Начинки для лаваша видео: 5 лучших начинок для лаваша

Конвертики из лаваша с разными начинками на сковороде рецепт с фото пошагово и видео

Рулет из лаваша — 2 разные начинки

Другие записи про рулеты

Из классического омлета можно сделать потрясающую закуску, завернув его в лаваш. Для пикантности добавьте больше зелени и сладкого перца. Блюдо хорошо подойдет и для завтрака. По вкусу в начинку можно добавить крабовые палочки, ветчину, соленую…

Рулетики, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, легкими и достаточно питательными. Вполне самостоятельное блюдо, не нуждающееся в дополнительном гарнире. Количество рулетиков можно приготовить любое. Ингредиенты даны на одну…

колбаса

Готовим дома вкусную натуральную домашнюю колбасу-рулет из куриного бедра. Самый простой рецепт домашней колбасы. Домашняя колбаса без кишок. Просто и вкусно! Обязательно попробуйте этот рецепт!

Ингредиенты:куриные бедра — 1 кгвода —…

Ингредиенты:500 г куриной  печени100 г сливочного масла1 морковь2-3 луковицысыр плавленый  Хохланд — 200 гморковь варёная  — 2 штяйца  5 штмолоко  0,5 сткрахмал 1/2 чайной ложки
Приготовление :1.Сначала готовим печёночный паштет: На сливочном…

Для аппетитной румяной корочки рулет перед запеканием необходимо смазать взбитым яйцом. А за несколько минут до готовности посыпать тертым сыром. Если хотите сделать блюдо более сытным, в начинку можно добавить кусочки обжаренной курицы….

Хотите сделать приятный сюрприз для своих родных, не долго думая, запеките мясо — не прогадаете. Воспользуйтесь нашим рецептом мясного рулета с грибами, шпинатом и цельными яйцами. Мясо получится сочным и мягким. При подаче добавьте зелень салатов…

Смотрите все материалы про рулеты:
Смотреть все

Лаваш с начинкой: 5 вкусных рецептов

Лаваш с курицей, яйцом и салатом «Айсберг»Лаваш с курицей, яйцом и салатом Айсберг

Рецепт этого отменного блюда навеян любовью к клубным сэндвичам. Мы пофантазировали, и перед вами – сочная, яркая и удивительно аппетитная вариация классического бутерброда в лаваше.

Надо:
(на 2 порции)

3–5 ломтиков бекона

2 яйца

несколько листов салата «Айсберг»

1 куриная грудка

2 листа свежего лаваша

2 ломтика сыра для тостов (или любого другого сыра)

половина стебля лука-порея

несколько листов зеленого салата

соль и перец – по вкусу

Соус:
4 ст.л. майонеза

1 ч.л. горчицы

1 ч.л. зерновой горчицы

Как готовить:
1. Для соуса смешать майонез с двумя видами горчицы.Для соуса смешать майонез с двумя видами горчицы

2. На сухой сковороде поджарить бекон до хрустящей корочки.На сухой сковороде поджарить бекон до хрусткостиВыложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.Выложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира

3. Яйца отварить, остудить и нарезать кружками. Салат «Айсберг» нарезать крупной соломкой.Салат Айсберг нарезать крупной соломкой

4. Куриное филе слегка присолить и обжарить в оставшемся после обжаривания бекона жире по 5 минут с каждой стороны. Дать слегка остыть и нарезать ломтиками.Дать слегка остыть и нарезать ломтиками

5. Смазать оба листа лаваша соусом и уложить в каждый ломтики куриного филе. Поперчить и посолить. Смазать оба листа лаваша соусом и уложить в каждый ломтики куриного филе

6. Сверху выложить ломтики сыра, кружки лука-порея и вареного яйца.Сверху выложить ломтики сыра, кружки лука-порея и вареного яйца

7. На них положить кусочки бекона, салат «Айсберг» и листья свежего салата.На них положить кусочки бекона, салат Айсберг и листья свежего салата

8. Добавить сверху ложку соуса и свернуть лаваши в рулеты, аккуратно подгибая края.Добавить сверху ложку соуса и свернуть лаваши в рулеты, аккуратно подгибая края

9. Прогреть рулеты на сухой сковороде по минуте-другой с каждой стороны, чтобы расплавился сыр.

10. Подавать лаваш можно как горячим, с хрустящим салатом, так и в холодном виде. 

На следующей странице вас ждет грандиозное и очень простое блюдо – судак в лаваше!

Судак, запеченный в лавашеСудак, запеченный в лаваше

Свежую рыбу можно пожарить, отварить или приготовить на пару. Можно потушить или закоптить… Мы же предлагаем вам оригинальный способ запечь рыбу в лаваше, не потеряв при этом ценных соков и ароматов. Судак получается нежным и ароматным. Словом, красивое и сочное блюдо порадует всех!

Надо:
(на 2 порции)

1 лист свежего лаваша

40 г сливочного масла

1 свежий потрошеный судак без головы (можно заменить любой белой рыбой)

лимонный сок – по вкусу

2–3 помидоры черри

пучок кинзы или петрушки

половина стебля лука-порея

соль, перец – по вкусу

Как готовить:
1. Лаваш смазать половиной сливочного масла и слегка посолить.

2. Удалить позвоночник и мелкие косточки у судака.Удалить позвоночник и мелкие косточки у судакаСбрызнуть соком лимона, положить рыбу целиком на лаваш.Сбрызнуть соком лимона, положить рыбу целиком на лаваш

3. Помидоры черри нарезать дольками.Помидоры черри нарезать дольками

4. Внутрь тушки вложить дольки помидоров черри, оставшееся сливочное масло, петрушку и нарезанный кольцами лук-порей. Посолить и поперчить.Внутрь тушки вложить дольки помидоров черри, оставшееся сливочное масло, петрушку и нарезанный кольцами лук-порей

5. Завернуть рыбу в лаваш, загибая края.Завернуть рыбу в лаваш, загибая краяЗатем завернуть все в фольгу и запекать в предварительно разогретой до 190°С духовке 40 минут.Затем завернуть все в фольгу и запекать в предварительно разогретой до 190°С духовке 40 минут

6. Подавать со свежим салатом, овощами и томатным соком.

На третьей странице вы найдете фантастический рецепт домашней шаурмы в лаваше!

Домашняя шаурма в лавашеДомашняя шаурма в лаваше

Всем нам знакомо это блюдо. Многим оно приходится по вкусу, а некоторые ненавидят шаурму, считая ее вредной и даже опасной пищей, приготовленной непонятно где, непонятно из чего, непонятно кем. Посвящаем наш уникальный рецепт и тем, и другим: шаурма, которую вы приготовите дома и завернете в лаваш, будет совершенно безопасна и вкусна как никогда! 

Надо:
(на 2 порции)

Чесночный соус:
2–3 зубчика чеснока

200 мл кукурузного масла (можно заменить любым другим)

50 мл лимонного сока

3 яичных белка

соль – по вкусу

Начинка:
400 г нежирной телятины или говядины

2 небольшие луковицы

2 зубчика чеснока

красный молотый перец – по вкусу

0,5 ч.л. молотого кардамона

щепотка молотой корицы

1 ч.л. орегано

щепотка мускатного ореха

5 ст.л. оливкового масла

соль – по вкусу

3 ст. л. растительного масла – для смазывания формы

2 свежих листа лаваша

салат Айсберг или пекинская капуста – по вкусу

несколько маринованных огурчиков

половина красной луковицы

4 ломтика сыра для тостов (можно заменить обычным натертым сыром)

Как готовить:
1. Для соуса раздавить чеснок. Соединить раздавленный чеснок, 4 ст.л. кукурузного масла и 2 ст.л. лимонного сока.Соединить раздавленный чеснок, 4 ст.л. кукурузного масла и 2 ст.л. лимонного сока.Начать взбивать при помощи погружного блендера, постепенно, по чайной ложке, добавляя кукурузное масло и по 1 ст.л. лимонного сока. Когда масла останется треть, добавить яичные белки, остальное масло и лимонный сок. Посолить и взбивать еще минуту. Готовый соус поместить в холодильник на час.Готовый соус поместить в холодильник на час

2. Для начинки мясо нарезать тонкими полосками, смешать с нарезанным полукольцами луком, раздавленным чесноком, добавить специи и масло, посолить. Оставить мариноваться на пару часов или на ночь в холодильнике.

3. Форму для запекания смазать растительным маслом. Положить замаринованное мясо с луком. Закрыть форму фольгой и запекать мясо 30 минут при 180°С. Затем снять фольгу и готовить еще 10–15  минут.Затем снять фольгу и готовить еще 10-15 минутЕсли в процессе мясо будет подсыхать, можно добавить немного кипятка.

4. Нашинковать салат Айсберг и красный лук.Нашинковать салат Айсберг и красный лукНарезать соломкой маринованные огурцы.Нарезать соломкой маринованные огурцы

5. Оба лаваша смазать соусом, выложить на каждый мясо, салат Айсберг, огурцы, красный лук.Лаваш смазать соусом, выложить мясо, пекинскую капусту, огурцы, красный лукДобавить чесночный соус (количество соуса – на ваше усмотрение) и по 2 ломтика сыра.Добавить чесночный соус (количество соуса – на ваше усмотрение) и сыр

6. Свернуть лаваши рулетами.Свернуть лаваш рулетомПрогреть на сковороде или в духовке пару минут.

А как насчет изумительного люля-кебаба в лаваше? Он ждет вас на 4 странице!

Люля-кебаб в лавашеЛюля-кебаб в лаваше

Предлагаем вам разнообразить привычное меню майских праздников, приготовив наш домашний люля-кебаб в лаваше. В сочетании с хрустящей капустой или салатом Айсберг, вкусными оливками или маринованными огурчиками вы получите наивкуснейшее блюдо.

Надо:
(на 2 порции)

400 г говядины (можно заменить бараниной)

200 г репчатого лука

1 ч.л соли

1 ч.л. кориандра

1 ч.л. черного перца

1 ч.л. паприки

2 листа свежего лаваша

красный молотый перец, оливки и маслины, салат Айсберг, зелень, томатный соус – для украшения

Как готовить:
1. Мясо нарубить топориком или тяжелым ножом, превратив его в фарш.Мясо нарубить топориком или тяжелым ножом, превратив его в фаршМассу тщательно вымесить руками и отбить о дно глубокой миски. Фарш должен стать гладким и однородным.

2. Лук мелко нарезать и слегка помять руками.Лук мелко нарезать и слегка помять руками

3. Добавить лук к мясу и еще раз интенсивно перемешать.Добавить лук к мясу и еще раз интенсивно перемешатьДобавить специи, посолить, снова перемешать.Добавить специи, посолить, снова перемешатьОставить фарш «отдохнуть» в миске под крышкой около часа.Оставить фарш «отдохнуть» в миске под крышкой около часа

4. Подготовить шампуры или деревянные шпажки: чтобы они не горели, смочить их водой.

5. Фарш разделить на равные части и мокрыми руками сформировать 4 плотные овальные котлеты.

6. Насадить котлету на шампур и аккуратно «растянуть» фарш вдоль шампура, прижимая его так, чтобы внутри не осталось воздуха. Делать это удобно мокрыми руками, вращая шампур. Отдельно «обжать» края.Насадить котлету на шампур и аккуратно «растянуть» фарш вдоль шампура, прижимая его так, чтобы внутри не осталось воздуха

7. Готовить над разогретыми углями или под грилем в духовке до поджаристой корочки. Периодически переворачивать.Готовить над разогретыми углями или под грилем в духовке до поджаристой корочки

8. При подаче выложить по 2 люля-кебаба на каждый лаваш, посыпать красным перцем.При подаче выложить по 2 люля-кебаба на каждый лаваш, посыпать красным перцемУкрасить оливками и маслинами, нарубленным красным луком, нашинкованным салатом Айсберг, зеленью, томатным соусом.Украсить оливками и маслинами, нарубленным красным луком, нашинкованным салатом Айсберг, зеленью, томатным соусомРекомендуем подавать с хумусом и наршарабом.

На 5 странице вас ждет настоящий шедевр – десерт из лаваша!

Лаваш с вишней и моцареллойЛаваш с вишней и моцареллой

И напоследок предлагаем вам гениальное решение – десерт из лаваша! Его удобство в том, что можно использовать любой имеющийся в холодильнике сыр и даже творог, а ягоды наверняка завалялись в вашей морозильной камере. Начинка получается очень сочной и яркой, и это очень быстро!

Надо:
(на 2 порции)

2 листа свежего лаваша

4 небольших кусочка сливочного масла

200 г замороженной вишни (мы взяли замороженный ягодный микс: вишня, красная смородина и черника)

4 ст.л. сахара

200 г сыра моцарелла (сыр можно использовать как соленый, так и пресный; также подойдет творог)

цедра четвертинки лимона

20 г сливочного масла – для обжаривания

Как готовить:
1. Лаваш разрезать пополам (у вас получится 4 части) и смазать сливочным маслом.

2. Выложить замороженные ягоды и посыпать их сахаром.Выложить замороженные ягоды и посыпать их сахаром

3. Сверху поместить кусочки моцареллы, посыпать лимонной цедрой.Сверху поместить кусочки моцареллы, посыпать лимонной цедройПо желанию сверху можно положить дополнительный маленький кусочек сливочного масла.

4. Завернуть лаваш, загибая края.

5. Растопить в сковороде немного сливочного масла и жарить лаваши по одной минуте с каждой стороны под крышкой.Растопить в сковороде немного сливочного масла и жарить лаваши по одной минуте с каждой стороны под крышкой

6. Подавать немедленно!

