Быстрые рецепты на праздничный стол рецепты с фото закуски: 👌 Закуски на праздничный стол, 344 вкусных рецепта с фото 👌 Алимеро

Легкие закуски на праздничный стол — ТОП-16 рецепты с фото простые и вкусные

Каждое застолье в кругу гостей хочется сделать красочным, заманчивым и уютным. Давайте приготовим легкие закуски на праздничный стол. Рецепты с фото простые и вкусные получатся на ура у любой хозяйки, не займут много времени и порадуют оригинальной подачей.

В этой подборке преобладают холодные идеи. Зато несколько горячих вариантов чудо как хороши! Рисовые шарики, куриные рулетики и фаршированный печеный картофель: быстро, просто и недорого. А как эффектно они смотрятся! Аппетит разыграется у всех.

Логика изложения.

Сначала сырные закуски. Потом селедочные, затем — из яиц и несколько горячих. В заключение — лучшие находки среди легких закусочных тортов, пирожных и рулетов.

Сразу из оглавления переходите к интересному рецепту. Закуски рассчитаны на бюджетный праздничный стол. Необычных ингредиентов — буквально парочка на всю подборку.

Что вы приготовите на ближайшее торжество?

Ждем ваших отзывов, какой легкий праздничный рецепт покорил воображение!

Быстрая навигация по статье:

Волшебные мандаринки из сырной массы

Мандаринов много не бывает! Тем более, таких вкусных и простых — по рецепту с сыром и яицами.

Потребуется:

• Сырки плавленые — 3 шт.
• Куриные яйца — 3 шт.
• Морковь — 2 шт. крупного размера
• Майонез — 2–3 ст. л.
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Укроп
• Любая зелень для имитации листочков

Фото, чтобы нагулять аппетит! Простая, вкусная и легкая закуска очень оригинальна

Как приготовить рецепт закуски.

Отвариваем яйца и морковь и перетираем их по отдельности. Таким же образом измельчаем плавленые сырки. Советуем перед этим поместить их в морозилку на полчасика: натрутся быстро и без хлопот.

Соединяем сырки и яйца, добавляем рубленый укроп и чесночок, пропущенный через пресс. Заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем. Подсаливаем после пробы.

Формируем из сырной массы небольшие шарики.

Из натертой морковки отжимаем сок и покрываем ею каждый шарик. Помещаем заготовки на тарелку, а между ними раскладываем листочки. На каждую «мандаринку» сверху добавляем малюсенький кусочек маслинки или чернослива для имитации черешка.

Сырные шарики на праздничный стол — 5 рецептов с фото

Легкая закуска из разряда «дешево и сердито». А сердито от того, что быстренько съедается и кому-то может не достаться.;)

Для основы:

• Любой твердый сыр — 250 г
• Яйца куриные — 5 шт.
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Майонез
• Соль и перец

Для всех видов готовим одну основу.

Перетираем на мелкой терке яйца, чеснок и сыр, добавляем перец, а майонеза кладем столько, чтобы из получившейся смеси можно было сделать шарики. Делим основу на 5 частей и раскладываем их по отдельным тарелочкам.

Приступаем к формовке простой и вкусной сырной закуски с разными вкусами.

Фото простого и вкусного рецепта — для выносливых! Какие легкие и праздничные, а? Так и просятся на зубок! Вынесем их на стол к гостям — и прослывем чудо-хозяйкой!

1. Шарики с крабовым вкусом — максимально нежные и аппетитные. Их часто называют крабовые «Рафаэлло». Палочки натереть легче всего в замороженном виде.
2. Основу следующей закусочки соединяем с нашинкованным огурчиком. В середину кладем кусочек малосоленой рыбки. Обсыпка — кунжут.
3. Третья посыпка — обжаренные и измельченные орешки. А в морковно-сырной массе спрятан кусочек орешка.
4. Основу соединяем с рыбкой и зеленым луком. Обкатаем шарики в измельченной зелени.
5. Вяленные помидорки плюс сырная масса. В серединке — целая оливка без косточки. Необычное сочетание прячем в сладкой паприке.

Сырные рулетики с праздничной начинкой — простой и вкусный рецепт

Хотите закуски в виде рулетиков из сыра? Запросто! Эти быстрые вкусняшки разойдутся на ура. Удивляем гостей за торжественным столом новым оригинальным блюдом!

На три вида нужно:

• Любой твердый сыр жирностью 50% — 0,5 кг
• Сливочный сыр — 450 г
• Шампиньоны — 250 г
• Шпинат — небольшой пучок на 50 г
• Филе красной малосольной рыбы — 170 г
• Любое растительное масло — 1 ч. л.

На вкус они такие же праздничные и легкие, какими смотрятся на фото!

Как приготовить рецепт — простой алгоритм с фото.

Твердый сыр для рулетиков нужно немного смягчить. Для этого наливаем в кастрюлю воду, даем ей закипеть и отключаем. Кладем в нее наш сыр, порезанный на три части, и держим так 15–20 минут.

Сливочный сыр делим на три части по 150 г.

• Для первой начинки шпинат после бланшировки измельчаем с мягким сыром.
• Для второй мелко нарезаем и обжариваем грибочки.
• Третья: филе рыбки режем длинными ломтиками.

Раскатываем каждый кусок сыра наподобие теста. На первый намазываем шпинат. На второй и третий сначала наносим мягкий сыр, а затем выкладываем свои начинки: грибы и рыбу.

Формируем три рулета и помещаем их по отдельности в пищевую пленку. Убираем на несколько часов в холодильник. Достав, режем на кусочки, подаем на стол. Простой и гарантированно удачный способ завоевать звание чудо-кулинара!

Свекольные блинчики с сельдью — рецепт с фото пошагово

Рецепт с фото пошагово поможет добиться сногсшибательного эффекта от вида легкой закуски. А какая она вкусная, пальчики оближешь!

На 5 блинчиков:

• Мука и отварная свекла — по 200 г
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Ряженка (или кефир) — 100 мл
• Молоко — 200 мл
• Растительное масло — 50 г
• Сахар — 1 ст. л. без горки
• Соль

Начинка:

• Филе сельди — 300 г
• Мягкий плавленый сыр — 250 г

Как приготовить простую и вкусную закуску с сельдью.

Измельчаем свеколку погружным блендером. Присоединяем к ней яйцо, молоко и ряженку, кладем соль и сахар. Вливаем половину растительного масла. Перемешиваем. Небольшими порциями вводим муку. Выпекаем блинчики.

Простой алгоритм с фото пошагово + легкая работа = изумительно вкусный салат на праздничный стол!

Рыбное филе разрезаем вдоль хребта на длинные полоски. Смазываем каждый блинчик мягким сыром, кладем 2–3 полосочки и заворачиваем рулетами. Даем им постоять в холодильнике 15 минут, нарезаем на порционные кусочки. Выносим на стол к гостям и готовимся раствориться в море комплиментов!

Аппетитное фото — и очень простой рецепт. Рекомендуем!

Кальмары фаршированные «Свинка на пороге»

Тема поросят и прочих фермерских животных будет в моде всегда. Приготовим оригинальную легкую закуску в виде поросенка из морепродуктов.

Ингредиенты:

• Кальмары — 0,5 кг (4 шт.)
• Отварной рис — 250 г
• Шампиньоны — 250 г
• Любой твердый сыр — 130 г
• Луковица — 1 шт.
• Майонез — 2–3 ст. л.
• Масло растительное — несколько ложек
• Соль, перец

Готовим интересный и вкусный рецепт с фото пошагово.

Обжариваем нарезанную луковицу на масле до золотистого цвета. Добавляем в сковородку нашинкованные ломтиками грибы и томим до выкипания жидкости. Солим и перчим.

Соединяем смесь с тертым сыром и рисом, заранее сваренным до готовности. Заправляем все майонезом. При желании можно еще подсолить.

Готовим размороженные кальмары: очищаем, удаляем лишнее, промываем. Отрезаем плавники. В каждую тушку внутрь накладываем приготовленную смесь, открытую часть скалываем зубочистками.

С пошаговым алгоритмом с фото легким и простым станет любой рецепт!

Помещаем тушки в форму для запекания, сверху промазываем майонезом. Готовим в духовке при 200°C около 20 минут.

Можно готовым тушкам сделать ушки и носики из кусочков колбасы, а вместо глазок взять маслины или перец горошком.

Аппетитный поросенок — то, что надо для торжественного стола!

Фаршированные яйца с селедкой «Ленивая шуба»

Тот случай, когда закуска на праздничный стол — еще один претендент на «Оскар» в номинации «Селедка под шубой».

Нам нужны:

• Свекла отварная — 2 шт.
• Яйца — 8–10 шт.
• Филе 1 селедки
• Лук — 1 головка
• Майонез — 200 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Вода и уксус 9% — по 50 мл
• Соль, перец

Фото так и манит вооружиться вилкой!

В два счета готовим легкий и вкусный рецепт на праздничный стол.

Разрезаем яйца вдоль на две половинки. Желтки измельчаем.

Перетираем на крупной терке свеклу. Измельченный в блендере лук замачиваем в смеси воды и уксуса.

Смешиваем мелко нашинкованный укроп и чеснок, пропущенный через пресс.

Половину филе селедочки режем на порционные кусочки, а вторую часть — на мелкие кубики.

Выкладываем желтки, свеклу, лук, смесь укропа с чесноком и измельченное филе сельди в одну емкость. Заправляем майонезом.

Заполняем полученной смесью половинки яиц. Сверху украшаем кусочком рыбки и зеленью как на фото — вкуснотища для торжественного стола готова!

Простой и вкусный салат «Шуба» в роллах: праздничная подача рецепта

И вновь удивим поклонников салата «Селедка под шубой», воплотив его в необычной форме. Алгоритм простой и легкий — как, впрочем, и все остальные рецепты в нашей подборке.

Ингредиенты:

• Свекла — 2 шт.
• Морковь и картофель — по 1 шт.
• Репчатый лук — половина головки
• Слабосоленая красная рыба — 150 г
• Зеленый салат — 3–4 листика
• Сок лимона — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Майонез

Готовим легкую закуску для праздничного стола по рецепту с фото пошагово.

Нарезанный тонкими полукольцами лук замаринуем в соке лимона и сахара.

Одну свеклу и половину другой режем на тонюсенькие слайсы.

Коврик для суши накрываем целлофановой пленкой. Выкладываем на нее дольки свеклы — внахлест, чтобы края кусочков перекрывали друг друга. У нас получится своеобразный свекольный пласт. Оставшуюся половинку свеклы натираем на терке и раскладываем на свекольном пространстве. Мы должны занять стружкой большую часть — от одного края чуть заходя за середину, как на фото ниже.

Пошаговый алгоритм с фото — гарантия удачного и вкусного салата для праздничного стола!

Покрываем свеклу сеточкой из майонеза и выкладываем поверх вареную перетертую морковку. На нее таким же образом раскладываем перетертый картофель, закрепив соусом.

Длинной полоской выкладываем зеленый салат, а на него — кусочки рыбки. Отжимаем маринованный лук и помещаем рядом с рыбой.

Аккуратно и плотно сворачиваем содержимое в трубку. В этом нам помогает коврик для суши. Получившийся свекольный рулет заворачиваем в пленку и помещаем в холодильник на пару часиков. Достаем и разрезаем на кусочки-роллы. Ресторанные чудеса — на собственной кухне!

Фаршированные яйца — 1 простой рецепт и 7 вкусных начинок

Семь в одном или очередные легкие закуски на праздничный стол. Мы приготовили для вас быстрые несложные рецепты с фото: блюда по ним получаются простые и вкусные.

Для всех закусок потребуется по 5 яиц. Их отвариваем, разрезаем пополам вдоль, вынимаем желтки. Готовим начинку, солим, перчим по вкусу и наполняем ею яичные половинки. Украшаем по желанию.

1. Чесночные. 2 ст. л. мягкого сыра, зубчик чеснока, зелень смешиваем с майонезом и желтками.
2. Морские. 100 г слабосоленого лосося, мягкий сыр и желтки измельчаем блендером до кремообразного состояния.
3. Ветчинные. 100 г порезанной ветчины, 50 г твердого сыра смешиваем с майонезом и желтками.
4. С авокадо. Мякоть авокадо разминаем с сыром, желтками и лимонным соком до пюре.
5. Крабовые. Соединяем 100 г крабовых палочек, немного консервированной фасоли, желтки и майонез. Измельчаем блендером.
6. Грибные. 150 г грибов жарим с половинкой луковицы. Добавляем желтки и майонез и все рубим на блендере.
7. Ленивая шубка с акцентом на сельдь. Половинки яиц держим в свекольной водичке, чтобы они стали розовыми. Для начинки половину вареной свеколки вместе с желтками и сыром измельчаем блендером. Сверху кладем кусочек селедки.

Перепелиные яйца по-шотландски — легкая и вкусная горячая закуска

Ингредиенты:

• Яйцо перепелки — 10 шт.
• Фарш (любой, а традиционно говяжий) — до 300 г
• Яйцо курицы — 1 шт.
• Соль, черный перец, зелень — как любите
• Сухари для панировки — до 100 г
• Масло для фритюра

Как приготовить оригинальный и простой рецепт горячей закуски на праздничный стол.

Варим перепелиные яйца — 2 минуты. Быстро остужаем, залив холодной водой, и чистим.

Фарш присаливаем и перчим. Можно добавить зелень. Делим массу на 10 частей и прячем каждое яйцо под мясную шубку.

Осталось обжарить шарики во фритюре. В яйцо — в сухари — на обжарку на разогретом масле. Минуты 4, и крошки готовы. Можно прогреть их дополнительно в духовке — 5 минут при 180°C. Точно так же закуска разогревается и при подаче.

Легкая работа, вкусная закуска и замечательное кулинарное фото!

Рулетики с курицей и сыром — простой рецепт горячей закуски на праздничный стол

На 4 рулетика:

• Куриная грудка
• Чипсы из тортильи — 200 г (купить в крупном супермаркете)
• Мука — 100 г
• Яйцо — 1-2 шт.
• Хлеб для тостов — 4 ломтика
• Сыр (в вакуумных  ломтиках) — 4 шт.
• Сладкий красный перец (сырой или маринованный) — 100 г
• Тертый твердый сыр — 100 г

Простой и вкусный рецепт с фото — в приготовлении легкий, на столе не задерживается.

Измельчаем чипсы, поместив их в пакет и простучав деревянной скалкой или дном стакана.

Грудку режем длинными полосками в 1-2 см толщиной. Панируем кусочки последовательно в муке, в яйце и посыпке из чипсов. Обжариваем с двух сторон.

С фото пошагово любой салат на праздничный стол будет простым и легким!

С тостового хлеба обрезаем корочки. Слегка раскатываем ломтики скалкой. Наша цель — пластичный пухлый блинчик из каждого ломтика. На него укладываем ломтик сыра из вакуумной упаковки, кусочек грудки и продольную четвертинку перца. Сворачиваем в рулет, закрепив зубочисткой. Перекладываем на противень и присыпаем тертым сыром. Запекаем  в духовке при 190°C — 10 минут.

Сделайте этот легкий рецепт по фото. Быстрая и простая закуска эффектно украсит праздничный стол. Разогревается она в духовке за пару минут.

Эффектный вид, как на фото, и зажаристый хруст покоряют с первой пробы!

Горячие рисовые шарики с начинкой — вкусный праздничный рецепт

Легкая закуска, которую оценят все любители сыра. Перед тем, как подать на стол, обязательно разогреваем. Крошки дадут фору любым пирожкам: проверено не раз!

Ингредиенты:

• Рис (Арборио) — 1 стакан
• Бульон из курицы — 3 стакана
• Сыр типа Моцареллы — 125 г
• Сыр Пармезан (или любой твердый) — 60 г
• Яйцо — 2 шт.
• Кедровые орешки — 1 жменя
• Сухари для панировки — ½ стакана
• Соль, масло, зелень петрушки

Панировка и тягучий сыр, как на фото — вкусный плюс традиционных закусок!

Как мы делает горячую сырную закуску.

В кипящий бульон всыпаем рис и варим на умеренном огне до готовности — до 30 минут. Сливаем бульон, и даем рису остыть.

Смешиваем моцареллу с кедровыми орешками и рубленой петрушкой. Начинка готова.

Для теста соединяем яйца, остывший рис, натертый пармезан и половину сухарей. Из смеси формуем шарики — диаметр 4 см. В каждом делаем углубление и начиняем. Залепливаем и запечатываем отверстие, обваляв в панировочных сухариках. Кладем в один слой на тарелку и держим в холодильнике — 1 час.

Последний этап — обжарка в растительном масле. Золотистый цвет получится за 4-5 минут. Выкладываем на салфетку, чтобы удалить излишки фритюра. Сервируем легкие рисовые шарики на стол обязательно теплыми, разогрев на противне в духовке.

Печеный картофель с начинкой — простая горячая закуска улетает под чистую!

На 6 порций:

• Бекон — 6 ломтиков
• Картофель печеный — 3 шт. (покрупнее)
• Йогурт (нейтральный вкус) — 100 г
• Соус томатный (лучше поострее: барбекю или кетчуп для шашлыка) — 1 ст. ложка
• Сыр (твердый сорт) — 100 г + 50 г
• Лук зеленый или репчатый — по предпочтениям
• Соль, черный молотый перец

Как приготовить простую и вкусную горячую закуску на праздничный стол.

