Skip to content
МСню
  • Главная
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚Π° Π‘Π°ΠΉΡ‚Π°
20.06.197026.07.2021

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅: ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  • Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ
  • Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
    • Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
    • Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ
  • Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ
  • ВкуснСС Π“ΠžΠ›Π£Π‘Π¦ΠžΠ’! ΠšΠΠ‘ΠΠ§ΠšΠ˜ с Π€Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ Рисом ΠΏΠΎΠ΄ Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠΌ. — 7 БВРАВ
      • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:
    • ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты:
  • Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
    • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом
      • Π§Ρ‚ΠΎ слСдуСт Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния вкусных блюд ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² — ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ
  • Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
      • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
      • ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ информация
        • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
      • Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
        • Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚
      • ПодСлись Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ!
  • Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом
    • Рис с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородкС, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ
        • Рис Π½Π° сковородкС
      • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
      • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ рис с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ
      • Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ риса с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ
    • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
      • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
      • Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния
    • Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ | Вкусно. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ. Быстро
        • Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ β€” это просто, быстро ΠΈ вкусно!
        • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
        • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
          • ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ
    • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ
    • Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ,Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом
        • ПодСлись Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ!
    • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ мясом ΠΈ рисом: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
      • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ мясом ΠΈ рисом: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский
        • Бостав:
        • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
      • Π‘ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо с Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ вкусом
        • Бостав:
        • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
      • Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ
        • Бостав:
        • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
    • Π’ΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с рисом ΠΈ яйцом.
    • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
      • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ сыром, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
        • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
        • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
      • Π›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, чСсноком ΠΈ зСлСнью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
        • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
        • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
      • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΌ мясом, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром
        • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
        • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
      • Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с мясом ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
        • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
        • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
      • Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ – Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
    • Π’ΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с рисом ΠΈ яйцом.
    • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
      • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ сыром, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
        • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
        • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
      • Π›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, чСсноком ΠΈ зСлСнью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
        • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
        • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
      • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΌ мясом, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром
        • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
        • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
      • Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с мясом ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
        • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
        • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
      • Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ – Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
  • Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· говяТьСго риса с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ
    • Π§Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ понадобится
    • Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ
    • подсказки
      • Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ стоит ΠΏΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ:
    • Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· говяТьСго риса с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ
      • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
      • Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ
      • ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅
  • Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с говяТьим Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
          • Бостав
  • Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ· говядины с Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, рис ΠΈ Ρ„Π΅Ρ‚Π°
      • Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π« / ЗУВАВЕН
      • ΠΠΠŸΠ ΠΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π― / ZUBEREITUNG
      • ОписаниС
  • Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² — A Ranch Mom
    • Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²
      • ΠœΠΎΠ³Ρƒ Π»ΠΈ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ мясо?
    • Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², говядины ΠΈ риса
      • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
      • Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ
      • Notes
      • Nutrition
      • Π’Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ:
  • Π£ΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° — ΠšΡƒΡ…Π½Ρ Fountain Avenue
    • Π¨Π΅ΡΡ‚ΡŒ основных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ основу этого блюда Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ сковородС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ быстро готовится для сСмСйного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² самый Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠΉ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€.Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΏΠΎ своСму вкусу — ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° остатки, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ с возрастом!
  • ВСгСтарианскиС Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с рисом
    • ВСгСтарианская Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°
    • Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вСгСтарианскиС Π»ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²
    • Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ
    • Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ понравятся:
    • Π’Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?
    • ВСгСтарианскиС Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с рисом
      • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
      • Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ
      • ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ
      • ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅
  • Π›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
    • Бостав
    • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
    • Указания ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

1. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ ставим Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ рис ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ наш ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ Π½Π° Β«ΡˆΠ°ΠΉΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ» ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 см Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ сСмян ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ.
2. Если Ρƒ вас нСсколько Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ стоит, Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ вдоль, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π΄Π²Π΅ Β«Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ».
3. Π’ΠΎΠ΄Ρƒ (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1,5 Π») Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ), Β«ΡˆΠ°ΠΉΠ±Ρ‹Β» ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ послС запСкания ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ стал мягким.
4. Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ способ шинковки Π»ΡƒΠΊΠ°. Для этого Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ острый, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π½ΠΎΠΆ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сноровки.
5. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈ срСзаСм Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΡƒ. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠ° Π·Π° нСсрСзанноС Π΄ΠΎΠ½Ρ†Π΅, Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ вдоль Π½Π° расстоянии ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 0,5 см, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Π΄ΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.
6. КладСм Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. И ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, Π½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ придСрТивая Π΄ΠΎΠ½Ρ†Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π£ Вас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° получится Π²ΠΎΡ‚ такая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, нарСзанная Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ.
7. Π”Π΅Π»ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π·Π° ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΌ β€” Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ придСрТивая Π·Π° Π΄ΠΎΠ½Ρ†Π΅.
8. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой ΠΈ Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ «плаксивый» способ шинковки Π»ΡƒΠΊΠ°. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² Ρ€Π°Π·, Π’Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π°Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ слСз ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²ΠΎΠ² Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ! πŸ™‚
9. Π›ΡƒΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ чСснок ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ отправляСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π»ΡƒΠΊ с чСсноком. НСмного ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ добавляСм ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, пассСруСм Π΄ΠΎ мягкости.
10. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ лишняя ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.
11. А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ сдСлаСм Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, рис ΠΈ пассСрованныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу.
12. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ застилаСм Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎ смазываСм ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ маслом (Ссли Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π½Π΅Ρ‚ β€” ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ). Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ наши Β«ΡˆΠ°ΠΉΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ» Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ наполняСм Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.
13. Π’ смСтану добавляСм пряныС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ смСтаной ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ солим.
14. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.
15. Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
16. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ посыпаСм ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 15-20, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Β«ΡˆΠ°ΠΉΠ±ΠΎΡ‡Π΅ΠΊΒ».
17. МоТно ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ блюдо сыром сразу послС смСтаны ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π½ΠΎ я Π½Π΅ люблю запСкшийся сыр, Π΄Π° ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ блюдо ΠΈ эстСтичнСС, ΠΈ вкуснСС.
18. По истСчСнии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π² качСствС закуски, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡŽ самых Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ явно ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусны ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ срСди хозяСк. Π’ качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго мясо. Помимо Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ сыром, свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, рисом, пшСном, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ.

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ – это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². Начинка для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² готовится ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†ΠΎΠ². ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ссли Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹, Ρ‚ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π²Π°ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравятся. Π”Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ двумя способами – ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² стаканчики ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

Π Π°Π½Π΅Π΅ я ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π»Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’ Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π±Ρ‹Π»ΠΈ сдСланы стаканчики. На этот Ρ€Π°Π· Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого блюда  мСня ΡƒΡˆΠ»ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС часа Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ – 2 ΡˆΡ‚.,
  • Π€Π°Ρ€Ρˆ – 300 Π³Ρ€.,
  • Рис – 1 стакан,
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ – 100 Π³Ρ€.,
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.,
  • Π›ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.,
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ соль – ΠΏΠΎ вкусу,
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло.

Β 

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² начинаСтся с ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.Β ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ рис. Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ рис ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ рис Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΈΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² миску. На ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ спассСруйтС Π½Π° нСбольшом количСствС подсолнСчного масла.

Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ сковороду с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π’ миску с рисом Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠ΅ спассСрованныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ спСции, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Начинку для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π€Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ рису Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅. ΠžΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈ хвостик. Π§Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСрСдинку, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ стСнок ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ с Ρ‚Ρ‹Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стороны Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΡΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈΠΊΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ полоску Ρƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ устойчиво ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅.Β ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° досочку ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² миску с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

НатритС сыр Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Π»ΠΈΠ±ΠΎ срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Начинку ΠΈΠ· риса ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ². Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ пСрСнСситС Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ мясом ΠΈ рисом Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 190Π‘ Π½Π° протяТСнии 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ стол ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ горячими вмСстС со смСтаной. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ – нСисчСрпаСмая кулинарная Ρ‚Π΅ΠΌΠ°. ΠžΠ΄Π½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ дСсятки! Клади Π² Π½ΠΈΡ… Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅ΡˆΡŒ: мясо, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, добавляй сыр, спСции, зСлСнь. Мой сСгодняшний Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ – Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ всСгда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Π― ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ-Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· мясного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Ну Π° дальшС всС сдСлаСт Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ°, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΎ.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ мяса Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ сыр, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ»ΠΈ смСтана. Π£ мСня Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄: я Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ вкуснСС. Но Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΊΠ°ΠΊ всСгда Π·Π° Π²Π°ΠΌΠΈ.

Для приготовлСния Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² понадобится:

НаиболСС ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ спСлости. ΠšΠΎΠΆΠΈΡ†Π° Ρƒ Π½ΠΈΡ… тонкая, мягкая, Π±Π΅Π· Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Ρ… участков. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ блюдо, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ – ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π― взял Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ, достаточно Π²Π½ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытных. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Π», Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π» вдоль ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π§Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ с острым носиком ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π΅Π·Π°Π» ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ вдоль стСнок, оставляя ΠΏΠΎ 1,5-2 см. с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.

Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Π» сСрдцСвину, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ поскоблил Π΄ΠΎΠ½Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ. Β Π›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ стали ΠΏΠΎΠ³Π»ΡƒΠ±ΠΆΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ большС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ быстрСС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΈ Π½Π΅ пСрСсохли, сначала ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ полуготовности. Закипятил Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π» срСдний огонь, ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΠ» Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² кипяток. Π¨ΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠ²ΠΈΠ», ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΠ» Π½Π° блюдо Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΌ Π²Π½ΠΈΠ·.

Рис ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π», высыпал Π² ΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎΠΊ. Π’Π»ΠΈΠ» Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, присолил. Π”ΠΎΠ²Π΅Π» Π΄ΠΎ кипСния, ΡƒΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΠ» огонь Π΄ΠΎ минимального. Накрыл ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, оставил Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° рис Π½Π΅ Π²Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ всю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

Π€Π°Ρ€Ρˆ я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ постной свинины, ΠΈΠ· Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° мяса Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ я Π±Ρ‹ Π½Π΅ совСтовал Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, всС ΠΆΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ сдСлан ΠΈΠ· свСТСго, качСствСнного мяса.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ для ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. НарСзал ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ» мСлСньким ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ (Ссли Π½Π΅ хочСтся Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅). ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΠ» Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ – ΠΎΠ½Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для сочности.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сырыми, Π½ΠΎ с ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуснСС. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π° нСсильном ΠΎΠ³Π½Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΡƒ Π»ΡƒΠΊ Π² большом количСствС масла. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ станут ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽ ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π΄ΠΎ мягкости. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ смСшиваю с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ОгонСк слабый, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ станут мягкими, слСгка Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

БмСшиваю рис, мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽ спСции, подсаливаю. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ стал ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. А Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ: Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ я вливаю ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Он Π½Π΅ станСт ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ водянистым, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ – Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сочным. И Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ сочной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° останСтся Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ блюдС. Если Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ станСт ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, пСрСсохнСт, ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ТСсткой.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ снаруТи ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ, Π½Π΅ ΡƒΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡΡŽ. На Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ наливаю Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ масла, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ простой Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус, ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ вмСсто сыра ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π΅Π·Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄ΠΎ готовности ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сыром. Для соуса ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π»ΡƒΠΊ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ, заливаю ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΡƒ Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ густоты. По вкусу соль ΠΈ спСции. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΏΠΎ Π΄Π²Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соуса.