Лаваш с начинкой — Что завернуть в лаваш

История блюда

Многие не знают, что лаваш в переводе с тюркского «еда». Это и есть концепция этого блюда, ведь лаваш с начинкой, жареный на сковороде, рецепт которого вы прочитаете ниже, нельзя отнести к какой-то части застолья. Его можно есть и с первым блюдом, подавать как самостоятельное второе, а если использовать сладкую начинку – получится вкусный и оригинальный десерт.

Хотя лаваш традиционно армянский хлеб, очень во многих странах готовят закуски из лаваша с начинкой. Жареный на сковороде или на гриле, или запеченный в духовке лаваш у каждой хозяйки получается индивидуальным, фирменным блюдом. Ведь если добавить любимые специи, свежий рассольный сыр или завернуть именно так, как любят ваши домашние, то частичка вашей любви будет с близкими на протяжении всего дня.

Ингредиенты

Ингредиенты для лаваша с ветчиной и сыром:

• 1 тонкий армянский лаваш (120 г)
• 100 г ветчины
• 50 г твердого сыра
• 100 г помидоров
• 2 веточки свежего базилика
• 1 яйцо
• 50 мл растительного масла

Ингредиенты для лаваша с брынзой, фетой и базиликом:

• 1 тонкий армянский лаваш (120 г)
• 100 г брынзы
• 50 г сыра фета
• 1 ч. л. майонеза
• 1 ч. л. Сметаны
• 2 веточки свежего базилика
• 20 г свежей петрушки
• 50 мл растительного масла

План приготовления

1. Подготовим все ингредиенты для приготовления жареного лаваша с начинкой. Фото рецепты ниже расскажут вам о приготовлении двух видов закуски – жареные конвертики из лаваша с начинкой из ветчины, сыра и помидора, а также треугольники с брынзой и фетой. Все ингредиенты для треугольников выкладываем на стол, так гораздо удобнее готовить.

   Прежде всего подготовим необходимые ингредиенты

2. Брынзу натираем на крупную терку в глубокую мисочку. Туда же отправляем и натертую фету. Если компания, которую нужно накормить, большая, то для объема начинки можно также добавить вареные куриные яйца. По вкусу яйца довольно нейтральны, поэтому на вкусе трубочек из лаваша жареных с начинкой из брынзы это даже не отразится. Зелень режем мелко и добавляем к сыру, майонез и сметану тоже добавим к начинке.

   В миску для начинки натираем брынзу и крошим фету. При желании в начинку так же можно добавить вареные яйца

3. Поскольку основной ингредиент начинки в треугольниках из лаваша соленая брынза, то соль можно не добавлять. Перемешиваем составляющие ложкой до однородного состояния.

   Все ингредиенты хорошенько перемешиваем

4. Лаваш подготовим. Для этого достанем из упаковки один лист, разрежем его пополам, а затем на полоски примерно 10*25 см. Работаем с лавашом быстро, неиспользованные листы снова складываем в полиэтиленовый пакет, поскольку на воздухе этот вид хлеба быстро твердеет и засыхает. И сделать из него рулетики или конвертики уже не получится.

   Каждый лист лаваша разрезаем на полоски размером 10 на 25 см

5. Начинаем формировать лаваш жареный с начинкой. Фото подробно рассказывает, как получить конвертики треугольной формы. Кладем на уголок начинку.

   На угол каждого кусочка укладываем начинку и формируем треугольники, как на фото

6. Заворачиваем начинку на уголок в лаваш.

   Начинку заворачиваем на угол

7. Затем еще раз закручиваем треугольник в лаваш.

   Готовый треугольник еще раз закручиваем в лаваш

8. Таким же образом закручиваем конвертики, пока не закончится полоска лаваша. Ненужные уголочки обрезаем острым ножом, последний лист аккуратно вправляем внутрь предыдущего.

   Закручиваем треугольник до тех пор, пока не закончится полоска лаваша

9. Так же поступаем с остальными полосками лаваша и начинкой.

   То же самое повторяем для каждой полоски

10. На тефлоновой сковороде разогреваем растительное масло (я использовала рафинированное подсолнечное) и обжариваем конвертики из лаваша на каждой стороне по 2-3 минуты, до зарумянивания.

    Раскаляем масло в сковородке и по 2-3 минуты обжариваем лаваши с каждой стороны

11. После жарки выкладываем готовые изделия на бумажную салфетку, чтобы она впитала весь ненужный нам жир со сковороды.

    Готовые конвертики выложим на бумажное полотенце и избавимся таким образом от лишнего жира

12. Приступаем ко второму виду лаваша с начинкой — жареный с сыром и ветчиной. Так же, как и в первом шаге, подготовим все ингредиенты, они должны быть под рукой.

    Для лаваша с ветчиной и сыром снова подготовим необходимые продукты

13. Сыр, ветчину и помидор режем тонкими ломтиками.

    Нарежем сыр и ветчину ломтиками

14. Базилик мелко рубим ножом. В качестве зелени можно взять любую другую – петрушку, укроп, зеленый лук. Мне нравится именно базилик в этом рецепте, он мягко оттеняет вкус ветчины, в то же время освежая и придавая аромат лета.

    Нарубим помельче зелень, которую планируем использовать

15. Листы лаваша разрезаем на четыре прямоугольника примерным размером 15х15 см.

    Лаваш нарежем квадратами 15 на 15 см

16. На листы в серединку (как показано на фото) выкладываем кусочки сыра и ветчины.

    В средину каждого кусочка лаваша выкладываем ломтики начинки

17. Затем выкладываем сверху дольки помидоров и листики базилика. Заворачиваем лаваши простыми конвертиками.

    На сыр и ветчину кладем томаты и зелень, а потом просто заворачиваем лаваш конвертиком

18. Куриное яйцо разбиваем в миску, слегка солим и перемешиваем вилкой до однородности.

    Взбиваем одно яйцо венчиком и подсаливаем льезон

19. Обмакиваем конвертики из лаваша во взбитом яйце и кладем на горячую сковородку с растительным маслом для обжаривания.

    Каждый конвертик с начинкой окунаем в яйцо и отправляем на сковородку

20. 2-3 минуты с каждой стороны обжариваем конвертики, затем выкладываем их на бумажную салфетку и слегка остужаем.

    Обжариваем лаваш с обеих сторон по 2-3 минуты

21. Конвертики готовы, зовите всех! Вкуснее всего это блюдо есть теплым, ока сыр не застыл.

    Все к столу

22. Приятного аппетита.

    Наслаждайтесь

Польза блюда

Конечно, лаваш с разными начинками жареный, а это не очень полезно. Но если минимизировать вред, обжаривая конвертики на сухой сковороде, на гриле или на костре, то польза от такой закуски несомненна.

Лаваш полезно есть тем, кто нуждается в укреплении иммунной системы и нормализации пищеварения и кишечной флоры. Высокое содержание в лаваше клетчатке, марганца, меди, железа, фосфора, цинка, а также витаминов B6, B3, B1, E, PP делает это блюдо весьма полезным.

Итак, идеальное блюдо для большой компании или для перекуса на природе в любое время года – жареный рулет из лаваша. Начинки варьируем в зависимости от вкуса и кошелька, форму выбираем, посоветовавшись с детьми, и наслаждаемся общением с друзьями и вкусной едой.

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Как готовить пирожки или конвертики из лаваша

Пирожки из лаваша (еще подобное называют конвертики из лаваша) представляет собой свернутый и начиненный начинкой лаваш, который потом еще обжаривается на сковороде.

Так что, не такое уж грубое сравнение с классическими пирожками. Оболочка из теста, из муки? Верно! Внутри начинка? Да! Термическая обработка? Тоже верно!

Но прежде чем переходить к самим рецептам, я расскажу, как можно завернуть лаваш, чтобы он нигде не протек и не посыпался. Если же вы всё умеете и знаете, то просто кликайте на нужный пункт в содержании статьи.

Как завернуть конвертики из лаваша в (треугольник)

Свернуть лаваш – очень просто! Замечу еще, что мы делаем именно подобия пирожков, то есть оболочка должна быть закрытой, а сами изделия – плоскими.

Ниже я приложу две картинки, по которым очень легко понять, как это делается.

Конвертики из лаваша

Нарезаем лаваш на прямоугольники. Потом у каждого подворачиваем края с одной стороны и другой. Чтобы получившийся пирожок не развалился, его смазывают взбитым желтком, а потом обжаривают с той стороны, где сложены края.

Треугольник из лаваша

А здесь всё вся последовательность действий показана на картинке. Кладем начинку и постепенно сворачиваем с одной стороны.

Рецепты

Конвертики с курицей из лаваша

Вкусные пирожки с курицей, сыром и зеленью из лаваша. Отдаленно напоминают слоеные пирожки с мясом.

Здесь в начинку идет куриное филе, но при желании его можно заменить любыми частями курицы, ну или куриным фаршем.

Сыр тоже можно взять любой: мягкий, твердый, плавленый или соленый (брынза).

Ингредиенты:

• Курица (филе) – 350 г.
• Сыр – 220 г.
• Яйца – 2 шт.
• Лаваш – 3-4 шт.
• Соль и черный перец – по вкусу;
• Сливочное масло – 60 г.
• Свежая зелень (лук, укроп) – 1 пучок;

Процесс приготовления

1. Куриное мясо отварить в соленой воде.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Зелень промыть и мелко нарезать.
4. В одну чашку сложить нарезанную курицу, сыр и зелень. Вбить туда яйца, поперчить, посолить и перемешать.
5. Лаваши поделить на квадраты или прямоугольники со сторонами от 30 см.
6. Выложить в них начинку и завернуть конвертиком.
7. Теперь каждый пирожок обжарить в сливочном масле на сковороде до румяного цвета.
8. Начинка сочная – пробовать аккуратно.

Треугольники из лаваша с творогом

Вкусные пирожки из лаваша с начинкой, в состав которой входит творог, свежая зелень и сыр.

Нежный сливочный вкус обеспечен!

Ингредиенты:

• Лаваш (тонкий) – 2-4 шт.
• Творог – 330 г.
• Сыр – 100 г.
• Зеленый лук и укроп – 1-2 пучка;
• Соль и перец – по желанию;

Как приготовить

Всё так же очень просто! Ну, реально, проще не придумать. При этом вкус великолепен!

1. Разминаем вилкой творог до однородной массы.
2. Зелень мелко нарубить, а сыр натереть на терке.
3. Смешать всё и сдобрить солью и молотым черным перцем.
4. Теперь осталось свернуть лаваши треугольником или конвертом. Кладем начинку, заворачиваем и обжариваем до румянца в небольшом количестве масла.

Пирожки с мясом (фаршем) из лаваша

Сытно, жирно, просто и очень вкусно. Заверните лавашик с мясом и себе!

Ингредиенты:

• Лаваш – 2-4 шт.
• Мясной фарш – 500 г.
• Репчатый лук – 2-3 шт.
• Растительное масло;
• Майонез или кетчуп – 5 ст. ложек;

Приготовление

1. Фарш обжарить в масле до полуготовности.
2. Потом добавить к нему нарезанный репчатый лук, перемешать и жарить до полной готовности.
3. Делим лаваши, смазываем каждый майонезом, кладем начинку, а потом заворачиваем.
4. Обжарить в масле до хрустящей корочки.

Пирожки с луком и яйцом из лаваша

Если вам наскучили традиционные пирожки с зеленым луком и яйцом, то попробуйте заменить тесто лавашом – разница во вкусе космическая!

Кроме яиц, лука в начинке еще есть и сыр.

Ингредиенты:

• Лаваш – 2-5 шт.
• Вареные яйца – 4 шт.
• Сыр – 100 г.
• Зеленый лук (свежий) – 200 г.
• Масло для жарки;
• Соль – по вкусу;

Пошаговое приготовление

1. Натереть на крупной терке яйца с сыром. Нарезать лук и перемешать с предыдущими ингредиентами.
2. Добавить соли.
3. Поделить лаваши, выложить начинки, а потом завернуть пирожки требуемой формы.
4. Раскалить в сковороде масло, опустить туда пирожки, жарить до румяного оттенка.

Пирожки из лаваша с картошкой

Для любителей хрустящей мучной выпечки могу порекомендовать оригинальные пирожки из лаваша с картофельной начинкой. Дешево и вкусно!

Ингредиенты:

• Картофель – 1 кг.
• Несколько лавашей;
• Репчатый лук – 2 головки;
• Черный перец – щепотка;
• Соль – щепотка;
• Масло – немного для жарки;
• Молоко – 0,5 стакана;

Приготовление

1. Картофель чистим, моем и варим до готовности.
2. Лук почисить, мелко нарезать и обжарить до румянца.
3. Потом воду слить, картошку залить молоком и превратить в пюре. Добавить жареный лук, соль и перец.
4. Кладем начинку в лаваши, заворачиваем и жарим в масле до коричневой корочки.

Конвертики с ветчиной и сыром из лаваша

Замечательная закуска и перекус. Жареная ветчина, расплавленный сыр, специи – вкуснятина!

Ингредиенты:

• Ветчина – 300 г.
• Сыр – 200 г.
• Лаваш – 5 шт.
• Специи – любые и по вкусу;
• Масло для жарки;

Приготовление

1. Ветчину нарезать на мелкие кусочки, либо на тонкие пластинки.
2. Сыр натереть на терке и смешать с приправками.
3. Лаваш разделить на прямоугольники.
4. Выложить ветчину, присыпать сыром, а потом завернуть.
5. Жарить в масле пару минут.

Пирожки с капустой из лаваша

Прекрасные овощные конвертики из лаваша с капустной начинкой.

Ингредиенты:

• Репчатый лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Капуста – 500 г.
• Черный перец и соль;
• Уксус 9% – 1 ч. ложка;
• Лаваш – 3 шт.
• Масло – 30 мл.