Обжариваем бекон. Ломтики станут волнистыми и хрустящими.

Каждую картофелину разрезаем вдоль пополам и с помощью столовой ложки делаем лодочки.

Готовим начинку для рецепта. Разминаем вилочкой все ингредиенты: картофельную мякоть, которую вынули из половинок, тертый твердый сыр, соус, йогурт, рубленый зеленый лук и поломанный кусочками бекон. Солим и перчим после пробы.

Закладываем начинку по лодочкам — без большой горки. Посыпаем тертым сыром (50 г) и запекаем в духовке при 180°C — 15 минут.

Легкая закуска на торжественный стол — гости ликуют, домашние в восторге!

Быстрый и вкусный закусочный торт из лаваша с грибами

Лаваш — палочка-выручалочка многих хозяек. Крибле-крабле-бумс! Быстрые и вкусные закуски на праздничный стол готовы!

Для рецепта нужны:

• Тонкий лаваш — 2 листа
• Шампиньоны — 0,5 кг
• Лук репчатый — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Сметана — 2 ст. л.
• Твердый сыр — 100 г
• Соль — половина чайной ложки
• Перец по вкусу

Рецепт праздничного тортика такой легкий, что даже фото пошагово не нужно.

Обжариваем нашинкованный лук, а затем добавляем порезанные грибочки. Тушим все несколько минут до готовности. Смесь солим и перчим.

Морковку натираем на терке с крупными отверстиями, после чего обжариваем на растительном масле. Грибную смесь измельчаем при помощи блендера или мясорубки. Кладем морковку и сметану. Все перемешиваем.

Листики лаваша разрезаем на четыре части. На каждую выкладываем слой смеси, накрываем следующим листочком и снова добавляем начинку. Смазываем тортик майонезом, а сверху посыпаем сыром. Запекаем в духовке несколько минут, пока не расплавится сыр. После того как закусочка остыла, режем ее на кусочки и подаем к столу.

Яркое, праздничное, незабываемое фото!

Простой рецепт вкусной закуски с мясом «Довольный муж»

Этот мясной торт из недорогих продуктов станет центром праздничного стола. Готовьтесь: вкусный рецепт будут выпрашивать!

Ингредиенты:

• Смешанный фарш — 300 г
• Яйца — 2 шт.
• Луковица — 1 головка
• Мука — 160 г
• Кефир — 200 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль по вкусу

Для вкусной начинки:

• Шампиньоны — 300 г
• Луковица — 1 головка
• Чеснок — 1–2 зубчика
• Майонез и сметана — по 100 г
• Соль — 1/3 ч. л.
• Черный перец

Легкое приготовление по рецепту с фото.

В мясной фарш добавляем измельченные в блендере лук и чеснок, яйца и кефир. Солим и перчим, перемешиваем. Просеиваем в фарш муку. Тесто должно напоминать густую сметану. Выкладываем на разогретую сковородку порциями, разравниваем и обжариваем с двух сторон.

Лук с грибочками тоже пустим на обжарку, а после измельчим массу в блендере. Сдобрим чесночком: идеальная промазка для мясных коржей готова.

Формируем торт. На каждую лепешку — грибную смесь и майонез со сметаной. Верх и бока собранного торта обмазываем майонезом и украшаем измельченным яйцом и веточкой зелени. Пошагово рецепт с фото поможет вам преуспеть. Рецепт легкий, простой и вкусный для любого мясоеда!

Незабываемый салат с фото — и праздничный стол запомнится гостям дома надолго!

Пирожные с красной рыбой на закуску «Королева»

Королевская закуска с яркой, но, при этом, приятно легкой в приготовлении презентацией.

Простые ингредиенты для теста:

• Мука — 120 г
• Куриные яйца — 4 шт.
• Сметана — 50 г
• Растительное масло — 4 ст. л.
• Разрыхлитель для теста — 5 г
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Петрушка или шпинат — 50 г

Для вкусной начинки — по 300 г творожного сыра и красной рыбки.

Легкий рецепт приготовим с опорой на фото.

Сначала делаем тесто для бисквита. Измельчаем зелень блендером. К полученной массе добавляем желтки от яиц, сметану, растительное масло и снова все прорабатываем блендером.

Муку соединяем с разрыхлителем. Белки с солью взбиваем в крепкую пену. В середине подсыпаем и сахар.

Соединяем зеленую смесь, муку и белки. Аккуратно размешиваем. На выходе получаем средней густоты тесто.

На противень с бумагой для выпекания выливаем тесто. Ставим в разогретую до 180°C духовку — 15 минут.

Готовый корж разрезаем на две части. На одну половинку наносим творожный сыр и накрываем ее второй половинкой. Нарезаем коржи на пирожные. Сверху украшаем свернутой розочкой из рыбки.

Лайфхак для рецепта на фото: как ровно разрезать коржТолщина бисквита для закуски видна на разрезе, на фото слева

Роскошный рулет «Оливье по-новому»

Легкий любимый салат — на новый вкусный лад. Уже не тот, порезанный кусочками и сваленный в один тазик. А упоительно оригинальная закуска для праздничного стола. С фото пошагово приготовить её — интересное кулинарное приключение!

Для рецепта нужны:

• Яйца — 5 шт.
• Ветчина, картофель, морковь — по 200 г
• Консервированный горошек — 100 г
• Маслины (или маринованные огурчики) — 100 г

Для соуса:

• Желатин — 15–20 г
• Жидкость, слитая с горошка (вода, бульон) — 150 мл
• Майонез и сметана — по 4 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.

Как мы готовить легкую закуску на праздничный стол.

Желатин замачиваем в жидкости для набухания. Для соуса соединяем майонез и сметану, кладем горчицу и все перемешиваем. Набухший желатин растапливаем на водяной бане и добавляем в соус.

Режем кубиками ветчину, сваренные картофель и морковку, выкладываем горошек. Маслинки шинкуем кусочками. Заливаем соусом всю нарезку и перемешиваем.

Форму накрываем целлофаном. Выкладываем часть смеси. Далее красиво размещаем целые отварные яйца и добавляем оставшуюся часть салата. Аккуратно уплотняем содержимое формы. Сверху укрываем целлофаном и ставим в холодильник.

Желатин застыл. Значит, можно вынуть праздничную закуску из формы, нарезать на порционные куски и выложить на блюдо.

У нас на сайте в изобилии присутствуют эффектные салаты и легкие закуски на праздничный стол. Рецепты с фото и понятным описанием: готовьте с удовольствием простые и вкусные блюда. Приятных хлопот и уютных праздников!

Закуски для фуршета – 161 рецепт с фото пошагово, как приготовить в домашних условиях на Webspoon.ru

Вот такой закуской вы можете удивить своих гостей на Новый год. Ведь правда, они похожи на настоящие перепелиные ножки….

Ингредиенты

• Кефир — 200 мл
• Куриное филе — 300 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соломка солёная — 30 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Эта закуска — одно из фирменных блюд моей двоюродной сестры, не скажу, что закуска полезна, но очень вкусна, а главное, —…

Ингредиенты

• Майонез — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сельдь солёная — 200 г
• Укроп свежий — 3 веточка
• Хлеб чёрный — 0.5 шт.
• Яйца куриные — 5 шт.

Чтобы удивить своих домочадцев и гостей, приготовьте к столу праздничные тарталетки с копчёной голенью, кукурузой и свежим…

Ингредиенты

• Кукуруза консервированная — 180 г
• Куриный окорочок копчёный — 150 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Тарталетки песочные — 8 шт.

Предлагаю вашему вниманию изумительный рецепт фуршетных блинчиков с икрой и сыром, которые не только смотрятся очень…

Ингредиенты

• Икра красная — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Молоко — 300 мл
• Мука пшеничная — 5 ст. л.
• Сахар — 0.25 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр плавленый — 200 г
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Яйца куриные — 1 шт.

Какой простор для кулинарной фантазии дают, казалось бы, самые обычные огородные овощи! Непритязательные с виду кабачки и…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 3 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Многим нравится популярный салат « Сельдь под шубой » благодаря тому, что в нём отлично сочетаются между собой все…

Ингредиенты

• Майонез — 60 г
• Морковь — 150 г
• Орехи грецкие — 25 г
• Свёкла — 150 г
• Сельдь солёная — 100 г
• Сыр твёрдый — 120 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Предлагаю приготовить нарядные канапе к празднику. Слайсы огурцов и тонко нарезанную колбасу собрать на шпажку волнистыми…

Ингредиенты

• Багет (батон французский) — 1 шт.
• Колбаса сервелат — 100 г
• Огурцы — 1 шт.
• Оливки без косточек — 6 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Сыр сливочный — 20 г

Обычно жульен запекают порционно в кокотнице, но есть ещё одно интересное решение — приготовить это блюдо в корзинках,…

Ингредиенты

• Куриное филе — 200 г
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 20 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 20 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
• Шампиньоны свежие — 100 г

Закуска стала неотъемлемой частью любого праздничного стола. И тарталетки всё чаще и чаще стали появляться у нас на столах в…

Ингредиенты

• Майонез — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Печень трески в масле — 1 банка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тарталетки песочные — 20 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Я думаю, каждый человек знаком с этим прекрасным и недорогим блюдом. Практически в каждом городе стоят небольшие островки, в…

Ингредиенты

• Брынза — 60 г
• Кукуруза консервированная — 425 г
• Масло сливочное — 30 г
• Соль экстра — 1 щепотка

У меня для вас рецепт очень вкусной и быстрой в приготовлении закуски. Она украсит любой стол и отлично подойдёт для фуршета…

Ингредиенты

• Брынза — 100 г
• Огурцы — 1 шт.
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Сметана — 1.5 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Хотите удивить своих близких и порадовать их приятной закуской? Приготовьте маленькие закусочные профитроли с рыбно-сливочным…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 25 г
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 5 г
• Сёмга слабосолёная — 60 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр сливочный — 175 г
• Сыр твёрдый — 20 г
• Творог — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Канапе с сёмгой и творожным сыром будет отличной закуской на фуршете. Готовится быстро и выглядит симпатично. На вкус…

Ингредиенты

• Петрушка свежая — 2 веточка
• Сёмга слабосолёная — 50 г
• Творожный сыр — 50 г
• Хлеб ржаной — 2 кусок

Такую закуску обычно подают в грузинских ресторанах вместе с зеленью и разными другими шариками и рулетиками.
Попробовав их…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Кинза свежая — 10 г
• Лук фиолетовый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Орехи грецкие — 50 г
• Перец острый — 0.25 шт.
• Петрушка свежая — 10 г
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 2 г
• Укроп свежий — 10 г
• Чеснок — 1 зубчик

Сегодня у нас снова рыба! 4 новых рецепта, от которых мы пришли в восторг. Быстро, просто и очень вкусно!
Содержание…

Ингредиенты

• Аджика — 90 мл
• Вода — 100 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 200 г
• Лук репчатый — 150 г
• Майонез — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Минтай филе — 700 г
• Минтай филе — 450 г
• Минтай филе — 700 г
• Минтай целый — 800 г
• Морковь — 200 г
• Мука пшеничная — 50 г
• Перец чёрный молотый — 0. 5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Петрушка свежая — 30 г
• Приправа для рыбы — 1 ст. л.
• Приправа для рыбы — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Свёкла — 250 г
• Сметана — 200 г
• Сметана — 100 г
• Сметана — 250 г
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соус соевый — 200 мл
• Сыр твёрдый — 150 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тесто фило — 3 лист
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 0.33 пучок
• Чеснок — 3 зубчик

Курица и ананас отлично сочетаются между собой в различных блюдах. Особенно вкусное сочетание получается в салатах с…

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 250 г
• Куриное филе — 350 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тарталетки песочные — 15 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Отличное решение для быстрого приготовления закуски, фуршетного стола или когда неожиданно нагрянули гости.
Минимальное…

Ингредиенты

• Кукуруза консервированная — 100 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Огурцы — 140 г
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Тарталетки вафельные — 20 шт.
• Тунец консервированный — 140 г
• Яйца куриные — 2 шт.

До Нового года остались считанные дни. И большинство из нас уже спланировало праздничное меню. Поэтому сегодня мы решили…

Ингредиенты

• Балык варено-копчёный — 150 г
• Батон — 150 г
• Ветчина — 100 г
• Картофельное пюре — 400 г
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Колбасa салями — 100 г
• Крем-сыр сметанный — 150 г
• Лук зелёный — 10 перо
• Лук зелёный — 4 перо
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 50 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 60 г
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы — 1 шт.
• Огурцы маринованные — 150 г
• Перец сладкий (болгарский) — 60 г
• Перец сладкий (болгарский) — 150 г
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Салат Латук — 1 пучок
• Сельдь солёная — 100 г
• Сельдь солёная — 1 шт.
• Сметана — 1.5 ст. л.
• Сыр плавленый — 100 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр тостерный (плавленый) — 8 шт.
• Сыр Фета — 100 г
• Укроп свежий — 3 веточка
• Укроп свежий — 5 веточка
• Хлеб чёрный — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Чеснок — 1 зубчик
• Чеснок — 2 зубчик
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны свежие — 500 г
• Шпроты в масле — 1 банка
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Для сырных канапе я предлагаю взять рассольную брынзу и твёрдый сыр с грецким орехом. Чтобы брынза обладала тоже ореховым…

Ингредиенты

• Брынза — 120 г
• Кунжут белый — 30 г
• Оливки без косточек — 6 шт.
• Помидоры черри — 6 шт.
• Сыр твёрдый — 60 г

Каждой хозяйке хочется подать свои блюда так, чтобы они удивляли гостей и родных не только своим вкусом, но и видом. Ведь…

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Эта закуска по внешнему виду напоминает конфеты «Рафаэлло», но вместо кокосовой стружки — стружка из крабовых палочек. Вместо…

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 240 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Маслины без косточек — 40 г
• Сыр плавленый — 400 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 4 шт.

Язык — продукт деликатесный и очень вкусный, поэтому блюда из языка достаточно часто присутствуют на праздничном столе. И…

Ингредиенты

• Говяжий язык — 300 г
• Огурцы солёные — 150 г
• Соль — 3 г
• Сыр сливочный — 280 г
• Укроп свежий — 30 г
• Хрен корень — 25 г

Предлагаю вашему вниманию очень вкусную закуску — жульен в слоёном тесте. Готовится такая закуска достаточно просто, а в…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Сливки 20% — 150 мл
• Соль — 0.75 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
• Шампиньоны свежие — 250 г

Каждая опытная хозяйка знает, что в условиях ограниченного времени часто бывает нужно быстро и без лишних затрат приготовить…

Ингредиенты

• Огурцы — 0.5 шт.
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Тарталетки песочные — 8 шт.
• Творожный сыр — 100 г
• Укроп свежий — 5 веточка
• Форель подкопченая — 100 г

В этом видео мы хотим предложить вам 2 рецепта очень простых закусок для праздничного стола. Вкусно, быстро и дёшево — разве…

Ингредиенты

• Ветчина — 200 г
• Кунжут белый — 40 г
• Лук зелёный — 10 перо
• Майонез — 1 ст. л.
• Майонез — 40 г
• Морковь по-корейски — 100 г
• Морковь по-корейски — 50 г
• Помидоры черри — 5 шт.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Сыр плавленый — 90 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр тостерный (плавленый) — 8 шт.
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Эту закуску я сделала первый раз, захотелось разнообразия, а не просто 2 блюда с 2 нарезками рыбы. Закуска приятно удивила,…

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Маслины без косточек — 15 шт.
• Масляная слабосолёная — 100 г
• Мята свежая — 10 г
• Оливки без косточек — 15 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 50 г
• Форель слабосолёная — 100 г

Чернослив, запечённый в беконе — очень оригинальная, и, в тоже время, простая закуска. Для праздничного стола или фуршета…

Ингредиенты

• Бекон — 250 г
• Чернослив сушёный — 100 г

Без этой вкусной закуски у меня практически не обходится ни одно торжество. Однажды попробовав это сочетание я в него…

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 0.5 банка
• Крабовые палочки — 200 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Тарталетки песочные — 8 шт.
• Чеснок — 3 зубчик

Хочу предложить вашему вниманию вкусную закуску из перепелиных яиц и помидоров. Такая закуска отлично подойдёт для детского…

Ингредиенты

• Майонез — 20 г
• Помидоры — 9 шт.
• Салат зелёный — 1 пучок
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 2 веточка
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца перепелиные — 9 шт.

Для разнообразия праздничного стола предлагаю приготовить быструю и простую закуску в виде канапе. В этот раз будем готовить…

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 150 г
• Огурцы — 1 шт.
• Оливки без косточек — 15 шт.
• Сыр твёрдый — 150 г

Бутерброды с сельдью — простая в приготовлении закуска, которая доступна каждому, ведь готовится из абсолютно простых…

Ингредиенты

• Батон — 250 г
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Масло сливочное — 60 г
• Сельдь солёная — 130 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Профитроли — это выпечка небольшого размера из заварного теста. Такие изделия быстро выпекаются и готовятся с различными…

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Куриная печень — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 180 г
• Сметана — 5 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль морская — 3 щепотка
• Яйца куриные — 5 шт.