Π‘Ρ‚Π°Π²Π»ΡŽ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 30-35. Если ваша Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° сильная, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для подстраховки ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ мСньшС Π½Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ-Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ градусов.

Ну Π²ΠΎΡ‚, всС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ! ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ стали мягкими, Π½ΠΎ Π½Π΅ сухими, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочная, с приятной кислинкой Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ. ГорячиС Ρƒ нас Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ со смСтаной, Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ со свСТими ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ просто. ВсСм приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°! Π’Π°Ρˆ Плюшкин.

ВкуснСС Π“ΠžΠ›Π£Π‘Π¦ΠžΠ’! ΠšΠΠ‘ΠΠ§ΠšΠ˜ с Π€Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ Рисом ΠΏΠΎΠ΄ Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠΌ. — 7 БВРАВ

Один ΠΈΠ· самых вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² — это Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом. Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ большой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ срСди хозяСк. Π’ качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго мясо. Помимо Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ сыром, свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, рисом, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ. Ρ‚. Π΄.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ – 3 ΡˆΡ‚.
  • Π€Π°Ρ€Ρˆ – 400 Π³Ρ€.
  • Рис ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ – Β½ стакана
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅
  • Π‘Ρ‹Ρ€ – 120 Π³Ρ€.
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 3-4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • ЧСснок – 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ (ΠΏΠΎ ТСланию)

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ t 200 Π³Ρ€. 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ приготовлСния ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ сырно-чСсночной массой.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты:

  1. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ двумя способами – ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² стаканчики ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.
  2. Молодой ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.
  3. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ сыром ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ прослойку ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ +Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, вкусныС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ +с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ +Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ +с сыром, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, блюда +ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ +с чСсноком, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ +с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ +Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ быстро +ΠΈ вкусно, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ быстро, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ +Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ +ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² вкусныС, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ +с сыром +Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ быстро +ΠΈ вкусно, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ самый, +Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ +ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²,

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° столС – источник Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов. Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, вспоминаСтС ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°Ρ…, вСдь Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ β€” вкусноС ΠΈ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΎΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅-осСннСС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ готовится Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· простых ΠΈ доступных ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π΅Π³ΠΎ свойства Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π₯отя Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΈΠΊΡ€Π°, ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом, Π½ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊ этим Π΄Π²ΡƒΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ спСции ΠΏΠΎ вкусу. Из Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ блюда, Π²ΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ€Π°Π³Ρƒ. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ рассказано ΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ простом ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, рисом ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎ-ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ говяТьим ΠΈΠ»ΠΈ свиным, здСсь всС Π·Π°Π²ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… вкусовых ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΈ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо хочСтся ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅. Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ получатся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ диСтичСскими, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· говядины ΠΈΠ»ΠΈ свинины, Π½ΠΎ Π² любом случаС, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π±Ρ‹ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½, блюдо, нСсомнСнно, ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ своими вкусовыми качСствами всю сСмью.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. Для этого рис ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС Π΄ΠΎ золотистого ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°.

Π’ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ рис, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль ΠΏΠΎ вкусу. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π€Π°Ρ€Ρˆ для ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π”Π°Π»Π΅Π΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ самого ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°: Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 2,5 см Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ.

ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΎΡ‚ сСмян ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹.

На лист для запСкания смазанный Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ, сначала Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π² отвСрстиС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ лист с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 1 час ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах.

Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ посудС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ смСтану с ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок.

Π—Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ смСтаной ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ покроСтся румяным Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ рисом Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹.

Π‘ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ славно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ соусы. Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΡΠ΄Π°Π±Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Для дСтского стола, Π³Π΄Π΅ Π½Π΅ слишком Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² нарисуСтС ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ смайлики – ΡƒΠ»Ρ‹Π±Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Ρ€ΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΡƒΡ€Π°.

Π’ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΡ‚ вкусу Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚… ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ – ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²! Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ сочСтаСтся с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… вкус? — ΠŸΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ каТдая хозяйка ΠΈ вывСсти Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρƒ идСального блюда слСдуя ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ рСкомСндациям:

Π§Ρ‚ΠΎ слСдуСт Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния вкусных блюд ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² — ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ подсолСнныС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΎ вкусС со смСтаной. Π•ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΡƒΠΆΠ΅ послС Π΅Π³ΠΎ готовности. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° стол горячим с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ смСтаной. Π•ΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ «дрСвСсныС ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈΒ» ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк.

Рядом с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° грядкС росла ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° – ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°. Π•Π΅ ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ, вмСсто «вишСнки Π½Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΌΒ». Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ вкусов Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ придаст Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ.

ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сухим Π΅Π³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. А Π² сочСтании с Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ΠΎΠΌ (Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ – Ρ‡Π°Π±Ρ€Π΅Ρ†) создаСтся Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус.

ЧСснок. Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ остроту блюд – ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠΠ°ΡˆΠΏΠΈΠ³ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ? Π‘Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ кусочками ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°? Намного вкуснСС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ чСсночный соус, растСрСв Π² ступкС 3-4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° Π΄ΠΎ состояния ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρ‹ со Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли (кристалликами). Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ пСрСтирания массу Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π² соусницу, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла: Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚ – Π½Π° ваш вкус. Π•Ρ‰Π΅ 4-5 Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ кипячСной Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ вкусно.

ΠžΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ вкус Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠ°. Она ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ вкусом Π½Π° чСснок, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ лояльна Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ остроты. НСсколько Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… листиков ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ посыпаСтС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. Π₯ΠΎΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ запСкания, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ послС.

Π—Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ.

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π’ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅! ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуснСС Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†ΠΎΠ², ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ вкусныС. ΠœΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ вкусный быстрый ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²! ПодаСм Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ со смСтаной ΠΈ наслаТдаСмся.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ3-4 ΡˆΡ‚
Ρ„Π°Ρ€Ρˆ (свинина + ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°)600-700 Π³
рис80 Π³
Π»ΡƒΠΊ1 ΡˆΡ‚
ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΏΠΎΠ»ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°
чСснок2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° (сладкая)1/2 Ρ‡.Π».
соль ΠΏΠΎ вкусу
свСТСмолотый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
сыр (Ρƒ мСня ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°)100-150 Π³
смСтана300 Π³
ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ1 ст.Π».
Π²ΠΎΠ΄Π°100-150 ΠΌΠ»
соль ΠΏΠΎ вкусу
свСТСмолотый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ информация

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ мискС смСшиваСм:
Мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ
Рис, сварСнный Π΄ΠΎ полуготовности
Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ
ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ — Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅
ЧСснок ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· чСсноковыТималку
Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ вкусу. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ острого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вкусу.

Π€Π°Ρ€Ρˆ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π£ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.
НарСзаСм ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π½Π΅ слишком толстыми ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

На ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°.
И складываСм ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ рядами Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, заполняСм всю Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ².

Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ.
Π’ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ Смкости смСшиваСм:
Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Ρƒ
ΠšΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ
Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
НСмного разбавляСм соус Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
И Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ смСтанным соусом.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ посыпаСм Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180ΒΊC Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 час 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ мягкости ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ².
Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Π° Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ запСкания ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ. Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°!

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными ΠΈ блюдо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹ ΠΏΠΎ вкусу. Волько готовится Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΈ Π±Π΅Π· Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈ! πŸ˜‰

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚

Π‘Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΡŽ Вас Π·Π° Π›ΠΠ™ΠšΠ˜!
БОΠ₯Π ΠΠΠ˜Π’Π• Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ!
Π–Π΄Ρƒ Π’Π°ΡˆΠΈ впСчатлСния ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² коммСнтариях!

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°, ΠΈ вкусного ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°!
Π’Π°ΡˆΠ° ΠžΠ›Π•Π‘Π―

ПодСлись Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ!

Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом


Рис с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородкС, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Рис с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌΒ β€“ это ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° для хозяСк. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ готовится быстро ΠΈ Π½Π΅ слоТно.

Рис Π½Π° сковородкС

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ вас Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΡ… Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π’Ρ‹ со спокойной Π΄ΡƒΡˆΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ любоС мясо ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ блюдо Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ спСциями.

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ этот Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² запасС Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π½Π΅ всСгда Π΅ΡΡ‚ΡŒ врСмя Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π°. А Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ рис получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ сытным ΠΈ вкусным.

Для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ быстрых ΠΈ вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ: быстрыС спагСтти с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, аппСтитный рис с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅Β ΠΈΠ»ΠΈ сытноС мясо с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹


  • Мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ — 300 Π³
  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ — 1 ΡˆΡ‚.
  • ЧСснок — 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 1 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ — 1 ΡˆΡ‚.
  • Рис — 1 ст.
  • ΠšΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ — 2 ст. Π».
  • Боль — 2 Ρ‡.Π».
  • Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° — 2 ст. Π».
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло — 2 ст. Π».
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ — 1 Ρ‡.Π».

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ рис с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ

  1. Рис Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ инструкции, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

  2. Пока готовится рис ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ золотистости Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС.

  3. К Π»ΡƒΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  4. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородку. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ лишняя Π²Π»Π°Π³Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ.

  5. Когда ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ подТарятся, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, соль ΠΈ спСции. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности мяса.

    Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ подходят ΠΊ мясу ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ. НапримСр, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, смСсь Ρ‚Ρ€Π°Π².

  6. Когда мясо посвСтлССт ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ рис. И ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Β 

    Если рис ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ подольшС.

  7. Рис с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ горячим.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ риса с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ

delo-vcusa.ru

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅,- простоС, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытноС ΠΈ вкусноС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½. Готовится всС просто, Π° вкус — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ! ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π²Π°ΠΌ ΠΈ вашим Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ понравится Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Для приготовлСния ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ понадобится:

Ρ„Π°Ρ€Ρˆ любой — 250-300 Π³;

рис — 70 Π³;

Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ — 1 ΡˆΡ‚;

ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ — 2 ΡˆΡ‚.;

соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ — ΠΏΠΎ вкусу;

паста томатная — 2 Ρ‡. Π».;

смСтана — 3-4 ст. Π».;

Π²ΠΎΠ΄Π° холодная — 200 ΠΌΠ»;

сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ — 40 Π³.

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния

Π›ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.