Приготовление

1. Капусту нашинковать и сложить в сковороду. Добавить масло, накрыть крышкой и тушить на среднем огне минут 10.
2. Перчим, туда же и ложку уксуса.
3. Добавить к капусте тертую морковь и нарезанный лук, перемешать и тушить еще минут 15-20 до готовности. В конце плиту отключить и дать испариться лишней жидкости.
4. Лаваши раскатываем, делим на прямоугольники. Кладем начинку и заворачиваем.
5. В сковороде нагреть масло, опускаем пирожки и жарим с обеих сторон до румянца.

Разные начинки

Как вы поняли, алгоритм приготовления абсолютно одинаков. Различие только в начинке. А потому, чтобы не плодить множество однообразных рецептов, я лучше добавлю варианты начинок для лаваша.

Начинка из картофеля и грибов

Картошку варим, превращаем в пюре.

Грибы обжарить с луком до готовности. Можно использовать консервированные грибы, тогда жарим просто лук.

Перчим, солим. Готово!

Начинка из колбасы

Колбасу порезать мелкими кубиками и обжарить (при желании) с лучком.

Добавляем туда тертый сыр, перец и чеснок.

Начинка из фарша с томатами

Фарш жарим с луком, добавляем туда свежие помидоры и ложку-две томатной пасты. Получается очень вкусно!

Начинка из брынзы

Брынзу нарезать на кубики. Добавляем к ней выдавленный чесном и порубленную свежую зелень (зеленый лук, петрушка, черемша).
Видео данного рецепта смотрите ниже

Калории: 208 ккал

Белки: 15 г

Жиры: 11 г

Углеводы: 15 г

Конверт из лаваша с сочной начинкой

Очень быстрый рецепт невероятно вкусного перекуса – конверт из лаваша с сочной начинкой.

Ингредиенты

лаваш	1 шт.
отварное куриное филе	150 гр.
зеленый лук	1 пучок
базилик	несколько веточек
помидор	1 шт.
сыр	100 гр
сметана	3 ст.л.
чеснок	1 зубчик
соль и черный перец	по вкусу
яйца	2 шт.
молоко	50 мл

Общая информация

Общее время приготовления

10 минут

Активное время приготовления

10 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Видеорецепт

1. Филе, помидор, лук, базилик и сыр измельчить. Измельчить 1 зубчик чеснока, добавить в сметану, соус посолить и поперчить по вкусу.

2. Лаваш нарезать на полоски шириной 12-14 см.

3. Выложить начинку и завернуть треугольником.

4. Обмакнуть конвертики из лаваша в яйце с молоком.

5. Обжарить с каждой стороны до румяности.

Поделись рецептом с друзьями!

3 простых рецепта🍴 + фото, видео

Не все хозяюшки знают, что всего за несколько минут до прихода гостей можно приготовить быстрые пирожки. В нашей семье пирожки из лаваша с начинкой расходятся на ура. Рада поделиться простыми рецептами приготовления закуски с пошаговым фото.

В зависимости от того, какую начинку вы будете использовать в приготовлении блюда, конвертики из тонкой лепешки можно подать не только на завтрак и обед. Они будут отлично смотреться и на праздничном столе.

А начинить готовое тесто можно чем угодно.

Например, начинив тонкий лаваш вишней, вы насладитесь вкусным десертом, который продается только в Макдональдсе. А конвертики треугольной формы с яблоками, приготовленные в духовке, порадуют ваших маленьких гурманов.

Армянский лаваш пресный и это его достоинство. Он не испортит вкусовых качеств готового блюда, даже если вы приготовите ленивые пирожки с мясом, творогом, капустой, колбасой.

Потратив минимум сил и времени, вы накормите всю семью и даже приглашенных гостей.

Пирожки из лаваша с луком и яйцом прямо со сковородки: просто и быстро

• Листы лаваша 2 штуки
• Яйцо (1 для смазывания пирожков) 9 штук
• Зеленые перья лука 1 пучок
• Майонез 4 столовой ложки
• Соль по вкусу 3 грамма
• Растительное масло 1 ложка

Калории: 196 ккал

Белки: 9.33 г

Жиры: 9.33 г

Углеводы: 17.33 г

• Отвариваем в кастрюле яйца вкрутую (пусть покипят минут 8-10). Через отведенное время ставим кастрюльку под холодную воду. Так яйца быстро остынут.

• Холодные яйца быстро очищаются от скорлупы. Натираем их на крупной либо мелкой терке (по желанию).

• Присоединяем яйца к мелко нарезанному зеленому луку.

• Смесь солим, добавляем всю порцию майонеза, перемешиваем.

• Большой лист лаваша разрезаем на 4 прямоугольника.

• На каждую часть выкладываем по 2-3 столовых ложки (с горкой) начинки. Чем больше начинки мы положим, тем будет вкуснее.

• Формируем пирожки любым понравившимся методом сворачивания (конвертиком, треугольником, трубочкой).

• Подсаливаем последнее (девятое) сырое куриное яйцо и взбиваем его венчиком.

• Готовые конвертики выкладываем на сковороду, предварительно добавив в нее растительное масло. Обжариваем с двух сторон.

Самые быстрые в приготовлении пирожки можно подавать на стол.

Пирожки из лаваша с начинкой из фарша: простой рецепт

Невероятно вкусные и сочные пирожки готовятся моментально. Фарш можно брать любой: свиной, говяжий, куриный, смешанный.

Преимущество блюда в том, что не надо замешивать тесто, а потом долго и нудно его раскатывать.

Рецепт выручит любую хозяйку, у которой мало свободного времени.

На 8 порций:

• лаваш круглый 2 штуки – 300 грамм;
• смешанный мясной фарш – 600 грамм;
• лук – 2 головки;
• чеснок – 2 зубка;
• соль — 1/2 чайной ложки;
• молоко – 4 ложки.

Если разрезать магазинный круглый лаваш на 4 части, получатся прямоугольники размером примерно 22 на 18 см.

Берем смешанный мясной фарш и добавляем к нему мелко нарезанный лук, 2 зубчика раздавленного чеснока, соль и перец по вкусу.

Если фарш получится густой, рекомендую влить в него немного молока. Можно добавить и сметаны. Жидкий фарш удобно распределять по поверхности лепешки.

Визуально делим прямоугольник лаваша на три части. Третью верхнюю часть намазываем фаршем.

Сворачиваем пирожок так, чтобы получился треугольник. Повторяем действия с остальными 7 прямоугольниками.

Полуфабрикат выкладываем на противень. Каждый пирожок смазываем сметаной. Разогреваем духовку до 200 градусов. И ждем 15 минут.

Сочные пирожки с румяной корочкой можно подавать к столу. Вкусно так, что можно и пальчики надкусить. Попробуйте, не пожалеете!

Необычная выпечка из лаваша с картошкой и сыром – самый быстрый рецепт

Вместо теста возьмем тонкую лепешку, в рецептуре приготовления которой нет дрожжей.

Приготовим:

• лист лаваша – 2 штуки;
• сырой картофель – 5 плодов;
• сыр типа Российский – 50-70 грамм;
• чеснок – 1 зубок;
• зелень – 10 грамм;
• масло топленое для жарки, а растительное для смазки;
• соль, перец, кунжут – по вкусу.

1. Очищаем и промываем картофель. Заливаем его водой, солим. Варим до полной готовности.
2. Луковицу измельчаем и обжариваем на топленом масле с добавлением приправы – Итальянские травы.
3. Сыр натираем на терке, зелень шинкуем, чеснок измельчаем.
4. Отварной картофель хорошо взбиваем, добавляя отвар, в котором он варился. Но пюре не должно быть жидким.
5. В пюре отправляем лук и чеснок.
6. Пока картофель остывает, натрем на крупной терке сыр. Добавим в пюре сыр с зеленью.
7. Лист лаваша разрезаем на квадраты со сторонами 12 см.
8. На один край выкладываем готовое пюре, но не до краев. Пирожок сворачиваем трубочкой, смазываем растительным маслом, посыпаем кунжутом.
9. Выпекаем пирожки в разогретом духовом шкафу не более 20 минут.

Пирожки с картошкой и сыром придутся вам по вкусу. Они отлично держат форму, а во время поедания хрустят так, что за ушами отдает!

Конвертики из тонкого лаваша с сыром и колбасой – пошаговый рецепт

Хочу поделиться еще одним простым рецептом приготовления пирожков в форме конвертика. Потребуется минимум ингредиентов:

• большой лист лаваша – 1 штука;
• твердый сыр – 200 грамм;
• ветчина – 200 грамм;
• Растительное масло – 30 грамм.

Понравились рецепты? Ловите еще один – Как приготовить лаваш с сыром сулугуни и зеленью.

Лепешка для пиццы | The Cosy Apron

Эта пицца из лепешек очень тонкая и хрустящая, приготовленная с большим количеством свежих начинок, что делает пиццу легкой и ароматной!

Пицца с лепешками, легкое воплощение традиционной пиццы

Я ценю тот факт, что всякий раз, когда мы испытываем тягу к этому маленькому вкусному угощению с его хрустящей корочкой и ароматной начинкой, я могу легко приготовить его дома. А самодельный означает, что мы получаем намного больше, , еще , чтобы наслаждаться, даже сэкономив несколько долларов!

Пицца «Лепешки» — это действительно «легкость», чтобы ее можно было легко нарезать небольшими дольками или прямоугольниками и наслаждаться ими в качестве элегантной закуски перед едой, возбуждающей аппетит.

Так что там, где более традиционная пицца может быть немного тяжелой и действительно наполнять вас после пары кусочков, пицца с лепешками позволит вам сочетать ее с сытным салатом и, возможно, даже с несколькими вкусностями.

Как приготовить пиццу из лепешек

Рецепт вкусной пиццы из лепешек — это упаковка большого количества аромата в очень тонкую, почти похожую на крекер емкость, и на самом деле она требует очень мало времени в духовке. Так что для корочки я использую лаваш.

Лаваш — это тонкие и прямоугольные лепешки ближневосточного типа, которые быстро хрустят в духовке в течение нескольких минут, а затем покрываются сверху.

Мне нравится тот факт, что с приготовлением теста не нужно отвлекаться — не нужно замешивать. Мне просто нравится придавать лаваш немного аромата, смазывая его оливковым маслом с чесноком, прежде чем обжарить его в духовке и посыпать!

А поскольку лаваш такой тонкий и хрустящий, ингредиенты должны быть очень легкими и нежными.

Добавьте немного цельномолочной моцареллы, а также немного хрустящего прошутто, стружки пармезана и рукколы, а также простое домашнее чатни из сушеных на солнце помидоров, которые можно сбрызнуть сверху, чтобы добавить еще больше аромата и цвета. .

Так соблазнительно и аппетитно, что нельзя съесть всего один маленький кусочек! 😉

Вот мой рецепт пиццы вкратце:

1. Для начала я готовлю чатни из сушеных на солнце помидоров, хрустящую корочку и нарезаю прошутто, а также готовлю пару других ингредиентов для начинки.
2. Что касается лаваша, я смаживаю одну сторону каждого из них смесью чеснока и оливкового масла, а затем поджариваю в духовке с температурой 400 ° в течение примерно 6 минут.
3. Когда лаваш готов, я достаю его из духовки, переворачиваю и сверху кладу моцареллой; Затем я запекаю еще пару минут, пока сыр не растает.
4. Я заканчиваю лепешку для пиццы, добавляя немного рукколы, немного пармезана, тонко нарезанного красного лука, немного хрустящего прошутто и немного моросящего чатни из сушеных на солнце помидоров.
5. Перед подачей на стол я режу пиццу дольками.!

(Полный рецепт ниже …)

Рецепт

Пицца для лепешек

by Ingrid Beer

Эта пицца с лепешками тонкая, хрустящая и наполнена ароматом таких начинок, как прошутто, руккола и бритый пармезан, готовая в кратчайшие сроки!

Категория: Закуска
Кухня: Американская

Урожайность: На приготовление 2 лепешек

Пищевая ценность: 984 калории (на 1 лепешку пиццы)

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 20 минут
Общее время: 30 минут

Лепешки для пиццы Ингредиенты:

• Оливковое масло
• 2 зубчика чеснока, выдавленные через чесночный пресс
• 2 куска лаваша
• Соль
• Черный перец
• От 1 до 1 ½ стакана тертого цельномолочного сыра моцарелла
• 8 полосок прошутто, хрустящих на сковороде и разорванных
• 1 стакан рукколы
• стакана супер-тонко нарезанного красного лука
• Пармезан бритый

Чатни из сушеных на солнце помидоров Ингредиенты:

• чашки сушеных на солнце помидоров с жульеном (в масле)
• 2 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки красного винного уксуса
• 1 столовая ложка плоских листьев номинальной sley
• ½ чайной ложки (с горкой) соли
• щепотка черного перца
• ¼ стакана плюс 1 столовая ложка оливкового масла

Приготовление:

— Чтобы приготовить чатни: поместите все ингредиенты, кроме оливкового масла, в миску кухонный комбайн и обрабатывать до пастообразной консистенции; при работающем процессоре медленно сбрызните маслом, пока все не превратится в эмульсию; использовать сразу или хранить в закрытом контейнере в холодильнике.

— Для приготовления лепешек для пиццы: разогрейте духовку до 400 ° и выстелите большой (или два меньших) противень фольгой.

— Смешайте около 2 столовых ложек оливкового масла с прессованным чесноком и смажьте этой смесью одну сторону каждого хлеба для лаваша; Положите лаваш на противень масляной стороной вверх и выпекайте 6 минут, пока он не станет хрустящим.

— Достаньте из духовки, переверните лаваш на другую сторону и посыпьте эту сторону равным количеством тертого сыра моцарелла; снова поставьте в духовку и запекайте около 5 минут или пока лаваш не станет золотисто-коричневым и хрустящим, а сыр не расплавится.

