300 грамм растительного масла это сколько столовых ложек: 100, 150, 200, 300 грамм подсолнечного масла это сколько столовых ложек?

Сколько растительного масла в стакане

Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 02.11.2017

Растительное масло используется повсеместно для приготовления самых разнообразных блюд, но что делать, если по рецепту требуется определенное количество растительного масла в миллилитрах или граммах, а у Вас нет мерного стакана или весов в доме? В данном случае многих выручает обычный граненый стакан, поэтому рассмотрим подробнее, сколько грамм растительного масла в стакане (200 мл, 250 мл) и как легко отмерить необходимое количество подсолнечного масла по рецепту.

Сколько растительного масла в граненом стакане (200 мл)?

В одном полном граненом стакане растительного масла, наполненного до краев (до каемки) вмещается 250 мл (240 грамм) растительного масла.

В 1 граненом стакане растительного масла, наполненного по риску вмещается 200 мл (190 грамм) растительного масла.

Сколько растительного масла в 250 мл стакане (тонком или чайном стакане)?

В 250 мл стакане вмещается 250 мл (240 грамм) растительного (подсолнечного) масла.

Сколько растительного масла содержится в неполном граненом стакане (в граммах)?

Для расчетов будем использовать полный граненый стакан растительного масла, наполненный до верху (до каемки):

• 3/4 стакана растительного масла – это сколько? 3/4 стакана подсолнечного масла = 180 грамм растительного масла.
• 2/3 стакана растительного масла – это сколько? 2/3 стакана подсолнечного масла = 160 грамм растительного масла.
• 1/2 стакана растительного масла – это сколько? 1/2 стакана подсолнечного масла = 120 грамм растительного масла.
• 1/3 стакана растительного масла – это сколько? 1/3 стакана подсолнечного масла = 80 грамм растительного масла.
• 1/4 стакана растительного масла – это сколько? 1/4 стакана подсолнечного масла = 60 грамм растительного масла.

Ответы на популярные вопросы по теме, как отмерить растительное масло с помощью 200 мл стакана (граненого стакана)

Ниже рассмотрим самые востребованные объемы масла по рецептам, которые можно быстро отмерить с помощью стакана:

• 500 мл растительного масла – это сколько стаканов? 500 мл подсолнечного масла = приблизительно 2 полных стакана растительного масла, наполненных до каемки = точно 2 полных стакана растительного масла, наполненных до каемки + 2 чайных ложки.
• 400 мл растительного масла – это сколько стаканов? 400 мл подсолнечного масла = приблизительно 2 граненых стакана растительного масла, наполненных до риски = точно 2 граненых стакана растительного масла, наполненных до риски + 2 чайных ложки растительного масла.
• 300 мл растительного масла – это сколько стаканов? 300 мл подсолнечного масла = 1 полный стакана растительного масла, наполненных до верху + 4 столовых ложки масла растительного.
• 250 мл растительного масла – это сколько стаканов? 250 мл подсолнечного масла = 1 полных граненый стакана растительного масла, наполненный до каемки + 2 чайных ложки масла растительного.
• 200 мл растительного масла – это сколько стаканов? 200 мл подсолнечного масла = 1 граненый стакан растительного масла, наполненный до риски + 2 чайных ложки масла растительного.
• 150 мл растительного масла – это сколько стаканов? 150 мл подсолнечного масла = 10 столовых ложек растительного масла.
• 120 мл растительного масла – это сколько стаканов? 120 мл подсолнечного масла = 8 столовых ложек растительного масла.
• 100 мл растительного масла – это сколько стаканов? 100 мл подсолнечного масла = 6 столовых ложек масла растительного + 2 чайных ложки растительного масла.

Небольшое количество растительного (подсолнечного, льняного, оливкового) масла удобнее отмерять с помощью столовой и чайной ложек, поэтому советуем ознакомиться со статьей, сколько растительного масла в ложке, а также с подобными обзорами:

В заключение к статье можно отметить, что зная, сколько подсолнечного масла в граненом стакане, можно быстро измерить необходимое его количество в граммах или миллилитрах по рецепту. Свои отзывы и советы по теме, как отмерить подсолнечное масло с помощью стакана, оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Email для связи: [email protected]

Сохранить в социальных сетях:

70 грамм растительного масла это сколько столовых ложек?

Персонаж який випадає з логічного ряду «Шерлак Холмс»:А) Джон Клей Б) МеріузерВ) Пітер Джонс​

про місце перебування особи, затриманої за вчинення правопорушення повидомляють ​

портфоліо Рей Дуглас Бредбері​

Укажите, какое из природных гозообразных веществ нужно человеку для дыхания.
углекислый газ
кислород
водяной пар
азот
Вопрос №2 ?
3 балла
Укажите терр
…

итории, где сложились наиболее благоприятные природные условия для жизни человека.
на равнинных территориях с умеренным количеством тепла и влаги
вблизи экватора, где земная поверхность получает больше тепла и влаги
в пустынях, где холодно днем и нет много влаги
на полюсах, где не жарко
Вопрос №3 ?
3 балла
Проанализируйте утверждения.
І. Хозяйственная деятельность человека не влияет на состояние природы.
ІІ. Хозяйственная деятельность человека увеличивает содержание в воздухе углекислого газа.
Есть ли среди них правильные?
Только І
Оба неправильные
Только ІІ
Оба правильные
Вопрос №4 ?
3 балла
Проанализируйте утверждения.
І. Жизнь человека и других организмов зависит от условий природы.
ІІ. Природа влияет на расселение людей на Земле.
Есть ли среди них правильные?
Только ІІ
Оба неправильные
Оба правильные
Только І

можно ли научить людей радоваться помогите это самопознания тема по зову сердца​

X=Фитнес и его влияние на организмФитнес делится на две части. Определивиды, входящие в них.ШейпингуБудоконКалланетика>Бодифлекс>​

2. Чым кошка надзвычай здзівіла сваіх гаспадароў,калі трапіла ў гарадскую кватэру? Як паводзілаяна сябе на новым месцы жыхарства?3. Якім стала жыццё с
…

ям’і пасля з’яўлення кошкi з ка-цянятамі? За што гаспадары да кошкі-маткі адчулівялікую павагу?4. Што гаворыць аўтар пра ролю інстынкту ў паводзі-нах людзей і жывёл? Як Багіра сваімі дзеянняміабвергла навуковыя высновы8. Аўтар заканчвае сваё апавяданне пра Багіру сло-вамі: І цяпер мы шкадуем, што так расхваліліяе на ўвесь свет. Як вы думаеце, ці можна па-гадзіцца з такім сцвярджэннем?​

There is….. mosquito in my bedroom​

напишіть твір» незвичайність Новели японського письменника Рюноске Акутагава для мене в тому що..»СРОЧНОООО​

Чи могла по іншому скластися доля Олени Теліга? ​

★ 10 грамм сливочного масла это сколько | Информация

Масло растительное в стакане сколько грамм

Споры о пользе и вреде растительного и сливочного масла не утихают уже достаточно долго. Кто-то утверждает, что сливочное масло гораздо полезнее, и в кулинарии лучше использовать именно его, в то время как другие отстаивают ценность растительного масла. Однако, при этом именно последнее очень широко применяется в процессе приготовления пищи.

В стакане содержится 245 грамм растительного масла.

Это тот самый продукт, который необходим для приготовления гарниров и мясных блюд, для консервации, а также для создания изысканных десертов. Поэтому растительное масло можно смело назвать универсальным продуктом, который весьма и весьма востребован в самых разных блюдах.

Однако, поговорка о том, что кашу не испортить маслом, актуальна исключительно для каш, а вот мясные блюда, гарниры и десерты совсем не выигрывают от избытка растительного масла. Более того, все хорошо в меру, а значит и для здоровья будет гораздо полезнее блюдо, в котором масла ровно столько сколько нужно.

Именно поэтому вопрос: «Сколько грамм в стакане растительного масла?» заслуживает особого внимания. А ответ на него, в свою очередь, поможет вам приготовить огромное количество прекрасных изысканных блюд, которые будут и вкусными и полезными.

Приготовление огромной массы блюд требует использования растительного масла. Причем оно часто присутствует не только в рецептах вторых блюд, но и при приготовлении выпечки. Многие хозяйки предпочитают заменять постным маслом сливочное или маргарин. Дело в том, что для этого нужно знать точное количество растительного масла в стакане. Ведь в рецептах и указаниях всегда пишут конкретный объем этого продукта — например, 150 г или какую-то другую цифру.

Простейший способ

Именно в граненом стакане уместнее всего замерять объем жидкости, если отсутствуют весы или взвешенная упаковка. Если заполнить резервуар до самого верхнего бортика, можно уместить внутри 250 мл масла. По массе это будет 240 грамм жидкости для жарки, заправки супов или салатов. Если же наливать туда жидкость только до «риски», получится отмерить точно 200 мл растительного масла (190 г по массе). Но подчас такая масса его избыточна.

Как измерить меньшее количество растительного масла? Оценить его количество можно и так:

• заполнено ¾ стакана — внутри 180 г;
• 2/3 стакана — это 160 г;
• соответственно, в 1/3 стакана содержится 80 г растительного масла;
• если же получилось наполнить лишь 0,25 сосуда (или ¼) — внутри находится 60 г выжимки подсолнечника.

Дополнительные рекомендации

Но у хозяев нередко возникает и обратная ситуация — масла нужно больше, чем вмещает в себя 1 граненый стакан, поэтому нужно поточнее отмерить объем или массу жидкости без использования весов. Пусть имеется под рукой только обычный стакан — этого хватит, чтобы решить поставленную задачу с приемлемой кулинарной точностью. Чтобы получить 0,5 л масла, надо заполнить 2 емкости до края.

Если в рецепте значится 400 мл, то будет достаточно наполнить 2 граненых стакана подсолнечного масла строго до риски. Если повара указывают, что предложенное ими блюдо надо готовить с добавлением 300 мл жидкости, проблем снова возникнуть не должно. Начинают с наполнения 1 стакана до предела. Потом выливают масло в нужную емкость. И туда же добавляют еще 3 столовых ложки. Но могут встретиться и рецептуры, в которых упоминается 200 мл растительного масла. Тут можно налить 1 стакан до риски.

Напоследок, дадим еще один полезный совет для тех, у кого нет в хозяйстве граненого стакана, а вот столовые и чайные ложки найдутся точно у каждого. В столовой ложке содержится 15 мл растительного масла, соответственно, 150 мл — это ровно 10 столовых ложек, 120 мл — 8 столовых ложек и так далее. А если вы хотите быть точными до грамма, то помните, что в чайной ложке умещается 5 мл подсолнечного масла. Например, отмерять 100 мл нужно так: взять 6 столовых и 2 чайных ложки. А 125 мл – это 8 столовых ложек и 1 чайная.