Π’ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ срСдними ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ брусками ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹), Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

Рис ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π΄ΠΎ полуготовности, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. На ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.

ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ срСдними брусками ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ смСтану, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли.Β 

Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΊ смСтанС ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастС, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ соус.

Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ соусом ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ.


ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ блюдо Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.

Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ вкусноС блюдо, ΠΊ столу ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² горячСм ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

rutxt.ru

Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ | Вкусно. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ. Быстро

Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ β€” это просто, быстро ΠΈ вкусно!

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ, самый быстрый, самый простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ². Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈ занятых хозяСк. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо смоТСт Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΎΠΊ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Β 

1 ΠΊΠ³ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Β 

3 ст. Π». риса

200 Π³ смСтаны

2 – 3 сырых яйца

50 г масла

50 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ

Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ

Боль ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 см.

Рис ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ полуготовности, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ сырым.

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° смазанный маслом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, сковороду ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ посуду, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

Π‘Π»ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ рисом, зСлСнью ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ обваляв ΠΈΡ… Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅.

Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ маслом ΠΈ обильно Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ смСсью смСтаны ΠΈΠ»ΠΈ сливок, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… с яйцами.

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ появится аппСтитная золотистая ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° – ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹.

Если лСнь Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π’ этом случаС вкус блюда Π½Π΅ измСнится, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅.

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ с салатом ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ с чСсноком. НСТныС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ пикантная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ β€” это просто, быстро ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно! ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π’Π°ΠΌ Β —Β maystroff.ru —

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ

test.maystroff.ru

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
Ρ„Π°Ρ€Ρˆ говяТий — 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ — 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ — 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ свСТая — 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский — 2 ΡˆΡ‚.;
рис — 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
смСтана — 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — 3 ст.Π».;
соль ΠΈ спСции — ΠΏΠΎ вкусу

Π”ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ суток, Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ! БСгодня ΠΌΠΎΠΈ домашниС попросили ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ просто Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹, Π° Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠΌΠ° Π½Π΅ оказалось, Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΡ‘Π» ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ).

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΌ потрСбуСтся Ρ„Π°Ρ€Ρˆ мясной любой, рис,

ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ, сочная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, красный болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†,

Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ смСтаны для Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, соль ΠΈ спСции ΠΏΠΎ вкусу.

Шаг 1: Рис.
Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ риса любого ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ полуготовности риса.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ рис ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остынСт.

Π¨Π°Π³ 2: ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.
Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с сСмСнами.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСмСна.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ

ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.

Π¨Π°Π³ 3: НарСзка ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.
Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ условно Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части, ΠΎΠ΄Π½Π° Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ (основу для Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†ΠΎΠ²), Π° ΠΈΠ· Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ части сдСлаСм «ΠΎΠ΄Π΅ΡΠ»ΠΎ» для Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†ΠΎΠΌ. НарСзка Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ части своя.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ.
ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.
ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅,

Π° вторая ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Π¨Π°Π³ 4: ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° «ΠΎΠ΄Π΅ΡΠ»Π°» ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.
Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ сковороду ΠΈΠ»ΠΈ сотСйник, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ ставим Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°.

Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ

ΠΈ добавляСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.

всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ

Π΄Π°Π»Π΅Π΅ добавляСм вСсь Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ красный болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΡƒΠΆΠ΅ красиво).

добавляСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ.

Всё Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π΄ΠΎ полуготовности ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

Π¨Π°Π³ 5: Π€Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ»ΠΈ основа для Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†ΠΎΠ².
Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску для смСшивания ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ отправляСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Ρ„Π°Ρ€Ρˆ,

ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ,

Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ Π½Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ,

Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ,

ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис.

ДобавляСм соль, спСции ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π€Π°Ρ€Ρˆ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π¨Π°Π³ 6: Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ сборка блюда.
Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ смазываСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.

ΠŸΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π΅ оказалось, Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡΡ этой ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹. Если Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹ овальной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ сформированныС Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ «ΠΎΠ΄Π΅ΡΠ»ΠΎΠΌ» ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ. Π‘Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ смСтану, Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ.

Достаточно Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ,

добавляСм Π² Π½Π΅Ρ‘ 1/2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, добавляСм соль, спСции, зСлСнь, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ (Ρƒ мСня сухая ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π°).

Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляСм ΠΏΠΎ повСрхности Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

Π¨Π°Π³ 7: Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ°.
Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 180*Π‘ ΠΈ отправляСм Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅.

Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹! ΠŸΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ всСх ΠΊ столу!
Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, сочными ΠΈ красивыми.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ВрСмя приготовлСния: PT01H00M1 Ρ‡.

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?

fotorecept.com

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ,Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом

Рис Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком Π½Π° 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 10.

ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.
Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо с сыром, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΈ чСсноком.

Π‘ риса ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ,ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ массу .

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ,слСгка ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ растит.маслом.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹,Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ слой .

Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом с сыром ΠΈ чСсноком.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 190 градусов 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!!!!

P.S. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€ -127 ,Π‘-8,6 , Π–- 5,6 , Π£-10,1

ПодСлись Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ!

gotovim-doma.ru

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ мясом ΠΈ рисом: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Бколько Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… блюд ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²! Π˜ΠΊΡ€Π°, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ мясом ΠΈ рисом. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΈ подаСтся ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. А ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ нСслоТно, особСнно Ссли ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ мясом ΠΈ рисом: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ – блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π² ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ мСню. Они вкусны, сытны ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ выглядят. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ вкус блюда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

Бостав:
  • 0,5 ΠΊΠ³ мясной мякоти;
  • 100 Π³ рисовой ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹;
  • 5 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • 2 Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°;
  • 2 ΡˆΡ‚. Π»ΡƒΠΊΠ°;
  • яйцо;
  • соль;
  • масло Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅;
  • свСТСмолотый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ сочным ΠΈ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ слишком ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ, для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ говядину ΠΈ свинину, взятыС Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… пропорциях.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
  1. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. Если ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ «старыС», с Π½ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ.
  2. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ – Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ части.
  3. Π’Ρ‹Ρ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ всю – оставим Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ Π΄Π½ΠΎ. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρƒ нас ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.
  4. Π ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ говорится, Π² сСми Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ…. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ рис Π΄ΠΎ состояния полуготовности.
  5. ΠœΡΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΠΌ, соСдиним с рисом.
  6. Π’Π²Π΅Π΄Π΅ΠΌ яйцо, соль ΠΈ свСТСмолотый ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ.
  7. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π΅Ρ‡ΠΊΠΎ Β«ΠΎΡ‚ΠΎΠ±ΡŒΠ΅ΠΌΒ» Π΅Π³ΠΎ. ДСлаСтся это Ρ‚Π°ΠΊ: ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΌ, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΈ бросаСм Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΠ΅ΠΌ эти дСйствия Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ дСсяти Ρ€Π°Π·.
  8. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΌ 1 Π»ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ соломкой.
  9. Π’ сковородС ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π΅ΠΌ масло, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  10. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° протяТСнии пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  11. ДобавляСм пассСрованныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ.
  12. Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ.
  13. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ займСмся ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ.
  14. Π›ΡƒΠΊ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  15. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π°Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±Ρ€Π°.
  16. На маслС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ слСгка Π»ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.
  17. ΠŸΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ пассСруСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹.
  18. Π’ΡƒΡˆΠΈΠΌ всС вмСстС, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 4-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  19. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ приправляСм ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.
  20. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ.
  21. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ блюдо Π½Π° протяТСнии получаса. ВСмпСратурная ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Π° – 180-190 градусов.

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ! ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ мясом ΠΈ рисом, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСвысокой ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ β€” 99 Ккал Π½Π° 100 Π³.

Π‘ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо с Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ вкусом

Π Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ рисом ΠΈ мясом, Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо сливочным соусом. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ нСвСроятно Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ сочными. А ΠΈΡ… Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ сразу собСрСт Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π² Π·Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ столом.

Бостав:
  • 100 ΠΌΠ» смСтаны;
  • 100 Π³ рисовой ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹;
  • ΒΌ Ρ‡. Π». свСТСмолотого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • 0,5 ΠΊΠ³ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²;
  • 30 Π³ Π»ΡƒΡ‡ΠΊΠ° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ;
  • 30 Π³ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ;
  • Π»ΡƒΠΊ;
  • 0,3 ΠΊΠ³ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° говяТьСго;
  • соль;
  • 100 ΠΌΠ» сливок.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! Π€Π°Ρ€Ρˆ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ. Если Ρƒ вас Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… условиях. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся риса, ΠΎΡ‚Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ длиннозСрнистым Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
  1. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ рис, Π½Π΅ доводя Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ готовности.
  2. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹), Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ Π½Π° 4-5 частСй.
  3. Вычистим ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ. Π£ нас получатся Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ «стаканчики».
  4. Π›ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ очистим ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками.
  5. ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ.
  6. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°.
  7. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.
  8. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу соСдиним с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ.
  9. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ, соль ΠΈ свСТСмолотый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ однородности.
  10. Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ массой ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ.
  11. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с высокими Π±ΠΎΡ€Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. ВыставляСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ «стаканчики» ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ.
  12. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ соСдиним со смСтаной, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ.
  13. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ соусом.
  14. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π² 190 градусов.
  15. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° протяТСнии 30-35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ! Быстро ΠΈ Π±Π΅Π· Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ мясом ΠΈ рисом, Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΏΡ†ΠΈΡŽ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β». ВрСмя зависит ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ вашСго ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°.

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½Π΅. А для разнообразия вкуса ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ для Π½ΠΈΡ… соус Π½Π° основС пасты Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ смСтаны. Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно!

Бостав:
  • 2-3 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°;
  • 0,3 ΠΊΠ³ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°;
  • 100 Π³ рисовой ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹;
  • 2 ΡˆΡ‚. Π»ΡƒΠΊΠ°;
  • зСлСнь;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄;
  • соль;
  • свСТСмолотый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • 1 ст. Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • 1 ст. Π». пасты Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ;
  • 2 ст. Π». смСтаны;
  • 2-3 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ° чСснока;
  • 1 ст. Π». масла Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
  1. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ.
  2. НарСТСм ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.
  3. Π’Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ сСрСдинку Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹.
  4. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ полуготовности.
  5. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ) ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ мСлСнько ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.
  6. ДобавляСм Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΈ зСлСнь Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.
  7. Π›ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ очистим ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ нСбольшими кусочками. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ.
  8. Π’Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ соль ΠΈ свСТСмолотый ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ структуры.
  9. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.
  10. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ очистим ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  11. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΌ.
  12. ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΠΌ чСсночныС Π·ΡƒΠ±ΠΊΠΈ ΠΈ пропустим ΠΈΡ… Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс.
  13. БоСдиняСм Π»ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ.
  14. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Ρ‡Π΅ΡΠ½ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ.
  15. Π’Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ смСтану, Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ пасту Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ.
  16. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ соус ΠΈ приправляСм свСТСмолотым ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  17. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ соус Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° остуТаСм.
  18. Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² сковороду с высокими Π±ΠΎΡ€Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.
  19. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° сковороду ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° минимальном ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  20. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ нашим соусом.
  21. Π’ΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° нСбольшом ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 40-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мясом ΠΈ рисовой ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ для этой Ρ†Π΅Π»ΠΈ идСально подходят Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Π°. Π’ любом случаС получаСтся ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ своим ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

medictimes.ru

Π’ΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с рисом ΠΈ яйцом.