— Завершите пиццу, посыпав хрустящей ветчиной прошутто, затем немного рукколы и тонко нарезанного красного лука, и сбрызнув немного чатни из вяленых помидоров; В завершение добавьте немного сбритого пармезана, нарежьте пиццу дольками или квадратами и подавайте в горячем виде или при комнатной температуре.

Советы и лакомые кусочки для пиццы с лепешками:

• Лаваш для тонкой нежной корочки: Цель — сделать эту пиццу легкой и быстрой в приготовлении, а использование лаваша (или оберток) помогает.Обычно вы можете найти лаваш там, где вы найдете лаваш, большие лепешки или другие специальные «обертки».
• Сохранение легкости начинки: Поскольку хрустящий лаваш не может выдержать слишком тяжелую загрузку начинки, я предпочитаю, чтобы вещи оставались легкими и воздушными, так сказать. Не переусердствуйте с количеством начинки, лучше меньше, но более ароматно!
• Руккола и прошутто, идеальное сочетание: Мне нравится немного перечной зелени в качестве начинки для лепешки пиццы, поэтому я выбираю рукколу в этом рецепте.И поскольку намек на дымный пикантность тоже очень хорош, я предпочитаю прошутто, которое я обжариваю на горячей сковороде и нарезаю, так как он хорошо сочетается с рукколой.
• Пара сыров: Небольшой слой расплавленной моцареллы восхитителен для лепешки пиццы, так что это будет первым; И отличный, острый финишер — это бритый пармезан.
• Чатни из вяленых на солнце помидоров или песто из магазина: Мой небольшой рецепт чатни из вяленых помидоров очень прост и имеет немного острой сладости, но вы, безусловно, можете заменить песто из магазина.

Хотите еще вкусных закусок? Взгляните на этот тост с чесноком и капрезе, на эти тайские начо, на обертки с курицей и салатом или на соус из артишоков!

Cook’s Note: этот рецепт был первоначально опубликован в 2016 году и был обновлен с еще большей любовью!