Кстати, если вы используете рецепты из иностранных кулинарных книг или источников в интернете, там чаще упоминают не стаканы, а чашки. Их емкость обычно совпадает с российским аналогом или же уточняется непосредственно в рецепте. Обращайте внимание на такие нюансы, чтобы блюдо получилось вкусным и нужной консистенции.

О том, сколько растительного масла в стакане, смотрите в видео ниже.

Растительное масло используется повсеместно для приготовления самых разнообразных блюд, но что делать, если по рецепту требуется определенное количество растительного масла в миллилитрах или граммах, а у Вас нет мерного стакана или весов в доме? В данном случае многих выручает обычный граненый стакан, поэтому рассмотрим подробнее, сколько грамм растительного масла в стакане (200 мл, 250 мл) и как легко отмерить необходимое количество подсолнечного масла по рецепту.

Сколько растительного масла в граненом стакане (200 мл)?

В одном полном граненом стакане растительного масла, наполненного до краев (до каемки) вмещается 250 мл (240 грамм) растительного масла.

В 1 граненом стакане растительного масла, наполненного по риску вмещается 200 мл (190 грамм) растительного масла.

Сколько растительного масла в 250 мл стакане (тонком или чайном стакане)?

В 250 мл стакане вмещается 250 мл (240 грамм) растительного (подсолнечного) масла.

Сколько растительного масла содержится в неполном граненом стакане (в граммах)?

Для расчетов будем использовать полный граненый стакан растительного масла, наполненный до верху (до каемки):

• 3/4 стакана растительного масла – это сколько? 3/4 стакана подсолнечного масла = 180 грамм растительного масла.
• 2/3 стакана растительного масла – это сколько? 2/3 стакана подсолнечного масла = 160 грамм растительного масла.
• 1/2 стакана растительного масла – это сколько? 1/2 стакана подсолнечного масла = 120 грамм растительного масла.
• 1/3 стакана растительного масла – это сколько? 1/3 стакана подсолнечного масла = 80 грамм растительного масла.
• 1/4 стакана растительного масла – это сколько? 1/4 стакана подсолнечного масла = 60 грамм растительного масла.

Ответы на популярные вопросы по теме, как отмерить растительное масло с помощью 200 мл стакана (граненого стакана)

Ниже рассмотрим самые востребованные объемы масла по рецептам, которые можно быстро отмерить с помощью стакана:

• 500 мл растительного масла – это сколько стаканов? 500 мл подсолнечного масла = приблизительно 2 полных стакана растительного масла, наполненных до каемки = точно 2 полных стакана растительного масла, наполненных до каемки + 2 чайных ложки.
• 400 мл растительного масла – это сколько стаканов? 400 мл подсолнечного масла = приблизительно 2 граненых стакана растительного масла, наполненных до риски = точно 2 граненых стакана растительного масла, наполненных до риски + 2 чайных ложки растительного масла.
• 300 мл растительного масла – это сколько стаканов? 300 мл подсолнечного масла = 1 полный стакана растительного масла, наполненных до верху + 4 столовых ложки масла растительного.
• 250 мл растительного масла – это сколько стаканов? 250 мл подсолнечного масла = 1 полных граненый стакана растительного масла, наполненный до каемки + 2 чайных ложки масла растительного.
• 200 мл растительного масла – это сколько стаканов? 200 мл подсолнечного масла = 1 граненый стакан растительного масла, наполненный до риски + 2 чайных ложки масла растительного.
• 150 мл растительного масла – это сколько стаканов? 150 мл подсолнечного масла = 10 столовых ложек растительного масла.
• 120 мл растительного масла – это сколько стаканов? 120 мл подсолнечного масла = 8 столовых ложек растительного масла.
• 100 мл растительного масла – это сколько стаканов? 100 мл подсолнечного масла = 6 столовых ложек масла растительного + 2 чайных ложки растительного масла.

Небольшое количество растительного (подсолнечного, льняного, оливкового) масла удобнее отмерять с помощью столовой и чайной ложек, поэтому советуем ознакомиться со статьей, сколько растительного масла в ложке, а также с подобными обзорами:

В заключение к статье можно отметить, что зная, сколько подсолнечного масла в граненом стакане, можно быстро измерить необходимое его количество в граммах или миллилитрах по рецепту. Свои отзывы и советы по теме, как отмерить подсолнечное масло с помощью стакана, оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.

243

1/3 стакана — это сколько столовых ложек и грамм воды

На чтение 3 мин. Просмотров 6.6k. Опубликовано 06.06.2020 Обновлено 13.10.2020

Хозяйки на собственных кухнях любят готовить разные кулинарные шедевры. Но часто, услышав от подруг или окружающих рецепты, они допускают единицы измерения «та на глаз» или «по вкусу». Не менее распространённой мерой является стакан, причём чаще всего имеется в виду гранёный. Но обывателям не всегда понятно, 1/3 стакана – это сколько, или необходимо измерить точное количество граммов.

Так выглядит 1/3 стакана.

Вес и объём в гранёном стакане

Стоит понимать, что объём разных жидкостей может значительно отличаться. Так же, как и сам объём посуды. Очень важную роль играет плотность вещества и его состав. Отличается и сама посудина. Чтобы проще ориентироваться, за основу будет взят стандартный гранёный стакан объёмом в 240 мл.

Сухие продукты

Часто измеряются стаканами различные крупы или другие сыпучие продукты. Вот ориентировочная таблица часто встречающихся сухих и сыпучих продуктов:

• мука – 140 г;
• сахар – 200 г;
• пудра сахарная – 120 г;
• овсянка – 100 г;
• рис длинный – 200 г;
• рис круглый – 210 г;
• какао-порошок – 100 г;
• крахмал – 200 г;
• пшено 220 г;
• соль 300 г.

Зная эти показатели, легко будет определить, какой вес подразумевается, когда речь идёт о трети кухонной утвари.

Вода

В обычном стакане воды 250 г. Но это если он налит полностью. При условиях, что он наполнен «под поясок», его объём достигает 230 грамм.

Из других жидкостей, что часто используют на кухне: растительного масла – 200 г, растопленного сливочного – 240 г, мёда – 320 г, варенья – 330 грамм.

Сколько весит пустой стакан

Определить вес обычной посудины просто: её нужно просто установить на весы. Но если вдруг такой возможности нет или просто очень хочется владеть информацией, то вот:

• гранёный весит 220-230 грамм;
• другие в зависимости от толщины стекла могут быть от 170 до 230 грамм.

Если необходимо измерить на весах в ёмкости продукты, то можно отнять от показателя вес тары. Но значительно эффективнее затарить, чтобы обнулить показания на весах. Для этого нужно просто нажать «Т» на весах.

Таблица измерений стакана.

Как измерить объём

Проще всего сделать измерения объёма при помощи специальной мерной посудины, налив в него жидкость или воду. Но можно измерить на весах, так будет значительно проще. Нужно взвесить пустую ёмкость, налить в него жидкость и посмотреть на весах показания. Разница и будет показателем объёма нужной кухонной утвари.

1/3 стакана – это сколько

Зная показатели объёма полного, вычислить треть будет довольно просто. Если это ёмкость 250 гр, то показатель будет 83 мл, а это 4 столовых ложки.

В ёмкости 200 грамм, треть занимает 67 грамм, 3,5 столовых ложки.

Заключение

В различных рецептах часто указываются такие цифры, как треть стакана или его половина. Зная показатели целого стакана, просто будет определить его другие параметры. Если так важна точность, то нужно ориентироваться на данные, которые приведены в таблице выше. Тогда все блюда будут правильно приготовлены и радовать всю семью.

Предыдущая

Для напитковКак правильно заваривать чай и кофе в френч прессе

Следующая

Для напитковЧто значит 1/2 стакана

Сколько грамм растительного масла в ложке (столовой, чайной)

Растительное масло:

На сегодняшний день масла, получаемые из растений, применяются для самых разных целей.

У каждой хозяйки имеются свои секреты по его использованию. Причем использовать его можно и в качестве ингредиента для приготовления разнообразных блюд, и в целях оздоровления организма.

Растительное масло получают путем переработки семян и плодов разных растительных культур. Это может быть миндаль, подсолнух, оливки, кукуруза, абрикос. Список этот можно продолжить. Растение, взятое для изготовления масла, и его свойства определяют также калорийность растительного масла.

Все растительные масла делятся на высыхающие, то есть густеющие на воздухе, и на невысыхающие. К первым относятся: льняное, ореховое, конопляное, хлопковое и подсолнечное. Невысыхающие масла — оливковое, персиковое, миндальное, кокосовое, розовое и касторовое. Большинство из растительных масел используется для приготовления разнообразных кулинарных изделий с древнейших времен.

Применяются они на равных правах с животным маслом и имеют перед последним некоторые преимущества. Связаны они с тем, что содержащиеся в растительном масле вещества более полезны для нашего организма, не перенасыщают его жирами, что способствует легкому усвоению пищи и препятствует процессу ожирения.

Как считают многие ученые, без жиров нормальное течение обменных процессов в организме невозможно. В науке на сей предмет существуют разные теории, но тот факт, что животные жиры, которые содержат, к примеру, сливочное масло и сало, богаты необходимым организму витамином A и лецитином — ни у кого сомнений не вызывает.

Другое дело, что для людей, имеющих некоторые проблемы со здоровьем, или находящихся в пожилом возрасте, употребление растительного масла является предпочтительным. Жиры, присутствующие в растительном масле (кукурузном, подсолнечном, оливковом и других), содержат ненасыщенные жирные кислоты, которые обладают желчегонным и послабляющим действием — особенно при их употреблении в винегретах и салатах, и имеют важное значение при профилактике атеросклероза.

Применяя растительные масла в приготовлении пищи, вам следует знать об их качественных отличиях. Предпочтение следует отдавать маслу, полученному путем холодной выжимки. Это — цельный продукт, изготовленный с акцентом на качество. Масло, получаемое в результате вторичной, горячей выжимки, зачастую изготавливается из отходов от, холодной и значительно уступает ему и по полезности, и по вкусу.

Кроме того, постное (оно же — растительное) масло может быть более или менее добротным в зависимости от того, подвергалось ли оно достаточной очистке. По этому показателю растительное масло делится на рафинированное (хорошо очищенное) и нерафинированное. К тому же рафинированное масло, появившееся в широкой продаже в последние годы, не содержит холестерина, что важно для нашего здоровья.

Качественное растительное масло — великолепный пищевой продукт, способный долго храниться и не утрачивать при этом своих полезных свойств.