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо идСально ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ°ΠΊ Π² горячСм, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. МоТно ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€, Π° Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ прСкрасно ΠΈΠ΄Ρ‘Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ закуска.

Для приготовлСния Π½Π° 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ:

  1. нСбольшой ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ
  2. рис — 0,5 стакана
  3. ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — ΠΎΠ΄Π½Π° крупная
  4. Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° — 1 крупная
  5. ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ (ΠΏΠΎ вкусу)
  6. болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† красный ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ — 1 ΡˆΡ‚.
  7. яйца — 3-4 ΡˆΡ‚
  8. соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, спСции ΠΏΠΎ вкусу

НачинаСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

1) ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ чистим ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ сСмСчСк, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π² солёной Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15-20. Если ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ Π²Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ‚ΠΎ достаточно Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ.

2) ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚Ρ€Ρ‘ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅, Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ. ΠšΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ чистим ΠΈ Ρ‚Ρ€Ρ‘ΠΌ. На Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ (Ссли ΠΎΠ½ свСТий, Ссли сухой, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ отвариваСтся вмСстС с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΏ.1.).

3) ΠœΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 5 послС Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ добавляСм Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ДобавляСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вся смСсь Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π»Π°.

4) Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ добавляСм Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.

5) Π’ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ополаскиваСм рис ΠΈ Π²Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² сковороду с ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ смСсью. ДобавляСм соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ. ДобавляСм Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ — Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ рис сварился, ΠΈ вся Π²ΠΎΠ΄Π° ΡƒΡˆΠ»Π°. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 15.

6) Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ яйца. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ риса. Если рис Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Π΅ΠΌ/разрыхляСм ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ «ΠΊΠ°ΡˆΡƒ» ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ свСрху яйцами. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π° 3-4.

7) Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ свСТСй зСлСнью ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

kitchen-fast.livejournal.com

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Иногда хочСтся Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ особСнного, вкусного, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π’ Π»Π΅Ρ‚Π½ΡŽΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° большой ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ спСлых ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², нас Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ блюда ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ. Π’ нашСй сСмьС ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚. ОсобСнно, с мясом.

Π’ ΠΏΠΎΡ€Ρƒ изобилия ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π² частности ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΌΡ‹ ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто. НС обходится ΠΈ Π±Π΅Π·Β ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. А Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ остаСтся, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΈ сразу Π΅Π΄ΠΈΠΌ. ОсобСнной ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ мясом ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

БСгодня я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо – ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ – ΠΎΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ΅, ΠΈ, Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя, сытноС.

Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ любой ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ сСбС Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ сыром, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

НавСрняка, Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ блюдом. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ сами ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π² гостях, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ просто Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π² послСднСС врСмя Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ всС Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ закуски Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно Π² ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… случаях. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, блюдо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ готовится просто.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • 4 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны
  • Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°
  • 800 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахарного пСска
  • Боль, спСции ΠΈ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ Π½Π° вкус
  • ΠŸΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло
  • Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° чСснока нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°
  • ΠŸΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ
  • 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сыра
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Как я ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»Π°, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ малСнькими, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌΠΈ. Если Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅, Ρ‚ΠΎ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ получатся ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ нСкрасиво ΠΈ Π½Π΅ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π² ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° Π½Π΅ трСбуСтся ΡΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, тонкая Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сдСлав Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π· Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Если сразу ΠΆΠ΅ проступят капСльки сока, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° тонкая.

2. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° 2 части вдоль. Если ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π° 2 части ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ. Π’Ρ‹Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ со всСх Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… сторон, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ Π²Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ.

3. ПослС очистки, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Π•Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€. Бюда ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ кусками Π»ΡƒΠΊ ΠΈ дольки чСснока. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ сначала ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠ°ΡˆΠ΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. Если Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ мясорубкой ΠΈΠ»ΠΈ просто Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ всС ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.

4. Π’ сковородС Π½Π°ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ постного масла. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сюда ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь ΠΈ мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ваш вкус. ВсС ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ, довСсти Π΄ΠΎ закипания. ПослС этого, Π½Π° нСбольшой мощности, Ρ‡Π°ΡΡ‚Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ массу ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15.

5. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠΉ сыр. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь ΠΈ смСтану. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС Π΄ΠΎ однородности.

6. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ маслом. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ с Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ стороны Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… массой ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ мяса. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ сырно-ΡΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь.

7. ΠŸΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 200 градусах. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сюда ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ врСмя зависит ΠΎΡ‚ вашСй ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹. Когда ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ мягкими ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠ° станСт румяной – ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, чСсноком ΠΈ зСлСнью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Волько Π½Π° этот Ρ€Π°Π· я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π½Π°Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ – сочными Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, вСдь это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • 350 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° (мясо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ любоС)
  • 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сыра
  • 2 ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌ вСсом ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 800 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° вкус
  • 2,5 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ
  • Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅ яйцо
  • ЧСснок ΠΈ зСлСнь Π½Π° вкус
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ малСнькиС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. Π›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ. Они Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌΠΈ, с сочной ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π±Π΅Π· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сСмян Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.

2. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° 2 части вдоль, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ выскрСсти сСрдцСвину. Π‘Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ с 4 сторон, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ сантимСтра. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ (Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅).

3. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ сюда срСзами Π²Π²Π΅Ρ€Ρ….

4. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ послС выскрСбания, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· мяса. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ массу ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° вкус. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡ‚ яйцо ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ.

5. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² мясной массС. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ для посыпания.

6. Π ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, смочСнными Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшиС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, Ρ†Π΅ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π·Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС, Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŽ смСтаной ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сыром.

7. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 180 градусов. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° наши ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 25-40. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ мягким, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΌ.Β  Π’Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠ° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ подрумянится ΠΈ станСт Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ.

8. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΌ мясом, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром

Из ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² побольшС, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ сильно ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ…, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ с мясом. Для этого понадобятся простыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠœΡ‹ это блюдо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ любим ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. На Π·ΠΈΠΌΡƒ я Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°. А Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° захочСтся ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, дСлаю Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ запСкаю ΠΈΡ….

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • 2 срСдних ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°
  • Полкило Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°
  • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π° вкус
  • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° крупная
  • БрСдняя ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
  • 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сыра
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° Π½Π° вкус
  • ΠŸΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Если ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° Π½Π° Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°Ρ… ТСсткая, Π΅Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, высотой 3-4 сантимСтра. НоТом Π²Ρ‹Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину. Π’ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° стСнок Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… 1-1,5 сантимСтра. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π΅ выбрасывайтС. Если Ρ‚Π°ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ТСсткиС сСмСна, ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ. ΠœΡΠ³ΠΊΡƒΡŽ массу Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² мясорубкС.

2. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π½Π° смазанный маслом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ настало врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

3. Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠΉ. На нСбольшом количСствС масла довСсти Π΄ΠΎ полупрозрачности Π»ΡƒΠΊ. Волько отправляйтС Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² кипящСС масло. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Когда ΠΎΠ½Π° станСт мягкой, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ сюда ΠΈ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ². ΠŸΠ°ΡΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ практичСски Π΄ΠΎ готовности. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° вкус. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ спСции, подходящиС ΠΊ мясу ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ однородности.

5. Π­Ρ‚ΠΎΠΉ массой ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΎ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ смСтаны. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ пластинками. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ издСлия ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ сыр ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΡƒ.

6. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 200 градусов. ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя выпСкания Π² горячСй ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ – 25-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ возмоТностСй вашСй ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹. Π€Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒΡΡ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠ»ΠΈ закуску. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с мясом ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ сытный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ – Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅?! Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сюда сочный Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • Один ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ
  • ΠŸΠ°Ρ€Ρƒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ²
  • МайонСз Π½Π° вкус
  • БвСТая зСлСнь
  • Полкило Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° мясного
  • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° вкус
  • ΠŸΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло
  • 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°
  • ЧСснок Π½Π° вкус
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1.Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ максимально ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ мясо Π½Π° Ρ„Π°Ρ€Ρˆ прямо сСйчас, Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠΌ, Π² цСлях экономии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ЧСснок Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² мясорубку.

2.Мясо ΠΈ Π»ΡƒΠΊ с чСсноком ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ вмСстС. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ массу, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° вкус. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

НС Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сюда ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅). Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ сюда рис ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ. ΠšΡ€ΡƒΠΏΡƒ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ полуготовности.

3.Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅ΠΉ Ρ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ успСли ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° ΠΈ сСмСна Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ТСсткими. Но Ссли ΠΎΠ½ ΡƒΠΆΠ΅ успСл ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, высотой ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3 сантимСтра. Π›ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ приспособлСниСм Π²Ρ‹Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, оставляя стСнки, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ сантимСтра.

4.ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ. Для большСй надСТности, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ постным маслом. ΠšΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

5.На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ кусок Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈΠ»ΠΈ смСтаны. Π Π°Π·ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ повСрхности кисточкой. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΡƒ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.  На Π΄Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ высоты ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ².

6.Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 200 градусов. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ мягкости ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², готовности Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈ румяной Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ – Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Автор этого Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. МоТно ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ столу ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Π·Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ прост. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно ΠΈ сытно. ИдСальноС сочСтаниС – ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ мясо. Они Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ пользС.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ просмотра!

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мясом ΠΈ рисовой ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ для этой Ρ†Π΅Π»ΠΈ идСально подходят Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Π°. Π’ любом случаС получаСтся ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ своим ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

medictimes.ru

Π’ΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с рисом ΠΈ яйцом.

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо идСально ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ°ΠΊ Π² горячСм, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. МоТно ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€, Π° Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ прСкрасно ΠΈΠ΄Ρ‘Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ закуска.

Для приготовлСния Π½Π° 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ:

  1. нСбольшой ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ
  2. рис — 0,5 стакана
  3. ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — ΠΎΠ΄Π½Π° крупная
  4. Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° — 1 крупная
  5. ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ (ΠΏΠΎ вкусу)
  6. болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† красный ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ — 1 ΡˆΡ‚.
  7. яйца — 3-4 ΡˆΡ‚
  8. соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, спСции ΠΏΠΎ вкусу

НачинаСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

1) ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ чистим ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ сСмСчСк, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π² солёной Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15-20. Если ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ Π²Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ‚ΠΎ достаточно Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ.

2) ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚Ρ€Ρ‘ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅, Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ. ΠšΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ чистим ΠΈ Ρ‚Ρ€Ρ‘ΠΌ. На Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ (Ссли ΠΎΠ½ свСТий, Ссли сухой, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ отвариваСтся вмСстС с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΏ.1.).

3) ΠœΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 5 послС Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ добавляСм Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ДобавляСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вся смСсь Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π»Π°.

4) Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ добавляСм Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.

5) Π’ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ополаскиваСм рис ΠΈ Π²Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² сковороду с ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ смСсью. ДобавляСм соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ. ДобавляСм Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ — Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ рис сварился, ΠΈ вся Π²ΠΎΠ΄Π° ΡƒΡˆΠ»Π°. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 15.

6) Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ яйца. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ риса. Если рис Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Π΅ΠΌ/разрыхляСм ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ «ΠΊΠ°ΡˆΡƒ» ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ свСрху яйцами. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π° 3-4.

7) Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ свСТСй зСлСнью ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

kitchen-fast.livejournal.com

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Иногда хочСтся Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ особСнного, вкусного, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π’ Π»Π΅Ρ‚Π½ΡŽΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° большой ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ спСлых ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², нас Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ блюда ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ. Π’ нашСй сСмьС ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚. ОсобСнно, с мясом.

Π’ ΠΏΠΎΡ€Ρƒ изобилия ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π² частности ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΌΡ‹ ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто. НС обходится ΠΈ Π±Π΅Π·Β ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. А Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ остаСтся, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΈ сразу Π΅Π΄ΠΈΠΌ. ОсобСнной ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ мясом ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

БСгодня я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо – ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ – ΠΎΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ΅, ΠΈ, Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя, сытноС.

Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ любой ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ сСбС Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ сыром, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

НавСрняка, Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ блюдом. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ сами ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π² гостях, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ просто Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π² послСднСС врСмя Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ всС Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ закуски Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно Π² ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… случаях. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, блюдо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ готовится просто.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • 4 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны
  • Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°
  • 800 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахарного пСска
  • Боль, спСции ΠΈ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ Π½Π° вкус
  • ΠŸΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло
  • Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° чСснока нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°
  • ΠŸΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ
  • 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сыра
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Как я ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»Π°, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ малСнькими, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌΠΈ. Если Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅, Ρ‚ΠΎ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ получатся ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ нСкрасиво ΠΈ Π½Π΅ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π² ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° Π½Π΅ трСбуСтся ΡΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, тонкая Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сдСлав Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π· Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Если сразу ΠΆΠ΅ проступят капСльки сока, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° тонкая.

2. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° 2 части вдоль. Если ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π° 2 части ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ. Π’Ρ‹Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ со всСх Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… сторон, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ Π²Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ.

3. ПослС очистки, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Π•Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€. Бюда ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ кусками Π»ΡƒΠΊ ΠΈ дольки чСснока. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ сначала ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠ°ΡˆΠ΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. Если Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ мясорубкой ΠΈΠ»ΠΈ просто Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ всС ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.

4. Π’ сковородС Π½Π°ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ постного масла. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сюда ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь ΠΈ мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ваш вкус. ВсС ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ, довСсти Π΄ΠΎ закипания. ПослС этого, Π½Π° нСбольшой мощности, Ρ‡Π°ΡΡ‚Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ массу ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15.

5. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠΉ сыр. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь ΠΈ смСтану. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС Π΄ΠΎ однородности.

6. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ маслом. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ с Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ стороны Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… массой ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ мяса. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ сырно-ΡΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь.

7. ΠŸΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 200 градусах. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сюда ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ врСмя зависит ΠΎΡ‚ вашСй ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹. Когда ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ мягкими ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠ° станСт румяной – ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, чСсноком ΠΈ зСлСнью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Волько Π½Π° этот Ρ€Π°Π· я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π½Π°Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ – сочными Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, вСдь это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • 350 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° (мясо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ любоС)
  • 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сыра
  • 2 ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌ вСсом ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 800 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° вкус
  • 2,5 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ
  • Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅ яйцо
  • ЧСснок ΠΈ зСлСнь Π½Π° вкус
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ малСнькиС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. Π›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ. Они Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌΠΈ, с сочной ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π±Π΅Π· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сСмян Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.

2. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° 2 части вдоль, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ выскрСсти сСрдцСвину. Π‘Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ с 4 сторон, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ сантимСтра. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ (Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅).

3. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ сюда срСзами Π²Π²Π΅Ρ€Ρ….

4. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ послС выскрСбания, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· мяса. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ массу ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° вкус. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡ‚ яйцо ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ.

5. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² мясной массС. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ для посыпания.

6. Π ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, смочСнными Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшиС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, Ρ†Π΅ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π·Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС, Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŽ смСтаной ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сыром.

7. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 180 градусов. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° наши ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 25-40. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ мягким, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΌ.Β  Π’Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠ° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ подрумянится ΠΈ станСт Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ.

8. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΌ мясом, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром

Из ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² побольшС, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ сильно ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ…, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ с мясом. Для этого понадобятся простыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠœΡ‹ это блюдо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ любим ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. На Π·ΠΈΠΌΡƒ я Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°. А Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° захочСтся ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, дСлаю Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ запСкаю ΠΈΡ….

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • 2 срСдних ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°
  • Полкило Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°
  • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π° вкус
  • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° крупная
  • БрСдняя ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
  • 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сыра
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° Π½Π° вкус
  • ΠŸΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Если ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° Π½Π° Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°Ρ… ТСсткая, Π΅Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, высотой 3-4 сантимСтра. НоТом Π²Ρ‹Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину. Π’ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° стСнок Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… 1-1,5 сантимСтра. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π΅ выбрасывайтС. Если Ρ‚Π°ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ТСсткиС сСмСна, ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ. ΠœΡΠ³ΠΊΡƒΡŽ массу Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² мясорубкС.

2. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π½Π° смазанный маслом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ настало врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

3. Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠΉ. На нСбольшом количСствС масла довСсти Π΄ΠΎ полупрозрачности Π»ΡƒΠΊ. Волько отправляйтС Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² кипящСС масло. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Когда ΠΎΠ½Π° станСт мягкой, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ сюда ΠΈ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ². ΠŸΠ°ΡΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ практичСски Π΄ΠΎ готовности. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° вкус. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ спСции, подходящиС ΠΊ мясу ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ однородности.

5. Π­Ρ‚ΠΎΠΉ массой ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΎ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ смСтаны. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ пластинками. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ издСлия ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ сыр ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΡƒ.

6. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 200 градусов. ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя выпСкания Π² горячСй ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ – 25-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ возмоТностСй вашСй ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹. Π€Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒΡΡ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠ»ΠΈ закуску. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с мясом ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ сытный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ – Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅?! Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сюда сочный Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • Один ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ
  • ΠŸΠ°Ρ€Ρƒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ²
  • МайонСз Π½Π° вкус
  • БвСТая зСлСнь
  • Полкило Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° мясного
  • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° вкус
  • ΠŸΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло
  • 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°
  • ЧСснок Π½Π° вкус
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1.Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ максимально ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ мясо Π½Π° Ρ„Π°Ρ€Ρˆ прямо сСйчас, Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠΌ, Π² цСлях экономии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ЧСснок Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² мясорубку.

2.Мясо ΠΈ Π»ΡƒΠΊ с чСсноком ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ вмСстС. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ массу, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° вкус. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

НС Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сюда ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅). Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ сюда рис ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ. ΠšΡ€ΡƒΠΏΡƒ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ полуготовности.

3.Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅ΠΉ Ρ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ успСли ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° ΠΈ сСмСна Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ТСсткими. Но Ссли ΠΎΠ½ ΡƒΠΆΠ΅ успСл ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, высотой ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3 сантимСтра. Π›ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ приспособлСниСм Π²Ρ‹Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, оставляя стСнки, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ сантимСтра.

4.ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ. Для большСй надСТности, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ постным маслом. ΠšΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

5.На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ кусок Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈΠ»ΠΈ смСтаны. Π Π°Π·ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ повСрхности кисточкой. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΡƒ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.  На Π΄Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ высоты ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ².

6.Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 200 градусов. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ мягкости ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², готовности Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈ румяной Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ – Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Автор этого Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. МоТно ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ столу ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Π·Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ прост. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно ΠΈ сытно. ИдСальноС сочСтаниС – ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ мясо. Они Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ пользС.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ просмотра!

НадСюсь, Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΌΠΎΠΈ сСгодняшниС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹. Они ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просты Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, сил ΠΈ срСдств. Π’Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мясо Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. И Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ союз слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ блюдо сытноС. А это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ послС ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ вас ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ потянСт ΠΊ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΡƒ Π΄ΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ калорийности.

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ всСгда Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡Π°Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ просто Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ вкусного ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° совсСм ΠΌΠ°Π»ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ. А ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ запСкаСтся, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ салата ΠΈΠ»ΠΈ дСсСрта, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€. Ну ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.

Π—Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ сСбС Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сСти, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ всСгда Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‰Π΅. Π”ΠΎ скорых встрСч!

hozyayushka-online.ru

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· говяТьСго риса с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ партнСрскиС ссылки. ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ мою ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΡƒ раскрытия ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

Π­Ρ‚Π° рисовая Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ — Π²ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π΅Π΄Ρ‹. Π‘ слоями риса, Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, сыра Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ сочным говяТьим Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ?

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ лишниС Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ ΡΠΏΡ€ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ — ΠΈ всС это ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.

БыстроС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² ΠΊΡ€Π°Ρ‚Ρ‡Π°ΠΉΡˆΠΈΠ΅ сроки.Пока Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ рис ΠΈ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, нашинковав Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ сыр.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, спСции ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ смСшались ΠΈ загустСли.

Рис укладываСтся слоями Π½Π° Π΄Π½ΠΎ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слой Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ваш ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ слой сыра, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ — сочная говяТья смСсь. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠΊΠ° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π’Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π½Π° 350 Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° сыр Π½Π΅ подрумянится, Π° соус Π½Π΅ станСт пузырящимся.

Π§Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ понадобится

1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ постного говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°

3 стакана Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса

2 стакана Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€

6 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты

1–1Β½ стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ говяТьСго Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° чСсночного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°

2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ большой, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ… Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли, ΠΏΠΎ вкусу

Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

капля масла (на дно поддона)

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ рис Π² соотвСтствии с инструкциями Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ послСдних 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ приготовлСния риса Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π² большой сковородС.

Пока рис ΠΈ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ готовятся, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… лишнюю Π²Π»Π°Π³Ρƒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. НичСго ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ссли Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎ. Π’Ρ‹ просто Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌ.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ подрумянится, слСйтС излишки масла со сковороды ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½, соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ чСснока.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

На Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания 9 x 9 сбрызнитС 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ масла. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ слСгка ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ слоСм Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сыр ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 350 градусов F.