Идеи рецептов лаваша

Лаваш Хлеб Пицца. Я сделал эти пиццы с лепешками с низким содержанием углеводов Джозеф Лаваш. Хлеб из лаваша Мука из муки высшего сорта, оливковое масло, соль, активные сухие дрожжи, сахар, теплая вода, сушеные травы Обертывание из лаваша из копченого лосося с пряными зеленью, свежим огурцом и ростками с пикантным кремом из сливочного сыра с лимоном и укропом The Cosy Apron соленое, лимонный сок, укроп , майонез, лаваш, сливочный сыр, копченый лосось и Извлеките один лахвош из упаковки.Добавьте воду, 1 яичный белок и топленое масло; хорошо перемешайте, чтобы получилось крутое тесто. Хлеб с крекерами из лаваша Калорийность: 50 ингредиентов 1 стакан воды (теплой) 1/4 стакана цельнозерновой муки 1/4 унции активных сухих дрожжей 1 чайная ложка соли 3 стакана универсальной муки В большой миске смешайте воду, цельнозерновую муку, и дрожжи до увлажнения. Facebook; Предыдущая статья Следующая статья. Узнайте больше о рецептах лаваша, рецептах лаваша, рецептах с низким содержанием углеводов. 1317 лайков, 51 комментарий — Зак Рошело (@thef flexibledietinglifestyle) в Instagram: «#MacroFriendly Pepperoni Pizza Quesadilla Fried Egg Burger! Поместите муку, соль и сахар в миску среднего размера и взбейте, чтобы смешать.https://www.reviewzandnewz.com/2016/03/lavash-pinwheels-recipe.html Узнайте больше о рецептах лаваша, рецептах лаваша и рецептах с низким содержанием углеводов. Как сделать просто… Толщина хлеба зависит от того, насколько он плоский и тонкий. Рецепт лепешки для пиццы, лаваш, лаваш, лаваш, некоторые способы использования, лаваш, лаваш, пицца, вкусная кухня, сердце, лаваш, лаваш, мед рукола. Скажите пицце, чтобы она переезжала — эти 13 рецептов лепешек с лихвой займут место в вашем сердце. Постепенно смешайте оставшуюся муку с помощью миксера с крючком для теста или деревянной ложкой.Вы можете либо нарезать лаваш по размеру противня и сделать надрезы по всей длине хлеба, либо заранее разрезать их на квадраты и выложить на противень в один слой. Пицца из лаваша с овсяными отрубями Joseph’s и лаваш из цельнозерновой муки Поджарьте лаваш за 2 минуты в духовке перед заливкой. Посмотрев столько раз рекламный ролик об этом… ». Разведите сухие дрожжи с сахаром в 1/2 стакана теплой воды. Когда тесто… Это облегчает поджаривание хлеба и облегчает его употребление в пищу.Вот два моих любимых рецепта # пиццы: Apple Dessert Pizza: • 1… », 570 лайков, 33 комментария — YvettecleanNdirtytreats.com (@cleanndirtytreats) в Instagram:« YUMMM pizza! Слегка смажьте лаваш оливковым маслом с двух сторон. По рецепту №309834 получается четыре фунта теста — в приведенном ниже рецепте используется примерно 1/2 фунта теста. Телефон +61 7 3251 5555 Факс +61 7 3251 5500. Если вы… Лаваш — это смесь муки, воды и соли. 2. Средиземноморские лепешки Баба Гануш В этой лепешке помидоры… Узнайте больше о рецептах, рецептах лаваша, еде.https://breadplusbutter.blogspot.com/2010/05/lavash-breakfast-pizza.html Постепенно смешайте оставшуюся муку с помощью миксера с крючком для теста или деревянной ложкой. Принадлежит к семейству брендов Whirlpool Corp.. Этот поиск учитывает ваши вкусовые предпочтения, масло, крупная морская соль, розмарин, лен, сыр пармезан, чесночный порошок и еще 4, зеленый лук, помидоры черри, моцарелла, баклажаны, морская соль. и еще 8, Сабра Гуакамоле, фасоль каннеллини, белый лук, салат, тертая моцарелла и еще 2, соус для пиццы, оливковое масло, свежая моцарелла, треснувший черный перец и еще 6, соль, курага, перец, шафран, оливковое масло, зеленый лук , лаваш и еще 6, сливочное масло, лаваш, сливочный сыр, кинза, чеддер, лук, кошерная соль и еще 5, оливковое масло холодного отжима, лаваш, перец, лен, соль, семена черного кунжута, сушеная петрушка, теплая вода, белый кунжут семена и еще 7, теплая вода, универсальная мука, растительное масло, молоко, быстрорастворимые дрожжи и еще 2, соль, белые семена кунжута, соль, семена чернушки, оливковое масло, семена чернушки и еще 6, лаваш, хумус, маслины , свежий укроп, огурец, виноградные помидоры и еще 1, зеленый лук, натуральный йогурт, свежий укроп, сушеный b черника, свежий кориандр и еще 9, морская соль, зеленый лук, баклажаны, оливковое масло первого отжима, лаваш и еще 8, семена чернушки, семена чернушки, белые семена кунжута, соль, цельнозерновая мука и еще 7, кабачки, цветная капуста, желтый лук , нарезанный кубиками помидор, соцветия брокколи и еще 5, мед, черный перец, лаваш, тахини, стручковая фасоль, лимон и еще 5, лаваш, зеленый лук, пармезан реджано, свежая моцарелла, вяленые помидоры и еще 4, рис басмати, абрикосы, несоленое масло, семена, свежемолотый черный перец и еще 13, желтый лук, лаваш, нарезанная кинза, клюквенная фасоль, кошерная соль и еще 3, огурец, лаваш, кунжутное масло, приправленный рисовым винным уксусом, курица и еще 4, листья молодого шпината , каламата, сушеный орегано, нарезанная свежая мята и еще 10, зеленый лук, сливочное арахисовое масло, сыр моцарелла, соус барбекю и еще 9, ядра цельной пшеницы, вода, масло, молотый перец, соль, поджаренные семена кунжута, теплая вода, целиком пшеничная мука, дрожжи и еще 3, тмин, универсальный f лосось, сахар, кунжут, свежие дрожжи, мак и еще 3, мука, оливковое масло, теплая вода, соль, сахар, активные сухие дрожжи, сушеные травы, лаваш, соль, копченый лосось, ростки люцерны, персидский огурец и еще 8, огурцы, кошерная соль, хлеб, сливочный сыр, Tyson® Any’tizers Куриные укусы без костей (со вкусом медового барбекю) и еще 5, гвоздика, соль, петрушка, хлеб, плавленый сыр, майонез, укроп, черный перец, пахта, оливковое масло , пшенная мука, крахмал тапиоки и еще 11, сухие дрожжи, хлебная мука, сахар, соль, белый сахар, сухие дрожжи, теплая вода и еще 2, соль, свежая кинза, оливковое масло, зеленый лук, вода, молотый черный перец и еще 6 , Низкоуглеводный сырный хлеб и луковый лаваш, лаваш, куриный и пряный пирог с барбарисом, жареными овощами и хумусом в лаваше, салат из лаваша из зеленой фасоли со сладкой заправкой тахини, пицца из лаваша с артишоками и вялеными помидорами, куриный плов в Лаваш с корочкой (Хан Плов), Армения ❀ Харисса (Куриная каша) и Хлеб из лаваша, Копченый Са Обертка из лаваша с лимоном и острой зеленью, свежего огурца и проростков с пикантным крем-сыром из лимона и укропа, сэндвич-роллы из огурца и сливочного сыра (с лавашным хлебом), мокрый лаваш-хлеб (без глютена). Добавьте к зеленому салату или нарезанным овощам, и эти обертки из лаваша с хумусом фета станут фантастическим обедом или легким ужином. Добавьте воду, 1 яичный белок и топленое масло; хорошо перемешайте, чтобы получилось крутое тесто. Я хотел… Рекомендуемая розничная цена — это рекомендованная производителем розничная цена, которая может отличаться от фактических отпускных цен в вашем регионе. Советы по покупкам лаваша. Лаваш можно просто сочетать с хумусом или бабагушем. Советы по покупке лаваша. Ниже приведены инструкции по выпечке лаваша из теста, приготовленного по рецепту № 309834 или рецепту № 387518.Шервуд Десормо 28 февраля 2018 г. Рецепт хлеба из лаваша (со специями): это прекрасный ближневосточный хрустящий хлеб, который можно есть с соусом или вином, не требует особых усилий и не содержит дрожжей! Эти бутерброды также невероятно хороши для путешествий, поэтому я всегда беру их с собой в однодневные и дорожные поездки. Для дополнительного вкуса вы можете добавить поджаренный кунжут или мак, которые можно посыпать сверху перед выпечкой. Добавьте соль и 1 стакан универсальной муки. Налейте 2 столовые ложки теплой воды и 1/2 чайной ложки сахара в небольшую миску и перемешивайте, пока сахар не растворится.Не знаю почему, но они там. Грустный. Добавьте смесь дрожжей, воды и сахара и сформируйте «Думаю, мне нужно найти другой рецепт лаваша». Гордо является частью семьи Wild Breads www.wildbreads.com.au Лаваш или лаваш-хлеб — это восхитительные пресные лепешки, традиционно выпекаемые в тандыре, часто используемые для изготовления лаваша или даже крекеров из лаваша. https://www.archanaskitchen.com/crispy-lavash-recipe-lebanese-bread-eggless Узнайте больше о рецептах, хлебе и еде. Думаю, какое-то время назад я предлагал вам использовать его для пиццы.https://omgyummy.com/lavash-new-ideas-for-an-old-style-of-bread Выпекать в духовке две минуты. Поскольку я не привык готовить только из овощей и веганов… Приготовление тостов из лаваша. Добавьте соль и 1 стакан универсальной муки. 453 «Нравится», 16 комментариев — Emma Montgomery | Macro Coach (@macroswithem) в Instagram: «Это национальный день пиццы! Убедитесь, что вы покупаете ту муку, которую требует рецепт — мука различается по содержанию глютена или белка, поэтому каждая из них подходит для конкретных задач. Теперь вы можете приготовить лаваш самостоятельно, когда захотите! 1 лист органического хлеба для лаваша 1/3 чашки соуса (томатный или белый соус) 1-2 чашки приготовленной начинки (грибы, пепперони, колбаса, бекон, нарезанный кубиками перец, оставшиеся овощи, лук) 1 чашка сыра, тертого или нарезанного (моцарелла, монтерей джек, проволоне , так далее).Nomad Breads Australia. Разогрейте духовку до 350-400F в течение 20 минут. Вынуть из духовки и перевернуть. ! Просто дайте мне десерты и пиццу, и я счастливая девушка. Сегодня вечером я быстро и легко… ». Хлеб из лаваша можно найти на рынках Ближнего Востока и Средиземного моря и стоит около 1,50 доллара за 1 фунт хлеба. Наслаждайтесь свежими, чтобы получить легкую жевательную текстуру, или запекайте, чтобы получить хрустящие крекеры. Коллекция рецептов лаваша от Энджи Зелински-Лавлесс. Я взял 50 г нежирного греческого йогурта и намазал им тост из лаваша.Вынуть из духовки и перевернуть. Этот рецепт называется «Сахарная крошка C … ╳╳╳ PIΠTΣRΣST: @ paigespooner295 ╳╳╳ Прокомментируйте эту булавку, задавая мне ежедневный вопрос, и я выберу один и отвечу за вас !! сверху положить нарезанную курицу-гриль, посыпать зеленым луком, пищевыми дрожжами и небольшим количеством пармезана, а затем сбрызнуть Frank’s. Хорошо перемешать. Слегка… Простой рецепт куриной шаурмы с нежной куриной курицей и чесночным йогуртовым соусом, который подается с хрустящими овощами и лавашем .Куриные лепешки Buffalo (THM FP) — Поджарьте половину лаваша при температуре 350 градусов до хрустящей корочки. 25 марта 2019 г. — Изучите доску Энджи Зелински-Лавлесс «Рецепт хлеба из лаваша» в Pinterest. 25 марта 2019 г. — Изучите доску Энджи Зелински-Лавлесс «Рецепт хлеба из лаваша» в Pinterest. И снова воображение разыгралось!… ». Bryont Rugs and Livings 27 августа 2018 г. Nomad Breads Australia. Поместите один 15-дюймовый крекер на большой противень для пиццы или большой кусок алюминиевой фольги. Положите ломтики сыра поверх лахвоша; разрывая по мере необходимости, чтобы заполнить любые пробелы.Убедитесь, что вы покупаете ту муку, которую требует рецепт — мука различается по содержанию глютена или белка, поэтому каждая из них подходит для конкретных задач. Но если разобраться, то даже самые лучшие рецепты состоят всего из нескольких основных ингредиентов: хлеба, соуса и начинки. Для лаваша: 2 стакана теплой воды 20гр. Смешайте рукколу, фенхель, петрушку, лук, 1 столовую ложку оливкового масла, уксус, соль и перец. Рецепт лепешки для пиццы Хлеб из лаваша Хлеб из лаваша Некоторые способы его использования Турция S для жизни Легко Лавашный хлеб Пицца Вкусная кухня Счастливое сообщество рецептов I Сердечный лаваш… Посыпьте лаваш моцареллой и посыпьте помидором… В большой миске перемешайте воду, цельнозерновую муку и дрожжи до увлажнения.10 мая 2018 г. — Посетите доску Хайди Райт «Рецепты лаваша», за которой следят 176 человек в Pinterest. Слегка сбрызните лаваш маслом, затем полейте соусом. Эти тонкие пресные листы хлеба идеально подходят для полезных упаковок для работы или школьного обеда. Хорошо смешать. свежие дрожжи или 1 столовая ложка активных сухих дрожжей 1 чайная ложка соли 1 + 1/2 стакана цельнозерновой муки около 4 или более стаканов универсальной или хлебной муки скалкой и оклавой (если вы можете ее найти) Для украшения 3-4 средних картофелин (жареных ) 6-8 салатов горсть маринованных огурцов, помидоров, кетчупа, майонеза (по желанию). Диабетические закуски. Здоровые закуски для диабетиков. Кето-закуски. Здоровое питание. Здоровое питание.В миску насыпьте муку и соль и хорошо перемешайте. Что такое лаваш? 25 марта 2019 г. — Изучите доску Энджи Зелински-Лавлесс «Рецепт хлеба из лаваша» в Pinterest. Из-за слишком большого количества соуса хлеб станет сырым, поэтому не переусердствуйте. 14 контактов • 56 последователей. Превосходно! https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/g2920/easy-flatbread-recipes ПРИМЕЧАНИЯ. Этот хумус быстрого приготовления — это простой и вкусный рецепт хумуса без замачивания! Слегка смажьте лаваш оливковым маслом с двух сторон. Это не столько рецепт, сколько просто добавить любую начинку, которая вам нравится.У меня есть булочки в виде полумесяца, которые заправлены в каждый уголок моего холодильника. Намажьте хлеб ровным слоем соуса, добавьте сыр и выберите начинку. Сверху полейте фонтиной и снова поставьте в духовку еще на две минуты. Кроме того, он позволяет смешивать и сочетать тосты из лаваша. Walmart обычно продает замечательный сорт лаваша от Joseph’s, но, увы, в Walmart есть запасы этого хлеба, и мы больше не можем найти его в городе. Поскольку мы приближаемся к третьей неделе этого частичного голодания, я очень благодарен за Интернет и все идеи рецептов быстрого питания Дэниэла, которые можно попробовать.1 Комментарий. PO Box 3257, Darra QLD 4076 Australia. филе лосося, оливковое масло первого отжима, морская соль и свежемолотый черный перец, кускус быстрого приготовления, кипящая вода, оливковое масло первого отжима, лимон, сок, морская соль и свежемолотый черный перец, помидоры, разрезанные пополам, огурец, нарезанный тонкими ломтиками, зеленый лук, нарезанные тонкими ломтиками, свежие листья кресс-салата, нарезанные свежие листья мяты, нарезанные свежие листья петрушки, нарезанный свежий укроп, крем-фреш, дижонская горчица, мед, лимон, сок… .Учтите, что приведенные ниже рецепты рассчитаны на использование половины мини лаваша. Ниже приведены инструкции по выпечке лаваша из теста, приготовленного по рецепту № 309834 или рецепту № 387518. Бонус, в этом тосте нет… Рецепты. Сверху посыпьте сыром и орегано, затем запекайте, пока сыр не растает, примерно 5… Используйте вместо лепешек или ливанского хлеба. https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/g2920/easy-flatbread-recipes Здесь, в Лос-Анджелесе, вы можете найти его в Jons. Макросы для каждой половины: 257 калорий, 19 г углеводов, 7,5 г… », 652 лайка, 22 комментария — Зак Рошело (@thef flexibledietinglifestyle) в Instagram:« Мой # Макрофрендли @tacobell Quesarito! Узнайте больше о рецептах лаваша, рецептах лаваша, рецептах с низким содержанием углеводов.Идеи рецептов хлеба из лаваша. Я использовал лаваш, как упомянул автор рецепта, а также добавил несколько нарезанных грибов. Смотрите еще идеи о рецептах, рецептах лаваша, еде. Ваше тело будет вам благодарно. Установщики гаражных ворот Бирмингем, Алабама. https://www.tasteofhome.com/collection/recipes-using-bread-sandwich | Приключение питания. Разогрейте жаровню на ВЫСОКОМ уровне и установите решетку духовки на расстоянии 6 дюймов от верхнего змеевика. Мини-тако с начинкой для пиццы — это быстрое и легкое блюдо впечатлит ваших друзей и вкусит восхитительно.https://tastykitchen.com/recipes/main-courses/easy-lavash-bread-pizza Посмотрите больше идей о рецептах, рецептах лаваша, рецептах thm. PO Box 3257, Darra QLD 4076 Australia. ® / ™ © 2021 Вкусно. Разделите тесто на 8 частей и раскатайте на слегка присыпанной мукой поверхности до очень тонкого круга диаметром около 9 дюймов. Пицца с лепешками «Маргарита» — лаваш Джозефа из цельнозерновой муки, соус песто, помидоры, моцарелла. НАПРАВЛЕНИЯ. 23 февраля 2016 г. 10 мая 2018 г. — Посетите доску Хайди Райт «Рецепты лаваша», за которой следят 176 человек в Pinterest.Есть множество топпингов, на которые можно надевать… 1. Кажется, удаленно убирают все, что есть… Выложите лаваш на противень. ИДЕИ ИЗ ЛАВАША ХЛЕБ Лаваш — это древняя лепешка, которую любят во всем мире. С гордостью является частью семьи Wild Breads. Www.wildbreads.com.au Нарежьте кусочки на кусочки, чтобы приготовить сэндвичи для вечеринок в стиле суши. Низкое содержание углеводов… Замесите тесто около 5 минут, пока оно не станет однородным. Сверху полейте фонтиной и снова поставьте в духовку еще на две минуты. РЕЦЕПТЫ. Чтобы подсластить его, я сбрызнул его 10 г сиропа без сахара, но не стесняйтесь использовать свой любимый подсластитель.По рецепту №309834 получается четыре фунта теста — в приведенном ниже рецепте используется примерно 1/2 фунта теста. Советы по приготовлению лаваша. Приятно видеть здесь рецепт хлеба из лаваша. Детям нравится этот рецепт, а сливочно-сырный / сметанный «соус» и пряный вкус тако нравятся и взрослым. Центр метаболических исследований предлагает целостный подход к снижению веса. Этот интернет-магазин находится в США по адресу 883 E. San Carlos Ave., San Carlos, CA 94070. Есть несколько вариантов приготовления тостов из лаваша, но сначала я всегда начинаю с разрезания мини-лаваша пополам.В большой миске смешайте муку и соль. В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Saturnina… Смешайте рукколу, фенхель, петрушку, лук, 1 столовую ложку оливкового масла, уксус, соль и перец. Когда дрожжи станут пенистыми, сделайте углубление в муке и добавьте дрожжи. Taco Pizza — отличный вариант для легкого семейного ужина (вы даже можете приготовить его накануне вечером) или в качестве вкусной закуски. Останься со мной, потому что я именно это и собираюсь. Эта веганская версия гавайской барбекю-пиццы не пропустит ни капли с ароматным пармезаном из кешью, который объединяет все воедино! О ХЛЕБЕ КОЧЕЧНИКА Кочевник… Волшебные блюда за считанные минуты! Греческий йогурт такой восхитительный, и мне нравится, как он сочетается с хрустящим лавашом.Измените вечер тако с этой пиццей Taco Pita, которая будет готова менее чем за 30 минут! Телефон +61 7 3251 5555 Факс +61 7 3251 5500. 1160 лайков, 41 комментарий — Зак Рошело (@thef flexibledietinglifestyle) в Instagram: «Массивная низкоуглеводная куриная пленка Шрирача с чеддером! В небольшой миске взбейте воду, яйцо и 2 столовые ложки масла. В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Хлеб из лаваша некоторые способы использования индейки на всю жизнь легко пицца из лаваша вкусная кухня счастливый рецепт сообщество идеи плоского хлеба из лаваша одиннадцатый этаж продукты бутерброды из кубиков и сливочного сыра с лавашным хлебом.Похожие сообщения. Больше рецептов Daniel Fast. Идеи рецептов лаваша: как приготовить лаваш Рецепт лаваша: самое интересное в том, что, поскольку он выпекается при очень высокой температуре, тесто вздувается и разделяется во время приготовления, естественным образом образуя карман. Греческий лаваш — это один из самых древних известных хлебов. Ваши вкусовые рецепторы будут вашим лучшим другом. Месить, пока тесто не станет однородным, около 5 минут. Запекать в духовке две минуты. Это… Нашим планам легко следовать, и вы быстро похудеете.https://www.thespruceeats.com/flatbread-pizza-recipes-590925 Советы по приготовлению лаваша. https://www.foodnetwork.ca/entertain/photos/fantastic-flatbread-recipes Поскольку лаваш очень тонкий, вы должны помнить несколько советов. Я делаю надрез почти на всем протяжении больших кусков лаваша, а затем просто разламываю, когда готово — он держит стороны ближе друг к другу, когда я добавляю ингредиенты, и легко разделяется после выпечки. Если вы всегда в пути или просто любите есть свежую здоровую пищу дома, мы всегда готовы найти новые способы отведать питас, рулеты и лаваш Джозефа.Верните его в духовку, чтобы он нагрелся. (также можно просто сделать один большой лист компании A из Гилроя, штат Калифорния, Лаваш, ежедневно выпекающий этот хлеб четырех видов — оригинальный, пшеничный, шпинатный и немного более толстый с оливковым маслом, предназначенным для использования в качестве корочки для пиццы. получился пикантный рулет с фетой, томатным хумусом, рукколой, огурцом, спаржей и красным перцем, а также рулет с йогуртом, ягодами и хрустящей мюсли. Выпекайте при температуре 350 футов в течение 10–12 минут. https: // www.masterclass.com/articles/armenian-flatbread-lavash-recipe Мы покупали каждую пачку, которую можно было найти в Walmart, но они все равно прекратили ее продавать.2 января 2015 г. — Изучите доску Регины Сантьяго «Рецепты лаваша / лаваша Джозефа», за которой следили 130 человек на Pinterest. https://www.tasteofhome.com/collection/recipes-using-bread-sandwich Есть множество различных начинок, которые можно положить на… Этот рецепт не из ничего необычного, но он такой вкусный, я только что съел делиться! Все права защищены. Часть семейства брендов Whirlpool Corp. Теперь вы можете приготовить лаваш самостоятельно, когда захотите! Затем я положил туда 25 граммов клубники, 10 граммов черники и 10 граммов нарезанных бананов.22 марта 2017 г. — Изучите доску Минди Шервуд «Крекер из лаваша / Хлеб из лаваша», за которой следят 1362 человека в Pinterest. Тег — Хлеб лаваш. https://www.recipetips.com/glossary-term/t—33379/lavash-bread.asp 1 упаковка лаваша, нарезанного прямоугольными кусочками; Оливковое масло или спрей оливкового масла; Итальянские приправы, прованские травы или приправа для монреальского стейка; Помидоры: нарежьте тонко и обязательно используйте только мясные… Обычно лаваш готовят на горячих стенках глиняной печи. В те дни, когда вам не хочется иметь дело с сложным соусом или тестом, почему бы вместо этого не попробовать простую лепешку? Кислородно-ацетиленовый резервуар для хранения Оша.Единственное необходимое специальное оборудование — это камень для выпечки. В прошлый вторник я рассказал вам все о том, как мы с Брэдом участвуем в 21-дневном посте Даниила с нашей церковью большую часть февраля.

