для запекания сверху, можно посыпать пирог с грецкими орехами

Выпекать винтик с курагьей и грецкими орехами 30 минут при 180 ° с приятным аппетитом!

Рецепт 9: пирог и курагой

• Имбирь — 0.5 ч. (земля)
• Курага — 150 г
• Маргарин — 250 г
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 300 г
• Сода — 1 ч.
• Творог — 500 г
• Яйцо — 4 шт.

Сначала начинаем готовить тесто для торта. Замешивать тесто не нужно, оно будет в консервации крошкой. Для этого берем маргарин комнатной температуры. Просейте пшеничную муку. Добавьте к нему измельченный маргарин.

И приступаем к сортировке.Следите, чтобы маргарин не прилипал и не попадали на кусочки теста.

Затем сахар, сахар (250 грамм) и сода. Продолжаем сортировать. В результате получается насыпная масса, которую необходимо отправить в холодильник на время приготовления начинки. Так маргарин сохранит консистенцию. Если оставить в теплом месте, то тесто может слепить, что нам не нужно.

Начинка для торта должна быть нежной, однородной и сочной. Для этого в чаше блендера взбиваем творог с 50 г сахара и яйца.Для удобства взбивания массу можно разделить на несколько частей.

В результате получается красивая творожная масса.

В который мы добавляем молотый имбирь и предварительно промытый, а также немного измельченный сушеный. Все перемешать.

Подготовка противня. Так как начинка много и тестовая тоже, форму нужно брать большого размера желательно с высокими сервантами (при выпечке пирог поднимается). Перетаскиваем фигуру из пергаментной бумаги.Дать крошку из холодильника и равномерно засыпать дно напротив.

Пуск также осуществляется равномерно по всей крошке.

И красиво посыпать сверху творожной начинкой вторую половину мякиша (тест). Отправляем в разогретую духовку на полчаса запекаться. Гореть при 170-180 градусах. Спрячьтесь из духовки. Пить полностью охлажденным.

Рецепт 10: Пирог с яблоками и курагьей

• 4 яблока (сорт СЕМЕРИНКО)
• 6 шт.Кураги.
• 4 яйца
• 1 стакан сахара
• 3 ст. Ложки сгущенки хорошей
• соль на кончике
• 150 г муки (стакан 200 мл + 1/3)
• 0,5 чайной ложки соды
• Бак лимонного сока на 1 станцию ​​
• немного корицы
• 2 ломтика лимона (мелко нарезать)
• 1 ул. Состав конфитюра (факультативно)
• 2 столовые ложки сахарной пудры

Муку просеять, добавить корицу.Погасите лимонный сок содовой. Подключите все.

Небольшой остывший пирог для засыпки сахарной пудры.

Творожный пирог с Курагой Рецепт

Творожный пирог с Курагой порадует невероятным вкусом, казалось бы, …

Состав

• 250 г
  
• 180
  
• 1/2 Арт.
  
• 1/2 C.L.
  
• 1 ч.
  
• 250 г (для начинки)
• 150 г (для начинки)
• 2-3 ст. (для начинки; можно регулировать в зависимости от вкусовых предпочтений)
• 1 ст. (для наполнения)
• 200 (для наполнения)

Инструкция по приготовлению

1. Для приготовления теста нужно смешать смягчающее масло с сахаром, посолить и тщательно перемешать. Затем постепенно всыпать муку с содой, замесить тесто.
2. Для приготовления начинки творог соединить с сахаром и сметаной, всыпать крахмал, перемешать. Курага нарезать небольшими кусочками (если курага жесткая, ее необходимо предварительно замочить в горячей воде и оставить на несколько часов).
3. Отделяя часть теста (где-то 1/4), оставшуюся часть нужно раскатать и придать форму, предварительно смазав маслом ГЧ (плавленое масло или сливочное масло) (я использовал круглую форму диаметром 27 см). Сверху выложить начинку — сначала слой мелко нарезанной сушенки, потом творог. В заключение отложенная ранее часть теста теряется через большую терку на творожном слое.
4. Выпекать творожный пирог дрелью в духовке при 180 градусах.Мой торт с творогом и курагой был готов за 40 минут.