Для того чтобы украсить праздничный стол яркой и лёгкой закуской нужно совсем немного времени и сил — достаточно разложить…

Ингредиенты

• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Сыр плавленый — 100 г
• Тарталетки песочные — 6 шт.
• Укроп свежий — 20 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Хотите удивить гостей привычным салатом, но в новой интерпретации? Тогда предлагаю вашему вниманию мой любимый вариант салата…

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 200 г
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Майонез — 3 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Тарталетки вафельные — 14 г
• Укроп свежий — 2 веточка
• Яйца куриные — 4 шт.

Красивые и вкусные трубочки украсят собой и детский день рождения, и Пасхальный стол. Думаю, взрослым тоже понравятся такие…

Ингредиенты

• Майонез — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 0.25 пучок
• Сыр Российский — 150 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
• Томатная паста — 3 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

А сегодня закусочки!!! Просто бомбовые рецепты очень простых и безумно вкусных закусок, которые мало кто видел, но которые…

Ингредиенты

• Вода — 330 мл
• Вода — 500 мл
• Дрожжи сухие — 4 г
• Кефир — 300 мл
• Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
• Куриное филе — 400 г
• Куриное филе — 400 г
• Куриный фарш — 300 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
• Мёд — 100 г
• Мука кукурузная — 80 г
• Мука пшеничная — 330 г
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 180 г
• Мука пшеничная — 80 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Панировочные сухари — 100 г
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Паприка острая молотая — 8 г
• Паприка сладкая кусочками — 0.25 ч. л.
• Паста фузилли — 200 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 3 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 120 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Какой простор для фантазии дают самые обычные, казалось бы, продукты! И кому только первому в голову пришло готовить,…

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Салат зелёный — 1 пучок
• Соль — 1 щепотка
• Творог — 250 г

Бургеры из грибов — отличное решение для фуршета. Удобно есть с помощью шпажки, не пачкая рук. Закуска получается сытной,…

Ингредиенты

• Горчица — 1,4 ч. л.
• Лук репчатый — 1,4 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Майонез — 1 ч. л.
• Огурцы солёные — 1,4 шт.
• Перец чёрный молотый — 0,5 г
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Сметана — 1,2 ст. л.
• Сыр Российский — 20 г
• Томатная паста — 1,2 ст. л.
• Томатная паста — 1,2 ст. л.
• Фарш свино-говяжий — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны свежие — 6 шт.

Сырное ассорти — отличное украшение и дополнение любого праздничного стола. Сыры дополняют основные блюда и оттеняют вина….

Ингредиенты

• Грейпфрут — 0.25 шт.
• Груша свежая — 50 г
• Мёд — 100 мл
• Орехи грецкие — 2 шт.
• Сыр адыгейский — 50 г
• Сыр Бри — 50 г
• Сыр Пармезан — 50 г
• Сыр Российский — 50 г
• Творожный сыр — 50 г
• Хлеб ржаной — 50 г

Замороженные овощи — прекрасная возможность приготовить вкусные блюда зимой, когда свежие овощи достаточно дорогие и не…

Ингредиенты

• Баклажаны замороженные — 150 г
• Сметана — 80 г
• Соль — 5 г
• Творог — 250 г
• Чеснок — 2 зубчик

Хочу предложить простое, вкусное и лёгкое в приготовление блюдо из куриного фарша в тесте. Этот рецепт очень схож с обычными…

Ингредиенты

• Кефир — 100 мл
• Куриный фарш — 450 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соломка солёная — 50 г
• Соль — 3 г
• Соль — 0.5 ч. л.

Наконец-то наступило время и мы спешим поделиться с вами новыми новогодними закусками со старым и любимым вкусом! Без…

Ингредиенты

• Икра красная — 50 г
• Картофель — 300 г
• Картофель — 3 шт.
• Крем-сыр сметанный — 200 г
• Куриное филе — 150 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук зелёный — 5 перо
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 50 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Масло сливочное — 20 г
• Молоко — 70 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Огурцы — 250 г
• Огурцы — 200 г
• Огурцы маринованные — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Сельдь солёная — 100 г
• Сельдь солёная — 2 шт.
• Сёмга слабосолёная — 150 г
• Сёмга слабосолёная — 100 г
• Сметана — 70 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр плавленый — 50 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 200 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 150 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 300 г
• Укроп свежий — 5 веточка
• Укроп свежий — 6 веточка
• Шампиньоны свежие — 150 г
• Яблоко — 150 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 4 шт.

Канапе — это прекрасная закуска для любого повода. Сегодня я расскажу вам как приготовить эти мини-бутерброды быстро, просто…

Ингредиенты

• Колбаски охотничьи — 40 г
• Маслины без косточек — 12 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Сыр Российский — 40 г
• Хлеб чёрный — 2 кусок

Закуски – то, без чего не обходится практически ни один праздничный стол. В сегодняшнем видео мы с радостью хотим поделиться…

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 240 г
• Майонез — 45 г
• Оливки без косточек — 50 г
• Сыр плавленый — 300 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Необычная, лёгкая и вкусная закуска, которая прекрасно подойдёт и на праздничный стол, и для перекусов в будни. Её основа —…

Ингредиенты

• Васаби — 2 г
• Имбирь маринованный — 10 г
• Мята свежая — 2 веточка
• Огурцы — 1 шт.
• Сёмга слабосолёная — 50 г
• Сыр сливочный — 30 г
• Хлеб чёрный — 2 кусок

Предлагаю приготовить тарталетки с консервированной горбушей. Такая закуска готовится достаточно быстро, что очень важно…

Ингредиенты

• Горбуша консервированная в собственном соку — 200 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Соль — 1 г
• Сыр плавленый — 90 г
• Тарталетки вафельные — 10 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю вашему вниманию простую, но вкусную и эффектную закуску — фаршированные яйца с икрой и шпротами. Такую закуску…

Ингредиенты

• Икра красная — 20 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Соль — 0.1 ч. л.
• Шпроты в масле — 1 банка
• Яйца куриные — 6 шт.

Канапе нам всем известно как яркое и праздничное блюдо. Канапе готовят с различными ингредиентами: колбасными изделиями,…

Ингредиенты

• Ананас — 80 г
• Бананы — 100 г
• Виноград кишмиш — 60 г
• Киви — 1 шт.
• Яблоко — 60 г

Закусочные рулеты на праздничный стол рецепт с фото пошаговый

Сегодня приготовим очень вкусные закусочные рулеты с крабовыми палочками. Они очень красиво смотрятся на праздничном столе, готовятся быстро и просто. Процесс приготовления праздничных закусочных рулетов.

Ингридиенты (На 6 чел.)

яйца
4 шт .

майонез
200 г

крабовые палочки
100 г

крахмал
2 ч. л .

подсолнечное масло
для жарки

Подготовим крабовые палочки. Их нужно нарезать полукольцами. Теперь сделаем тесто для блинов. В миску разбиваем 4 яйца. У меня желтков больше, так как яйца попали с двумя желтками. К ним добавляем 200 г майонеза и 2 чайные ложки крахмала. Тесто перемешиваем венчиком или вилкой до однородности. Начинаем жарить блины. 1 черпак теста выливаем на раскаленную сковороду, немного смазанную маслом. Теста нужно наливать больше чем для обычных блинов.

Сразу же на сырое тесто выкладываем порезанные крабовые палочки. Сковороду накрываем крышкой и жарим на маленьком огне примерно 2-3 минуты только с одной стороны. Готовый блин перекладываем на тарелку и даем ему немного остыть. А тем временем жарим следующий. С этой порции теста на сковороде диаметром 24 см у меня получилось 6 блинов.

Немного остывший блин плотно сворачиваем в рулет. Разрезаем на порционные куски. Кусочки выкладываем на тарелку, на которой будем подавать на стол. Вставляем шпажки и украшаем зеленью. Закусочные рулеты получились очень нежными, мягкими и вкусными. Они будут отлично смотреться на праздничном столе. Если вам нравятся такие закуски быстрого приготовления, то обязательно оставляйте комментарии и делитесь рецепту в социальных сетях.

Канапе » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Канапе – это очень удобная и красивая форма праздничного стола. Эти невероятно вкусные, соблазнительные и оригинальные закуски на шпажках станут изюминкой любого застолья. Сегодня канапе даже является отдельным разделом кулинарии, который по видам и сложности выкладывания и нарезки ингредиентов может соперничать с приготовлением кондитерских изделий. Запаситесь зубочистками или пластмассовыми шпажками, и — вперед, мушкетеры! Яркий праздничный стол вам обеспечен!
 

Слово канапе в переводе с французского языка означает крошечный, очень маленький. То есть это миниатюрные бутерброды, которые можно съесть за один раз, положив в рот целиком. Если канапе необходимо откусывать — это уже простой бутерброд.

Существует две разновидности канапе на шпажках. В первом случае для основы используют свежий или поджаренный на оливковом масле хлеб. Во втором случае основой служит подложка из твердого сыра или овощей. Это может быть свежий огурец, отварные картофель, морковь или даже свекла.
 
При изготовлении канапе важно продумать заранее последовательность ингредиентов, чтобы они красиво соседствовали на шпажке и, конечно, сочетались по вкусу. А процесс приготовления обычно достаточно прост. Представляю вам подборку от «Вкусно и просто». Здесь есть и достаточно простые рецепты канапе, и праздничные (более изысканные). Все рецепты проиллюстрированы финальными фото. Пошаговые фотографии я здесь не выкладываю, все и так понятно.

Самые простые канапе с твердым сыром и ветчиной

Ингредиенты для канапе с твердым сыром и ветчиной

• твердый сыр 200 г

• оливки без косточки (зеленые или черные) 10 шт.

• свежая петрушка 1-2 веточки

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром и ветчиной

Нарежем ветчину тонкими прямоугольными слайсами. Твердый сыр порежем кубиком. Нанизываем на шпажку слайс ветчины, складывая его несколько раз. Затем оденем на шпажку листочек петрушки и одну зеленую оливку. Аккуратно воткнем шпажку в кубик твердого сыра.
 

Канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета

Ингредиенты для канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета

• перепелиные яйца 5 шт.

• помидоры черри 5 шт.

• коктейльные креветки 10 шт.

• оливковое масло 1 ст. л.

• хлеб с отрубями несколько ломтиков

• свежая петрушка 1-2 веточки

Рецепт приготовления канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета

Сначала отварим вкрутую перепелиные яйца. После закипания проварим их 3-4 минуты. Затем вареные яйца остудим, аккуратно очистим от скорлупы и разрежем напополам.
 
Коктейльные креветки предварительно разморозим, помоем и обсушим. Обжарим их на оливковом масле буквально по полминуты с каждой стороны. Готовые креветки сбрызнем натуральным лимонным соком. Он подчеркнет пикантный вкус морепродуктов.
 
Помидоры черри помоем и разрежем напополам, сыр фета порежем кубиком. Ломтики хлеба нарежем небольшими квадратиками.
 
На шпажку оденем половинку перепелиного яйца срезом вниз, затем половинку черри срезом вверх, листок петрушки, кубик сыра фета. Воткнем шпажку в ломтик отрубного хлеба. Сверху оденем на шпажку поджаренную креветку.
 

Канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами

Ингредиенты для канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами

• перепелиные яйца 5 шт.

• твердый сыр 200 г

• помидор черри 3 шт.

• свежий огурец 1 шт.

• черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами

Сварим вкрутую перепелиные яйца. Очистим их и разрежем напополам. Твердый сыр порежем крупным кубиком. Свежие огурец и черри порежем тонкими кружочками. Нанизываем на шпажку ингредиенты в такой последовательности: половинка вареного перепелиного яйца, кружок огурца, кубик твердого сыра, кружок помидора черри, черный хлеб.
 

Канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра

Ингредиенты для канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра

• мелкий молодой картофель 5 шт.

• твердый сыр 100 г

• плавленый сырок 100 г

• майонез 1-2 ст. л.

• петрушка несколько веточек

• черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра

Молодой картофель небольшого размера тщательно помоем и отварим в мундире. Каждую картофелину разрежем на две части.
 
Помидор черри помоем и порежем тонкими кружочками. Твердый сыр порежем квадратиками примерно такого же размера, что и помидор.
 
Плавленый сыр мелко натрем, добавим мелко порубленную петрушку и немного майонеза. Перемешаем смесь в однородную массу. Черный хлеб порежем небольшими квадратиками. Намажем на хлеб немного смеси из плавленого сыра и ароматной зелени.
 
На шпажку оденем половинку вареного картофеля, затем листок петрушки, кружок помидора черри и кусочек твердого сыра. Воткнем шпажку в кусочек черного хлеба.
 

Канапе с твердым сыром, огурцом и оливками

Ингредиенты для канапе с твердым сыром, огурцом и оливками

• зеленые оливки или маслины 10 шт.

• твердый сыр 100 г

• плавленый сырок 100 г

• домашний майонез 1-2 ст. л.

• укроп 1-2 веточки

• петрушка 1-2 веточки

• свежий огурец 1-2 шт.

• хлеб с отрубями несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, огурцом и оливками

Ломтики свежего хлеба порежем квадратиками одинакового размера. Плавленый сырок измельчим на терке и смешаем со столовым майонезом и мелко порубленным укропом и петрушкой. Намажем ломтики хлеба полученной сырной массой. С помощью специальной овощечистки порежем огурец тонкими длинными слайсами. Твердый сыр порежем небольшими кубиками.
 
Сначала оденем на шпажку один край слайса огурца, затем проденем оливку, снова слайс огурца, потом кубик твердого сыра и другой край огурца. Воткнем шпажку в ломтик хлеба.
 

Канапе с курицей карри и свежими овощами

Ингредиенты для канапе с курицей карри и свежими овощами

• охлажденное куриное филе 300 г

• рафинированное растительное масло 2 ст. л.

• черный молотый перец щепотка

• карри (приправа) 1 ч. л.

• помидор черри 3-4 шт.

• болгарский перец 1 шт.

• твердый сыр 150 г

• свежий хлеб с отрубями несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с курицей карри и свежими овощами

Сначала подготовим мясо. Филе помоем и обсушим. Удалим пленки и жир. Отобьем филе молоточком, чтобы мясо получилось нежным. Натрем куриное мясо солью, приправой карри и черным перцем. Обжарим филе одним куском на разогретом масле. Остудим мясо и порежем тонкими слайсами.
 
Хлеб порежем на небольшие квадратные кусочки. Твердый сыр, огурец, помидор и перец порежем тонкими слайсами. Будем формировать канапе в такой последовательности: кусочек сладкого перца, жареное куриное филе, кружок помидора черри, ломтик огурца, кусочек твердого сыра, хлеб.
 

Оригинальные канапе с сельдью и яблоком

Ингредиенты для канапе с сельдью и яблоком

• филе малосоленой сельди 1 шт.

• кислое яблоко 1 шт.

• сок лимона 1 ст. л.

• коктейльные креветки 10 шт.

• подсолнечное или оливковое растительное масло 1 ст. л.

• плавленый сыр 100 г

• майонез 2 ст. л.

• свежая зелень несколько веточек

• черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с сельдью и яблоком

Коктейльные креветки помоем, обсушим. Немного посолим креветки и обжарим их на горячем растительном масле буквально одну минуту, так как они очень быстро готовятся.
 
Плавленый сыр натрем. Зелень помоем и мелко порежем. Смешаем сыр с ароматной зеленью и майонезом, перемешаем. Порежем черный хлеб небольшими квадратиками. Намажем хлеб сырной массой.
 
Филе сельди тщательно зачистим от костей и порежем небольшими порционными кусочками. Яблоко порежем тонкими дольками и сбрызнем небольшим количеством натурального лимонного сока, чтобы оно не потеряло свой цвет. Положим кусочек сельди и яблока на хлеб и закрепим их зубочисткой. Сверху канапе украсим коктейльной креветкой.
 

Простые канапе с салями, черри, огурцом и оливками

Ингредиенты для канапе с салями, черри, огурцом и оливками

• зеленые оливки или маслины 10 шт.

• белый тостовый хлеб несколько кусочков

Рецепт приготовления канапе с салями, черри, огурцом и оливками

Салями и огурец порежем тонкими кружочками. Помидоры черри разрежем напополам. Тостовый хлеб порежем квадратиками или кружочками примерно такого же размера, что и колбаса. На ломтик хлеба положим кружок огурца, сверху салями. Нанизаем на шпажку оливку и половинку черри и воткнем ее в хлеб.
 

Канапе с ветчиной, огурцом и черри

Ингредиенты для канапе с ветчиной, огурцом и черри

• помидоры черри 10 шт.

• свежий огурец 1-2 шт.

• черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с ветчиной, огурцом и черри

Ветчину и огурец порежем тонкими кружками. Хлеб нарежем не небольшие кусочки одинакового размера. Положим на каждый ломтик хлеба кружок свежего огурца, сверху ветчину, сложенную в два раза. Закрепим канапе шпажкой с нанизанной помидоркой черри.
 

Канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом

Ингредиенты для канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом

• твердый сыр 150 г

• моцарелла 100 г

• помидор черри 10 шт.