В чистом виде растительное масло представляет собой нейтральную прозрачную жидкость без вкуса и запаха. Растительные масла характеризуются высоким содержанием таких жирных кислот, как линольная, линолевая и арахидная. Основные жирные кислоты, способствующие сгущению масел, — пальмитиновая и стеариновая. Растительные масла содержат довольно большое количество нечетных кислот, которые в прочих пищевых продуктах присутствуют в ограниченном объеме. Так, например, маргариновая кислота, которую химики искали полтора века, в оливковом, подсолнечном и арахисовом масле составляет 0,2 % от общего количества жирных кислот. В горчичном масле этой кислоты в 10 раз больше. Кроме того, растительные масла разделяются на высыхающие и невысыхающие.

В желудке человека масла расщепляются ферментом желудочного сока липазой на компоненты, усиливающие перестальтику кишечника. Также в процессе расщепления растительного масла принимает участие микрофлора кишечника. Этим объясняется положительное воздействие растительных масел на органы пищеварения.

Несколько предостережений, связанных с хранением растительного масла. Держите его в темном помещении при температуре +2–6 градусов и относительной влажности воздуха 80–85 %. В таких условиях масло сохраняется до года. Но перед тем как использовать в пищу долго хранившееся постное масло, попробуйте его на вкус. Если оно имеет привкус прогорклости, затхлости и неприятный запах — не употребляйте его ни в коем случае.

Многие из тех, кто желает похудеть или привык следить за своим весом, интересуются влиянием растительных масел на массу тела. Чтобы напрасно не отказывать себе в столь полезном продукте, необходимо знать, сколько калорий в растительном масле.

Отмеряем растительное масло легко и точно

Узнаем как точно и легко измерять подсолнечное масло. В таблице ниже рассчитанные данные от 5 мл — 400 мл в чайных, десертных и столовых ложках.

Отмерить можно всеми видами ложек, а если отмеряемый объём велик, лучше использовать стакан. Так например стакан объёмом 200 мл, вмещает в себя 186 грамм масла.

Важно не запутаться, мл это мера объёма и она остаётся неизменной, стакан же не уменьшился. А вот в это пространство, входит по весу разная масса вещества из-за разной его плотности. Масло менее плотное, потому его не 200 гр на 200 мл (как воды), а всего 186 грамм. Что очень очевидно, ведь масло плавает на поверхности воды и не тонет.

Сколько весит 1 л подсолнечного масла?

Удельный вес растительного масла, на примере 1 литровой бутылки, будет равен 930 граммам. Коэффициент для перевода равен 0.93. Его можно умножать на мл любой вашей тары и получать значения граммов растительного масла в ней.

Подсказка. Если у вас есть хоть какая-нибудь тара, в которой вы точно знаете сколько мл, вы можете её наполнить ложками. Таким способом вы точно «откалибруете» ваши ложки, измерив их объёмы через этот финт ушами. Ложки просто могут всё таки быть очень разными. Сделав это раз, всегда будет под рукой «аптечная» точность.

• Стандартные объёмы ложек и вес масла в них: Столовая — 18 мл или 16.74 гр
• Десертная — 10 мл или 9.3 гр
• Чайная — 5 мл или 4.65 гр

Как отмерить маленькие объёмы масла, такие как 1 мл или 2 мл?

В 1 миллилитре подсолнечного масла 16 капель. Каждая капля получается 0.058 грамма. Один грамм подсолнечного масле это 17-18 капель. Но тут надо понимать, что зависит многое от температуры и откуда капают, такова природа вещества. Удобным так же будет отмерять масло шприцом. В котором 1 кубик (куб.см) это 1 мл, который равен 0.93 граммам масла.

Как наоборот, перевести из килограммов в литры?

Если в литре 930 грамм, получили это умножив 1000 гр * 0.93 (коэффициент плотности), значит чтобы получить объём масла, мы делим 930 грамм / 0.93 = 1 литр. Займёт такой объём масло весом 930 грамм.

Но надо помнить, плотность величина изменчивая, тут указана для 20 градусов. Да и то, округлено до 0.93, когда на самом деле 0.926. При +60 будет 0.898, а при — 20 будет равно 0.947. Кому нужно учтите.

20 мл, 50 мл, 100 мл это сколько?

Ориентируясь на данные таблицы, легко узнаете сколько ложек масла нужно, чтобы отмерить любое количество грамм и миллилитров.

Таблица объёма и веса подсолнечного масла в ложках

Первый столбец указывает сколько мл, во втором показано сколько это в граммах, а последующие сколько требуется для этого ложек масла.

Сколько калорий в подсолнечном масле:

Всем нам привычное подсолнечное масло входит в число лучших видов растительных жиров. В натуральном виде (полученное при помощи прессования) оно обладает более ценным составом, чем оливковое или рапсовое. Так, например, подсолнечное масло существенно превосходит оливковое по содержанию витамина Е.

На полках магазинов Вы можете встретить рафинированное и нерафинированное подсолнечное масло. По количеству калорий они практически не отличаются. Но по полезным свойствам нерафинированное масло выигрывает.

Калорийность подсолнечного масла — 899 ккал на 100 гр. продукта

О калорийности растительного масла

Летние овощи – низкокалорийное раздолье для диетического питания. Их можно жарить, тушить, запекать, делать салаты. Однако если бесконтрольно использовать растительное масло, стать изящнее не получится.

Удивительно, но немки ради тонкой талии научились жарить картошку на одной чайной ложке масла. Сначала мне это показалось нереальным. Попробовала и убедилась, что можно. К сожалению, нам привычнее и вкуснее с большим количеством масла, вот в этом и состоит наша проблема.

Самое время поговорить о калорийности растительного масла.

Читаем на бутылке: объем – 1 литр, вес – 920 грамм. Калорийность 100 грамм – 899 ккал

Нехитрыми вычислениями получаем:

в 1 грамме масла – 8,99 ккал.

Получается в 100 мл – 92 г – 827 ккал.

В 1 мл масла – 0,92 г – 8, 27 ккал.

Итак, 200 мл растительного масла = 184 г = 1654 ккал

Чтобы знать точно, какое количество растительного масла вы используете в салатах, можно сделать так: заранее налить в стакан 200 мл растительного масла и уже из него наливать его в салаты в течение дня.

Удобнее это делать из мерной кружки, потому что она обычно с носиком. И вот тогда-то вы точно будете знать, сколько калорий вы получаете с растительным маслом ежедневно. Использование его на глазок очень обманчиво.

Одна моя знакомая как-то рассказала, что сидит почти на одних салатах и за лето поправилась. Посоветовала ей посчитать расход масла. В ответ услышала: «Да сколько его там идет, совсем мало».

А через время она таки сообщила, что только на салаты для нее одной уходит стакан растительного масла в день. А это уже, как мы посчитали, 1654 ккал. А ведь масло входит и в другие блюда. Вот и думайте сами.

Сразу вспомнила, как Анне Вески в кулинарной программе с Иваном Ургантом готовила овощи в духовке и несколько раз повторила, что надо добавить капельку масла, не более.

Конечно, масло улучшает вкус, когда его больше, чем капелька. К сожалению, приходится выбирать: не очень вкусно или бедра, как у статуи «женщина с веслом».

Кроме того, можно отмеривать растительное масло столовой ложкой, но для этого хорошо бы знать точный вес масла в вашей ложке. Раньше мы все пользовались таблицами мер веса.

Я уже убедилась, что вес продуктов в моих ложках не совпадает с таблицами. Конечно, разница зависит не только от объема ложки, но и от сорта продукта, поэтому в таблицах данные о весе в объеме средние.

Потому как только обзавелась кухонными весами, сразу взвесила столовую ложку масла. В ней оказалось 10-12 граммов. Почему не всегда одинаково? Потому что растительное масло можно налить вровень с краями ложки, а иногда получается с легким пузырем. Если наливать аккуратно, не спешить, то будет 10 граммов.

К сожалению, не у всех есть весы. Другой простой и точный метод:

• определим сколько мл в нашей столовой ложке. Для этого нам потребуется медицинский шприц. Иголка необязательна. Набираем воду в ложку и аккуратно переливаем в чашечку. Набираем шприцем и смотрим, сколько мл в нашей столовой ложке. У меня получилось 11 мл.
• подсчитаем, сколько граммов растительного масла может поместиться в ложке. Мы посчитали выше, что в 1 мл масла – 0,92 г. Тогда в столовой ложке у меня помещается: 11 × 0,92 = 10,12 г.

Таким образом, можно считать, что в моей одной столовой ложке 10 граммов растительного масла.

А теперь интересно посмотреть на таблицу мер веса в старой кулинарной книге. Там значится, что в столовой ложке 18 граммов воды, т. е. 18 мл. Все ясно, ложка больше.

А давайте посчитаем, сколько в ней будет нашего масла: 18 мл × 0,92 г = 16,56 г. А в таблице 17 граммов, т. е. теперь всё совпало.

Напрашивается вывод: если пользоваться таблицей мер веса, надо обратить внимание на размер столовой и чайной ложки. Это видно в таблице по строке вода.

Итак, в моей столовой ложке 11 мл, 10 граммов растительного масла, а значит 90 ккал.

Можно воспользоваться результатами моих измерений о сахаре, какао и из этой статьи о растительном масле.

Удачи!

© Таисия Февронина. 2011.

Сколько калорий в ложке масла:

Довольно часто приходится слышать такой вопрос: «Сколько калорий в ложке масла?». Дело в том, что в быту мы привыкли пользоваться такой «единицей измерения», как ложка. Попробуем ответить на него.

Если взять, к примеру, подсолнечное масло, калорийность которого составляет 899 ккал на 100 гр., то путем несложных расчетов получим такие цифры:

1 столовая ложка (составляет около 17 гр.) — 152,8 ккал

1 чайная ложка (около 5 гр.) — 45 ккал

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

2 комментария

1. Slon Пишет, Ого сколько калорий! Видимо потому что масло, хоть и растительное. Получается, что это даже больше чем в сливочном масле. Но ведь растительное масло полезнее?
2. KrotM Пишет,
   Многие национальные кухни используют растительные масла очень обильно, причем, как правило, это масла холодного отжима, к примеру – кухня средиземноморья основана на оливковом масле, а эти народы значительно больше расположены к стройности, чем к лишнему весу, даже учитывая, сколько калорий в оливковом масле.

Сколько растительного масла в столовой ложке (грамм, мл)?

Трудно представить жарку различных продуктов, консервацию и выпечку без использования подсолнечного масла, но что делать, если в описании рецептов указана точная масса в граммах или объем в миллилитрах, а дома нет мерных ложек или кухонных весов? Рассмотрим, как можно отмерить подсолнечное масло с помощью ложек (столовой и чайной), а также узнаем сколько миллилитров и грамм подсолнечного или другого растительного масла вмещается в ложке.