Újhartyáni Györkös családi vendéglő

форинтов

форинтов

форинтов

Пирог с творогом

Для разнообразия десертов в нашей текстуре мы редко используем контрастные сочетания, одним из ярких примеров которых является сочетание бутерброда с творогом. Плотная и нежная текстура творога примыкает к хрустящей основе из песочного теста в самом известном американском десерте — чизкейке, но теперь речь пойдет не о нем, а о гораздо более простом и привычном торте-крошке с творогом.О самых популярных и вкусных вариациях этого лакомства — в рецептах далее.

Рецепт торта с творогом

Что может быть лучше творожных десертов? Творожные десерты с шоколадом и хрустящей крошкой!

Состав:

Для теста:

• мука — 295 г;
• Сахар — 115 г;
• Яйцо — 1 штука;
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• масло сливочное — 150 г.

Для начинки:

• Творог — 550 г;
• шоколад — 95 г;
• сахар — 75 г.

Подготовка

Перед приготовлением удалите масло из холодильника и дайте ему нагреться до комнатной температуры. Смешайте муку с сахаром и разрыхлителем, затем добавьте сухую смесь ингредиентов в мягкое масло. Разозрить все руками до образования сухой крошки, а затем соединить это с одним яйцом и хорошо перемешать.

Примерно 2/3 теста выложить в форму для запекания, накрыв ее дно и стенки. Оставшуюся треть оставить покрошенной, она послужит начинкой для нашего торта.

Для начинки натереть творог и взбить с сахаром. Шоколад нарезать кубиками и добавить к творожной массе. Распределить творожную начинку по десерту, а сверху выложить подготовленную крошку.

Выпекать лепешку с творогом и мякишем муки 25 минут при 200 градусах.

Пирог с творогом и песочным печеньем

Дополнить и без того вкусный десерт можно добавками в виде сезонных фруктов и ягод. В следующем рецепте для этой цели мы будем использовать персики.

Состав:

• Сметана — 25 г;
• Сода — 1 чайная ложка;
• Мука — 310 г;
• Сахар — 210 г;
• Сливочное масло — 155 г;
• Миндаль молотый — 30 г;
• Цедра 2-х лаймов;
• Стручок ванили — 1 шт .;
• Яйца — 2 штуки;
• Персики — 3 штуки;
• творог — 230 г.

Приготовление

Смешайте сметану с содой и оставьте смесь реагировать в стороне.Пока просеянная смесь пенится, позаботьтесь о сухих ингредиентах. Смешайте сахар с мукой, маслом, содержимым стручков ванили и цедрой лайма. Взбив крошки, отложите примерно треть в сторону, а оставшуюся массу соедините с яйцами и сметаной. Полученное тесто распределяют по форме для запекания, покрывая не только ее дно, но и стенки. Сверху распределить творог и дольки персиков, а затем присыпать все, что ранее было уложено крошкой.Пирог с творогом и тестом из крошки выпекается при 180 градусах около часа.

Пирог с творогом и песочным тестом

При желании можно сформировать мякиш без использования сливочного масла. Приготовление торта-крошки с творогом и маргарином значительно сократит траты на десерт, при этом обеспечит потрясающий результат.

Состав:

• Мука — 175 г;
• Сахар — 115 г;
• масло сливочное — 135 г;
• Желток яичный — 1 штука;
• Какао-порошок 25 г;
• творог — 540 г;
• Сахарная пудра — 85 г;
• экстракт ванили — 1 чайная ложка;
• клюква сушеная — 65 г.

Подготовка

Начните готовить тесто с замешивания сухих ингредиентов. Смешайте какао с мукой, предварительно просеяв оба ингредиента. Добавьте сахар и масло. Растереть все ингредиенты до образования крошек, затем взбить яичный желток и снова перемешать.

Творожный венчик с ванилью и сахарной пудрой. Убедитесь, что начинка однородная, затем смешайте ее с клюквой.

Примерно 2/3 теста выложить в форму, сверху выложить творожную начинку, а затем посыпать все крошки.