• свежий базилик несколько веточек

• черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом

Твердый сыр порежем кубиком со стороной 2-3 см. Нанизаем на шпажку помидор черри, листок базилика, моцареллу, твердый сыр. Воткнем шпажку в кусочек черного хлеба, порезанного на маленькие квадратики.
 

Канапе с моцареллой, базиликом и оливками

Ингредиенты для канапе с моцареллой, базиликом и оливками

• моцарелла 100 г

• помидор черри 10 шт.

• зеленые оливки без косточек 10 шт.

• базилик несколько веточек

• твердый сыр 150 г

Рецепт приготовления канапе с моцареллой, базиликом и оливками

Твердый сыр порежем кубиком небольшого размера. Нанизываем на шпажку ингредиенты в такой последовательности: сначала оливку, затем листочек базилика, моцареллу и черри. Воткнем шпажку в кусочек твердого сыра.
 

Канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем

Ингредиенты для канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем

• помидор черри 10 шт.

• зеленые оливки 10 шт.

• молодой картофель маленького размера 5 шт.

• черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем

Молодой картофель тщательно помоем и отварим в кожуре, добавив во время варки немного соли. Готовый картофель остудим и разрежем напополам.
 
Черный хлеб порежем на небольшие квадратные кусочки. Салями нарежем тонкими кружочками. Оденем на шпажку оливку, затем проденем один край салями, помидор черри, второй край салями, половинку вареного картофеля. Воткнем шпажку в ломтик черного хлеба.
 

Праздничные канапе с твердым сыром, моцареллой и зеленым виноградом

Ингредиенты для канапе с твердым сыром, моцареллой и зеленым виноградом

• моцарелла 100 г

• твердый сыр 150 г

• сладкий зеленый виноград без косточек 100 г

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, моцареллой и зеленым виноградом

Порежем твердый сыр небольшими кубиками. Зеленый виноград помоем и обсушим. На шпажку нанизываем одну виноградинку, моцареллу и воткнем ее в кусочек твердого сыра.
 

Канапе с твердым сыром, черри и оливками

Ингредиенты для канапе с твердым сыром, черри и оливками

• твердый сыр 150 г

• помидор черри 10 шт.

• зеленые оливки без косточек 10 шт.

• свежий базилик несколько веточек

• отрубной хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, черри и оливками

Отрубной хлеб порежем небольшими квадратными кусочками. Твердый сыр порежем кубиком такого же размера, что и отрубной хлеб. Нанизываем на шпажку зеленую оливку, листок фиолетового базилика, помидор черри, твердый сыр. Воткнем шпажку в кусочек хлеба.
 
Приятного аппетита!

быстрые закуски на праздничный стол рецепты с фото

Если вы озадачены тем, как приготовить закуски вкусно и быстро, то вам сюда! В этом разделе нашего кулинарного журнала вашему вниманию представлены быстрые и простые рецепты закусок, которые займут достойное место на вашем столе и кулинарной книге и которые делаются из недорогих простых продуктов. Если вы ищете рецепты для предстоящего торжества или хотите разнообразить повседневный ужин, обязательно поищите рецепт быстрой закуски с фото. Умение приготовить быстрые закуски на стол из недорогих продуктов, которые всегда есть в холодильнике,спесет, когда на пороге нежданный гость.

Не планировали готовить оригинальные простые, легкие и быстрые закуски из недорогих продуктов? Мы готовы переубедить вас! Раньше в роли легких и быстрых закусок выступали исключительно холодные блюда, которые не требовали особой подготовки. Так, подавая легкую и быструю закуску, первоначально ограничивались сырыми нарезанными овощами, фруктами, зеленью или продукты, которые прошли обработку, но подаются в холодном виде. К ним относилась копченая или соленая рыба, окорока, колбаса, студни. На сегодняшний день понятие закуски стало значительно шире, а их рецептов появилось невероятное множество. Причем очень многие рецепты приготовить легко из самых простых и недорогих продуктов. Современными быстрыми и вкусными закусками, которые готовить легко и просто, теперь могут быть салаты, бутерброды и даже горячие блюда. Почему на столе обязательно должны присутствовать закуски? Потому что принято начинать еду именно с них. Так желудку будет легко справиться с последующими более тяжелыми блюдами. При приготовлении простых закусок следует понимать, что это – не основная еда и гости не должны ей наесться. Рецепт может быть простым или сложным, но сытной закуска быть не должна. Главное предназначение простых и интересных закусок заключается в том, чтобы вызывать аппетит, а не утолять его.

Оригинальные простые закуски, которые готовятся очень легко и быстро, являются обязательной составляющей аперитива, которым обычно выступают слабые спиртные напитки, стимулирующие аппетит. Эта традиция появилась во Франции еще в начале прошлого столетия. Тогда аперитив и закуски простые и вкусные стали отдельным поводом для деловых и дружеских встреч. Как известно, немного алкоголя перед принятием пищи раскрепощает гостей, улучшает их аппетит и располагает к общению. Считается, что своевременный аперитив вместе с быстрыми и простыми рецептами закусок – это как раз то, что обеспечит нормальное пищеварение. Строгих рецептов и правил подачи аперитива не существует, поэтому можно смело пользоваться собственными рецептами на свой вкус. И необязательно выискивать экзотические компоненты, можно легко приготовить что-то оригинальное из недорогих продуктов.

С появлением интернета, к счастью, отпала необходимость узнавать рецепты праздничных и повседневных блюд, а также простых закусок на быструю руку, у знакомых и в кулинарных журналах. Теперь достаточно зайти в соответствующий раздел нашего сайта и вашему вниманию откроются рецепты простых и вкусных закусок, которые станут украшением вашего стола и выполнят свою главную функцию. Здесь вы найдете рецепты быстрых закусок с фото, которые помогут приготовить их легко и вкусно, из самых простых недорогих продуктов. Вам не придется долго искать рецепты быстрых закусок, мы уже это сделали за вас. Готовьте простые закуски с фото, чтобы ни один шаг не вызывал сомнения. Учитесь готовить закуски на быструю руку и встречайте нежданных гостей достойно. Теперь в вашем арсенале появятся быстрые и простые рецепты закусок, которые готовить очень легко.

17 закусок на праздничный стол ― просто легко и вкусно: рецепты с фото

Закуски наверное самый интересный вид еды, причём с детства. Правда когда мы в детстве забегали домой, хватали кусок хлеба с колбасой или салом, мы и не подозревали, что уже тогда пользовались закусками, а ведь это были настоящие закуски.

Я уже давал вам несколько рецептов с закусками, но их такое множество, что нам их не перепробовать за всю нашу жизнь. Нужны они всегда. Если подходить проще, салаты ведь это тоже закуски, а про салаты  для праздников, мы с вами тоже уже говорили.

В старину закусками считали все холодные блюда, поданные до основной горячей еды. Причём закуски могли быть очень сложные. Некоторые содержали в себе до 50 ингредиентов.

Но мы с вами рассмотрим простые, лёгкие в приготовлении и вкусные закуски.

Пошаговые рецепты приготовления простых лёгких и вкусных закусок

Начнём с самой любимой для большинства людей закуски – с селёдкой.

1. Закуска из сельди к праздничному столу

Приготовление:

1. Сельдь разделываем на филе (мы с вами уже делали это: Рецепт селёдки с луком и уксусом). Каждое филе промять руками (как будто делаете массаж) не сильно или отбить, но очень легко.

2. На филе намазываем плавленый сыр, размазывая равномерно по всему филе.

3. На сыр выкладываем столовую ложку консервированного сладкого перца и тоже разравниваем по всему филе.

4. Посыпаем желательно свежесмолотым перцем. Посыпаем нарезанным укропом.

5. С помощью целлофановой плёнки сворачиваем в продольный рулет и отправляем в холодильник на 2-2,5 часа.

За это время приготовим основу этой закуски.

6. Берём чёрный хлеб и стаканчиком вырезаем кружки. Вы можете просто нарезать хлеб на квадратики, прямоугольники, на любые фигуры, лишь бы уместились кусочки сельди, которые мы будем раскладывать с вами.

7. Когда наш рулет охладится, нарезать на небольшие кусочки и разложить на вырезанные кружочки.

Украсить зеленью и подать на стол.

Приятного аппетита!

2. Закуска из селёдки

Приготовление:

1. Берём филе селёдки и режем его на небольшие кусочки. Начинаем делать маринад.

2. Складываем кусочки в глубокую чашу и добавляем к кусочкам сельди майонез.

3. Добавляем горчицу.

4. Поливаем винным уксусом.

5. Нарезаем  и добавляем в чашку петрушку и укроп, перчим по вкусу.

6. Всё перемешиваем и ставим в холодильник на один час.

7. Пока селёдка маринуется нарезаем хлеб треугольниками или как угодно. Хлеб конечно берём чёрный. Он лучше всего сочетается с сельдью.

Готовую сельдь достаём из холодильника, раскладываем на кусочки хлеба, украшаем зеленью, закрепляем шпажками и подаём на стол.

Все ингредиенты берите на свой вкус. Кто-то любит больше майонеза, кто-то уксуса.

Приятного аппетита!

3. Рулетики с ветчиной и сыром

Приготовление:

1. Пластики ветчины намазываем творожным нежным сыром. ножом распределяем сыр равномерно по ветчине.

2. На сыр раскладываем листики базилика. Перчим свежесмолотым перцем из мельницы.

3. Маслины разрезаем на кружочки и укладываем на базилик.

4. Заворачиваем ветчину в рулончики.

5. Нарезаем рулетики наискось на несколько частей. как вам удобно.

Подать на стол с жареными кедровыми орешками, маслинами и зеленью.

Приятного аппетита!

4. Ветчина на тосте с начинкой

Приготовление:

1. Сначала приготовим начинку. Мелко нарежем маринованный огурец.

2. Добавим его в творожный сыр.

3. Туда -же добавим порезанные листья базилика или петрушки, или другой зелени, которую вы любите. Всё тщательно перемешайте.

4. Кусочки белого хлеба или батона слегка обжарить с двух сторон.

5. Намазать получившуюся начинку на кусок обжаренного белого хлеба или батона.

6. Сверху уложить свёрнутые пластики ветчины.

7. Помидоры черри и зелёные оливки разрезаем пополам.

Деревянными шпажками проткнуть с выпуклой стороны сначала оливки, а потом, на эту же шпажку помидоры.

Потом всё это воткнуть в наши тосты.

Закуска готова.

Приятного аппетита!

5. Закуска из моцареллы с помидорами на шпажках

Приготовление:

Берём красивую глубокую чашку ( в ней будем подавать на стол)

1. Наливаем туда оливкового масла, добавляем бальзамический уксус, солим и посыпаем свежесмолотым перцем.

2. Накалываем на шпажку помидор черри, кругляшок моцареллы,

3. накалываем листочек базилика и ещё один кругляшок моцареллы.

Шпажки опускаем в соус и в таком виде подаём на стол.

Приятного аппетита!

Во всех выше написанных рецептах я не указывал количество ингредиентов. Там всё просто. Добавляйте по своему разумению, в зависимости от количества человек.

6. Шампиньоны в кляре и сухарях

В кляре готовят, как правило, рыбу или мясо. Мы с вами приготовим грибы. Лучше всего для этого подходят шампиньоны.

Ингредиенты:

• Шампиньоны мелкие – 200 г.
• Яйца – 2 шт.
• Молоко – 100 мл.
• Мука – 50 г.
• Растительное масло – 1-2 стакана
• Панировочные сухари – 50 г.
• Перец, соль – по вкусу

Приготовление:

1. Шампиньоны моем, чистим от кожицы и варим в подсоленной воде 10 минут.

2. В глубокую миску разбить яйца и взбить их с молоком.

3. Отваренные грибы окунуть в яичную смесь, затем обвалять в муке и ещё раз обмакнуть в яичную смесь.

4. Обвалять в панировочных сухарях. Опустить грибы в кипящее масло и обжарить до золотистой корочки.

Подаём блюдо горячим, со свежей зеленью и овощами.

Приятного аппетита!

7. Помидоры с креветками и сыром

Ингредиенты:

• Помидоры черри – 10-15 шт. Подберите по размеру креветок.
• Варёно-мороженные креветки – 10-15 шт.
• Сыр сливочный – 150-200 г.
• Соль

Приготовление:

Помидоры моем, обсушиваем полотенцем и отрезаем у каждого помидора отрезаем верхушку. Аккуратно удаляем середину из помидоров. Внутри слегка подсаливаем помидоры и переворачивая ставим на полотенце, чтобы стекла жидкость.

Креветки бросаем в кипящую подсоленную воду и  отвариваем не дольше 1-1,5 минуты (если креветки не варёные, а свежемороженые, варить надо дольше,  2-3 минуты после закипания). Креветки остужаем и чистим.  Удаляем головы.

Наполняем помидоры сливочным сыром, втыкаем в сыр креветки хвостиком вверх. Если у вас помещаются две креветки, втыкаем по две.

Приятного аппетита!

8. Ветчина с сыром – рулетики

Ингредиенты:

• Ветчина – 200 г.
• Твёрдый сыр – 100 г.
• Чеснок – 1-2 дольки
• Майонез, зелень – по вкусу

Приготовление:

Сыр натереть на крупной тёрке, переложить в глубокую чашку, добавить майонез, выдавить туда же чеснок. Мелко порезать зелень и добавить к сыру. Всё тщательно перемешать.

Кусочки ветчины намазать сырной смесью и свернуть рулетиком. Закрепить рулетики разноцветными шпажками.

Готовое рулеты переложите на блюдо и можете украсить, при желании, веточками зелени.

Приятного аппетита!

9. Картофельные оладьи с лососем

Ингредиенты:

• Картофель – 500 г.
• Лук репчатый – 1 головка
• Лук красный – 1 головка
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – 3 ст.л.
• Сметана – 200 г.
• Копчёный лосось – 200 г.
• Растительное масло
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Картофель моем, чистим, снова моем и натираем на тёрке. Тщательно отжимаем, перемешиваем и снова отжимаем. Репчатый лук чистим, мелко нарезаем и добавляем в картофель. Слегка взбиваем яйцо и добавляем его в картофель вместе с мукой. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Разогреваем на сковороде растительное масло. Выкладываем ложкой картофельное тесто в кипящее масло как на оладушки. Лучше выкладывать понемногу, чтобы оладушкам было свободно в сковороде. Жарим по несколько минут с каждой стороны, до золотистой корочки.

Готовые оладушки выкладываем на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла. Перекладываем на тарелку, мажем сверху сметаной. Затем кладём немного красного лука, нарезанного полукольцами и пластик рыбы.

Приятного аппетита!

10. Фаршированные яйца на праздничный стол

Вариант 1.

Ингредиенты:

• Яйца – 5 шт.
• Сыр сливочный или творожный – 2 ст.л.
• Малосольная сёмга или лосось – 50 г.
• Укроп – 1-2 веточки
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Варим яйца в кипящей воде до готовности. Опускаем их в холодную воду, даём остыть, чистим от скорлупы. Каждое яйцо разрезаем пополам и вынимаем желтки. Малосольную рыбу нарезаем очень мелкими кусочками, чем мельче, тем лучше. Если вы любите укроп, его тоже можно мелко нарезать и добавить.

Кладём желтки в небольшую миску, разминаем вилкой. Добавляем к ним сёмгу, укроп и сливочный сыр. Всё хорошо перемешиваем. Солим, перчим по вкусу, можно и не солить. Ещё раз перемешиваем.

Аккуратно фаршируем половинки яиц. Укладываем на листы салата и подаём на стол. Можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

11. Фаршированные яйца с сыром

Вариант 2.

Ингредиенты:

• Яйца – 6 шт.
• Сливочное масло – 100 г.
• Сметана – 4 ст.л.
• Твёрдый сыр – 200 г.
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Для этого варианта фаршировки яиц вам также понадобится отварить яйца, остудить, почистить, разрезать пополам, вынуть желток.

Затем желток растереть с размягчённым сливочным маслом, добавить натёртый на средней тёрке сыр, хорошо перемешать. В полученную массу постепенно добавить сметану и растереть до получения пышной массы. Посолить, поперчить.

На тарелку выложить половинки белков и наполнить их сырным кремом. Можно добавить зелени петрушки, выложить на салатные листья. Для любителей посыпать немного красным перцем.

Яйца готовы. Их можно выложить на тарелку с первым вариантом фаршированных яиц поровну.

Приятного аппетита!

12. Холодная закуска с красной рыбой

Ингредиенты:

• Пластики слабо копчёно-солёного лосося
• Сыр сливочный “Филадельфия” или другой
• Базилик, петрушка
• Итальянские специи
• Багет белый

Приготовление:

Багет нарезаем на равные кусочки шириной примерно 1 см.(багет желательно чтобы был “толстенький”). Нарезать лучше специальным хлебным ножом, чтобы наши кусочки не помялись. Выкладываем их на тарелочку.

Берём сыр. У нас “Филадельфия”. Вы можете взять любой другой сливочный сыр, желательно без всяких добавок. Выкладываем в глубокую тарелку и разминаем его до однородной пасты.