Sims 4 Cc Мебель,
Стрелковая праща коренных американцев,
Как отделить щенков зебры хавортии,
Ремень Bissell Cleanview Swivel Rewind Pet для замены,
Как удалить теги Gildan,
Обновление кабеля Fostex T50rp,
Атлас Блэквуд Бест Айленд,
Отличные детали вращающегося колеса,
Настройки Dip-переключателя Navien Nr 240a,
Названия команд Covid Fantasy Football,
Улица Сезам 1871,

лаваш полезный

Эти 3 полезных ингредиента, содержащие лен, овсяные отруби и цельнозерновую пшеницу, могут дать дополнительную защиту вашему сердцу, пока вы худеете.Размер продукта: 11,5 дюймов x См. Другие идеи о кулинарных рецептах, рецептах и ​​еде. Прошлым летом мы с мужем хотели приготовить домашнюю пиццу и увидели лаваш (который похож на лепешки) в местном магазине диетических продуктов и решили купить немного и … Лаваш, похожий на тортилью, — идеальная пленка для любого сэндвича или буррито без углеводов. Полезные чипсы из лаваша от Danica’s Daily. Здоровая еда. Я думаю, что предлагал вам использовать его для пиццы некоторое время назад. Лаваш, когда горячий, мягкие, тонкие пресные лепешки, традиционно готовящиеся в тандыре.рецепт полезного лаваша 4 декабря 2020 / в категории Geen / от / в категории Geen / от Разложите лаваш на большом противне; смажьте 1 1/2 столовой ложки масла. Бесплатная доставка подходящих товаров. Лаваш с соусом дип удобен и понравится всем. И лаваш, и лаваш отлично подходят для обертывания для салата, если вы хотите превратить свой греческий салат с огурцами, помидорами, оливками и фетой в бутерброд. Эти лаваши не содержат холестерина и содержат три полезных ингредиента: лен, овсяные отруби и цельнозерновую пшеницу, которые могут помочь защитить ваше сердце при похудении.Изображение фона, здоровый, армянский — 195957967 L для лаваша Всякий раз, когда есть посиделки или даже небольшие болтовни, вам нужно немного закусок. Даника из Danica’s Daily ежедневно публикует информацию о своем потреблении здоровой пищи, чтобы люди могли следить за ней. Этот хлеб не содержит холестерина и содержит три полезных ингредиента: льняное семя, отруби и пшеницу, которые могут помочь вашему сердцу и помочь вам похудеть. Фото про армянский хлебный лаваш. При необходимости хлеб поливают водой. Ммммм. Рецепты Диабетической Пищи :: Торт Пища Ангела для Торта Пищи Ангела для Диабетиков.Кто не любит свежую домашнюю пиццу? Купите ковши для лаваша — изготовленные из здоровой запеченной лепешки из лаваша — уникально вкусную альтернативу чипсам из лаваша — идеальные чипсы для закусок, салатов, супов или макания — набор разнообразных продуктов — 6 унций (упаковка из 5) и другие закуски на Amazon.com. Вот некоторые из наших любимых рецептов и изображений, которые вдохновят вашу внутреннюю пиццайолу. Готовим здоровую пиццу !!! В остывании лаваш становится очень твердым и ломким. Joseph’s предлагает вам здоровый хлеб из лаваша с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, который теперь содержит лен.Лаваш, традиционная региональная лепешка, которую любят на Южном Кавказе и в Западной Азии, является неотъемлемой частью армянской, иранской и турецкой кухни. Лаваш — это вид хлеба, который популярен во многих странах Ближнего Востока, среди которых Армения, Иран, Ирак и Турция. Лаваш — один из самых распространенных видов хлеба в Армении, Азербайджане, Иране и Турции. На прошлой неделе я опубликовал свой быстрый рецепт соуса маринара, который является идеальным соусом для этих пицц на тонком тесте. Этот хлеб отличается мягкой текстурой, тонкой и плоской поверхностью.Мягкий лаваш используется для приготовления бутербродов. Обычно это лаваш… Каждая порция этого хлеба (половина любого большого хлеба) содержит 4 грамма клетчатки и очень низкое содержание углерода. Просто нанесите заправку на половину лаваша, выложите ее любимыми мясными деликатесами и салатом и рулетайте. Это видео недоступно. Пицца из лаваша — мой любимый способ приготовления пиццы. Lavash Bread Healthy собраться вместе с несколькими другими студентами-медсестрами. Сегодня он пишет для JDRF о своей жизни в цепи с диабетом 1 типа.25 марта 2010 г. 3 комментария. В основном, это делается из универсальной муки, но здесь я хотел, чтобы еда была более здоровой, поэтому вместо этого выбрала цельнозерновую муку. Хотя лаваш сам по себе является здоровой пищей, его выпечка может быть источником загрязнения воздуха в помещении, включая оксид углерода (CO) и другие твердые частицы, выделяемые во время… Пытаясь ответить, что такое лаваш или крекер из лаваша, мы должны обратиться к его истокам . Но поскольку мы не едим просо в обычных чапати, особенно во время изоляции. Идеально подходит для ланчбокса, пляжа или автомобильной поездки.Мы обновили наш традиционный хлеб, добавив в него питательные вещества из льна, овсяных отрубей и цельной пшеницы. В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Jowar Lavash — это моя попытка сделать что-то без глютена и легкую закуску. Добавьте воду, 1 яичный белок и топленое масло; хорошо перемешайте, чтобы получилось крутое тесто. Лаваш — это ближневосточная лепешка, которую обычно можно найти в гастрономическом отделе вашего супермаркета или в магазине Trader Joe’s. Однако, когда он высыхает (происходит довольно быстро), лаваш становится хрупким и твердым.Лаваш — это мягкая тонкая пресная лепешка, в которой не только мало углеводов, но и очень мало жира. Мы добавили в него полезные для здоровья ингредиенты, такие как цельнозерновые, льняное семя и овсяные отруби, и сделали его идеальной низкокалорийной альтернативой сэндвич-хлебу. Что не нравится в лаваше? Лаваш. 2 ноября 2014 г. — Это один из моих самых быстрых и простых рецептов, к тому же любимый всей семьей. Выпекать их свежими, дать им остыть и стать хрустящими, а затем подавать с сырным или острым сопровождением. 17 апреля 2020 г. — Изучите доску Криса «Крекеры из лаваша / хлеб» на Pinterest.Snack-Girl всегда ищет другие блоги, которые информируют ее читателей. Watch Queue Queue Lavosh (также пишется как лаваш, lawaash, lawasha) — это простой древний тонкий хрустящий ближневосточный хлеб, который обычно готовят из пшеничной муки, воды и соли. «Лаваш плюс буквально любой соус такой вкусный. Плоский, но гибкий, нежный и вкусный лаваш — идеальный выбор для пиццы, рулетов, бутербродов и даже печеных чипсов. 3 ноября 2020 г. — Мы не хотим преувеличивать, поэтому просто скажем, что пицца с лепешками — величайшая вещь в мире.Месить, пока тесто не станет однородным, около 5 минут. Мы делаем сами, и это очень просто. Настолько вкусно, что вам даже не нужно говорить семье и друзьям, что это здорово. Камилла, мой деловой партнер, играла с другой смесью муки для нашего лаваша. Белый лаваш — это полезный хлеб с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. Этот хлеб не развалится, если использовать его в качестве рулетика для бутерброда или в качестве закуски для вечеринки. Фактически, вы даже можете использовать лаваш для пиццы или тако. Дразнящий аромат… Лаваша — это популярный пресный ближневосточный плоский хрустящий хлеб.Она поделилась одной из своих идей вкусных и низкокалорийных закусок для Snack-Girl. Некоторые люди называют лаваш хлебом… Потому что не нужно жертвовать прекрасным вкусом, чтобы быть здоровым. Что такое лаваш? Обладая мягким ароматом оливкового масла и сильным ароматом поджаренного кунжута, лаваш — это по преимуществу хлеб. Смотрите больше идей о рецептах, лепешках для пиццы, любимых рецептах. И я напишу о них посты позже, но сегодня я просто хотел упомянуть мой ЛЮБИМЫЙ. Мы всей семьей любим лаваш, но в большинстве рецептов используется очищенная мука.Сухой хлеб хранится почти год. Лаваш — неизменный фаворит Средиземноморья. Лаваш — это тонкая лепешка, обычно заквашиваемая, традиционно выпекаемая в тандыре (тонире) или на садже, распространенная в кухнях Южного Кавказа, Западной Азии и территорий, окружающих Каспийское море. Пиццы из лаваша по будням — Гурман становится здоровым… Пиццы из лаваша по будням. Небольшое количество ингредиентов, и у вас есть хрустящие, вкусные и полезные крекеры, которые можно откусить. 6 г белка на порцию. Хороший источник омега-3 ALA. Хлеб, овсяные отруби и цельнозерновой хлеб доступны в виде лаваша, лаваша и оберток…. 4 отзыва на Joseph’s Bakery Low Carb Bread Льняной овсяный лаваш. Я пробовал это с цельнозерновой мукой, и у нее отличный вкус. Это один из моих любимых рецептов … в основном потому, что он вкусный, но также потому, что он легкий и полезный. Итак, вот небольшое дополнение к нему — лаваш + хумус + проростки + мелко нарезанные овощи {углеводы + белок + овощи} Разве это не похоже на «Пророщенный лаваш…

»

Умная лампа Gosund не подключается,
Показатель зачисления в Лодзинский университет,
Средняя школа Хоторна,
Обзор Toto Ultramax Ii,
Телевизоры Ntorq New Model,
2-дюймовый резак для стальных труб,
Начальная школа Стентона Кастро Вэлли,
Пробка для слива масла по часовой стрелке или против часовой стрелки,
Физиологическая реакция на тепло,
Золотая награда за честь буйвола в размере 50 долларов в 2011 г.,
51 West 95th Street, Нью-Йорк Один дома,
Office 365 Ccboe,

Крекеры из лаваша — Рецепт Girl

Эти домашние Крекеры из лаваша такие восхитительные, и их так весело готовить!

Когда вы покупаете крекеры в магазине, они полны всевозможных консервантов.Я не могу вспомнить ни одного бренда крекеров, который бы мне действительно очень нравился. Крекеры можно перекусить, но они никогда не являются чем-то особенным.

Крекеры из лаваша в одной лодке. Вы, конечно, можете купить их в магазине, но они невероятно вкусны, когда вы делаете их дома.

У этого рецепта крекеров из лаваша довольно хороший список инструкций — много шагов. Но их так весело делать. Тесто для крекеров раскатывают тонко, а затем нарезают любой желаемой формы.

Вы можете посыпать тесто для крекеров разными вкусностями. Семена мака, кошерная соль, семена кунжута и пепитас… все это хорошая начинка для крекеров из лаваша.

Эти домашние крекеры из лаваша сами по себе настолько хрустящие и вкусные. Или подать их на блюде с сырами. Но особенно я люблю макать их в моем соусе из пряных белых бобов и авокадо.

Если вы ищете другие рецепты домашних закусок, вам также могут понравиться мои мягкие крендели или эти чипсы с пармезаном и цукини.Жареные пеканы с голубым сыром, смесь закусок Frito и запеченные чипсы из сладкого картофеля — тоже хороший выбор!

Крекеры для лаваша

Это лучшие домашние крекеры, и их так весело готовить!

Подробности рецепта

Время приготовления: 30 минут

Время приготовления: 10 минут

Время отдыха: 1 час 35 минут

Общее время: 40 минут

Курс: закуска

Кухня: американская

Ключевое слово: крекеры, лаваш

Порций: 8 порций

калорий: 107 ккал

Автор: RecipeGirl.com (Ученик хлебопекаря)

Ингредиенты

• 1 1/2 стакана хлебной муки
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 столовая ложка гранулированного белого сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки растворимых дрожжей
• 1/2 стакана + 2 столовые ложки воды , при комнатной температуре
• начинки на выбор (семена, кошерная соль, перец и т. д.)

Инструкции

• В миске смешайте муку, масло, сахар, соль, дрожжи и достаточно воды, чтобы собрать все вместе в шар.Возможно, вам не понадобятся дополнительные 2 столовые ложки воды, но будьте готовы использовать их всю, если потребуется.

• Посыпьте прилавок мукой и переложите тесто на прилавок. Месите около 10 минут или пока ингредиенты не распределятся равномерно. Тесто должно быть атласным на ощупь, не липким и достаточно эластичным, чтобы растягиваться при вытягивании. Если тесто легко рвется при растягивании, месите еще немного, пока его можно будет растянуть без разрывов. Тесто должно быть от 77 ° до 81 ° F.Слегка смажьте миску маслом и переложите тесто в миску, раскатывая ее, чтобы покрыть маслом. Накройте миску полиэтиленовой пленкой.

• Дайте тесту постоять в миске при комнатной температуре на 90 минут или пока тесто не увеличится вдвое. (Вы также можете отложить тесто на ночь в холодильнике сразу после замеса или замеса).

• Слегка опрыскайте прилавок маслом и переложите тесто на прилавок. Рукой прижмите тесто к квадрату и слегка присыпьте его мукой.Раскатайте его скалкой в ​​тонкий лист бумаги размером примерно 15 на 12 дюймов. Возможно, вам придется время от времени останавливаться, чтобы глютен мог расслабиться. В это время поднимите тесто с прилавка и немного помашите им, а затем снова положите. Накройте его полотенцем или полиэтиленовой пленкой, пока он расслабляется. Когда оно станет желаемой вязкости, дайте тесту расслабиться в течение 5 минут. Выстелите противень пергаментом для выпечки. Осторожно поднимите лист теста и разложите его на пергаменте. Если он выходит за край сковороды, отрежьте излишки ножницами.(Вы также можете разделить тесто на 2 части перед раскатыванием и использовать 2 противни для выпекания. У вас получатся более тонкие и хрустящие крекеры).

• Разогрейте духовку до 350 ° F. с решеткой на средней полке. Смочите тесто водой и посыпьте его слоем семян или специй. При желании вы можете чередовать ряды семян мака, кунжута, кошерной соли и т. Д. Будьте осторожны со специями и солью … немного помогает. Если вы хотите предварительно нарезать крекеры, используйте нож для пиццы и нарежьте ромбы, прямоугольники и т. Д.Разделять куски не нужно, так как после выпекания они разорвутся. Если вы предпочитаете делать черепки, просто выпекайте лист теста, не разрезая его.