подсказки

МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ рис. МнС нравится ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ рис, поэтому я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ с Π½ΠΈΠΌ.ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² лишнюю Π²Π»Π°Π³Ρƒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ. Если всС ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Π΅Ρ€Π·ΠΊΠΈΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ.

Π― люблю ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² миску послС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ измСрСния, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΉ слоСв Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Π΅Ρ† Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π° Π½Π΅ пСрСстанут Π½Π°ΠΌΠΎΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ проТарился ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π» Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ вкус.

Если Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π² Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΎΠ½, скорСС всСго, всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ лишнСС масло ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ получится. Π’Ρ‹ ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΏΠ»Π°Π²Π°Π»Π° Π² маслС.

НадСюсь, Π²Π°ΠΌ понравится эта Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с говяТьим Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом Π½Π΅ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠ½Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ сСмьС! ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π² коммСнтариях, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅!

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ стоит ΠΏΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ рисом (Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅)

Philly Cheesesteak Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с говяТьим Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

]]>

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· говяТьСго риса с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π­Ρ‚Π° рисовая Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ — Π²ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π΅Π΄Ρ‹.Π‘ слоями риса, Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, сыра Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ сочным говяТьим Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ?

ВрСмя приготовлСния 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠšΡƒΡ€Ρ: основноС блюдо

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: амСриканская, юТная

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 1107 ΠΊΠΊΠ°Π»

Автор: Savory With Soul

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ постного говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°
  • 3 стакана Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса
  • 2 стакана Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° части
  • 6 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты
  • 1–1⁄2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ говяТьСго Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Π»ΡƒΠΊΠ° чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° чСсночного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°
  • 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ… Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ (ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ большой ΠΈΠ»ΠΈ 2 срСдних)
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли ΠΏΠΎ вкусу
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° масла

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ рис Π² соотвСтствии с инструкциями Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

  • Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ послСдних 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ приготовлСния риса Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π² большой сковородС.

  • Пока рис ΠΈ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ готовятся, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ излишки Π²Π»Π°Π³ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. (НичСго ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ссли ΠΎΠ½ всС Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π’Ρ‹ просто Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» сырым.)

  • Когда говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ подрумянится, слСйтС излишки масла со сковороды.

  • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 F.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½, соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ чСснока.Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

  • На Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания 9 x 9 сбрызнитС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ масла. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ слСгка ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.

  • Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сыр ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 350 градусов F.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 1107 ΠΊΠΊΠ°Π» | Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 123 Π³ | Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ: 46 Π³ | Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 46 Π³ | НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 21 Π³ | Π₯олСстСрин: 140 ΠΌΠ³ | Натрий: 1363 ΠΌΠ³ | Калий: 1145 ΠΌΠ³ | ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 5 Π³ | Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 7 Π³ | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А: 1622 ΠœΠ• | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C: 20 ΠΌΠ³ | ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 499 ΠΌΠ³ | Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ: 6 ΠΌΠ³

НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ!

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с говяТьим Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠžΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ 4

Π― ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ люблю Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ ΠΈ вкусСн, ΠΈ, хотя Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост. Начинку ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ понадобится. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π»Π΅Ρ‚Π½ΡŽΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ мясныС Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, колбасу, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ. Π›Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ я ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽ свСТиС Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ вмСсто ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ…. Однако Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ ΠΆΠ΅ вкусного, посмотритС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с соусом ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π° Π² Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ связанных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ….

Бостав
  • 1-1 / 2 стакана Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ басмати ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса ( см. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅ )
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла плюс 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Π€ΠΈΠ»Π΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° 3/4 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ
  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°
  • 1-1 / 2 стакана ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ красного болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • 2-1 / 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½Π°, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° части
  • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
  • 5 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока
  • 4 срСдних ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1-1 / 2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π°
  • 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π², Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° части
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°
  • 1/2 стакана Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° части
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ

НагрСйтС 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π² 10-дюймовой сковородС Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ сильном ΠΎΠ³Π½Π΅.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ подрумянивания, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ€Π°Π·Π»Π°ΠΌΡ‹Π²Π°ΡΡΡŒ Π΄ΠΎ подрумянивания. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½Π°, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ чСснок ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня.

Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† стСрТня ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ встык. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ для Π΄Ρ‹Π½ΠΈ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ мякоти ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, оставив ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1/4 дюйма мякоти со всСх сторон.( ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ использования, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² супС ΠΈΠ»ΠΈ салатС, ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ говядинС ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΈΡ… приготовлСния. )

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 400 Β° F. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 13x9x2 дюймов ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, помСститС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь риса ΠΈ говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Π² миску срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1/2 стакана Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½Π°, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°, соли, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ 1/4 стакана сыра ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.Вкус ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹.

Для сборки Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 1/2 стакана ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π² блюдо ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π²Π½ΠΈΠ·. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, слСгка ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²ΠΈΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΌΠΈΠΊΠΈ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° всС ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ количСством соли, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ 1/4 стакана сыра ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 часа, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ станут мягкими, горячими ΠΈ пузырящимися. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ: Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ рис Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ нравится ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π°, Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π·Π° Π²Π°ΠΌΠΈ. Какой Π±Ρ‹ рис Π²Ρ‹ Π½ΠΈ использовали, я ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½Π°, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π­Ρ‚ΠΎ придаст рису Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, Π΅Ρ‰Π΅ большС усилит вкус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда. ΠžΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ.

Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ· говядины с Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, рис ΠΈ Ρ„Π΅Ρ‚Π°

Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² скоро начинаСтся здСсь, Π² Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ — Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ посадили здСсь, Π½Π° нашСм Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½Π΅, Π΅Ρ‰Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡβ€¦ Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ растут.НСсколько нСдСль, ΠΈ ΠΌΡ‹ смоТСм ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эту ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ сковородку ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ говядины с домашними ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ;) А пока… Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ возьмСм Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°. А Π½Π΅ ___ Π»ΠΈ Π½Π°ΠΌ?

Einfache Zucchini Hackfleisch Pfanne | Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΉ

Π‘ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅. Моя ΠΌΠ°ΠΌΠ° всСгда Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° малСнькиС Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ с говяТьим Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π±Ρ‹Π» Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ — Ρ‚Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ! ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΌΠ½Π΅ стоит ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ этого;) Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ. БСгодня я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° для вас это простоС блюдо Π½Π° сковородС с говяТьим Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ — Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ блюдо с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравится.ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΡ говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, риса ΠΈ Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°! Π”Π°ΠΆΠ΅ Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠΉ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ дСнь — Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡΡΡŒ; P

Когда Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ блюда, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅. МСньшС ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ оборудования, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ мСньшС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π° Π½Π° кухнС… ΠΈ мСньшС нСобходимости ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ; P

Einfache Zucchini Hackfleisch Pfanne | Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΉ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ здСсь ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, кстати. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² блюдо ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ² рис ΠΈ вмСсто этого Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π² соус.Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ вмСсто сковороды, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ соус Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ соуса. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π°ΠΌ понадобится Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ — врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ провСряйтС ΠΈ добавляйтС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ паста готовится достаточно Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Β«al denteΒ»;) Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅. Π’ этом случаС просто ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ соус с Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ рисом (Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ с ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ пастой), Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ большим количСством Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° сыр Π½Π΅ растаСт…

Иногда Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊ просто;)

Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π« / ЗУВАВЕН

(4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ)

8.8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ. (250 Π³) ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ рис
2-3 ст. ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло
3 срСдних ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
14 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ. (400 Π³) говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ
2 Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… красных Π»ΡƒΠΊΠ°
2 Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
2 болгарских ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° (красный, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ), Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
14 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ. (400 Π³) Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² (ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ)
1/2 Ρ‡. Π›. ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ
1/4 Ρ‡. ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ
соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ

5,3 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ. (150 Π³) сыра Ρ„Π΅Ρ‚Π°, Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ

(4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°)

250 Π³ Naturreis
2-3 EL OlivenΓΆl
3 mittelgroße Zucchini, gewürfelt
400 Π³ Hackfleisch, gemischt
2 rote Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehacktaten
2ΓΌbrgewelt (
),
Dockfelt (Ρ€ΠΎΡ‚) 1/2 TL getrockneter Oregano
1/4 TL Paprikapulver
Salz, Pfeffer, Chiliflocken

150 Π³ Ρ„Π΅Ρ‚Π°, Π·Π΅Ρ€Π±Ρ€Ρ‘ΠΊΠ΅Π»ΡŒΡ‚

Einfache Zucchini Hackfleisch Pfanne | Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΉEinfache Zucchini Hackfleisch Pfanne | Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΉ

ΠΠΠŸΠ ΠΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π― / ZUBEREITUNG

1.ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ рис Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ДовСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с подсолСнной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ рис ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ согласно инструкции Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня, Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ.

2. Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ соломкой, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° косточки ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.

3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1-2 ст. ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π½Π° сковороду с ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ подрумянятся.Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ масла ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ рассыпчатого состояния. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Когда всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ проТарится ΠΈ подрумянится, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² сковороду ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ, солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΠΌΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ. НакройтС сковороду ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5-6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если соус слишком густССт, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ рис с соусом ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ сыром Ρ„Π΅Ρ‚Π°.

1. Den Reis mit kaltem Wasser spΓΌlen. Salzwasser in einem kleinen Topf zum Kochen giveen und dann den Reis darin nach Packungsanleitung gar kochen. Den fertigen Reis Π² ein Sieb schΓΌtten, abtropfen lassen und dann warmhalten.

2. Π¦ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° waschen und trocknen. Die Zucchini lΓ€ngs vierteln oder sechsteln und dann Π² WΓΌrfel schneiden. Die Kerne der Paprika entfernen und dann ebenfalls wΓΌrfeln. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schΓ€len und dann grob hacken.Zur Seite stellen.

3. Etwa 1-2 EL vom OlivenΓΆl in eine beschichtete Pfanne geben und die ZucchiniwΓΌrfel einige Minuten darin anbraten, bis sie rundum etwas Farbe bekommen haben. Heraus holen und zur Seite stellen. Noch etwas Γ–l in die Pfanne geben und dann das Hackfleisch darin krΓΌmelig anbraten. Nach ein paar Minuten die Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und mit anbraten. Die gewΓΌrfelten Paprika dazugeben und mit anbraten. Wenn alles schΓΆn angerΓΆstet ist, die gestΓΌckelten Tomaten dazugeben und unterrΓΌhren.Die angebratenen ZucchiniwΓΌrfel zurΓΌck in die Pfanne geben und mit dem Oregano, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Chiliflocken wΓΌrzen und dann alles fΓΌr 5-6 Minuten abgedeckt kΓΆcheln lassen. Sollte die Mischung zu trocken wirken, etwas Wasser dazugeben. Den Reis und die Hackfleischmischung auf Tellern verteilen und mit dem zerbrΓΆckelten Feta bestreuen. Servieren.