Берём свежие листья петрушки и свежие листья базилика, моем и обсушиваем. Нарезаем их на средние кусочки, можно конечно порвать, как вам нравится. Перемешиваем листья и кладём их в ступку. Перетираем листья в кашицу. Если у вас нет ступки, можете воспользоваться любой толкушкой. В кашицу трав высыпаете щепотку итальянских трав и снова всё тщательно перемешиваем.

Всё что у нас получилось высыпаем в размятый сливочный сыр, всё очень хорошо перемешиваем.

Берём нарезанные кусочки багета и ножом намазываем получившейся массой. Намазываем ровным средним слоем. И так все кусочки. Красную рыбу сворачиваем рулетиком (розочками) и укладываем на наши кусочки багета, намазанные сырным кремом. Я предпочитаю слабо солёно-копчёную рыбу, вы можете взять просто солёную или засолить сами.

Красивая вкуснейшая закуска готова.

Приятного аппетита!

13. Мухоморчики

Ингредиенты:

• Ветчина или колбаса любая – 70 г.
• Сыр – 70 г.
• Варёные яйца – 2-3 шт.
• Огурец большой – 1 шт.
• Помидоры черри – 10 шт.
• Майонез – 3-4 ст.л.
• Зелень, салат
• Соль, перец
• Чеснок – 1 зубчик (по желанию)

Приготовление:

В глубокую посуду натираем на мелкой тёрке ветчину. Также можно мелко нарезать. Сюда же натираем яйца и сыр. Заправляем майонезом, всё хорошо перемешиваем. Можно добавить зубчик чеснока, я не очень люблю чеснок, поэтому мы не добавляем.

Я в этот момент добавляю немного соли и перчу. Пробуйте, многие вообще не солят и не перчат. Кому что нравится. Отставляем получившуюся смесь в сторону.

Берём огурец и нарезаем нетолстыми кружочками. Если есть специальный нож, нарезайте им, чтобы кружочки огурца были волнами.

На тарелку выкладываем листья салата, на них раскладываем кусочки огурца. На огурчики выкладываем или ложкой, или подходящей формочкой, ножки от грибочков. Отставляем нашу полянку в сторону.

Помидоры черри нарезаем на половинки и укладываем на ножки. Любой подходящей палочкой рисуем  точечки на мухоморах используя майонез.

Закуска готовится непосредственно перед подачей на стол. Так как помидоры и огурцы заранее приготовленные начнут течь.

Нарядная красивая закуска готова. Такая закуска подойдёт к любому праздничному столу.

Приятного аппетита!

14. Сырная закуска

Закуска с тремя разными начинками.

Ингредиенты:

• Твёрдый сыр 50% жирности или выше – 500 г.
• Сливочный плавленый сыр – 250-300 г.
• Колбаса сырокопчёная – 250 г.
• Грецкий орех – 100 г.
• Укроп – 50-70 г.

Приготовление:

Разрезаем твёрдый сыр на три равные части, для трёх разных начинок. В кипящую воду кладём все три куска сыра, выключаем огонь и оставляем сыр на 20 минут.

Пока сыр размягчается в кипятке, готовим начинку.

Колбасу чистим и режем на мелкие кусочки. Нарезаем меленько укроп. Нарезаем грецкие орехи.

Сыр уже размягчился, достаём из воды одну часть и на разделочной доске, предварительно обёрнутой пищевой плёнкой, чтобы сыр не прилипал, начинаем раскатывать сыр, как тесто, в лепёшку.

Лепёшку раскатанного сыра смазываем сливочным плавленым сыром, по всей поверхности.

Выкладываем на сыры нарезанную колбасу и заворачиваем сыр длинным рулетиком. Рулет упаковываем пищевой плёнкой и откладываем на тарелку.

Раскатываем второй кусок. Также намазываем плавленый сыр и на сыр равномерно выкладываем укроп. Заворачиваем в рулет. Рулет в пищевую плёнку и тоже откладываем на тарелку.

С третьим куском повторяем такую же процедуру только вместо зелени, выкладываем по всей поверхности грецкий орех. Не забудьте перед этим на лепёшку намазать плавленый сыр. Также сворачиваем в рулет и заворачиваем в пищевую плёнку.

Все три рулета ставим в холодильник, до полного охлаждения.

Вынимаем охлаждённые рулеты из холодильника, они стали твёрдыми и теперь мы можем  их нарезать.

Красиво выкладываем на блюдо и подаём на стол.

Приятного аппетита!

15. Быстрая закуска с крабовыми палочками

Ингредиенты:

• Сыр – 200 г.
• Яйца – 4 шт.
• Чеснок – 5 зубчиков
• Крабовые палочки – 200 г.
• Майонез – 100 г.
• Салатные листья

Приготовление:

На мелкой тёрке натираем яйца. На этой же тёрке натираем сыр. Яйца смешиваем с сыром. Пропускаем чеснок через пресс или также можете натереть на тёрке. Крабовые палочки также натираем на мелкой тёрке.

В смесь яиц с сыром добавляем чеснок. Всё хорошо смешиваем и добавляем майонез. Ещё раз всё тщательно перемешиваем.

Из смеси лепим небольшие шарики и обваливаем их в натёртых крабовых палочках.

Какие красивые у нас получились конфетки. Быстрее их в рот.

Приятного аппетита!

Видео:  Бутерброды из красной рыбы

Видео: Канапе на праздничный стол

Приятного аппетита!

Быстрые закуски на праздничный стол- 5 рецептов с фото простые и вкусные

Содержание:

• 1.Быстрые закуски на скорую руку рецепты пошагово
• 2.Закуски на новый год 2018 рецепты с фото пошагово, очень вкусные
• 3.Рецепты быстрых закусок с фото простые и вкусные и недорогие популярные
• 4.Быстрые закуски на праздничный стол рецепты с фото на шпажках
• 5.Быстрые закуски на новый год рецепты с фото, видео

Быстрые закуски на скорую руку рецепты пошагово

Сегодня мы будем готовить оригинальные и быстрые закуски на праздничный стол, как новый год, день рождение, фуршет, свадьба.

• Ингредиенты:

• Форель 1 упаковка,
•  майонез
• соль по вкусу
• огурцы
• пищевая пленка
• сливочный сыр или творожной сыр, например Альметте.

1. Режем мелко укроп.
3. Чистим огурец и мелко режем.
5. Сыр выкладываем и добавляем продукты и тщательно все перемешиваем.
7. На пищевую пленку укладываем тонко нарезанную или покупную готовую форель,
9. мажем сверху рыбы толстым слоем наш готовый соус, все это делается как для роллов,  сворачиваем плёнкой и отправляем в холодильник на полчаса. Можно пока готовить другие закуски на праздничный стол.

Закуски на новый год 2018 рецепты с фото пошагово, очень вкусные

Рецепты быстрых закусок с фото простые и вкусные и недорогие, популярные

• Ингредиенты:

• Один пучок укроп
• батон нарезной или хлеб,
• майонез
• сливочное масло,
• красная икра 1 шт,
• форма для бутерброда.

1. Будем делать быструю закуску на праздничный стол,(новый год, день рождение, т.д.).
3. Готовим бутерброд с икрой. Берем доску и мелко режем укроп.
5. Из нарезанного хлеба делаем формы сердца или грибочка, всё зависит от того какие у вас имеются вырубки для нарезки.
7. Нужно намазать сливочным маслом наши вырезанные сердечки и грибочки, желательно чтобы масло было мягкое.
9. Сверху выкладываем красную икру, можно толстым слоем или тонким слоем, все по желанию. Икру выбирайте тоже по вкусу. Икру нужно намазать в форме сердца.
11. Берём кондитерский мешок и наполняем майонезом, нам нужно украсить по краям закуски наши сердечки и грибочки,  всё это делается тонким слоем.
13. Далее делаем вырубки с грибочками.Украшаем ножки гриба укропом.
14. Наша вторая закуска для Нового года готова, вроде бы обычные продукты, но мы их оформили на праздничный стол очень оригинально.

15. Вырубки для формы можно заказать в магазине где продаются всё для кондитеров, там очень много разных насадок, а также имеется кондитерские мешки, что всегда пригодится для приготовления таких оригинальных и вкусных закусок.

16. Для украшения, мы используем мелко накрошенный укроп. Закуска готова к подаче на стол. Гости будут довольны!

Быстрые закуски на праздничный стол рецепты с фото на шпажках

1. Режем ветчину или колбасу на круглые тонкие куски или покупаем готовые.
2. Натираем огурец кожурой на мелкой терке. Затем натираем сыр твердый. Берем глубокую посуду и эти продукты смешиваем, солим по вкусу и перчим, добавляем майонез.
4. 
   
5. Для прикрепления закусок нужно иметь шпажки пластмассовые или деревянные. Смесь выкладываем на ветчину или на докторскую колбасу прикрепляю шпажкой.

 Быстрые закуски на новый год рецепты с фото, видео

1.  

Другие рецепты

100+ лучших рождественских рецептов | Праздничные рецепты: меню, десерты, идеи для вечеринок от Food Network

Классическое жаркое из свиной короны

Получите рецепт:

Классическое жаркое из свиной короны

Простые креветки с креветками

Быстрый и легкий креветочный соус из креветок может стать закуской или гарниром на праздничном застолье.

Получите рецепт:

Креветки Scampi

Рождественский окорок в слоеном тесте

Получите рецепт:

Рождественский окорок в слоеном тесте

Чоппино

Ароматное рагу из морепродуктов Giada — идеальное украшение для рождественского ужина в стиле «Праздник семи рыб».

Получите рецепт:

Чоппино

Рождественский стейк

Получите рецепт:

Рождественский стейк

Йоркширский пудинг

Получите рецепт:

Йоркширский пудинг

Ананасовая ветчина в медовой глазури

Получите рецепт:

Ананасовая ветчина в медовой глазури

Запеканка из кукурузного хлеба на завтрак с ветчиной и капустой

Получите рецепт:

Запеканка из кукурузного хлеба на завтрак с ветчиной и капустой

Фаршированные Ребрышки Жаркое

Получите рецепт:

Фаршированные Ребрышки Жаркое

Рождественская начинка с беконом

В рождественской начинке Giada вместо хлеба используется рис двух видов.Жемчужный лук, брюссельская капуста, фундук и рубленый бекон придают сладкий и соленый вкус.

Получите рецепт:

Рождественская начинка с беконом

Праздничный ужин с ветчиной на листовой сковороде

Получите рецепт:

Праздничный ужин с ветчиной на листовой сковороде

Тамалес из свинины с красным чили

Получите рецепт:

Красный тамалес из свинины Чили

Воскресное жаркое из ребрышек

Горчичный соус с хреном Ины сопровождает ее восхитительное жаркое из ребрышек.Нарезать жаркое на праздничном столе для яркой презентации.

Получите рецепт:

Воскресное жаркое из ребрышек

Шпинат со сливками

Получите рецепт:

Шпинат со сливками

Prime Rib

Майкл Саймон предлагает разрешить мяснику подготовить этот кусок мяса, например, обрезать его и удалить кости.

Получите рецепт:

Prime Rib

Праздничный венок из безе из ягод

Получите рецепт:

Праздничный венок из безе из ягод

Хрустящая свиная грудинка с тушеной красной капустой и картофелем в сахаре

Получите рецепт:

Хрустящая свиная грудинка с тушеной красной капустой и картофелем в сахаре

Пироги с вишневыми рукавицами

Получите рецепт:

Пироги с вишневыми рукавицами

Рождественский уголь

Получите рецепт:

Рождественский уголь

Домашние канноли

Получите рецепт:

Домашние канноли

Глазированная ветчина нарезанной спирали

Получите рецепт:

Глазированная ветчина нарезанной спирали

Мускатная тыква, запеченная с апельсином и кленом

Получите рецепт:

Мускатная тыква, запеченная с апельсином и кленом

Рождественские пирожные с оленями

Конфеты, зефир и вафельное печенье превращают пушистые пирожные в праздничный десерт.Эти пирожные настолько просты, что дети могут помочь их приготовить!

Получите рецепт:

Рождественские пирожные с оленями

Buche de Noel

Получите рецепт:

Buche de Noel

Поджаренный окорок с пряностями, сбрызнутый медом

1 ветчина + 1 час + 4 ингредиента = совершенство.Секрет? Ароматный и ароматный крем с жареными специями.

Получите рецепт:

Поджаренный окорок с пряностями, сбрызнутый медом

Горячее какао

Получите рецепт:

Горячее какао

Рождественский Торт

Получите рецепт:

Рождественский Торт

Prime Rib

Получите рецепт:

Prime Rib

Кленовое пюре из сладкого картофеля

Получите рецепт:

Кленовое пюре из сладкого картофеля

Ветчина миллионера

Получите рецепт:

Ветчина миллионера

Дед Мороз клюквенный пунш

Получите рецепт:

Дед Мороз клюквенный пунш

Жаркое из свиной корейки

Получите рецепт:

Жареная свиная корейка

Пряничный торт-рулет

Получите рецепт:

Пряничный торт-рулет

Городская ветчина

Получите рецепт:

Городская ветчина

Брасиоле Гиады

Хотите попробовать что-нибудь новенькое в это Рождество? Giada наполняет стейк по бокам зеленью, панировочными сухарями, пекорино и сыром проволоне, создавая элегантное и привлекательное основное блюдо.

Получите рецепт:

Брациоле

Брюссельская капуста с бальзамиком и клюквой

Раствор с бальзамическим уксусом и сушеная клюква Ree делают простую обжаренную брюссельскую капусту элегантной праздничной составляющей.

Получите рецепт:

Брюссельская капуста с бальзамиком и клюквой

Жареные ребрышки с тимьяном и тимьяном

Бобби засовывает целые дольки чеснока в свое главное ребро, чтобы аромат пропитал мясо, затем подает сочное мясо с соусом из тимьяна и красного вина.

Получите рецепт:

Жареные ребрышки Prime с тимьяном Au Jus

Овощной Тарт Татин

Этот красивый гарнир немного необычный, но он обязательно станет хитом на рождественском ужине.

Получите рецепт:

Овощной Тарт Татин

Рождественский чизкейк с печеньем

Получите рецепт:

Рождественский чизкейк с печеньем

Липкий пудинг ириски

В качестве финального акта праздничного обеда приготовьте этот липкий торт со сладкими финиками, пропитанными ромом и щедро заправленный соусом из ириски.

Получите рецепт:

Липкий пудинг ириски

Почти известная кора мяты перечной

Получите рецепт:

Почти известная кора мяты перечной

Клубничные Деды Морозы

Эти нежные праздничные угощения отлично подходят для позднего завтрака или легкого десерта.Для сборки Giada наносит обильную глазурь из маскарпоне на разрезанную клубнику, оставляя кончик клубники для шляпы Санты.

Получите рецепт:

Клубничные Деды Морозы

Квадраты чизкейка с хрустящим угощением в шляпе Санта-Клауса

Хрустящие угощения делают чизкейк неожиданной сладкой корочкой.Эти квадраты, увенчанные клубничными шляпами Санты, обязательно станут фаворитом праздников.

Получите рецепт:

Квадраты чизкейка с хрустящим угощением в шляпе Санта-Клауса

Рождественский подарок из макаронных изделий

Получите рецепт:

Рождественский подарок из макаронных изделий

Пряничный человечек Pull-Apart

В этом году пряничный человечек сделан из кексов.Не забудьте сфотографировать свою работу, прежде чем позволить гостям ее поглотить!

Получите рецепт:

Пряничный человечек Pull-Apart

Рождественские домовые деревья

Простой рецепт пирожного становится особенным с добавлением зеленой глазури и конфет.Мы выпекаем пирожные в круглых формах для выпечки, чтобы можно было легко вырезать треугольные формы без обрезков и отходов.

Получите рецепт:

Рождественские домовые деревья

Конфетное печенье

Сандра создает свое очаровательное печенье Candy Cane, используя сливочный сыр для насыщенной текстуры, смесь сахарного печенья в коробке для удобства и экстракт мяты перечной для праздничного вкуса.

Получите рецепт:

Конфетное печенье

Праздничная кора белого шоколада

Шоколадная кора — простая сладость, которая понравится публике.Эта версия сделана из белого шоколада и украшена красной клюквой и зелеными фисташками.

Получите рецепт:

Праздничная кора белого шоколада

Stollen

Этот традиционный немецкий десерт с засахаренными фруктами и орехами можно подавать без добавок или с сахарной пудрой или глазурью.

Получите рецепт:

Stollen

Апельсиновый пирог с рикоттой и клубникой

Домашний пирог с фунтом от Giada такой сладкий, легкий и пушистый, что все, что ему нужно, — это обычная клубничная начинка — не нужна глазурь или глазурь.

Получите рецепт:

Апельсиновый пирог с рикоттой и клубникой

Жаркое Прайм Ребро

Получите рецепт:

Жаркое Прайм Ребро

Брокколи и цветная капуста Rachael’s Gratin Mac ‘n’ Cheese

Превратите макароны с сыром в блюдо, полное овощей, включая брокколи и цветную капусту.

Получите рецепт:

Гратин с брокколи и цветной капустой Mac n Cheese

Лимонная паста Ina Garten с жареными креветками

Подайте пасту Ины с лимонными креветками на рождественский ужин.Она обжаривает креветки, чтобы максимально усилить их вкус.