• Выпекайте от 10 до 15 минут или до тех пор, пока крекеры не начнут равномерно подрумяниваться по всей поверхности (время будет зависеть от того, насколько тонко и равномерно вы раскатали тесто).

• Когда крекеры испечутся, выньте противень из духовки и дайте им остыть на сковороде в течение примерно 10 минут. затем вы можете разделить их или отломать осколки и подать.

Примечания

• * Если вы не можете найти растворимые дрожжи, используйте «активные сухие дрожжи» и растворите их в половине стакана воды перед добавлением. Просто добавьте растворенные в воде дрожжи.
• * Топпинги не включены в информацию о пищевой ценности.

Nutrition

Порция: 1 порция, Калории: 107 ккал, углеводы: 18 г, белки: 3 г, жиры: 2 г, насыщенные жиры: 1 г, натрий: 147 мг, калий: 30 мг, сахар: 1 г, кальций: 4 мг, железо: 0.2 мг

Вы сделали этот рецепт?

Опубликовано: 1 октября 2008 г.Обновлено: 24 августа 2018 г.Автор: Лори Ланге

Мы являемся участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на amazon.com.

Подписаться

Не пропустите рецепт!

Подпишитесь, чтобы получать все новые рецепты ужинов, десертов, завтраков и многого другого прямо на ваш почтовый ящик!

Easy Flatbread Pizza — Pound Dropper

18 августа, 2019 · 1 комментарий

Этот пост и фотографии могут содержать ссылки Amazon или другие партнерские ссылки.Если вы покупаете что-то по любой ссылке, я могу получить небольшую комиссию без дополнительной оплаты. Все мнения мои собственные. ПОДРОБНЕЕ ->

Ужин · Низкоуглеводная · Обеды · Пицца · Белок

Порций: на 1 лепешку для пиццы

ЗЕЛЕНЫЙ: 6 SmartPoints за всю пиццу, если вы используете соус для пиццы в банках, или 5 SmartPoints Freestyle, если вы используете мой соус Zero Point Marinara

СИНИЙ: 6 SmartPoints за всю пиццу, если вы используете соус для пиццы в банках, или 5 SmartPoints Freestyle, если вы используете мой соус Zero Point Marinara

ФИОЛЕТОВЫЙ: 6 SmartPoints за всю пиццу, если вы используете соус для пиццы в банках, или 5 SmartPoints Freestyle, если вы используете мой соус Zero Point Marinara

Если вы ищете недорогую пиццу.Обязательно ознакомьтесь с этими рецептами:

Запеканка Pizza Tater Tot

Роллы для пиццы

Запеканка для пиццы

Пицца с курицей BBQ, приготовленная из теста с двумя ингредиентами

Нет сомнений в том, что пушистая, толстая, обычная пицца с корочкой может называть ваше имя в вашем оздоровительном путешествии, и самое замечательное — вы все равно можете наслаждаться пиццей во время оздоровительного путешествия … моя пицца пепперони, приготовленная из двух ингредиентов, — отличная альтернатива к этой пушистой толстой корочке.У нее меньше очков, чем у любой пиццы на вынос, и она очень вкусная !! Но давайте будем честными — бывают дни, когда вам просто нужен быстрый рецепт пиццы с тонкой корочкой, требующий всего нескольких ингредиентов — именно это и есть эта легкая пицца с лепешками !!

Какие ингредиенты мне нужны для приготовления этой легкой пиццы с лепешками?

Лепешка

Лаваш из овсяных отрубей и цельнозерновой муки Джозефа или лепешка Cut Da Carb. Оба варианта — отличные. Оба они имеют по 2 балла и содержат мало углеводов.Cut Da Carb — мой любимый. Он немного тоньше, чем у Джоспеха, и мне больше нравится его вкус. Их можно найти только в Интернете на их веб-сайтах. Хлеб Jospeh’s Lavash Bread можно найти в Интернете на Amazon, или я также покупаю его в местном магазине Walmart.

Сыр Моцарелла:

Прежде, чем я начну, я должен признать … я оплакиваю потерю легкого сыра Моцарелла Торговца Джо. Trader Joe’s проинформировал меня, что их легкая моцарелла снята с производства и вернется не раньше 2020 года.Итак … с учетом сказанного … я искал замену на более низкую точку. Тот, что я нашел, принадлежит Target. Это называется Market Pantry с обезжиренной моцареллой — это 2 балла за 1/4 стакана. Он отлично тает и по вкусу не отличается от обычной моцареллы.

Пепперони из индейки:

Пепперони из индейки на 70% содержит на меньше жира, чем на %, чем обычные пепперони. У вас может быть 15 ломтиков за 1 очко.

Соус для пиццы:

Вы можете использовать соус для пиццы в банках или мой соус Zero Point Marinara.Соус для пиццы Рагу стоит всего 1 балл за 1/4 стакана и имеет отличный вкус. Вы также можете использовать мой соус Zero Point Marinara. Однако, поскольку этот соус маринара более жидкий, вы можете не добавлять воду , чтобы получился более густой соус. Вы также можете сделать соус маринара более густым, добавив 1/2 чайной ложки кукурузного крахмала на 1 столовую ложку воды и добавив его, пока соус кипит.

свежие овощи:

Вы можете проявить изобретательность и добавить любые начинки, из которых хотите: перец халапеньо, оливки, базилик, лук, сладкий перец, грибы, ананас, курицу и т. Д.

Если вы добавляете дополнительные овощи, например болгарский перец, лук или грибы, рекомендуется приготовить их , прежде чем добавлять в пиццу . Эти овощи содержат много воды, и лучше всего приготовить воду, прежде чем класть их в пиццу, чтобы пицца не была мокрой.

Состав:

Направление:

1. Разогрейте духовку до 400 градусов.
2. Поместите лепешки прямо на решетку духовки и готовьте 1-2 минуты.Переверните и готовьте с другой стороны еще через минуту.
3. Выньте лепешки из духовки.
4. Намажьте 1/4 стакана соуса для пиццы на лепешки.
5. Добавьте сыр моцарелла.
6. И посыпать пепперони из индейки и любую другую овощную начинку по своему вкусу.
7. При желании посыпьте сверху измельченными хлопьями перца. (измельченные хлопья перца действительно усиливают вкус)
8. Выпекать 5-8 минут или пока сыр не растает.

Порций: на 1 лепешку для пиццы

ЗЕЛЕНЫЙ: 6 SmartPoints за всю пиццу, если вы используете соус для пиццы в банках, или 5 SmartPoints Freestyle, если вы используете мой соус Zero Point Marinara

СИНИЙ: 6 SmartPoints за всю пиццу, если вы используете соус для пиццы в банках, или 5 SmartPoints Freestyle, если вы используете мой соус Zero Point Marinara

ФИОЛЕТОВЫЙ: 6 SmartPoints за всю пиццу, если вы используете соус для пиццы в банках, или 5 SmartPoints Freestyle, если вы используете мой соус Zero Point Marinara

Примечания:

1. Вы можете проявить изобретательность и добавить любые начинки, из которых хотите: перец халапеньо, оливки, базилик, лук, сладкий перец, грибы, ананас, курицу и т. Д.
2. Если вы добавляете дополнительные овощи, такие как сладкий перец, лук или грибы, рекомендуется приготовить их , прежде чем добавлять в пиццу . Эти овощи содержат много воды, и лучше всего приготовить воду, прежде чем класть их в пиццу, чтобы пицца не была мокрой.

Выход: 1

Эта индивидуальная пицца Easy Flatbread Pizza обладает всем вкусом пиццы без всякой вины !! Хрустящие, хрустящие и простые в приготовлении!

Время подготовки
5 минут

Время приготовления
6 минут

Дополнительное время
4 минуты

Общее время
15 минут

Состав

• 1 лепешка (либо овсяные отруби Джозефа и лаваш из цельной пшеницы, либо Cut da Carb)
• 1/4 стакана соуса для пиццы или соуса маринара нулевой точки
• 1/4 стакана легкой моцареллы (я использую Pantry Market от Target)
• 15 пепперони из индейки (я использую Hormel Turkey Pepperoni)
• щепотка измельченных перцовых хлопьев, по вкусу
• Начинки на ваш выбор

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 градусов.
2. Поместите лепешки прямо на решетку духовки и готовьте 1-2 минуты. Переверните и готовьте с другой стороны еще через минуту.
3. Достаньте лепешки из духовки.
4. Намажьте 1/4 стакана соуса для пиццы на лепешки.
5. Добавить сыр моцарелла.
6. Сверху посыпьте пепперони из индейки и любую другую овощную начинку по вашему желанию.
7. При желании посыпьте сверху измельченными хлопьями перца. (измельченные хлопья перца действительно усиливают вкус)
8. Выпекайте 5-8 минут или пока сыр не растает.

Порций: на приготовление 1 лепешки для пиццы

ЗЕЛЕНЫЙ: 6 баллов SmartPoints за всю пиццу, если вы используете соус для пиццы в банках, или 5 баллов Freestyle Smart Points, если вы используете мой соус Zero Point Marinara

СИНИЙ: 6 баллов SmartPoints на всю пиццу, если вы используйте соус для пиццы в банках или 5 смарт-очков Freestyle, если вы используете мой соус Zero Point Marinara

ФИОЛЕТОВЫЙ: 6 SmartPoints за всю пиццу, если вы используете соус для пиццы в банках, или 5 смарт-очков Freestyle, если вы используете мой соус Zero Point Marinara

Банкноты

1. Вы можете проявить столько творчества, сколько захотите, и добавить любые начинки по вашему желанию: халапеньо, оливки, базилик, лук, сладкий перец, грибы, ананас, курицу и т. Д.
2. Если вы добавляете в пиццу дополнительные овощи, например болгарский перец, лук или грибы, лучше их приготовить, прежде чем добавлять в пиццу. Большинство овощей содержат много воды, и лучше всего готовить воду перед тем, как класть их на лепешки, чтобы пицца не стала мокрой.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

1

Количество на порцию:

Калории: 185 Всего жиров: 5 г Насыщенные жиры: 3 г Натрий: 334 мг Углеводы: 14 г Волокно: 5 г Сахар: 3 г Белки: 9 г

Связанные

Как испечь настоящий армянский лаваш |
Путешествие

Свет проникает из открытого окна над холмами теста, лежащими на кухне Римы Тимбарян.В тонире и потрескивает искра, превращаясь в пепел, и в комнату доносятся звуки женского пения.

Рима, Арев Енокян и Гема Симонян не спали несколько часов, замешивая тесто для лаваша , жареных лепешек, которые являются основным продуктом жизни в Армении. Они смешивают тесто, готовят духовку и подготавливают свое рабочее место для дневной работы, иногда прерывая песни, такие как «Im Anoush Mayrig» («моя милая мама»). Они собираются вместе несколько раз в месяц, чтобы испечь хлеб — медленный и продуманный процесс, в котором участвуют как минимум два пекаря.

Эта сцена происходит в деревне Ринд, область Вайоц Дзор, в шестидесяти милях к югу от столицы Армении, Еревана. Рима, Арев и Хема являются частью многовековой традиции, возглавляемой женщинами, которая развивалась и поддерживалась через потери и радости, исторические триумфы и трагедии. Вокруг очагов армянских домов от Еревана до Лос-Анджелеса женщины сохраняют и прославляют армянскую культуру, память и самобытность, производя лаваш и делясь им.

Видео Ара Мадзуняна, Смитсоновский институт

Как и во многих культурах Кавказа и Ближнего Востока, хлеб и пшеница являются важными элементами мероприятий и фестивалей жизненного цикла Армении.Семьи предлагают своим гостям хлеб-соль, чтобы поприветствовать их. Организаторы праздников и свадеб подают или демонстрируют зерна пшеницы и особые тушеные блюда и хлеб. На плечи новой невесты кладут кусок лаваша, символизирующий удачу, богатство и новую жизнь, которую она принесет в семью.

Разделить хлеб с кем-то — значит поделиться общим опытом, а чтобы познакомиться с Арменией, вы должны стать свидетелем выпечки и насладиться простыми удовольствиями лаваша. Многие армянские слова и выражения происходят от простого, но важного акта преломления хлеба.Например, слово utel-khmel , обозначающее собрание или вечеринку, буквально переводится как «съесть-выпить». Слово «друг», enker , означает «едят вместе». Еда создает и отмечает отношения и идентичность — жену и мужа, семью, сообщество, нацию.

Для приготовления лаваша требуются мука, вода, иногда дрожжи, печь на дровах тонир и время, но приготовления различаются почти от деревни к деревне. Точно так же, как горный рельеф Южного Кавказа в Армении создает множество различных микроклиматов, которые питают разнообразные виды растений и животных, так и горы создают историческое разнообразие культур и продуктов питания.Соседние деревни были изолированы скалами и ущельями, поэтому в каждой из них были изобретены разные способы приготовления этой, казалось бы, самой простой еды.

Арев Енокян демонстрирует плоды своего труда: свежеиспеченный лаваш, горячий из тонира.

(Сосси Мадзунян, Смитсоновский институт )

Этот кулинарный ассортимент путешествовал с армянами по всему миру.Американский писатель армянского происхождения Дуг Каладжян вспоминает вариант своей матери: «Ее лаваш сильно отличался от других лавашей, даже от лаваша, испеченного в соседней деревне, откуда родом мой отец. У нее был жирный, маслянистый и рассыпчатый. Дуг и его соавтор Робин Каладжян ведут блог « Армянская кухня », рассказывая о еде и воспоминаниях с помощью армянских рецептов со всего мира.