Важно: приведенные ниже данные по подсолнечному маслу также актуальны и для другого растительного масла (к примеру: льняное, кунжутное, кукурузное и т.д.).

Сколько грамм подсолнечного масла в ложке

В столовой ложке

В столовой ложке 17 грамм подсолнечного масла

В чайной ложке

В чайной ложке 5 грамм подсолнечного масла

Сколько миллилитров подсолнечного масла в ложке

В столовой ложке

В 1 столовой ложке 15 мл подсолнечного масла

В чайной ложке

В 1 чайной ложке 5 мл подсолнечного масла

Как отмерить подсолнечное масло без весов в граммах (г) ложками?

• 300 грамм подсолнечного масла = 17 столовых ложек + 2 чайных ложки.
• 250 грамм подсолнечного масла = 14 столовых ложек + 2 чайных ложки подсолнечного масла.
• 200 грамм подсолнечного масла = 11 столовых ложек + 2 чайных ложки.
• 150 грамм подсолнечного масла = 8 столовых ложек + 3 чайных ложки.
• 140 грамм подсолнечного масла = 8 столовых ложек + 1 чайная ложка.
• 130 грамм подсолнечного масла = 7 столовых ложек + 2 чайных ложки.
• 125 грамм подсолнечного масла = 7 столовых ложек + 1 чайная ложка.
• 120 грамм подсолнечного масла = 7 столовых ложек подсолнечного масла.
• 110 грамм подсолнечного масла = 6 столовых ложек + 2 чайных ложки.
• 100 грамм подсолнечного масла = приблизительно 6 столовых ложек.
• 90 грамм подсолнечного масла = 5 столовых ложек + 1 чайная.
• 80 грамм подсолнечного масла = 4 столовых + 2 чайных ложки растительного масла.
• 70 грамм подсолнечного масла = приблизительно 4 столовых ложки.
• 60 грамм подсолнечного масла = 3 столовых + 2 чайных ложки.
• 50 грамм подсолнечного масла = приблизительно 3 столовых ложки.
• 40 грамм подсолнечного масла = 2 столовых + 1 чайная.
• 30 грамм подсолнечного масла = 1 полная и 1 одна неполная столовые ложки.
• 25 грамм подсолнечного масла = 5 чайных ложек подсолнечного масла.
• 20 грамм подсолнечного масла = чуть больше 1 столовой ложки = 4 чайных ложки.

Вас также заинтересует: сколько грамм уксуса в столовой ложке.

Как отмерить подсолнечное масло в миллилитрах (мл) ложками?

• 250 мл подсолнечного масла = 16 столовых ложек + 1 чайная ложка подсолнечного масла.
• 200 мл подсолнечного масла = 13 столовых + 1 чайная ложка подсолнечного масла.
• 150 мл подсолнечного масла = 10 столовых ложек.
• 140 мл подсолнечного масла = 9 столовых ложек + 1 чайная ложка.
• 130 мл подсолнечного масла = 8 столовых ложек + 2 чайных ложки.
• 125 мл подсолнечного масла = 8 столовых ложек + 1 чайная ложка.
• 120 мл подсолнечного масла = 8 столовых ложек.
• 110 мл подсолнечного масла = 7 столовых ложки + 1 чайная ложка.
• 100 мл подсолнечного масла = 6 столовых + 2 чайных.
• 90 мл подсолнечного масла = 6 столовых ложек подсолнечного масла.
• 80 мл подсолнечного масла = 5 столовых ложек + 1 чайная ложка.
• 75 мл подсолнечного масла = 5 столовых ложек.
• 70 мл подсолнечного масла = 4 столовых + 2 чайных.
• 60 мл подсолнечного масла = 4 столовых ложки.
• 50 мл подсолнечного масла = 3 столовых ложки + 1 чайная ложка подсолнечного масла.
• 40 мл подсолнечного масла = 2 столовых ложки + 2 чайных.
• 30 мл подсолнечного масла = 2 столовых ложки подсолнечного масла.
• 25 мл подсолнечного масла = 1 столовая ложка + 2 чайных = 5 чайных ложек.
• 20 мл подсолнечного масла = 1 столовая ложка + 1 чайная ложка.

Чтобы отмерить больший объема можно использовать стакан, поэтому рекомендуем прочесть обзор: сколько мл подсолнечного масла в стакане.

Знание, сколько грамм подсолнечного масла в столовой ложке и сколько миллилитров растительного масла в чайной и столовой ложках помогут быстро отмерять этот популярный на кухне продукт для каждого рецепта или консервации. Свои рекомендации и отзывы, как измерить растительное масло без весов и мерных чашек, оставляем ниже в комментариях к этому обзору и делимся им в социальных сетях.

Сохранить в социальных сетях:

Всем привет! Я Инна – автор статей в этом блоге. Предприимчивая домохозяйка с опытом работы в клининговой компании более 4-х лет. С удовольствием отвечу на все вопросы по теме статей в комментариях! Всегда готова поделиться своими полезными советами!

Интересные статьи по теме:

Калорийность – 899 ккал

На этикетках бутылок с подсолнечным маслом часто указывается калорийность продукта из расчета на 100 г. Она составляет 899 ккал. Большинство употребляемых масел, полученных из растений – льняное, кукурузное, кунжутное, кокосовое и масло подсолнечное – калорийность на 100 грамм имеют примерно одинаковую – 898-899 ккал. И только оливковое масло холодного отжима дает организму 884 ккал.

Подсолнечное масло: калорийность и состав

Показатель калорийности подсолнечного масла достигает 900 кКал. Поэтому, если вы хотите похудеть или сидите на диете, то необходимо строго учитывать каждую каплю такого масла. Считать, сколько калорий в масле, можно самому. Но, как правило, в одной столовой ложке масла содержится 152,8 кКал, в чайной — 45 кКал.

Стоит также учитывать и то, что даже при похудении не стоит списывать с рациона растительные масла, калорийность которых превышает норму. Ведь именно в них содержатся необходимые для вашего здоровья витамины. Также такое масло можно применять поверхностно при антицеллюлитном массаже.

Состав, полезные свойства и ограничения потребления растительного масла

Прежде чем переходить к рассмотрению вопроса калорийности, стоит поговорить о химическом составе и полезных свойствах растительного масла. В первую очередь стоит отметить, что именно подсолнечное масло входит в число основных поставщиков полезных организму растительных жиров, что касается белков и углеводов, то их в составе подсолнечного масла нет. Исследования показали, что оно имеет больше полезных свойств, чем популярное оливковое и рапсовое масло, а связано это со способом получения подсолнечного масла путем прессования семян подсолнуха.

Существует два вида подсолнечного масла – рафинированное и нерафинированное. Большинство хозяек придерживается такого мнения, что рафинированное масло является более полезным, при этом польза нерафинированного масла является очевидной. В нем содержится витамин E, известный как токоферол, которого в 100 граммах содержится примерно 60 мг. Витамин этой группы способствует образованию гемоглобина и белка, необходимого для развития мышц. Если вы постоянно используете растительное масло, получите прочные и непроницаемые капилляры, а организм не будет подвержен преждевременному старению.

Несмотря на большую пользу нерафинированного масла, его не стоит использовать для жарки, так как, помимо неприятного пригорелого вкуса, вы получите вредные канцерогены. В этом случае прекрасно подходит рафинированное масло, которое, даже нагреваясь, не представляет опасности для человека. В день не рекомендуется потреблять более трех ложек растительного масла, а понять, почему так происходит, можно, поинтересовавшись, сколько калорий в столовой ложке растительного масла, а считать его диетическим продуктом нельзя.

100 Мл подсолнечного масла в ложках

• 13 Апреля, 2019
• Заготовоки
• Екатерина Соболевская

Во время приготовления блюд зачастую требуется использование растительного масла. Что делать хозяйке, если необходимо отмерить 100 мл масла растительного. Это сколько будет в граммах и миллилитрах? А также как выяснить калорийность подсолнечного масла? Ответы можно найти в этой статье.

Два слова о растительном масле

Растительное (постное) масло представляет собой растительные жиры разных частей растений (плодов, корней и семян), которое получают путем экстрагирования или отжима. К таким маслам принято относить оливковое подсолнечное, льняное и иные масла.

Подсолнечное масло — это растительное масло, полученное из семян подсолнечника.

Растительное масло в повседневной жизни люди используют почти ежедневно. Поэтому при приготовлении какого-то блюда может потребоваться 100 мл подсолнечного масла. Это сколько будет, например, в ложках или стаканах и как их можно отмерить? Не у каждой хозяйки на кухне есть мерные емкости. А без них может показаться почти невозможным это сделать. Тем не менее не такая уж это сложная задача. Только взглянув по сторонам, реально отыскать подходящие предметы. Самыми подходящими предметами оказываются стаканы и ложки.

Именно ложки представляют собой отличные мерные емкости. К тому же пригодятся и чайные, и столовые, и десертные. В чайной помещается 5 мл масла, в десертной — 10 мл, а в столовой — 15 мл. Исходя из этих данных и сделав простые расчеты, можно понять, что к чему. 100 мл растительного масла – сколько столовых ложек надо влить в емкость? Все просто: это будет шесть и еще две трети столовой ложки. Для справки — десертных ложек — десять, а чайных — двадцать.

При помощи стаканов также можно отмерить искомый объем. Если стакан вместимостью 200 мл, то он должен быть наполнен на 3/5, а если 250 мл, то на 2/5.

Поговорим о столовой ложке

Одним из наиболее часто задаваемых хозяйками вопросов является следующий: «Сколько растительного масла в 1 столовой ложке?» Все потому, что приготовление еды относится к ответственному и трудоемкому процессу. А в рецептах часто требуют именно определенные данные в граммах либо миллилитрах. Отойдя от точного веса или объема, можно просто испортить блюдо. А кухонные весы есть далеко не у всех.

Понятно, что блюда, которые готовятся уже не впервые, для хозяйки особой сложности не представят. А вот те, с которыми ей только предстоит знакомство, «на глазок» приготовить не получится. В этом случае важна точность ингредиентов, только так у готового блюда будет необходимая вкусовая гамма. Если под рукой нет весов, поможет знакомая всем столовая ложечка. А сколько растительного масла в 1 столовой ложке? Несмотря на всю, казалось бы, незначительность этого вопроса, он важен, ведь маслом можно и улучшить, и полностью испортить вкус блюда, которое готовится. Поэтому полезно знать, что в столовой ложке примерно 17 г масла.

О граммах и формах

Если хозяйке для точного соблюдения рецепта нужно отмерять растительное масло ложечкой, она должна ориентироваться на то, что ложки бывают разной формы. А из-за этого и их вместительность совершенно различная: у одних — больше, у других — меньше. Следовательно, наполнить одним количеством масла их невозможно. Некоторая неточность может получиться и от остатка не полностью слитого масла. Но в общем способ с использованием ложечек является простым и эффективным.