Получите рецепт:

Лимонная паста с жареными креветками

Giada’s Penne с крем-соусом из креветок и зелени

Получите рецепт:

Пенне с креветками и крем-соусом на травах

Жаркое из говяжьих ребрышек с йоркширским пудингом

Совет Алекса для идеального жаркого: «Обязательно кладите мясо на решетку внутри противня для жарки, чтобы мясо приподнялось над дном сковороды.Это позволит теплу в духовке распространяться по всему мясу во время его приготовления ».

Получите рецепт:

Жаркое из говяжьих ребрышек с йоркширским пудингом

Фаршированные креветками кальмары с полентой

Итальянцы традиционно отмечают Сочельник праздничным блюдом из морепродуктов.Накануне Рождества подайте кальмаров с начинкой из креветок, сливово-томатным соусом и сливочной полентой из пармезана.

Получите рецепт:

Фаршированные креветками кальмары с полентой

Жареный корень сельдерея и морковь

Этот гарнир с паприкой станет отличным дополнением к любому праздничному меню.

Получите рецепт:

Жареный корень сельдерея и морковь

Гратин из цветной капусты и козьего сыра

Три сыра, в том числе козий, Монтерей Джек и Пармезан, составляют сливочную запеканку Бобби из цветной капусты.

Получите рецепт:

Гратин из цветной капусты и козьего сыра

Тройное имбирное суфле

Сладко-пряное суфле

Giada станет элегантным дополнением праздничного бранча.Рецепт получил свое название от трех видов имбиря: молотый, кристаллизованный и свежий.

Получите рецепт:

Тройное имбирное суфле

Поркетта Майкла Саймона

Если есть остатки, из порчетты получаются потрясающие бутерброды — горячие или холодные — и она хорошо хранится в холодильнике в течение нескольких дней.

Получите рецепт:

Porchetta

Жаркое из свинины, фаршированной сосисками и яблоками

Для элегантного и недорогого праздничного блюда из свинины Мелисса фарширует это жаркое итальянской колбасой и сладкими яблоками.

Получите рецепт:

Жаркое из свинины, фаршированной сосисками и яблоками

Запеченная ветчина в коричневой сахарно-медовой глазури

Копченая ветчина в сладкой глазури — классическое праздничное блюдо в доме Триши.Это рецепт ее мамы!

Получите рецепт:

Запеченная ветчина в коричневой сахарно-медовой глазури

Запеканка из чесночной крупы

Эта успокаивающая запеканка готовится всего за 10 минут.Щедрая порция сыра с травами и чесноком превратит крупу в элегантное блюдо для праздничного стола.

Получите рецепт:

Запеканка из чесночной крупы

Кекс Рождественская Елка

Превратите обычные шоколадные кексы в потрясающий центральный элемент вашего рождественского десерта, обильно покрыв матовые поверхности зеленой посыпкой или джимми и закрепив их на конусе из пенополистирола с помощью зубочисток.

Получите рецепт:

Кекс Рождественская Елка

Рождественские венки из кукурузных хлопьев

Получите рецепт:

Рождественские венки из кукурузных хлопьев

Шоколадно-миндальный торт с засахаренной клюквой

Приготовьте этот элегантный шоколадный торт из смеси универсальной и миндальной муки.Сверху посыпьте сладкой и острой клюквой в сахаре для праздничного вкуса.

Получите рецепт:

Шоколадно-миндальный торт с засахаренной клюквой

Краснобархатный пирог

Получите рецепт:

Краснобархатный пирог

Леденцы безе

Леденцы на палочке из белого шоколада зажаты между затвердевшими безе и представляют собой элегантный сезонный десерт.

Получите рецепт:

Леденцы безе

Бутерброды с безе

Мини-безе — идеальный размер для этих десертных бутербродов.Сделайте сэндвич с ягодным вареньем или лимонным творогом между двумя и подавайте их на хрустальном блюде для зимней презентации.

Получите рецепт:

Бутерброды с безе

Рулет из стейка в хрене

Это впечатляющее блюдо понравится вашим друзьям и близким.Обвалять перец, зелень и сыр в виде бифштекса, затем посыпать панировочными сухарями, чтобы получилась хрустящая корочка. Когда вы нарезаете жаркое, каждый кусок демонстрирует часть красной и зеленой начинки.

Получите рецепт:

Рулет из стейка в хрене

Жаркое из ребер с солёным розмарином

Эта говядина с простыми приправами идеально подходит для рождественского ужина.На приготовление уходит всего 30 минут, а остальная часть приготовления остается в духовке, а вы можете пообщаться с гостями.

Получите рецепт:

Жаркое из ребер с солёным розмарином

Глазированная ветчина

Выберите идеальную глазированную ветчину для своей семьи в этот праздничный сезон.Начните с простого рецепта ветчины и выберите один из шести вариантов глазури, включая горчично-апельсиновый (на фото).

Получите рецепт:

Глазированная ветчина

Сливочный лингвини из лобстера

Праздничный стол Giada полон декадентских морепродуктов, таких как это блюдо из пасты из лобстера.Это займет всего 30 минут от начала до конца, но это выглядит так необычно, что ваши гости будут думать, что вы весь день работали над этим.

Получите рецепт:

Сливочный лингвини из лобстера

Глазированная брюссельская капуста и картофель

Овощи для этого гарнира можно приготовить за два часа и хранить в холодильнике.За 10 минут до подачи приготовьте глазурь и добавьте овощи, пока они не прогреются.

Получите рецепт:

Глазированная брюссельская капуста и картофель

Съедобные подарочные коробки с начинкой из сыра

Получите рецепт:

Съедобные подарочные коробки с начинкой из сыра

Жареный фенхель с пармезаном

Листья фенхеля и семена граната придают блюду праздничную цветовую гамму.Соленый сыр пармезан слегка растает над жареным фенхелем, что делает его более простым.

Получите рецепт:

Жареный фенхель с пармезаном

Суп из шпината и артишока

Шпинат и артишок — это выигрышная комбинация, которую также стоит попробовать в качестве первого блюда.Индивидуальные супы-пюре — это простой способ начать трапезу.

Получите рецепт:

Суп из шпината и артишока

Прошутто Хурма

Хурма заменяет традиционную дыню в этом рецепте.Яркий и сладкий плод дополняет соленый прошутто.

Получите рецепт:

Прошутто Хурма

Салат из свеклы и апельсина

Из этого простого салата в тонах драгоценных камней можно отлично приготовить первое блюдо.

Получите рецепт:

Салат из свеклы и апельсина

Блинчики на Рождество

Приготовьте хрустящие блины и множество начинок, а затем позвольте гостям приготовить их.

Получите рецепт:

Гречневые блины

Жареная баранина

Приправа — ключ к идеальному куску баранины: Майкл Саймон любит использовать свежий розмарин, соль и щепотку сахара.

Получите рецепт:

Жареная баранина

Чипсы с кедровым орехом и сыром

Эти ароматные праздничные чипсы обманчиво просты в приготовлении.Посыпьте тертый сыр Азиаго измельченным шалфеем и кедровыми орехами, затем запекайте до золотистого цвета. Выпекайте чипсы на силиконовой подушке или пергаментной бумаге, чтобы они не прилипали.

Получите рецепт:

Чипсы с кедровым орехом и сыром

Мороженое из яичного молока

Альтон добавляет в свое сливочно-ванильное мороженое бурбон и тертый мускатный орех, чтобы создать замороженную форму классического праздничного напитка.

Получите рецепт:

Мороженое из яичного молока

Посоле Рохо

Получите рецепт:

Посоле Рохо

Бордовые грибы

За девять часов медленного приготовления бургундских грибов Ree’s они уменьшаются в размерах и впитывают все ароматы красного вина, укропа и бульона.

Получите рецепт:

Бордовые грибы

Фенхель гратен

Это сорт стейка на гриле с овощными гарнирами: он насыщенный и насыщенный, и для него нужно вино, которое выдержит его.Сыр и сливки позволяют танинам каберне делать тяжелую работу; легкая растительная нота фенхеля подчеркивает красные плоды вина.

Получите рецепт:

Фенхель гратен

Пряничные человечки в шоколадных чанах с пряниками

Расскажите своим пряникам историю в этом году.Заморозьте купальники и дайте им поплавать в чашках с горячим какао.

Получите рецепт:

Пряничные человечки в шоколадных чанах с пряниками

Раздавленный молодой картофель с горошком, лимоном и жемчужным луком

Раздавленный картофель Тайлера посыпан обжаренным жемчужным луком, горошком и лимоном.

Получите рецепт:

Раздавленный молодой картофель с горохом, лимоном и жемчужным луком

Рулет из свинины с грибами

Получите рецепт:

Рулет из свинины с грибами

Спаржа с лимонными панировочными сухарями Meyer

Получите рецепт:

Спаржа с лимонными панировочными сухарями Мейера

Картофельное пюре с чесноком

Получите рецепт:

Картофельное пюре с чесноком

Рулет из баранины, фаршированный оливками, с сальсой верде

Получите рецепт:

Рулет из баранины, фаршированный оливками, с сальсой верде

Шафран рис

Получите рецепт:

Шафран рис

Салат из зеленой фасоли и апельсина

Получите рецепт:

Салат из зеленой фасоли и апельсина

Рулет из тушеной грудинки в красном вине

Получите рецепт:

Рулет из тушеной грудинки в красном вине

Кисло-сладкая брюссельская капуста

Получите рецепт:

Кисло-сладкая брюссельская капуста

Яичная лапша с маком

Получите рецепт:

Яичная лапша с маком

Роллы из камбалы, фаршированной крабами, креветками и моллюсками

Получите рецепт:

Роллы из камбалы, фаршированной крабами, креветками и моллюсками

Цветная капуста с травами и пармезаном

Получите рецепт:

Цветная капуста с травами и пармезаном

Тушеный эскароле с панчеттой

Получите рецепт:

Тушеный эскароле с панчеттой

Старомодная глазированная ветчина

Украсьте рождественскую ветчину ананасом и вишней мараскино для классической праздничной презентации.Легкая глазурь из дижонской горчицы, коричневого сахара и тимьяна добавляет тонны аромата.

Получите рецепт:

Старомодная глазированная ветчина

143 Легкие и вкусные Рецепты сладких закусок Дивали

143 Легкие и вкусные Рецепты закусок и сладостей Дивали — Этот Дивали осветит ваши дома этими 143 восхитительными рецептами сладостей и закусок. Все мы знаем, что хорошая еда является обязательным условием всех торжеств.

Наш любимый индийский фестиваль Дивали не за горами.

На этот Дивали осветите свой дом этими 143 рецептами вкусных сладостей и закусок. Все мы знаем, что хорошая еда является обязательным условием всех торжеств. Ни один фестиваль, вечеринка или торжество не обходится без сладостей и закусок. На всех праздниках нужны не только сладкие блюда, но и соленые закуски и закуски. Верно?

Я должен сказать, что пикантные закуски — изюминка каждого фестиваля.А десерты — одно из самых популярных и необходимых блюд. Уютный закусочный стол, украшенный разнообразными сладостями и закусками Дивали, может вызвать слюни у любого.

Вкусные и праздничные блюда Дивали

Сегодня я предлагаю вам коллекцию супер классических, аппетитных, простых, но элегантных рецептов сладостей и закусок Дивали. Я решил собрать 143 моих любимых рецепта Дивали.

Некоторые из этих рецептов веганские, другие — вегетарианские. Вегетарианские из них можно легко превратить в веганские, заменив соответствующий вегетарианский ингредиент молоком кешью, соевым молоком или миндальным молоком.Эти аппетитные и ароматные рецепты легко приготовить и просто восхитительны.

Теперь вы можете просто забыть о сложной презентации и изысканных ингредиентах, потому что здесь есть супер-простые решения. Некоторые из них можно приготовить заранее, а другие практически не требуют суеты, поэтому их можно приготовить за 1-2 дня до фестиваля.

Ваши гости будут восхищаться этими восхитительными сладостями и закусками, и многие из них также станут отличным подарком к празднику.

Надеюсь, вам понравятся эти восхитительные рецепты Дивали так же, как и мне! Итак, приступим.

Scrumptious Дивали ЗАКУСКИ :

23. Шашлык из сладкого картофеля и тыквы

24. Гуджаратский кхаман дхокла в двух стилях

25.ЗАПЕЧЕННАЯ САМОСА С ШОКОЛАДНЫМ ТАМАРИНДОМ ЧУТНИ

со взбитыми рикоттой и цукини

45. КАРАМЕЛИЗОВАННЫЙ ПЕСТО ТАРТ С ЧЕРНИКОЙ И ФИСТАКАМИ

46.4-ИНГРЕДИЕНТЫ ЧИЗИ ГАРЛИКИ ПЕСТО ПЕСТО ПИСТЕРЫ

47. СЭНДВИЧ ИЗ ЦЕЛЬНОГО ЗЕРНА С СЫРОМ, ПРИПРОСЕННЫМ НАПРАВЛЕНИЕМ СЫРОМ

48. ПРЯНЫЙ ПЕЧИК

000300030003 ИР ПЕЧЕБНИК

00030003 ИР ПЕЧИ

0003 ИР.

50. RYE CRISPBREAD CHAAT

51. CHOW MEIN STUFFED PUFFS

52. КРАСНАЯ КАПУСТА CHANA DAL TIKKI

5 53. ЗАВТРАК 9000 ЗАВТРАК НА СЫРОКЕ 9000EAST 9000 54. ЗАВТРАК 9000 ЗАВТРАК НА ВИНТЫ 9000 54. 9000 ЗАВТРАК НА ЗАВТРАКЕ 9000 54. ЗАВТРАК 9000 НА ЗАВТРАКЕ 9000КЛАССИЧЕСКАЯ ОСТРАЯ ЦВЕТНАЯ ПАКОРА — ЦВЕТНЫЕ ФРИТТЕРЫ

55. ЧААТ КРЕКЕР ИЗ ЧИКПА С ЧИКПИ

56. САЛАТ СО СПЕЦИФИКАМИ В ИНДИЙСКОМ СТИЛЕ БРУСКЕТТА

9000 МАНЬЯ5 МАНЬЮРА 57. КОТЕЛ

9000 МАНЬЯ5 57. ЧИПСЫ

59. КОНУСЫ ИЗ ПАПАДАМА С АНАНАСОМ

60. ХЛЕБНЫЕ ЧАШКИ С КАРРИ, ФАРШАНОЙ ИЗ НУТА

61. ЗАПЕЧЕННЫЕ ХЛЕБНЫЕ ЧАШКИ

ЗАПЕЧАТАННЫЕ ХЛЕБНЫЕ ЧАШКИ ИЗ КАРРИОТЛИЧИТЕЛЬНЫЙ КРАСНЫЙ КАПУСТА ОМЕЛЕТ

64. ПРИГЛАШЕННЫЙ СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ ВАДА НА ГРИЛЕ ПИТА БУРГЕР

65. КРАСНАЯ КАПУСТА ЦВЕТНАЯ КАПУСТА RADISH CHICKPEA PANCAKE

000

MURA

000 DHA

9000 DIKO

9000 DIKO

9000 DHA

68. РАВА РАВА ДОСА РАДИАЦИОННАЯ

69. ПУФФ СЫРА ШПИНАТА

70. РАДЖМА ТИККИ — КОТЛЕТЫ ИЗ ФАСОЛЕЙ

000 СНЕКЛА 9.БУЛОЧКА С КАРРИ

74. ЗАПЕЧЕННЫЙ ТОРТ С КАРРИ ИЗ НУТА И ТАМАРИНДОВЫМ ЧАТНИ

75. Хрустящий алоо Палак Пакора Рецепт | Картофельные оладьи со шпинатом Рецепт Видео

ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ СЛАДОСТИ ДИВАЛИ :

1. Gajar Ka Halwa | Морковная халва

2. Рецепт Каджу Катли

3. Как приготовить мохантал

4. Хлеб Гулаб Джамун

5. Лучший рецепт Гулаб Джамун

60005

Рецепт лапси

7. Рецепт быстрого приготовления манго шрикханд

8. Как приготовить гевар

9. Как сделать Аате Ка халва

10. Как быстро приготовить манго сульфи

11. Рецепт домашнего мороженого из манго

12. Рецепт персикового черничного мороженого без взбивания

13. Торт из кружки Гулканд без яиц за 2 минуты

14. Как приготовить Раджастани Мунг Дал Халва

15.Вермишель Рецепт птичьих гнезд

16. Рецепт фруктового крема и риса Хир

17. Раджастани Гулаб Чурма

18. Как приготовить розовое мороженое с 3 ингредиентами без взбивания

https: // www. mygingergarlickitchen.com/gulkand-dessert-paratha-recipe-gulkand-raita-recipe/

19. Gulkand Dessert Paratha с Gulkand Raita

20. Как приготовить мягкий расмалай дома

21. Как приготовить Гулканд Писта Кульфи

22.Тыквенный залив | Kaddu Ke Meethe Pakode

23. Рецепт Gulkand Shrikhand

24. Рецепт быстрого приготовления с кокосом Ladoo — 3 способа

25. Растворимый клубничный Shrikhand

Pedari

Копра Пак | Нариял Ки Бурфи

28. Мгновенно 5 минут Coconut Laddu

29. Кесар Элаичи Шрикханд

30. Рецепт Расгуллы

31.Алоо Ка Халва

32. Хлеб быстрого приготовления Rasmalai

33. Кофе без взбивания, карамельное шоколадное мороженое

34. Сливочно-шоколадный вермишельный пудинг

2 Фруктовый пудинг

2 Пудинг с ореховым кускусом и шоколадом

*

36. Парфе с персиковым имбирным пряником без выпечки

*

37. Персиковый джалеби быстрого приготовления со взбитыми сливками и фисташками

38.Mascarpone Cream Cheese Chocolate Mousse Cups

*

39. Quick And Easy Pineapple Kiwi Honey Yogurt Parfait

*

40. Kesari Rice Rice Kheer 905 9205 Rice Kheer 9205 со вкусом шафрана

Пудинг с шафраном

41. Шоколадный мусс из авокадо без молока с фисташками и малиновой начинкой

42. Рисовый йогуртный пудинг «Олия-Фруктовый»

*

95 430002 *

95 430002 *

95

Khoya Puffs | Cutting Edge Gujia

*

44. Sankranti Laddo с шоколадной крученой — без выпечки

*

45. Шоколадный мусс без яиц

*

с миндалем Шафрана!

*

47. Горох Кокосовый Педа

*

48. Экзотическая тыква Тофу Халва

95 4

Пудинг из вермишели со вкусом розы

***

50. Превосходный ананасовый кокосовый рабри

51. Цукаты из саго-пудинга с черничным соусом

*

95

*

53. Карамелизированный банановый манго с кокосом

54. Овсяно-клубничный пудинг

55.Соблазнительная морковь Сабудана Кхир — Морковь Саго Кхир

*

56. Сырная черничная халва

57. Шоколадные кокосовые лакомства

Цветы

Миндаль

Миндаль

Classic and Easy Cherry Lassi Ice Cream

Рецепты — Патчи из крыжовника

14 рецептов закусок Дивали, которые осветят вашу вечеринку Дивали

Коллекция из 14 рецептов закусок Дивали, которые обязательно осветят вашу вечеринку Дивали! Эти рецепты просты, и большинство из них можно приготовить заранее, чтобы вы могли проводить с гостями больше времени, чем на кухне.

Время Дивали! Yaaaaaaaaaaaaaay!

Дивали — мой самый любимый фестиваль в году! Мне просто нравится, как дома и сердца загораются вокруг Дивали, и моя кухня уже освещена всем праздничным великолепием, которым я не могу дождаться, чтобы поделиться с друзьями и семьей. Планы в движении, карточные вечеринки за восхитительными закусками Дивали, наблюдение за пылающим небом, глотание вкусных традиционных сладостей Дивали — я уже вычеркиваю даты из своего календаря! Я люблю фестивали и сразу же погружаюсь в распространение любви.Я так рада поделиться этим обзором рецептов Дивали, в котором представлены некоторые из моих любимых рецептов закусок Дивали, полных вкуса и всей той дхамаки, о которой идет речь!

Один из самых красивых фестивалей, отмечаемых по всей Индии, Дивали — это победа света над тьмой, добра над злом и еды над настроением! В то время как ладду и кхир являются основными продуктами на столе сладостей Дивали; Самосы, алоо тикки, шашлыки и все эти рецепты закусок дивали — начало моей вечеринки. Пикантные, хрустящие, сочащиеся масала тарелки закусок автоматически создают праздничное настроение в семьях! Итак, вот 14 хороших, традиционных и фьюжн рецептов закусок дивали, которые сделают ваше меню закусок дивали ярким светом! Распространяйте свет, любите и болейте, ребята! Happpppppppppy Дивали!

Просто нажмите на каждое изображение, чтобы перейти к рецепту!

Это определенно лучшая индийская панджабская самса, которую вы можете приготовить дома! Эти самосы хрустящие, слоеные, а начинка напомнит вам о вашем любимом магазине самсы и митхаи.Рецепт здесь.

Эти вегетарианские кебабы хара-бхара не просто потрясающие, но и гораздо более здоровая версия вашего любимого ресторанного шашлыка! Супер чатпата и просто идеальное сочетание с мятным чатни, поверьте мне, у вас все будут просить секунды! Рецепт здесь.

Жареный панир-тикка, теперь он зажжен! Согласитесь, если вы положите в рот кусочек этого идеально мягкого, ароматного панира с ноткой обугленного дыма. Бум! Этот выбор для моего списка рецептов на Дивали, залитый огненным мариномом, нанизанный на вертел и запеченный в домашней духовке, сделан потому, что этот любимец публики устанавливает вечеринку на полную мощность.Рецепт здесь.

Это хит, если вы соблюдаете диету Дивали, потому что она полностью веганская и полностью без глютена. Отсутствие картофеля, чеснока, имбиря и лука делает эти абсолютно безопасные шашлыки Наваратри восхитительными с чатни из кориандра. Это рецепт дивали, который заставит ваших друзей-веганов вернуться на несколько секунд! Рецепт здесь.

Ни один горячий список рецептов дивали не будет полным без масаледар самосы, а вот тот, который добавляет забавный поворот к традиционным самосам дивали, которые вы пробовали.Эти праздничные китайские самосы потли так же хороши для глаз, как и для вашего живота, за все 45 минут от начала до перекуса. Подберите себе закуску дивали китайской самосой в сочетании с огненным сычуаньским соусом. Рецепт здесь.

Добавьте немного хруста в свой поднос с закусками Дивали с этим невероятно полезным и абсолютно хрустящим нутом масала. Эти хрустящие хлопки масаледар — идеальное дополнение к вашему подростковому сидению, они во рту напоминают дивали. Обязательно выпекайте большую партию, потому что они вам понадобятся в режиме нон-стоп.Рецепт здесь.

Эти готовые пирожки для дивали, яркие с оттенком козьего сыра, добавят ярких красок к домашнему празднику. Точно так же, как мы любим наше меню еды Дивали, мазедар, ароматный и хрустящий. Добавьте эти пирожки из киноа в свое обеденное меню на дивали, и каждый кусочек будет содержать много протеина. Рецепт здесь.

Ничто не делает стол с закусками таким популярным, как супер-дип, в котором каждый хочет еще больше. Любимый на вечеринках, этот соус из чесночного йогурта оооочень вызывает привыкание, и его невероятно легко и быстро приготовить.Идеальный рецепт дивали для пакоды, чипсов, самосы и даже пирожков. Честное предупреждение, вам нужно сделать больше, чем чашу! Рецепт здесь.

слоев хрустящей корочки, наполненной бобами раджма, острой томатной сальсой и, о, как много сырной вкусности, это потрясающее блюдо с начинкой определенно станет полноценной закуской на дивали в стиле рок-звезд. Зажгите снэк-бар дивали вариациями на этом загруженном блюде с начо и наблюдайте, как ваши гости слизывают их с тарелки. Рецепт здесь.

Вы никогда не поверите, что эти луковые пакоды или оладьи запекаются в духовке, а не жарятся! Теперь тебе никогда не придется говорить «нет».Сказочные, веганские и не содержащие глютена, эти пакоры — рецепт дивали, который вы будете повторять! Рецепт здесь.

Что такое Дивали без крекера, хрустящего веселья и этих супер вкусных вегетарианских пакод! Идеально подходящие для этого идеального рецепта вечеринки Дивали, эти пакоды содержат секретный ингредиент, который делает каждый кусочек очень хрустящим и очень хрустящим. Поверьте, делайте достаточно, потому что никто не может остановиться на одном! Рецепт здесь

Подарите своим гостям Дивали настроение «дхамекдар» с этим ультра-хрустящим картофелем с медом и чили, который обязательно заставит каждого погрузиться в хорошие времена! Эти жареные картофельные пальчики очень легко приготовить, залить сладким и острым соусом из кунжута, меда и чили, оставляя у ваших гостей липкие пальцы, которые они будут лизать.Рецепт здесь

Каждому блюду Дивали нужен идеальный компаньон, и этот восхитительный чатни из зеленого кориандра — именно то! Это свежий, терпкий, сладкий и пряный напиток, который так хорошо сочетается с пакорами, шашлыками, самосами, котлетами, оладьями или любым другим рецептом Дивали, который вы можете попробовать в этом сезоне! Поверьте, это особенное! Рецепт здесь

Полон восхитительно ароматных специй, этот соус из свеклы в египетском стиле станет великолепным соусом для всех этих идеальных пикантных блюд Дивали.Праздничный темно-розовый с оттенком корицы и тмина, его богатый аромат делает этот незабываемый вкус добавлением всей «патаки» ко всем вашим пикантным закускам Дивали. Рецепт здесь

Также проверьте: 25 удивительных рецептов Дивали для занятого повара

Мы почти чувствуем приближение безумия Дивали, просматривая этот список! Ты можешь?

Проведение рождественского полдника

Сохраните воспоминания навсегда, приготовив легкий рождественский послеобеденный чай в этот праздничный сезон.Вдохновляйтесь красивыми закусками для чаепития, сервировкой стола, идеями сервировки и многим другим.

Организовать рождественский полдник проще, чем вы думаете, с небольшим планированием и некоторым вдохновением.

Так что вдохновитесь следующими изображениями, рецептами и идеями, чтобы украсить ваши залы, зажечь свечи и приготовить легкие, но запоминающиеся закуски и угощения.

И мы собрали несколько лучших идей, которые смогли найти.

Вам также может понравиться

Путеводитель по подаркам послеобеденного чая

Рождественский чайный сервиз и вдохновение

Рождественский послеобеденный чай в лондонском отеле Ritz Carlton

«Во время рождественского сезона традиционный послеобеденный чай в The Palm Court в отеле Ritz станет праздничным.Вы можете насладиться с семьей и друзьями порциями нежных бутербродов, вкусной выпечки, аппетитных пирожных и свежеприготовленных лепешек с корнуолльскими взбитыми сливками и клубничным вареньем, слушая великолепные звуки хора Ritz, поющего известные гимны ».

Подробнее>

ФОТОГРАФИЯ: www.teatimemagazine.com

ФОТОГРАФИЯ: www.teatimemagazine.com

ФОТОГРАФИЯ: www.teatimemagazine.com

Карты

ФОТОГРАФИЯ: www.teatimemagazine.com

Рождественский чай Китай

ФОТОГРАФИЯ: www.teatimemagazine.com

Королевское дерби «Элизабет»

«Очаровательная и универсальная Элизабет с золотой отделкой от Royal Crown — это три праздничных образа. Узнайте, как включить этот красивый узор в сервировку праздничного стола.”
Подробнее>

Золотой чайный сервиз Porlien из 17 предметов

“Сверкающие золотые детали с романтическими розово-красными вставками на этом чайном сервизе из 17 предметов, идеально подходящем для праздников и развлечений.
Подробнее на Amazon (партнерская ссылка) >

«Уютное угощение на протяжении всего отпуска, идеально сочетающееся с чашкой чая».

Получить рецепт

«Подавайте к рождественскому чаю или просто свернитесь калачиком перед огнем с булочками с корицей и финиками и чашкой свежезаваренного чая.«

Получить рецепт

Сейчас праздничный сезон выпечки, и эти булочки с клюквой из белого шоколада возглавляют мой список! Маслянистый, слегка сладкий, со свежей клюквой и насыщенным, бархатистым белым шоколадом.

Получить рецепт

«Клюква, поджаренные орехи пекан и измельченный розмарин делают ароматные булочки с клюквой и пеканом».

Получить рецепт

Красивая сезонная лепешка на Рождество.

Получить рецепт

«Эти булочки с пеканом и маслом восхитительны со взбитыми сливками».

Получить рецепт

«Эти восхитительные безглютеновые бананово-ореховые булочки с орехами пекан, банановыми чипсами и корицей».

Получить рецепт

«Яйца, приготовленные в смеси из белого вина и белого чая со специями, придают новый вид Eggs Benedict. Подавайте их со слоеными булочками с тархуном и трюфельным голландским соусом.”

Наконечник для предварительного ремонта: Булочки с эстрагоном можно смешивать, скатывать и резать заранее, за неделю. Выложите невыпеченные булочки на противень с бортиком и заморозьте. Хранить в закрывающемся пластиковом пакете. Выпекать булочки, не размороженные.

Получить рецепт

«Бутерброды с огуречным чаем всегда приветствуются на чаепитии, но этот очаровательный вариант очарует ваших гостей».

Получить рецепт

«Эти бутерброды с копченой индейкой и клюквенным кремом станут восхитительным дополнением к любому праздничному чаепитию.”

Получить рецепт

«Эти сэндвичи с чаем и кресс-салатом становятся еще лучше с карамелизованным маслом лука-шалота».

Получить рецепт

«Эти укладчики для бутербродов с ветчиной и салатом — восхитительное удовольствие».

Получить рецепт

«Эти бутерброды с чаем выглядят очень нарядно, если вырезать их формочкой для печенья из листьев падуба. Мы используем как белый, так и пшеничный хлеб, чтобы разнообразить цвет и вкус.”

Получить рецепт

«Традиционная техасская икра — это смесь зерен кукурузы, черноглазого горошка и болгарского перца, добавленных в легкий винегрет. Этот южный фаворит, поданный с козьим сыром на поджаренных багетах, становится деликатесом для гурманов ».

Получить рецепт

Мини-шарики из клюквенного пекана с козьим сыром, праздничная, вкусная закуска или закуска к празднику, настолько простая и легкая, что станет вашим рецептом.С добавлением клюквы, орехов пекан, свежей петрушки, приправленных корицей и медом. Это невероятно вкусно.

Получить рецепт

«Это легкий, праздничный суп, идеально подходящий по сезону. Земляные каштаны и грибы тушат в свежем травяном бульоне, а затем превращаются в пюре в крем-суп ».

Продолжить чтение

«Кусочки сырных шариков идеального размера станут прекрасным пикантным блюдом для праздничного полдника.«

Продолжить чтение

«Перечные кусочки бри в желе — идеальная закуска для любой вечеринки или собрания. Хрустящие ракушки филло, наполненные слегка острым перцовым желе, покрытые сливочно-кремовым сыром бри. Сладкие и пряные кусочки слоеного вкуса! »

Получить рецепт

Мини-йоркширский пудинг Канапе с ростбифом и соусом из хрена, идеально подходящие к рождественскому чаю.

Получить рецепт

Шоколадные вафли, приправленные какао-порошком и шоколадным чаем, сделают восхитительный завтрак рождественским утром. Дополнительный сюрприз: сироп наполнен чаем Эрл Грей.

Наконечник для предварительного макияжа: Сироп Эрл Грей можно приготовить за неделю и хранить в холодильнике до тех пор, пока он не понадобится. Получите преимущество на рождественском утреннем завтраке, смешав накануне вечером сухие ингредиенты для вафель (смесь для выпечки, сахар и какао-порошок).Затем утром добавьте влажные ингредиенты.

Получить рецепт

«Эти пряные грецкие орехи с карри несложно приготовить, и они являются прекрасным рождественским подарком для семьи и друзей, которым можно насладиться во время послеобеденного чая».

Получить рецепт

«Попурри из сухофруктов, дистиллированных спиртов и специй, фарш отражает английские корни Канады, особенно Британской Колумбии, откуда и возникла эта фруктовая смесь.”

Получить рецепт

«Классический кофейный торт вне времени, наполненный влажным и насыщенным темным шоколадом с нотками эспрессо. Торт, к которому ты будешь возвращаться снова и снова ».

Получить рецепт

«Кексы Red Velvet, покрытые щедрым вихрем кокосовой глазури с кремом, — соблазнительное угощение».

Получить рецепт

“Миниатюрные кексы со снежинками на фото Пряники с корой леденцов и рождественское печенье с шоколадной начинкой.”

Получить рецепт

«Идеально подходит для праздничного чая… или вечера у камина».

Получить рецепт

«Украшенный кумкватами и свежим розмарином — великолепный рождественский десерт».

Получить рецепт

«Клюквенная начинка сладко приправлена ​​корицей, имбирем и цедрой апельсина. Каждый кусочек, поистине , воспринимается как Рождество.”

Получить рецепт

«Эта обновленная интерпретация традиционного английского сливового пудинга готовится в микроволновой печи».

Получить рецепт

«Вечеринка, достойная королевы… устройте самый вкусный уличный праздник в городе с этими восхитительными закусками».

Получить рецепт

«Простые несложные в приготовлении пирожные, которые отлично смотрятся на праздничном столе.”

Получить рецепт

Ресурсы для послеобеденного чая

Послеобеденный чай в ресторане 31Daily

Приготовьте бутерброды после послеобеденного чая
Булочки для послеобеденного чая
Несладкие идеи для послеобеденного чая
Сладости послеобеденного чая
Как подать легкий послеобеденный чай
Осенний послеобеденный чай
Летний послеобеденный чай

Другие рецепты и идеи для организации послеобеденного чая>

Легкая рождественская закуска «Хумусовый венок»

Опубликовано 6 декабря 2018 г.

Обновлено 10 февраля 2021 г.