В Соединенных Штатах приготовление лаваша и наслаждение им было одним из важнейших способов выражения своей армянской идентичности Дугом и его семьей.Он вспоминает тетю, которая отказалась скомпрометировать свой лаваш современной духовкой:

Тетя моей матери жила в Массачусетсе, где она пекла лаваш традиционным способом, запекая белый лаваш с пузырьками в дровяной печи. Ее печка была похожа на паровоз, она была огромной. Она запекала лаваш в этой духовке, и это было потрясающе. Когда она подросла, ее сын и невестка удивили ее новой кухней и электрической плитой. Они поздравили ее с тем, что ей больше не нужно разводить огонь, а только пользуется электрической духовкой.Она была в ярости. Они поставили старую дровяную печь на хранение в подвале, и она каждый день спускалась в этот подвал, чтобы печь лаваш в традиционной дровяной печи, потому что это был единственный способ получить те же вкусы и текстуры, настоящий лаваш. .

Для версии лаваша на закваске, которую Рима и ее друзья готовят в Ринд, каждая партия производится из сброженного остатка предыдущей партии под названием ttkhmor . Эта дрожжевая закваска придает лавашу слегка терпкий вкус и обугленный, игристый вид.

Ттхмор, топливо, используемое для разведения огня, и методы пекаря придают каждой партии уникальный вкус. Каждая часть представляет собой связь сегодняшнего дня с прошлым; без остатков от предыдущей выпечки сегодняшний лаваш не был бы таким же по вкусу.

Римма готовит тесто к выпечке.

(Sossi Madzounian, Smithsonian )

Когда тесто готово, его раскатывают тонким слоем и кладут на batat или rabata , подушку, наполненную шерстью или сеном, используемую для растягивания теста и его быстрого переноса на Тлеющая печь . Во многих частях Армении печь до сих пор топят кирпичами из коровьего навоза и соломы, что позволяет отпугивать насекомых.

Пекарь погружает свой торс и батат с раскатанным тестом в печь. , бьет тесто о горячую стенку печи. Лаваш сразу же начинает запекаться и пузыриться, придавая окончательную форму. Она вынимает его железным прутом, затем наслаждается горячим и свежим или, что чаще, складывает и хранит, чтобы съесть в следующие несколько недель.

Лаваш завернут в хоровац (мясо на гриле) и острый перец на обед, с начинкой из соленого сыра на закуску или сверху со свежим творогом и сладким джемом из шиповника на завтрак. В крайнем случае, он может использоваться как ложка, салфетка, тарелка или сервировочная миска. Прежде всего, это часть армянской памяти, самобытности и культуры.

Запеченный лаваш лежит рядом с холмиками готового к выпечке теста.(Сосси Мадзунян, Смитсоновский институт )

Рецепт маминого лаваша

Если на вашей кухне не было дровяной печи, вы также можете приготовить сносный вариант лаваша в стандартной домашней духовке. Вот мягкая и маслянистая версия от матери Дуга Каладжяна. Адаптировано из книги «Армянская кухня» с разрешения авторов.

Состав

• 8 стаканов универсальной муки
• 1 столовая ложка соли
• 1 столовая ложка разрыхлителя с горкой
• 2 столовые ложки сахара
• 1/2 фунта (2 палочки) несоленого сливочного масла, топленого
• 3 стакана теплой воды
• 1 яйцо, смешанное с небольшим количеством воды для промывки яиц

Препарат

1. Разогрейте духовку до 425 ° F.
2. Насыпьте муку в большую миску. Просейте в муку соль, разрыхлитель и сахар. Размешайте как следует.
3. Добавьте растопленное масло и большую часть воды.
4. Хорошо перемешайте, пока не сформируется тесто. Если тесто кажется слишком сухим, добавьте немного оставшейся воды и продолжайте перемешивать.
5. Замесить тесто на слегка посыпанной мукой поверхности до однородного состояния. Разделите тесто на 5 или 6 шариков.
6. Работая по одному шарику, раскатайте тесто в форме прямоугольника, который поместится на противне размером 16 x 12 дюймов.
7. Сложите тесто прямоугольной формы на три части, затем снова на три части, получая небольшой пучок.
8. Сверните эту пачку в большой прямоугольник второй раз (это создаст отслаивающиеся слои). Выложите раскатанное тесто на несмазанный противень размером 16 x 12 дюймов.
9. Смажьте поверхность моющим средством для яиц.
10. Выпекайте на нижней решетке духового шкафа 15 минут или пока дно не начнет подрумяниваться.
11. Переместите противень на верхнюю решетку духовки еще на 5–10 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым.
12. Вынуть из духовки. Полностью остыть. Разрезать на 12 или 16 частей.
13. Повторяйте этот процесс, пока все шарики из теста не будут сформированы и запечены.
14. Хранить в герметичном контейнере в течение двух недель или сразу подавать с сыром и фруктами.

Эта статья изначально была опубликована в блоге Смитсоновского центра народной жизни и культурного наследия «Talk Story: Culture in Motion». Дополнительную информацию об Армении можно найти в проекте «Моя Армения».

Легкий рецепт лаваша • Единороги на кухне

Этот рецепт лаваша прост, надежен и готовится из простых ингредиентов. Лаваш мягкий, отлично подходит для обертывания и бутербродов. Узнайте, как приготовить лаваш дома, из этого практического руководства.

Ничто не сравнится с теплым домашним хлебом, и у нас здесь одни из лучших! От нашего классического персидского барбари и варбари на закваске до симита и без дрожжевого наана — вы можете найти рецепт хлеба, который вам понравится.Сегодня я покажу вам, как приготовить лаваш, классический ближневосточный хлеб, который многие любят. Этот рецепт надежен и надежен, вам не нужны специальные навыки, чтобы его приготовить, и он вкусный!

Хлеб из лаваша — простой продукт многих кухонь

Лаваш — это мягкий плоский хлеб, который можно легко сложить, чтобы сделать бутерброды и рулеты. Он популярен в таких странах, как Армения, Иран, Азербайджан и Турция. Традиционно лаваш готовят в таноре (кирпичная или дровяная печь) или на saj Tava , однако для приготовления этого хлеба также можно использовать сковороду с антипригарным покрытием или сковородку.

Что касается происхождения, то ведутся споры о том, откуда этот хлеб — из Ирана, Турции или Армении. Поэтому он считается региональным продуктом, а не специфическим для одной страны.

Разница между лавашем и лепешками

Лепешки обычно хрустящие, лаваш более мягкий и легко складывается. Лаваш также тоньше лепешки и обычно имеет форму круга.

Состав

Вода и молоко

Жидкая часть рецепта — теплая вода и молоко.Я использую смесь молока и воды, чтобы тесто получилось мягким и мягким, а вкус был идеальным. Важно, чтобы молоко и вода не были слишком горячими, чтобы убить дрожжи, или слишком холодными, чтобы дрожжи не цвели.

Масло растительное

Хотя я выбрал для этого рецепта растительное масло, вы можете использовать любое другое масло с нейтральным вкусом, чтобы приготовить этот рецепт. Я не предлагаю использовать масло, так как оно изменит текстуру и вкус.

Сахар и соль

Нам нужен сахар, чтобы активировать дрожжи, и немного соли, чтобы сбалансировать вкус.

Дрожжи

Можно использовать быстрорастворимые или активные сухие дрожжи. Если вы используете активные сухие дрожжи, активируйте их в воде и молоке на несколько минут, прежде чем добавлять остальные ингредиенты.

Мука

Обычная универсальная мука отлично подходит для этого рецепта. Если вы используете цельнозерновую муку, не используйте более 50% от всего количества муки, используемой в рецепте, так как это сделает лаваш сухим и твердым.

Как приготовить лаваш

Рецепт лаваша легкий, простой и надежный.Просто смешайте, поднимите, придавайте форму и готовьте! Вот пошаговое руководство, как приготовить домашний лаваш.

Смешать все, кроме муки

В большой миске смешайте теплую воду, теплое молоко, растительное масло, сахар, соль и быстрорастворимые дрожжи. Убедитесь, что ваши дрожжи «растворимые» и не требуют дополнительного времени для активации.

Добавить муку и замесить тесто

Медленно добавьте муку в смесь воды и молока и перемешайте, чтобы тесто смешалось. Вы можете использовать настольный миксер с крючком для теста и месить в течение 8 минут, пока тесто не смешается.Также можно приготовить тесто вручную. Переложите тесто на поверхность, слегка посыпанную мукой, и месите примерно 10 минут, пока оно не соединится. Тесто будет немного липким.

Отдых и подъем

Сформируйте из теста шар и натрите поверхность маслом. Поместите его в большую миску и накройте полиэтиленовой пленкой. Затем оставьте на 40 минут в месте без сквозняков, например в выключенной духовке или микроволновой печи.

Сформируйте тесто

Через 40 минут осторожно взбейте тесто и разделите его на 20 частей.Сформируйте каждое тесто в шар и накройте все кухонным полотенцем, чтобы оно не высохло.

Приготовить лаваш на сковороде

Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Обильно посыпьте поверхность и скалку. Возьмите один из шариков теста, а остальные накройте полотенцем. Раскатайте тесто, чтобы оно получилось очень тонким. Поместите его на сковороду и готовьте от 45 до 60 секунд, пока не начнут появляться пузырьки. Переверните и готовьте с другой стороны 45 секунд, пока он полностью не приготовится.Переложите на тарелку и накройте кухонным полотенцем. Повторите то же самое с оставшимися шариками из теста.

С чем подавать лаваш

Лаваш — один из самых универсальных видов хлеба, и с ним можно делать очень много всего. Вот несколько предложений:

Как долго держится лаваш?

Это домашний хлеб, а это значит, что он не содержит консервантов и, следовательно, не хранится вечно. Лаваш хорошо хранится около двух дней в мешочке для хлеба при комнатной температуре, а затем до недели в холодильнике.

Примечания и советы

1. Убедитесь, что вода и молоко не слишком горячие или слишком холодные. Если они слишком горячие, дрожжи погибнут, а если слишком холодные, дрожжи не активируются. Идеальная температура составляет от 115 ° F до 120 ° F.
2. Лаваш легко сохнет, поэтому лучше хранить его в пакетах для хлеба или на молнии. Однако, если он немного подсохнет, сбрызните всего несколькими каплями воды, а затем поставьте в микроволновую печь на 10 секунд.
3. Убедитесь, что тесто хорошо замешано. Он должен быть эластичным и мягким, но не слишком липким.Не добавляйте больше муки, чем указано в рецепте.
4. Важно держать полотенце на тестовых шариках, раскатывая их один за другим. Если не накрыть полотенцем, у шариков образуется твердая поверхность, которая не даст хлебу пузыриться.
5. Держите на прилавке тарелку и кухонное полотенце для готовящегося лаваша. Каждый приготовленный лаваш выложите на тарелку и сразу накройте полотенцем, чтобы не высохнуть. Вы можете сложить их стопкой.

Рецепт простого лаваша

Шади Хасанзаде

Этот рецепт лаваша прост, надежен и готовится из простых ингредиентов.Лаваш мягкий, отлично подходит для обертывания и бутербродов. Узнайте, как приготовить лаваш дома, из этого практического руководства.

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 25 минут

Время подъема 40 минут

Базовый курс

Кухня Персидская

Порций 20

Калорий 89 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• стакана теплой воды
• ¾ стакана теплого молока
• 1 столовая ложка растительного масла или других масел с нейтральным вкусом
• ½ столовой ложки сахарного песка
• 1 чайная ложка соли
• 1 столовая ложка растворимых дрожжей
• 3 ½ чашка универсальной муки плюс еще для присыпки поверхности

Инструкции

• В большой миске смешайте воду, молоко, масло, сахар, соль и быстрорастворимые дрожжи.

• Медленно добавьте муку и перемешайте руками или миксером до тех пор, пока тесто не станет однородным. Это займет от 8 до 10 минут. Тесто будет немного липким.

• Нанесите немного масла на тесто и поместите его в большую миску. Накройте крышкой и дайте ей подняться на 40 минут. (Обычно я позволяю своему подняться в «выключенной» духовке)

• Через 40 минут осторожно спустите тесто и разделите его на 20 частей. Сформируйте каждую деталь в шар. Накройте их все кухонным полотенцем, чтобы они не высохли во время приготовления.

• Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Хорошо засыпьте поверхность и тесто для раскатки мукой. Положите на поверхность шарик из теста и раскатайте его, чтобы он стал очень тонким.

• Положите его на горячую сковороду и готовьте от 45 секунд до одной минуты. Будут пузыри. Переверните и готовьте с другой стороны примерно 30-45 секунд. Выложите хлеб на тарелку и накройте кухонным полотенцем.

• Повторите то же самое с оставшимся тестом.

Примечания

1. Убедитесь, что вода и молоко не слишком горячие или слишком холодные.Если они слишком горячие, дрожжи погибнут, а если слишком холодные, дрожжи не активируются. Идеальная температура составляет от 115 ° F до 120 ° F.
2. Лаваш легко сохнет, поэтому лучше хранить его в пакетах для хлеба или на молнии. Однако, если он немного подсохнет, сбрызните всего несколькими каплями воды, а затем поставьте в микроволновую печь на 10 секунд.
3. Убедитесь, что тесто хорошо замешано. Он должен быть эластичным и мягким, но не слишком липким. Не добавляйте больше муки, чем указано в рецепте.
4. Важно держать полотенце на тестовых шариках, раскатывая их один за другим. Если не накрыть полотенцем, у шариков образуется твердая поверхность, которая не даст хлебу пузыриться.
5. Держите на прилавке тарелку и кухонное полотенце для готовящегося лаваша. Каждый приготовленный лаваш выложите на тарелку и сразу накройте полотенцем, чтобы не высохнуть. Вы можете сложить их стопкой.