Итак, мы уже знаем, что столовая ложка в среднем содержит 17 г масла. Теоретически должно помещаться 20, но в реальности это является предельно допустимым весом. Только если будет выполняться такое условие: ложечка большая, в нее масла наливают до самого края. Так что чаще всего в ложечке именно семнадцать грамм масла.

Ложки или стаканы?

Итак, как же правильно отмерить 100 мл масла растительного? Это сколько будет, если использовать стандартные стаканы емкостью 200 и 250 мл?

Как известно, хозяйки отмеряют масло не только ложками. Если необходимо довольно большой объем масла, то измерить его более удобно иными инструментами, находящимися на кухне. К ним можно отнести стаканчики и чашечки. Чтобы без проблем отмерить порции масляной жидкости, будет достаточно какой-то чашки, емкость которой хозяйка знает. Как правило, производители посуды не выпускают чашки стандартного объема. А вот для стеклянных стаканчиков стандартную емкость выдерживают. Их так и называют — стандартные. Есть два вида стандартных стаканчиков — граненые и тонкостенные. Они чуть различаются по внешнему виду и форме. Но для того, чтобы отмерять порции жидкого жира, важна разная емкость.

Оказывается, обычный тонкостенный стаканчик по объему больше граненого на 50 мл. А если совсем точно говорить,у стандартного тонкостенного стакана объем равен 250 мл, а у стандартного граненого — 200 мл.

Так 100 мл масла растительного – это сколько, если измерять в стаканах? Об этом уже упоминалось выше: в зависимости от вместимости стаканчиков их следует наполнять либо на 2/5, либо на 3/5.

Отмеряем сто миллилитров масла

100 мл масла растительного – это сколько грамм будет? Перед этим можно разобраться по поводу вместимости ложек. Конечно же, прежде всего они являются столовыми приборами. А в домашних условиях ложечки часто используются хозяйками для отмеривания как объемов, так и веса.

Отмеривание масла порционно при помощи ложечек довольно удобно. А возникающие погрешности подобного способа сравнительно малы. Имеется в виду малы, если сравнивать с сыпучими материалами и порошками.

Отвечая на поставленный выше вопрос, надо заметить, что 1 литр весит 920 г, 100 мл весят 92,5 г.

И в заключение

Итак, уже стало понятно как и при помощи каких подручных предметов можно отмерять жидкость. Еще интересовал вопрос: «100 мл масла растительного – это сколько же будет в ложках и стаканах?» С этим тоже разобрались.

Осталось упомянуть вот о чем. В одной столовой ложечке подсолнечного нерафинированного масла содержится 899 калорий, а в том же объеме рафинированного — 898. Эта информация для тех, кто привык следит за своим весом. Исходя из этих цифр, высчитывается, сколько «масляных» калорий в сутки будет потреблять человек, в зависимости от того, сколько масла будет добавлять в свою еду.

Зная, сколько миллилитров (или граммов) растительного масла в ложках или стаканчиках, можно начинать готовить блюда. Вполне вероятно, что шеф-повара и хозяйки с большим опытом интуитивно чувствуют, сколько потребуется влить масла без мерных сосудов. Но тем, кто еще только осваивает кухонные премудрости, лучше воспользоваться так называемыми палочками-выручалочками в виде ложек или стаканчиков. И тогда необходимый вкус блюда будет обеспечен.

Подсолнечное масло получают из семечек растения подсолнечник масляный. Лидерами по его производству является Россия и Украина.

В настоящее время встречаются несколько видов подсолнечного масла: нерафинированное, рафинированное, дезодорированное, гидратированное, вымороженное. По сути, они между собой отличаются степенью очистки. По вкусовым качествам, многим людям нравиться рафинированное, но с точки зрения большей пользе организму, лучше покупать нерафинированное.

В кулинарии подсолнечное масло имеет широкое применение, с помощью него жарят еду, заправляют салаты, изготавливают соусы, консервируют морепродукты и многое другое.

Если вам нужно померить подсолнечное масло столовыми ложами, то сделать это просто, так в одну помещается 15 миллилитров, сделаем нужный расчет:

50 мл подсолнечного масла – это приблизительно три столовых ложек;

80 мл подсолнечного масла – это примерно пять столовых ложек;

100 мл подсолнечного масла – это около семи столовых ложек;

150 мл подсолнечного масла – это ровно десять ст. л.;

200 мл подсолнечного масла – это тринадцать столовых ложечек.

Вам нужно узнать 100 грамм масла это сколько столовых ложек, десертных или чайных? Далее вы узнаете объем жидкого растительного (подлолнечного, оливкого, и т.п.) масла в ложках.

100 грамм подсолнечного масла это:

В этой таблице данные для 100 грамм масла были высчитаны автоматически.

В курсе ли вы, что любое подогретое растительног масло теряет все свои полезные свойства и вызывает рак!

300 граммов в столовые ложки (столовые ложки)

Вы хотите знать, сколько 300 граммов преобразуется в столовых ложек? Сколько столовых ложек в 300 граммах? Превратите 300 граммов в столовые ложки (300 граммов в столовые ложки).

Преобразовать 300 граммов в столовые ложки не так просто, как вы думаете. Граммы — это единица массы, а столовые ложки — это единица объема. Но даже если нет точного коэффициента конверсии при переводе 300 граммов в столовые ложки, здесь вы можете найти конверсии для продуктов, которые чаще всего ищут.

Сколько столовых ложек в 300 граммах?

300 грамм = 20 столовых ложек воды.

Обратите внимание, что граммы и столовые ложки не являются взаимозаменяемыми единицами. Вам нужно знать, что вы конвертируете, чтобы получить точное значение столовых ложек для 300 граммов. См. Приведенную ниже таблицу преобразования для точного преобразования 300 г в столовые ложки

Преобразование 300 граммов в столовые ложки

Примечание к преобразованию 300 граммов в столовые ложки

• Измерение сухих ингредиентов (например, муки , масло, какао-порошок и др.) по весу (300 грамм) обеспечит гораздо более точные результаты при приготовлении. Обратите внимание, что преобразование 300 граммов в столовые ложки может незначительно отличаться в зависимости от комнатной температуры, качества ингредиента и т. Д. Но, используя ровно 300 граммов, вы не ошибетесь.
• г — сокращение от грамма.
• Столовая ложка — это аббревиатура от столовой ложки.
• Значения столовой ложки округлены до ближайшего 1/8, 1/3, 1/4 или целого числа.

Дополнительная информация о 300 граммах в столовые ложки

Если вам нужна дополнительная информация о преобразовании 300 граммов определенного пищевого ингредиента в столовые ложки, ознакомьтесь со следующими ресурсами:

Граммы в чашки / чашки в граммы Преобразование

Легко преобразовать между граммами, чашками, унциями и миллилитрами для многих популярных ингредиентов для выпечки, включая муку, сахар, масло и многие другие.

Калькулятор

ПРИМЕЧАНИЕ. Столовая ложка в этих преобразованиях составляет 15 мл (стандартный размер в Великобритании / США). Предполагается, что чашка составляет 240 мл.

Для получения дополнительной информации о том, как использовать этот калькулятор и как производились преобразования, прочтите все, что ниже …

• Об этом калькуляторе
• Как наполнить чашку для выпечки?
• Вам лучше всего использовать весы или чашки для выпечки? — это весы, и у меня есть большой список, чтобы объяснить, почему
• Что такое скудная чашка?
• Как округляются размеры в калькуляторе?
• Таблицы преобразования Выберите ингредиент
  • Вода
  • Сахар — разливочный, гранулированный, глазурь, пудра, кондитерские изделия, коричневый
  • Мука — обычная, универсальная, самоподнимающаяся, полба, цельнозерновой
  • Жиры и масла — сливочное масло, маргарин, Растительное масло
  • Milk & Cream
  • Какао-порошок

Об этом калькуляторе

Разве это не раздражает, когда вы находите рецепт в чашках США, а у вас только весы или наоборот?

Что ж, теперь у меня есть решение… Мой интерактивный калькулятор из граммов в чашки / из чашек в граммы.

Я назвал это «граммы в чашки / чашки в граммы», так как это преобразование, которое меня чаще всего просят, но на самом деле оно может преобразовывать между граммами, чашками, унциями или миллилитрами для многих распространенных ингредиентов для выпечки. Таким образом, вы можете переходить от граммов к чашкам или из чашки к грамму, от чашки к миллилитрам или от граммов к унциям, сколько душе угодно.

Просто выберите ингредиент, что вы хотите преобразовать, и введите количество, и он точно скажет вам, что вам нужно.

В калькулятор в настоящее время включены следующие ингредиенты:

• Вода
• Сахар и подсластители — Сахарная пудра, сахарный песок, пудра / сахарная пудра, коричневый сахар, кленовый сироп, жидкий мед, золотой сироп и черная патока.
• Мука — Самовращающаяся мука, простая мука, полба, цельнозерновая мука и кукурузный крахмал
• Жиры и масла — Масло, маргарин и растительное масло
• Орехи и семена — Молотый миндаль, семена чиа и льняное семя / Семена льна
• Молоко и сливки — Молоко, одинарные сливки, двойные сливки, половинки, взбитые сливки, жирные сливки, пахта
• Прочие ингредиенты — Какао-порошок, шоколадная стружка, мини-зефир, кукуруза , Изюм, сливочный сыр, сушеный кокос, рис для пудинга, нутелла, заварной крем и сухое обезжиренное молоко

Я буду постоянно добавлять новые ингредиенты.Если чего-то не хватает, что вы хотели бы здесь увидеть, дайте мне знать в комментариях.

БЕСПЛАТНО ГРАММ В ЧАШКАХ ДИАГРАММЫ ПРЕОБРАЗОВАНИЯ

Подпишитесь на рассылку Charlotte’s Lively Kitchen, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЕ распечатанные таблицы преобразования из граммов в чашки и чашки в граммы для двенадцати популярных ингредиентов для выпечки

Как наполнить чашку для выпечки

Я спросил своих подписчиков в социальных сетях о том, как они наполняют чашки. Большинство ингредиентов, таких как мука или сахар, вынимают из пакета, а затем выравнивают верх, поэтому я использовал этот подход при измерении аналогичных ингредиентов для своего калькулятора.Я также люблю заранее немного сжать сумку, чтобы разбить комочки.

Во многих таблицах преобразования указано, что 1 стакан муки равен 120 г. Тем не менее, я нашел единственный способ добиться такого низкого уровня — это просеять муку, а затем с помощью ложки наполнить чашку просеянной мукой. Не знаю, как вы, но я предпочитаю просеивать муку после того, как ее отмерили, а не раньше. Итак, в моих преобразованиях вы обнаружите, что чашка муки весит больше, поскольку отражает то, как я наполняю чашку.

Для ингредиентов в небольших пакетах я наливаю их в чашку прямо из пакета и выравниваю верх.

Для мягких ингредиентов, таких как масло или сливочный сыр, я вдавливаю их в чашку тыльной стороной ложки, чтобы убедиться, что все зазоры заполнены, а затем выравниваю верх.

Вам лучше всего использовать весы или чашки для выпечки?

При выпечке важна точность, поэтому для своих рецептов я рекомендую всегда использовать граммы, если можете.

Есть несколько причин, по которым я бы рекомендовал использовать взвешенные ингредиенты, а не чашки:

Конверсия зависит от того, как вы наполняете чашку

Когда я работал над всеми преобразованиями для этого калькулятора, я обнаружил, как Я наполнил чашку, и это могло значительно повлиять на количество ингредиента, в которое я смогу уместить.

На изображении ниже обе чашки кажутся полными муки. Однако тот, что справа, весит более чем на 40% больше, чем тот, который находится слева, так как я насыпал муку как можно плотнее.

Чашка — это не всегда чашка

Официальный размер чашки в США составляет 236,588 мл, но большинство чашек, доступных для покупки в магазинах, для простоты предполагают, что это 240 мл (это то, что я предполагал в мой калькулятор). Однако есть некоторые производители чашек, которые продают чашки объемом 250 мл (но держите ½ чашки на 120 мл!).

Это не большая проблема, если вы знаете, какой у вас есть. Более серьезная проблема заключается в том, что не все проданные чашки очень точны.

У меня есть два набора мерных стаканчиков, и ни один из них не вмещает то количество, которое им положено. В одном наборе моя ¼ чашка вмещает 65 мл (должно быть 60 мл), но полная чашка вмещает только 225 мл, тогда как должно быть 240 мл (не волнуйтесь, я настроил все здесь, чтобы обеспечить точность для чашки правильного размера).

Некоторые ингредиенты сложно поместить в чашку

Если у вас есть рецепт, например, булочки или песочное тесто, для которого нужно холодное масло прямо из холодильника, как вы положите его в чашку, чтобы отмерить?

Не все хорошо помещается в чашке

Представьте себе измерение грецких орехов.Если вы поместите их в чашку целиком, вы поместитесь намного меньше, чем если бы вы их мелко нарезали, прежде чем добавлять в чашку.

Вы добавили ингредиент в чашку, но как вернуть его обратно?

Есть также некоторые ингредиенты, такие как Nutella или Black Treacle, которые сложно удалить из чашки после наполнения. Маловероятно, что вы получите все, что положили, так что в конечном итоге вы можете добавить в смесь меньше, чем требует рецепт.

Вы действительно хотите мыть посуду во время выпечки?

На многих наборах весов есть кнопка тарирования, которая позволяет установить весы на 0, чтобы вы могли продолжать измерять больше ингредиентов в одной чаше. Это здорово, так как это означает, что вы можете налить все необходимое для приготовления смеси, не пачкая лишнюю измерительную посуду.

Представьте, что у вас есть рецепт, который требует чашки масла, муки, кленового сиропа и Nutella (не совсем уверен, что вы будете готовить!).Чтобы получить точное измерение, вам нужно либо иметь много чашек, либо мыть чашку между каждым ингредиентом, прежде чем вы сможете измерить следующий.

Что такое скудная чашка?

Маленькая чашка — это как раз под чашкой. Что касается измерений, это немного расплывчато! Точно так же количество, которое вы можете поместить в чашку с горкой, может значительно варьироваться в зависимости от формы чашки. Поэтому я не использую ни одно из этих описаний в своих рецептах (для меня это плоская чашка, столовая или чайная ложка).

Как округляются значения в калькуляторе?

Чтобы преобразовать суммы, которые можно легко измерить на кухне, я округил…

• Граммы с точностью до грамма
• Миллилитры с точностью до миллилитра
• Унции с точностью до унции
• Чашки с точностью до
  • ¼ чайной ложки (для менее 1 чайной ложки)
  • Чайной ложки для менее чашки
  • Столовая ложка на чашки

Таблицы преобразования

В дополнение к основному калькулятору, я подумал, что было бы полезно предоставить таблицы преобразования для выбора самых популярных ингредиентов.

Вода

Сахар

Сахарная пудра

20024 ½19

Грану латированный сахар

900 чашка

Глазурь / пудра / кондитерский сахар

Коричневый сахар (в упаковке)

900 24

Мука

Белая мука — обычная, универсальная, самовращающаяся, из полбы

+ 1 столовая ложка

Цельнозерновая / коричневая мука

1½ чашки + 2 столовые ложки

9002 4

Кукурузный крахмал (Великобритания) / кукурузный крахмал (США)

Жиры и масла

Сливочное масло / маргарин

100 г

90 288 г

900

Сколько весит палочка сливочного масла?

Я видел много рецептов из США, в которых требовалась палочка масла, но сколько масла на самом деле можно добавить в палочку?

Палочка сливочного масла = 113 г = 4 унции = ½ стакана

Масло растительное

Молоко / сливки

Какао-порошок

9 0020 56 г

Прикрепите этот калькулятор

Таблица преобразования выпечки и приготовления пищи

Имея так много вдохновляющих блогов о выпечке и кулинарии из разных стран, я подумал, что добавлю диаграмму конверсии выпечки и кулинарии, чтобы упростить создание восхитительных блюд со всего мира.

Необходимый предмет на кухне при переводе рецептов из унций в граммы — это кухонные весы. Это не обязательно должны быть причудливые дорогие весы, они просто должны точно измерять вес. Убедитесь, что шкала может меняться между унциями, граммами, миллилитрами и жидкими унциями.

Если у вас есть шкала и вы знаете преобразования, рецепт преобразования становится простым.

Чайная ложка = чайная ложка
Столовая ложка = столовая ложка
Грамм = г
Килограммы = кг
Миллилитры = мл

Простая мука = универсальная мука
Цельнозерновая мука = цельнозерновая мука
Белый сахар = сахарный песок
Мелкий сахар = мелкий сахар
Сахарная пудра = сахарная пудра

Чашки, столовые и чайные ложки .

1/2 столовой ложки = 1 1/2 чайной ложки
1 столовая ложка = 3 чайные ложки
1/4 чашки = 4 столовые ложки
1/3 чашки = 5 столовых ложек + 1 чайная ложка
1/2 чашки = 8 столовых ложек
2/3 чашки = 10 столовых ложек + 2 чайных ложки
3/4 чашки = 12 столовых ложек
1 чашка = 16 столовых ложек

Миллилитры, жидкие унции и чашки — общих пересчетов.

2 столовые ложки = 29,57 мл = 1 жидкая унция
1/4 чашки = 60 мл = 2 жидких унции
1/3 чашки = 80 мл = 2 2/3 жидких унции
1/2 чашки = 125 мл = 4 жидких унции
2/3 стакана = 160 мл = 5 1/3 жидких унций
3/4 стакана = 180 мл = 6 жидких унций
1 чашка = 250 мл = 8 1/3 жидких унций
2 стакана = 500 мл = 16 жидких унция (1 американская пинта)
2 1/2 чашки = 625 мл = 20 жидких унций (1 английская пинта)
4 чашки = 1000 мл = 1 литр = 32 жидких унции

градусов Цельсия и Фаренгейта.

100 по Цельсию (C) = 212 по Фаренгейту (F)
120 C = 250 F
140 C = 275 F
150 C = 300 F
160 C = 320 F
170 C = 325 F
180 C = 350 F
190 C = 375 F
200 C = 400 F
210 C = 410 F
220 C = 425 F
250 C = 480 F

Измерительный u0026amp; Конверсии

Эти простые в использовании таблицы преобразования помогут преобразовать рецепты в наиболее знакомую вам измерительную систему.

• Таблица эквивалентов ингредиентов General Ingredient

  Мука	Мера	граммов	унций
  Универсальное просеянное	1 стакан	115 г	4.1 унция
  Универсальный, ложковый	1 стакан	125 г	4.4 унции
  Универсальное ближнее	1 стакан	145 г	5.0 унций
  Хлеб просеянный	1 стакан	112 г	4.0 унции
  Хлеб пропитанный	1 стакан	163 г	5,7 унций
  Жмых, просеянный	1 стакан	96 г	3.4 унции
  Торт на ложке	1 стакан	111 г	3,9 унции

  Сахар u0026amp; Подсластители	Мера	граммов	унций
  Коричневый, в упаковке	1 стакан	200 г	7,1 унции
  Гранулированный (белый)	1 стакан	200 г	7,1 унции
  Пудра (кондитерская), ложка	1 стакан	113 г	4.0 унций
  Мед	1 стакан	332 г	11,7 унций
  Меласса	1 стакан	309 г	10.9 унций

  Прочие	Мера	граммов	унций
  Овес, вяленый, сырой, ложечный	1 стакан	80 г	2,8 унции
  Какао, ложечное	1 стакан	85 г	3.0 унций
  			Вложенные градуированные сухие мерные стаканчики используются для измерения муки, сахара и других сухих и твердых ингредиентов. Измерение сухих ингредиентов в стеклянной мерной чашке приведет к неточному измерению.

  • Метрическая таблица преобразования сухих ингредиентов

    Размер	унций	фунтов	Миллиграммы	граммов	Килограммы
    1 унция	1	1/16	2835	28.35	0,028
    1 фунт	16	1		454	. 454
    1 миллиграмм	1/29000		1	.001	.000001
    1 грамм	0,032	.002	1000	1	.001

    Дозирование универсальной муки Сначала перемешайте муку, затем слегка ложкой в ​​сухой мерный стакан.Выровняйте муку металлической лопаткой или прямым краем столового ножа так, чтобы она была на уровне чашки. Не кладите муку в мерный стакан и не стучите наполненной чашкой по прилавку.

    Дозирование сахарной пудры или сахарной пудры, кукурузной муки, зародышей пшеницы и овса Положите ложку в мерный стакан для сушки и выровняйте его металлической лопаткой по поверхности чашки.

    Дозирование коричневого сахара и овощного кулинарного жира Положите в сухой мерный стакан, затем выровняйте его по поверхности стакана с помощью металлического шпателя.

    • Отмерьте жидкие ингредиенты, такие как молоко, растительное масло и фруктовый сок, в стеклянном или пластиковом мерном стакане с носиком для разлива:

      • Поставьте мерную чашку на ровную поверхность
      • Влейте жидкость и определите ее уровень, глядя на чашку с уровня глаз. (Вам нужно будет наклониться или наклониться, чтобы видеть на уровне глаз.)