~ Так быстро приготовить, но эта легкая рождественская закуска «Венок из хумуса» гарантированно произведет впечатление на всех на вашей праздничной вечеринке! Даже лучше? Его можно сделать полностью вперед — итоговый бонус в напряженный курортный сезон! ~

Этот рецепт: • Готов за 30 минут или меньше • Предварительный ремонт • Вегетарианский • Без глютена (в зависимости от вашего выбора дополнительных ковшиков) •

В этом году у меня для вас есть новая рождественская песенка, друзья! Давайте попробуем вместе:

Украшайте залы ваши тарелки ветками падуба венками хумуса! Фалалалала Лалалала…

Хмммммм.Как-то в моей голове это прозвучало лучше.

Но не беспокойтесь! Поверьте, это будет ваш новый рождественский хит! (Может быть, просто не петь.)

Я имею в виду, просто посмотрите наш небольшой видеоурок, чтобы увидеть, как легко сделать это шоу-стопером!

Видеоурок

Ага — эта красивая рождественская закуска ударит все нужные ноты!

• Сливочный хумус, приправленный соленой фетой и небольшим привкусом зеленого лука.
• Он покрыт слоем свежего салата из петрушки, похожего на табули.
• Добавьте маленькие красные помидоры и ленту из красного перца (необязательно, но очень рекомендуется), и вы перейдете от соуса хумуса к съедобному праздничному венку за 10 минут!

Плюс эта закуска определенно:

• Мечта занятого повара! Совершенный ветерок, который можно собрать за считанные минуты, и вы даже можете опередить его! (Pssst … если вам нужна вторая сверхбыстрая, готовая к празднику закуска для вашего праздника … тоже приготовьте нашу ЛЕГКУЮ гранатовую сальсу.Занимает ровно 5 минут!)

• Оооочень празднично !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Он обязательно станет изюминкой любого рождественского фуршета! Все будут спрашивать: «Кто это принес?!?» И тебе будет все в порядке, правда? С легкостью пожал плечами: «Ничего подобного!» наслаждаясь комплиментами и всем ооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо Ура ты!

• Shhhhhhh … на самом деле даже здоровым, слишком! Но это так вкусно, что всем плевать. Я имею в виду, что почти все любят хумус, и я воочию видел, как эта закуска исчезает безумно быстро .И это здорово, потому что это не одно из тех блюд, которые, извините, откладывают на праздничных вечеринках. Неа! Возьмите бокал вина и встаньте на вечер рядом с на этот . 1 января не будет ни вины, ни праздничных угрызений совести — здесь вы серьезно выигрываете!

Давний фаворит (все украшено на Рождество)

Возможно, вы помните наш многослойный запеченный соус с хумусом. Мы опубликовали его почти четыре года назад, но я до сих пор делаю это все , особенно в праздничные дни (по всем причинам, которые мы только что обсудили).Мне так легко подбадривать (здесь нет лишнего праздничного стресса!)… И люди радостно копаются каждый раз, когда я это делаю.

Это безупречный хедлайнер.

Но я подумал… как я могу сделать свой проверенный и проверенный любимый рецепт еще Christmas-y ? Больше веселья и праздника?

И вдруг это стало так очевидно!

Венок! Riiiiiiight!

Я адаптировал безумно популярную идею моего рождественского салата в форме венка, создав вместо этого рождественскую закуску !

Все еще так легко (обещаю!) И достаточно красиво, что вы почти не захотите его есть.( Почти. ) Достаточно красив, чтобы выполнять двойную функцию в качестве съедобного украшения.

Но подождите. «Великолепный центральный элемент» и «так легко» обычно не идут вместе в одном предложении, не так ли? Что ж, на этот раз они это сделают! Взгляните, что из этого нужно сделать…

Как превратить хумус в рождественский венок

Все, что вам нужно, это несколько простых и полезных ингредиентов!

И они сходятся в мгновение ока!

Сначала возьмите простой магазинный хумус (мы используем Sabra «Classic») и добавьте обезжиренный фета и тонко нарезанный зеленый лук.(Старайтесь не сажать растение лицом в миску и не сбрасывать все сразу — сосредоточьтесь и продолжайте работать!) или небольшая миска, перевернутая посередине, чтобы служить ориентиром для распределения хумуса.

Если вы планируете подавать эту закуску с миской с ковшами в центре венка (как мы это делали на некоторых наших фотографиях), то обязательно сделайте отверстие в центре венка. достаточно большой, чтобы поместиться в эту чашу.

Вы можете использовать настоящую сервировочную чашу в качестве ориентира (это то, что мы сделали на этих фотографиях), или вы можете использовать стакан для питья аналогичного диаметра.

Если у вас есть стакан для питья подходящего размера, вы сэкономите время, очищая хумус от своей маленькой сервировочной миски. К тому же, высокие стаканы для питья будет немного легче снять, когда вы закончите намазывать хумус. Но на самом деле — либо работает.

Разложите смесь для соуса хумуса ровным слоем (наш хумус составляет около 9 1/2 дюймов в поперечнике).

Затем осторожно снимите стакан или миску, которые вы использовали в качестве направляющей. Это может помочь, если вы будете делать это с небольшими вращательными движениями. И, если у вас возникли проблемы с ее чистым удалением, я обнаружил, что иногда может помочь аккуратно вставить кончик зубочистки под стакан / чашу, чтобы помочь ей освободиться.

И вуаля! Форма венка! Вы уже почти закончили!

Зелень для вашего праздничного рождественского венка

Наша красивая (и съедобная!) Праздничная зелень — это итальянская плоская петрушка, смешанная с небольшим количеством оливкового масла первого отжима и солью.Простой и действительно свежий на вкус — вроде супербазового салата табули.

Равномерно разложите смесь петрушки, оставив небольшую границу хумуса.

Затем добавьте в венок несколько половинок помидоров черри срезанной стороной вниз, чтобы они выглядели как рождественские украшения, уложенные в вашу зелень.

А затем…

Добавьте красный лук (необязательно, но рекомендуется)

Я использую небольшую металлическую форму для печенья в форме лука, чтобы сделать лук из боковой стенки большого красного перца.Поищите перец с широкими плоскими сторонами, если сможете.

Если у вас нет формочки для печенья, не отчаивайтесь. Этот венок из хумуса по-прежнему выглядит очень весело только с крошечными круглыми помидорами.

Так что пропустите лук из красного перца, если вам нужно, но я определенно предлагаю захватить формочку для печенья, чтобы держать ее под рукой в ​​следующий раз, когда вы будете делать этот венок. Только убедитесь, что вы купили металлическую форму для печенья, а не пластиковую, чтобы она была достаточно острой, чтобы эффективно разрезать перец.Даже с ножом по металлу, вы должны быть немного осторожны, работая ножом через перец, чтобы он разрезал чисто.

Посыпать вкусным «снегом»

Последний штрих — легкая посыпка очень мелко покрошенной феты.

Главное здесь — убедиться, что действительно мелко покрошен — чтобы он выглядел как снежная пыль, а не большие комки сыра!

На карточке с рецептами мы предлагаем использовать примерно 1–1 1/2 столовых ложки феты, но не стесняйтесь немного регулировать количество, в зависимости от общего диаметра венка, который вы создаете.Не стоит накапливать столько феты, что кажется, будто ваш венок только что прокатился по метели! Вам нужно ровно столько, чтобы предложить снежные шквалы, не заслоняя красные и зеленые цвета других ингредиентов.

Сделай это впереди!

Я попробовал сделать это даже на день или два вперед, и это отлично сработало. (Ура, здравомыслие на празднике!) У вас есть пара вариантов экономии времени:

Один из вариантов — подготовиться заранее. Вы можете приготовить смесь хумуса и смесь салата из петрушки отдельно и хранить их в холодильнике, пока не будете готовы собрать венок.

Другой вариант — пройти весь путь сюда и собрать всю закуску из венка, а затем плотно накрыть свое красивое творение полиэтиленовой пленкой, пока вы не подадите его (среди аплодисментов, благодарных возгласов и пения ангелов, без сомнения!). Я был удивлен, насколько потрясающе он все еще выглядел даже через день или два (топпинг из петрушки со временем станет немного мягче, но все равно выглядит красиво).

Предложения по сервировке

Этот рождественский венок для закусок восхитителен с любыми ковшами, которые вы обычно любите с хумусом и табули.

Обычно мы выбираем:

• • цельнозерновые чипсы из лаваша (как показано на наших фотографиях)
  • дольки цельнозернового лаваша
  • или овощи (мы любим ярко окрашенный красный и зеленый перец, но вы также можете добавить другие зеленые крудиты, такие как брокколи, огурцы и сахарный горошек, и другие красные овощи, такие как помидоры черри.) Кроме того, рядом с вами должно быть много побольше, так как достаточно маленькая миска, чтобы поместиться в центре венка, не вмещает достаточно ковшей, чтобы вы могли провести вечер счастливой вечеринки.

    И, конечно же, вы можете вообще не ставить миску с ковшами посередине или убирать миску после того, как эти ковши съедены.

    В любом случае венок выглядит так красиво!

    Без сомнения: это один из рецептов рождественской закуски, который действительно попадает во все нужные ноты — и никогда не разочаровывает! Это быстро и легко (спасает здравомыслие!), Абсолютно восхитительно, без чувства вины (привет, узкие джинсы 1 января) и потрясающе великолепно.

    Только вчера вечером меня попросили приготовить закуски для предстоящей праздничной вечеринки. Угадайте, какой рецепт самый первый в моем списке?!?!

    Ага! Ты знаешь это!

    И я уже чувствую себя более расслабленным, зная, что могу справиться с этим, легко! Это означает, что у меня будет дополнительное время, чтобы упаковать подарки, испечь полезное печенье или (гм), может быть, попрактиковаться в фалалалале!

    Нам очень нравится этот рецепт, и я не могу дождаться, когда вы, ребята, попробуете его на своих вечеринках в этот праздничный сезон! Вам понравится слышать все эти у-у-у и а-а-а (даже лучше, чем Фалалас, правда?!?!)!

    С Рождеством Христовым, друзья!

    Урожайность: 1 блюдо для закуски

    Время приготовления: 10 минут

    Общее время: 10 минут

    Так быстро приготовить, но эта восхитительная и легкая рождественская закуска обязательно произведет впечатление! Бонус: это даже можно сделать совершенно раньше времени!

    • Готово за 30 минут или меньше • Предварительная подготовка • Вегетарианский • Без глютена (в зависимости от вашего выбора дополнительных дипперов) •

    Ингредиенты

    • 1 (17-унция ) контейнер с приобретенным хумусом без добавок (мы используем Sabra «Classic») (или используем ваше любимое домашнее блюдо)
    • 1/2 стакана обезжиренного измельченного сыра фета
    • 1/4 стакана тонко нарезанного зеленого лука (примерно из 2 луковиц)
    • 3/4 стакана нарезанной итальянской петрушки с плоскими листьями
    • 1 чайная ложка оливкового масла первого отжима
    • 1/16 чайной ложки кошерной соли
    • помидоров черри, разрезанных пополам (я использовал 4 1/2 помидора для венка, изображенного в этом посте)
    • 1 большой красный перец, по желанию (ищите один с широким плоским si des)
    • 1 — 1 1/2 столовых ложки очень мелко покрошенного обезжиренного сыра фета
    • дополнительные дипперы для сервировки: цельнозерновые чипсы из лаваша, дольки цельнозернового лаваша или красные и зеленые овощи

    Инструкции

    1. В миске среднего размера смешайте хумус, 1/2 стакана феты и зеленый лук.
    2. Поместите небольшую миску или стакан для питья в центр большого круглого блюда (это блюдо на наших фотографиях, оно имеет диаметр около 12,5 дюймов). Если вы планируете поставить миску с чипсами из лаваша или овощами в центре готового венка (как мы это делали на некоторых из наших фотографий), вы захотите использовать эту миску (или стакан аналогичного размера), чтобы убедиться, что дырочка в середине венка подходящего размера. Используйте резиновый скребок, чтобы распределить смесь хумуса по кругу вокруг миски / стакана, который вы поставили в центре (посмотрите фотографии в нашем посте, чтобы увидеть, как мы это сделали).Выньте чашу / стакан из центра, осторожно вращая вверх. При необходимости вы можете осторожно вставить кончик зубочистки под край чаши / стакана, чтобы помочь ему освободиться.
    3. В другой небольшой миске перемешайте петрушку, масло и соль, пока петрушка полностью не покроется, а масло и соль не распределятся равномерно. Выложите смесь петрушки по кругу поверх слоя хумуса, оставив небольшую границу хумуса, открывающуюся со всех сторон.
    4. Разложите половинки помидоров черри разрезом вниз в произвольном порядке по всему слою петрушки, чтобы они выглядели как рождественские украшения.
    5. Если вы делаете дополнительный лук из красного перца, отрежьте одну широкую плоскую сторону от перца (как показано на фото в нашем посте) и осторожно, но сильно нажмите на металлическую форму для печенья в форме лука (мы используем эту ) через дольку перца, чтобы вырезать лук. Наденьте бант на венок.
    6. Слегка посыпьте весь венок 1–1 1/2 столовыми ложками очень мелко покрошенного фета, чтобы он выглядел как снег. Вы можете отрегулировать точное количество феты в зависимости от диаметра вашего венка — вы хотите, чтобы он выглядел как легкая пыль, без использования такого количества феты, которое скроет другие ингредиенты.
    7. Подавайте сразу же, используя для этого ковши по вашему выбору, или накройте и поставьте в холодильник на 1-2 дня. (См. Советы по приготовлению ниже.)

    Примечания

    Советы по предварительному приготовлению: Этот рецепт можно сделать частично вперед, смешав вместе ингредиенты для слоя хумуса и слоя салата из петрушки — накройте и охладите их по отдельности пока не закончите свой венок. Как вариант, вы можете сделать весь венок полностью вперед, за 1-2 дня до подачи.Храните блюдо в холодильнике, плотно обернув его полиэтиленовой пленкой, но убедитесь, что она не прилипает к венку и не разбивает его. Также обратите внимание, что если вы сделаете слой петрушки заранее, он может немного смягчиться и немного потемнеть, но все равно будет хорошо выглядеть и иметь прекрасный вкус.

    Информация о питании:

    Урожайность: около 30 порций Размер порции: около 2 столовых ложек соуса
    Количество на порцию: калорий: 35 Всего жиров: 2 г : 0gБелок: 2g

    Информация о пищевой ценности предоставляется только для соуса с хумусом, а не для дополнительных дипперов, так как они могут различаться.Информацию о питании следует рассматривать только как приблизительную и, кроме того, она может варьироваться в зависимости от вашего выбора ингредиентов или приготовления. Не дается никаких гарантий относительно аллергии или диетических потребностей. Всегда обращайтесь к врачу или диетологу за конкретными советами и вопросами.

    Вы сделали этот рецепт?

    Мы были бы рады услышать! Пожалуйста, оставьте рейтинг выше. И отметьте нас в Instagram @twohealthykitchens или используйте кнопки публикации ниже!

    18 любимых праздничных рецептов нашего персонала

    Мне нравится делать мечтательную поркетту Мелиссы Кларк с хрустящей кожей, маринованную и скрученную накануне, а затем обжаренную в духовке, от которой весь мой дом пахнет розмарином, чесноком и свининой.Сэндвичи с остатками еды на следующий день — огромный бонус. TEJAL RAO

    Рецепт: Поркетта, жаркое из свинины

    Праздники обычно означают, что у нас дома есть по крайней мере пара упаковок этого мягкого сахарного печенья из продуктового магазина. Но в этом году я особенно рад сделать домашнюю версию Эрика Кима! Мне нравится добавление лиофилизированной малины для придания цвета и аромата глазури! SCOTT LOITSCH

    Эти картофельные латке от Джоан Натан действительно превосходны, и мой первый укус убедил меня, что нет лучшего способа съесть жареный в масле картофель.Они невероятно хрустящие, слегка коричневые, но обладают чистейшим картофельным вкусом, поскольку готовятся без яиц, муки или других наполнителей. Еще лучше, когда их можно потушить в котлеты на ночь перед приготовлением. ALEXA WEIBEL

    Рецепт: Латкес из чистого картофеля

    Одна из моих любимых праздничных традиций — разносить печенье и благодарственные письма людям по соседству, с которыми я много общаюсь в течение года, например, фармацевт, мясник, дамы из прачечной, собачий ветеринар, парни из винного погреба… список можно продолжить.Это итальянское печенье с рикоттой так легко готовить большими партиями, но оно все равно выглядит празднично и очень вкусно. Из года в год я меняю брызги и цвета. EMILY FLEISCHAKER

    Рецепт: Итальянское печенье с рикоттой

    Семья моего мужа итальянка, поэтому на Рождество мы всегда готовим большую лазанью; Большая лазанья Самина Носрата — хорошая. На особый вегетарианский новогодний ужин я приготовлю этот гриб Веллингтон. В прошлом году это был большой успех. Это великолепное блюдо, которое можно поставить на стол, а вкус настолько богатый и восхитительный, что он удовлетворит как мясоедов, так и вегетарианцев.Это очень хорошо! KIM GOUGENHEIM

    Рецепты: Большая лазанья | Вегетарианские грибы Веллингтон

    Для меня безоговорочным победителем праздника (обычно для новогоднего ужина) была запеченная Аляска от Аманды Хессер по рецепту Стейси Пирс из кафе Union Square. Я люблю готовить индивидуальные, хотя должен признаться, что часто менял вкусы, выбирая тропический год с кокосовым пирогом, манговым сорбетом и ромом.