Einfache Zucchini Hackfleisch Pfanne | Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΉ

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ большСго? ΠžΡΡ‚Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° связи Π² Facebook, Twitter, Instagram ΠΈ Pinterest, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… публикациях ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ.Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ со ΠΌΠ½ΠΎΠΉ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ вопросами ΠΈΠ»ΠΈ запросами!

Π’ΠΎΡ‚ вСрсия Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ.

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ
часы Π·Π½Π°Ρ‡ΠΎΠΊ часов


ОписаниС

Π›Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ блюдо для ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° — Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ· говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с рисом ΠΈ Ρ„Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ.


8.8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ. (250 Π³) ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ рис
2–3 ст. ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло
3 срСдних ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
14 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ. (400 Π³) говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ
2 Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… красных Π»ΡƒΠΊΠ°
2 Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
2 болгарских ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° (красный, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ), Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
14 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ. (400 Π³) Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² (ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ)
1/2 Ρ‡. Π›. ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ
1/4 Ρ‡. ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ
соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ

5,3 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ. (150 Π³) сыр Ρ„Π΅Ρ‚Π°, Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ


1. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ рис Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ДовСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с подсолСнной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ рис ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ согласно инструкции Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня, Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ.

2. Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ соломкой, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° косточки ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.

3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1-2 ст. ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π½Π° сковороду с ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ подрумянятся. Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ масла ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ рассыпчатого состояния.Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Когда всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ проТарится ΠΈ подрумянится, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² сковороду ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ, солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΠΌΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ. НакройтС сковороду ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5-6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если соус слишком густССт, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ рис с соусом ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ сыром Ρ„Π΅Ρ‚Π°.


ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ слова: говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, рис, Ρ„Π΅Ρ‚Π°

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² — A Ranch Mom

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² — это ΠΎΠ΄Π½ΠΎ блюдо, подходящСС для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· этих свСТих садовых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².Он мясистый, сырный ΠΈ вкусный! ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° дСнь ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ.

Π― дСлаю это мягким для своих Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ спСций, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ порция кайСнского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ острого соуса сдСлаСт это блюдо Π½Π° ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅!

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²

МнС нравится эта Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ своих Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΊΡƒΡ‡Π΅ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ лишнСго, Ρ…Π°-Ρ…Π°! ОсобСнно Ссли ΠΈΡ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π•Ρ‰Π΅ я люблю Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с остатками риса.Если риса Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС 2 стаканов, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Если Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ большС 2, просто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ смСтаны ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ мясо Ρ‚Π°ΠΊΠΎ.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими, Π½ΠΎ Π½Π΅ мягкими.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ помСститС рис, смСтану, ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ супа, сыр ΠΈ спСции Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ мясо ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

ΠžΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ спрССм ΠΈ распрСдСлитС ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΉ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ². ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ сыром ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° сыр Π½Π΅ расплавится.

ΠœΠΎΠ³Ρƒ Π»ΠΈ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ мясо?

Π”Π°, для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ любой Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. Мясо олСня, Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠΏΠ°, лось — всС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚. Π― полагаю, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Π½ΠΎ я Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π».

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², говядины ΠΈ риса

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, говядины ΠΈ риса — это сытная ΠΈ комфортная Π΅Π΄Π°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ! ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для приготовлСния Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ простого сСмСйного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°.

ВрСмя приготовлСния 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 1 час

Основной курс

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ АмСриканская

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ 8

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 435 ΠΊΠΊΠ°Π»

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

1x2x3x

  • 2 стакана ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ риса
  • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°
  • 2 срСдних Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ
  • 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²
  • 16 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ смСтаны
  • 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€Π° 104 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 Β°.

  • ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ мясо Π½Π° сковородС. Когда мясо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими.

  • Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ рис, смСтану, 1 стакан сыра, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ соль.

  • Когда мясная смСсь Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт.

  • ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ объСмом 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°. Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° 9×13 ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ сыра Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€.

  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ 350 Β° C Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ.

Notes

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это Π½Π° дСнь Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ТСланию.

Nutrition

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 435 ΠΊΠΊΠ°Π»Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 16 Π³ Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 21 Π³ Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 32 Π³ НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 17 Π³ Вранс-ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 1 Π³ Π₯олСстСрин: 99 ΠΌΠ³ Натрий: 563 ΠΌΠ³ Калий: 502 ΠΌΠ³ Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ: 1 Π³ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 4 Π³ Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A: 9 Irong: 2 Π³ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° A: 9 Irong: 2 ΠΌΠ³ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° A:

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ

Π’Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ:

Π£ΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° — ΠšΡƒΡ…Π½Ρ Fountain Avenue

Π¨Π΅ΡΡ‚ΡŒ основных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ основу этого блюда Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ сковородС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ быстро готовится для сСмСйного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² самый Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠΉ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€.Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΏΠΎ своСму вкусу — ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° остатки, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ с возрастом!

Когда ΠΌΡ‹ с ΠΌΡƒΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΡŽ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΅Π·Π΄ΠΊΡƒ Π² Π’Π°ΡˆΠΈΠ½Π³Ρ‚ΠΎΠ½, ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠšΠΎΠ»ΡƒΠΌΠ±ΠΈΡ, Π² Ρ„Π΅Π²Ρ€Π°Π»Π΅ 2017 Π³ΠΎΠ΄Π°, я прСдставила сСбя Π·Π°ΠΊΡƒΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π² ΡˆΠ»ΡΠΏΡ‹ ΠΈ ΡˆΠ°Ρ€Ρ„Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚Π° Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ. ВмСсто этого ΠΌΡ‹ снимали слои ΠΈ рассматривали Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ солнцСзащитного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΡŒ достигла 70 градусов.

Когда ΠΌΡ‹ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»ΠΈΡΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ, наши нарциссы ΡƒΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ, Π° растСния рСвСня ΡƒΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π²Π²Ρ‹ΡΡŒ.

Π‘ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот Π³ΠΎΠ΄ Π±Ρ‹Π» Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ, вСроятно, ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ растСния рСвСня появились Π² Π°ΠΏΡ€Π΅Π»Π΅, всСго Π·Π° нСсколько нСдСль Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ я ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΡΡ€Π΅Π·Π°ΡŽ взрослыС стСбли для изготовлСния сапоТников ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… лакомств.

Π₯олодная вСсна ΠΌΠ°Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ-ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹, нСсомнСнно, оставила ΠΏΠΎΠ·Π°Π΄ΠΈ ΠΈ мСстных Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², Π½ΠΎ фСрмСрскиС хозяйства ΠΈ сады Π½Π° Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΌ Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, снова Π½Π°Π³Ρ€Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ нас свСТими ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, отсрочка усиливаСт ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ, Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ вкус ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… укусов.

ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, каТСтся, Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ достаточно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ… способов Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ΅ΠΌ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ Π΅Π΄ΠΎΠΉ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², казалось умСстным.

Π¨Π΅ΡΡ‚ΡŒ основных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ основу этого ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда, Π° Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΠΎ ТСланию. Бальса Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ нСсколько основных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для спСций нСвСроятно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π·Π° столом. Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚, вмСсто говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Π° вмСстС с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ. Нам нравится это с ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ риса, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² качСствС Ρ‚Π°ΠΊΠΎ, Π±ΡƒΡ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ салата.

Π£ΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°

Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π¨Π΅ΡΡ‚ΡŒ основных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ основу этого блюда Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ сковородС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ быстро готовится для сСмСйного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² самый Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠΉ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€.ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° являСтся Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, поэтому Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ с сальсой ΠΈΠ»ΠΈ быстро ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ свСТиС ядра Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ процСсса.

  • ОливковоС масло для сковороды
  • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 срСдних), Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 1/4 дюйма *
  • 1/2 срСднСй Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • 1/2 большого ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ малСнького болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° (ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ), ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ сСмян ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎ ТСланию
  • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ постного говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°
  • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ чСсночного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΡΠ°Π»ΡŒΡΡ‹ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ (слабой, срСднСй ΠΈΠ»ΠΈ горячСй ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ)
  • ΠšΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль ΠΈ свСТСмолотый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ: 1/2 стакана Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ смСшанного мСксиканского сыра; ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ; нарСзанная свСТая ΠΊΠΈΠ½Π·Π°; Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ чипсы ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠΈ; смСтана; острый соус; Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ сальса ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ свСТиС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹
  • ΠΠ΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ: Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ рис ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€; лСпСшки ΠΈΠ»ΠΈ салат для обСртывания

НагрСйтС 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ сковородС с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, пСриодичСски помСшивая, 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, мСстами ΠΈ просто мягкого. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ готовятся. Π£Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ-Π΄Π²Π΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла Π² сковороду, Ссли Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ срСднСго ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ, ΠΏΠΎ ТСланию, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ размягчСния 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ говядину. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚Π΅ говядину, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ»Π°ΡΡŒ. Когда говядина ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ подрумянится, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу (я добавляю ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ соли ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ для ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°) вмСстС с Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ чСсночным ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ.

Когда говядина приготовится, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΠ°Π»ΡŒΡΡƒ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ сковороду ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ 8–10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ смСшались. (Π― ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· Π² сСрСдинС ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽ огонь, Ссли смСсь выглядит Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Π²ΡˆΠ΅ΠΉ.)

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² сковороду ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ.

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сыром, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎ ТСланию.

* Π₯отя для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки, вмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…, трСбуСтся Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π΅, я ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π³Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² блюдо — ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΠΈΡ€Ρ‡ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Π΅Π΄ΠΎΠΊΠΈ с мСньшСй Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ·Ρ€Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π½ΠΈΡ…!

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ Π½Π° Fountain Avenue https: // fountainavenuekitchen.com /

Для получСния Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ с Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· говядины ΠΈ риса, просто Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ поиск Β«Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈΒ» Π½Π° этом сайтС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‰Π΅Π»ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ здСсь.

Π•Ρ‰Π΅ нСсколько фаворитов…

ВСгСтарианскиС Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с рисом

13 Π°Π²Π³., 2020 Β· Π­Ρ‚ΠΎ сообщСниС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ партнСрскиС ссылки Β· 2 коммСнтария

ΠŸΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ:
Deutsch

Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ вкусныС вСгСтарианскиС Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… рисом, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром! Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π½Π° Π΄Π²ΠΎΠΈΡ…!

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстныС ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², — это вкусный Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°.По этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ приготовят идСальноС блюдо для Π΄Π²ΠΎΠΈΡ…. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ΅ количСство вмСстС с этим Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ салатом, ΠΈ Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΎΡΡ‡Π°ΡΡ‚Π»ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всю свою сСмью. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, Ссли Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ.

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ выглядят ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво ΠΈ ΠΈΡ… Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, этот Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π° с гостями.