      Использование металлических или пластиковых стаканчиков без сливной кромки может привести к неточным измерениям.Измерительные стаканы для жидкости обеспечивают «пустое» пространство для стакана около верхней линии наполнения, чтобы обеспечить любое движение жидкости при перемещении стакана. Это предотвращает проливание части измеряемой жидкости.

      • Отмеряйте небольшие количества сухих и жидких ингредиентов, обычно 3 столовые ложки или меньше, в мерных ложках. Они продаются в наборах, обычно содержащих 1/4 чайной ложки, 1/2 чайной ложки, 1 чайную ложку и 1 столовую ложку.

        Небольшие количества сухих ингредиентов следует отмерять в мерных ложках, используя ту же методику, что и для сухих мерных стаканчиков.Небольшие количества жидких ингредиентов следует отмерить мерными ложками, осторожно наливая жидкость до верха ложки.

        Выход ингредиентов для выпечки. Планируете испечь, но не знаете, сколько ингредиента купить? Эта таблица поможет упростить покупку ингредиентов для выпечки!

        Состав	Количество для покупки	Урожайность
        Яблоки	1 средний	1 чашка нарезки
        Крекеры Грэма	15	1 стакан мелкой крошки
        Сливки для взбивания	1 стакан	2 стакана взбитых
        Сухофрукты	1 фунт	2-1 / 2 стакана нарезанные или мелкие кусочки
        Изюм	1 фунт	2-1 / 2 стакана
        Яйца	5 средние	1 стакан
        	8 средних яичных белков	1 стакан
        	Средние яичные желтки от 12 до 14	1 стакан
        Мука	1 фунт, просеянный	4 чашки
        Лимон, сок	1 лимон	2-3 столовые ложки сока
        Лимон с кожурой или цедрой	1 лимон	2 чайные ложки тертой кожуры
        Лайм, сок	1 лайм	1 столовая ложка сока
        Арахис	5 унций	1 стакан
        Половинки пекана	3-3 / 4 унции	1 стакан
        Орехи пекан, измельченные	4-1 / 4 унции	1 стакан
        Грецкие орехи, измельченные	4-1 / 2 унции	1 стакан
        Половинки ореха	3-1 / 2 унции	1 стакан
        Апельсин, сок	1 оранжевый	от 1/3 до 1/2 стакана сока
        Сахар коричневый	1 фунт	2-1 / 4 стакана в плотной упаковке
        Сахар порошковый (кондитерский)	1 фунт	Просеивание от 3-1 / 2 до 4 стаканов
        Сахар гранулированный (белый)	1 фунт	2 стакана

        Спасибо Butter Baking u0026amp; Quaker Oats за их преобразование и измерительные таблицы.

https://www.google.com/webmasters/verification/verification-file-dl?hl=enu0026amp;authuser=0u0026amp;siteUrl=https://whatsmarydoing.com/u0026amp;security_token=DIQEOI2ootP1bpG9W8146Q1

Миллиграммы в столовые ложки конвертер — (мг в столовые ложки)

Введите вес в миллиграммах ниже, чтобы рассчитать объем в столовых ложках.

Как преобразовать миллиграммы в столовые ложки

Чтобы преобразовать миллиграммы в столовую ложку, разделите вес на 14 786.76478 раз больше плотности ингредиента или материала.

Вы можете использовать эту простую формулу для преобразования:

столовые ложки = миллиграммы 14,786,76478 × плотность ингредиента

Таким образом, вес в столовых ложках равен количеству миллиграммов, разделенных на 14 786,76478, умноженное на плотность ингредиента или материала.

Например, вот как преобразовать 50 000 миллиграммов в столовые ложки ингредиента с плотностью 0.7 г / мл.

50 000 мг = 50 000 14 786,76478 × 0,7 = 4,830575 столовых ложек

И миллиграммы, и столовые ложки обычно используются для измерения ингредиентов для приготовления пищи.

Для приготовления пищи большинство поваров предлагают измерять сухие ингредиенты по весу, а не по объему, чтобы повысить точность измерений. ^[1] Плотность сухих ингредиентов может меняться по разным причинам, например, из-за уплотнения.

Лучший способ обеспечить точное преобразование — использовать шкалу.Когда весы недоступны, калькулятор, подобный приведенному выше, — хороший способ оценить преобразование веса в объем.

Продолжайте читать, чтобы узнать больше о каждой единице измерения.

Миллиграмм — это масса, равная 1/1000 грамма или 0,0154 грана.

Миллиграмм или миллиграмм — это единица измерения веса в системе СИ в метрической системе. В метрической системе «милли» является префиксом для 10 ^-3 . Сокращенно миллиграммы можно обозначить как мг ; например, 1 миллиграмм можно записать как 1 мг.

Столовая ложка — это единица объема, равная трем чайным ложкам или ½ жидкой унции. ^[2] Одна столовая ложка равна чуть менее 14,8 миллилитрам, но в маркировке пищевых продуктов одна столовая ложка равна 15 миллилитрам. ^[3]

Столовая ложка — это обычная единица объема в США. Столовая ложка может быть сокращена как столовых ложек , а также иногда сокращенно как T , Tbls или Tb .Например, 1 столовая ложка может быть записана как 1 столовая ложка, 1 т, 1 столовая ложка или 1 ТБ.

Конверсии для выпечки — сначала десерт

Вот моя философия измерения при выпечке, состоящая из двух предложений: используйте весы. Это сделает вашу жизнь намного проще.

В США большинство измерений при приготовлении пищи по-прежнему производится в объеме: мерные чашки и ложки для сухих ингредиентов, мерные меры для жидкостей. Однако для выпечки, где точность является ключом к успеху многих рецептов, как только вы измерите вес, вы поймете неточность использования объема.

Я использую мерную муку как лучший пример. Возьмите мерный стакан, чтобы вынуть чашку муки из пакета и взвесить на кухонных весах. Теперь возьмите вторую чашку и взвесьте ее. Какая разница в весе? Вне зависимости от того, плотно ли вы насыпали муку, выровняли верхнюю часть мерного стакана, встряхнули чашку во время ее наполнения — все эти переменные будут влиять на то, сколько муки на самом деле входит в ваш рецепт — и это может каждый раз меняться. С другой стороны, если вы взвесите на весах 5 унций или 140 граммов муки, вы всегда будете получать одно и то же количество.

Вот почему я считаю свои кухонные весы одним из самых незаменимых инструментов на моей кухне. Используя его, я устраняю один из важнейших факторов, который может повлиять на результат выпечки: неточные измерения.

Тем не менее, многие из моих рецептов на этом сайте все еще имеют стандартные размеры США (чашки, пинты, чайные ложки и т. Д.), Потому что я адаптировал их из рецептов, в которых использовались эти измерения, и в то время я не был достаточно усердным, чтобы преобразовать все в метрике.

Я нахожусь в процессе преобразования всех рецептов на моем веб-сайте, чтобы они имели как стандартные, так и метрические измерения (а также их можно было распечатать), но тем временем я также размещаю эту страницу преобразований, которые я накопил с годами. Если вы встретили один из моих рецептов, но он не преобразован, воспользуйтесь приведенными ниже преобразованиями. Обратите внимание, что эта информация основана на рекомендациях по выпечке, с которыми я консультировался, и на моем личном опыте. Будьте осторожны, применяя их к своим рецептам — может потребоваться небольшая настройка, поскольку перевод между объемом и весом всегда является сложной задачей.Если у вас есть какие-либо вопросы или какие-либо преобразования, которые вы хотели бы видеть, напишите мне по электронной почте!

Мука / другие сухие ингредиенты

Универсальная мука (без просеивания, макания и зачистки): 1 стакан = 5 унций = 140 граммов

Универсальная мука (не просеянная, насыпанная в чашку): 1 чашка = 4 1/2 унции = 125 граммов

Универсальная мука (просеянная перед измерением): 1 стакан = 4 унции = 112 граммов

Мука для торта (без просеивания, макания и обметания): 1 стакан = 4 2/3 унции = 130 граммов

Мука для торта (не просеянная, насыпанная в чашку): 1 чашка = 4 унции = 110 граммов

Мука для торта (просеянная перед измерением): 1 стакан = 3 1/2 унции = 100 граммов

Кукурузный крахмал: 1 чашка = 4 унции = 110 граммов

Какао-порошок (разлить в чашку): 1 чашка = 3 1/4 унции = 91 грамм

Разрыхлитель, пищевая сода: 1 чайная ложка = 5 граммов

Быстрорастворимые дрожжи, активные сухие дрожжи: 2 1/4 чайных ложки = 1/4 унции = 7 граммов

Соль: 1 чайная ложка = 6 1/2 грамма

Сахар

Гранулированный белый сахар: 1 чашка = 7 унций = 200 граммов

Коричневый сахар (светлый или темный): 1 чашка = 7 унций = 200 граммов

Кондитерский сахар (пудра / глазурь) (для макания и взбивания): 1 чашка = 4 унции = 110 граммов

Молочная

Молоко (все виды), половина на половину, пахта: 1 стакан (мерка жидкости) = 8.2 унции = 230 граммов

Густые сливки, сметана, йогурт: 1 стакан (мера жидкости) = 8,2 унции = 230 граммов

Сливочное масло: 1 чашка (2 палочки) = 8 унций = 220 граммов

Прочие жидкости

Вода: 1 стакан (мера жидкости) = 8,2 унции = 230 граммов

Кукурузный сироп: 1 чашка (мера жидкости) = 10,9 унции = 310 граммов

Меласса: 1 стакан (мерная емкость для жидкости) = 9 унций = 260 граммов

Мед: 1 чашка (мера жидкости) = 10,9 унции = 310 граммов

Растительное / рапсовое / сафлоровое масло: 1 стакан (мера жидкости) = 7 унций = 200 граммов

Яйца

1 большое яйцо в скорлупе = 57 грамм

1 большое яйцо без скорлупы = 50 грамм

1 большой яичный белок = 30 грамм

1 большой яичный желток = 18 грамм

Общие единицы измерения сухого вещества

3 чайные ложки = 1 столовая ложка = 1/2 унции = 14 граммов

4 столовые ложки = 2 унции = 1/4 стакана = 56 граммов

32 столовые ложки = 2 чашки = 16 унций = 1 фунт

Другие распространенные преобразования

1 унция = 28 граммов

1 жидкая унция = 30 миллилитров

1 галлон = 4 кварты = 8 пинт = 128 унций = 3.8 литров (жидкость)

Замены (от Cook’s Illustrated)

Чтобы заменить 1 стакан цельного молока, используйте:

• 5⁄8 стакана обезжиренного молока + 3⁄8 стакана пополам
• 2⁄3 стакана 1% молока + 1⁄3 стакана пополам
• 3⁄4 стакана 2% молока + 1⁄4 стакана пополам
• 7⁄8 стакана обезжиренного молока + 1⁄8 стакана жирных сливок

Для замены 1 чашки пополам используйте:

• 3⁄4 стакана цельного молока + 1⁄4 стакана жирных сливок

Таблица преобразования для готовки | Gold & Thyme

Как американец, живущий в Париже, я считаю, что это отличный инструмент для адаптации американских рецептов с использованием европейских преобразований или наоборот, а также в качестве общего справочного руководства при приготовлении пищи. Вот немного измененная версия Таблицы преобразования шоколада и кабачков.

Объем

1/16 чайной ложки = черточка
1/8 чайной ложки = щепотка
1 чайная ложка = 5 мл cuillérée à soupe или cs на французском) = 3 чайные ложки
1 жидкая унция = 30 мл
1/8 чашки = 2 столовые ложки = 30 мл 1/4 чашки = 4 столовые ложки = 60 мл
1/3 чашки = 5 столовых ложек = 80 мл
1/2 стакана = 8 столовых ложек = 120 мл
3/4 стакана = 12 столовых ложек = 160 мл
1 стакан = 240 мл (миллилитр)
1 кварта США = 0.946 литр ~ = 1 литр

Вес

1 унция = 28 граммов
1 фунт = 16 унций = 454 грамма

Длина

1 дюйм = 2,54 сантиметра
1 фут = 12 дюймов = 30 сантиметров

Температура

400 ° F = 205 ° C
350 ° F = 180 ° C
300 ° F = 150 ° C
250 ° F = 120 ° C
225 ° F = 107 ° C

Молочные продукты

Йогурт в греческом стиле: 1 чашка = 280 грамм
Молоко: 1 стакан = 240 мл
Йогурт: 1 стакан = 250 грамм

Орехи и семена

Миндаль, очищенный, цельный: 1 стакан = 140 грамм
Миндаль, очищенный, крупно нарезанный: 1 стакан = 100 грамм
Миндаль, нарезанный ломтиками: 1 стакан = 70 граммов
Миндальная мука (a.к.а. миндальной муки или молотого миндаля): 1 стакан = 100 грамм
Миндальное масло: 1 стакан = 240 грамм
Черное кунжутное масло: 1 стакан = 240 грамм
Кешью, очищенные, целые: 1 стакан = 130 грамм
Каштаны, очищенные, приготовленные: 1 чашка = 130 граммов
Семена чиа: 1 чашка = 160 граммов / 1 столовая ложка = 10 граммов
Кокос, несладкий сушеный тертый: 1 чашка = 100 граммов
Семена льна: 1 чашка = 150 граммов
Льняная мука: 1 столовая ложка = 6,5 грамма
Фундук, очищенный, целиком: 1 чашка = 120 граммов
Орехи макадамии, очищенные, целые: 1 чашка = 125 граммов
Ореховое масло: 1 чашка = 240 граммов
Фисташки: 1 чашка = 125 граммов
Мак: 1 чашка = 145 граммов
Семена тыквы: 1 чашка = 130 граммов
Семена кунжута: 1 чашка = 150 граммов
Семена подсолнечника: 1 чашка = 140 граммов
Тахини (кунжутное масло): 1 столовая ложка = 18 граммов
Грецкие орехи, очищенные, половинки: 1 чашка = 100 граммов

Сахар и другие подсластители

Сироп агавы: 1/3 стакана = 100 граммов
Кленовый сироп: 1/3 стакана = 105 граммов
Разрыхлитель эр ( levure chimique или alsacienne ): 1 стандартный французский пакетик = 11 грамм = 1 столовая ложка
Мед: 1 стакан = 300 грамм
Мед: 1 столовая ложка = 18 грамм
Рисовый сироп: 1 стакан = 300 грамм
Сахар, коричневый: 1 стакан (в упаковке) = 170 грамм
Сахар, кондитерский: 1 стакан = 130 грамм
Сахар, гранулированный: 1 стакан = 200 грамм
Сахар, гранулированный: 1 столовая ложка = 12.5 грамм
Патока: 1 стакан = 280 грамм

Шоколад

Какао-крупка: 1 стакан = 120 грамм
Шоколадная стружка: 1 стакан = 160 грамм
Шоколад, тертый: 1 стакан = 100 грамм
Шоколад, крупно нарезанный: 1 стакан = 120 грамм
Какао-порошок: 1 стакан = 120 грамм

Жиры и соль

Сливочное масло: 1/2 стакана = 1 палочка = 4 унции = 113 грамм
Масло: 1 столовая ложка = 14 грамм
Кокосовое масло: 1 столовая ложка = 12 граммов
Кокосовое масло: 1 чашка = 200 граммов
Масло: 1 столовая ложка = 14 граммов
Соль, мелкая: 1 чайная ложка = 5 граммов
Солевые хлопья (например,грамм. Мальдонская соль): 1 столовая ложка = 10 грамм
Соль грубого помола: 1 стакан = 220 грамм

Мука, ​​крупы, бобовые

Булгур: 1 стакан = 190 грамм
Нут (сушеный, сырой): 1 стакан = 190 грамм (= 475 граммов в готовом виде)
Кокосовая мука: 1 чашка = 90 граммов
Кукурузная мука: 1 чашка = 165 граммов
Кускус: 1 чашка = 165 граммов
Сушеные бобы: 1 чашка = 180 граммов
Макароны с локтями: 1 чашка = 150 граммов
Мука , универсальные, из цельной пшеницы или полбы: 1 стакан = 120 грамм
Чечевица: 1 стакан = 210 грамм
Жемчужная тапиока: 1 стакан = 180 грамм
Полента: 1 стакан = 160 грамм
Воздушный рис: 1 стакан = 30 грамм
Квиноа: 1 стакан = 190 грамм
Рис, басмати: 1 стакан = 180 грамм
Рис короткозернистый: 1 стакан = 195 грамм
Овсяные хлопья и другие злаки: 1 стакан = 100 грамм

Фрукты, овощи, зелень

Листья молодого шпината: 1 стакан (упакованный) = 30 грамм
Базилик: 1 стакан (упакованный) = 20 грамм
Черника: 1 стакан = 190 грамм
Морковь, натертая на терке: 1 стакан acked) = 90 граммов
Соцветия цветной капусты: 1 чашка = 85 граммов
Фасоль Fava, очищенная: 1 чашка = 120 граммов
Зеленый горошек, очищенный: 1 чашка = 145 граммов
Цветки гибискуса, сушеные, полужирные, в легкой упаковке: 1 чашка = 40 граммов
Маше: 1 чашка (в упаковке) = 20 граммов
Петрушка, мелко нарезанная: 1 чашка = 60 граммов
Петрушка, в разложенной упаковке: 1 чашка = 15 граммов
Зерна граната: 1 чашка = 150 граммов
Изюм: 1 чашка = 150 граммов
Малина: 1 чашка = 125 граммов
Ракета: 1 чашка (в упаковке) = 25 граммов
Лук-шалот или лук, мелко нарезанный: 1 чашка = 120 граммов
Клубника: 1 чашка (маленькая клубника или крупная клубника, нарезанная ) = 125 грамм
Томатная паста: 1 стакан = 300 грамм
Молодая салатная зелень: 1 стакан (в упаковке) = 20 грамм

Фасоль

1 банка бобов = 15 унций без сушки = около 10 унций слито = 1/4 фунт сушеных бобов
1 фунт сушеных бобов = примерно 2 чашки сушеных бобов = получается примерно 5 чашек замоченных бобов = получается примерно 7 чашек c ooked
1 фунт сушеных бобов = 4 высушенных банки

Чеснок

Маленький зубчик чеснока = около 1/2 чайной ложки
Средний зубчик = около 1 чайной ложки = 1/8 чайной ложки чесночного порошка
Большой зубчик = около 1.5 чайных ложек
Очень большая гвоздика = около 2 чайных ложек

Шафран

1 грамм шафрана = около 450 рыльц (также называемых нитками, нитками, прядями или кусочками)
= 2 чайные ложки целых шафрановых нитей
= 1/2 чайная ложка измельченной
= 1/4 чайной ложки порошка

Прочее

Агар-агар: 1 чайная ложка = 2 грамма
Детские креветки, очищенные, приготовленные: 1 стакан = 100 грамм
Каперсы: 1 стакан = 120 грамм
Сухие хлебные крошки: 1 чашка = 100 грамм
Цветки гибискуса: 1/3 стакана = 15 грамм
Пищевые дрожжи: 1 стакан = 60 грамм
Оливки: 1 стакан = 180 грамм
Шелуха подорожника: 1 стакан = 80 грамм
Тофу, шелковистый: 1 стакан = 255 граммов

Формы и блюда

10-дюймовый торт или форма для выпечки = 25-сантиметровая форма для пирога или форма для выпечки
9-дюймовая форма для выпечки = 22-сантиметровая форма для выпечки
4-дюймовая форма для тарталеток = 10-сантиметровая форма для тарталеток
9- Форма для выпечки на 13 дюймов = форма для выпечки 22 на 33 сантиметра
Форма для выпечки 8 на 8 дюймов = 20 на 20 сантиметров er форма для выпечки
формочка на 6 унций = формочка на 180 мл
форма для выпечки хлеба 9 на 5 дюймов = форма для выпечки размером 23 на 12 см = емкость для 8 чашек или 2 литра

Примечание: я также использую конвертер -к.com

Как это:

Нравится Загрузка …

Грамм в чашки: сколько грамм в чашке?

У ваших весов разрядился аккумулятор или, с другой стороны, вы не можете найти свою мерную чашку. Не бойся! С помощью этих удобных диаграмм преобразования вы можете легко преобразовать граммы в чашки. Вот ваш универсальный магазин по различным показателям, используемым в кулинарии, но, что наиболее важно, сколько граммов в чашке.

Разница между кубком американца и австралийца

Не многие австралийцы знают, но одна чашка США по объему равна 0.95 чашек по австралийским рецептам, поэтому, когда вы готовите по американскому рецепту, вам нужно немного уменьшить количество, которое вы используете.

Стандартный кубок Австралии

Стандартная чашка как в Австралии, так и в Новой Зеландии равна 250 мл, поэтому можно определить следующее.

Метрические чашки и ложки

Одна десертная ложка эквивалентна двум чайным ложкам.

К сожалению, перевести ингредиенты из граммов в чашки не так-то просто. Например, одна чашка масла весит больше, чем чашка хлопьев киноа. Приведенная ниже таблица поможет вам преобразовать пару наиболее распространенных рецептурных ингредиентов.

Общие ингредиенты

Для точного пересчета различных ингредиентов используйте этот калькулятор.