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с рисом ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ сыром ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π½Π΅ станут золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ придаст ΠΈΠΌ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

Π― люблю Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… мягких ΠΈ сочных ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ своСго Ρ€ΠΎΠ΄Π° свСТий Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус.НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹.

Π₯отя Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ выдолблСния Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρƒ вас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ стол.

ВСгСтарианская Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вСгСтарианскиС Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ совсСм нСслоТно. Начинка состоит ΠΈΠ· риса ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ мякоти ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ². Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ, ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

Π― люблю ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ смСсь Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ риса (Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ эту смСсь ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅).Из Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ риса получаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ орСховая ΠΈ хрустящая Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°. НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с рисом ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ.

ΠœΡ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΏΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹Π΄ΠΎΠ»Π±Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² — Π΅Π΅ слишком Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² нСбольшом количСствС масла, ΠΏΠΎΠΊΠ° лишняя ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ испарится ΠΈ Π½Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ Π² объСмС, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ рисом.

Π― люблю Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ смСсь Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ соли ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ нравятся.Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»ΡƒΠΊ Π±Ρ‹Π» мягчС, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ вмСстС с ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ².

Π’Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ вСганскиС Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ? ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр ΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½Π° Π±Π΅Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сыр.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вСгСтарианскиС Π»ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²

ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ это Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ пошаговоС руководство с мноТСством Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… совСтов!

Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΈ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½ΠΈΠΆΠ΅.

  • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 395 Β° F (200 Β° C).
  • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ рис Π² соотвСтствии с инструкциями Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ вдоль.
  • Π’Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ нСбольшой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.
  • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ: НагрСйтС сковороду Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° вся Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ испарится.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΊ рису, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.
  • Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлитС Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ для запСкания. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ свСрху скорлупу ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ сбрызнитС всС 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.
  • Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ.
  • Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ (ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉ сыр ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅), Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ.
  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° сыр Π½Π΅ станСт золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ.

Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ

ВСганский? Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вСгСтарианским, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ сыр Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ сыром Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ плавящийся сыр Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ основС! πŸ˜‰

Какой рис Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°? Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для смСси Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ риса. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ длиннозСрнистым Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ рисом, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ красным рисом. Π― Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ рис басмати ΠΈΠ»ΠΈ Тасмин для изготовлСния Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

ΠœΠΎΠ³Ρƒ Π»ΠΈ я ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ остатки Π΅Π΄Ρ‹? Π”Π°, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ Π΄ΠΎ 3 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 180 Β° C ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ.

МоТно Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ? Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ! ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ всС Π΄ΠΎ послСднСго шага (Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ) ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ дня ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² соотвСтствии с инструкциСй ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ вСганский говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ? ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ вСганский «говяТий Ρ„Π°Ρ€ΡˆΒ» с нСбольшим количСством масла Π² сковородС ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ.

Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ понравятся:

Π’Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?

МнС Π±Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Ссли Π²Ρ‹ оставитС ΠΌΠ½Π΅ 5-Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ.Π’Π°ΠΊ я Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΠ·Π½Π°ΡŽ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π΅Π±Π΅ нравятся, ΠΈ смогу ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ большС.

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° мСня Π² Facebook, Instagram ΠΈ Pinterest, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ большС бСсплатных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²! Π‘ΡƒΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вас Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ сообщСствС!

ВСгСтарианскиС Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с рисом

Алин ΠšΡƒΡΠ½ΠΈ

Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ вкусныС вСгСтарианскиС Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… рисом, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром! Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π½Π° Π΄Π²ΠΎΠΈΡ…!

ВрСмя приготовлСния 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ОсновноС блюдо

ВСгСтарианская кухня

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ 2

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 465 ΠΊΠΊΠ°Π»

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

1x2x3x

  • Β½ стакана (100 Π³) Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ риса ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса
  • 2 срСдних Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 1 Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • 2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°
  • Ρ‡.Π». ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ свСТСго Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°
  • ΒΌ стакана (20 Π³) Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ сыра
  • Β½ стакана (75 Π³) ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 395 Β° F (200 Β° C).

  • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ рис Π² соотвСтствии с инструкциями Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

  • Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ вдоль ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ нСбольшой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.

  • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ: НагрСйтС сковороду Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ сильном ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° вся Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ испарится. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΊ рису, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

  • Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлитС Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ для запСкания.Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ свСрху ΠΈ сбрызнитС всС 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

  • Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ свСрху ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ.

  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° сыр Π½Π΅ станСт золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ

  • Рис: Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ смСсь Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ риса для получСния Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ хрустящСй тСкстуры. НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ длиннозСрнистым Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ рисом ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ рисом ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹: ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ сочности. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΎ.
  • ВСганский: Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ сыр Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ сыром Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вСганским.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ВСгСтарианскиС Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с рисом

Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 465
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² составС ΠΆΠΈΡ€Π° 234

% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ *

Π–ΠΈΡ€Ρ‹ 26 Π³ 40%

НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ 9 Π³ 56%

Π₯олСстСрин 37 ΠΌΠ³ 12%

Натрий 289 ΠΌΠ³ 13% 9000 9000 Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 42 Π³ 14%

ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° 6 Π³ 25%

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 10 Π³ 11%

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ 19 Π³ 38%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A 1807IU 36%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C 53 ΠΌΠ³ 64%

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ 295 ΠΌΠ³ 30%

Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ 2 ΠΌΠ³ 175 Π½Π° основС суточного ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π½Π° 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Π›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π­Ρ‚ΠΈ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΡ†Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сСмСйным блюдом. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° прост, сдСлан ΠΈΠ· нСбольшого количСства ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ адаптируСтся, вкусСн ΠΈ нравится дСтям ΠΈ взрослым.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ эти Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ всСгда привносят Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈΠΊΡƒ Π² сСмСйный стол. Π’ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ… Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌΠΈ Π½Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° «Сшь свою зСлСнь», Π° большС Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ.Иди Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€ΠΈΡΡŒ. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я знаю, это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ — Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ сСмСйный ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ, ΠΈ я надСюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ успСх Π² вашСй сСмьС.

НСсколько строк ΠΎΠ± этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅:

  • Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², высоким содСрТаниСм постного Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°.
  • Начинка сдСлана ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, чСснока, Π»ΡƒΠΊΠ°, мякоти ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса (Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅).
  • Π‘Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ Π»ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ сыром ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ.Π― ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°ΡƒΠ΄Π° (Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ голландский сыр), Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€.
  • Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ само ΠΏΠΎ сСбС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ содСрТит всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ: Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ сыра, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла.
  • Если Π²Π°ΠΌ нравится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Π²Ρ‹ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ рис, ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания.
  • Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ говядины, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅.
  • ВСгСтарианскиС блюда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ мясом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°. Π©Π΅Π»ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ здСсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° с ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ° ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ .
  • Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ сдСлаСтС этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ нСсколько Ρ€Π°Π·, ΠΎΠ½ΠΈ собСрутся ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (+ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ).

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ экономии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ: всякий Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я дСлаю эти Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, я ΡƒΠ΄Π²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ подаю Π΅Π³ΠΎ с пастой ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ лапшой ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ.Β«Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·, Сшь Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹Β» — Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π° ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄Ρ‹ для нас, занятых сСмСй.

НСсколько ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свСдСний ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°Ρ…:

Π¦ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ унивСрсалСн, Π΄Π΅Ρ€ΠΆΡƒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ· вас часто Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π° Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. И ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ прСимущСство для насыщСнных Π½ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ, ΠΎΠ½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ Π² ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ прСкрасный вкус Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π² спирали).

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ:

  • Он Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ антиоксидантами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ старСниС ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ.Однако ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ антиоксидантов ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ находятся Π² ΠΊΠΎΠΆΠ΅, поэтому Π½Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ….
  • Π¦ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ комплСкса B, Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислотой, B6, B1, B2, B3 ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ
  • Он содСрТит Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ для сСрдца ΠΈ кровяного давлСния.
  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π½Π° 95% состоит ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹!

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ органичСскиС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ?

Π₯отя Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π² спискС «Грязная дюТина» , ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π» Π² список «чистых пятнадцати».Π­Ρ‚ΠΎ Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ посСрСдинС, Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ «Грязной дюТинС». ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ я Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎ возмоТности ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ органичСскиС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ.

Для получСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ органичСскиС ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ руководство ΠΏΠΎ для ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΎΠΊ органичСских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² .

ВрСмя приготовлСния 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ВрСмя приготовлСния 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Бостав

ΠžΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ 4

2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°

ОливковоС масло (для запСкания)

500 Π³ (1.6 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, говядины ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹)

2 стакана (400-500 Π³) Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса (ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ высококачСствСнный органичСский соус Π±Π΅Π· добавлСния сахара)

БвСТая ΠΈΠ»ΠΈ замороТСнная ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° (ΠΏΠΎ ТСланию)

2 дольки чСснока, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅

1 крупная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Π°Ρ

Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π° ваш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ (ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, Π³Π°ΡƒΠ΄Π°, Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°,…)

Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

* Если Π½Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ΅, ΠΌΠΎΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… амСриканских ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… стаканчиков.

1

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 190 Β° C (375 Β° F)

2

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ: ΡΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ края ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ вдоль.Π›ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°.

3

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.

4

Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π½ΠΎ большой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса.

5

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ: Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ нСсколько Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ проТарится.Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус (вСсь ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ соус ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сколько Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ). Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ соли ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

6

ΠΠ°Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ смСсью ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания.

7

НакройтС Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΈΡΡŒ, Π½ΠΎ всС ΠΆΠ΅ откусили.

8

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сыр ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° сыр Π½Π΅ растаСт ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

9

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ рисом, ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡŽΡ€Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°

ОливковоС масло (для запСкания)

500 Π³ (1,6 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ) ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, говядины ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹)

2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ (400-500 Π³) Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса (ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ высокий качСствСнный органичСский соус, Π±Π΅Π· добавлСния сахара)

БвСТая ΠΈΠ»ΠΈ замороТСнная ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° (ΠΏΠΎ ТСланию)

2 ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока

1 большая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Π°Ρ

Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ (ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, Π³Π°ΡƒΠ΄Π°, Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°,…)

Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

Указания ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ

1

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 190 Β° C (375 Β° F)

2

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ: ΡΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ края ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ вдоль.Π›ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°.

3

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.

4

Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π½ΠΎ большой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса.

5

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ: Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ нСсколько Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ проТарится.Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус (вСсь ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ соус ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сколько Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ). Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ соли ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

6

ΠΠ°Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ смСсью ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания.

7

НакройтС Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΈΡΡŒ, Π½ΠΎ всС ΠΆΠ΅ откусили.

8

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сыр ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° сыр Π½Π΅ растаСт ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

Π ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ

  • ВязаниС
  • Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅
  • Π‘Π²ΠΎΠΈΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹
  • Π‘ΠΏΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ
  • Π‘Ρ…Π΅ΠΌΡ‹
2025 © ВсС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹.